连云港市区菜市场VIS标识系统实施方案（样例5）

第一篇：连云港市区菜市场VIS标识系统实施方案

连云港市区菜市场VIS标识系统实施方案

按照《市政府关于加强市区农贸市场建设管理工作的实施意见》和《连云港市市区农贸市场建设规范和经营管理规范》要求，为规范、有序推动我市标准化菜市场建设改造工作，现结合实际，制定本方案：

一、指导思想

坚持以人为本，加强标准化菜市场的建设与管理，提升主副食品零售终端服务功能，打造标准化菜市场服务品牌，促进菜市场更好地服务群众，保障市民便利购物、放心消费。

二、目标任务

高标准推进市区菜市场建设改造，全面提升菜市场整体形象，实现市区标准化菜市场出入口装饰、管理制度标牌、功能分区、设施效果、招牌广告、人员着装“六统一”。

三、工作内容及要求

1.统一入口装饰。统一设计菜市场各出入口的市场名称标牌，主出入口的市场名称标牌要醒目，尺寸要宽于出入口宽度；其他出入口市场名称标牌尺寸不得窄于出入口宽度。各市场广告牌的外观（内容由菜市场LOGO和菜市场名称组成）和材质要统一。统一服务台背景墙及接洽柜台的设计，服务台统一设置公示栏。

2.统一管理制度标牌，各菜市场要建立健全菜市场管理人员工作制度、市场经营者守则、食用农产品安全质量责任制度、不合格商品退出销毁制度、产品质量安全追溯制度、商品预先赔

1付制度、市场档案管理制度和环境卫生管理制度等各项管理制度，并在公示栏公布。

3.统一功能分区，统一设计悬挂功能区指示牌，达到划行归市，规范有序的效果。要统一蔬菜区、水果区、肉类区、禽蛋区、水产区、干副区、家禽宰杀区、熟食区、卤菜区、豆制品区、精加工区等指示牌的外观、材质和悬挂位置。统一公称处、检验检疫室等服务设施指示牌的外观和材质。

4.统一设施效果，对菜市场柜台墙壁、台面、柜台上方的灯槽、市场的吊顶和菜市场的服务台等设施进行统一设计。要统一柜台的颜色，灯槽的材质、颜色、宽度和离地面高度，吊顶的材质、颜色和外形，营业执照、卫生许可证等公示的位置，投诉箱的位置、外形。

5.统一招牌广告，要加强对市场内经营户的管理，市场内外门面房的店牌及招牌广告要统一尺寸、统一材质。

6.统一人员着装，对市场蔬菜、水果、干副、熟食、加工等摊位的经营者工作服进行统一，明确颜色、款式等。

四、实施步骤

1.市农贸办选定设计单位按照“六统一”的要求，对菜市场VIS标识各项内容进行设计，形成完整效果图和应用规范，报市审核确定。

2.市农贸办按程序挑选确定制作单位，按照《方案》要求，统一制作菜市场入口装饰、管理制度标牌、功能分区、设施效果、招牌广告、人员着装等。

3.各菜市场主办方、经营服务机构，协调推进标识统一工作，提升管理服务水平。

4.市农贸办对照《方案》验收菜市场建设改造项目，确保我市菜市场建设的规范、统一。

五、保障措施

1.菜市场经营服务机构与场内经营者签订书面协议，约定双方的权利、义务。要求经营者严格按照《方案》要求，统一标识、规范服务。

2.市农贸办加强对菜市场建设改造项目的督查，对验收合格的项目发放菜市场建设改造补贴资金。

3.菜市场经营服务机构、场内经营者违反我市菜市场管理规定及其他有关法律、法规、规章的，由有关行政管理部门依法予以处罚。

4.菜市场经营服务机构违反我市菜市场管理规定，不履行相关管理职责的，由市、县（区）商务部门给予警告，责令限期改正；拒不改正的，取消对其菜市场的认定，追缴有关补贴资金，停业整顿。

第二篇：常州市市区菜市场建设规范

辖市、区人民政府，市各委办局，市各公司、直属单位：

现将《常州市市区菜市场建设规范》颁发给你们，望认真贯彻执行。

二○○七年五月二十日

常州市市区菜市场建设规范

为了提高菜市场建设水平，加快传统菜市场向现代流通业态升级，提升城市形象，促进长效管理，营造安全放心的消费环境，满足人民群众日益增长的生活需要，根据《江苏省城乡集市贸易管理条例》、卫生部《集贸市场食品卫生管理规范》等规定，结合本市实际情况，制定本规范。

一、基本原则

（一）菜市场建设必须纳入城市建设总体规划和商业网点布局规划，本着“以人为本，方便群众，布局合理，便于管理”的宗旨，从实际出发，适当前瞻，留有发展空间，由政府统一组织实施。

（二）菜市场建设应遵循与经济发展和人民群众生活水平相适应，与城市现代化建设相适应的原则，并符合适用、安全、环保、绿化、公共卫生等要求。菜市场不得改变使用功能或分割出售。

（三）菜市场建设的标准应与社会发展相适应，在引导菜市场完善基础设施的同时，不断提高管理水平，向现代流通业态发展，形成统一开放、繁荣有序的现代市场体系。

二、总体要求

（一）菜市场规模：根据规划区域内的居住人口、服务半径、消费需求等因素确定，分为大型、中型、小型三类：大型菜市场用地面积6000平方米以上，建筑面积6000平方米以上，服务半径不宜大于1000米；中型菜市场用地面积为2000-6000平方米，建筑面积2000-6000平方米；小型菜市场建筑面积1000-2000平方米；中、小型菜市场服务半径不宜大于500米。

为规范经营秩序，菜市场周边200米范围内不得设置与菜市场经营类同的农副产品经销网点。

（二）菜市场主体建筑要求：菜市场应为永久性固定建筑的室内经营场所，城市新建居住区菜市场建设应独立设置，城市核心区用地较为紧张的，可采用非居住类建筑底层设置。新建菜市场本体建筑外围不得对外开设店面。

（三）停车场（库）配套要求：菜市场建设应按规划要求，合理组织交通流线，配套设置机动车和非机动车停车场（库）。停车场（库）面积应按菜市场建筑面积的30%-50%配置，新建菜市场应按其建筑面积的50%配置。应按经营者、消费者用车分区分类停放，并设置车辆停放标志等设施，做到有序停放。

三、室内要求

（一）室内布局要求：应按商品种类划行归市，合理划定鲜、活、生、熟、干、湿功能交易区，为防止交叉污染，食品经营区域与非食品经营区域分开设置；经营鲜活畜禽、水产的区域与其他食品生产、加工或经营区域隔开；生食品摊位和熟食品摊位分开；待加工食品和直接入口食品摊位相互分开；经营餐饮服务应设置在专门区域，并相对集中，周围不得有污水或其他污染源。家禽经营区、活禽及水产宰杀区要相对独立封闭。菜市场室内应设置农民自产自销交易区。菜市场内部布局结构比例宜为：摊位面积55%，通道面积35%，辅助面积10%。

（二）建筑层高及出入口要求：新建菜市场建筑层高不低于6米。按照国家相关规范，大、中型菜市场出入口不少于3个，小型菜市场出入口不少于2个，主要出入口的门宽不小于4米，室内主通道宽度不小于3米，购物通道不小于2.3米。

（三）室内墙体、地面要求：室内墙体及立柱四周应铺设抛光砖或瓷砖，高度不低于1.8米，以方便冲洗清洁。室内地面应铺设防滑地砖，并向通道两侧排水沟倾斜，坡度比为1-3%，保证通道无积水。

（四）供水、供电设施要求：室内供水设施应按各行业交易区的用水要求设置，配足容量，一户一表。水产经营区应供水到摊点，熟食经营区供水到专间，其他摊位供水到经营区。室内还须配置高压水冲洗装置，便于冲洗地面、墙面。室内供电设施应符合用电要求，安全可靠，实行一户一表，集中管理。电线铺设应按照建筑安装规范，以暗线为主，并配备漏电保护装置，摊位要安装三线防水插座。

（五）排水设施要求：室内主排水设施应结合主通道和购物通道走向设置，采用暗渠排水，排水沟深度不少于20厘米、宽度不少于25厘米，沟底无积水，外露部分设格栅盖板，格栅间距为1厘米，出口处设防鼠隔离网。柜内地面沿柜边设宽度6-10厘米、弧深3-5厘米的淌水槽。

（六）环境卫生设施要求：室内环境卫生必须符合卫生、环保的要求。室内应按国家商业建筑相关规范设置公共厕所，且不得设置在熟食区内（菜市场周边50米范围内有公共厕所的除外）；在菜市场合适位置设置垃圾收集房，容量充足，密闭管理，内部铺设瓷砖，并有冲洗设施。垃圾日产日清，定期消杀，无蝇蛆孽生，摊位之间要合理设置加盖的垃圾桶，保持经营场所及周边环境清洁卫生。室内每1000平方米应安装2.2KW低噪音抽送风设施，每增加100平方米，相应增加0.22KW抽送风设施，以达到空气质量好，无臭无异味的要求。属于卫生许可前置的行业，必须取得卫生许可证，并配置油烟净化等符合有关环保要求的设施。严禁高油烟、高噪声、高污染等行业入场经营。

（七）消防和安全设施要求：应按国家有关消防技术规范要求，设置室内消火栓系统、自动喷淋灭火系统、火灾自动报警系统，并配置相应的灭火器材。应按治安管理要求，配置防盗设施和电视监控设施。还应设置残疾人无障碍通道设施和火灾事故应急照明疏散指示标志。

（八）检测设施要求：应严格执行农副产品质量安全规定，配置检测室和符合要求的检测仪器设备，实行对上市食用农副产品的检测、公示、退市等制度。加强食品安全检测，建立安全检测网络，实现与管理部门联网，完善食品安全检测信息管理系统，提高食品安全检测与监管效能。

（九）公用设施要求：必须设置管理办公室、消费纠纷投诉调解室、广播室、储藏室、宣传公示栏、公称处、意见箱及顾客休息设施。还应配备电子显示屏、入场须知及摊位示意图，室内店招广告应统一整齐。

（十）摊位设施要求：柜台设计可采用岛状式或条状式排列。普通柜台高度宜为0.7米、宽度0.9米、长度不少于1.5米，柜台内外应铺设墙面砖，柜台内应铺设高于地面的地砖，便于存放货物。所有摊位台平面要整齐划一，摊位台面通道外侧一面设高度不低于0.1米的档水凸边，并在凸边内设置淌水槽。水产品区摊位台面外侧设高度不低于0.2米的档水板。应在柜台内或高于柜台20-25厘米的统一位置摆放符合计量标准的衡器，并在统一位置设置摊位亮照设施及商品标价卡。各经营摊（店）还应符合下列要求：

1.活禽摊（店）要求。新建、移建、改扩建（内部提升）的菜市场应在市场相对独立的区域设置活禽售卖、宰杀间，并设置独立的抽风系统，售卖活禽要使用不锈钢笼，笼底设置接载禽类粪便的活动设施。具体要求按照农业部、卫生部、国家工商行政管理总局《活禽经营市场高致病性禽流感防控管理办法》执行。

2.水产摊（店）要求。水产摊位必须设置操作台、排污槽和固定污物桶，污物桶应置于操作台下方。海鲜经营摊位还应配置保鲜冷柜。

3.南北货摊（店）要求。实行集中设摊，统一配置货架；有条件的根据实际情况可设置卷闸门。

4.熟食店要求。熟食不得露空售卖，须有专间（店）。应设置更衣室、专用售货柜、空调和双门售卖窗，配备防尘、防蝇、防鼠、防蟑螂和加热或冷藏设施，还须配备洗手池、消毒池、紫外线灯等设施。

5.半成品摊（店）要求。半成品（经腌制、调制加工后的净菜、肉菜制品、豆制品、冷冻食品等）应配有密闭、保鲜、防尘、防蝇设施。

6.肉类摊（店）要求。应设置动物检疫证、交易确认单公示牌，设置肉类挂架，配备封闭的垃圾桶，统一使用电子秤，根据经营需要配置冷藏保鲜设施；还应设置符合条件的绞肉间。

7.其他摊（店）要求。其他商品类的摊位设置，应本着便于管理，便于交易的原则，设置相应的封闭式垃圾桶，配置防尘、防蝇、防鼠、防蟑螂等设施。

四、人员配备要求：

菜市场应配备专、兼职商品检测员、动物防疫消毒员、物价管理员、索票索证管理员、交通秩序管理员和环境卫生管理员。上述人员必须经过培训后上岗，定岗定位。

五、相关规定

（一）菜市场的管理规范由市经贸委会同有关部门另行制定。

（二）本规范适用于常州市市区新建、移建、改扩建（内部提升）的菜市场项目。金坛、溧阳市可根据本地实际情况参照本规范执行。

发布部门：常州市政府 发布日期：2007年05月20日 实施日期：2007年05月20日(地方法规)

第三篇：企业VIS系统简介

一、调研计划（企业背景与市场调查）（1—10为常规项目）

1、企业沿革，产品结构，经营状况，市场地位，发展潜力，企业心态的研究。

2、产品沿革，产品特质，生命周期的研究分析。

3、同业产品或业务市场的调研的报告

A．现有市场的现状，市场结构与产品分布的调查分析。

B．目标市场的现状，潜在容量、地域特点与人文条件。

C．市场与目标市场客户心态，消费者生活意识，心理结构，消费水平的研究，对应策略的拟定。

D．市场同来竞争局势的综合调查分析。

E．同业市场近期与中期，远期发展趋向的分析测算。

4、企业形象塑造的基本原则

a．企业形象的市场定位；

b．企业表现战略的设定；

c．产品（或业务）的概念设定；

d．企业整体形象创造的策略思想；

5、CI计划总体策划方案

二、基本要素

要素原则：

（一）体现企业精神

（二）突出产品特质

（三）拥有独特性

（四）具备延伸性

1、企业标志/产品商标

2、企业名称标准字体（中文、英文）

3、产品牌名文字专用字体（中、英文）

4、专用我色（代表企业，为企业专用的特定色彩）

5、企业象征图形（吉祥象征图形）

三、企业办公用品系列

1、企业专用信封、信签、便签（常用普通型与特用高档等系列）及公文纸

2、企业高层领导专用信签

3、企业人员名片

4、员工证件

5、员工胸卡（工号、臂章、标牌、徽章）

6、企业票据与单证

7、公文夹、文件袋

8、企业统一用公文箱、公文包

9、企业专用办公文具系列

10、企业应用不干胶标贴系列

四、企业环境空间设计系列

1、企业办公区主体建筑特定造型与装饰设计

2、企业生产区门面主体建筑特定造型与装饰设计

3、企业高层领导办公环境空间设计

4、各职能部门写字间与工作间室内环境空间设计

5、企业主要会议室环境空间设计

6、各生产车间的环境色彩空间设计

7、企业办公区，生产区内外环境的应用视觉标识系统设计

8、企业自有车辆的标识与装饰设计

五、企业标准服饰系列

1、企业管理层制服

2、企业文员制服（男式与女式）

3、生产人员工作服

4、企业公关人员服饰系列（春秋装、夏装与冬装）

5、企业保安人员制服

6、企业统一恤衫（或圆领衫）等专用便装

7、企业运动服装

8、企业专用领带

六、产品包装系列

1、企业产品特写风格的包装容器立体造型

2、产品销售包装装潢的统一设计

3、产品中包装结构与装潢的设计

4、产品运输包装的标识与装潢设计

5、产品不同系列的包装设计延伸

6、礼品包装与配套包装的特殊设计

7、包装附属物（桌牌、标签等）装潢设计

8、手提袋（纸/塑质购物袋）结构与装潢设计

9、企业专用礼品包装的装潢设计

七、企业广告系统

1、广告宣传策划书

A：企业宣传推广的广告战略思想与策略思想原则

B：广告导语，分类广告主题，标题与副标题

C：广告内文文案（内容、结构、形式与表达方式）

D：广告媒介政策（广告媒介的选择与发布选择频率）

E：分类广告的类别、形式、实施计划与应用规范

F：特殊广告（提升企业形象与拓展产品影响的特殊广告活动）策划与实施方案 G：广告预算的设定方法、广告总预算与分配计划

H：非广告的“广告”策划方案

2、企业大众传播媒介广告（电视、电台、报纸与杂志）系列

A：电视广告的创意、方案与分镜头脚本

B：电台广告的构思与方案

C：报纸广告方案与版面设计

D：杂志广告方案与版面设计

3、企业户外广告策划系列（海报、招贴、路牌、灯箱、车身广告等）创意与设计

4、销售点现场促销广告—POP广告系列

A：广告桌旗

B：悬挂POP

C：立地POP

D：台面陈列POP

E：产品、标志、吉祥物横型POP5、展示、展销、博览会活动策略书的促销布展设计

6、企业宣传画册创意与图片摄制、版面设计

7、企业产品样本、目录、单项产品散处说明书设计

8、企业广告性/年、节贺卡设计

9、企业专用广告性礼品/纪念品设计

10、广告音乐主题（听觉形象的建立）

八、企业接待用品系列

1、接待室、洽谈间专用茶具系列标识装饰设计

2、接待室、洽谈间专用烟具系列标识装饰设计

3、接待室、洽谈间专用面巾等清洁用具标识设计

4、接待室、洽谈间专用本、册等标识设计

九、企业CI计划发布会

上述全部计划完成后，策划组织新闻发布会包括：

1、发布会现场设计布置

2、通过公共关系网络、选择各新闻单位记者、编辑等

3、联系安排有关报章、电视台、电台作不同角度宣传报导

十、企业识别系统手册

包括上述一切方面的规范工具书

特殊延展项目

（一）、企业资料蓄存的电脑光盘或VCD、DVD、幻灯片等；

（二）、企业网站建设的推广与宣传

第四篇：VIS系统手册清单2

全套VI分两个部分，基础部分应用部分

基础部分内容

企业标识规范

企业标准色（色彩计划）

应用部分内容

办公系统规范

工作证

员工胸卡 公文袋 便笺

职位牌

纸杯

及时贴标签

包装纸

财产编号牌

物质环境系统规范

宣传系统规范

第五篇：襄阳市市区菜市场管理办法

襄阳市人民政府令

第26号

《襄阳市市区菜市场管理办法》已经2012年10月8日市人民政府常务会议审议通过，现予公布，自2012年11月3日起施行。

市 长 别必雄 二〇一二年十一月三日

襄阳市市区菜市场管理办法

第一章 总 则

第一条 为加强市区菜市场规划、建设和管理，保障市场流通，方便群众生活，根据《城乡规划法》、商务部和财政部《关于实施标准化菜市场示范工程的通知》（商商贸发〔2009〕290号）等法律、法规、规章及相关政策规定，结合我市实际，制定本办法。

第二条 本市市区（不含襄州区，下同）菜市场的规划、建设（含新建、改建、扩建，下同）和经营管理活动，适用本办法。

第三条 本办法所称菜市场，是指由公民、法人或其他社会组织（以下统称单位和个人）依法开办的，从事蔬菜、蛋品、家禽、肉制品、水产品、豆制品、调味品、熟食卤品、腌腊制品、水果、粮油制品等各类农副产品经营的固定交易场所（不含批发市场）。

第四条 菜市场规划、建设和管理应当遵循统筹规划建设、市场投资运作、规范经营管理、政府扶持发展的原则。

—1—

第五条 市人民政府统一领导全市菜市场建设和管理工作，负责组织制定相关政策措施，协调解决菜市场规划、建设和管理中的重点和难点问题。

市商务部门是菜市场的行业管理部门，制定并组织实施菜市场行业规范和管理制度，负责菜市场建设和行业管理的组织协调、检查指导和监督管理等工作。

各城区人民政府、各开发区管委会按照属地管理原则，具体负责本辖区菜市场建设与管理工作，组织本辖区有关部门对菜市场实施执法检查监督，推进菜市场管理的制度化、规范化。

发改、建设、规划、国土、城管、房管、公安、工商、财政、物价、农业、卫生、食药监、质监等相关部门应当依照各自职责，密切配合，共同做好菜市场相关管理工作。

第二章 菜市场规划

第六条 市区菜市场专项规划是城市商业网点规划的重要组成部分，应当纳入城市建设总体规划。

市区菜市场专项规划由市商务部门会同市规划、国土、房管等部门以及城区人民政府、开发区管委会共同编制，报市人民政府批准后实施。

市区菜市场专项规划原则上每5年修编一次。有特殊情况需临时修改的，应当按原程序报批。

第七条 市区菜市场专项规划应当符合下列要求：

（一）与区域性人口状况、地域范围相适应，合理布局，方便居民生活；

（二）与经济发展、城市建设相适应，逐步向净菜化、菜市场超市化及生鲜超市、连锁经营发展；

（三）与周边市容环境要求相协调；

（四）符合标准化菜市场设置规范；

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（五）符合交通、消防、环保、市容环境卫生等规定；

（六）法律、法规、规章和相关政策规定的其他要求。

第八条 市区菜市场专项规划应当符合下列标准：

居住区级菜市场：人口为3—5万人的新建居住区规划新建或改建中小型连锁生鲜食品超市，用地规模1500—2000平方米，建筑面积1000—1200平方米，服务半径为500—800米；

居住小区级菜市场：人口为1—3万人的居住小区设置以经营净菜为主的便民店，用地规模500—1000平方米，服务半径为300—500米。

根据实际需要，还应规划建设农副产品收购、批发和净菜加工专业市场。

第三章 菜市场建设

第九条 鼓励单位和个人按照市区菜市场专项规划要求投资建设菜市场。

各城区人民政府、各开发区管委会可以根据具体情况对菜市场建设制定相关税费优惠政策。

第十条 城投公司收储的老城区不宜整合的小地块，可按照菜市场建设规划单独投资新建菜市场。

已经出让的小地块，可由投资者按照菜市场建设规划新建菜市场；尚未出让的小地块，可采取划拨方式向投资者供地。

对市区内现有符合城市规划的老旧菜市场，市场开办者应当及时对菜市场实施改、扩建，提档升级。

第十一条 新建和改扩建的菜市场，菜市场的产权人或开办者均应当与菜市场所在地城区、开发区商务部门签订《菜市场用途不予改变合同》，保证菜市场功能的正常运行；产权人转让菜市场房屋产权的，受让方应当与菜市场所在城区、开发区商务部门续签《菜市场用途不予改变合同》。

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各城区、各开发区商务部门应及时将签订的《菜市场用途不予改变合同》上报市商务部门备案。

第十二条 新建居住区和旧城改造，应当按照市区菜市场专项规划配套建设菜市场。

市规划部门应当将配套建设的菜市场项目及相关规划指标列入建设项目土地使用条件。国土资源部门在国有土地公开出让时，应当将有关菜市场项目的规划条件列为招、拍、挂的条件，并在国有土地使用权出让合同中明确约定：开发建设单位应当按规划条件配建菜市场项目、建成后由政府以成本价回购等内容，成本价应在国有土地使用权出让合同中约定。

第十三条 建设项目竣工时，规划部门应对建设工程是否符合规划条件予以核实。未按规划条件建设菜市场的，相关部门不得对整体工程进行验收，不得办理相关证件。

第十四条 配套建设的菜市场经验收合格，由市政府以成本价回购后，按照属地管理原则，将产权移交给菜市场所在地的城区政府、开发区管委会，由城区政府、开发区管委会指定当地社区居委会负责管理。

第十五条 房管部门在办理产权登记中，应当按规划条件要求，对菜市场用房和其他用房予以区分，对菜市场用房部分单独办理《房屋产权证》，并在“附记”栏中注明规划部门审批的房屋用途。

第十六条 任何单位或个人不得擅自拆除或者改变菜市场用途。

因城市建设等原因确需拆除的，建设单位应当提出拆除申请并拟定还建方案，与所在城区人民政府、开发区管委会协商一致后报市规划、商务部门审核，经市政府常务会议研究同意后方可实施。

因特殊原因确需改变菜市场土地性质及其用途的，按照本条第二款规定的程序办理。

第十七条 市、区两级政府及开发区管委会设立菜市场建设补贴资金，对各城区、各开发区新建和改造菜市场予以适当补贴。菜市场

—4— 建设补贴资金使用管理办法，由市商务部门会同市财政部门另行制定。

第四章 菜市场经营管理

第十八条 开办菜市场应当设立菜市场经营服务机构，并依法进行工商登记，领取营业执照。工商部门发放营业执照后，应及时将相关情况告知登记注册地商务部门。

申请开办菜市场应当提供与经营场地相关的产权证件或租赁合同。

第十九条 物价部门应当加强对菜市场摊位费的监管，指导菜市场经营者做好明码标价工作，依法查处价格违法行为，维护市场价格秩序。

第二十条 菜市场开办者应当按照商务部和财政部《关于实施标准化菜市场示范工程的通知》要求合理设置场内交易区域，并配备下列设施、设备、人员：

（一）设置必要的机动车和非机动车停放场地、公用卫生间、垃圾收集容器等设施，配备专职保洁人员，配置规格统一、美观醒目的经营区域标志牌、市场导购图；

（二）设置宣传栏和公示栏，公示经营者的证照、市场管理制度、违法违章记录、消费者投诉电话、农副产品质量安全承诺书、农副产品的抽检结果、不合格商品退市情况等信息；

（三）设立消费者投诉服务站点，配备经法定计量检定机构强制检定合格的计量器具、意见箱和监督电话，受理消费者投诉，并将投诉情况报相关行政主管部门；

（四）设立农副产品平价销售区和菜农自产自销交易区，方便消费者购买质优价廉的农副产品；

（五）配备经定期培训考核，并佩戴统一胸牌上岗的市场管理人员；

—5—

（六）法律、法规、规章和相关政策规定的其他要求。

第二十一条 菜市场开办者应当履行下列市场管理责任：

(一)与经营者签订场地租赁和经营管理协议，明确双方的权利和义务，并建立经营者档案，记载经营者基本情况、信用状况等；

(二)督促菜市场内经营者建立进销货台帐，建立农副产品质量安全档案；菜市场内经营者应当按要求建立进销货台账，台账保存期限不得少于2年；

(三)查验农副产品供应商的经营资质和实际经营情况，查验农副产品的检疫检验和检测证明；开展农副产品质量自律性检测，即时公布检测结果；

(四)落实人防、物防、技防等安全防范措施，及时化解矛盾纠纷；落实消防安全责任，配备经公安消防部门培训合格的消防工作人员和齐全的消防设施，并保持完好有效；

(五)定期检查菜市场建筑物的安全使用状况，对存在安全隐患的建筑物委托房屋安全鉴定机构进行安全鉴定，并采取措施及时消除建筑安全隐患；

(六)维护环境卫生，保持市场整洁有序，并定期开展病媒生物防治活动，“四害”密度控制在国家标准之内；

（七）菜市场内进行食品现场生产、加工的（包括半成品加工和直接入口食品的加工），必须符合《食品安全法》等国家有关规定；

（八）对不可食用品应有专人负责集中回收，统一处理。废弃物应全部装入垃圾袋不得外露，随时将垃圾袋收集放到垃圾箱或垃圾房集中处理，并定期清洗。水产品零售点在交易过程中所产生的水产品废弃物应当由菜市场集中收集并及时处理；

（九）法律、法规、规章和相关政策规定的其他责任。

第二十二条 在菜市场内从事经营活动的单位或个人，应当持有与菜市场经营场地相关的产权证件或租赁合同，向工商部门申请核发营业执照，并按照核准的经营范围、经营方式，在指定区域亮证经营。

—6—

菜市场内经营肉品的经营者应当在依法批准设立的定点屠宰场购进肉类及其制品，并在摊档明显位置张挂肉品的检疫检验合格证明。

菜市场内经营直接入口食品及熟食制品的经营者，应当具备食品流通许可证和从业人员健康证。熟食档应设置预进间和售卖间，生熟食品应分开存放，并配备防尘、防蝇、防鼠设施和冷藏、消毒等器具。

第二十三条 菜市场内经营者应当配备和使用经依法强制检定合格的计量器具，对销售的农副产品实行明码标价。

菜市场内经营者不得销售不符合食品安全标准的食品和国家禁止销售的其他商品。

第二十四条 任何单位和个人不得在菜市场内存放易燃易爆等危险物品，不得违章搭建、占用防火间距、堵塞消防通道或者擅自拆除、停用及损坏消防设施、器材。

第五章 法律责任

第二十五条 各城区人民政府、各开发区管委会以及各相关职能部门应当加强对菜市场运营情况的监督管理，建立信息共享机制，定期通报菜市场管理工作情况，相互密切配合，形成工作合力，确保菜市场合法、合规运营。

第二十六条 菜市场产权人、开办者、场内经营者违反法律、法规、规章有关规定的，由相关行政管理部门依法予以查处。

第二十七条 菜市场的产权人、开办者未经批准，擅自改变菜市场用途的，由城管部门依法查处；菜市场所在地城区、开发区商务部门应按照《菜市场用途不予改变合同》的约定，要求其限期恢复菜市场用途，并追究其违约责任。

第二十八条 拒绝、阻碍行政执法人员依法执行职务的，由公安机关按照《治安管理处罚法》的规定依法予以处罚；情节严重，构成犯罪的，依法追究其刑事责任。

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第二十九条 相关管理部门及其工作人员在菜市场管理工作中玩忽职守、滥用职权，由上级人民政府或者本级人民政府责令改正或通报批评；造成损失的，依法承担赔偿责任；对主要责任人和其他直接责任人，依法给予处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第六章 附 则

第三十条 本办法由市商务局负责解释。市商务局应会同相关部门根据本办法规定制定具体实施细则。各县（市）和襄州区可参照本办法执行。

第三十一条 本办法所称市区指襄城区、樊城区、高新技术产业开发区、东津新区（经济技术开发区）、鱼梁洲经济开发区、隆中风景名胜区。

第三十二条 本办法自2012年11月3日起施行,有效期5年。本办法施行过程中，国家和省出台新规定的，按新规定执行。

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