大学生见习总结

第一篇：大学生见习总结

2011年12月5日早晨，带着兴奋和新鲜感，我们来到了温州21中学，在这里开始为期一周的见习。对于长期蜗居在大学的我们来说，回到高中校园令人无比兴奋。

虽然见习只有一周，但让我收获很多很多。我们共听课12节，上课1节。在听课过程中，我们知道了自己与真正的教师之间的差距，除了上课细节的不注意外，缺乏经验是我们最大的弱点，我们上课，给了我们一个真正实践的机会，这种机会非常难得，我们都好好把握了，大家认真备课、上课、评课。发现自己的缺陷，积极的接受别人的建议，努力改善自身，尽最大努力做到最好。

“教学不仅仅是一种告诉，更多的是学生的一种体验、探究和感悟”。给学生多大的舞台，他们就能跳出多美的舞蹈。课堂是什么？课堂是激情燃烧的动感地带，是他们求知、创造、展示自我、体验成功的舞台，是学生健康成长的地方。学生的潜力是无限的，关键在于教师是否给了学生多大的平台。

这次的见习不仅是我在专业知识上的提高，更是我人生的深化，是我人生的重要里程碑。

第二篇：大学生见习总结

暑假第五天，我开始了人生中的第一次见习，一直徘徊在几种就业方向间犹豫不决，想起曾经石老师的一番话，我可以借助几次的见习去感受一下各种职业，看看自己更适合或喜欢哪一种职业。是勤勤恳恳的人民教师，还是朝九晚五的办公室职位。每天七点半左右到达办公室，经过半个月的办公室见习，我略微感受到了职场生活的一些不易。在这半个月短暂的见习中，我所看到学到的，是一个完全不一样的世界的生活之道。

1． 学习使用复印机打印机传真机等办公设

备的使用。

打印机，复印机，传真机，电脑，电话，这四样工

具几乎包含了办公室工作的全部内容。封门别类的将各项文件用电脑进行处理，使用excle, word等办公软件处理档案，报表等文件。接听电话，收发传真，影印文件报表。我发现电脑办公软件的运用，其实是十分丰富的，不像我们平时使用得那样单一，特别是我们平常薄弱的excle的使用，工作中使用得最是多，其中函数的总类，最是让我犯难，一时间无法将函数名称和它的作用联系在一起，所以处理表格的时候，速度不快，比较拖沓。打印机，传真机的使用时最得心应手的，因此对于我来说这是最简单的工作。

如何根据各项情况分别选择不同材质的纸张进行

影印，也是一门学问，没有亲自参与过，就不知道这些 1

细节，就可能事倍功半。

2． 了解人事管理的基本内容，企事业单位

招人的步骤工序等。

由于我正赶上公司搬迁，工厂的扩建需要更多的技术工人参与到工厂的工作之中，也因此我有幸观摩到了厂房招人的全过程。初步的面试，谈经验，谈工资，谈住宿伙食，谈劳动补贴等等，现在的工人，一点也不含糊，经验老道得提出各种要求，加入自己的意见。看来人事部门招工也不好办，既要照顾到公司的最大利益，还要想方设法地满足好员工的情感需求。国家近年来的，对于农民工的扶植政策，确实成效非凡！

3． 亲身参与应酬，了解工作交际方式。

应酬是工作中最隐秘的额外加班，觥筹交错间，樯橹灰飞烟灭。如何处理好与客户的关系，怎么协调好同事之间的关系，应酬无异是一门大学问。它包含了许多人生的处世哲理，善于应酬并不代表着随波逐流和毫无自己。千杯不醉也并不代表你就善于觥筹，怎样在餐桌之上调节气氛，引导对方方向顾及，对你产生好感感觉放心，然后在相互感觉美满的情况下将事情处理好，将枯燥严肃的办公变得轻松愉悦，让客户在 感觉被重视，被尊重的情况下，产生认同感，进而与你打成长期合作的关系。

同事之间相处也是一门大学问，并不是说，你坦诚了就万事大吉了。了解一些时下新生事物，涉猎广泛，以备与同事随时都能谈上话，是基础。生活中，也要想到同事，比如有次，我在卓越网上买书的时候，坐在对面办公桌的一位年轻母亲刚刚看到，就说起她正要为自己上小学一年级的女儿买一本无注音版本的《比诺曹奇遇记》，我便主动提出可以帮她在网上一起订购，并且告诉她网购比去书店更加方便和便宜。这样，这个年轻妈妈便于我熟识起来，并且在之后的日子里对我十分照顾和关心。

有时，你只要关注到同事有没有需要并且适合时机的给予他一定的帮助，便能让他对你产生好感，进而与你结交，成为好朋友。至于工作上的应酬，难免的就因该适时的接受，工作场合最讲交情，有些交情便产生在饭桌之上，作为女孩子，要学会自我保护，但是也不能让人感觉登不上场面，要在工作上得到认同，落落大方，大气豁达无疑是最佳的表现。

如何在职场中找准自己的位置，在坚持自己的期间做到适应职场工作的需要适当的变通，是我在见习中感觉学到的最棒的知识。虽然我还不会，但是，起码我窥探到了些许一些“成功人士”的处世方法，受益匪浅。当然，掌握一手过硬的专业知识，特别是动手操作能力，是你工作的基础，没有过硬的知识储备，一切都是白搭。

第三篇：大学生见习总结

第一篇：见习总结

自20xx年x月入黔桂线电气化扩能改造工程见习以来，我努力学习，积极地追求进取，一心想着能尽早地学习和掌握专业有关技术知识，并能很好地在工作中予以灵活有效的应用，为此，我勤奋好学，踏实肯干，以一颗对工作充满热情、对学习充满兴趣的心态，激励及指导我进行并完成见习期间所安排的任务与工作。

首先，进行现场观察，我对工作环境有了明确的认识，熟知工作的性质、任务与流程,不断学习接触网专业施工平面图纸,并结合现场，逐步地掌握接触网的纵向、横向测量的仪器使用及数据处理，从而取得所需技术数据，在此基础上了解《验标》的相关规定，懂得接触网下部工程的施工作业工序及组织方法。

其次，通过学习接触网专业的安装图纸，我了解了接触网主要材料及设备的功能、特性，触及接触网施工中的现场用料以及学习有关安全技术交底，联系实际施工具体措施及必要的设计变更，逐步形成一个系统循序渐进的过程。能较好地掌握接触网图纸及设计资料审核的要点，对组织实施技术交底有了较深刻的认识。通过后期整核资料，深入学习了《验标》。

在后期的学习实践当中，我不断对当前所学做层次性的全面总结，并在后期学习中进一步的推广与深化，对与项目部的安全、技术方面的文件的学习、单位各项规定的学习和掌握，我严明了工作作风，坚定努力工作、严谨好学的态度，更深入地掌握《验标》的内容，并依次指导现场作业，掌握施工技术指导的内容和方法，学习针对具体情况编制施工方案及各项安全预案，掌握技术资料、文件的收集及日常管理工作；了解施工联系、配合的方法和内容，并在后期施工过程中完成办理施工相关文件，掌握施工要点的组织程序，踏实地争取多接触到所系其他的方方面面，从而自身整体素质与能力得到提升。

随着所做所学的积累，以及更多的应用知识的逐步触及，我较好地掌握了工程变更的操作程序，对于现场施工问题能指出并予以调整校验；能够完成竣工资料及其他工程技术资料的编制及整理。当然，在整理资料的同时，进一步明确了现场应该主抓什么，卡控主要环节，争取有效地控制资源成本的利用，熟悉《技规》、《维规》等相关规范文件的主要规定，并依次作为约束行动与指导实践。

短暂的见习生活结束了，总结所得，我各方面的能力有了深层次的提升，这将对我今后的工作奠定了坚实的基础。但学无止境，知道的东西往往颇具局限性，见习期

间的工作于学习，使我明确了工作的内容与责任，也让我懂得，工作其实是一个学习的平台。所以，只要坚持学习与付出，任劳踏实信心进取，就会去的进步。在今后的工作与学习中，我将更进一步的努力，尽责任做好工作，以取得引人的成绩。见习是个良好的开端，我愿继续坚持辛勤工作、虚心学习，以更好地发展，为实现人生价值和意义决心付出。

第二篇：见习总结

见习前夕，我满怀期待的心情、充满了对小学课堂的向往、对小学生的好奇、希望这一次的见习，第一次的见习能让我学到很多东西，而这些都是在课堂上学不到的。

五天的见习生活很快就结束了。虽然很累，但收获很多，也很开心，和这些孩子在一块学习，总是让人觉得那么的无忧无虑。刚开始的时候，可能是没有和他们熟、所以他们很调皮，越到后面就会发现他们都是很听话的小学生，从小学儿童的特点来说，她们属于自制力差、但并不是坏。但是就因为他们的调皮，让我发觉，如果以后真的要从事教师的行业，那么现在就要努力提高自己在管理方面，应对方面的能力。因为在小学里，会经常出现一些突发事件，而作为一个老师，一定要有很强的应对能力，能够沉稳。冷静的处理。同样的，在这见习的五天里，我深刻感觉到，我还没有足够的能力去胜任老师这个角色，我自身的能力太小了，所以，在未来两年里，我会给自己定一个目标，如果我选择了老师这个职业，那么我会从各个方面去提高我的能力和修养。争做一个好老师。反之，如果我不想选择当老师，那么我会努力去学习其他的课程，提高我在各个方面的能力，不单单只是注重于教师的知识。这个对于我来说是一个很具有挑战性的事情。我一定会加倍努力的。小学生们的自制力差，所以在管理方面，一定得是很好，因为如果你控制不了他们就会被他们控制。所以趁着在校期间，我要加强我的管理能力，为以后打下基础。

这五天，对于不同的人有不同的理解，我所理解的是：这五天是一个让我重新认识教师这个职业的深刻含义和感受。教师不仅仅只是知识的传授者，更是影响小学生的人，是小学生的引导者。小学生对什么事都很好奇，他们热爱模仿，教师的一言一行都在被他们所模仿，不管是好是坏，所以要作为一个有资格的传授者，引导者，我们不仅要具备大量的知识水平，还必须要端正自己，养成好的习惯，用好的习惯去影响他们，做到以身作则。在这段期间，学习学习。学的最多的莫过于，让我们学习到了小学老师的课堂特色，他们上课的每一步和我们是截然相反的。小学低年级的学生主要是让他们掌握一些简单小学高年级的学生开始相对有难度的知识，他们主要就是在老师的帮助去完成某一项东西。而我们则是靠自己。自己独立的去完成。

在琼山五小里，在课堂上，老师们的课堂方法总是有很多，每一个科目有每一个科目的特点，老师们会因材施教，会针对某些情况做出适合本班级的方式方法。在里面我学到很多，我把听课记录写下来、就是为了要学习老师们他们上课的步骤和方法，然后加以运用，他们的方法虽然并不是适用于每个人。但是我可以参考，俗话说：没有调查就没有发言权。所以在做任何事情之前，一定要做好充分的准备。无论是作为学生或者是老师，都要做好充分的准备，因为每个阶段有每个阶段要学习的东西，只有把这些都做好了，做足了，才算真正的努力了，才会有收获。而且，我发现在小学课堂上，老师的角色扮演 是很重要的，什么时候要严肃，什么时候要微笑，这些都是很重要的，如果把握的不好，会破坏课堂秩序，所以老师有时候要注意事还是很多的。

很快的，五天就这么过去了，面对着回到课堂的学习，面对着孩子们的挽留，和他们不依不舍，但是天下没有不散的宴席，我们终究还是要分离，我们终究还是要回到课堂上来的。五天里，我们是很开心，但今后要学习的东西还有很多，所以，我们别无选择，我们必须回来，回到教室里，继续我们的学业。

第四篇：大学生学校见习总结

第一篇：名山小学见习总结

以前，我一直觉得我应该不善于和小孩沟通，可能是因为我不愿意照顾那些哭哭啼啼的小朋友。学习小学教育这个专业，我也觉得我不能胜任，我无法想象大半部分人生和一群小孩子一起学习生活。

大学的最后一次见习，居然改变了我的这个想法。我发现我其实也很爱那些小孩子，我也可以从他们身上发现他们可爱的一面。现在我觉得一个小学老师，如果整天都能和小孩子们快乐的在一起，应该不会那么容易变老吧，至少心态一定是年轻的。看着他们天真可爱的笑脸，还有什么事可以让我们烦恼？

如果星期五我偷懒不去明山小学听课的话，就会错失那帮可爱的小孩子们给我们刻画的那一幅感人的画面。因为感受到他们对我们见习老师的感情，我突然觉得我其实也很爱很爱小孩子，他们每个人看起来都那么可爱。

见习一周，一开始我们都一直在抱怨，因为这所有的一切都无异于大一大二时所经历的那些，大概相似地听课场景，再加上一天的几次来回奔波，枯燥而泛味。我打算只把它当做一项任务来实行而已，觉得也不会学到什么东西的。

见习最后一天，感受就有点不同了。貌似所有的东西即将结束时我们才看到他们的存在的价值，即使再来一个星期的见习我也不会有怨言了。我发现，只有我们经过一定的途径，融入小朋友们的集体，我们才会享受到一定的成就感。

当我站在那个讲台上，所看到的场景是和一直坐在教室后面呆呆地听课不同的，不仅角度不同，心态也不同。早上两节课，数学老师去开会，我和美珍就负责管理班级纪律。我们惊异的发现，在他们班，就像我们这样的见习老师简直是虚设，根本不用我们太操心，班干在这个过程中发挥了重要的作用。我本来打算讲数学练习的，可是当我开始读完第一题题目时，他们就接着我的话音齐读题目并把答案也读了出来，根本就没有听过下来的意思。等到他们的声音有点混乱时，班干会叫他们停下来重新开始。从头到尾，我只用解释几个比较难的题目，其余的都似乎帮不上忙了。然后我就想起，他们这一习惯的养成和他们的数学老师有很大的关系。他们的数学老师周老师是一个挺严肃的人，见习一周我和美珍和她几乎没有过交流，她课堂的特色是要求学生读书，不管是计算题或者是别的，都通过读的方式来进行。她的课堂很有序，看起来也很有活力，这一点挺好的。可是我在想，数学真的要读出来吗？而且连计算题也要通过读的方式？

从这节课中，我和美珍都很佩服他们班的班干，即使老师不在，他们也可以很好的维持一个班级的纪律。和我们的小学时代比较，我发现他们似乎比我们更勇敢，更有魄力。他们是小孩，维持纪律时却用老师般的语气，很有大人的感觉。那些被管教的同学也不敢有过多的反抗，迅速从吵闹的状态中回到安静的状态。我讲练习时经常被他们争先恐后的回答问题所打断，惭愧的事情时，居然是是班干替我维持了纪律。井然的课堂秩序，我心中油然而生一种欣慰之情，他们都是一群乖孩子呢。有什么能阻挡我不去喜欢他们？

第三节课是我上的，上的是《刘胡兰》这篇课文。上的过程很艰辛，我觉得我要窒息，快坚持不下去了。在我还没开始讲课之前，我所想象的一切都是美好的，直到上课才发现自己有很多不足。课件教案都准备好了，我还挺自信的说“万事俱备只欠东风”，后来我发现，我欠的何止是东风呢？我一开始讲话，看着我面前的几十双眼睛，心里一直打颤，说话也词不达意了，普通话也不标准了。如果是平时的试讲，我们会笑笑，然后说再来一次，或者直接躲到讲台下面去了。可是，在讲台上就不行，即使有多糟也要坚持下去。我按着我所设计的环节继续我的讲课，发现除了王盈和蒋玉婷同学比较积极之外都不怎么举手，似乎都不怎么听得懂。我已经发现我的课堂已经没有他们语文老师讲得那么生动了。最难的事是，还没下课，不得不继续。有很多难堪的场景出现，我知道我该说些什么，可是却找不到合适的话语来。他们回答了问题，我应该表扬一下他们，可我不知道如何做才显得没有那么机械和做作，知道冷场了一会儿才只好作罢。是怎样的经验，才可以让一个优秀的教师驾驭一节课堂，且又显得那么自然？下课后，老师告诉我如果我能让他们多读几遍课文，多了解课文，可能课堂的气氛会不一样。确实，如果我没有上这一节课，我可能晚一些才知道这个道理。至少我知道

一些道理：想象中的事物和真实的事物不一定相同，实践才出经验。

虽然我的课堂有点不如意，但是小朋友们都很给力，都积极配合我的上课环节，给我坚持把课上完的勇气。有趣的是，我们永远也无法想到孩子们的答案。我让他们造句，他们的句子不能说不正确，可听起来却显得很有童趣，我紧张的心态也慢慢被他们感化了。原来课堂也可以带给老师很大的乐趣，而不仅仅是学生收获乐趣。课后，有几个小朋友向我反映，他们希望我以后上课时不要那么害羞了。坦白说，一开始听到他们的建议有点羞愧难当，可是我也被他们的真诚所打动了。原来师生关系也可以这么民主与平等的。

就在现在，如果谁问我最幸福的是什么时，我可能会说是和小孩子们在一起。作为一个老师，一下课，你被一群小孩子簇拥，即使是毫无意义的东问西问，他们永远渴望我们对他们的关注。望着他们可爱的笑脸，天真无邪清澈的眼神，我想我的脸上也一定面带微笑吧。有次郭老师曾说过，脾气再好的人，经过几年的教师生活的磨练也会成为一个脾气暴躁的人。我现在不敢说这话正确与否，只是如果以后我成为一个老师，而又幸运地教到这样一帮可爱的小朋友，应该不会如那句话那么惨吧。

最大的惊喜也许留到最后揭晓才显得很激动人心吧，106班给我和美珍的惊喜都让我们差点HOLD不住了。在最后一节课，罗老师让他们对我们表达一些感受，他们大部分人虽然都很官方的表示感谢，可当我听到这样一句时，我真的无以言表。王盈同学说：“谢谢老师让我们了解了几个为国献身的英雄。。。”我在上课时介绍了黄继光.邱少云和童存瑞，现在听到他这么一说，觉着似乎责任很重大，其实我们老师可能会在很多无意识的时候影响着小朋友们。

美珍跟我说，他见到李柏希小朋友眼睛有点湿润，我仔细一看，虽然不确定是不是真的，但他确实安静了很多。小孩子也这么感性，让我有点想不到，几天的相处，他们也可能把我们当成他们学习生活的一部分了吧。我们走时，很多小朋友都特地来和我们说再见。所有的一切让我想起我们高中时对教官的那种依依不舍的情形，真的很感动。

我们是幸运的，罗老师是丘林老师的学生，也许有点这个因素，他对我们很关照。是她，让我改变对这一次见习的看法，也是她，让我经历了人生的第一次站在真实的讲台讲课，是她，让我觉得小孩子原来如此的可爱。

第二篇：见习总结

这个星期我和同班的九位同学一起来到杭州市健康实验学校见习。回首这个礼拜在实验学校，我学到了很多课堂上永远也学不到的知识，见到了课堂里分析的那一个个活生生的案例。见习很快结束了，自己的一些认识让我重新审视我自己，审视特殊教育这个专业！健康实验学校一共有九个年级，学校基本招收智力障碍的学龄儿童，也有些儿童为精神障碍儿童，自闭症，多动症，学习困难儿童等等。我们每两人一组随班听课学习。十个人共感受了学校一年级，二年级，四年级，六年级，八年级的课程教学。学校尊重差异，分层教学，争取把学生从一个“自我人”培养成为“家庭人”甚至是“社会人”。争取毕业的学生都能生活自理甚至是能够发挥特长找到一份工作。

初来到健康实验学校我有点震惊，那一张张唐氏综合症相像的脸强烈的刺激着我的视觉。虽然以前专业课老师和我们说过唐氏综合症孩子的脸几乎都很相像，但当你真实看到时还是让我觉得震惊。这和我以前见到的孩子太不一样。还记得第一次见习是到浙江省聋儿康复中心，看到那些智力完全正常的孩子因为耳聋而无法正常学习的痛苦第一次觉得力不从心的感觉是多么令人难受。在青苹果康复中心见习时我第一次接触到了智力障碍儿童和自闭症儿童。那里的孩子3-7岁左右，随班学习期间我了解到的是儿童多由家长陪伴做单训为主。孩子大多不能正常对话交流甚至一点声音都没有。儿童基本没有生活自理能力，所以每个班级都有一个配班阿姨照顾小朋友们的日常生活。

我跟的班级是一年级，班级十名学生，其中两名学生为脑瘫，两名儿童在上课的表现不错，对于老师提出的问题反映较快，回答的答案较准确，能积极主动举手发言，其中一名不太能发声。两名学生的腿部均有不同程度残疾，但仍能坚持部分体育活动。

两名为学习障碍儿童，一名学生较懒惰，并且注意力很容易分散，上课时需要老师时刻关注她注意力是否在课堂上。另一名学生性格内向，生性腼腆，不爱积极主动，虽然自己较上进学习但是不常主动举手发言，学习结果也不是很明显。

两名学生为唐氏综合症儿童，两人程度差异很大，一名学生自理能力、学习成绩都很不错，表达清晰，能正常交流，肢体协调能力也不错。另一名学生不说话，上课对老师的指令不太理会，每天都几乎趴在桌子上，肢体协调能力差，脚步不稳，不会下蹲，感统动作不配合学习，相对程度较差。

三名儿童为自闭症，其中一名也患有多动症，他的眼睛永远和你交流不了三秒钟，控制不住自己的情绪，常常乱扔东西、撕书、跺脚、坐不牢、吸吮手指、不定时的大叫或无意识的一个人自言自语。能理解老师的指令但是没有老师强制要求则不予理会老师要求，自理能力差，程度相对较差。一名儿童由奶奶陪读，情绪相对稳定，在自己做不好老师的指令时会自伤打自己的下巴或蹦跳。学习相对比较配合，和奶奶一起努力有很大的进步，对感统课比较感兴趣。另一名儿童则完全没有交流的能力，完全不能控制自己的情绪，时时大哭大笑，有自伤行为，对于手指敲打物品（如：塑料杯子、桌子）的声音极其感兴趣。

最后这名儿童为智力障碍儿童，因为智力障碍而导致的他的弱听，佩戴助听器，上课回答问题时声音响亮而使自己得到一个声音的反馈。对于老师说的话理解能力比较差，上课能够积极回答问题，认识的字很多，程度相对较好。

学校采用的教材是专门为培智学校设计的课程教材，内容简单，多以生活当中的自理课程为主。老师上课都能做到基本上兼顾都每个孩子回答问题或者做游戏。上课使用多媒体，课程讲解多以图片来解释或让小朋友们观察得出结论。课程安排合理丰富，不识字的低年级课程表以图文展示，中年级的课程表图文结合，高年级的课程表则直接文字展示。每两节课有二十分钟的课间活动可消除上课的疲劳提高孩子的积极性也能增强孩子们锻炼。

随班时我发现上课时每位老师都注意自己和小朋友们的互动，并且时刻面带笑容，显得

亲切自然。在和小朋友互动时，每个小朋友都能积极表现，想把自己最好的一面表现给老师看。提高了小朋友学习的积极性也加深小朋友对知识的记忆和掌握。上课时我听到出现频率很多的就是“你很棒”，每当幼儿完成一小点指令或者有好的地方老师都会及时表扬。看着小朋友们那一脸的骄傲和满足我知道他们下一次会做的更好。小朋友们的口语发音基本都不是很好，每位老师上课时都会注意强调他们的发音，并走进小朋友的身边面对面一次一次的反复练习。这就需要老师拥有足够的耐心来一遍又一遍教，十足考验老师的耐心和毅力。这些学生的进步和成绩往往不明显，甚至有些完全教不会，这也考验了教师的心理承受能力和遇挫能力。

每天早上家长送小朋友们来学校或放学家长来接小朋友时，家长和老师都会进行简短的交流，老师将小朋友近期的表现或者一天的表现告诉家长，家长把小朋友们在家的状态告诉老师。学校老师和家长共同努力才能使小朋友学会各种生活技能。

看到家长对老师的信任我明白那当中的是一份沉甸甸的责任，从学生到校至学生离校回家这段时间都得随时小心每位学生的安全。在康复中心学习时，单训的老师给小朋友做康复训练老师只管自己为小朋友做半个小时或一个小时的训练，无须担心安全之类的，这也让康复老师的工作轻松不少。

这次见习结束之后我一次又一次地问：自己你可以做到吗？答案是我不知道。这是我第一次这么深刻的认识到自己将踏上的这个岗位所需要的耐心和毅力不是我所想的那么一些。学习到得不是那鲜活的案例，而是对自己的一次深刻是审视。

通过这次见习，我更加的充实了自己也认识了那一个个可爱的孩子，看到了他们特别的一面。也是学校的老师让我看到了真正的耐心和毅力，看到了什么叫不抛弃，不放弃。希望自己也能有机会加入到这个行业中！

第五篇：大学生酒店见习总结

也许是幸运, 也许是专业底子较好，我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试，经过严格的体检，被分配到了不同的岗我被分配到桂林宾馆的中餐厅——漓江厅工作，带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆，开始了我们的实习。

初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的问题和要注意的事项。<莲山课>为我们以后进入社会参加工作打下了一定的基础。实习的一个多月里，我感受颇多，受益非浅。

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解;

第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;

第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

二、实习过程

请餐是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉

三、总结

酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道;同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。