湖南西湖楼美食城开业庆典策划纪实

第一篇：湖南西湖楼美食城开业庆典策划纪实

湖南西湖楼美食城开业庆典策划纪实

让美食航母盛装启航－－湖南西湖楼美食城开业庆典策划纪实

位于湖南省广播电视中心对面之马栏山的西湖楼美食城占地68亩，总建筑面积3万多平方米，可同时容纳6000多人用餐，是由湖南西湖楼饮食文化有限责任公司投资两个多亿兴建的以餐饮为主，涵盖了休闲、娱乐等内容的大型综合性餐饮场所，该美食城是湖南乃至世界的一艘餐饮巨舰。西湖楼美食城在经历了一年多的建设和几个月的试营业之后，决定于2004年10月下旬举行盛大的开业庆典活动。其时，恰逢第11届世界旅游小姐年度皇后总决选活动在长沙举行，组委会聘请了我和省旅游局刘汉洪先生为策划顾问，我们为组委会策划了一个世界旅游小姐到西湖楼用餐的西湖楼酒会，因为联系酒会的事，我们认识了西湖楼的董事长秦灵芝女士，总经理肖叶子女士、财务总监范敏女士、董事欧阳先生等西湖楼高管人员，在洽谈中得知西湖楼正好准备在当月举行开业庆典活动，便建议秦总干脆将开业庆典与酒会结合起来举行，而秦总得知我们的策划身份之后，则坚持要我们帮她策划开业庆典。就这样，如何让这艘湖南乃至世界的餐饮航母盛装启航成了我们的一项重要工作。

一、挖特色，找亮点，六大活动横空出世

我们接受西湖楼的委托之后，即与西湖楼的高管人员有过多次沟通，向他们详细地了解西湖楼的情况。从了解中我们得知，西湖楼是由董事长秦灵芝女士在五年前由位于浏阳市的一个小店创立起来的餐饮品牌，秦女士带领她的队伍进入长沙之后，先在长沙二环线上开了一个中等规模的店，取得成功的经验之后，才大规模地在现址上盖起了这座餐饮巨舰，从而使几年前的一块荒地成了远近闻名的美食城。西湖楼的总体设计极具中国古典建筑风格，这里既有阳春白雪的专供尊贵客人用餐的太和殿，也有可以让寻常百姓吃得有滋有味的美食一条街；在这里，你既可享受中国传统的宫庭御宴，也可以享受长沙城里最著名的风味小吃臭豆腐。我们与秦总等高管的交谈中看出，西湖楼宏大的规模之下充盈的乃是中国传统文化的内含，而湖湘文化则是西湖楼的立业之本。正是湖湘文化中那种经世致用、敢为人先的精神在起作用，才使得秦总和她的得力干将们能够用几年的功夫将一个小小的酒店经营成一座世界级的餐饮航母，也正是湖湘文化精神的影响，才促使她们敢于一掷数亿，于一块荒地上盖起了这么一座美食城。我们在与秦总的交谈中也多次说到，西湖楼这么一个庞然大物如果不赋予它文化的内含那是很可怕的，正因为此，我们决定将西湖楼的开业庆典与首届西湖楼美食文化节合并起来同时举行，使这艘餐饮航母在启航之初就披上鲜艳的“文化之衫”。找到了西湖楼的文化定位也就找到了西湖楼开业庆典策划的最大“窍门”。根据西湖楼的开业庆典与首届西湖楼美食文化节合并进行这样一条思路，我们一口气为西湖楼策划了六大活动：

一是“湖南西湖楼美食城开业庆典”暨“首届西湖楼美食文化节开幕式”。我们策划这一活动的目的是通过宏大的场面和恢弘的气势，彰显西湖楼作为中国乃至世界美食航母的气魄，让西湖楼美食城正式营业的消息“不迳而走”。为了使这一活动更加精彩，我们利用当时世界旅游小姐正在长沙集训之机，策划了一个盛大的开城仪式，并策划了世界旅游小姐前来捧场。

二是湖湘文化与中国美食高层论坛。我们策划这一活动的目的是通过高层论坛，彰显西湖楼的文化选择和内含，并通高层论坛的方式，暗含西湖楼在中国餐饮业的崇高地位。

三是第11届世界旅游小姐年度皇后总决选活动西湖楼慈善酒会。这一活动是我们在策划西湖楼开业庆典之前就已策划了的，我们之所以乃将其放在系列活动之中，就是想通过世界旅游小姐来西湖聚餐，再次为西湖楼做个免费广告，让西湖楼之名随着世界旅游小姐之名传遍世界。

四是“情满西湖楼”书画笔会。我们之所以策划这个 活动，一是西湖楼建成不久，确实需要一批字画充实其中来彰显其文化品味，举办这样的活动，可以使西湖楼以很小的开支获得一批“廉价书画”；二是通过举办这样的书画笔会，可以将参加笔会的书画家长期“笼住”，让他们成立一个协会，地点就放在西湖楼，并经常在西湖楼挥毫泼墨，使西湖楼的文化含量得到长期提升。

五是首届西湖楼美食文化节系列民俗文化活动。我们策划的这类活动包括传统婚庆、寿宴活动；着民族服装的提蓝叫卖；各种风味小吃的现场表演。我们策划这一活动的目的是为了赚人气，增加市民对活动的参与度。

六是首届西湖楼美食文化节闭幕式暨湖南西湖楼美食联谊会成立大会。我们策划的联谊会会员主要由三个方面的人员组成：一是各大旅行社的老总；二是部分与西湖楼联系密切的单位领导；三是各市县政协的负责人；四是部分媒体主持人、记者。我们策划这一活动的直接目的是增加西湖楼与社会各界的沟通，建立一批固定的客源。

我是个办事历来讲究高效的人，西湖楼开业庆典总体策划方案的撰写我只用了一个多礼拜的时间就把它完成了。当我们将这六大活动形成文字递给秦总和西湖楼的其他高管时，他们一个个掩饰不住内心的高兴，基本上没作修改就接受了我们的方案。

第二篇：让美食航母盛装启航——湖南西湖楼美食城开业庆典策划纪实

让美食航母盛装启航——湖南西湖楼美食城开业庆典策划纪实

位于湖南省广播电视中心对面之马栏山的西湖楼美食城占地68亩，总建筑面积3万多平方米，可同时容纳6000多人用餐，是由湖南西湖楼饮食文化有限责任公司投资两个多亿兴建的以餐饮为主，涵盖了休闲、娱乐等内容的大型综合性餐饮场所，该美食城是湖南乃至世界的一艘餐饮巨舰。西湖楼美食城在经历了一年多的建设和几个月的试营业之后，决定于2004年10月下旬举行盛大的开业庆典活动。其时，恰逢第11届世界旅游小姐皇后总决选活动在长沙举行，组委会聘请了我和省旅游局刘汉洪先生为策划顾问，我们为组委会策划了一个世界旅游小姐到西湖楼用餐的西湖楼酒会，因为联系酒会的事，我们认识了西湖楼的董事长秦灵芝女士，总经理肖叶子女士、财务总监范敏女士、董事欧阳先生等西湖楼高管人员，在洽谈中得知西湖楼正好准备在当月举行开业庆典活动，便建议秦总干脆将开业庆典与酒会结合起来举行，而秦总得知我们的策划身份之后，则坚持要我们帮她策划开业庆典。就这样，如何让这艘湖南乃至世界的餐饮航母盛装启航成了我们的一项重要工作。

一、挖特色，找亮点，六大活动横空出世

我们接受西湖楼的委托之后，即与西湖楼的高管人员有过多次沟通，向他们详细地了解西湖楼的情况。从了解中我们得知，西湖楼是由董事长秦灵芝女士在五年前由位于浏阳市的一个小店创立起来的餐饮品牌，秦女士带领她的队伍进入长沙之后，先在长沙二环线上开了一个中等规模的店，取得成功的经验之后，才大规模地在现址上盖起了这座餐饮巨舰，从而使几年前的一块荒地成了远近闻名的美食城。西湖楼的总体设计极具中国古典建筑风格，这里既有阳春白雪的专供尊贵客人用餐的太和殿，也有可以让寻常百姓吃得有滋有味的美食一条街；在这里，你既可享受中国传统的宫庭御宴，也可以享受长沙城里最著名的风味小吃臭豆腐。我们与秦总等高管的交谈中看出，西湖楼宏大的规模之下充盈的乃是中国传统文化的内含，而湖湘文化则是西湖楼的立业之本。正是湖湘文化中那种经世致用、敢为人先的精神在起作用，才使得秦总和她的得力干将们能够用几年的功夫将一个小小的酒店经营成一座世界级的餐饮航母，也正是湖湘文化精神的影响，才促使她们敢于一掷数亿，于一块荒地上盖起了这么一座美食城。我们在与秦总的交谈中也多次说到，西湖楼这么一个庞然大物如果不赋予它文化的内含那是很可怕的，正因为此，我们决定将西湖楼的开业庆典与首届西湖楼美食文化节合并起来同时举行，使这艘餐饮航母在启航之初就披上鲜艳的“文化之衫”。

找到了西湖楼的文化定位也就找到了西湖楼开业庆典策划的最大“窍门”。根据西湖楼的开业庆典与首届西湖楼美食文化节合并进行这样一条思路，我们一口气为西湖楼策划了六大活动：

一是“湖南西湖楼美食城开业庆典”暨“首届西湖楼美食文化节开幕式”。我们策划这一活动的目的是通过宏大的场面和恢弘的气势，彰显西湖楼作为中国乃至世界美食航母的气魄，让西湖楼美食城正式营业的消息“不迳而走”。为了使这一活动更加精彩，我们利用当时世界旅游小姐正在长沙集训之机，策划了一个盛大的开城仪式，并策划了世界旅游小姐前来捧场。

二是湖湘文化与中国美食高层论坛。我们策划这一活动的目的是通过高层论坛，彰显西湖楼的文化选择和内含，并通高层论坛的方式，暗含西湖楼在中国餐饮业的崇高地位。

三是第11届世界旅游小姐皇后总决选活动西湖楼慈善酒会。这一活动是我们在策划西湖楼开业庆典之前就已策划了的，我们之所以乃将其放在系列活动之中，就是想通过世界旅游小姐来西湖聚餐，再次为西湖楼做个免费广告，让西湖楼之名随着世界旅游小姐之名传遍世界。

四是“情满西湖楼”书画笔会。我们之所以策划这个 活动，一是西湖楼建成不久，确实需要一批字画充实其中来彰显其文化品味，举办这样的活动，可以使西湖楼以很小的开支获得一批“廉价书画”；二是通过举办这样的书画笔会，可以将参加笔会的书画家长期“笼住”，让他们成立一个协会，地点就放在西湖楼，并经常在西湖楼挥毫泼墨，使西湖楼的文化含量得到长期提升。

五是首届西湖楼美食文化节系列民俗文化活动。我们策划的这类活动包括传统婚庆、寿宴活动；着民族服装的提蓝叫卖；各种风味小吃的现场表演。我们策划这一活动的目的是为了赚人气，增加市民对活动的参与度。

六是首届西湖楼美食文化节闭幕式暨湖南西湖楼美食联谊会成立大会。我们策划的联谊会会员主要由三个方面的人员组成：一是各大旅行社的老总；二是部分与西湖楼联系密切的单位领导；三是各市县政协的负责人；四是部分媒体主持人、记者。我们策划这一活动的直接目的是增加西湖楼与社会各界的沟通，建立一批固定的客源。

我是个办事历来讲究高效的人，西湖楼开业庆典总体策划方案的撰写我只用了一个多礼拜的时间就把它完成了。当我们将这六大活动形成文字递给秦总和西湖楼的其他高管时，他们一个个掩饰不住内心的高兴，基本上没作修改就接受了我们的方案。

二、画龙还需点睛，“两大纪录一大评选”让西湖楼开业庆典再添精彩

我们在为西湖楼策划六大活动之时，就考虑到了这样一件事：西湖楼作为一个极具规模的餐饮企业，肯定有某些方面是中国之最乃至世界之最，既然是“之最”，我们就应该为其争取到与之相适应的“之最”的“桂冠”。我们决定从两个方面来思考这件事，一是从旅游的角度来思考，努力将西湖楼与旅游联系起来，创造一个旅游之最，这样，可以使西湖楼具有一批固定的旅游客源；二是从吉尼斯纪录的角度来思考，让西湖楼领回一项吉尼斯纪录，这样可以使它成为名副其实有“世界第一”。

我和刘汉洪先生都是在旅游部门工作，对旅游行业的各种资质的认定是了解的。根据西湖楼的实际情况，将它评为一家星级酒店既不切实际，也对西湖楼没有多大好处；将它定为一个A级旅游景点，又没有兼顾到其餐饮功能；将它定为一个旅游购物点也是不切实际的。想来想去，我们想到了目前全国正在时兴的工农业旅游示范点。但将西湖楼定为工业或农业旅游示范点也是不合适的。最后，我们认为西湖楼还是应该在旅游和美食之间做文章。为此，我们想到了“美食旅游示范点”这个崭新的概念，这个概念全国肯定都是没有用过的，如果西湖在开业之时能获一块这样的牌子，无疑也抢了个全国第一。我们的想法很快得到了西湖楼的赞同，我们起初是策划西湖楼向国家旅游局申报，争取获国家旅游局的授牌，后来考虑到向国家局申报时间会来不赢，就要他们向省旅游局申报，获得省旅游局的授牌。但即使是省旅游局的授牌，因为这是中国第一块“美食旅游示范点”的牌子，西湖楼无疑也抢到了一个全国第一。

对于西湖楼的吉尼斯纪录的申报问题，我们从网上查询得知吉尼斯纪录的总部在英国，估计时间来不赢，就改为建议他们申报上海大世界基尼斯纪录，反正也是个世界第一。西湖楼再一次采纳了我们的意见，果然在开业之时捧回了“世界最大的美食城”基尼斯纪录证书。

我们在为西湖楼策划“破纪录”之时，还为西湖楼策划了一个“称王”的活动，这便是“西湖楼百姓美食家、百姓美食王”的评选活动。我们策划这一评选活动主要是基于两个方面来考虑的：首先考虑到的是2004年是百姓生活旅游主题年，评选百姓美食家、百姓美食王与旅游主题相吻合；二是这一活动直接面向大众，可以增强西湖楼的亲和力。

我们确定活动的主题是“百姓生活评百姓，美食城里留美名”。具体评选办法是：

1、凡于2004年10月20日上午至10月28日上午在西湖楼美食城用餐的客人，由西湖楼美食城向客人提供一张首届“西湖楼百姓美食家、百姓美食王”评选活动参评卡，参评卡将包括客人的美食经历与曾经获得过的美食荣誉，客人在西湖楼所点的主要菜谱，客人的美食见解，客人对西湖楼美食城的建议等。由客人填好后，可以直接交给服务员，再由服务员统一送交至评选活动组委会；也可以传真或采用邮寄的方式寄给组委会。

2、由组委会聘请专家，根据参评卡的收集情况，先评出11位“西湖楼百姓美食家”，然后再在11位“西湖楼百姓美食家”评出一位“百姓美食王”。

3、待最后确定的10位“西湖楼百姓美食家”和1位“西湖楼百姓美食王”评选出来之后，再由西湖楼美食城进行表奖。西湖楼再次采纳了我们的意见，轰轰烈烈地开展了百姓美食家我百姓美食王的评选活动。

三、炮声隆隆，城门大开，美食航母盛装启航

策划重在执行。我们将策划文案交给西湖楼之后并没有一交了之，而是与西湖楼的高管一起着力于活动的执行。

根据我们的策划，西湖楼开业庆典的第一大活动是 “湖南西湖楼美食城开城仪式”暨“首届西湖楼美食文化节开幕式”。开城仪式是系列活动中的第一大活动，显得十分重要。为了组织好开城仪式，汉洪同志又专门拿出了一个开城仪式的方案，我和汉洪还专门陪同西湖楼的秦总等高管去了一趟南岳，除了去向南岳学习他们组织活动的经验之外，还特地将南岳区平时搞活动时收集起来的十八支巨型长号退了过来。这十八支长号是我在南岳区任区委常委组织96中国旅游购物节开幕式时专门从外地购回的，看到将近十年之后，这些长号又回购到了西湖楼，我心里还真有一种别样的亲切感。除了长号外，根据汉洪同志今年策划湖南旅游节闭幕式莽山开山大典的经验，我们还建议西湖楼在开城之前用巨幅红绸将将西湖楼城门全部遮住。虽然这一遮就要一百多平方米红绸，但西湖楼还是照办了。

西湖楼原来就有一个简单的宣传手册，我们帮助其策划开业庆典之后，对这个手册提出了一些修改意见，负责对外宣传工作的财务总监范敏小姐听取我们的意见之后，立即请著名的企业形象设计专家郭日熙先生亲自主持，重新设计了公司形象，印制了企业宣传手册。

一切准备就绪，2004年10月20日，西湖楼美食城开业庆典的日子终于到来了，这一天，古色古香的西湖楼披上了节日的盛装，从省广电中心通往机场的公路的出口至西湖楼沿路，到处是彩旗飘飘。西湖楼的四周更是气氛热烈，一个个巨型氢气球拖着一幅幅巨型宣传标语，传达着西湖楼对来宾的问候和对自己的未来的祝福。特别是用一百多米红绸布盖住的西湖楼城楼使得她既象一个披着巨大红色披肩、即将出征的将军；又象一个即将出阁，面露羞涩的美人，单等那一声喜庆的炮响，就要掀开她的盖头。

省市领导来了，从北京赶来的中国烹饪协会的同志来了，上海基尼斯总部的同志来了，数十家新闻媒体的记者也来了，正在长沙集训的来自30多个国家的旅游小姐们也来了。特别是这些来自不同国家的旅游

小姐们，她们何曾见过如此场面，一个个眉飞色舞，喜形于色，未等开城的炮响，便迫不及待地要掀开红绸往里看个究竞。

“开城了，西湖楼开城了！„„”随着西湖楼另一位董事秦先生高吭、嘹亮的声音，礼炮响起来了，汽球飞起来了，象征着吉祥与幸福的和平鸽在空中翱翔起来了，西湖楼城楼上的巨幅红绸也轻轻地扯开了，十八支巨型长号的吹奏合着大锣大鼓的敲打，使西湖楼顿时成了一个欢乐的海洋，湖南乃至世界美食界的一艘航母就这样盛装启航了„„

作为这艘美食航母开业庆典的策划者，走在宾客的队伍中，我心中也洋溢着喜悦„„我在心里真诚地祝愿这艘湖南乃至世界的餐饮航母一路走好。

第三篇：无奇不有美食城开业庆典策划方案-2016.11.6

无奇不有餐饮管理公司（井岸美食城）

开业庆典策划方案

一、活动主题：盛大开业，劲爆全城

二、活动口号：不奇不有，打造美食的海洋！

三、主办单位：无奇不有餐饮管理有限公司；协办单位：百益家百货等

四、活动时间：待定（2016.11.25）

五、活动地点：井岸百益家店

六、活动目的：

通过流畅紧凑的活动安排，隆重喜庆的场地布置，达到本次活动的目的：  增进社会大众对“无奇不有”的关注与了解,提升无奇不有的品牌形象。 实现品牌推广打造公司知名度和美誉度。 通过独特的庆典方式提高市场占有率。

 通过此次开业庆典的隆重举行可以增加员工对公司的信心，加强公司的凝聚力。

 通过此次活动收集客户资料，扩大公司的高端群体，为以后的市场开拓奠定基础。

七、活动内容：

1、开幕剪裁仪式  以公司文化为主紧密和谐的布场展示隆重喜庆的气氛

 军乐队演奏

 舞狮表演

 播放迎宾曲、礼仪人员迎宾

 签到入场

 舞蹈表演

  主持人宣布仪式开始 礼炮燃放

 日景彩烟

 请领导及嘉宾致辞

 睡狮点睛

 主礼嘉宾剪彩、留影

 舞狮表演

 彩球放飞

 现场抽奖与节目表演交替融洽进行

 主持人宣布仪式结束、安排有序离场

2、仪式具体流程

 9：00—9：30最后一次检查，所有现场工作人员须到位（包括电源、声控系统、工作人员就位、人员的服装整洁等）,典礼正式开始；  9：30—10：10播放迎宾典，军乐队演奏迎宾曲，会场入口舞狮表演，礼仪小姐迎宾，帮助嘉宾签到，为来宾佩戴胸花、胸牌，嘉宾入会场就座；

 10：10—10：25音乐改为舞曲，红绸被揭开，出现舞蹈者表演舞蹈《XX》，以调动现场气氛，吸引现场公众的目光；

 10：25—10：40舞蹈结束，五彩缤纷的日景彩烟在空中绽放，主持人上台宣布开业庆典仪式正式开始，主持人介绍贵宾，宣读祝贺单位贺电、贺信(鼓乐齐鸣)；

 10：40—10：45 主持人邀请公司领导致词；  10：45—10：50 主持人邀请嘉宾贺词；

 10：50—10：55 主持人邀请公司领导及嘉宾代表为睡狮点睛，醒狮欢舞，请嘉宾欣赏舞狮表演；

 10：55—11：00 主持人宣布剪彩人员名单，礼仪小姐分别引导公司领导和嘉宾到主席台；  11：00—11：10 主持人宣布剪彩仪式开始，公司领导及嘉宾为仪式剪彩，嘉宾集体留影，鼓乐齐鸣，醒狮欢舞（揭牌、采青、口吐对联），放飞五彩气球、派发小礼品将典礼推向高潮；

 11:10-11:30 感恩抽奖，现场抽取三等奖3名、二等奖2名、一等奖1名，并颁发奖品，中间穿插节目，融洽整体活动氛围；  11：30 主持人宣布开业庆典仪式圆满结束。

3、前期准备工作

 准备音响设备，准备迎宾、剪彩等环节的背景音乐（《好日子》、《好运来》、《恭喜发财》、《拉德斯基进行曲》、《康康进行曲》、《豪勇七蛟龙》、《中国龙序曲》、《He’s a Pirate》、《The Mass》、《Palace Memories》等） 邀请主持人、音响师、乐队、舞狮（生菜、对联）、舞蹈表演、礼仪人员  布置庆典现场的印有公司LOGO的彩旗杆、花篮、拱门、主席台、庆典条幅、遮牌红绸、气球、桌椅、红地毯  礼炮、日景彩弹、彩纸弹

 掷高空气球飘在酒店群楼的上空，下挂彩带  彩带内容：

“XXXX公司期待您的支援和厚爱”

“热烈欢迎参加XXXX公司开业庆典的嘉宾” “XXXX公司开业庆礼” “XXXX公司开业大吉” “XXXX公司诚邀天下宾朋” “XXXX公司欢迎各级领导莅临指导”

 拱门彩虹，门庭外大红地毯布置到位“无奇不有美食城（井岸店）开业庆典”

 安排接待员礼仪彩排

 设签到处，签到桌、椅子、签到薄、笔、笔架、名片及礼品等，嘉宾佩戴的胸花、胸牌

 准备小礼品（印有公司LOGO的钥匙扣、雨伞、日历、纸抽、无纺布袋、烟灰缸、打火机等），准备放飞用的彩色气球  邀请媒体：电台、电视台等相关媒体

 确定剪彩人员名单，准备剪彩红色绸缎、新剪刀、托盘、手套等开典应备物品

 相关人员（主持人、公司领导、嘉宾）演讲稿准备  点睛所需物品（墨汁、毛笔） 节目选取

 抽奖所需相应道具（奖品待定，建议掺加本公司相关优惠政策） 服务员以及礼仪小姐  背景音乐搭配  安排有序离场

八、宣传方式：

1． 电话邀约：电话话术统一，打电话时间表 2． 短信邀约：短信话术以及发放人群，发放时间表

3．活动宣传画面：DM单页5万份、海报、展架、户外广告牌、公交车尾广告、井岸、白蕉、红旗公交站台广告。5.电台宣传： 软文准备

6、店面宣传： DM单页、吊旗、地贴、展架、海报

7、车体广告：20辆货车广告穿插宣传

8、做20个手举牌，组织兼职人员在井岸几个客流量大的路口宣传，扫二维码。

第四篇：紫林美食城开业庆典策划改

吃紫林美食，品舌尖中国

紫林美食城开业庆典策划方案

2014年12月12

吃紫林美食，品舌尖中国

紫林美食城开业庆典策划方案

前言

紫林美食城位于延安西路建设大厦，是贵州省最大、最时尚，品质最好的室内美食城，将于2015年1月1日正式开业，由于紫林美食城是一个新开业的美食城，知名度不高，消费者对紫林美食城并不了解，紫林美食城的宣传和推广尤为重要，开业庆典作为一个传统的开业活动对紫林美食城的宣传和推广有着极其重要的意义，一个好的开业庆典将会对美食城知名度的提高起到事半功倍的作用。

目录

前言...........................................................................................................................................2 活动时间：...............................................................................................................................4 活动地点：...............................................................................................................................4 活动主题：...............................................................................................................................4 活动目的：...............................................................................................................................4 活动宣传策划...........................................................................................................................4 活动项目设置...........................................................................................................................5 活动现场准备...........................................................................................................................5 活动现场布置...........................................................................................................................5

舞台布置...................................................................................................................................5

舞台附近...................................................................................................................................5 活动项目流程...........................................................................................................................6

剪彩仪式...................................................................................................................................6 文艺演出...................................................................................................................................6

活动时间：

2015年1月1日

活动地点：

延安西路建设大厦紫林美食广场

活动主题：

吃紫林美食

品舌尖中国

热烈庆祝紫林美食城各餐饮美食店隆重开业，活动目的：

1、通过活动的力量，最大限度的提升美食城的影响力和知名度。

2、通过活动营销策略，提高美食城客流量和关注度。

3、通过活动直接促进美食城各餐饮店的客流量和销售额，利用商家稳定，提高商家信心，促进后期招商工作的顺利开展。

4、树立美食城的品牌形象，提高美食城的社会品牌影响力。

5、通过开业活动聚集人气，吸引路人围观和消费，攒积美食城的口碑，进一步的提高美食城的知名度。

6、吸引消费者进店，刺激消费者消费。

活动宣传策划

1、派发美食城开业传单，提升紫林美食城知名度，让消费者了解美食城开业时间及地点。

2、在美食城门口放置充气拱门，上面贴上“热烈庆祝紫林美食城隆重开业”。在美食城门口左右两侧各放置3个热气球，下飘“热烈庆祝紫林美食城隆重开业”，共计6个热气球，活动当天的宣传，吸引路人。

3、开业当天请舞狮队游街宣传，舞狮团在游街过程中派发美食城宣传单，引起人们关注，发布消息及活动内容。

4、开业当天请乐队奏乐，营造开业庆典气氛。

活动项目设置

1、开业庆典剪彩仪式

2、文艺表演

3、互动游戏

活动现场准备

1、搭建一个7×5×4米舞台，舞台搭建在紫林美食城大门偏左侧（切勿挡住美食城大门）

2、.准备主持台并用鲜花装饰

3、充气拱门一个，附上“热烈庆祝紫林美食城隆重开业” 4、2充气狮子（若预算不足可省去）

5、嘉宾台，6嘉宾坐椅，嘉宾牌（初步拟定4位嘉宾）

6、剪彩工具（剪刀、红色缎带，剪彩托盘）7、6名礼仪小姐，4名派单人员 8、6个大氢气球，下可拉字幕布

9、准备直径为1米的转盘（含支架）10、6个礼花，1套彩烟，鞭炮两卷

11、音响设备一套

12、气球两包

活动现场布置 舞台布置

1、舞台背景

舞台背景用红色背景打底，中间插入主标题“吃紫林美食

品舌尖中国”，副标题“热烈庆祝紫林美食城盛大开业”，舞台地板用红色地毯铺地（具体舞台背景样式待方案确定后设计）

2、主持台放于舞台左侧，用鲜花装饰

舞台附近

1、拱门上悬挂开业横幅“热烈庆祝紫林美食城隆重开业”，拱门安放于紫林美城大门口，充气狮子防于拱门两端

2、在美食城门口左右两侧各放置3个热气球，下飘“热烈庆祝紫林美食城隆重开业”，共计6个热气球

3、嘉宾台位于舞下方，用红色桌围围住，桌面用鲜花装饰，标上嘉宾牌。

4、礼仪小姐4名，左右各2名，位于紫林美食城入口两侧迎宾。

5、礼仪小姐端剪彩托盘站于舞台后方间，托盘中放有大红绸与剪刀，待嘉宾发完言后，端到舞台中间

活动项目流程

此次活动分为两部分，即剪彩仪式与文艺表演，文艺表演中穿插互动游戏

剪彩仪式

1、开业当日9:00时，拱门、气球、舞台等一应庆典用品到位，一切准备到位，乐队奏响《迎宾曲》音乐迎接贵宾； 2、9:05，主持人介绍紫林美食城开业优惠活动与美食城美食并宣布美食城开业庆典开始，结束时乐队奏响，音响播放欢庆曲；

3、9:08，美食城领导致欢迎词；

6、9：10，请来宾代表致辞； 7、9:：13主持人宣布开业剪彩仪式开始，5礼仪小姐排列整齐手托剪彩花入场，4名领导和贵宾上台剪彩，同时军乐锣鼓奏响，点燃彩烟、礼炮鞭炮齐鸣，将现场庆典气氛推向高潮；

8、9：15剪彩完毕，主持人宣布典礼仪式结束，奏退场乐

文艺演出

上午 1、9：16，退场乐停，文艺表演开场乐开始 2、9：17，开场舞开场（动感舞蹈，热舞）3、9：20，主持人登场，宣布文艺演出开始 4、9：21，劲爆歌曲时间两首 5、9：25，互动游戏，转盘游戏（选5名观众参与游戏）6、9：33，主持人介绍美食城美食店7、9：35，舞蹈 8、9：38，温婉歌曲两首 9、9：43，动感舞蹈 10、9：45，互动游戏，踩气球比赛 11、9:：55，主持人介绍美食城开业优惠 12、10：00，歌曲三首 13、10：08，互动游戏，背气球 14、10：18，舞蹈 15、10：22，歌曲两首 16、10：28，主持人介绍美食城美食品种 17、10：30，互动游戏，转盘游戏 18、10：40，歌曲一首 19、10：50，主持人介绍美食城开业优惠

下午 1、2：00，乐队奏乐，营造活动气氛 2、2：05，开场舞开场 3、2：08，主持人登场，宣布文艺演出开始 4、2：10，劲爆歌曲时间两首 20、2：15，互动游戏，转盘游戏 21、2：25，主持人介绍美食城美食店 22、2：30，温婉歌曲两首 23、2：40，动感舞蹈 24、2：45，互动游戏，踩气球比赛 16、2：55，主持人介绍美食城开业优惠 17、3：00，歌曲两首 18、3：05，舞蹈 19、3：10，抢凳子，6个观众5个凳子 20、3：15，温婉歌曲两首 21、3：20，主持人介绍美食城美食店 22、3：25，温婉歌曲两首 23、3：30，动感舞蹈 24、3：35，互动游戏，踩气球比赛 25、3：40，歌曲3首26、3：50，转盘游戏 27、4：00，舞蹈一个 28、4：05，歌曲两首 29、4：10，主持人介绍美食城美食 30、4：15，动感舞蹈 31、4：20，互动游戏，坐气球比赛 32、4：30，歌曲两首 33、4：35，主持人介绍美食城优惠 34、4：40，转盘游戏 35、4：50，主持人介绍美食城活动时间，活动结束 游戏：

背气球

准备：十个气球

方法：我们邀请十组男女选手上台，手手相联，背背相对，齐心协力把夹在背上的气球，从起点运到终点，以用时最少者获胜。抢板凳

准备：7张板凳

方法：选8人围着7个椅子站一圈，一人敲鼓。鼓响人转，鼓停看谁抢到座位。没抢到的人将被淘汰，每次淘汰一人，之后再减少一个椅子。如此循环，直到留下最后一人胜出 踩气球

游戏准备：选4对男女，分为两组，每个人两个气球以及橡皮筋，并请大家吹好气后绑在小腿踝关节处。

方法：将参赛者分成人数相等的两队，分散在规定的区域内。发令后，双方队员在保护好自己的气球不被对方踩破的前提下，千方百计地踩破对方队员的气球。以一方全部队员的气球被踩破为负，另一方为胜。转盘游戏 游戏准备：一个直径为2米的转盘，转盘被分成大小不一6个板块，分别是“谢谢参与”“100元代金卷”“50元代金卷”“10元代金卷”“奶茶一杯”“再来一次”“棒棒糖一个根” 方法，转动转盘，指针停在那里就给那种奖励

游戏奖励

参与活动者均有小礼物，每人3元代金券与棒棒糖一根，每次游戏胜利者50元代金卷与奶茶一杯，团队胜利者10元代金卷与奶茶一杯

第五篇：普德鸿美食城开业庆典策划方案

普德鸿美食城开业庆典策划方案

开业庆典总体结构策划设想：

普德鸿美食城具有众多不利因素：从地理位置而言，店面前空间狭小，不利于做大型活动，聚敛人气。人气不足，则庆典活动的气氛低沉，美食城不能得到最大程度上的宣传，进而影响到以后的经营。就银川现实情况而言：传统的开业庆典已经形成固定模式，流于程式化，很难吸引受众，达到宣传的目的。

本次开业庆典欲想达到隆重，热闹的开业预期目的，须将种种不利因素化转成为有利因素。本公司策划此次活动将打破以往庆典常规模式，将采取分场地承接进行。目的一突破美食城门口区域狭小的限制；目的二将南门广场上的人群吸引到美食城来。

本次活动总体框架设想是将中国传统婚礼形式和开业庆典结合，使婚礼与开业的双重喜庆气氛相结合。进而达到开业聚敛人气扩大美食城知名度的目的。

普德鸿美食城开业庆典活动安排：

时间：（待定）地点：南门广场普德鸿美食城

开业庆典人物安排：

新郎（穿古代服饰以财神赵公明服饰为原形）

新娘（古代新娘服饰，以红色绶带缠身，绶带标明：普德鸿开业大吉）

司仪一名（要求男性，着古代婚庆服饰）

开业活动现场设置：美食城：拱门一个（跨度视实际情况而定），中华柱2个，气球6个，条幅6条，红地毯一块（视场地大小而定），迎亲物品人员一套，拱门下设香案一张。南门广场：新娘（头盖盖头，身绕绶带）及伴娘

开业活动流程安排：

司仪宣布普德鸿开业婚庆开始，吹鼓手奏乐（时间：三分钟）。

鞭炮齐鸣，司仪宣布迎亲开始，财神，迎亲花轿，吹鼓手出发。

一路吹敲前往南门新娘处（配备一名店员散发开业优惠宣传品，此活动贯穿开业庆典始终）新郎（财神）到达南门新娘（普德鸿）处：新郎背新娘绕花轿一周，并将新娘抱入花轿中。吹鼓手奏乐表演（时间10分钟，目的吸引市民）

新郎新娘及所有人员一同前往普德鸿美食城处。

司仪宣布新郎（财神）新娘（普德鸿）夫妻拜堂：第一拜开业大吉，第二拜普德鸿生意兴隆，第三拜普德鸿财源滚滚。

司仪宣布新娘新郎入洞房

普德鸿美食城招牌由红布覆盖，嘉宾等人员祝贺普德鸿开业大吉财源滚滚，在祝福声中由老板将红布揭开，司仪大声宣布：普德鸿美食城开大吉，财源滚滚，鞭炮齐鸣。

司仪宣布开业婚宴正式开始，所有相关人员进入店中。

庆典结束