六食堂盒饭订餐系统策划书

第一篇：六食堂盒饭订餐系统策划书

六食堂盒饭订餐系统策划书

“民以食为天”，餐饮需求仍是人们不折不扣的“硬需求”。因此，尽管国际金融危机对中国的各行各业产生了不同程度的影响，但是对餐饮业的冲击并不是很大，尤其是快餐业，更是保持着高速的增长。

目前，中国快餐业的发展尚处于借鉴、模仿和积累的初创阶段，没有形成体系和规模。但快餐的需求市场与供应市场已基本形成，在沿海与内陆的一些大中型城市、旅游城市和经济较发达地区，快餐已成为出差、旅游、商务往来等流动人口和工薪阶层、学生以及人们在外活动就餐不可缺少的一种需求。据预测，本世纪初，我国快餐产业增量（营业额）将达2000亿元。这是我国商品市场和劳务市场中最大也是最有吸引力的利润单元，势必引发激烈的竞争，从而营造出新的产业平台和新的产业梯队。

中国有句成语,“一人得道,鸡犬升天”。在风投掀起快餐连锁热风潮、在电子商务蓬勃发展之际,网络快餐或许可以借此东风乘快发展,同时也为中式快餐涉足电子商务又添一笔。

常德这样的二三线城市,正在快速的发展。人们的生活节奏越来越快，许多人无暇顾及吃饭问题，特别是午餐问题，吃快餐成了他们的主要午餐形式，所以常德市快餐市场前景可观且容量巨大，是一块诱人的肥肉。而其中学生群又是一块巨大的市场。

二、市场定位

由于学生的数量众多，学生对于午餐的需求很大，而其附加值也在不断地提高，且网络快餐是一个新鲜事物，尚处于起步间断，对于年轻人容易接受。而学生又聚集度很高，比较容易打进这市场和进一步的推广。本平台就主要针对各个高校学生的工作餐，为学生的订餐提供一个发布信息的平台，与餐饮经营者合作，让餐饮经营者能及时获取这些信息，同时，也为学生提供让其满意的服务。

三、市场分析

1．市场需求分析

随着互联网给人们带来的便捷和电脑的普及，电脑的用户逐渐上升，都市生活得快节奏，下班吃饭人挤人的烦恼情景，使得更多的人青睐外卖的餐饮服务，对网上购物、网上付款和固定及移动电话订制食品的需求越来越大。特别是随着经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，且现在的学生大部分学生是独生子，且这一比例会不断的上升，对于习惯了家庭里的生活，对于大食堂的餐饮习惯一下子适应不了。到学校附近的小饭店或叫外卖成了越来越来多的高校学生的餐饮选择。特别是电脑在高校学生的普及率较高，同时手机有成现在学生的必备品，有手机与互联网的联系，让网络订餐在学生群中可行性大大提高。

目前网上订餐业务只是处于形成期，从网站数量来看，并不是很多。专门从事网上订餐业务的网站也不多，较大的中华（无忧）订餐网、中国快餐网等；一些较大的星级酒店虽然设立网站开展网上订餐业务，但以网上订房业务为主。而

“人是铁、饭是钢”，网络订餐送餐服务仍然处于一个供不应求的局面。而由企业为员工以及学生发布订餐需求，让更多的餐饮经营者扩大市场份额，寻求生存空间的平台，更是少之又少，发展前景很乐观。

2.市场竞争与前景

目前，在常德地区使用网上订餐还算是一块未经开垦的土地，网上订餐有很大的发展空间。网上订餐及送餐上门业务还处于起步阶段。还但由于快餐店多如牛毛，特别是学校附近。竞争相当的激烈，有很多学校附近的快餐店承接送外卖目前设置了最低的标准：如至少3份起送。但不管怎么样，网上订餐已经成为一个新事物实实在在进入了生活，并且成为不少网站的新业务。本信息平台网站正为那些在竞争中求生存求发展的餐饮经营者们提供了一个很好展示自己的推销自己的机会，本公司自己还可与一些小型快餐店达成长期合作协议，主动出击，而非坐等顾客上门。故本信息平台的发展潜力很大，市场大且长远，利益也是长远的，具有可行性。

四、市场风险分析及策略

1.风险分析

1.1行业风险

网上订餐平台相对来说技术壁垒比较低，容易模仿和跟进，而且目前前景广阔。网上订餐受消费者的消费习惯和消费潮流的影响度很大。

1.2市场风险

迅速进入市场，打响品牌，占领我们的目标市场无疑是我们成败的关键因素。尽管目前消费者对快餐的需求保持着强劲的势头，但我们仍不能百分百肯定我们的网站建立后能够达到预期的营业额。这是因为，一方面我们面对的顾客所提出的订餐要求是不同的。消费者对食品的附加值要求越来越高。此外，较高的盈利机会和相对低的技术壁垒也会吸引一大批的竞争者的模仿跟进，跟我们一起争夺市场份额。

1.3经营风险

电子订餐对系统的要求及依赖性很高，系统的稳定性将对公司的经营造成风险。

产品价格的限制：由于创业初期的开办费和广告费投入，因此，产品上市的价格相对会偏高一点，如果餐饮商家采用不合作的策略，为了占领和扩大市场份额，我们的产品可能面临被迫降价或跟随市价的风险。

1.4管理风险

公司管理层结构偏向年轻化，在具体运作方面的实战经验相对不足，随着公司的扩展也可能造成管理营销人员相对缺乏。

1.5来自餐饮经营者的风险

若我们向餐饮经营者们提供了企业员工的订餐需求，而餐饮经营者在与消费者之后的合作中，若没有兑现当初承诺，降低了经营服务的质量、水准，这无形中就会损害了平台的形象，让消费者对我们平台失去信任。

同时，我们企业平台的另一块就是找小型快餐店合作，以销售额来抽取提成，但若是有快餐店隐瞒或谎报销售额，实际上会是企业的很多一块资产流失。

2.风险策略

2.1行业风险对策：

针对行业风险，公司可注册产品商标，同时加大广告投放，提高产品知名度。创业初期树立起品牌保护壁垒。两年后，再追加广告投放力度（如果经营业绩好第三年可在扩张当地的省电视台做广告）。通过树立新品牌，提高知名度在行业中赢得竞争优势。

2.2市场风险对策：

针对市场风险，首先，公司将建立起一支强有力的营销队伍，以加强服务营销的运行和开展有效的促销活动。第二，公司在创业初期现打进较容易的学生市场，积累经验，抓住消费群，在慢慢向外面扩展，其次在消费者心中树立起良好的平台形象，提高公司综合竞争力。

2.3经营风险对策：

公司将通过全力提高产品质量和大规模生产的低成本效应来降低可能由于市价变化带来的风险。在定价策略上注重成本，综合考虑各种因素。

五、网络快餐平台大致构成网站采取双方案注册，即永久注册及一键注册。永久注册与传统网站注册模式相似，但是为了防止用户因为嫌注册资料填写麻烦而流失客源，本站的永久注册大大精简，仅需必填用户名、密码、宿舍号、寝室号，联系电话，其他详细选项均为隐藏的选填项，可日后待用户对本平台产生好感后自行自愿补充。而一键注册仅需填写一个联系电话及地址即可订餐，当用户订餐成功后系统会自动以该电话记录生成一个表单发送到本公司订单后台管理系统中，客服人员会主动与用户电话联系确认订餐成功，同时也可防止用户恶意订餐。同时可以根据客户的要求和需要建立会员制,采取积分奖励的形式。网站的客服系统采用网络语音系统，购用mtalk多媒体增值服务平台，与电

信，移动，联通等通信网络紧密相连，客服收到订单可立即从电脑直拨用户电话，保证了回拨的及时，提高了每个订单的受理效率。

六、盈利模式

我们选择与一些好一点的餐馆合作，作为我们的食物供源，其价格大约在快餐店卖价的少10%~15%（暂定），再由我们包装送给客户。

随着规模的扩大公司在需求订单过剩的时候，我们加大与多家信用较好的快餐合作，增加我们的食物供源。

此外，快餐经营者可以在平台上做广告，从而收取广告费用。

七·

客户在11点之前订餐可以赠送一个小菜，（鼓励客户提前订餐），中餐的截止 订餐时间14点整，晚餐19点。（现只针对文理学院，其余学校再按其学校的课程时间安排灵活改变）。在订餐页面上提供以往的订餐的菜的排名，选出最受大家欢迎的菜。

八·平台的推广

网上推广策划：

1、登入搜索引擎（在搜索引擎上发布网站）这样就使别人能够在google等搜索引擎上面搜索到我的网站!之后，我们可以进行搜索引擎排名优化，从而使的我们的网站在google等搜索引擎上的排名靠前!这样做，目的是能上网的用户迅速的查找到我们的网上快餐服务网站。

2、常德高校论坛发帖：

3、电子邮件推广：介于电子邮箱普及面广的特点，我们网上快餐店可以采用群发邮件的形式来推广我们的快餐服务。我们使用天机邮件搜索群发精灵等软件来搜索特定的电子信箱用户（常德市内学生），其邮箱地址的搜索范围主要包括各常德市内大高校的学生论坛以及各大高校官方网站等学生经常去的地方。其次，也可以通过对QQ群里的同学进行邮件群发来实现这一效果。

网下推广策划：

一、海报横幅宣传：文理学院校园内和悬挂横幅以及海报，吸引学生。

二、传单发放：在校园门口，各个寝室里，食堂门口，后街、等人员密集地区发放传单，最大限度的宣传网上快餐店。

三提供勤工俭学岗位：为贫困学子提供勤工俭学岗位来帮助他们完成学业，为社会贡献点力量，同时也可以提升自身的形象！

四、VIP同时会员还可以享受积分，大积分达到一定的分数时可以得到相应的礼品。

五、促销宣传：开业前三天，针对网上发送订单的用户，还将免费赠送水果一份。

第二篇：食堂订餐协议

订 餐 协 议

甲方： 乙方：

甲乙双方本着友好合作，诚信互惠的原则，经协商一致，就乙方在甲方用餐事宜达成以下协议：

一、经协商，甲方为乙方提供员工早餐和午餐，用餐后由乙方按双方协商好的餐费(早餐8元，午餐22元)根据用餐次数结账方式按时结账。经商议，即可享受刷卡挂账。

二、甲方应保证饭菜的品质和卫生，并给乙方提供一个满意、卫生的就餐环境。

三、每个月为一个结款周期，甲方应提前提供发票至乙方，乙方收到发票后，应于2-3个工作日内将餐费以转账/现金形式支付给甲方。如乙方恶意不予甲方结账，或逾期5天仍未给甲方结账，甲方有权冻结乙方缴纳的保证金，并持有通过法律途径，追讨损失的权利。

四、为方便管理，甲方提供可供乙方就餐刷卡计数的机器和150张卡片。待合同到期，乙方需如数退还给甲方卡片。如卡片遗失需补办，甲方收取10元/张的补办费。

五、在协议期间，如乙方公司搬迁或人员变动，乙方须提前告知甲方，否则由此引起的责任由乙方承担。

六、签订之日起双方需提供营业执照副本，组织机构代码证，税务登记证，甲方还需提供卫生许可证，以上均提供复印件各一份并加盖公章。

七、本协议，有效期自

****年**月**日至

****年**月**日止。到期后双方如无异议，协议自动顺延。本协议终止后，甲方需在2-3个工作日内以现金方式向乙方返还保证金。

八、未尽事宜由双方另行协商，补充条款经双方签字盖章后与本协议具有同等的法律效力。

九、合同一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签字盖章后产生法律效力。

十、户名：

账号： 开户行：

甲方：

联系人：

电话：

地址：

签署日期：

****年**月**日

年

月

乙方： 联系人： 电话： 地址：

签署日期：

日

第三篇：网上订餐系统总结

网上订餐系统

1、前言

随着网络的飞速发展，网上的交易活动日益频繁，人们足不出户便可通过Internet网买到需要的东西，随着社会经济的不断发展，人们的生活节奏不断加快，上班时间相当紧张，但一日三餐却不可少，通过网上订餐点菜系统，不必亲临现场，通过在家或在办公室上网，便可为自己、家人、朋友等置办一份营养又实惠的美食，基于以上原因，开发了本系统。

2、系统软件及功能介绍

本系统的数据库主要涉及主页，热门菜系，菜系分类，联系我们等信息。采用关系型数据库SQL Server 2008进行设计，主要包括以下表，表中含有下划线的字段为各表的主键。

（1）餐位表Seats。该表主要包括SeatI(餐位D)，Location(位置)，Charge(收费标准)，State(预订状态)等字段。

（2）类别表kind。该表包括kindI（类别编号D），kindName(类别名称)2个字段。本系统以Visual Etudio.NET2005为开发平台，采用B/B模式，以.NET语言为基础进行开发，数据库采用SQL Server2008，系统软件可在Windows平台运行，使用ASP.NET开发的网上订餐点菜系统，具有如下功能：

（1）普通用户模块。

fName(食品名称)，Price(价格)，fIntro(食品介绍)，Kind I（类别编号）等字段

（2）管理员模块

包括餐位管理，类别管理，食品管理，订单管理，用户管理及留言管理等

（3）用户表Users。

该表主要包括UserI（用户名），serPwd(密码)，（性别），Usex Email(电子邮件)，联系电话，Address(联系地址)，（昵称），（备注）等字段。

第四篇：网上订餐系统开题报告

网上订餐系统开题报告

一、选题的理论意义与实践意义：

现代科学技术在快速发展、计算机与全球互连网络相连接，使今天的社会进入了以计算机为核心的社会。计算机的出现给我们诸多方面带来了无限的商机与便利。比如餐饮业，网络就发挥了巨大的作用——网上订餐。

20xx年后，我国餐饮业由单层次变成了高中低多层次，东西南北菜系多样化，中西餐相互补充的格局。与此同时，一些先进的管理技术也进入中国。目前网络热潮正加快迈入餐饮业网络营销，网上订餐便是最主要的一种形式。网上订餐的发展是人民生活水平提高与生活方式改善的迫切需要，是人们为适应社会经济建设，工作与生活节奏加快，家庭服务和单位后勤服务走向社会化的必然产物。

网络的普及也使人们对网站的设计和外观要求越来越严格，完美的网站页面给人们更好的视觉反应,因此，网页作为一个企业的脸面需要精心设计。餐饮业主也就可以利用自己的网站，发放餐馆的信息和菜品信息，每一样菜都有精美的图片，实行餐馆企业的自我推介，从而吸引上网人员的关注。设计个性化的界面吸引顾客，使消费者方便快捷地登录，并很方便的预定需要的菜品。 在企业经营管理方面，网上订餐的效果更为显著：它使餐饮企业提高效率，节约成本。通过计算机传单、分单，汇总数据准确、实时无延迟,提高了速度，省去了客户的等待时间。

网上订餐为客户提供的是最方便的饮食方式，以快速，便捷的订餐业务送货上门为客户服务，这省去了客户很多不必要的时间和麻烦，给商家带来更多利益。同时，网上订餐可以辅助餐饮企业营销。通过信息管理，可以记录餐饮企业方方面面的数据。

网上订餐系统向用户提供的服务是完全免费的，用户只需付出自己直接到商店去买的价格，而不需要任何快递费用。这对于大多数用户来说，无疑是非常乐意的。所以网上订餐的特点就是服务费用为零 ，顾客不用拿出额外费用，之外，餐饮业作为服务行业会向顾客，将会以顾客为先，尽努力满足顾客需要，速度一定保证是最快.对于在线服务，会有专人及时答复，电子邮件一般在24小时内给予答复，最多不超过72小时。对于目前不能解决的问题，会诚恳的做出解释。

二、研究方向的动态及本文创新点：

就餐饮业而言，在经济发达国家中发展的速度及需求远比经济不发达的国家要高很多。因为经济发达国家人们的时间观念很强，对服务的要求也比较高，更重要的是其餐饮业能不断运用先进的管理方法和手段特别是信息技术，充分地利用巨大的信息资源。在世界上经济发达的国家和地区，计算机技术应用于餐饮业已经十分成熟，如IBM公司的POS产品已获得较大范围的应用。20xx年在美国100家最有效利用信息技术企业中，美国的食品和多种服务公司ARAGroup Ine，名列第四。目前它利用主要的信息系统使其部门经理有更多的时间面向顾客。 网上订餐中多功能性的服务还可以让消费者从容的网上浏览餐馆的菜单，或进行价格上的比价，来选择所需要的美食佳肴。目前，通过上网提供外卖和送餐服务的餐厅多于独立经营者，外卖与送餐服务占餐饮生意额的一半以上。美国餐饮消费者越来越趋向于使用网上订餐的形式来购买外卖，特别是年轻一族的消费者。显而易见，网上订餐将成为餐饮业扩大生意的金矿源，有眼光的餐饮业业主应该尽早考虑如何利用英特网上网销售。

目前网上订餐业务在我国只是处于形成期，从网站数量来看，并不很多，专门从事网上订餐业务的网站凤毛麟角，较大的有易合饭订餐网、中国快餐网等。一些较大的酒店虽然设立网站开展网上订餐业务，但以网上订房业务为主。至于一些中小餐饮企业则未涉足网上业务，而且有些餐馆虽然上了网，但网上订餐业务也从未开展。另外，从网上订餐企业的业绩看，并不理想。在我的印象中好像也没有几家运用网上订餐而业务火爆的企业。据了解，目前北京市最早开展网上订餐服务的一家快餐店的送餐范围已经扩到了5环以内，而且1份起送，就是这样目前公司的经营状况也不太理想。 由于互联网发展已深入家庭，网上订餐这个课题已经提出，为了方便人们生活，提高人们的生活效率，该类统根据现实订餐的方式虚拟于网络之上，使人们通过网络就可以完成生活中必要的事情(饮食)。系统的完成不仅可以基本实现客户订餐的功能，还能在此基础上提供更多的，更贴心的服务。信息技术的发展将更快的推动互联网的发展，订餐系统的重要性也将越显其强大的作用。

网络订餐可充通过色彩、图片、说明、设置动画加强了产品的宣传，达到了餐饮业的“色型”要求。另外，在实现产品管理方面，起到立竿见影的效果，不用因为更改菜色而重新印刷。只要在后台鼠标轻轻一点，全线马上更新。采用B/S模式，订餐者无须安装第三方软件，能上网就能订餐，甚至可以利用手机上网订餐，使操作更加简便，订餐信息更加准确。避免口头传递信息的错误，优化服务。网络不会跟电话一样占线，在高峰期对订餐的处理更是游刃有余，只看着屏幕点打印即可，就可下厨房配菜配送。地址永远不会丢失，是一个永远存在的电子菜单，甚至还可以通过我们的推广而让更多的客人认识，不用派人派宣传单，省去一笔宣传和人工费用。订餐途径有了更好的改善，网络订餐成为电话订餐又一有力补充，扩大客流，从而整体提高业务量。网上订餐倡导了一种时尚，而且餐店的定位更是网络化，时尚化，具备更为勃勃的生机。

三、主要研究内容及提纲：

网上订餐主要提供饮食信息、商铺信息和优惠信息的浏览和产品的订购、订单确认及付款、产品配送等。顾客可以通过订餐系统实现店铺浏览、饮食资讯浏览、网上预定和付款、送餐服务、消费折扣等;商家可以实现店铺展示，顾客需求信息搜集，发放广告等;网站管理员可以对相关信息进行添加、删除、修改和打印等。 本研究课题主要包括了五大模块：商品管理，订单管理，会员管理，网站管理和用户管理。这五个模块相互独立又存在着一定的联系，其中用户管理模块具有对商品管理模块和会员管理模块的管理权限。 商品管理模块主要实现商品添加、商品修改、商品删除等功能。对商品进行分类，更新商品的排序，还可以录入一些新的商品，还有一块是促销的商品。对商品进行及时的管理与操作，这样能够让广大消费者能够及时的了解到各种商品的最新信息。 订单管理模块主要实现的是对订单进行查询管理，在订单管理中可以查看会员预定的商品，预定日期，以及付款的状况，找到联系方式，及时把会员所需的商品送到目的地，保证及时性，让会员能及时享用我们所提供的商品。 会员管理模块是消费者用户可以实现会员对商品的选择以及在规定期限内的商品退换与重新选择商品，同时，商家用户可以实现各种留言的上传与查看等操作，可以实现与用户的交流。可以查看会员信息，录入新的会员信息，对会员的信息进行管理。 网站管理模块对整个网站中的信息进行管理，可以查看会员留在留言栏中的信息，设置网站中的参数等。用户管理模块主要实现用户添加、用户修改、用户删除等功能。

四、研究的方法与手段：

采用ASP+SQL数据库架构，首先进行需求分析，依据分析结果建立相关的数据表，并且完成系统的功能模块图和E-R图，确定系统的基本功能，然后完成相关功能的源代码编写，初步完成系统的制作，随后进行细节的修改，逐步完善系统功能。最后进行系统测试，检查系统存在的错误，并且进行相应的修改，经过反复的测试修改，最终完成系统初期的愿望，并完成文档的编写后将论文整理成册。

五、应收集的资料及主要参考文献：

1. 王圣果.运用信息技术促进中国餐饮业发展[J] .江苏商论.20xx,(9);

2. 罗超理，李万红..管理信息系统原理与应用[M]清华大学出版社..20xx

3. 杨铭铎.餐饮概论[M].科学出版社.20xx;

4. 杨为民. 基于Web的信息服务系统[M].《计算机技术与发展》，20xx(9);

5. [加]罗伯特.C.刘易斯，[美]理查德.E.钱伯斯著，徐宏主译.饭店业营销领 导原理与实践[M].东北财经大学出版社.20xx.4 6. 谭浩强.网页制作技术[M].人民邮电出版社.20xx

第五篇：微信订餐系统优点

微信订餐系统优点

沃德鑫微企微信订餐系统是利用微信完成自助订餐的系统，可以轻松实现微信点菜，微信叫外卖，微信预约订座。随着微信和普及和微信营销的风行，微信订餐系统的优势被一点点展现出来。微信订餐系统拥有电话订餐所不具有的很多优势，进行详细分析对比，为大家介绍微信订餐系统的优势：

微信订餐系统是以微信用户为入口，在微信内完成完成自助订餐的平台系统。系统作为微信用户与快餐外卖店的桥梁，从消费者自助点击屏幕下单，到商家全自动接收订单，改善了消费者点餐的体验，同时为商家在人力资源，餐厅经营成本上省钱。

沃德鑫微企微信订餐系统优点：

1、节约推广费用

主要由外卖单印刷与派发人员产生的推广费用。

商家为了让更多人知道餐厅外卖服务，每天不停的多派发外卖单，主要发放途径是在街上盲目发放，无法判定是否是本餐厅顾客，实际产生的顾客甚微，您可以核算下，每个盒饭里面，有多少推广费用？

注：目前写字楼，宅区是禁止派发宣传单的，外卖单基本是在马路上派发。

对比：手机微信订餐系统，一次推广即可，消费者添加关注，相当于把商家电话与菜单存入到手机内，商家每天可免费推送订餐提示或促销信息，在也不用发传单了

2、节约人力资源

主要针对接听外卖服务电话人员。

举例：每天外卖200单，每个电话一分钟时间，那就是需要3个半小时处理完所有外卖电话，等于一个专人来接听外卖电话，用餐高峰期集中在中午一个半小时，晚上两个小时之间。对比：使用微信订餐系统后，200个订单全部自动生成打印，无需人工值守外卖。

3、增加盈利能力

主要体现在提升经营能力与费用节约以往在用餐高峰期间，店内人手不足，同时高峰期叫外卖的比较多，经常出现打不通外卖电话，造成消费者抱怨流失到其它商家，您流失一个客户，竞争对手就多一个消费者，同时开店需要精打细算，能省既是赚。

微信订餐系统将线下服务与互联网结合在一起，通过线上揽客，线下服务，达成交易，实现互联网与实体店的深度融合与多方互动。

对比：通过对订餐及推广，做全程标准化运作，既缩减了费用，又留住固有消费者，通过不断的刺激消费者，扩大需求，增加盈利能力。微信订餐系统是将线下服务与互联网结合在一起，商家通过线上服务与线下服务形成服务和交易闭环，达成交易，实现互联网与实体店的深度融合与多方互动。