关于酒店礼仪综合训练的实训报告

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第一篇:关于酒店礼仪综合训练的实训报告

重庆科技学院

学生实训总结报告

学院:专业班级:

学生姓名学号实习(实训)地点:

报告题目:关于酒店礼仪综合训练的实训报告

报告日期: 2014年1 月日

指导教师评语:

成绩(五级记分制):

指导教师(签字)

关于酒店礼仪综合训练的实训报告

酒店礼仪综合训练时酒店管理本科专业教学计划的重要组成部分,是在学生系统学习酒店公关礼仪课之后进行的一次综合实训,本教学实践课程是酒店管理专业学生在学习酒店公关礼仪知识要点后,进行礼仪训练的教学实践环节,主要是训练学生在酒店各项服务中的礼仪运用能力,通过本课程的学习,使学生初步具备酒店公关礼仪服务的基本能力,培养酒店管理专业学生在酒店服务过程中,遇到礼仪问题时应对的能力。通过本次实训提高学生的酒店公关礼仪素养和基本的文明素质,提升学生的形象和气质。使学生意识到酒店公关礼仪在酒店行业的重要性。

本次酒店礼仪综合训练主内容为酒店公关礼仪的基本形体训练,包括前厅、客房、康乐、餐饮、商务中心、会议服务礼仪的实训。其具体内容包括站姿训练、坐姿训练、走姿训练、蹲姿训练、规范适度的手势训练(包括手持物品、递接物品、展示物品、举手致意、挥手告别)、见面礼仪训练(包括握手礼仪、鞠躬礼仪、拥抱礼仪、拱手、合十礼仪)、名片递接礼仪训练、自我介绍、他人介绍礼仪训练。其主要训练方式以具体操作为准,前四种训练课程个人单独练习,后面的训练内容双人训练。即礼仪同学示范后,由大家自己学习,相互训练,以小组的方式成组练习。

通过这短短四天的酒店礼仪综合训练,个人在其礼仪方面有了更大、更广的理解,并且能够运用到实践中来,其礼仪内容在日常生活方面随时都可以稍加注意,使这种训练可以变成我们的个人习惯,从而提高我们酒店管理专业学生的整体素养与形象。在个人方面,如果能养成个人习惯,将会使我们个人修养与气质得到升华,给人一种具有内涵的感觉。在今后的学习中,将会贯彻本次的学习内容,使其发挥本次实训的作用与意义。本次训练后,个人发现自己要学的内容还有很多,还需要了解更多的礼仪常识。我们在学校用到的机会虽然不是很多,但我相信今后的工作中将会很需要,所以我们从现在开始注意,开始从日常生活做起,一定能成为一个懂礼仪、有涵养的人。

第二篇:酒店礼仪实训报告

旅 游 服 务 礼 仪 实 训 报 告

08饭店1班 张小燕 2008211147

礼仪是对礼节、仪式的通称,实际上是由一系列具体表示礼貌的礼节所构成的。礼仪是一个表示礼貌的系统及其完整的过程。礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成,并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。大而言之,礼仪是一个国家和民族文明程度的标志;小而言之,礼仪是一个人修养学识的外在表现。在市场经济条件下,礼仪是一个企业文化的重要载体。礼仪以尊重为本质,以约定俗成的行为规范为表达方式,一人所共知、共同认可为处世的准则。礼仪既可以说是人际交往中的手段和方法,又是一门交往艺术和技巧。

旅游服务礼仪是服务礼仪在旅游业的应用,是指旅游服务人员在工作岗位上向客人提供服务时的标准的正确的做法。它要求服务人员的行为要符合社会规范,为服务对象所接受,进而使客人满意。服务礼仪的基本内容包括服饰礼仪、仪容礼仪、仪态礼仪、语言规范和岗位规范,在每一个具体的服务程序上,旅游服务礼仪对于服务人员到底应该怎么做和不应该怎么做都有详细的规定和特殊的要求。

作为旅游管理专业的学生,通过这一学期的学习和实训,我不仅懂得了礼仪的重要性、个人礼仪与企业的关系,也学到了很多礼仪礼节方面的细节。以后从事的很可能是一个服务性的行业,我们切不可轻视个人礼仪的重要性,我们应该在这方面好好学习,多多努力,充分认识到它的重要性,并在日常的生活学习当中应用起来,更为日后的工作做出很好的铺垫。

在旅游服务礼仪中我们要做到以下几点原则:

一是遵守职业道德原则,二是尊重与友好原则,三是第一印象原则,四是角色定位与整饰原则,五是真诚与适度原则,六是理解与宽容原则,七是注意小节原则,八是敬人三A原则。

一、旅游服务人员仪表礼仪规范

仪表礼仪规范主要包括面部修饰、头发修饰、肢体修饰、着装规范、体姿规范、手势规范、表情规范等。

仪表是指人的容貌,是一个人精神面貌的外观体现。一个人的卫生习惯、服饰与形成和保持端庄、大方的仪表有着密切的关系。清洁卫生是仪容美的关键,是礼仪的基本要求。不管长相多好,服饰多华贵,若满脸污垢,浑身异味,那必然破坏一个人的美感。因此,每个人都应该养成良好的卫生习惯,做到入睡起床洗脸、脚,早晚、饭后勤刷牙,经常洗头又洗澡,讲究梳理勤更衣。肢体一般来说包括手部和腿部。在服务工作中。手部和腿部是动作最多的部位,也是最容易暴露在客人视线范围内的部位。因此,作为服务人员要注意肢体部位的清洁与修饰。服饰反映了一个人文化素质之高低,审美情趣之雅

俗。具体说来,它既要自然得体,协调大方,又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应,还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求,即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素,并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。在社交中,人的体姿呈现和传递着各种各样的信息。不同的姿态、举止、表情放映着社会交往中的不同心理。

二、旅游服务人员交际礼仪规范

交际礼仪规范主要包括称呼礼仪规范、介绍礼仪规范、握手礼仪规范、名片礼仪规范、致意礼仪规范、鞠躬礼仪规范、轻吻与拥抱礼仪、拱手与合十礼仪等。

言谈作为一门艺术,也是个人礼仪的一个重要组成部分。讲话时态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜,语调要平和沉稳;尊重他人。多用表示尊敬和礼貌的敬语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”,第二人称中的“您”字等。初次见面为“久仰”;很久不见为“久违”;请人批评为“指教’;麻烦别人称“打扰”;求给方便为“借光”;托人办事为“拜托”等等。要努力养成使用敬语的习惯。现在,我国提倡的礼貌用语是十个字:“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。自我介绍是将自己介绍给其他人,以使他人了解自己的相关信息。在旅游接待中进行必要的自我介绍,有时是十分有效的沟通手段。他人介绍是由第三者为彼此不相识的双方相互介绍、引见的一种介绍方法。介绍人应该审时度势,善解人意,在双方想结识并期望有人做介绍时,成人之美,义不容辞地为双方做好介绍工作。在正式活动中和隆重的场合,介绍顺序是个礼节性极强的问题,在做集体介绍时,应根据具体情况慎重对待。握手是一种沟通思想、交流感情、增进友谊的重要方式。与他人握手时,目光注视对方,微笑致意,不可心不在焉、左顾右盼,不可戴帽子和手套与人握手。在正常情况下,握手的时间不宜超过3秒,必须站立握手,以示对他人的尊重、礼貌。握手也讲究一定的顺序:一般讲究“尊者决定”,即待女士、长辈、已婚者、职位高者伸出手来之后,男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸出手去呼应。若一个人要与许多人握手,那么有礼貌的顺先长辈后晚辈,先主人后客人序是:先上级后下级,先长辈后晚辈,先主人来宾。不过要注意的是客人来时,主人先握手,客人走时客人先握手。学习名片的一般

标准,掌握名片递送的顺序、礼仪和接受名片的礼仪。致意是一种不出声的问候礼节,常用于相识的人种场合打招呼。在社交场合里,人们往往采用招手致意、欠身致意、脱帽致意等形式来表达友善之意。鞠躬,意即弯身行礼,是对他人敬佩的一种礼节方式。鞠躬时必须立正、脱帽,西,或是边鞠躬边说与行礼无关的话。鞠躬前视对方,以表尊重的诚意。亲吻和拥抱礼是西方国家常用的见面礼,这两种形式往往同时采用。但是,世界上有许多国家和地区见面都不大喜欢拥抱,因此我们应尊重友人习俗,有选择地运用拥抱礼。拱手礼“拱手为揖”是我国传统礼节。合十礼原是佛教徒的一种礼节,后盛行于印度和东南亚国家。

三、旅游服务语言规范

服务语言规范主要包括问候与迎送服务用语规范、请托与致谢服务用语规范、征询与应答服务用语规范、推托与致歉服务用语规范、赞赏与祝贺服务用语规范、电话服务礼仪服务用语规范等。

主动而热情地使用问候与欢迎用语,能使服务对象产生被重视之感;恰到好处地运用,还能使对方体会亲近友好之意,使对方感觉到你将其当做自己人来看待,从而取得良好的服务效果。“请”字包含着旅游服务人员对客人的尊敬与敬重,以及旅游服务人员希望通过优质服务让客人满意的诚意。征询与应答用语的使用,能放映服务人员对待客人的实际态度,使用时要表达出善意和尊重,从而体现服务人员训练有素,也能体现其服务的水准和效率。恰当的使用推托与致歉用语不仅不会得罪客人,反而会赢得客人的理解、信任与支持。在使用赞赏与祝贺语时,要根据具体情境,投其所好,投其所爱,要学会善于揣摩宾客的心理,以灵活的言语来迎合各种宾客的心理需求。现代通信业的发展,使电话成为游客与旅游行业联系的重要手段。通过电话服务,使电话服务礼仪为企业创造经济效益。

四、国际交往服务礼仪

国际交往服务礼仪主要包括会见服务礼仪、会谈服务礼仪、签字服务礼仪、中餐宴会服务礼仪、西餐宴会服务礼仪、冷餐会服务礼仪、插花知识与送花礼仪、观看演出及舞会服务礼仪等。

在会见服务中不能忽略任何细节,否则就会给服务带来不必要麻烦,甚至是不可挽回的损失。了解服务对象的习惯和他们间的关系,是做好服务工作的前提。因此,会谈服务不仅要掌握服务的基本程序,还要具体问题具体分析。在签字仪式服务的过程中要注意分寸感。中餐宴会涉及的服务环节多,包括迎宾服务、入席服务、上菜服务、斟酒服务、撤换餐具服务和席间服务等内容。服务人员应按照程序,认真做好每一个环节的服务,要有整体观念,听从组织和安排,兼顾服务对象和整个宴会的进程,留心服务区间客人的特殊需求和意外表现,保持宴会服务的水准。西餐宴会是正餐,对环境陈设、餐具、酒水、菜肴道数、上菜的顺序、服务方式以及服务人员的装束等都有严格的要求。服务环节多,要求注重细节,保证服务质量。自助餐宴会是一种灵活、方便的宴请形式,餐前准备必须以方便客人为原则。在服务过程中要审时度势,未经客人允许,不可过分主动地帮助客人。赠送鲜花时,要了解流行花语和插画的基本知识,选择适宜的送花方式。对于舞会礼仪,旅游服务人员一定要熟悉它们的礼仪程序,以便做好服务工作。

五、饭店服务礼仪

饭店服务礼仪主要包括前厅服务礼仪、客房服务礼仪、餐饮服务礼仪、康乐服务礼仪等。

前厅部各岗位服务人员的业务知识、服务技能和周到热情的服务态度,能够带给客人宾至如归的心理感受,使客人对饭店整体服务的质量形成一个良好的印象,建立起对饭店的信心和信任。对于客房服务,工作人员要了解客房业务,熟悉客房岗位服务人员的职责,掌握客房工作礼仪和服务程序规范。餐饮部工作的对客服务是在一定的时限内,任何一个环节出现问题都会导致对客服务的失败。因此,要掌握不同岗位服务程序及礼仪。由于康乐部的服务工作,相对于酒店其他部门的服务工作而言,更具有随机性的特点,因此,我们要注意培养处理问题的灵活性和主动性。

六、旅行社及导游服务礼仪

旅行社及导游服务礼仪主要包括旅行社业务部门服务礼仪、旅行社业务洽谈礼仪、全程陪同导游人员服务礼仪、地

方陪同导游人员服务礼仪等。

我们应了解和掌握旅行社营业部员工、站点调度员、电话接听员、驾驶员的服务程序及礼仪。提高导游和领队、柜台人员和商务洽谈人员的素质,因为他们直接接触客人,他们的言谈举止、服务水准,直接影响到旅行社的声誉。商务洽谈是旅行社服务中必须高度重视的环节。我们要培养自己的敬业精神和责任心,学习和掌握全陪六大服务环节的服务规范。学习和掌握地方陪同导游人员的整个服务过程和礼仪规范。

七、会议接待服务礼仪

会议接待服务礼仪包括会议服务相关问题概述、会议接待服务礼仪、庆典接待服务礼仪、展览接待服务礼仪等。

了解会议概念、会议服务基本原则,掌握会议接待服务工作的主要环节。了解会议服务的相关知识,规范服务程序和操作方式,掌握服务礼仪。学习和掌握庆典接待和展览会的整个服务过程和礼仪规范。

作为一个有五千年历史的礼仪之邦的公民来说,从小处来讲,从小培养自己的礼仪有助于在今后的生活、工作、与学习中和他人保持融洽的关系,与人预计都十分有益。从大处来说,在这个日益开放和全球化的时代,良好的礼仪能让我们向全世界的人展示我们中华民族良好的品德和精神面貌,有助于我们今后与世界的交往和贸易。

一个服务性的行业,他要求我们为游客提供全方位优质的服务,让游客享受到无处不在的细致与温情;而在提供这种全面服务的同时,又要适时地融合我们员工的个人礼仪,我们的一言一行,我们切不可轻视个人礼仪的重要性,相反,我们应该在这方面好好学习,多多努力,充分认识到他的重要性,并在日常的工作与生活中做到位、做得体。讲究礼貌礼仪,就工作而言,是提高你工作质量、提高顾客满意度的保证,对个人而言,则是一个人个人素质、自身修养的完美体现,因此,我们说个人礼仪,不仅适合于工作,也适合于生活。

通过这学期对旅游服务的学习和实训,我的确受益匪浅。

第三篇:实训报告——礼仪

实训报告——礼仪

最后一个模块的实训是礼仪。礼仪就是人们在社会的各种具体交往中,为了互相尊重,在仪表、仪态、仪容、仪式、言谈举止等方面约定俗成的、共同认可的规范和程序。礼仪是人际交往的艺术,礼仪是有效沟通的技巧,礼仪是约定俗称的行为规范。人无礼则不立,事无礼则不成,国无礼则不宁。没有人不欣赏绅士,没有人不爱淑女,谁都想让自己的气质脱俗。礼仪模块的实训就是让大家学习我们应有的礼仪,规范自己的行为规范。

首先是女士的基本礼仪要求:

1、头发梳洗要勤,以便清除头发上的灰尘和 头皮屑,同 时保持头发的整齐,不凌乱。

2、保持面部干净清爽,无汗渍和油污等不洁之物。

3、保持口腔洁净、牙齿洁白、口无异味。

4、美白要自然,要注意颈部的肤色。

5、不留长指甲,勤洗手,保持个人卫生。

6、裙子长度适宜。

7、肤色丝袜,无破洞(备用袜)。

8、鞋子光亮、清洁。

然后是男性的基本礼仪要求:

1.头发干净整洁,不宜过长,不要太新潮。2.精神饱满,面带微笑。

3.不蓄胡须,及时清除。

4.饭后洁牙,保持口腔无异味。5.短指甲,保持清洁。

6.皮鞋光亮,深色袜子。7.全身3种颜色以内。

讲了基本的礼仪之后,讲师继续给我们讲了端庄的仪容,包括面部修饰、肢部修饰、发部修饰。面部修饰应该注意:

1、眼睛:无眼屎,无睡意,不充血,不斜视。眼镜端正、洁净明亮。不戴墨镜或有色眼镜。女性不画眼影,不用人造睫毛。

2、耳朵:内外干净,无耳屎。女性不戴耳环。

3、鼻子:鼻孔干净,不流鼻涕。鼻毛不外露。

4、胡子:刮干净或修整齐,不留长胡子,不留八字胡或其他怪状胡子。

5、嘴:牙齿整齐洁白,口中无异味,嘴角无泡沫,会客时不嚼口香糖等食物。女性不用深色或艳丽口红。肢部修饰要注意:

1、手臂修饰:手臂保洁、手臂妆饰

——不要蓄长指甲、不要涂画艳妆。

2、脚部修饰:不能光腿、不能光脚。发部修饰要注意:

1、确保发部的整洁:清洗、修剪、梳理头发。

2、慎选发部的造型:男性要前发不覆额、侧发不掩耳、后发不触领。女性要在时头发不宜长于肩部、不宜挡住眼睛,不允许随意披散,应盘起。

接下来讲了服饰的得体。工作时间着装应遵循端庄、整洁、稳重、美观、和谐的原则,能给人以愉悦感和庄重感。参加晚会或喜庆场合,服饰则可明亮、艳丽些。节假日休闲时间着装应随意、轻便些,西装革履则显得拘谨而不适宜。家庭生活中,着休闲装、便装更益于与家人之间沟通感情,营造轻松、愉悦、的氛围。但不能穿睡衣拖鞋到大

街上去购物或散步,那是不雅和失礼的。

男士着装礼仪:

1、西装的穿着要领:拆除衣袖上的商标、熨烫平整、扣好纽扣、少装东西。

2、西装的搭配技巧:衬衫、领带、皮鞋、袜子、饰品。

3、三色原则:职场中人在公务场合着正装,必须遵循“三色原则”,即全身服装的颜色不得超过三种颜色。如果多于三种颜色,则每多出一种,就多出一分俗气,颜色越多则越俗。

4、“三一定律”:这是指职场中人如果着正装必须使三个部位的颜色保持一致,在职场礼仪中叫做“三一定律”。具体要求是,职场男士身着西服正装时他的皮鞋、皮带、皮包应基本一色;职场女士的“三一定律”指:皮鞋、皮包、皮带及下身所穿着的裙裤及袜子的颜色应当一致或相近。这样穿着,显得庄重大方得体。

5、三大禁忌:一是职场男士西服套装左袖商标不拆者是俗气的标志。二是职场中人最好不要穿尼龙丝袜,而应当穿高档一些的棉袜子,以免产生异味。三是职场人士不要穿白色袜子,尤其是职场男性着西服正装并穿黑皮鞋时,如果再穿一双白袜子那可就真是俗不可耐了。

女士着装禁忌:不分场合、过份杂乱、过份暴露、过份透视、过份短小紧身。女士职业装九忌忌短、忌露、忌透、忌紧、忌艳、忌异、忌脏、忌乱、忌破。

女士着装符合自身职业特性、体现稳重大方,能力与魄力,不能盲目赶潮流,知性的、干练的、优雅的,热情的、文静的、时尚的,高雅、自然、简练、朴实,应考虑衣着面料趋向含蓄、挺刮,不易起皱的布料。

应强调:不求最贵,但求最精; 不求数量,但求质量;不求华贵,但求雅致。

鞋袜与正装搭配的要领:鞋袜与服装风格统一,色彩款式协调,可使人的仪表烁烁增辉。皮鞋是西服、套装、礼服、正装最好搭配,而且鞋袜都以深色、单色为宜。袜子要无破洞、无跳丝。袜口不应露在裙边、裤脚的外面。

继续讲了优雅的举止,包括站姿、走姿、坐姿、蹲姿、手势。站姿的基本要求是挺直、舒展、站直、立正。具体要求是头正、双目平视,微收下颏,面带微笑;脖颈挺拔,双肩舒展,保持水平并微下沉;两臂自然下垂,手指自然弯曲;身躯直立,身体重心在两脚之间;挺胸收腹,立腰,臂部收紧;双腿直立,女士双膝和双脚要靠近;女士工作中,双脚可成“V”字或“丁”字,右手搭在左手上,贴在腹部。走姿需要注意的是手臂的摆动、步幅的大小、步位的标准、步韵的弹性。女士要抬头、挺胸、收腹、手自然摆动、步伐轻盈,不拖泥带水,身体有上拉的感觉。男士要步伐稳重,摆臂自然,充满自信。坐姿的具体要求是入座要轻,坐满椅子的三分之二,轻靠椅背。双膝自然并拢(男士可略分)头平正、挺胸、夹肩、立腰。如长时间端坐,可将两腿交叉重叠,注意将腿回收。手势是谈话必要的辅助手段,幅度和频率不要过大,在示意方向或人物时,应用手掌,切不可用手指。示意他人过来时,应用手掌,掌心向上,切不可掌心向下。

第二讲首先讲了亲切的表情,包括眼神和微笑。微笑表现着人际

关系中自信友善、亲切和蔼、礼貌融洽等最为美好的感情,如磁石一般具有天然的吸引力,能使人相悦、相亲、相近,是美不可言的社交语言。

聆听他人讲话的正确姿势:切勿双腿张开、交叉、翘二郎腿或抖动;双手切勿交叉放在桌上或胸前,不可单手或双手托额、手肘支在桌上;不可打哈欠、眼神飘忽、东张西望;臀部应占椅子五分之四,背脊挺直靠在椅背上,膝盖靠拢、双脚并拢,双手叠放在膝盖上;面带微笑、眼神温和地注视对方;在适当的时候可以用点头表示赞同或了解;作笔记对主讲者来说,会有相当受尊重的感受;与人对谈时,最好采对坐或“L”型式。

接下来又讲了职场礼仪,包括说话礼仪、电话礼仪、会面礼仪、问候礼仪、介绍礼仪、名片礼仪、位次礼仪、就餐礼仪、面试礼仪。

最后讲了着重讲了位次礼仪,座次排列内外有别、中外有别、外外有别、场合有别。首先是乘车规范:客人先上后下,如果很多人坐一辆车,那谁最方便下谁先下。行进中的位次排列:一)常规:并行时,内侧高于外侧(路程短),中央高于两侧。即要让客人或领导走在中央或内侧(外侧导引);单行行进时,前方高于后方(抓镜头),没有特殊情况,应让客人或领导在前面行进。

(二)上下楼梯

规则:上下楼梯一般而言,宜单行行进,以前方为上:(因为楼道通常比较窄,并排行会阻塞交通,是没有教养的标志,没有特殊原因,应靠右侧单行行进,让客人或领导走在前面,把选择前进方向的权利让给客人或领导)。需要引路情况下客人在后。男女同行时,下

楼宜令女士居后。

(三)出入电梯:平面移动式电梯——单行右站。升降式电梯——无人驾驶先进后出;有人驾驶后进后出。

(四)出入房门规则:没有特殊原因,出入房门的标准做法是位高者先进或先出房门。但是如果情况特殊的话,比如需要引导,室内灯光昏暗,男士和女士两个人单独进入房间,那么标准的做法是,陪同接待人员先进,为客人开灯,开门,出的时候,也是陪同接待人员先出,为客人拉门导引。

位次排列技巧:会客时的位次排列:

1、相对式:基本要求是面门为上,面对房间正门者为客位,是地位高者;背对门者为主位,是地位较低者。

2、并列式:宾主并列而坐,如果双方都面对正门,具体要求是以右为上。即客人坐在主人的右边。以右为上是一种国际惯例。

3、自由式:客人较多,座次无法排列时,客人愿意坐哪儿就坐哪儿。或者大家都是亲朋好友,没有必要排列座次。排列规则:面门为上、居中为上、近主为上、前排为上、以远为上、以右为上。会议位次排列 :1.大型会议:应考虑到主席台、主持人、发言人位次。其中,主席台排列原则:一是前排高于后排;二是中央高于两侧;三是右侧高于左侧。主持人:可在前排正中,亦可居于前排最右侧。发言席:一般可设于主席台正前方,或者在右前方。2.小型会议:与大型会议基本相同。要尽量兼顾中间为上,右为上和远门者为上三个原则。

第四篇:礼仪实训报告

个人礼仪的学习心得

班级: 学号: 姓名:

在没有学习周老师的社交礼仪课之前,我只是对礼仪有一个比较浅的认识,学了之后才发现社交礼仪有如此多的讲究,一个很细微的动作表现就是个人气质的体现,尽管学习的时间有限,但是自己依然在这短短的时光里,掌握了很多实用的礼仪知识。

从最开始的站姿、坐姿、到如何介绍自己以及别人、见面交谈,再到餐桌礼仪。这些知识虽然是很普通的技巧,但却是那么的微妙,非常重要和实用。入座时要稳、要轻、面带笑容,双目平视、双肩放松平正、上手自然弯曲放于椅子或沙发扶手上、坐在椅子上、要立腰、上体自然挺直、双膝自然并拢、在在椅子上,一般要坐椅子的2/3,脊背轻靠椅背。按照上面的指示改正了之前的动作行为上的几处小错误,突然发现人真的有变化,这种变化是发自内心的,一种自信充满了整个胸膛。

服饰礼仪的学习也给我平时带来很大的帮助。服饰的整洁干净,这个总能给人积极向上的感觉,也是对对方的尊重;服装的和谐搭配,不公要与自身体型相协调,还要与自身的年龄,肤色相配,服饰本是一门艺术,可以给自己“扬长避短”的好处,创造出一种美的错觉,呵呵;服饰的配色方法也使我大受启发。令我觉得较有趣西装系钮扣的问题,如有两个钮扣时只系上一个钮扣,有三个坚排的钮扣也要系上两个等等。当然,学会系领带那是不在话下的了,只不过系的不是很好看,日后也得继续的体会学习。

站姿的表现,在不同场合中的站姿也都不尽相同,但标准的站姿总是没错的。精神饱满,两眼正视,两肩膀平齐,表现自然得体。这改正了我一些站立时的小动作。

要坐椅子的3/2,(呵呵,真令人印象深刻啊,如果是很小的椅子那可怎么办啊。)

这个课的两个高难度的动作就是女生的交叉式的蹲姿和眼神的表现了吧。课后我也试了一下交叉式的蹲姿,实在是有点难度的、眼神的表达是最有诗意,最微妙的地方主,人体传递信息最有效的器官,而且能表达最细微、最精妙的差异,这种学习不是一时半会的,而是要我们在日常生活中慢慢体会,慢慢学习的一种深层次的社交知识。微笑那民是必需的表情,可以和语言及行动相配合,相互补充,架起友谊之桥,给人以美好的感觉,微笑是世界最通用的体态语,微笑不但能在无意间给自己乐观积极的心态,也能够影响身边的同学朋友的心态,但然,微笑要从心而发,不然会让人觉得那是假笑,那是“皮笑肉不笑”了。

令我有点不同意见的是仪容修饰方面的一小部份知识。说男生的头发不能过耳,我倒觉得我个人的头发要过耳我才觉得好看些,我觉得一些事情也并不是绝对的,结全个体自身的性别、年龄、容貌、肤色、身材、职业,现以TPO的原则,可以给自己个性化点的表现。

第五篇:礼仪实训报告

一、实训目的

为了提高我们的综合素质,让我们提高素养,将来成才

二、实训准备

1.编写的社交礼仪实训指导书,集合本院和本专业学生的实际需求,精心挑选的授课内 容 2.备有金正昆教授的社交礼仪有关讲座。

三、实训要求

1.按时上课,积极回答课堂提问

2.课后认真复习,预习并完成相关作业。

3.认真准备课堂场景模拟,按时、高质完成实训报告

四、实训内容

军训后第一个星期,我们上了一个星期的礼仪课。导师宋大鹏是一个修养很好的人,她教会了我们很多礼仪方面的知识和见解。

导师从形象、举止、语言、餐饮等方面详细阐述,让我获益匪浅。宋大鹏老师的讲演幽默风趣,引起场内听众的阵阵掌声。当讲到着装礼仪的时候,全场

不停地响起赞同的声音。很多人都想不到穿衣都还有那么多讲究。大到男士西装、女士套装,小到袜子颜色,在职场公务场合也是有很多要注意的问题的。

同时我们还听了金正昆教授的讲座,他轻松风趣的讲座让我们更加深刻的记住了更多的礼仪内容。

以前没上课之前。没想到连平时最简单的请客都有那么多的说道,请客到底要怎么请、在哪请、吃什么,座次、敬酒与劝酒、请菜与夹菜都是有规定的。总之通过这次培训之后,大家都觉得学到了很多实用的知识。

见面与介绍

见面礼节

1,握手礼的作用:能体现交往双方对对方的态度。

2,握手礼的使用规范;时机 姿势 顺序 力度 时间 目光 接触位置 表情 语言 3,握手的禁忌:左手握右手 戴手套握手 手脏 交叉握手 与异性握手时用双手 4,要求;目视对方 面带微笑 稍事寒暄 少许用力

此外 还有 :拥抱礼 合十礼 举手礼 鞠躬礼 拱手礼 吻手礼 点头礼

(二)介绍

规范要点;介绍顺序 规范 姿势 内容

介绍礼仪:介绍是交际之桥 介绍的含义:向外人说明情况

介绍的分类:自我介绍 介绍他人 机体介绍 业务介绍 要点:介绍的时机(时间 地点 人物 场合)介绍的主角 自我介绍的情况:想了解对方情况时 想向别人说明自己情况时

介绍的顺序:地位低者先介绍 主人与客人之间 主人先介绍 女士之间 男士先介绍 介绍要点;需要辅助工具和辅助人员 自我介绍时的时机:没有外人在场时 自我介绍的方式:寒暄式 公务式 社交式 要点:注意缩略语言的使用

公务介绍四要素:单位 部门 职务 姓名

社交式内容:姓名 职业 籍贯 偏好 共同熟悉的人

为他人做介绍的要点:谁来做介绍人(女士 专业人员 对口人员)

介绍的顺序;先介绍主任 晚辈 下级和职务低的人,集体介绍和业务介绍,集体与集体先介绍地位低的,集体与个人,个人先介绍 业务介绍三个要点:把握时机 讲究方式 不诋毁他人

(三)交换名片的礼节

名片的制作:种类 制作规格 色彩图案 文字 印发 板式 名片的用途:自我介绍 结交朋友等等

名片的交换:交换时机 交换方法 名片的收藏与利用 递送名片的礼节以及接受名片的礼节

四、拜放与接待礼仪

拜访礼仪:事先有约,时间恰当,认真准备,尊师守约,进门有礼,做客有方,适时告辞 迎访礼仪:精心准备,热情迎客,周到待客,礼貌送客 交谈礼仪

交谈的态度:接受别人

五不谈:不能训斥别人 不能挖苦别人 不要纠正对方 不随便质疑别人 不要随便补充别人 交谈的形式;谈话要文明 说话要礼貌 说话要规范

六不谈:不能非议当国家和政府 不能涉及国家秘密和行业秘密 不能非议交往对象 不谈论个人隐私问题

个人隐私五不问:个人收入 年龄 婚姻家庭 健康问题 职业经历

三谈:对方擅长的问题 时尚的问题 格调高雅的问题

得体表达的四个要点:要善于交流,学会倾听,要学会接受,学会尊重。

(四)赠礼礼仪 1,选择礼品 2,包装礼品 3,选择时机 4,赠礼场合

5,赠送时的礼仪:

①了解对象的情况 年龄 性别 兴趣 爱好 身份 地位 民族习惯 经济状况 文化水平②明确目的 ③尊重禁忌

收礼礼仪的规范: 1,站立双手接礼品 2,感谢赠礼的人 3,拆开欣赏并赞美 4,慎重放置保管 实训项目五: 西方社交礼仪 1,到达 2,准备 3,入席 4,告别 实训项目六:

(一)宴请组织礼仪

1,明确宴请对象 目的 范围 形式

2,明确时间地点(时间:不选择重大节日 假日 或禁忌时间 要先和主宾商量 地点:环境优雅 交通方便)

3,精心制作请柬 认真发送确认(请柬要提前一直二周发送)4,安排席位

5,拟定菜单和用酒

(二)宴会中主人的礼仪 1,迎宾 2,引导入席 3,致辞祝酒 4,用餐 5,送别

(三)赴宴的礼仪

1,接受邀请事项:应邀要尽早答复 适度修饰符合要求 适时到达不早不晚 2,席上礼规 3,席间祝酒 4,席间谈话 5,宴会结束

(四)宴请组织礼仪

1,明确宴请对象 目的 范围 形式

2,明确时间地点(时间:不选择重大节日 假日 或禁忌时间 要先和主宾商量 地点:环境优雅 交通方便)

3,精心制作请柬 认真发送确认(请柬要提前一直二周发送)4,安排席位

5,拟定菜单和用酒

(五)宴会中主人的礼仪 1,迎宾 2,引导入席 3,致辞祝酒 4,用餐

5,送别

(六)赴宴的礼仪

1,接受邀请事项:应邀要尽早答复 适度修饰符合要求 适时到达不早不晚 2,席上礼规 3,席间祝酒 4,席间谈话 5,宴会结束 实训项目七:

(一)欢乐词的特点: 1,欢愉性

2,口语醒 3,间短性

(二)欢乐词的结构和写法。

(三)欢乐词的基本格式和写法。

五、实训心得

我们作为一名大学生,本身就是社会的骄子,将来也会成为国家的栋梁,所以,这次实训给我带来的效果是非常巨大的。通过本次的实训,让我们总体的修养素质都得到了很大的提高,为将来在社会上能够更加出色发挥自己起到了至关紧要的作用。

指导教师评语:

实训报告成绩:

*********

指导教师(签字):

2011 年

月日

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