饭堂调查表现

第一篇：饭堂调查表现

1.您认为食堂的米饭口感如何？

有点硬 有点软 不好吃 很好吃

2.您认为食堂每餐荤素搭配的比例如何？

荤菜太多，有点油腻 荤菜太少，有点素 荤素搭配合理

3.您认为食堂工作人员的个人卫生习惯如何？

一般般

不错，挺干净的 不怎么干净 很差

4.您认为食堂员工的打饭速度？

一般 不满意 满意 非常满意

5.您对食堂员工的服务质量满意吗？

一般 不满意 很满意 比较满意

6.食堂目前采用的是花生油，符合你的口味吗？

一般 难吃 很好 较油腻

7.有没有在饭菜里发现过杂物？

有，很少 有，很多 无，很干净

8.您喜欢哪种口味的饭菜？

咸 甜 辣 清淡点

9.您有没有忌口的食物？

我不吃肉 我不吃鸡蛋 不吃鱼

10.你喜欢在公司食堂就餐吗 ？

一般 不喜欢 喜欢

11.你认为食堂的饭菜种类如何？

一般 太少 丰富

12.你认为食堂的菜色怎么样？

一般 难看 好看

13.你觉得食堂的饭菜新鲜度怎么样？

还可以 不新鲜 很新鲜

14.您觉得目前食堂的菜偏于油腻或咸淡吗？

偏油腻 偏咸 偏清单 偏辣，味道重 口味正好合适

15.您觉得食堂的饭菜分量够吗？

足够，都吃不完 刚好合适 比较少

不够，完全不够吃

16.您对食堂的总体满意度打几分？（总分100分）17.在考虑成本的情况下，请列出您最喜爱的几种菜式： 18.请列出您最不喜欢几种菜式： 19.您觉得还应该增加哪些菜式：

20.为了更好的改善食堂质量，请提出您宝贵的意见和建议。

请填写： 其它（请注明）

第二篇：饭堂调查问卷

对二饭满意度的调查

为了更好地了解各位对我校二饭所供给的食物和服务的满意度，进而为在校师生营造更为舒心的就餐环境，我们就相关问题展开调查，请您根据自己的感受回答下列问题。您的意见会为饭堂的改善带来很大的帮助，感谢您的参与。

性别： 年级： 专业：

1、请问你在二饭吃饭的次数一星期大概几次？ A、0~5 B、6~10 C、11~15 D、16或以上

2、你选择去二饭就餐的原因有哪些？(可多选）（）

A、饭菜质量高美味 B、就餐环境舒适 C、饭菜性价比高

D、饭堂员工服务质量好 E、地点优越，临近宿舍 F、会议的需要，藤椅区环境好 G、饭堂旁边有圈存机，顺便进去就餐 H、其他_________

3、你选择不去二堂就餐的原因有哪些？(可多选）（）A、人流高峰时饭堂拥挤 B、座位不多，餐具不够

C、地处二楼，不太方便 D、饭菜难吃，价格偏高 E、其他

4、请问你对二饭的饭菜质量满意吗？

Ａ、非常满意 Ｂ、满意 Ｃ、一般 Ｄ、不满意 Ｅ、很不满意

5、请问您觉得二饭的饭菜种类怎么样？ A、很多 B、多 C、一般 D、少

6、请问你觉得二饭的价格如何？

A、太高 B、稍稍偏高 C、合适 D、偏低

7、请问你对二饭的服务态度的满意程度？

Ａ、非常满意 Ｂ、满意 Ｃ、一般 Ｄ、不满意 Ｅ、很不满意

8、请问你对二饭的卫生条件的满意程度？

Ａ、非常满意 Ｂ、满意 Ｃ、一般 Ｄ、不满意 Ｅ、很不满意

9、二饭的餐具供应充足吗？（）A、非常充裕 B、一般情况下都很充裕

C、尚可，但有时感到不足 D、非常不够

10、您觉得二饭的哪个窗口最好？（可多选）

A 自选区 B套餐区 C卤肉烧味 D西餐区 E 岭南面食区F 风味套餐区G饮料面包部

11、您觉得好的原因是什么？

A价位较低 B味道很好 C服务很好 D效率很高 E 品种很多F卫生好

12、您觉得二饭的哪个窗口最差？（可多选）

A 自选区 B套餐区 C卤肉烧味 D西餐区 E 岭南面食区F 风味套餐区G饮料面包部

13、您觉得不好的原因是什么？（可多选）

A价格昂贵 B难以下咽 C服务不好D效率低下 E品种少 F卫生脏乱

14、您期望二饭还需要改进哪些方面，请简单列举：

感谢您在百忙之中，为我们的问卷调查提供宝贵的意见，我们将竭尽全力做到最好！祝您生活愉快！！

第三篇：饭堂伙食调查问卷2

公司饭堂伙食满意度调查问卷

亲爱的家人们：

您好！为让大家有一个舒适干净的就餐环境，给各位家人们提供更优质的服务，公司已重建员工饭堂及提高员工伙食标准。现为了更好的跟进饭堂改进工作，请各位认真填写以下调查问卷，您的宝贵意见和建议将是我们对饭堂改建的重要依据，谢谢您的配合与支持！

１、您觉得食堂菜式的选择如何？

A．丰富B.一般C.单调，菜式重复

2、您对饭堂饭菜口味整体感觉：

A．偏重B.偏淡C.正好

3、您对饭菜种类的搭配（两荤一素）整体感觉？

A．丰富B.一般C.基本解决温饱问题

4、厨房饭菜新鲜情况：

A.新鲜B.一般C.较差，经常吃到隔夜饭菜

5、厨房工人服务态度：

A.良好B.一般C.较差

6、厨工个人卫生情况(有戴口罩、手套)：

A．良好B.一般C.较差，经常不带口罩、手套

7、您对新建饭堂的卫生情况（可从地板卫生、桌椅干净整洁等考察）感觉如何：

A．良好B.一般C.较差(原因)________

8、大米质量:

A.良好B.一般C.较差(原因)________

9、肉类质量:

A.良好B.一般C.较差，有异味

10、您觉得食堂饭菜的卫生情况如何:

A.良好B.一般C.较差，饭菜里经常有头发、虫子等异物

11、您对饭堂的总体评价怎样：

A.很满意B.满意C.不满意(原因)________

12、您对公司饭堂较关注的问题是：(选二项)

A.饭菜份量B.饭菜质量C.菜式、品种D.卫生情况E.服务态

13、您认为日常饭堂用餐中，还有那些方面需要改善？有何好的意见和建议？

第四篇：饭堂调查问卷 2

xx食堂满意度调查问卷

为了全校师生的身体健康，为更好的满足师生吃饭问题，使师生拥有良好的体质去学习、工作，现做一份调查，帮食堂做针对性改革。希望您能配合填写这份调查问卷，您填写信息对我们的工作提供了极大的帮助。非常感谢您的支持，谢谢！

1、您的性别（）

A、男B、女

2、您去哪间饭堂就餐（）

A、第一饭堂B、第二饭堂C、第一饭堂二楼D、第二饭堂二楼

3、四个饭堂您更偏好于哪个食堂（）

A、第一饭堂B、第二饭堂C、第一饭堂二楼D、第二饭堂二楼

4、你认为你的就餐环境防蝇防鼠工作怎么样？（）

A.很好B.还可以C.不怎么样D.很差

5、你在学校食堂是否吃到不新鲜或者变质的食物？（）

A.经常B.偶尔C.几乎没有D.没有

6、在你看来食堂的饭菜种类丰富吗?（）

A.丰富B.一般C.品种比较单一D.种类匮乏

7、您觉得目前饭堂的饭菜质量如何？（）

A、非常好B、比较好C、一般D、比较差E、非常差

8、您觉得就目前而言，饭堂的饭菜价格如何？（）

A、饭菜价格太高,无法接受B、饭菜价格适中,可以接受

C、饭菜价格较低,无可厚非

9、对于学校食堂每学期涨价的情况，您认为合理与否？

A、比较合理，因物价也在涨B、可以理C、完全没道理

10、饭堂小卖部食品的价格如何？（）

A、贵B、一般C、便宜

11、请问您认为饭堂餐具卫生如何？（）

A、很放心B、基本放心C、无所谓

D、有一点顾虑，但大家都用所以我也用E、很顾虑，所以避免使用饭堂餐具

12、您到饭堂就餐时饭堂员工的服务态度如何？（）

A、态度和蔼，热情为学生服务B、态度一般，给人感觉应付了事

C、态度恶劣，极不情愿之态D、时好时坏，不确定

13、你认为你的就餐环境防蝇防鼠工作怎么样？（）

A.很好B.还可以C.不怎么样D.很差

14、请您为饭堂做个综合评分（）

A、5分B、4分C、3分D、2分E、1分

15、你觉得学校食堂浪费的现象怎么样？（）

A.极其严重B.比较严重C.一般D.比较节约E.基本不浪费

16、你希望食堂做些什么改进?

第五篇：大学生饭堂业态满意度调查计划书

大学生饭堂业态满意度调查计划书

1，摘要

目前，随着经济的发展和物质水平的提高，大学校园里的餐饮业发展迅速，很多五花八门做餐饮的店铺在学校开起来。饭堂是很多学生的主要选择，可现在却有些学生反应饭堂的菜式满足不了他们的需求，口感也达不到预期。

调查针对大学生校园饭堂，时间范围为三周，时间长度是本学年第三到第五教学周，调查范围是学校里去饭堂消费过的学生。调查重点是学生学生消费群体对校园饭堂在菜式种类、口感、卫生、速度方面的认知。2，前言 3，背景

饭堂是很多学生吃饭的主要选择，受到很多学生的青睐。但随着学校其他餐饮的迅速发展，很多学生会选择菜式种类多、就餐环境优美的小餐馆就。这给学校饭堂造成了很大的压力，希望通过这次的调查了解消费者的满意度以及不足的地方，进而去提升饭堂饭菜的品质，满足消费者的各式需求。4，问题的定义及组成

本次的调查任务是消费者的满意度，考察因素有：饮食卫生、菜式种类、用餐环境、价格。5，调查的目的

了解学生群体对饭堂的具体需求，解决饭堂的竞争危机。调查结果有助于全面了解校园饭堂市场及发展方向，找到危机的根源，最终提升学生对饭堂的满意度。

6，调查任务和调查对象

目标市场是大学校区饭堂市场。目标总体是学生群体。调查总体是本校区有在饭堂消费的学生。7，假设

调查将综合运用探索性调查和描述性调查来检验以下两个假设：

假设一：饭堂的菜式种类太少了不能满足学生的需求 假设二：饭堂的环境不够干净优美，不能满足学生对用餐环境高品质的要求 8，模型

9，数据收集

10，量表、问卷和抽样技术 11，人员管理 12，数据分析 13，进度报告 14，费用成本 15，附录