手术室工作流程图分析

第一篇：手术室工作流程图分析

手术室各种工作流程

洗手护士工作流程

手术前一天了解手术名称、熟悉手术步骤，认真做好术前准备

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手术当日认真查对病人，消除病人紧张情绪

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严格查对物品执行无菌操作技术，铺无菌台，保证物品齐全

↓

按要求刷手、穿无菌手术衣、戴无菌手套、整理器械台

↓

与巡回护士认真清点物品

↓

协助医师穿手术衣、戴手套、铺无菌巾

↓

术中认真配合，严格管理物品

↓

监督指导无菌操作

↓

认真核对，保管好病理标本

↓

关闭体腔前后和皮肤完全缝合后，与巡回护士认真清点物品

↓

认真做好始末处理（器械整理、标本处理），物品归位

巡回护士工作流程

手术前一天进行手术前访视，认真做好术前准备

↓

手术当日，认真查对病人，安慰、体贴病人

↓

协助麻醉师进行麻醉

↓

按要求认真做好手术前准备

↓

严格无菌操作 ↓

与洗手护士认真清点物品

↓

协助医师消毒、穿手术衣

↓

监督、指导医务人员的无菌操作

↓

随时供应手术中所需物品，认真核对严密观察病情，标记好病理标本

↓

关闭体腔前后和皮肤完全缝合后，与洗手护士认真清点

↓

按要求做好终末处理，整理手术间物归原处

洗手护士急诊手术工作流程

洗手护士接到急诊手术通知后,立即准备手术物品

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待病人接进手术间后,评估病情

↓ ↓

洗手配合手术 与巡回护士一起抢救(以下同常规手术配合)

巡回护士常规手术工作流程

根据手术通知单核对病人(科别 姓名 性别 年龄 手术名称 手术部位

手术间)

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接病人至手术间,协助病人安全平卧于手术床上

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根据手术部位,评估.选择并建立外周静脉通路

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协助麻醉医生麻醉

↓

协助手术医生摆好病人体位

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对好无影灯,摆好托盘,连接吸引器.电刀

↓

与洗手护士清点物品并正确记录,协助并监督手术医生常规消毒铺单,协助手术

人员穿手术衣

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负责供应手术台上所有无菌物品,并监督手术人员无菌操作.执行麻醉医师的医嘱

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关闭胸腹腔前.后与洗手护士清点物品(如无洗手护士应与手术医生清点)

↓

手术结束协助覆盖伤口,将病人安全移至手术平车上并送出手术间

↓

整理手术间,补充物品,所有物品物归原处

注:术中执行医嘱时,应口头核对两遍并经两人核对安剖后方可执行.巡回护士急诊手术工作流程

急诊手术通知后,立即与麻醉医生联系并通知手术室工人接病人

↓ 准备手术用物

↓

核对手术病人后接至手术间

↓

帮助病人安全平卧与手术床上

↓

根据手术部位,评估并选择建立外周静脉

(以下同常规手术配合)

穿.脱手术衣操作流程

准备→┝操作者:着洗手衣裤.戴口罩,帽子 ↓ ┝ 用物: 对开始无菌手术衣

┝环境: 足够的空间 ↓

穿衣→取手术衣→手持衣领,轻轻抖开→向上轻掷→双手和前臂顺势伸入衣袖内→双臂向前平行伸展→巡回护士协助拉衣.系带→双手摆放胸前 ↓

脱衣→巡回忽视协助松解背部系带→左手抓住右肩手术衣外面,自上而下,将衣袖外翻.下拉至肘部→同法,右手抓住左肩手术衣,自上而下脱去→侧衣袖→左手脱去右手衣袖,脱去手套→扔于污物袋内(全过程保持双手几手臂不被污染)

戴.脱无菌手套操作流程

准备→┝操作者:着洗手衣裤.戴口罩,帽子,修剪指甲

┝ 用物: 无菌手套

┝环境: 清洁

↓

戴手套→查手套规格.有效期.包装→打开手套袋→捏提手套袋的外侧面,显露手套,查看手套放置方向→右手拇指.示指捏住手套反折部(拇指相对),顺势从手套袋捏提出手套→右手拿手套反折处(不能触及手套外面)→左手四指张开伸入手套内,最后伸入拇指,戴好左手套→已戴手套的左手四指伸入右手手套的反折部里面,撑开手套(左手不可触及手套内面及未戴手套的手)→同法,戴好右手套→将衣袖口稍向下拉,手套反折部套住衣袖口→用无菌盐水将手套上残留滑石粉冲洗干净,双手置于胸前.↓

脱手套 →流动水洗净手套表面血迹→右手拇指.示指握住左侧手套边缘,外翻手套,反折至大鱼际肌处→同法,左手将右手手套反折,并顺势脱下手套→已脱手套的右手拇指,伸入左手手套内面将手套脱下(报纸双手不触及手套外面,避免污染)↓

整理→整理用物,放归原处.穿针引线操作流程

准备→操作者:着装整齐.修剪指甲.戴手套 用物:针.线.持针器

操作步骤→右手拇指.环指拿持针器→夹持缝针→放于左手上→右手拇指与示指或中指示持线→穿针→拇指指腹顶住针尾,示指将线头带出→拇指.示指.中指的合力→并将回头线卡入持针器前端开口处,固定缝线→放针(针尖朝上)

刷手操作流程

准备→操作者:着洗手衣裤.戴口罩.帽子.修剪指甲

用物: 刷子 毛巾 洗手液 擦手液 ↓

清洗双手→取肥皂或洗手液→清洗双手→腕部→前臂→肘→上臂下1/2段→流动水冲洗干净

↓

机械刷手→拿出无菌毛刷→取洗手液适量(约5ml)→刷指尖.指镤→指缝.手掌.手背→前臂→肘→上臂下1/2段

(以上各步为左右手交替进行)↓

冲洗手臂→放下刷子→冲洗双侧手指→微握双手.双手稍抬高→水顺手.上臂想肘部淋下,不可倒流

↓

擦干手臂→取无菌毛巾→擦干双手→将毛巾对折成三角形搭在一侧手背→另一只手握住两角顺势向上至肘部擦干→反转毛巾,同法擦干另一侧

↓

消毒手臂→取消毒液适量(约5ML)→用力充分揉搓双手掌.手臂.肘部至干燥→双手合拢,置于胸前.常用无菌技术操作流程

准备→┝操作者:着洗手衣 裤 戴口罩 帽子 修剪指甲

┝ 用物:无菌器械包 无菌持物钳 无菌剪刀 生理盐水

┝环境: 整洁 安静 ↓

开无菌器械包→查器械包明称.有效期.化学指示胶带→解绳.缠绕置于包的下面→双手捏住包布反折边,按”先对侧后近侧”顺序打开第一层包布→右手持无菌钳打开第二层包布(顺序同第一层)→将碗.弯盘.杯子等物品定位放置.摆放整齐

↓

使用无菌持物钳→取放时,钳端闭合,不可触及容器口边缘及液面以上的容器

内壁;使用时.保持钳端向下,不可向上,以免消毒液倒流污染;远处取物时,应将钳子连同容器一并搬移,就地取出使用;使用后,立即将钳子放回容器内.↓

倒无菌溶液→检查药品名称.质量.有效期→取铝盖→消毒瓶口→去瓶塞→冲洗瓶口→倒液:要求瓶签向着掌心,液体自冲洗后的瓶口流出.沿碗壁徐徐流下至需要量,不可液体四溅

↓

整理→将固定绳子.器械标签.液体瓶等,定位放置整齐

注意:舞剧持物钳用1台1换;手术历时长,每4小时更换1套

连台手术之间手术间的处理流程

第一台手术结束后，待病人送出手术间

↓

洗手护士将前台手术所用的布类丢入门外的污衣桶内

↓

洗手护士将前台手术术后器械整理后放到外走廊

↓

保洁工立即回收所有垃圾出手术间

↓

巡回护士更换床单

↓

保洁工用含氯制剂擦拭手术间所有台面

↓

保洁工用含氯制剂拖拭地面

↓

巡回护士用遥控启动动态消毒机进行一小时的空气消毒

工作人员进入手术室流程

入口管理处登记、交胸牌

↓

领取鞋柜、衣柜钥匙、隔离鞋、洗手衣裤、口罩、帽子

↓

换鞋处更换隔离器，进入更衣室

↓

戴好帽子、口罩，穿好洗手衣

↓

经过隔离门，进入手术区域

工作人员出手术室流程

手术结束，在手术间脱去手术衣，手套

↓

在洗手池采用“七步洗手法”洗手

↓

经过隔离门出手术室区域

↓

在更衣室取下帽子、口子在放入黄色垃圾桶内，洗手衣裤放入黄色污衣车内

↓

换鞋处换鞋，将隔离鞋放入脏鞋桶内，入口管理处交换钥匙，换回胸牌

↓ 出手术室

高频电刀的操作流程

1.现代高频电刀功能设计多，在使用前应认识电刀的型号、功能、功率及使用方法。

2.正确连接各种连接线，使用前测试机器运转是否正常，在使用中或暂停试用期间有异常声音发出时，应立即停止使用，并通知专业人员检查原因。

3.合理选择负极板，粘贴负极板时药注意：负极板应放置在肌肉血管丰富平坦且靠近手术区及易于观察的部位，如臀部、大腿、小腿；勿放置在毛发、脂肪多及瘢痕、骨突处，避开受压，远离心电监护的电极。要保持负极板平整，面积不少于64.5平方厘米，禁止切割和折叠。

4.刀笔要插好，如果刀笔接触不良时勿再用。刀笔使用完毕可用湿布将污血擦净晾干，避免直接用水泡洗。

5.做好手术台上刀笔的管理，把刀笔固定于安全位置，放置坠下而被污染，还应保持手术切口布巾的干燥。

6.注意防火安全，高频电刀在使用时会形成点火花，遇到易燃物时会着火。

内镜手术后器械的清洗流程

一、准备

1、人员的准备：工作人员须穿好防水衣，戴好防水手套，戴好护目镜。

2、配好多酶浸泡液：(注意：多酶液每按压一次出液为30ml)1）轻度污染配制：1升水，加多酶液5ml，浸泡4-5分钟。2）中度污染配制：1升水，加多酶液7.5ml，浸泡8分钟。3）重度污染配制：1升水，加多酶液10ml，浸泡8-9分钟。

二、使用后立即用清水彻底清洗，除去血液、粘液等。

三、初步清洗擦干后的内镜置于含酶洗液中浸泡时间不少于2分钟。

四、彻底清洗内镜各部件，官腔用高压水枪彻底冲洗，可拆与部分必须拆开清洗，并用超声清洗机清洗5至10分钟。

五、器械的轴节部、官腔内用软毛刷彻底刷洗，注意防止划伤镜面。

六、用流动水再次冲洗，擦干后浸泡于2%的戊二醛消毒缸内进行初步消毒30分钟，消毒后用流动水彻底冲洗，用无菌纱布擦干，官腔用95%的乙醇干燥、存放于储存柜内。

七、若为疑似特殊感染（结核、肝炎、艾滋病）等所用的术后器械应先浸泡于2%的戊二醛溶液中30分钟，然后再按上述方法清洗、消毒、保存。

八、作好清洗记录。

手术室术后器械的处理流程

一、手术结束后 →由洗手护士将器械初步清洗后 →清理好数量，用包布包好 →包内，包内、包外用标识注明包的名称，件数并签名 →放入器械箱内 →由保洁工定期送到供应室清洗处并进行交接 →由供应室对器械进行清洗、打包、灭菌处理

二、小手术由巡回护士按上述流程进行处理

三、如果是感染手术用过的器械 →则在标签上注明何种感染手术的字样，用黄色口袋装好放入感染手术器械箱内 →交供应室进行特殊处理。

一般感染手术的术后处理流程

1.一般感染手术是指脓肿切开，结核病灶清除，以及为感染梅毒、艾滋病、病毒性肝炎等患者实施的手术。

2.术后器械由洗手护士在标签上注明感染字样，并将器械包用黄色口袋装好放入感染器械箱内交供应室做特殊处理。没有洗手护士的由巡回护士负责。

3.凡是遇上述感染的手术，手术人员均须做好隔离，尽量减少污染。4.术后所用布类均应装入黄色口袋内，袋口封好，袋外贴好标签，并注明污染字样，由保洁工交洗衣班做特殊处理，能用一次性的布类就尽量用一次性的。

5.术后所用的一次性用物全部装入黄色口袋内，密闭运送交医院统一处理。

6.术后的手术间内用1:200的“84”消毒液做平面卫生一次，擦地一次，房间用动态消毒机消毒2小时。

特殊感染手术的处理流程

特殊感染手术包括的范围及其特性

一、特殊感染手术包括的范围及其特性

特殊感染手术是指破伤风、气性坏疽、艾滋病等感染的手术 1.破伤风是一种梭状芽孢杆菌感染，破伤风杆菌侵入人体伤口，生长繁殖产生毒素可引起一种急性特异性感染，破伤风杆菌及其毒素不能侵入正常的皮肤和粘膜，故破伤风都发生在受伤后，一切开放性损伤均有发生破伤风的可能。

2.气性坏疽：由梭状芽孢杆菌引起的一种以肌坏死或肌炎为特征的急性特异性感染，感染发展迅速，预后差。仅能在无氧环境下生存其芽孢抵抗能力非常强。广泛存在干泥土和粪便中，取决于人体抵抗力及伤口是否处于缺氧环境，严重的创伤性休克，挤压伤伴深层肌组织坏死和异物存留，开放性骨折并发血管损伤缺血等，局部表现为“涨裂样”剧痛，难以忍受，伤处苍白、剧痛发亮伤处迅速恶化呈紫红色以至黑色，按压捻发音，出现水泡。伤口内肌肉暗红色或土灰色，犹如熟肉状。

3.艾滋病（HIV）HIV-1是一种极其脆弱的病毒，它在人体外得存活时间不会超过三四个小时，热水、肥皂、酒精、漂白剂都是HIV-1的克星，病毒也无法在体内酸性的肠胃环境中生存。接触它的体液与血液要小心。

4.接触以上特殊感染手术，我们不用害怕，如果你没有伤口是不会感染上的。但我们要特别小心手术及操作中绝不能刺伤自己或他人。我们要做的最重要一点那就是将污染减少到最低，绝对不能让我们的其它手术病人的新鲜伤口感染上，从而尽到物品我们的责任和义务，真正杜绝医院感染的暴发流行。

二、处理流程：

1.术前准备：首先选择特殊感染手术间，并在门上贴标有“隔离手术间，拒绝参观”的字样。手术用物尽量准备齐全，无关用物拿出手术间外，手术间内用物力求简单，巡回护士应设2名，内外各一名。接病人的平车上铺上一次性床套，车上面还要准备一张包裹病人用的大单。巡回护士亲自去接手术病人，注意工人的操作，不能随便污染干净处。

2.术中的处理：术中临时所需手术物品由室外的护士递入。手术间内护士的手不得有破口，穿洗手裤，穿手术衣，套双层鞋套，带好双层橡皮手套，或穿高筒鞋。室内备个红色口袋，并将口袋套在污物桶上，术中污物全部丢入桶内，切记勿乱扔，不准丢在地面上，尽量减少污染 →手术间外应备：洗手用的0.1%过氧乙酸溶液一盆，或84消毒液（1:100）一盆，手术后更换用的洗手衣裤及手术鞋，包污染敷料用的大单及几个红色口袋。过氧乙酸或甲醛容易，量杯 凡参加手术的人员（包括护士、麻醉师、手术医生）进入手术间后不得随便出入 →尽量使用一次性手术包。

3、术后处理：纱布、纱垫等小敷料以及污物，袋内扎口后用1000mg/1(1:100)的84消毒液喷洒后，再外套一红色口袋，外贴红色标记封闭转运，焚烧。布单等大敷料污染的局部用（1:200）的84消毒液揉搓后，用干净的大单包好送供应室高压灭菌，干净布单也包裹送供应室高压灭菌。器械先用2000mg/L（1:200）的84消毒液浸泡后就地打包送高压灭菌，再彻底清洗后打包送高压灭菌。高压灭菌3次后才用。手术人员：隔离衣裤、口罩、帽子、鞋脱于手术间内，用0.1%过氧乙酸溶液洗手或（1:100）的84消毒液洗手。手术鞋处理：浸入0.5%过氧乙酸或（1:100）的84消毒液2小时，镊子罐等物品用布单包裹送高压灭菌。手术间墙、地面、手术台、托盘、器械桌等物表用0.5%的过氧乙酸擦拭或用（1:200）的84消毒液擦拭。再用清水擦拭，特别注意的是必须由洗手护士来完成，名义洗手护士就由巡回护士来完成。绝不能随便由工人来完成。因为如果发生院内感染我们手术室，护士有不可推卸的责任。送病人的手术车：推至手术间，用0.5%的过氧乙酸擦拭或（1:200）的84消毒液擦拭。切下的组织：放塑料袋内扎口用1000mg/L(1:100)的84消毒液喷洒后，再外套一红色塑料袋，外贴红色标记封闭转运，焚烧。手术间空气：5%过氧乙酸1g/m3加热熏蒸，湿度70—90%，密闭24小时；或5%过氧乙酸2.5ml/m3喷雾，湿度20—40%；或甲醛36ml/m3，加水2—6倍混合，加热熏蒸，湿度不低于75%，密闭24小时以上，熏蒸2次，每天1次。手术间开封后：通风，彻底打扫手术间卫生，再用（1:200）的84消毒液擦拭一次，再常规做空气消毒，并做空气培养，如空气培养结果合格才能使用该手术间。

手术期护理流程 术前访视 接待病人 查对病人科室、姓名、手术部位 体位准备 清点敷料、器械 配合医生进行手术 手术病人的监护 核对敷料、器械的数量及名称 整理护理文件记录 送病人回病房

第二篇：手术室巡回护士工作流程图

手术室巡回护士工作流程图

术前一天随访手术病人，准备手术间用物 ↓

术前1小时调节室内温度、湿度、做手术间平面卫生 ↓

接手术病人入手术间，与麻醉师一起全面核对病人姓名并记录 ↓

建立静脉输液通路并保持静脉输液通畅，按医嘱配药、给药 ↓

测血压，血氧饱和度监测 ↓

协助麻醉医生摆放、固定手术体位，调无影灯 ↓

清点器械、敷料，填写护理记录单 ↓

协助穿手术衣，建立无菌手术区，连接电刀、吸引管等 ↓

手术前与麻醉师，手术医生再次查对病人 ↓

执行术中医嘱，供应手术用物，监管无菌操作 ↓

术后整理病人用物，与麻醉医生一起转送手术病人至病房 ↓

与病房护士交接血压、脉搏、呼吸，静脉通路、液体和各种引流管道及注意事项 ↓

整理手术间，补充一次性用物 及各种用物归还到位 ↓

做好手术间的清洁消毒工作 ↓

记录手术费用、

第三篇：工作流程图

干部三科主要工作职责

1、负责全县人才队伍建设的宏观指导、组织协调和督促检查工作。

2、对全县贯彻人才工作政策的情况及人才队伍的基本状况进行调查研究，提出意见和建议。

3、负责制定或参与制定全县人才工作的规划、规定。

4、负责县级专业技术拔尖人才选拔、管理工作，指导有关部门做好学科技术带头人、优秀农村实用人才选拔管理工作。

5、会同有关部门做好省、市级优秀专业技术人才人选推荐工作。

6、负责全县人才信息库管理工作。

7、负责县委人才办日常工作及县委人才工作领导小组交办的其他工作。

人才发展规划编制流程图

第四篇：手术室分析总结

手术室所辖区域的物品药品定位.无菌包及一次性无菌材料.护工的工作监督及手术人员无菌操作的质控

分析总结

工作发现问题如下:

1.手术室所辖区域的物品药品的定位目前与7月份比较明显好转,但仍还有部分欠缺如:治疗车上的碘伏、碘酒、酒精、沙轮等物品没有及时归位。

2.工作人员进入手术室仍有佩带耳钉项链,头发没能完全遮在帽子里面,没有按要求更换手术衣鞋等。

3.无菌包(小接生包、持物钳罐)未贴使用顺序,无菌材料无破损,在有效期内,未发现问题。

4.护工进入手术区域未更换洗手衣直接进入手术区域,损伤性物品的处理不符合标准。

分析总结:

1手术室的药品器材使用后均应由寻回护士放回固定位置,离开清洁区进入更衣间方可脱下帽子、口罩、洗手衣并必须放入制定的地方,不可随意丢弃；离开手术室脱下的鞋放在制定的地方。

2工作人员着装整洁符合手术室要求,进手术室前必须穿着手术室的鞋、帽、隔离衣及口罩，不佩带戒指耳钉及项链、帽子应全部遮盖头发，口罩必须遮盖口鼻,应每日更换手术衣。

3无菌包注明灭菌日期并按日期先后顺序排列,先灭菌的先用,日期近的排在后面,排列整齐清楚并贴上指示卡，一次性物品应定期检查并由专管物资人员严格把关审定。

4护工进入无菌区域应更换制定衣服,加强责任意识。

第五篇：KTV服务员工作流程图注解分析

KTV服务员工作流程图注解分析

1、迎客准备：当宾客到来时，在距离客人1.5—2 米和感觉与客人眼光相遇时开始行礼，欢迎宾客：“先生/小姐，晚上好！欢迎光临！”行礼时必须双眼平视，收腹挺胸，同时鞠躬35 度问候，要求全体人员一致；

2、引客入座：当咨客将客人带到包房门口时，应主动、热情的打开房门，站在门轴方左手（右手）扶着门柄手轻轻推开门，左手（右手）五指并拢，手掌心侧向上，手背向下，做“请”的手势，请客人入房入座；

3、上礼貌茶：客人入座后，应自我介绍：“先生/小姐，晚上好！我是这间房的服务生，很高兴为您们服务！”然后送上公司为宾客准备的茶水或矿泉水，并请客人饮用，用“请”的手势，右手五指并拢手心稍向上，手指方向距离杯子大约8-10 公分。

4、开启电器设备：将房间空调、灯光调到客人满意的程度，并将电视功放打开，询问客人是看电视还是唱卡拉OK 或是听音乐（如看电视应征、求客人意见喜欢看哪个台）；

5、上生果、小食：传送员将生果、小食送到包房门口时，少爷或DJ 双手接过将生果、小食端送上台，少爷或DJ 员应半跪式在茶几台前10 厘米处将生果放在茶几台中央位置，小食放于两侧，请客人食用。DJ 员可以用左手拿起纸巾，右手用生果*插上一块水果。双手呈给客人说；“请慢用。”（应在女士优先）

6、点单：少爷或ＤＪ员热情地询问客人需要喝些什私酒水或是西厨的精美小食，当客人犹豫不决时要向客人介绍公司的酒水及出品的特色和味道，引导和帮助客人选择，听order 时，记着要重复客人所点的内容，以免出错，然后输入电脑，确认落单，然后请客稍后。

7、出品：当出品由传送员送来时，少爷或DJ 员接过出品送入包房内，主动及时为客人打开酒水，斟好酒，请客人饮用。

8、点歌：主动热情征询客人意见，并给客人点播歌曲。9、10、11、12、中途服务、房间卫生、酒水促销、应变技巧：少爷每隔10 分钟进房一次收拾台面、随时为客人添加酒水，注意包房台面的整洁，有无水迹，空瓶、空杯及时收走，并询问客人需要添加些什么？烟盅的更换，地面是否干净，少爷服务的时候一定要与厅房DJ 员密切配合，多为公司推销酒水。

13、结帐：当包房客人要求结帐时，DJ 员先问客人还要些什么，并说：“先生/小姐，请稍等。”立即到包房门口卡盒里拿出消费卡交少爷，由少爷交到收银台，通知主管买单，主管拿到帐单后，应仔细核实房号、开房时间及相关数据无误后，在买单表上签名，然后用买单夹夹着帐单去包房，到了包房门口时，应先敲门（一轻二重）之后才可进入包房并向客人问好：“先生/小姐，晚上好，打扰一下！请问哪位买单？”并用眼光巡视包房客人，将买单夹双手递给客人，手指金额，尽量不要讲出金额，如客人使用信用卡，首先应看此卡是否可以在本公司使用，并有礼貌地向客人拿出身份证到收银台登记，并尽快将身份证还给客人。退出包房时，应再次向客人致谢，先退后三步，后转身，轻轻将房门关上，及时将现金或信用卡送至收银台，找赎零钱给客人时，进房后应将找赎主动交还给客人，不得借故骗取小费，如客人不要找赎的零钱了，应向客人致谢并及时将找赎的钱投入小费箱中，并做好登记。如果客人需要发票，应如实到收银台开取，不得多开或虚开发票，买单完毕后，退出包房时，应再次向客人道谢，并欢迎下次光临。

14、送客：当客人准备起身离开时，少爷或厅房DJ 员应主动替客人拉开房门，并提醒客人带好随身物品，并说：“请慢走，欢迎下次光临。”还应主动将客人送到电梯口按好电梯以示尊重。

15、恢复迎客状态：当客人离开房间，立即清理好台面，摆放好台面上的一切必备品，以便迎接下一批客人的到来。

16、班后会：下班后由主管主持召开班后会，针对营业中的情况进行讲评，少爷必须将营业中的情况记录好，会后上交工作报告。

（4）KTV服务员工作流程

一、营业前：

1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）

2、7：00—7：10 为点名参加班前例会时间：

班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位及安排工作任务，宣布当日出品的洁清，检查员工的仪容仪表和营业用具3、7：00—8：30 为上岗前的准备工作时间：

A、8：00 前到自己负责的KTV 包房，把麦装上咪线进行试音检查音响、电视是否正常；检查电脑是否运作正常；试用电脑遥控能否操作；然后将咪和遥控放回原位。

B、检查房间其它设施是否正常。

Ｃ、检查房间桌台、室内及卫生是否符合公司的卫生标准，营业用品是否准备齐全和充分。如发现问题，报告该房负责主管。（如主管不在，报告经理协调解决）

二、营业中：

8：30—10：00 站位迎宾时间

△按标准姿势站位：

1、8：30 站立于自己所属厅房门口恭迎客人，做到抬头挺胸、面带微笑、双手背后。

2、宾客到来时，在距离1.5 米——2 米感觉目光与客人相遇时，按标准向客人行礼“晚上好，欢迎光临。”△客来时：

1、礼貌热情迎接宾客的到来，在运用礼貌用语的同时，鞠躬35 度，“里面请”并做出请的手势。

2、迅速把房间门打开，请客人入座，然后轻轻把房门关上。

3、宾客入座后，开始前3 分钟服务。（为客挂衣服，搬凳子等）

△客来后：

1、客人进房入座确定后，轻敲房门进入房间站在电视机一侧，以行礼规范微笑鞠躬作自我介绍，并致欢迎词：“晚上好，欢迎光临！我是本房服务生，很高兴为您服务！”

2、为客人倒迎宾茶，以半跪式姿势给客人侧身上茶，手拿水杯时不能拿杯上的三分之一，应拿杯下的三分之一处，用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一处，以小指做为桌面的支持点。上茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。

3、通知总机开机，并询问客人是看电视还是听歌，然后按客人要求调好电视、电脑、功放（效果器打开），灯光调到柔和状态，音乐调到最佳效果。

4、上开台生果、小食，并掀开生果保鲜膜示意客人食用。

△为客人点取酒水、食品：

1、按半跪式规范双手将酒水牌递给客人同时使用：“晚上好！这是我们公司的酒水牌，请您看一下今晚点用什么酒水？”

2、积极推销介绍公司酒水及小食介绍公司酒类要以高价位、高价格的酒介绍起，根据宾客的要求再进行促销，如客人点洋酒，要迅速而准确的方式给宾客介绍有××洋酒，等客人点完酒后，应询问客人是混饮或净饮，加七喜要加几罐等都要问清楚。

3、等客人点完酒水，要重复柯打单。并询问客人是否需要精美小食下酒等。然后将所点之名称及数量输入电脑。礼貌退出厅房：“请稍等，马上为您送上。”

4、站在门口侧等候物品的到来，每次进房必须敲门三下（一轻两重），并礼貌说：“打扰一下，对不起！让您久等了。”并按标准的半跪姿式进行服务，上洋酒时必须先请客人验酒，然后才开酒、调酒、品酒。

5、上任何物品时都要打出请的手势（五指并拢指向物品），并礼貌请客慢用。

△中途服务：

1、中途服务过程中应不断清整台面、地面卫生，点歌、加酒，帮助客人将酒具、香烟等物品归位，将长时间离开的客人之杯具收到工作台上，送到洗涤间清洗，及时准备好适量的机动杯具以备新到客人之需。

2、少爷（服务员）在服务时一定要与ＤＪ小姐密切配合，多为公司推销酒水、食品。随时注意客人的进食程度及房间动向。做到四勤（眼勤、手勤、嘴勤、腿勤）准确判断客人要求，做到有问必答，有求必应。每次进房第一时间看ＤＪ的右手边是否有垃圾，及时端、擦、收、送客人在玩乐的同时也能欣赏到我们殷

勤礼貌的优质服务。

3、随时提醒客人消费多少，还差多少消费。

4、每个新来客人或经理进房，应起身欢迎致词、倒酒，每位客人离开时，应起身欢送。

5、客人买单：客人叫买单时，应先问客人是否还要什么？如遇客人消费不够，要提醒客人点够消费，介绍可以打包拿走的物品。随时通知主管拿消费帐单前来现金买单。（客人买单时，用眼睛的余光检查厅房的一切物品、设施是否损坏或遗失不见）

6、客人起身要走时，要提醒客人带好随身物品，并恭送“多谢光临，请慢走，欢迎下次光临！”

7、客人离去之后，及时打扫房间卫生，然后打电话给咨客台报空房。

站在房间位置等候第二批客人或填写工作报告。

三、营业后：

1、做好房间的卫生清理工作（杯、烟盅、酒杯等杂物），摆放好厅房设施（功放、电脑等）、关掉所有电源、水源开关。并将话筒、遥控还回总控室，将房门敞开散异味。

2、让主管检查房间卫生或设施、设备情况。

3、班后例会，听取主管对当日工作的总结。

（五）ＫＴＶ服务中注意事项

1、服务时要牢记先女士后先生和先老后幼的原则。

2、在接过传送员送来的出品时，应检查出品是否正确，若出品是经过冰冻的应准备好杯垫。

3、遇到客人说话时，在上酒水之前应说：“对不起。”提醒客人留意以免发生事故，上完出品后，应按规范向客人说：“请慢用。”并采用后退式离开。

4、上出品时应单膝跪下，以方便服务。从托盘内拿出品时，应面向客人侧面身，左手要随同向外侧移动以保持托盘平行和身体平衡，上出品时要注意场合，如客人在唱歌，则不应挡住客人的视线。

5、注意及时更换烟盅和随时帮客人添加饮品，在客人同意的情况下，及时收走空果盘以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面杂物，以保持台面的清洁。

6、无论是为客人上出品，还是清理台面，必须使用托盘。

7、如出品需要配料和汁酱应跟食物一齐上台。

8、下完order 时，一定要重复order，以防错漏减少失误。

9、员工因事离开岗位，必须知会同事或上级，请求协助，避免出现“真空”现象。

10、服务时要做到：眼勤、手勤、腿勤、嘴勤，同时还应做到：“嘴动纸巾到，烟到火机到，声到谢谢到”。

11、配制洋酒要征询客人的意见，是浓或是淡。

12、如果客人调换位子，应及时做好跟杯服务。

13、服务啤酒时，斟完一轮酒后，大房要开5-6 支，中房开2-3 支，小房开1-2 支，找相应的位置放好，以方便下一轮斟酒。

14、当客人的酒水剩下2-3 支时，及时询问客人是否需要添加酒水。

15、任何时候托盘都不准上台。

16、上出品时应从客人右边上，若房间人多可视实际情况灵活处理，上出品时应遵循先低杯后高杯，先热后冻的原则，带杯垫的应先放下杯垫，后用右手拿住杯具的下端轻放在台上，以避免出现碰撞声。同时报出品的名称，以避免出现差错。

17、上完出品起身后，应按规范向客人说：“请慢用。”并采用后退式离开。

18、主管买单时注意假钞、破钞，如有疑问可以礼貌询问客人：“先生/ 小姐，可以换一张吗？”

四、KTV服务营业前准备工作与营业后收尾工作的技巧：

（1）KTV服务营业前准备工作技巧

①准时上班打卡或电脑刷卡（指纹）

②穿好工作制服，整理好自己的仪容仪表

③备好工作用具（笔、火机、开瓶器、酒水单）

④准时到指定地点开班前例会

A、上岗前

①经理、主管安排当天的工作情况

②陈述工作中的失误，并指导正确方法。表扬好人好事等；

③礼貌用语的背诵、呼公司精神口号及爱的鼓励呼唤。

B、上岗后

①备好厅房一切用品（杯具、烟盅、色盅、吧巾、蜡烛等）

②搞好厅房的一切卫生（地毯、沙发、台面、电器、洗手间、墙壁、消防器材、植物等）特别是死角及沙发下卫生。

③摆台（按公司规定的摆台标准）。

④检查厅房音箱设备是否正常（如不正常通知总控维修）。

⑤检查电脑点歌系统、上网系统是否正常。（如不正常通知电脑房人员维修）

⑥检查厅房固定财产是否完好或缺少、损坏。

⑦保持房内空气清新，无异味，点燃香薰灯在房内香薰10—20 分钟。

⑧灯光调到最佳亮度，空调温度调到适宜。一般（18℃—22℃）。

⑨标准站立姿势站位，等候客人的到来。

（2）KTV服务营业后收尾工作技巧：

①客人离开后，首先关闭厅房的音箱、电器设备等；

②检查地面上、地毯上有无正在燃烧的烟头及时消灭。

③检查房间内有无客人遗留物品，如有上交经理。

④检查杯具、设备、设施等物品有无损坏。

⑤及时熄灭台面上正在燃烧的油灯或蜡烛，做到开源节流。

⑥有客人喝剩余的酒水，立即落单让主管签字确认报收银、酒吧充公。

⑦清理台面的一切杯具、烟盅等杂物。用杯筐装好送到洗涤间。

⑧用清水擦干净台面上的酒渍、油渍、蜡烛油等。

⑨清扫地面纸巾、杂物等，如有香口胶或客人呕吐之地方要通知PA 清理并洗涤。

⑩打扫完厅房洗手间卫生后，清洗干净吧巾、抹布晾在台面边上。方便第二天使用。

⑾关灯、关空调、关闭一切电源。还麦克风、摇控到总控室。

五、KTV厅房布局细节标准：

1、台面摆设整洁、统一美观。

2、花瓶统一摆放台面中央，花瓶中间祝福卡面向客人。另外，鲜花要鲜艳，花瓶亮洁，水质优良。

3、咪线要干净、并统一成一盘，整齐放在客人方便唱歌的位置。

4、咕樽（凳仔）要统一摆放，颜色与沙发、地毯颜色搭配。

5、*枕要立角式摆放，并*枕与*枕之间摆放，距离相同，颜色搭配美观。

6、跪垫要统一正面竖立在茶几底脚中间部位，干净、无异味。

7、色盅、色仔干净无异味，色仔不多不少，摆放成形，色仔要统一点数。

8、洗手间客用卷纸要折成三角形美观统一。

9、摆杯的银盘用杯布或花纸垫上，水晶烟盅下面要垫上圆形小花纸或公司专用杯垫。

A 美观、漂亮，突出KTV 厅房的高尚服务。

B 防止每次换烟盅、放落时与台面的撞击，以免损坏烟盅或台面。

10、花签（生果*）要用果签盅装好，统一摆在台面，洛杯右手位置，方便客人使用。

11、酒水牌立式摆放，公司标志面向门口。

12、纸巾盒（仿水晶或仿银）、手机架摆放台面两侧，标志面向客人。

13、挂立式艺术壁画要干净、无破损。

14、房内的植物要无灰尘、无枯叶、经常修剪、整理。

15、垃圾桶要摆放统一位置，干净无异味，加少许水。

16、客用火柴或火机公司标志要对着客人，放置于客人方便使用看到的地方。