第一篇:巍岭中心学校召开学生营养餐专题会议
巍岭中心学校召开学生营养餐专题会议
2月21日晚,巍岭中心学校在学校会议室召开校务会,商讨学生营养餐工作的准备和具体落实。首先朱存志校长传达了岳西县教育工作会议精神,带领大家认真学习了《岳西县农村义务教育阶段学生营养餐管理制度》,校务委员储森林传达岳西县营养改善计划工作会议精神。针对我校教学区和生活区在两处的实际,各位校务委员各抒己见,制定了《巍岭中心学校学生营养餐实施方案》。最后,朱存志校长对学生营养餐工作提出四点要求:
一、做好宣传工作,使这项惠民工程家喻户晓。
二、要认真落实好学生营养餐管理制度。
三、食品保管员做好储藏室食品保管工作,建立入(出)库台账,破损台账,分发台账,留样备查,档案管理,每天督促加热分发工作。
四、相应的工作人员要履行好自己的职责,确保此项工作安全有序开展。
第二篇:2013--2014油松岭中心学校营养餐工作总结
油松岭中心学校2013—2014学年学生
营养改善计划工作总结
营养改善计划是一项真正的民生惠民工程、我校结合上级文件精神,在上级部门的正确领导下,细心组织,认真实施,努力做好学生营养餐改善计划工作,现对我校学生营养餐工作总结如下:
一、基本情况:
油松岭中心学校现有5个校点,有3所学校为半寄宿制学校(中心小学、卡子小学、大寨坡小学),本学年一至六年级共有28个教学班,在校学生854人(其中:中心小学268人、三村小学92人、营庆小学112人、卡子小学95人、大寨坡小学284人);全乡5所小学共有寄宿制学生365人,非寄宿制学生489人,我乡5所学校都实行企业供餐。
二、实施营养餐的主要措施。
1、完善管理机制
自从实施营养餐改善计划以来,我校始终把学生营养餐工作放在重点,从校长到各校营养餐管理员到每位教师都很重视此项工作的实施,学校成立了以校长为组长的营养餐工作领导小组和膳食监督小组、确保学生营养餐按时、足额、保质发放。在营养计划实施过程中,我校严格按照有关规定,成立了以校长为组长的营养餐工作领导小组,并结合我校实际,制定了《油松岭中心学校营养餐实施方案》等相关制度,1
同时确定专人负责营养餐管理工作、责任落实到人。为使我校的营养餐管理工作逐步走向规范化、制度化,学校领导班子多次针对营养餐工作召开了专题会议,校点校长会议,并不断完善了一些管理制度,加强了制度管理和工作责任的落实。
2、统一要求,确保营养餐工作落实到位。
油松岭中心学校营养餐供餐统一实施一种供餐模式:----企业供餐,每天保证供每生一瓶牛奶+一个蛋黄派,尽力保证学生营养均衡。企业供餐统一配送、全乡5所完小统一每天1:45安排教师领取营养餐发放给学生。
3、提高安全意识,确保食品卫生安全。
为把好卫生安全关,各校点有专人保管,专人接手、并做好每次接收的记录(填好接收单、验收单)。防止食物中毒事件的发生是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。一直以来,我校非常重视食品卫生安全,把食品卫生安全作为学校安全工作的重点来抓,制定了一系列的安全事故应急预案,其中包括《学校食品安全事故应急预案》等相关制度。实施营养餐后,食品安全的压力也增大了。为此,我们加大了食品卫生的检查力度和监管力度,发现问题及时整改,并针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题,及时提出有针对性的工作要求,进一步提高学生在校就餐的安全性,提升学校食品安全的管理水平,从而确保营养餐工
作的顺利实施。
三、做好宣传教育工作
为了使学生和家长知道这一惠民工程的重要意义,我校通过家长会、黑板报、国旗下的讲话等活动对学生和家长进行宣传教育。
四、做好档案管理工作
营养餐专职管理人员每星期对班级发放情况进行监督
检查,并做好各种记录,每月对各种材料进行分类归档保存,留备检查。另一方面,建立学生实名制档案,实行学生领取牛奶、面包签名按手印制度。
五、做好信息公示工作
为保证营养餐的质量,要求各学校对每月企业供餐情
况,享受营养餐人数、实行信息上墙公示、接受学生、家长及社会的监督。
六、存在的问题及困难
1、企业供餐食谱单
一、造成学生吃腻、不愿吃现象。
2、每月商家只是送餐一次,安全隐患增大,管理带来了一定的难度。
七、今后的工作
1、在勤工俭学等方面扩大养殖规模,大胆创新,争取每年养殖基地能提供更多的生猪,为食堂提供廉价又安全的肉食,给学生得到实实在在的实惠。
2、进一步完善管理机制,落实好营养餐改善计划的各项规章制度,确保管理规范化。
3、加大宣传力度,使营养餐惠民工作深入民心
通过营养改善计划的实施,切实保障了学生的健康成长,拉近了学校与家庭之间的距离,减轻了家长负担,促进学校良好学风的形成。营养餐工作是一项长期性工作,我们很多工作还做得不够到位,不够细致、但在以后的工作中,我们要不断总结经验和教训,力争做得更好。
油松岭中心学校
2014年07月15日
油松岭乡中心校2013—2014学年
营养改善计划
工
作
总
结
油松岭乡中心校
2014年7月15日
第三篇:中心学校营养餐自查报告
营养餐工作自查报告
自营养餐改善计划实施以来,多林镇各学校教师就在中心学校的统一领导部署下秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则开展工作。为确保“营养餐工程”在全镇安全实施,中心学校严格执行相关制度,严格落实安全责任,并定期或不定期进行认真自查自纠。为了贯彻落实大通县教育局召开的“大通县营养餐安全工作会议”精神,现将我校开展食堂食品安全自查自纠专项整治工作的情况汇报如下:
一、成立领导机构,强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保学生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任,中心学校成立了食堂食品卫生安全领导小组。组织机构如下:
组 长:
副组长:
成 员:
领导组下设办公室在学校,由分管该项工作的副校长担任办公室主任,办公室成员由中心学校政务处工作人员组成,负责对全镇中小学学生营养改善试点工作的指导和监管。各学校也根据本校实际,成立相应的食堂食品卫生管理领导小组,负责对本校食堂食品的安全监管工作。
二、自查情况
全镇共有2所完小,即:希望小学和希望小学和1所九年一贯制学校,即:有供餐点4个,共有1326名学生就餐。供餐统一由青海宁食集团负责配送,实行学校统一发放的管理模式。每天送来的食品验收合格后,进行留样后当天及时发放到学生手中。中心学校定期或不定期对营养餐储藏间进行抽查,保证饭营养餐食品的质量和数量。为了规范各学校的工作程序,中心学校还制定了食品发放流程和报账流程,要求各学校严格按照流程操作,保证营养餐工作有序开展。各学校根据本校实际,因地制宜,做好食品的发放管理工作,严把食品安全责任关,制定并完善了食品发放管理的各项制度。
(一)、就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐,无特殊情况不得提前或推迟。
2、就餐时,各校根据自身实际,制定相应的就餐制度。
3、全体教师参与营养餐管理,保证学生都能吃好,让家长满意、社会满意。(二)、验收制度
1、每天凡是送来的食物,必须经验收后方可使用,验收采用“一看二查三闻四品”的检查步骤。一看是验质量。主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,二查是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期,有无产品合格证等,是否符合数量标准。三闻:送来的食品是否变质有异味。四品是否变质腐烂。
2、验收合格后,入库保存。严禁不合格食物进入学校。
3、未经验收的食物严禁进入学校,在验收过程中,验收人员必须严格认真.(三)卫生制度
各学校食堂严格执行国家《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,制定了卫生食品安全应急预案,从业人员能自觉按要求上岗和操作,其他各项卫生措施和规定能落实到位。做好食品留样工作,严格把好食品进货关,餐饮经营点的食品统一配送到学校,学校将向供货方索取两证(营业执照、卫生许可证)复印件和质量检验报告,进、出货手续齐全,帐册相符。此项工作在学校膳食管理委员会的监督和管理下进行。
(四)留样制度
配送食品验收合格并接收后,及时存放留样食品,每种食品必须留样,留样须有专人负责,每品种不少于500克,留样须留足48小时且有记录。
(五)发放工作
为了建立健全食品发放制度,使发放明细、透明,每个学校安排了2名教师管理学校营养餐发放,一周小结一次,并向全校师生公示。各学校规范食品发放,只发放到学生手中,不得发放给教职工。每个月结束后,营养餐管理人员还要将各类账册报送到中心学校接受主管领导月审,然后上报教育局营养餐办公室。财务人员的工作也接受膳食管理委员会的监督和管理。
三、存在问题
目前,全镇三所学校的卫生条件未能达到国家基本标准外,都有待于改善;,末将以往的卫生监督意见整改到位;全镇三所学校,都没有标准的学校营养餐食品储藏间。
四、整改措施
1、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。利用晨会、班会、校会以及校园广播、黑板报,有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。
2、加大学校食品安全工作日常检查、加大监督力度,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。
3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐社会做出更大贡献。
4、进一步加大力度对从业人员的培训工作,让他们提高认识,树立“安全无小事”的意识。
5、加强和相关部门的联系和沟通,共同加大力度对周边饮食摊点的整治力度。
6、进一步加大学校饮水、饮食卫生安全排查、整改力度,千方百计确保师生饮水、饮食安全。
7、适时组织膳食委员会会议,为营养餐工作出谋划策。
8、认真做好食品留样,并分开放入冰柜,留样食品存放不少于48小时。
学校营养餐旨在改善学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,多林镇中心学校会以科学发展观为指导,认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要,坚持以人为本,把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓,切实改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,促进农村少年儿童正常发育和健康成长。
二〇一二年十二月二十日
营养餐工作自查报告
多林镇镇中心学校 2012年12月20日
第四篇:巍岭中心学校举办2012元旦联欢会
展示才华放飞梦想
——巍岭中心学校举行2012年“元旦联欢会”为营造欢乐的新年气氛,丰富师生的校园文化生活,12月31日下午,巍岭中心学校举办了2012 年“元旦联欢会”。县教育局副局长、职教中心主任胡天旷等领导、全校师生及部分学生家长齐聚操场,欣赏了师生的精彩表演。
整场联欢会节目精彩纷呈,演出节奏紧凑,既有让人开怀大笑的相声、小品,又有旋律优美的舞蹈和合唱、还有激情昂扬的个人独唱、钢琴独奏和朗诵等。岳西县职教中心选送的歌伴舞《我从草原来》等节目将联欢会推向了高潮,精彩的表演赢得了在场领导和师生及家长的阵阵喝彩,同学们都沉浸在欢乐的海洋里。
此次庆祝元旦联欢会活动的开展,充分展示了巍岭中心学校中小学生应有的时代风貌、青春气息,达到了预期的效果;不仅丰富了师生们的课余文化生活,也为广大师生提供了一个展示自我风采的舞台;同时也加深了巍岭中心学校和县职教中心师生之间的友谊。
第五篇:木鱼中心学校学生营养餐调查问卷
木鱼中心学校学生营养餐调查问卷
填表时间:
****年**月**日
一、参加农村义务教育学生营养餐问卷调查人员身份:
A.学生
B.教师
C.学生家长
D.村干部
二、参加农村义务教育学生营养餐问卷调查人员民族:
A.汉族
B.回族
C.东乡族
D.其他民族
三、参加农村义务教育学生营养餐问卷调查人员性别:
A.男
B.女
四、参加农村义务教育学生营养餐问卷调查人员年龄:
A.7-15岁
B.15—30岁
C.30-40岁D.40-50岁
E.50岁以上
五、国家对农村义务教育学生营养改善计划补助标准是:每人每天
A.1元
B.2元
C.3元
D.5元
六、学校是否对国家实施农村义务教育学生营养改善计划工作进行了宣传?
A.是
B.否
七、你认为营养餐对学生健康发展是否有帮助?
A.是
B.否
八、你对营养餐的食品卫生是否满意?
A.不满意
B.基本满意
C.很满意
请建议:
九、你校现在提供的营养餐的食物有哪些?
十、学生在现有提供的营养餐中最喜欢吃的食物是:
十一、针对你的饮食习惯,你对学校提供的营养餐是否满意?
A.不满意
B.基本满意
C.很满意
请建议:
十二、近期你对营养餐的花样、口味是否满意?
A.不满意
B.基本满意
C.很满意
请建议:
十三、你认为学校营养餐的加餐时间(目前时间早操结束后8:00左右)合理吗?
A.不合理
B.基本合理
C.很合理
请建议:
十四、你认为学生营养餐有哪些方面需要改进?
请建议: