南安华侨中学食堂和小超承包经营招投标公告

第一篇：南安华侨中学食堂和小超承包经营招投标公告

南安华侨中学食堂和小超市承包经营招投标公告鉴于学校学生食堂原承包期结束，为进一步提高我校后勤服务质量和管理水平，更好地为广大师生服务，经学校研究决定，拟对我校食堂（含小卖部）进行公开招投标，欢迎资质高、信誉好、业绩优的餐饮企业参与。有关事项公告如下：

一、招标单位：南安华侨中学

二、招标项目：南安华侨中学食堂和小超市承包经营权

三、招标方式：公开招标

四、南安华侨中学食堂和小超市（一至三楼）简况：

1、学校现有住宿学生人数约1500人；

2、学生食堂为三层楼，面积约为2000平米，食堂第一层或第二层内可自设有一个小超市面，面积根据需要自定，第三层必须单独设立教职工食堂；后边有一幢二层小楼可设为宿舍，面积约为120平米。

3、学校已配备一定数量的餐具、厨具、灶具、冰柜、餐桌餐椅、保鲜设备、消毒设备、蒸饭设备，能满足日常服务工作（按学校原有现状提供，承包方若需更多设备，则自行出资购置）。

五、承包期限与经营要求：

（一）承包期限：自2018年8月1日起至2021年7月10日止。经营期间，若学校师生反应良好，在没有违反甲乙双方所签订合同前提下，能够及时缴纳承包金，承包期顺延三年。

（二）经营要求：

1、承包者必须严格执行教育主管部门及学校关于食堂管理的各项规章制度，服从学校领导，并制订配套的内部管理制度，严禁出现任何破坏学校教学秩序的行为。承包方在合同期内若不能严格执行合同，经就餐学生问卷调查及学校校务会议研究决定，学校有权单方面终止合同并取消其承包资格，由此产生的一切后果由承包方负责。

2、承包者必须凭正式发票与学校结算，不得采用收款收据结算。开票单位名称应为承包者，不得借用他人帐户转帐。

3、承包者负责食堂和小超市的饮食安全卫生，签订合同时还须与学校签订饮食安全卫生责任状。校方严格执行事故责任追究制度，如在承包期内发生食物中毒等重大责任事故，损害学生身体健康，影响学校声誉，承包者必须承担由此造成的一切责任和经济损失，校方有权无条件终止合同，并没收承包金。

4、承包者须在校方规定的时间内自行办理食品经营许可证等相关证件。承包方负责所有从业人员的工资、福利、劳保用品、奖金等待遇，同时负责从业人员工作过程中的安全责任。如用电、用水等不注意安全引起生产事故，或发生交通、身体健康等意外伤亡事故，承包者承担全部责任和必要的经济补偿，学校概不承担任何责任。

5、承包者必须负责从业人员的卫生安全教育，每周至少召开一次卫生安全会议，做好记录并及时送交学校总务处存档；确保从业人员在聘用后一周内办妥有效健康证;员工上岗期间须统一着装。

6、在承包期内所聘的员工数量要确保服务工作正常开展（原则上员工人数和住宿学生比例按照1：60），员工有变换的，也须把具体情况书面上报学校总务处备案。员工若违反学校规定，学校有权责令承包者辞退并在一周内完成更换。

7、承包者必须严格履行合同要求，不得在中标后任何时候以任何形式转包他人经营。

8、在餐厅内若需增设特色小吃摊点，须报学校审批同意，严禁经营烧烤类等不卫生食品。在食堂和小超市内不得向学生出售烟、酒、药品及“三无”食品，不得超出校方规定的经营时间和经营范围，不得随意提前或延迟开饭时间，不得在售菜间以外场所出售饭菜，不得在食堂以外增设经营场所。一经发现学校将重罚。

9、食堂使用的水、电费价格按同期供电、供水公司对本校收取的标准执行，由承包方负责，每学期结算一次，逾期交纳，校方按结算金额的1%/日收取滞纳金。

10、承包方要爱护校方提供的房产和餐饮设备等财产，全权负责保管和维修，若丢失或损坏，负赔偿责任。自行出资购置的经营设备，在承包期结束或终止合同后留给学校，不得自行处置并搬离。

11、在承包期内不得变更房产结构，不得变换基本设施，若因经营服务需要欲对经营场所进行改造装修，须书面报告征得学校同意后方可实施，并承担所有费用。

12、承包者的从业人员的住宿问题，由承包者从学校提供的食堂一层和食堂后边二层楼安排入住，从业人员必须服从学校管理。

13、若校方需要临时征用食堂和小超市场所，承包方有义务无偿提供。

14、食堂和小超市必须指定一名专职卫生员，一名专职安全管理员，负责维持食堂卫生和排队秩序等，配合上级或学校进行的各类检查，做好食堂管理材料登记（如进出货帐、台帐、供货商资质和卫生许可证等资料），并将这些材料每月初上缴总务处备查，并做好食品卫生安全等宣传工作。

15、食堂的大米、面粉、食用油等大宗食品的采购须报学校后总务处备案同意后

进行。

16、遵守学校的作息时间，上课、晚自修期间不得在餐厅内放电视等，不得放任学生在餐厅内从事有跟中学生守则相违背的不良行为，不得在晚间熄灯后经营，承包者及从业人员不得在校内吵闹、聚众赌博、酗酒等。

17、经营管理实行考评奖励：学校每年设10万元作为食堂承包经营奖金，同时成立由学校工会组织的食堂管理委员会（膳委会）对食堂的经营情况进行监督，经营者应时常优化食堂服务方案，以优良的服务品质尽量吸引师生到食堂用餐，每月末（或每季度末），学校膳委会组织教职工代表等人员对食堂和小超市进行评议，根据评议为结果作为食堂经营考评奖励的依据，每年按10个月计算，确定每月奖励款。评议后意见较大的将责令停业整顿。

18、承包者在承包期结束或中途终止合同后一周内必须全部搬离学校，学校原有设备及《食堂装修添置设备要求》中增加的设备不得搬离学校。

19、承包者应按学校要求进行装修，基本要求见后附件《食堂装修添置设备要求》

20、承包者应主动按当地市场监督管理部门的要求经营。

六、招标办法：

1、投标资格的确定： 投标者的资质要求：

① 持有国家颁发的营业执照、税务登记证、组织机构代码证（或三证合一）的注册资金达500万元以上餐饮管理公司。本标不接受个人投标。

② 投标单位的法人代表或委托人的身份证、健康证明、拟聘厨师的厨师证、专业营养证、原经营单位的经营许可证、曾经的承包合同等；

③ 具独立承担民事法律责任能力，且能独立投入食堂改造和设备添置；

2、中标方式的确定

（1）结合市场调查并经学校校务会研究决定，学生食堂和小超市标额的最低控制价为人民币30万元/年，不设最高控制价，以每年最高承包金为中标者，承包期内每年承包金不变。

（2）投标时，标额低于最低控制价的作为废标处理。参加招投标的投标方要达到三家或三家以上，才认定本投标有效，否则按流标处理。

（3）投标时须交纳保证金10万元，中标后即转为承包金，未中标者当天如数无息退还。中标5天公示期满后第二天，中标者应到校签合同，并于签合同当天一次性缴交前三年的承包金。逾期视为弃权并没收保证金10万元，学校有权重新招投标。

（4）中标者应于2021年6月30日前一次性缴纳后三年承包金，方可继续承包。逾期未缴纳，视为自动放弃后三年承包权，学校有权重新招投标。

3、标书的要求

（1）、交标时法人需携带本人身份证原件和复印件，委托人需携带本人身份证原件、复印件及法人代表授权书。

（2）、把营业质照、食堂管理体系（若有）、质量管理体系认证（若有）、环境管理体系认证（若有）、职业健康安全管理体系认证（若有）等证件复印件加盖公章装订成册（不得出现松散），连同投标承包金报价表、投标承诺书和制度汇编等材料（圴加盖公章）密封在一个档案袋内，在封口处贴上封条，并在封条骑缝处加盖单位公章。投标保证金人民币拾万元（现金）密封在另一个档案袋内，在封口处贴上封条，并在封条骑缝处签上投标人的姓名，在档案袋上标明投标单位、金额。交标时把两个档案袋同时交给招标组并在签到表上签字，投标档案袋密封符合要求才给予受理

（3）、相关的证件原件（与标书复印件一致）由投标者携带保管到投标现场等待验证，原件与提交的标书复印件不相符者为无效标。

(4)、投标者所提供的证书、资料应真实有效，不得造假，否则取消投标和中标资格

4、为顺利确保原承包者与新中标者交接，双方需要友好协商。需要协商方面：若非原承包者中标，则原承包者在原合同外增加的设备由新中标者与原承包者友好协商解决处理。

七、报名方式：

1、报名时间：自2018年 7月5 日至 2018年 7月 10日。工作日受理时间：上午：8：00～11：00；下午2：30～4：30

2、报名地点：南安华侨中学总务处

3、联系人：吴岗林（***）

报名时，须提供上述材料原件及复印件一份，原件经验证后当场领回。

八、开标时间：2018年7 月 11日（星期三）上午10：00，开标地点：福建省南安市华侨中学尚平楼二层会议室。

注：

1、本招标书的最终解释权归南安华侨中学所有。

2、本招标书的未尽细节，以最后签订的合同书为准。

南安华侨中学学生食堂和小超市招标领导小组

2018年7月5日

第二篇：学校学生食堂承包经营招标公告

甘肃省理工中等专业学校学生食堂承包经营招标公告

我校学生食堂被省、市食品药品监督管理局定为省级示范学校食堂和餐饮服务食品安全A级食堂。为吸引社会餐饮资源优质、服务质量高、信誉度好、业绩优良、有经营管理学校食堂经验、资质合法的餐饮服务企业承包经营我校食堂。向社会公开招标承包经营学校食堂等的餐饮企业，现公告如下：

一、项目名称

综合实训楼一层第一食堂、第二食堂、二层第三食堂和学校其他各餐饮服务店。

二、项目内容

1、学校食堂位于综合实训楼一层2个、二层1个，总面积约1500㎡，餐厅配备了餐桌凳约180套，座位720个。各食堂设有操作间、粗加工间、主食库、副食库、更衣室等。

2、各食堂都配备了不锈钢炊事机械和餐饮厨具等（详见清单），各食堂配置了排油烟系统（详见清单）。其他厨具等设备不足的部分由中标公司自行添置。要求：（1)用不锈钢材料无偿制作各食堂售饭窗口隔板；（2）各食堂安装水表2-3块；（3）2015年寒假期间，用防火材料给操作间吊顶用乳胶漆粉刷配餐间、粗加工间、副食库、主食库、更衣室等。

3、按学校作息时间每天需供应早餐、午餐、晚餐，星期一至星期五就餐学生约1500—1800人，双休日、节假日就餐人数不确定。

4、中标单位自行解决员工住宿等生活问题。学校提供经营管理办公房屋。

5、承包期限：承包周期暂定为3年，时间为2015年7月20日至2018年7月19日。学校每学期按承包协议对承包人经营服务情况全面考核一次，如连续两次考核不合格，终止合同。

三、承包经营要求：

1、学校各类食堂向全校学生和教职工经营服务，提供适合甘肃省武威市等地中专学生消费能力和营养需要的标准中餐。适当供应小炒、小吃等中档饭菜（详见学校制定的饭菜单），开拓新的饭菜花色品种，满足不同就餐者的需求。特殊情况下有一定的应急供应保障能力。

2、承包经营人应向学校交纳一、二、三食堂由先期承包人购置设备费40%的费用共计106324元、小吃部先期改造维修投入折算后的费用1413元、面皮店先期改造维修投入折算后的费用1413元（详见清单）。学校收交上述费用后转付给先期承包经营人。承包结束后上述设备产权归学校所有。

3、承包方每学年应向学校财务处缴纳管理费、设施设备折旧费10万元；一次性缴纳承包安全风险押金5万元人民币；一次性交纳学生交费刷卡保证押金15万元。押金不计利息。

4、承包方财务独立核算。学校配食堂监控管理人员，对承包方经营食堂中的原料生产标志、进货渠道、原料质量、原材料投放量、饭菜规格和价格、索证索票、原料追索、食品留样、台账记录、明厨亮灶、食品卫生、食品添加剂、员工个人卫生、环境卫生、服务态度、经营管理、遵守学校规章制度等实时监督管理和审查，随时提出整改意见，承包方必须接受监管，否则发包方有权单方面终止合同。

5、承包方必须遵守落实《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等各项食品安全的文件、规定、制度、规 2 范。必须遵守执行学校有关食堂管理的制度，必须接受武威市食品药品监管部门的检查、监督、管理，必须执行教育部门有关学校学生的安全规定，确保食品安全、食堂安全和学生就餐安全。

6、学校学生伙食监督管理小组，建立测评考评制度，对食堂各项工作分学期进行监督和考核，学校值班人员进行日常监督管理和陪餐。

7、承包方负责所属炊管人员的招聘、解聘及管理，从业人员工资福利等待遇由承包方负责发放，学校有权督促检查。所属员工和从业人员出现违纪违法、伤亡等一切问题，均由承包方负责处理。聘用的员工必须持身份证等有效证件，政审和体检合格方可录用，建立员工档案，并报学校备案。炊管人员与就餐人员比例要符合国家食品药品监管部门的要求。

8、就餐方式为师生刷卡自行点餐方式，全校学生就餐实行区域“一卡通”，承包方正式营业前必须配置安装好刷卡预收费和刷卡交费的设备和工作人员。

9、承包方不得将经营项目分包，转包或变相分包、转包他人，如出现上述情况发包方有权单方面终止合同。学校现开设的苏氏牛肉面店、奶茶店、烧烤店的原料进货、食品安全监督由承包方负责，学校协同管理。

10、必须保证省级示范学校食堂和食品安全A级的标准，否则发包方有权单方面终止合同。

11、承包方必须使用天燃气等清洁能源的炉灶和设备，遵守安全用气规定，费用由承包方支付。不得使用有污染的能源。

12、经营中消耗的水、电费按实际数量、价格付费，必须遵守安全用电，节约用水等规定。冬季承担学生就餐区、操作间、粗加 3 工间、主食库、副食库、更衣室等占用房屋的暖气费，按面积单位计价收费。价格按照物价部门核定的标准执行。

四、投标人资格和投标要求：

1、具有有效餐饮服务许可证、具备独立承担经营过程中一切风险的能力，能独立承担民事法律责任，经营业绩良好的餐饮经营企业。具有独立的法人资格、具有工商部门注册的餐饮企业法人营业执照，有企业代码证。

2、法人具有固定的场所、资金，资信状况良好，具有一次性付清承包费和投标保证金的能力。能独立投入进行食堂维修改造和设备添置。

3、投标人在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录。具体要求：（1）近五年内有两年以上（含两年）正常经营中学、大中专院校、大型工厂或企业集体食堂（800 人以上就餐）的经历。（2）投标人的身份证，原经营单位的餐饮服务许可证、承包合同及食堂经营策略的书面报告。（3）能提供以前承包的相应经营场所供学校安排人员参观考察评估（甘肃省范围内）。（4）委托代理人必须为非国家公职人员。（5）本次不接受任何形式的联合体投标。

4、投标单位遵守国家法律法规，具有良好信誉和诚实商业道德，履约情况良好，保证投标文件资料的真实性。

5、投标文件组成：要求提供电子资料和文字资料的投标文件。（1）经年检的企业营业执照、企业代码证复印件；（2）税务登记证复印件；

（3）法定代表人授权书原件（非法人代表时提供）；（4）法定代表人身份证复印件；

4（5）被授权人身份证复印件、健康证明和思想行为表现的证明；（6）拟聘厨师的中式中级烹调师证复印件；

（7）原经营单位的餐饮服务许可证、承包合同及食堂经营策略的书面报告复印件；

（8）类似经营业绩的证书、证明等；（9）规章制度、实施措施；（10）经营方案；（11）服务承诺；

（12）拟定饭菜品种、规格、价格等。学校不允许出现“不合理低价”现象。

（13）按学校食堂现有设施设备实际情况，投标人有添置设备，维修改造设施的计划。

（14）投标其他资料。

五、报名要求

1、本次招标为一个标段。

2、报名方式：当面报名。报名时须携带：（1）公司营业执照、法人授权委托书及身份证、被授权人身份证、税务登记证、组织机构代码、卫生许可证等企业资质证书和证件的原件（验看后退回）及复印件（“三证合一”证书提供新证）。

3、报名时间：2015年7月5日8：00—7月6日17：00

4、报名地点：甘肃省理工中等专业学校食堂管理办公室

5、报名联系人：吴生荣

联系电话：***

6、报名后投标人可对食堂的设施、设备、场所进行现场踏勘，制作投标文件。安排考察现已经营的学校食堂。

7、接受投标文件截止时间：2015年7月8日18:00。

8、投标人交投标文件时交投标保证金10000元，未中标者现场退款，中标者作为安全风险押金。毁标者不退投标保证金。

六、评标、公布结果

1、评标时间：2015年7月9日上午9：00

2、公布结果时间：2015年7月9日评标会现场公布，会后公示。

3、评标办法：此招标由甘肃省理工中等专业学校组织12人以上的评标小组，综合各投标单位提供的材料、业绩等参照评分标准评定，得分高者中标。

七、签定协议

中标结果公示后，中标者交清相关费用后，双方签定承包协议书，如中标者毁标押金不退。按成绩顺序再确定中标人。协议书签定后学校和承包方办理财产、场地接交手续。

八、本公告由甘肃省理工中等专业学校负责解释，投标人的推论、结论学校概不负责。

甘肃省理工中等专业学校

2015年7月5日

第三篇：员工食堂承包经营合同范本

员工食堂承包经营合同

甲方：

乙方：

甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工食堂由乙方承包经营。为明确上方的权利和义务，特订立本合同。

一、承包内容及经营范围

承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方员工每日午餐及每周二、五的下午茶。严禁在食堂区域内进行非法经营、活动和作其它用途。

二、餐费标准

甲方食堂餐费标准按以下单价计：

午餐——元/人（含下午茶、煤气费用）

三、承包期限

自2011年8月1日起至2012年7月31日止，承包期为：一年。期满后双方可协商续签。

四、场地使用及有关费用

1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权，物品经清点（按清单双方签名）后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。（自然损耗除外、非人为故障除外）。

2、承包期内，食堂内设施出现故障乙方应及时通知甲方，设备维修费用由甲方承担。

3、承包期内，甲方负责水、电费用，其费用标准需根据本市自来水公司、供电局统一标准核算，煤气费已包含在本合同第二条餐费标准当中。

五、膳食供应及有关服务

1、饭菜凭公司的食堂磁卡刷卡进行供应。

2、必要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到员工满意。

3、膳食供应时间：午餐周一至周五中午12:00，周六中午11:30。甲方可根据实际情况，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配 并须准时开餐，做到新鲜可口，花样翻新、营养搭配等。

六、卫生管理和环境保护

1、承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，饭堂内外保持卫生整洁。乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

2、垃圾污物应按指定地点放臵，不得随便舍弃。

3、厨房用品具应严格进行消毒。

4、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品，保持菜肴的生鲜和卫生。

5、乙方工作人员定期一年作健康体检（检查费用由乙方支付）确保

身体健康，无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查，健康不符合餐饮业健康标准要求，甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。

6、乙方必须把每天的饭菜样品放入冰箱内，等到次日进行更换.若违反规定，一切后果由乙方负责。

7、乙方在实际操作中若违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。

七、结算方式

1、甲方按月向乙方支付固定报酬，为每月————元，每月10日进行支付，乙方需提供相关发票，税费由甲方承担。

2、甲方按月与乙方结算采购费用或其他费用，乙方应在下一月5日前向甲方提供进货发票，甲方根据发票及上月食堂刷卡机上刷卡数进行核算，确定与乙方结算金额（实际发票金额与本合同第二条餐费标准的差额5%的部分如不能说明详细理由则不予结算）。甲方依据最终结算金额在下月10日内向乙方进行支付。

八、违约责任

1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权。债务等纠纷问题均与甲方无关。

2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外部的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应员工膳食。

4、甲方一旦发现乙方有虚假报账或以劣充好，情节严重时甲方有权

提前终止合同，并不按下一条款执行，若发生损失，甲方有权向乙方追偿。

5、在承包期内，甲乙双方可协商终止合同，甲方在提前一个月书面通知乙方在支付乙方一个月报酬后可单方面与乙方终止合同，同事承包期每满一年补偿乙方相当于一个月的报酬（承包协议续签可连续计算）。乙方在提前一个月书面通知甲方后可单方面与甲方终止合同，乙方无权要求甲方补偿。

九、纠纷处理

本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向甲方所在地人民法院起诉。

十、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式两份，双方各持一份。

十一、附件《食堂物品交接清单》与本合同一同生效。

甲方（章）：乙方：

年月日

第四篇：长乐华侨中学五十周年校庆第二号公告

长乐华侨中学五十周年校庆第二号公告

自我校于2008年5月28日公布《长乐华侨中学五十周年校庆活动和建设项目捐赠赞助办法》以来，社会各届以及广大校友积极鼎力相助，至2008年11月16日校庆活动纪念日止，共收到捐赠赞助款1386700元，在此，我校向社会各界以及广大校友致以最诚挚的感谢和最崇高的敬意！

根据《长乐华侨中学五十周年校庆活动和建设项目捐赠赞助办法》，我校将通过“校庆大型文艺演出”、“校庆专题电视片”、“校史陈列室”、“学校网站”等途径，对捐赠赞助1万元以上的单位和校友，给予特别鸣谢。

五十周年校庆捐赠赞助特别鸣谢芳名录

捐赠赞助1万元以上的单位

长乐市吴航街道 长乐市国土资源局 长乐市金锋镇 长乐市猴屿乡 长乐市朝阳中学 长乐市建设局 长乐市人口计生局 长乐市潭头镇 长乐市古槐镇

长乐市吴航街道十洋村 长乐市吴航街道西关村 长乐市湖南镇 长乐市玉田镇 长乐市梅花镇 长乐市罗联乡 长乐一中 长乐四中 长乐市吴航中学 长师附小

郑洪（1995届高中校友）郑武（1993届高中校友）林景（1996届高中校友）林峰（1985届初中校友）王平协（1992届初中校友）

100000 60000 50000 50000 50000 30000 30000 20000 20000 20000 20000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 50000 10000 10000 10000 10000

长乐市航城街道 长乐市司法局 长乐市鹤上镇 长乐市教师进修校 长乐市财政局 长乐市交通局 长乐市卫生监督所 长乐市漳港街道 长乐市江田镇

长乐市吴航街道东关村 长乐市经贸局 长乐市文武沙镇 长乐市营前街道 长乐市文岭镇 长乐市人保财险公司 长乐二中 长乐七中 长乐市航城中学

李炜（1993届高中校友）蒋惠兰（1995届高中校友）陈昭银（1985届初中校友）江山（1992届初中校友）

100000 50000 50000 50000 30000 30000 20000 20000 20000 20000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 1000010000 10000 10000 10000

捐赠赞助1万元以上的校友

福建省长乐华侨中学

2008年11月18日

第五篇：织金县绮陌乡中学食堂承包经营

织金县绮陌乡中学食堂经营

协 议 书

协议甲方：织金县绮陌乡中学（法人代表：王佳义）协议乙方：王迎丰

为保证学校食堂安全、高效、规范运营，更好地服务于教育教学工作，服务于广大师生，甲方根据上级文件精神和绮陌乡中学校委会第八次会议决议（2012.2.26），学校食堂从本期起，根据文件要求现决定聘用3名在学校全面指导下负责学校食堂管理的人员。现经双方充分协商，特签订本协议。双方必须共同遵守，严格执行。具体协议如下：

一、甲乙双方是在遵守国家现行的政策、法律法规和黔府办发【2011】134号文件，在平等协商的前提下订立此协议的。

二、管理方式。、甲方实行全面指导和监控，向乙方提供厨房、加工间、餐厅等场地，负责乙方水电和及厨工住宿场所。、乙方负责厨房设施设备的管理、维护。按规定规范供应诗圣用餐，参与食堂管理。若现有财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。、甲方自行采购物品并做好进货单及相关台账，乙方自行加工供餐。食品留样及相关登记，甲乙双方按规定相互监督。、甲方负责支付乙方3人人工工资（厨师长每月1500元，其余2人人均每月1200元）。、乙方在协议期内必须按上级有关文件精神及学校的有关管理制度进行操作，合理规划安排学生用餐的搭配。需添置或更换的厨房设备由甲方负责处理，三、伙食标准：

必须秉承“为学生服务，让社会满意，让家长放心”的膳食理念。根据学生生长发育特点和本地口味，科学搭配膳食。

1、为保证学生营养。早餐 3元/人（学生营养餐），中餐4元/人，晚餐 4 元/人，夜宵2 元/人。其中中晚餐标准为 3荤菜1汤，必要时应加为4菜1汤，米饭任食。菜的种类要经常变换。

2、如因物价上涨需提高标准，需征得物价部门及上级同意后甲方经校委会充分研究后确定。

四、甲方的权力与义务：

1、甲方将学校食堂收回后根据上级文件精神及相关要求实行零利润经营。学校食堂固定资产(注：固定资产清单另付)提供给乙方使用。

2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食、规范性小卖部。不得经营烟、酒等不准在校园内经营的物品。甲方对乙方存在卫生、质量、价格、服务等方面有检查监督管理权力，乙方应服从甲方的全面管理。

3、甲方负责安装好食堂的水、电。且水电费用和食堂的维修维护费甲方自己承担。

4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历规定安排。甲乙双方通力合作处理经营管理中出现的疑难问题。

5、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于双方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，视为违反本协议。

6、乙方有权提出对食堂的水、电装修及房屋结构改造等建议。

7、乙方保证每天都有热水在指定的地点供师生洗澡和饮用。乙方必须按甲方作息时间要求安排学生就餐。

五、乙方的权力与义务：

1、乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定，规范操作，规范供餐，协助管理。协议期内乙方不得随意请假，如有特殊情况，需经学校批准后请人顶戴。

2、乙方在签订协议后，在协议期内自觉接受学校、上级检查监督和管理，做到无食品安全事故发生，无违法、违规现象，经营期内食堂内的固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由甲方承担。

3、乙方应于开业前提交卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。必要时，甲方协助办理。

4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、分菜间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁，对餐具进行严格消毒。保证大型消毒柜、留样柜的正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点。

5、乙方应认真做好防火、防盗、防食品中毒等有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。

6、在经营过程中，根据上级检查要求和经营管理需要，乙方必须按照甲方现有的必要的设备设施进行运作。

7、若乙方另请他人经营，则甲方有权中止协议。乙方并赔偿由此给甲方造成的一切损失。

8、乙方必须负责学生的饮食卫生，必须严格遵守食品卫生安全法及相关政策法规，如因工作失职造成食物中毒等安全事故，乙方必须负全部经济责任和法律责任。

9、乙方必须接受甲方食堂管理员的监督管理，完善各类资料。如因工作不到位，资料不齐，管理疏漏给甲方造成影响，甲方有权要求乙方限期整改和终止协议，且乙方要负相应的责任。

10、乙方在协议期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违反本协议。乙方在经营过程中，所需物品由甲方提供，其手续必须由甲乙双方协商办理。

11、乙方应在岗在位，亲自参与食堂治理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

12、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭建。

13、若工商、税务、物价等校外行政部门需要在全县范围内收取有关费用(含税费)由甲方负责。

14、乙方负责协议期内学校食堂财产的管理，如有损坏，甲方可协助乙方追究损坏者赔偿。协议期满后，按财产清单移交给学校，如有损坏，必须照价赔偿。

15、协议期满终止后，乙方不得拆除甲方的相应设施设备，如电视、音响、消毒柜等，一切改造设施归甲方所有

16、乙方不按上级和学校规定操作，视为乙方违约，甲方有权终止协议，另行招聘。

七、协议期限和免责。

1、协议期限：从2012年2月26日起至2012年7月31日止。

2、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使本协议无法履行时，双方可协商变更或解除本协议，甲、乙双方均不负连带责任。

八、违约责任及解决办法

1、若乙方因工作失误等造成中途停止营业，所造成的一切损失由乙方自行承担。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、协议期满后，甲方所有的固定资产乙方应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而让学校被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本协议的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况对乙方进行50-1000元罚款等相应处罚。

6、凡是迎接上级任何部门的检查验收，如不合格被上级查出问题通报批评，查出问题时被罚款项由乙方自负，若被上级两次通报批评的甲方可以提出终止本协议，同时解聘乙方全部人员。

7、甲方若违反本协议的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

九、附则。

1、本协议一式三份，甲、乙双方各执一份，上交上级主管部门一份，本协议自双方签订之日起生效。

2、本协议附食堂财产清单一份。

3、本协议未尽事宜，甲乙双方在现行政策法规范围内协商解决。

甲方：织金县绮陌乡中学（签章）甲方代表： 乙方：王迎丰

乙方代表：

经 营 人：

在场人：

2012年2月26日