第一篇:民主生活会制度是我们党一项重要制度
民主生活会制度是我们党一项重要制度,开好民主生活会是把教育实践活动的认识成果转化为实践成果、由查摆问题转向解决问题的一个重要环节,是对班子成员党性、作风、胸襟和精神状态的一次集中检验。
这次民主生活会是教育实践活动专题民主生活会的延续和深化,是在新起点上把党要管党、从严治党不断引向深入的再部署、再落实,非常必要,非常及时。党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央以超凡的战略定力和责任担当,在从严管党治党上一以贯之、一抓到底,为进行具有许多新的历史特点的伟大斗争作了充分的思想、组织和作风准备。我们一定要坚决贯彻中央决策部署,深刻认识开好民主生活会的重要意义,认真对照“三严三实”要求,深入查找和剖析存在的突出问题,拿起批评和自我批评的武器,开展好积极健康的思想斗争,真正“红红脸、出出汗、排排毒、治治病”,确保民主生活会开出高标准、高质量,达到“团结—批评—团结”的目的。
按照2014年度民主生活会的主题和相关要求,公司党委认真查找了在贯彻执行民主集中制、遵守党的政治组织和廉政纪律、落实中央八项规定精神、反对“四风”、履职尽责、攻坚克难等方面存在的问题,主要表现是:理论学习还需要不断深化,重大事项决策机制、督查机制需要进一步健全完善;对总书记系列重要讲话精神和中央的重大决策部署学习领会还不够全面和深入,创造性地贯彻执行还没有完全到位,对执行党的组织纪律的监督检查力度还要加大,在落实党风廉政建设主体责任方面还需要进一步创新工作方式;改进学风、会风、文风等还需要下大气力,仍有以会议落实会议的情况,主动深入基层接触群众联系群众了解实情还比较少,有些干部缺乏责任担当,有得过且过的心态;对广电网络未来发展方向认识不深,全面深化广电网络改革还没有取得重大突破性进展,统筹企业管理和发展还需要深化等。针对存在的这些问题,党组班子从思想建设、组织建设、制度建设、作风建设方面深刻剖析了根源,并从加强思想政治建设、严格贯彻执行民主集中制、模范遵守党的各项纪律、全面推进广电网络科学发展、加强反腐倡廉建设和作风建设、加强党委自身建设六个方面,明确努力方向,提出整改措施。
第二篇:民主生活会制度是我们党政治生活的一项重要制度
民主生活会
民主生活会制度是我们党政治生活的一项重要制度,是领导干部加强党性修养、进行党性锻炼的一个有效途径,也是解决班子自身问题,增进团结的一个有力武器。市委对这次民主生活会非常重视,专门下发了文件,并确定十三位常委分别参加各县市区委和近几年考核排名靠后、有问题单位的民主生活会。在年关之际,以落实科学发展观为主题召开民主生活会,是酒泉市委加强党的建设,特别是领导班子建设,确保科学发展观在我市深入贯彻落实的一项重要举措,所以这次民主生活会开的好与坏,意义重大。
刚才听了同志们的发言,我觉得大家的发言都能够紧扣这次民主生活会的主题,解放思想、畅所欲言,都能够认真地开展批评与自我批评,而且问题都找得比较准,这次会议进一步沟通了思想,增进了团结,开得比较成功。我觉得主要有以下几个特点:一是会议准备比较充分。敦煌市委对召开这次民主生活会非常重视,在会议召开前,专门抽调人员深入到26个党委、总支征求意见,还采取召开座谈会、个别谈话、发放意见征求表等方式,征求了一些意见和建议,这些意见和建议,涉及面比较广,层次比较高,也反应出敦煌各基层党组织、广大党员干部对敦煌市委寄予了非常高的期望值。二是民主生活会主题鲜明。敦煌市严格按照省委、市委的要求来部署,在会上大家都严格按照落实科学发展观这个主题进行发言,对各自落实科学发展观情况分析得比较透彻。三是与会同志态度比较端正。今天参会的每个同志都准备得比较扎实,大家都能够开门见山、直奔主题,对自身存在的问题也剖析的比较深刻,整改措施针对性也都比较强,这说明大家态度都非常端正,都想为这个集体增进团结、增进战斗力出力。今天这个会开得非常好,大家发言都讲的是真话,实话,大家都非常虚心,查找问题不文过饰非,不纠缠细枝末节,发言的过程当中都很注意讲究方法,达到了这次民主生活会的预期目的。
总的来讲,从我们掌握的情况和今天民主生活会上谈到情况来看,敦煌的市委班子在换届后政治上坚定,工作上积极进取,作风上
求真务实,能够想大事、谋全局,团结协调,廉洁勤政,特别是在城市建设、城市管理、基础设施建设、旅游工作、生态治理、困难群体的安置等方面的工作都有很大的进步,敦煌的干部群众对这一年多来的工作还是比较满意的,对今后的发展心态也是积极的,酒泉市委对敦煌的工作也是满意的。我相信经过这次的民主生活会,敦煌市委一班人一定会发挥好领导核心作用,带领敦煌全市人民进一步为又好又快发展作出更大的成绩。
下面我就针对这次民主生活会的主题简单地谈几个问题。
第一、关于贯彻落实科学发展观的问题。要解决好这个问题,我谈两个方面的意见。一是敦煌市委班子要发挥好教育、引导广大党员干部的核心作用。今天,为什么要谈贯彻落实科学发展观这个问题,因为科学发展观是这次民主生活会的主题,而且今年十月份全国要从上到下开展学习贯彻科学发展观的活动,所以贯彻落实科学发展观是下一步敦煌市委必须要破解的一个重要课题,敦煌市委一定要增强贯彻落实科学发展观的责任感和紧迫感,发挥好教育、引导广大党员干部的核心作用。二是敦煌市委班子要发挥统揽全局作用。在贯彻落实科学发展观的过程当中,敦煌市委要把全面贯彻落实党的十七大、省十一次党代会和酒泉市二次党代会精神与敦煌的工作实际紧密结合起来,要把省、市委提出的又好又快发展的这些指导思想落实好,要在构建社会主义和谐社会、妥善处理改革发展稳定等方面发挥好统揽全局的作用。
第二、关于如何把领导班子建设好的问题。前不久胡锦涛总书记在江苏考察的时强调指出:关心一个地方的发展,首先要关心这个地方的领导班子建设,支持一个地方的发展,首先要帮助这个地方把领导班子建设好。今年,组织工作有两条主线,一条是党的先进性建设,另一条就是领导班子和领导干部的执政能力建设。所以敦煌市委要按照酒泉市委去年下发的《关于加强领导班子思想政治建设和干部作风建设的决定》,把领导班子和领导干部的思想政治建设放在首位,牢牢的把握这两条主线,从贯彻科学发展观、加强先进性建设和执政能
力建设的要求上,认真解决好领导班子和领导干部方面的问题。下面我就从三个方面谈一谈如何加强领导班子和领导干部建设。一是解决好思想方法的问题。思想方法的内涵有很多,从我们的党的基本理论的思想方法来讲,除了辩证法、唯物论等,还必须考虑和谐、统筹、以人为本等新的理论成果。我们的领导干部不管遇到什么问题,考虑问题首先必须是用我们党的基本理论来分析、研究。在工作中经常会出现两个方面的争论,一个争论是方法问题方面的,就是你的出发点对不对,你的思考的方法对不对,第二个就是争论是谁的意见更合理,不是谁的观点对与错的问题,而是谁的观点更科学、更合理、更好的问题,我们把这个问题解决好了,才能够有更好的战斗力。二是解决好学习方法的问题。今天,大家查找自身不足最多的就是学习问题,特别是都谈到了学习方法的问题。胡锦涛总书记提出领导干部要提高基本理论水平,党的十七大报告,党的各项方针政策等基本理论知识大家必须学习、必须掌握、必须提高,你不学习,理论上肯定不行。在学习方法上,我们一定要注意在日常的学习过程当中解决好学以致用的问题,解决好人生观、价值观、利益观的问题,你要通过学的过程把学习方法解决问题好。三是解决好工作方法的问题。贯彻落实科学发展观最关键的就是结合敦煌的实际,解决好四个方面的问题:一要解决好上级要求和敦煌实际的结合的问题,对上级的安排部署,我们盲目的执行不行,干脆不听不执行也不行,但是必须要创造性的结合好,结合搞好了我们工作方法的问题也就解决好了;二要解决好从群众中来,到群众中去的问题,我们要求领导干部要深入一线调查研究,就是要站在科学发展观理论的最前沿,站在科学发展观实践的最前沿了解问题、破解难题,这样才能推动各项工作的不断向前;三要解决好艰苦奋斗的问题,敦煌的发展是干出来的,敦煌要实现又快又好地发展,首先是常委一班人要做好艰苦奋斗的表率,艰苦奋斗要作为一种工作方法,大家必须要深刻思考;四要解决好抓落实的方法问题,大家要学会抓落实,善于抓落实,真正沉下身子抓落实,并将抓落实作为一种责任意识,贯彻到科学发展观里。在领导班子和领导干
部的贯彻落实科学发展观方面只要解决好思想方法、学习方法、工作方法,我们的科学发展观就能真正的体现到工作中去。
第三、关于廉政建设问题。从征求到的意见和广大干部群众反馈的意见来看,大家对敦煌市委反映还是比较好,没有提出什么反映。但是,各位常委作为敦煌市分管各项工作领导,不能只把自己管好就行了,一定要把廉政责任制落实到每一个常委身上,要有责任感,不但要管住自己,还要管好身边的工作人员、自己的亲属和朋友等,要明确抓廉政建设的责任制。敦煌对外来讲是国际旅游城,从酒泉实际来讲相对比较开放,经济发展水平相对比较高,生活相对比较富裕,领导干部的思想比较开放、也比较活跃,要注意干部中一些苗头性的东西,在领导干部队伍建设中我提个“四小”的建议,希望我们领导干部“小圈圈交友要慎重,小场合活动要健康,小意思送请要杜绝,小问题处理要严格”,一定要做到警钟长鸣。
第三篇:十一项制度
从业人员健康管理制度
一、食品生产人员每年必须进行健康检查,不得超期使用健康证明。
二、新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后 上岗,杜绝先上岗后查体的事情发生,同时进行相关培训。
三、食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作,建立 从业人员卫生档案,督促“五病”人员调离岗位,并对从业人健康状况 进行日常监督管理。
四、凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品 卫生疾病的,不得参加接触直接入口食品的生产经营.
五、当观察到以下症状时,应规定暂停接触直接入口食品的工作或采 取特殊的防护措施。腹泻,手外伤、烫伤、皮肤湿疹、长疖子、咽喉 疼痛、耳、眼、鼻溢液、发热、呕吐。
六、食品从业人员应坚持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理发、勤洗衣服、被褥、勤换工作服。禁止长发、长胡须、长指甲、戴手饰、涂指甲油、不穿洁净工作衣帽上岗和上岗期间抽烟、吃零食 以及做与食品生产、加工、经营无关的事情。
七、对食品从业人员实行德、能、勤、纪综合考核,具优者给予表扬 或奖励:对综合考核成绩欠佳者进行批评教育使其改正;对不改者劝 其离岗或规定依法解除劳动合同。
八、定期对从业人员进行食品安全和健康管理培训,并做好培训记 录。
从业人员培训管理制度
1、从业人员应按《中华人民共和国食品安全法》的规定,每年至少
2、进行一次健康检查,必要时接受临时检查。新参加或临时参加工作
3、的人员,应经健康检查,取得健康合格证明后方可参加工作。凡患 有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的,不得从事接触直接 入口食品的工作。
2、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生 病症的,应立即脱离工作岗位,待查明原因、排除有碍食品卫生的病症 或治愈后,方可重新上岗。
3、应建立从业人员健康档案。
食品安全管理员制度
根据《食品安全法》规定,做好对经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。
1.负责食品采购、运输、储存、加工、销售等环节的食品进行卫生监督检查,督促做好食品索证、进货查验、台帐记录工作,并做好书面记录;
2.从业人员健康体检、持证上岗的监督检查;
3.对环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备、食品容器及包装材料、卫生设施、工艺流程情况和餐饮服务过程监督检查;
4.对洗涤剂、消毒剂、杀虫剂、灭鼠剂等采购的索证验货、储存保管、标示、记录、使用情况监督检查;
5.对餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器清洗、消毒和保洁情况监督检查;
6.组织实施自查自纠活动,定期检查食品安全管理制度执行情况并记录存档;
7.积极参加卫生和食品药品监督部门组织的会议、培训,落实相关工作
食品安全自检自查与报告制度
1、食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,采取有效管理措施,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放食品生产经营许可证。
2、建立健全本单位食品安全管理制度,并装裱上墙张贴在相应功能区;建立本单位食品安全管理组织机构,配备专职或者兼职经过培训合格的食品安全管理员,对食品生产经营全过程实施内部检查管理并记录,落实责任到人和员工奖罚制度管理,积极预防和控制食品安全事件,严格落实监管部门的监管意见和整改要求。
3、食品安全管理员须认真按照职责要求,组织贯彻落实管理人员和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度,并用《餐饮单位食品安全综合管理自查表》等进行相关记录,备查。
4、制订定期或不定期食品安全检查计划,采用全面检查、抽查与自查形式相结合,实行层层监管,主要检查各项制度的贯彻落实情况。
5、食品安全管理员每天在操作加工时段至少进行一次食品安全检查,检查各岗位是否有违反制度的情况,发现问题,及时告知改进,并做好食品安全检查记录备查。
6、各岗位负责人、主管人员每天开展岗位或部门自查,指导、督促、检查员工进行日常食品安全操作程序和操作规范。
7、食品安全管理组织及食品安全管理员每周1-2次对各餐饮部位进行全面现场检查,同时检查各部门的自查记录,对发现问题及时反馈,并提出限期改进意见,做好检查记录。
8、检查中发现的同一类问题经二次提出仍未改进的,提交上级部门按有关规定处理,严重的交市场监督管理局按有关法律法规处理。
9、在就餐场所设置食品安全宣传栏,主动公示诚信建设,及时处理消费者意见。
单位盖章:
食品经营过程与控制制度
目的:
为确保门店的食品安全,保证在食品的经营过程和控制中,降低食品安全隐患,特制订此制度。适用范围:
适用于门店所有食品的生产经营与控制。要求:
1、理货科应严格执行《进货查验和查验记录制度》,对所有食品做好验收与记录工作。
2、营业部应严格执行“进、销、存”的相关规定,在进货环节配合收货部严格执行《进货查验和查验记录制度》;在销售环节,做好防虫防尘,做好覆盖,禁止脱离冷链销售,并做好销售台账记录;在贮存环节,严格执行《食品贮存管理制度》。
3、对于现场制售的商品,要对原料进行严格管理,必须严格执行产品的生产工艺,并规范食品添加剂得使用与贮存,精确填写食品添加剂使用记录,并严格执行《废弃物处置制度》。
4、对于食品从业人员,严格执行《从业人员健康管理制度和培训管理制度》,每天对从业人员的健康证、个人卫生进行检查并规范。
5、门店食品安全管理员要严格执行《食品安全管理员制度》,对食品经营过程中的相关规定和制度要严格检查并记录;进行风险评估,及时向门店店长报告。
6、对于在食品经营过程中,存在食品安全风险的行为,门店食品安全第一责任人——门店店长要及时予以纠正,并规范制度与过程的控制。
场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度
1.配备与生产经营的食品品种、数量相适应消毒、更衣、漱洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备及设施。主要设施易采用不锈钢,易于维修及清洁。
2.有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫及其孳生条件。距地面2米高度可设置灭蝇设施;采取有效“除四害”消杀措施。
3.配置方便使用的从业人员洗手设施,附近设有相应清洗、消毒用品、干手设施和洗手消毒方法标示。宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关或可自动关闭的开关,并宜提供温水。
4.食品经营区采用机械排风、空调等设施,保持良好通风,及时排除潮湿和污浊空气。
5.用于贮存食品的工用具、容器或包装材料和设备应符合食品安全标准,无异味、耐腐蚀、不易发霉,食品接触面原则上不得使用木质材料(工艺要求必须使用除外),必须使用木质材料的工具,应保证不会对食品产生污染,加工直接入口食品的宜采用塑胶型切配板。
6.各功能区应分开定位存放使用,并有明显标识。
7.贮存、运输食品,应具有符合保证食品安全所需要求的设备、设施,配备专用车辆和密闭容器,远程运输食品须用符合要求的专用封闭式冷藏(保温)车。每次使用前应进行有效的清洗消毒,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。8.应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保温、保洁、冷藏、冷冻等设备与设施,校验计量器具,及时清理清洗,必要时消毒,确保正常运转和使用。
食品原料采购索证索票、进货查验和台账
记录制度
为规范学校食堂食品原料进货查验管理工作,保障师生餐饮食品安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》等法律、法规及规章,制定本制度。1.指定专职人员负责食品原料进货查验管理工作,专职人员应当掌握餐饮食品安全相关知识及食品感官鉴别常识。2.采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购,并索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。购物凭证应当包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。长期定点采购的,与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。3.从生产加工单位或生产基地直接采购的,应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件;留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。
4.从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)批量或长期采购的,应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件,留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单;少量或临时采购的,应当确认其是否有营业执照和食品流通许可证,留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。5.从农贸市场采购的,应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章(或签字)的购物凭证;从个体工商户采购的,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。
6.从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)和农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验动物产品检疫合格证明原件;从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。
7.采购乳制品的,应当查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照、产品合格证明文件复印件。
8.食品及食品相关产品采购入库前,应当查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定,与购物凭证是否相符,并建立采购记录。采购记录应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产厂家、批号、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等。
9.按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录,不得涂改、伪造,其保存期限不得少于2年
食品贮存管理制度
为规范食品、食品添加剂和食品相关产品贮存管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。
一、贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,设置纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。
二、食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外)库房应分开设置。同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域,不同区域应有明显的标识。
三、食品应当分类、分架存放,距离墙壁、地面均在10cm以上,并定期检查,使用应遵循先进先出的原则,变质和过期食品应及时清除。
四、冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分标识,设可正确指示温度的温度计,定期除霜(不得超过1cm)、清洁和保养,保证设施正常运转,符合相应的温度范围要求。
五、冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开,植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。不得将食品堆积、挤压存放。
六、散装食品应盛装于容器内,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
七、除冷库外的库房应有良好的通风、防潮设施。
餐厨废弃物处置管理制度
为规范餐厨废弃物处置管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。
一、与餐厨废弃物收集、运输服务企业签订餐厨废弃物收集、运输经营协议。
二、安排专人负责餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作。
三、餐厨废弃物分类放置,做到日产日清。
四、禁止乱堆餐厨废弃物,禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或公共厕所和生活垃圾收集设施。
五、废弃物应当实行密闭化运输,运输设备和容器应当具有餐厨废弃物标识,整洁完好,运输中不得泄漏、撒落;
六、禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。
七、不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽。
八、建立餐厨废弃物产生、收运、处置台账,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,并定期向餐饮监督部门及环保部门报告。
九、发现餐饮服务环节违法违规处置餐厨废弃物的,应第一时间向当地餐饮监督部门及环保部门举报。
十、企业负责人应实时监测单位餐厨废弃的处置管理,并对处置行为负责。
食品添加剂使用公示制度
为规范食品添加剂和调味料公示管理工作,保障公众餐饮安 全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。
一、需要公示的食品添加剂和调味料包括:加工过程中使用的所有食品添加剂,酱油、醋、盐、八角等各种香料。
二、需要公示的食品添加剂和调味料基本信息包括:品名、生产厂家、生产许可证编号、供货单位等。
三、公示的基本信息要与实际使用的食品添加剂和调味料相符,不得提供虚假信息误导消费者。使用的食品添加剂和调味料有变化的要及时更换公示信息。
四、采购的食品添加剂和调味料要专店采购、专账记录、专区存放、专器称量、专人负责,并按照有效期使用。严禁采购和使用无合法生产资质以及标签不规范的食品添加剂和调味料。
五、公示栏应按照规定悬挂,便于公众了解相关信息。
食品留样制度
根据国家的《产品质量法》、《食品卫生法》和《食品卫生规范》的相关法规、为保证食品卫生安全,预防食物中毒事故的发生,及时查明食物中毒事故原因,采取有效的救治措施,实行食品留样制度。凡属下列情况时,应对食品进行留样。
(一)党和国家领导人的视察活动;
(二)外国政府代表团的访问活动;
(三)市级以上政府部门组织的大型会议;
(四)配送的集体用餐;
(五)经贸洽谈会、糖酒会、博览会、运动会等大型活动;
(六)婚丧嫁娶及各类集体聚餐等宴会,超过100人者。
对酒店餐饮、厨房、食堂等食品留样制度要求:
1、大型宴会、重要接待,厨房每样食品都必需由专人负责留样;
2、每餐、每样食品必须按要求留足100g,分别盛放在己消毒的餐具中;
3、留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染;
4、留样食品冷却后,必须用保鲜膜密封好(或加盖),并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人;
5、食品留样必须立即密封好、贴好标签后,必须立即存入 专用留样冰箱内;
6、每餐必须作好留样记录:留样时期、食品名称,便于检查;
7、留样食品必须保留48小时,时间到满后方可倒掉;
8、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品
9、留样的采集和保管必须有专人负责,配备经消毒的专用取样工用具和样品存放的专用冷藏箱。
10、留样的食品样品应采集在操作过程中或加工终止时的样品。不得特殊制作。对于餐饮单位,不同食品品种分别用不同容器盛装留样.防止样品之间污染;留样容器应专用并经消毒确保清洁、样品应密闭保存在留样容器里。对于配餐企业,可以直接在配送好的集体用餐盘(份)中采集,以保证样品的代表性,每个品种留样量不少于100g,最好达到250g。
11、留样样品,采集完成后应及时存放在5℃左右的冷藏条件下,保存48小时以上.不得冷冻保存。
12、原则上留样食品应包括所有加工制作的食品成品,并做好留样记录和样品标记,每份样品必须标注品名、加工时问、加工人员、留样时问(xx月xx日xx时)。其它情况则可根据需要可由卫生监督机构或餐饮单位自行决定留样品种。
13、一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故,应及时提供留样样品,配合卫生监督机构进行调查处理工作,不得有留样样品而不提供或提供不真实的留样样品.影响或干扰事故的调查处理工作。
食品安全突发事件应急预案
一、食品卫生安全关系到广大消费者的生命健康和企业的生死存亡,为有效预防、及时控制和消除餐饮消费环节突发事故的危害,为提高保障本企业食品卫生安全和处置突发事件的应急能力,依据相关法律法规和上级部门突发事件应急预案,结合本企业实际,制订该预案。
二、成立食品卫生安全突发事件应急预案处置小组,负责本企业食品安全突发事件应急处理的组织、协调和相关责任的处理工作:
组 长: 副组长: 成 员:
以上相关成员对各相关部门负责,并在组长领导下密切协作。
三、工作要求与工作职责:
1、提高认识,加强领导。各部门成员要以按照以人为本、安全第一、统一领导、分级负责的指导原则,认真做好食品安全突发事件的预防和应急处置工作,确保消费者生命健康安全,维护消费者切身利益。
2、制定方案,提高应急能力。制定本农庄食品安全突发事件预防和应急处理预案,各部门成员结合实际,按照《应急预案》,加强应急演练,熟悉掌握分级报告、人员救助、原因分析、责任追究等应急处置的具体工作,提高处置突发事件的能力和水平。
3、工作职责与应急措施:组长负责召集组织协调成员对突发事件的预防、控制、应急处置,保持与卫生管理部门以及政府相关部门的密切沟通与联系。一旦发生食品安全突发事件,相关成员必须立即报组长,根据突发事件等级由组长报县卫生局以及县食品安全突发事件应急领导小组。同时应立即启动应急预案,及时请求政府应急机构实施应急增援。
四、应急措施:
1、加强日常监测,根据就餐规律,密切注意就餐人员状况,如出现就餐人员出现异常,相关人员应第一时间报告组长。
2、接报后应及时分析、评估和预警,对可能引发的重大食品安全事故,做到早发现、早报告、早控制,根据实际情况相关成员按其分工,布置任务,在最短时间内按预定方案执行。
3、发生食物中毒或可疑食物中毒时,立即停止食用可疑食物,并注意食品及相关原材料、餐饮用具的留样工作。
4、可使用紧急催吐方法尽快排除毒物,如使用筷子或手指刺激咽部催吐,同时做好呕吐物留样待查。
5、尽快将中毒病人送往就近医院诊治,并报卫生部门。
6、事后应根据卫生监督部门的指导对场所物品进行消毒处理。
第四篇:民主生活会是党内政治生活的一项重要制度
房产公司党支部民主生活会方案
民主生活会是党内政治生活的一项重要制度,是增强党性、端正党风、改进作风的一项重要措施,是我党加强作风建设的优良传统。根据森工总局直属机关党委《关于召开以“扎实开展‘创业、创新、创优’活动,推进创先争优工作深入开展”为专题的民主生活会的通知》的要求。按照上级部署,房产党支部为进一步解放思想、提高认识,找准与科学发展不相适应的突出问题,促进各项工作又好又快发展,结合房产实际,特制定本方案。
一、指导思想
认真学习党的十七大精神,学习贯彻科学发展观,重点是联系自身的思想境界、发展要求、工作思路、思想作风、管理服务等内容,深入查找影响房产和谐发展的突出问题,查找群众反映较多的热点难点等突出问题。通过民主生活会,进一步认清差距、发现不足,切实做到在思想观念上有一个大转变,在境界要求上有一个大提升,在干劲作风上有一个大改进,推动房产工作又好又快发展。
二、会议时间与地点:
2011年11月18日上午在房产公司会议室
三、参加人员:
支部领导班子成员和全体党员
四、主题:
紧紧围绕森工总局直属机关党委提出的“开展创业、创新、创优活动”推动科学发展、和谐发展,进一步强化创先意识,践行优质服务,做好院的“大后勤”。
五、方法和步骤
(一)会前准备
1、制定方案。按照相关文件要求,结合房产实际,制定切实可行的民主生活会方案。
2、认真学习。民主生活会召开前,组织班子成员认真学习党的十七大和十七届六中全会精神、院党政工作会议精神等有关文件,用科学发展观指导,不断提高理论水平。
3、广泛征求意见。民主生活会之前,在一定范围内通报会议时间和主题。围绕民主生活会主题,采取召开征求意见会、个别走访、设立意见箱等方式,广泛征求意见,并对意见进行梳理、反馈。
4、开展谈心活动。支部书记与支委之间,领导班子成员之间相互谈心,达到增进团结、形成合力、共同提高的目的。
5、撰写发言提纲。班子成员要紧密围绕民主生活会主题,根据学习体会和征求到的群众意见,认真检查自身存在的突出问题,深刻剖析所在问题的原因,提出整改措施,并撰写发言提纲以备在民主生活会上发言。
(二)召开会议
民主生活会由支书记召集并主持。会议程序是:通报本次民主生活会前征求意见情况;就开好民主生活会提出具体要求,并带头和引导班子成员发言,开展批评和自我批评;针对查摆出来的问题,提出整改意见,制定整改措施;形成会议报告,上报院组织部。
(三)会后整改
认真落实整改措施。要针对群众反映和民主生活会上查找出来的问题,提出整改措施,明确整改重点,落实整改责任,切实进行整改。对于民主生活会中通报的内容和整改落实情况,要在一定范围内以适当方式向干部、群众通报,接受党员群众监督。
二0一一年十一月九日
第五篇:户籍制度是一项基本的国家行政制度
户籍制度是一项基本的国家行政制度。传统户籍制度是与土地直接联系的,以家庭为本位的人口管理方式。现代户籍制度是国家依法收集、确认、登记公民出生、死亡、亲属关系、法定地址等公民人口基本信息的法律制度,以保障公民在就业、教育、社会福利等方面的权益,以个人为本位的人口管理方式。当代中国的户籍制度已经成为经济社会发展的桎梏,迫切需要进行改革,加快形成城乡经济社会发展一体化新格局。2013年1月7日召开的全国政法工作电视电话会议上,户籍制度改革被列为2013年四项重点工作之一。