养猪场污水处理应用技术

第一篇：养猪场污水处理应用技术

养猪场污水处理应用技术

时间：2013-05-10 来源：农业网 作者：佚名 国内外畜禽环保处理现状 1.1 国外概况

1.1.1小型猪场有的采用各种节水措施，如日本和中国的台湾、香港地区的木屑养猪场法—每日排泄的猪尿不断被铺在舍内地面上由混有某些微生物的木屑层吸收、消化。每隔一段时间将其装车外运作肥料，再换上新的木屑。有的将粪污经固液分离后，粪渣堆沤作肥料。污水经厌氧消化（即沼气池）处理后，排至农田、鱼塘。最近日本开始采用膜分离技术进行处理。

1.1.2 中型猪场以法国和德国为代表的西欧各国的中型猪场都与种植业相配套。猪牛粪利用自动化程度较高的沼气装置处理后，贮存在数个500～1000 m3钢制罐内，待需要时用粪车运至农田作肥料；产出的沼气作本农场的电力和热源，从而成一个生物质多层次利用的良性循环的生态农场。

1.1.3 大型猪场 美国的一些大型猪场建在半沙漠地区的山坡上。平时，猪粪水顺坡而下，等7～8年后再将猪场移到它处。这样既减少了粪污处理的大量费用，又改良了土壤、增加了肥力，也为今后种植农作物打下了基础。发达国家的猪场对环保十分重视。各大型猪场一般都采用了固液分离、厌氧消化（即沼气发酵）和沉淀等工艺单元。由于科技的发展，每个单元均有创新。例如：大型沼气装置过去是大型钢混结构的纺缍形池，后发展为UASB（上流式厌氧污泥床反应器）技术的钢混矩形池。近来澳大利亚又出现没有顶盖的采用特种胶布制成的三相分离器的UASB型池。在好氧工艺中，在传统鼓风曝气装置上又发展了简单实用的多种浅层射曝气装置。为简化工艺，提高悬浮物的去除率，澳大利亚一大型猪场污水处理工艺流程中，在粪水沉淀后立即采用添加一种高效絮凝的大型气浮装置，使出水的BOD降低到1800 mg／L（估计COD为3000 mg／L），然后排放到牧草地作灌溉之用。1.2国内概况

我国规模化猪场90％以上没有粪污处理工程设施，连简单的固液分离机都没有。在采用工程设施处理粪污的猪场中，为取得较好的经济效益，大多数以能源与综合利用为主要目的，即兴建相应的沼气工程。沼气用于集中供气（少数发电）沼液、沼渣用作农田、菜地、果树和经济作物的肥料以及牛和鱼的饲料添加剂等。只有极少数是以环保为主要目的。其工艺流程与国外技术大致相同，即固液分离厌氧消化一好氧处理一水生植物塘。有的工程为减少能源的消耗，降低运行费用，使厌氧消化的出水直接进入植物塘（坡、沟）进行处理后排放。1.3国内外概况总结

1）国内外对于大中型猪场粪污处理的方法，基本有二：一是综合利用，二是污水达标排放。有种植业和养殖业的农场、村庄和广阔土地的单位，采用“综合利用”的方法是可行，也是生物质能多层次利用、建设生态农业和保证农业可持续发展的好途径反之，只有采用“污水达标排放”的方法，才能确保养猪业长期稳定的生存与发展。

2）对于猪场粪污，这种高浓度的有机废水，必须采用厌氧消化（沼气发酵）工艺，因为只有厌氧消化，才能针对可溶性有机物进行大量的去除（去除率可达85％～90％），而且可杀死传染原，有利防疫。这是固液分离、沉淀和气浮工艺不可取代的。如果采用好氧工艺将要消耗近l0倍的电能，一次性投资虽然可节省20％，但长期的运行费用将是个沉重的负担。2 畜禽粪水快速处理设备背景及特点 2.1特点

2.1.1 快速化 24 h好氧快速发酵，当天产生的粪水当天无害化处理；

2.1.2 资源化 粪水100％转化为高效有机肥回收利用，零排放，符合循环经济的要求。2.1.3无害化在高温微生物作用下经过4 h以上50～60℃高温发酵，达到无有害菌和病原体、寄生虫，无恶臭味。

2.1.4缩量化在光合生物菌高温作及设备排气作用下，可使粪污水达到约30％的浓缩。2.1.5产业化设备工厂化生产，时代感强，一次安装到位。与传统的工艺相比，占地节省50％～70％，操作简单、维修方便，通常一次加入微生物，长期内不再需要补充。2.2工艺流程及技术特点

2.2.1 工作原理 粪污处理设备利用畜禽养殖场粪污水，（粪污水生化指标应该达到CODcr：35000～50000 mg／L、BOD5>25000 mg／L、固形物TS含量：3.5％～6.0％、含氮量>4.5 kg／m3））经简单去除杂质分离后，使用能自体培养的含有光合菌PTB、嗜热性消化细菌的GE菌剂，使污水在好氧环境中快速高温发酵，12～24 h内产生50～60℃左右的高温（时间根据当地气温情况），除臭并杀死有害微生物和寄生虫，生产出高效有机液肥。2.2.2设备技术工艺

系统结构：该系统标准型号KS2000（日处理20 t）内装4台耐高温潜水射流式曝气机，5台消泡机，内胆采用不锈钢板，中间为3 mm厚的钢板，外包保温彩钢板，确保使用寿命达到l5年以上。

系统系列：现该系统已成功开发出适合存栏规模2 000～10 000头不同猪场的系列产品，日处理能力从10 t到100 t不等，以适于不同规模猪场的需要。2.3经处理后产生有机液肥

本系统将畜禽粪尿一次全部进入设备，高温微生物在富氧环境下将粪水发酵后（55～60℃）转化为高效生物有机浓缩液肥，发酵过程中能够杀灭大肠杆菌、环状病毒等有害病原和杂草种子等，并且除去恶臭。液肥中含有丰富的N、P、K及有机物成分，具有养分全、吸收好、使用范围广等优点，是一种天然微生物有机液肥。该液肥能够结合滴灌、喷灌及灌水代替化肥使用。可广泛使用于农作物、蔬菜及林木、花卉生产。该产品具有高产、无害、有机、优质特点。此外，当它同土壤充分结合后，将大幅度增加土壤中有益微生物的数量，疏松土壤，提高土壤中有机质含量，改善土壤环境；并能提高水果的糖度（可提高约20％）；增加农作物产量；预防农作物各种疾病。

通过该设备的使用，可使这些禽畜养殖场减少粪便污染物排放，有利于养殖企业的健康发展。由此，环境得到明显改善，对当地水源保护，改善农业生产环境和生活环境具有显着作用。有机肥替代一部分化肥，有利于改良土壤、保持生态平衡，促进规模化猪场的环境治理，实现环境治理的资源化、无害化、效益化。由此可见，该技术的推广，不仅有一定的经济效益，为企业和当地经济发展注入了新的活力，同时还有显着的环境效益和社会效益。

第二篇：财务软件应用技术

1.会计软件的来源有哪几种？如何评价和选择一套会计软件?

答：会计软件的来源主要有通用商品化财务软件、定点开发财务软件、通用与定点开发相结合三种渠道。

1在开展会计电算化初期应尽量选择商品化通用财务软件，会计业务比较简单财务软件的选择方式如下：○

2大中型企业、事业单位会计业务的企事业单位(小型企业和行政事业单位)应以选择通用财务软件为主。○

一般都有其特殊要求，在取得一定会计电算化经验以后，也可根据实际工作需要，选择定点开发方式，以

3一般地，大中型事业单位待会计电算工作深入后，通用财务软件不能完全满足满足本单位的特殊要求。○

其各种特殊的核算与管理要求时，可根据实际工作需要结合通用财务软件定点开发部分配套的模块，选择通用财务软件与定点开发财务软件相结合的方式。

1易用性○2安全可靠性○3适用性○4可恢复性2.微观角评价一套会计软件应该从以下来考虑：1.宏观角度：○

1技术可行性○2经济可行性○3环境3.售后服务。度:○

2.手工会计与电算化会计的区别？

答：1.计算工具不同。手工会计主要以算盘为主，而会计电算化主要以应用计算机为主。2.记在数据信息载体不同。3.账簿形势与错帐更正方法不同。4.账务处理程序不同。手工会计从凭证到账簿到报表，而会计电算化通过输入、处理、输出。5.账户设置不同。6会计共组织机构不同7.人品素质不同。8.内控制度不同。

3.账套的含义及建立账套应包含的内容？

答：账套指的是一组具有相关关联的数据。

建立帐套包括：1.注册系统管理；2.输入账套信息。包括账套号、账套名称、账套路径、启用会计期间；3.输入单位信息。包括单位地址、法人代表、邮政编码、电话、传真、电子邮件、税号、所有制类型等。4.核算类型设置；包括本币代码、本币名称、企业类型、行业性质、账套主管、是否按行业性质预置科目。

5.基础性信息设置；包括存货是否分类、客户是否分类、供应上是否分类、是否有外币核算；6.分类编码方案设置；7数据精度

4.如何理解系统管理员与账套主管的不同权限

答：系统管理员负责整个应用系统的总体控制和维护工作，可以管理该系统中所有账套。一系统管理员身份注册进入系统，可以对账套进行管理（包括账套的建立、引入和输出），设置用户角色，角色及其权限；可以设置备份计划，监控系统运过程以及清除异常任务等。

帐套主管负责所管账套的维护工作。主要包括对管理的账套进行修改，对所选的账套进行管理（包括账套的创建、清空、引入、输出以及各各子系统的年末结转），以及该账套操作员权限的设置。

5.结合实际工作，谈谈你对财务分工中角色和用户的理解？

答：角色是指在企业管理中拥有某一类职能的组织这个角色的组织可以是实际的部门，可以是由拥有同一类职能的人构成的虚拟组织。角色管理包括角色的增加、删除、修改等维护工作。在设置了角色后，可以角色的权限。当用户归属于某一角色后就相应的拥有了该角色的权限。

用户是指有权限登录系统，对相应系统进行操作的人员。用户管理主要完成用户的增加、删除、修改等维护工作。

用户和角色设置不分先后；一个角色可以拥有多个用户，一个用户也可以分属于多个不同的角色；若修改了用户的所属角色，则该用户对应的权限也跟着角色改变而相应改变。

6.如何对所建账套进行维护？

答：1.修改账套；2.引入账套；3.输入和删除账套；（只有系统管理员Admin有权限修改）4.账套管理包括账的建立、引入、输出和结转上年数据，以及清空数据等。

第三篇：养猪场年终总结

养猪场年终总结

养猪场年终总结样本1 转眼间，半个月过去了，工作的时候过的总是很快，还来不及仔细消化所看所学，又将投入到新的工作中去。现在将我的工作结果汇报如下：ⅰ.工作背景：

1区后备母猪不足，需要从5区后备母猪驯化单元补充后备母猪，但是由于其蓝耳病疫苗批号有问题，导致其蓝耳病抗体低下，低于1区平均水平，不能转猪。为了完成生产计划，现派5个饲养员去5区后备母猪单元进行配种。ⅱ.工作重点：1.发情鉴定要点：

公猪要保证性欲。方法：远离母猪;公猪料喂饱;每周两次采精。进圈3-5min，防止公猪爬跨(以防后备母猪形成依赖)。

红肿有消退迹象，流粘液，稳就做记号，输精。后备母猪不确定可输早点，防止其发情期过去。

在公猪在场的情况下，母猪对骑背试验表现静立之前，其阴门变红，可能肿胀两天。2.输精要点：母猪受精曲线

输精的有效时间是在静立发情开始后大约24小时，在12~36小时之间。第一次输精应当在开始静立发情被检出之后12~16小时完成，第二次输精过12~14小时进行。

注：如果在公猪不在场的情况下检查出静立发情，则母猪已经超过了输精的最适阶段，应当尽快实施第一次输精。

ⅲ.工作结果：1.从10月24日截至11月13日配种约260头。2.平均输精次数2到3次

ⅳ.工作计划：17到21天检查反情;(大圈查返情条件所限，不具操作性)26到28天b超检查空怀;预计配的妊娠猪在12月中旬才能转入1区妊娠单元。

后备母猪蓝耳抗体检测结果预计15日拿到，抗体水平提高以后转猪进入1区。ⅴ.工作所遇问题

1.大圈输精，公猪栏有限，公猪进入圈内爬跨，导致无法输精，若进入隔壁圈导致与母猪交流不够，母猪不稳，满圈跑。

解决方案①：公猪在圈门外前后固定(省下公猪栏)，效果据说不好放弃。解决方案②：增加公猪栏(不现实)，或移动仅有的两个公猪栏。解决方案③：找一比较健壮的公猪，性欲好，脾气好，但是由于体积较大，自身较难爬跨其他母猪，可以在圈内刺激母猪足够，又不妨碍输精。启用方案③+①，效果较好。2.10.24-11.3发情较多，之后每天3-5头，说明情期已过，如何减少非生产时间，降低成本? 解决方案：①在确定发情时间的情况下，做三个时间节点，例如：1-10：情期，每天优饲，促进更多的母猪发情;11-17：发情间期，可以做合圈，运动等常规处理;另外可以到17前后两天，做饥饿处理。

18-21：发情间期，即将发情，优饲，可以每天补料，保证母猪有足够的饲料，促进母猪发情。注：一般情况下发情时间难以确定导致方案难以进行，故需要诱情人员做好诱情的详细日志，以便于查询，做到有目的的进行配种计划。

②可以收集公猪的尿液精液等喷洒于母猪的鼻嘴等处，促进母猪发情。3.光照对母猪发情的影响

增加一定时间的光照有助于母猪发情，但是如果灯光全天照亮不利于母猪发情，所以晚上输精完毕后关灯。

4.秋冬等寒冷季节，保证单元内温度的同时，防止氨气味过重，以人进入舍内没有刺鼻呛眼为适。

关键点：如何以最低成本保证单元通风保暖。ⅵ.结语：

1.生产上的小细节也许就可以为公司节约成本，创造巨大的利益，关注细节，忌得过且过。

2.时刻保持积极心态，以饱满的热情对待工作。

3.及时充电，记录新知识，更新自己的知识库，便于更好的生产实践。4.每日生产问题写出来，找答案。养猪场年终总结样本2 20xx年第二季度已经过去，我担任×××场保育舍组长已经半年。在此期间保育舍整体工作效率比之前有所提高，保育猪只死亡率较上个季度下降了15%，猪群健康状况逐渐趋于稳定，出售种猪数量开始增加，销售利润比上季度提高了10个百分点。虽然取得了一定成绩但也存在一些问题，现对这一季度的工作作如下总结：

一、存在的主要问题 1.猪舍脏。现用地暖系统导致夏季猪只喜卧透风漏缝地板，而在水泥地板上排粪尿，致使圈舍脏乱，生活环境差，容易滋生细菌。2.猪群健康状态不佳，生长缓慢，发病率高，病死率高。3.猪舍不通风，空气质量不好

⑴猪舍纱窗长时间不清洗，网眼被灰尘堵塞，导致不能换气通风。⑵饲养员不能根据室内外温度变化调整开窗换气次数，致使舍内空气质量恶劣，引发猪只呼吸道疾病。4.工作流程不清楚，饲养员工作效率低下

⑴饲养员对各阶段饲料饲喂情况不清楚，导致过料换料不及时，饲料浪费大，养殖成本高。

⑵饲养员对自己负责栋舍的病弱猪只护理不到位，发现病弱猪不及时，导致发病猪只错过最佳治疗时期，病死率增加，导致生产成本增加。⑶组长对各栋舍环境卫生监管不到位，饲养员对料槽下饲料不能每日打扫，从而引起霉变生蛆，增加猪只患病风险。

⑷对外出售小猪流程不清晰，各自分工不明确造成售猪现场混乱。工作效率低下。⑸组长对各栋舍安排的工作没有及时跟踪，造成安排的工作部分没有落实。5.清洗圈舍时工作量较大，清洗时间长，⑴圈舍修建时的失误，引起的排水不畅。

⑵圈舍下面排水渠太长，高压水泵功率较小都导致冲洗圈舍效率不高。⑶人员工作安排不合理，员工不能相互配合进行工作。6.饮水投药费时费力，技术员工作量大，病猪弱猪护理不到位 7.病猪没有及时淘汰，成为整栋猪舍的病源体，致使发病压力增大。8.漏肠猪，未阉公猪没有及时处理，压栏严重，增加养殖成本

二、解决措施针对保育舍存在的问题，结合公司“降低养殖成本，提高经济效益”的方针，我从以下几个方面进行了整改： 1.对保育舍全体员工进行集中培训

⑴猪只各个阶段的饲喂，用料细节，让饲养员、技术员包括组长能够规范合理的进行操作，节约饲料成本。

⑵对保育舍、育肥舍的各项工作流程进行梳理，使每位员工知道工作重点在哪里，详见《××猪场保育舍规范操作》。

⑶提高员工工作积极性，培养员工合作意识，使员工意识到协作的重要性，工作不仅仅是只做好自己份内的事，而是当其他组员需要帮助的时候积极的给予帮助与配合。2.保育猪群发病率高除了与基础母猪群健康状况不佳，也与仔猪群转入保育舍时日龄偏

小，转入时应激大等有着密不可分的关系。有的猪只断奶不足一周，甚至刚一断奶就被转入保育舍。从母乳和湿拌料到颗粒料，从保温箱到大圈饲养，各种外部条件的剧烈变化，使小猪产生较大的应激反应，抵抗力下降，患病居高不下成为必然。为此我们采取了以下措施：⑴转入保育舍的猪群一定要保证平均日龄达到28至30日龄，猪群大小要均一。

⑵转入保育舍当天少喂饲料，且以湿拌料为主，并连续三天在饮用水中添加电解多维，转入当天还应适当添加维生素c以减小转群产生的应激反应。

⑶同时升高圈舍温度，每个独立小圈悬挂两个保温灯春冬两季加至三个，确保小猪转入保育舍后有适宜的温度，不会因此受凉。

⑷疫苗接种产生的应激，不仅仅表现在注射上，还表现在注射后，仔猪采食量的明显降低，影响免疫以及其他系统的生长发育，过多的疫苗注射甚至会造成免疫抑制。所以与场长与驻场兽医商议减少不必要的免疫注射。

3.与场长商议，将场内圈舍地暖系统和排水渠道的改造报告提交公司基建科，建议采购大功率的水泵，提高工作效率。4.及时上报可销售和淘汰猪只，及时销售可卖种猪、处理未阉和漏肠猪只，减少饲养成本。目前，保育舍员工培训后工作效率已逐渐提高，养殖成本也有所减少。圈舍地暖系统和排水渠道的改造也即将进行，猪场将日趋现代化的建设和管理，养殖规模也将进一步扩大，我们保育舍争取在年末能取得更好的工作业绩。

养猪场年终总结样本3近一年来，我们按照项目要求，重投入、保质量、严管理、促进度，至今已完成各项建设任务，现将项目建设的主要情况总结如下：

一、基本情况

1、项目建设任务与投资计划

按照浙发改投资【20xx】558号下达的项目计划，本项目主要建设任务是：新建园区道路300平方米、园区绿化440平方米;建堆放场110平方米、粪便处理贮液池420立方米、管道400米等设施;购置仪器设备20台(套/批)，其中养殖设备5批;目标新增母猪170头，年出栏商品猪2900头。项目建设年限20xx—20xx年。项目建设资金总投资241万元，其中企业自筹191万元、中央投资50万元。

2、项目建设的建成情况 在市、县、镇三级业务主管部门、财政部门和当地政府的大力支持下，我们已投入项目总资金254万元，比投资计划增加了5.4%。已新建各种栏舍3068m2、附属用房436m2、干粪堆放场110m2、化粪池贮液池400m3、排污管道1200m，配套建设了一批防疫围墙、水、电、路灯附属工程，已经购置仪器设备11批计231台(套张)，新引进良种公母猪175头。目前场内生猪存栏1063头(其中能繁母猪169头、公 猪6头)，项目建设期间已出栏生猪2250头。从本项目的建设投入与建设内容、存栏规模与能繁母猪、出栏数量等情况分析，均已完成我们上报的项目方案和上级下达的项目计划(具体见“红升合作社08年中央生猪项目建设完成情况统计表”)。

二、项目的实施与管理

项目实施以来，我们按照标准化生猪项目“整体、协调、循环、再生”的建设原则，围绕“选址适宜、布局合理、设施完善、设备配套、防疫严格、管理规范和废污利用、达标排放”的建设标准，扎扎实实地开展工作，由于领导到位、资金到位、措施到位，确保了进度和质量。

1、严格按照项目要求组织施工。本项目选址在远离村居靠山面田的山脚园地上，牧场位置座北朝南，场内按管理、生产、排污三大功能区划分;栏舍布局、附属用房、附属工程、仪器设备、猪群结构设计等均按生猪标准化生产的要求进行配套，并充分利用蔬菜基地种植面积大、复种指数高的特点，实施了排泄物有机化综合利用，防疫基础设施建设突出隔离、封闭、消毒，使得整个项目达到标准化养殖、生态化生产的规定。

在项目实施过程中，我们根据生产需要增加了猪舍建筑面积400多m2、防疫围墙35m、排污管道800m、水池260m3等建设内容，因实际条件减少了通场道路建设、变压器等投资，将降温吊扇改为水冷风机、将保育床改为生物发酵零排放高位保育栏，以满足生产的有效运作。

2、严格按照科学工艺组织生产。本项目完全采用三元杂交良种配套的自繁自养技术和全进全出的养殖生产工艺，选用全价饲料饲喂仔猪、配合饲料喂养商品猪，尽量使用青绿蔬菜以提高产品品质;主要养殖设备选用定位、产仔、保育、肥育栏规格配套配置，以有效提高了设备生产能力;污物处理选择雨污分流、固液分离、干粪堆积发酵、污水集污纳管处理、菜地消纳的农牧结合利用型工艺;同时建设防疫消毒设施，落实重大动物疫病的强制免疫和普通疫病的常规预防制度，自觉接受当地动物防疫监督部门的免疫、检疫、监测和投入品使用监督;牧场采取农村合作社管理机制，努力提高农民组织化程度和企业的生产能力，促进了整个项目建设档次的提升。

3、切实抓好制度建设。本项目建设过程中，我场严格按照标准化生猪养殖场建设规定，建立了生产管理制度、财务制度、防疫消毒制度、档案管理灯制度和操作规程，并做到制度上墙，落实了场长、防疫负责人等责任制，能按照县畜牧兽医总站XX县农业局农业行政执法大队等有关机构的要求，及时派出负责人和兽医防疫、饲料管理等人员参加了相关知识、法规的培训，以提高知识、规范制度，项目建设至今未发现违反规定的行为。

4、按规定做好项目管理。作为农村合作社承担生猪项目建设任务，我们至少在财务管理上比个体牧场有一定的优势，而作为农业生产企业，我们对项目的规范化管理确实缺乏经验，但我们在上级的统一领导下，依托县畜牧兽医总站的技术支持，能按照项目的要求，努力做到项目管理措施到位：一是本项目有市发改、农业局组织管理XX县畜牧兽医总站具体指导，二是本项目及时接受了市财政、环保及当地政府监督指导，三是合作社有比较规范的财务制度和合格的财务人员，四是泗州头镇正政府领导经常性下乡到现场进行指导工作，规范了项目管理、推动了项目的进度、提升了工程质量。

五、确保了项目进度。本项目自20xx年3月设计并申报立项，20xx年8月计划下达，项目建设期限至20xx年末，计划验收时间为20xx年10月;按照项目进度安排，我们不等不靠，在项目计划未下达前，我们就积极开展了建设用地平整、材料准备等前期工作，20xx年9月份基本完成栏舍等固定资产的建设，今年年初基本完成仪器设备的添置，5月份财政第一批资金到位后，我们积极开展了工程的扫尾工作，至今除1个肥育舍、部分产仔床正在施工外，各项任务基本完成，估计可以如期迎接项目的验收。

三、项目主要成效 经过近一年的努力，我们在政府重视、领导关心、部门支持下基本完成项目的建设任务，虽工作总结

然去年以来猪价大幅度下跌直接影响了生猪生产的经济效益，但正因为有了此项目，才改善了生产条件、改变了生产方式、减少了疫病发生机会，产生明显的经济、社会、生态效益。

1、经济效益良好。我们采取边建设、边生产的方式，及时引进种猪进行繁殖，至今已经出栏生猪2250头(含仔猪)，销售收入已达250多万元，场内尚存栏生猪1063头(其中能繁母猪169头、公猪6头、仔猪803、肉猪85头)，估计年内还可上市生猪1000头以上，生猪出栏超过项目预定的出栏指标，在猪价下跌的情况下，尚可取得近30万元的生产利润，经济效益显著。

2、社会效益明显。项目区地处半山区的蔬菜基地内，自然条件和社会环境优越，项目的成功实施对提升本市生猪自给率、解决畜牧业建设用地紧张、缓解发展生产与环

境保护矛盾等问题有明显的社会效益，特别是开展标准化生产和因地制宜的农牧结合资源循环利用型生态养殖模式，对推动畜牧业适养区标准化、生态化生猪发展，增加农民收入、保障猪肉供应有良好的示范作用。

3、生态效益显著。本项目围绕标准化养殖组织建设与生产，采取农牧结合、资源循环利用的模式，在有效解决畜牧业生产排泄物污染问题的同时，利用设施将排泄物进行收集、处理(或加工)后直接用作瓜果蔬菜水稻等有机肥料，对改善土壤团粒结构、提升土地肥力、提高农作物有机化程度有着突显的生态效益，可助推本地蔬菜基地(白银豆)有机生产发展。综上所述，从本项目的建成及已取得的效益可以证明：只有在政府的大力扶持下发展生猪标准化生产，从加强基础设施着手，实施了良种配套的标准化设施生态养殖可直接改善了养殖条件、改变了养殖方式，增强了生产企业“硬功”，帮助养猪场克服市场与疫病风险，保证了价格低迷状态下规模增大、出栏增加，才能保证生产总量的稳定、供应的充足。当然项目的成功还离不开技术部门的认真指导和我们自己的舍得投入，同时做好项目的验收和加强后续管理，让项目发挥更大的效益还需要我们不懈的努力。

第四篇：“资本主义”养猪场

在这个以散养为主的产业链上，规模企业所养的猪即便只占总量的5％，就已占有绝对的定价权。绝对的定价权就产生绝对的垄断地位。

我们为什么关注养猪？

2011年年末，联想控股高级副总裁陈绍鹏亲赴广州从化，与广州壹号土猪创始人陈生密谈六小时寻求合作。而这并非业外资本对国内生猪产业首次出手。继2009年网易丁磊高调宣布养猪之后，做医药的复星郭广昌签下投资总额1.1亿元的合同，正式投资养猪业，做地产的北京中实投资10亿元圈地养猪，就连人人网ceo陈一舟都自我爆料，曾苦苦思索月余，也想去养猪，后因各种原因才放弃，不过，“丁磊养猪，我们就养兔子”„„

如此之多的跨行业养猪为什么？养猪真能挣钱吗？

事实上，这是一个高投入、低产出、高风险的产业，然而当国内消费品市场早已被各行业巨头瓜分，唯有生猪，其养殖、加工极度分散，龙头企业在市场中所占份额不高，给诸多养猪企业留下了巨大的扩张空间。换言之，在这个以散养为主的产业链上，规模企业所养的猪即便只占总量的5％，就已占有绝对的定价权。绝对的定价权就产生绝对的垄断地位

那么这猪到底该怎么养？在中国，这从来不是一个简单的市场供求关系问题。2012年1月，本刊记者走访多家养猪企业，试图做一个粗线条的产业?望。

第一章 广东猪王的战斗

站在业外看业内，猪为什么不能这样养？用品牌突围，“我们进入的是原始森林，我们就像原始人，没有气枪枪弹可以打鸟，但是森林很肥沃，有鸟蛋掏回去，还有鱼可以抓，迷路了也不要紧。”

一支铅笔都可能有品牌名，近万亿的生猪产业链上却没几个像样的终端品牌――2007年，这种市场格局被壹号土猪颠覆。

2012年1月，记者走访广州市场猪肉零售终端发现，壹号土猪比普通猪肉普遍贵上10元/500g左右。但正是这个相对高端的猪肉品牌，立足广东市场从零做到四个亿，只用了五年时间。其创始人陈生更是被媒体称为“广东猪肉大王”。

白猪赶走黑猪以后

站在业外看业内，有时候更容易发现机会。陈生出身竞争激烈的酒饮料行业，他坦承，壹号土猪的崛起完全得益于“天时”。

何谓天时？当全国所有行业基本上都进入品牌竞争的红海时代，唯独养猪这个市场近万亿元的行业还是个例外。而这正是因为中国养猪行业仍停留在传统的分散型农户养殖，“全国最大的屠宰企业，也就是一年一两千万头的产量，相当于全国一年六亿头的产量，龙头企业只占几个点的百分比”，养猪的，80%还是散户，其生产方式落后，市场适应能力不足。另一方面，则是城市消费阶层的崛起，对优质猪肉的需求。

事实上，陈生所做的，就是细分这个市场，再通过品牌经营，打通生猪产业被割裂的生产和销售环节。

打造猪肉品牌，首先要掌握上游优质猪源。2006年，陈生将两广小耳花猪与优秀的地方土猪种进行二元杂交，选育出优质土猪种，进而创立“壹号土猪”商标。

市场上白猪司空见惯，而地方土猪，就是所谓黑猪。30年前，我国由黑猪主导的猪市被国外白猪攻破。因为黑猪的生长周期是12个月，而洋白猪只需四五个月，对养殖散户来说，周期越长风险越高，再加上黑猪主要吃的是以豆粕、玉米、瓜蔓、花生为主的粗粮，而洋白猪吃复合饲料，养殖成本低，且洋白猪瘦肉率高达60%以上，较黑猪高出10%~20%，显然更符合市场需求，最终那场“黑白”大战以洋白猪的完胜告终。仅以广州市场为例，现在洋白猪份额就已占到90%以上。

然而市场的选择不一定都是对的。黑猪vs白猪早已成为生猪产业一大悖论。好卖不等于优质。对优质更有需求的大城市里，卖的几乎都是质量较差的快大型瘦肉型洋白猪，而中小城市尤其是农村才卖传统优质土猪或土洋杂交猪。

――独辟蹊径养黑猪，是陈生打造猪肉品牌的第一步。

猪价“轮回”？

“研发和改变一个猪种，要五到十年的时间，这样出来的品质才能达到最优”。对上市已五年的壹号土猪来说，时间成为后来者的门槛，同时也给了陈生试错的机会，“生猪产业内上百亿元的企业不少，但说到做终端猪肉品牌，我们进入的时候几乎没有竞争对手。”

没有竞争对手的陈生做了两件事，一是建猪栏，二是建市场。

建猪栏，壹号土猪经历了数次演化才最终确定采用自建基地、农户承包的养殖方法。然而如何保证农户养殖积极性？这是所有养猪企业都回避不了的问题。

养猪之所以是一个高投入、低产出、高风险的产业，恰恰在于中国生猪市场特有的价格“轮回”怪象。因为组织化程度低，生猪生产、加工与销售严重脱节，养猪散户对市场信息的判断基本是跟随价格走势，一旦行情好全社会都来养猪，导致来年市场上猪肉供大于求，猪肉价格又会回落，接下来的链式反应是养猪户们又都不养猪了，随后市场产生猪肉缺口，价格又急剧攀升。比如2007年初猪价上涨超过100%，2009年末下降又达到50%，至2011年中又上涨超过100%――生猪行业似乎总走不出三年一个周期循环的怪圈。“赚一年、赔一年、不赚不赔又一年”更是成为养猪户的常态。

陈生的解决方案是委托农户在壹号土猪自建的基地上进行养殖，种苗、饲料和技术服务均由壹号土猪统一提供，最后壹号土猪再以高于农户养殖成本的价格收购生猪，保证养殖户养一头猪的利润能在一两百元。

价格风险，转嫁到壹号土猪身上。

卖肉也是技术活

正因为此，壹号土猪打造终端品牌的价值开始体现。“做终端，做市场，事实上，我们更关注下游。”

猪为什么不能像酒一样卖？从品牌竞争激烈的酒饮料行业转战几乎没有品牌竞争的猪肉终端市场，陈生深谙“饥饿营销”之道。为此，他坚持建“市场”的规模稍大于“猪栏”规模，在终端营销上想了不少招数。譬如定价，壹号土猪刚上市时，最贵的排骨市价18元/500g，陈生卖28元/500g；瘦肉市场价16元/500g，陈生卖25.8元/500g„„一方面彰显了壹号土猪的高端定位，另一方面，为自己抵御普通猪肉涨价留下了足够的空间――“普通猪肉涨价倒好了，我们价格不变的话，贵也贵不了多少，更容易引导消费者选择”；又譬如造势，在每个档口开业前，陈生都会派人牵一头土猪围绕菜市场转两圈，并送出两头猪给顾客试用，此举往往让闻风前来的顾客排起长龙；与此同时，陈生打造了一套“笑、叫、跳”服务体系，意即见到顾客要笑起来，这是态度，见到顾客要叫起来，这是宣传；然后还要动起来，多使用肢体语言，让顾客感受热情；不仅如此，陈生还把网络流行的“开心农庄”搬到现实中，建了一个生态农庄，让消费者能够亲身体验壹号土猪的成长，吃原汁原味的农产品，感受农村风情生活„„

“很多业内人士都以为卖猪肉不需要做营销，殊不知，对猪肉这种农产品传统行业，营销才是主要战场”。

事实上，在终端除了营销，卖肉也是技术活。“瘦肉、肥肉和排骨价格不同，但一头猪一天卖下来，有些刀手卖的平均价格是15元一斤，有些则是10元一斤。刀手的手艺好坏直接决定着利润的多少。肥瘦肉比例如何搭配、较贵的排骨上黏多少肉最好、为弥补斤两时零碎肉搭赠等等，这些都是控制成本、提高肉价值的关键。”为此，2010年5月，陈生创办了全国首家屠夫学校。“从全国来说，每年6亿多头猪出栏，需要两三百万名的屠夫。现在任何一个职业，假如从业者超过100万人都应该有学校，但我们这个行业，几百万的从业人员，却没有培训机构。”

建猪栏与建市场两手抓，壹号土猪保证了稳定的利润率。2008年，当其他养猪企业受困于农业周期、瘦肉精和甲型流感的时候，壹号土猪却逆势增长，供不应求；2009年，整个消费市场不景气，壹号土猪仍增长120%„„短短五年，壹号土猪成为广东第二大养猪企业，2011年出栏生猪15万头，开设档口近500家。

“拿广州来说，一年就有80亿元的猪肉市场，我只占3%，就有2亿元左右，猪肉市场无论怎样细分，都是巨大的。”

对于全国市场的战略推广，陈生并不着急。他最终婉拒联想，“壹号土猪不卖了，准备养大上市。”

第二章 “悬空”的小猪乌托邦

像网易这样没有任何专业背景的企业，想要在生猪产业有所斩获，愿景虽好，仍需市场检验。然而丁磊高调养猪引发的业外资本大规模涌入，必将加速中国整个生猪产业链的洗牌。

三年来，以互联网起家的“前首富”丁磊被媒体追问得最多的话题，就是养猪。2011年3月23日，丁磊终于宣布网易养猪场落户浙江省安吉县，算是给了公众一个阶段性交代。

然而这场依旧悬空的养猪实验，并不被业界看好。

养猪三年不见猪跑

以先进生产力代表自居的it巨头为何做起与老本行八竿子打不着的养猪？

丁磊的回答很煽情，“当我们把目光聚焦到电脑上的云计算的时候，我们是否也要抬头看看天上的云彩？”事实上，更贴近企业本质的答案是，新农业或许是资本投资最后一块热土。

为此丁磊曾到全国各地考察过17个种植养殖项目。这些项目很多运作远比养猪成熟，“但全国加起来也就1个亿至5个亿的产值。”规模看得见，就没有了想象空间。反之“养猪体量够大，中国人一年就要吃6亿多头猪，从猪的育种到屠宰、加工、配送，产业链很长”，而且因为整个行业分散混论，没有真正意义上的大佬，留给网易的空间足够巨大。

2009年年初，丁磊在广东省两会上说网易要养猪，一时间成为全国人民谈资；2010年两会，人们追问丁磊找什么人养猪；2011年两会，大家看见丁磊改问，养猪幸福不？

幸不幸福不知道，养猪三年不见猪跑，网易都干了些什么？

搜集资料拜访专家，到国内外养猪场考察一线最前沿的养猪现状，为养猪场选址„„按照网易养猪团队的说法，“任何一项工作都是海量的，其中还有很多我们事先完全想不到的情况。”

譬如为养猪场选址时，全国很多地方伸出橄榄枝，因为不够专业，他们给对方列出的条件中坚持要选择在15°的缓坡地带建猪舍。这个要求来自他们阅读的文献。事实上，文献中提出这个数据只不过是为了让猪粪便于沿着这个角度缓缓流下，而真实的养猪户都在平地上建猪舍，调整建筑设计就能解决粪便问题。此事后来成为网易养猪团队自嘲的笑话。

让猪活得有尊严

网易养猪项目正式进入实施阶段后，丁磊定下的目标是，“让猪活得有尊严”。换句话说，“要养好猪，首先要了解猪”，“猪也是有感情的动物，你对它好，它自然会对你好”。

怎样对猪好？

举例来说，网易的猪舍由清华大学建筑设计院专家设计，其中有几位专家还参与设计过中国南极考察站。在这个猪舍方案中，每间猪舍都是全封闭的，安装有中央空调；通风管道会从地下经过，这样可以利用地底恒温的特点，夏天降温，冬季保暖；外墙全都是保温材料，屋顶铺着太阳能板，用来发电和照明；不仅如此，猪舍确定会安装音响系统，给猪放音乐，而且他们正在考虑安排人手定期对猪进行拍打抚摸，跟它们说话，作感情交流。

按照网易养猪团队的说法，第一代养猪是传统的放牧和农家圈养，肉优味美，但养殖方式落后产量低，无法满足人口快速增长对肉食的大量需求；第二代养猪推崇工业化大规模机械化，但在追求数量的同时，猪肉品质大大降低；而网易正在实践的，是第三代养猪模式。“猪的肉质好坏，从猪种开始直到屠宰，环环紧扣――品种，环境，吃得好不好，生不生病，吃不吃药，精神状态怎么样，临终前是不是人性化屠宰„„环环相扣，缺一不可。”

谁来打分

然而按照业内人士测算，“3到5年网易的养猪场难出产品”，网易猪还没亮相，所谓第三代养猪模式是否经得起市场检验？

首当其冲的质疑就是，能挣钱吗？譬如网易宣称从育种到屠宰上市整个产品的过程都可以追溯。原北京养猪育种中心主任刘云生告诉记者，即便是在目前畜牧业追溯体系最发达的北欧国家，也做不到对每头猪进行产品追溯，“真要这么做，成本太高了。”

网易市场部则透露，“网易猪”未来市场价可能在每500g50元以上。按照成年猪重量115kg计算，每头猪可获得60kg白条肉，即每头猪可获得6000元收益。如果网易养猪场达到1万头的出栏量，年收益在6000万元左右。

而据记者在采访中了解，目前国内售价最高的猪肉，是辽宁圣野公司生产的野猪肉，市场售价为45元/500g。即便真如网易所言，他们能打开最高端的猪肉市场，紧接着问题就是，网易养猪模式能复制吗？

丁磊曾说，“网易养猪项目将带来一场猪肉革命”，又说，“我们未来要做的就是养猪业中国式的公开课，把养猪模式、过程放在网上，全免费，给大家呈现一套安全、科学、有资本投入的生产模式，最后还是不赔本的。”

但事实上，按照网易公布的养猪模式，市场售价不高就不可能盈利，售价偏高又脱离了大众消费者。如此一来，网易养猪模式就失去了推广的价值，更谈不上对整个生猪产业的革命。

未来是否如网易养猪所期待的可盈利、可推广，也许直到网易猪真正亮相的那一天才有答案。然而尽管并不看好网易养猪模式，中国畜牧业协会副秘书长马闯在接受记者采访时却说：“要不是因为丁磊养猪，社会很难关注到我们这个行业。”

的确，继丁磊高调养猪之后，诸如复星、联想等各行业大佬相继涉足养猪业。如此大规模的业外资本涌入，必将加速整个生猪产业链的整合。

第三章 复制“通威村”

没有养猪的龙头企业，就没有生猪的产业化。如果说2011年“瘦肉精”事件后，屠宰龙头企业双汇打造年出栏20万头商品猪的养殖场，昭示着产业链下游对产业链上游的整合，那么以上游传统饲料起家的通威养猪，走的就是一条全产业链路子。

观察通威养猪，距四川省邛崃市15公里的固驿镇黑石村，无疑是一个起点。

2005年以前，这里387户农民基本上靠养猪糊口。然而传统散养规模小，如果遇到重大疫情和市场行情低迷，养猪户只能认亏。改变这一切的，正是通威。2005年，蓉崃通威落户邛崃这个生猪大市，第一个想法就是打造“无公害生态养殖示范点――通威村”。由此黑石村村民与通威签约，开始五个统一的养殖模式：苗种统一、饲料统一、防疫统一、回收统一、管理统一。

这种模式的集合效应当年就得到体现：2005年市场行情低迷，猪只高热病暴发，通威旗下金利公司正式启动合同保底高价：在市场价格跌至1.8元/500g的时候，仍然以饲养成本3元/500g收购生猪；并且收购时，宰割猪肉每斤比市场价高0.1元；年底又按照养殖数量补贴5元/头；与此同时，还有死亡补贴，在猪病高发的时候，一旦猪只死亡，按照成品猪价值的30%给予补贴――这一系列政策的兑现，让一向靠天吃饭的黑石村村民不亏反赚。

这一下刺激了黑石村养猪户的积极性。当相邻其他村镇养殖存栏量同期下降30%的时候，黑石村养猪户反而开始扩大养殖规模。此时通威农业担保公司提供的低息启动资金，又给养猪户提供了便利和效率。

2007年，伴随“黑石村猪业养殖合作社”的成立，黑石村养猪户踏上真正的规模化养殖之路。通威“公司+合作社+农户”的邛崃模式就此成型。

所谓“邛崃模式”，就是由通威将畜禽种苗、养殖、屠宰、加工、销售全产业链进行垂直整合，最后形成“通威村”、“通威镇”。

“邛崃模式”带来的是低成本、高效率。迄今六年，从产业集群的角度来看，“邛崃模式”内包括品种（苗）、养殖、饲料、兽药、投资担保、屠宰加工等总投资约12亿元，年销售收入近15亿元的畜禽产业集群，给了当地草根经济体充足的成长养分。

不仅如此，按照通威董事长刘汉元的说法，“三聚氰氨等进入食品，就是因为产业链的各个环节是由不同的企业和人在做，他们只求自己的利润最大化而不对最终产品负责，而通威做全产业链，就可以对每一个环节进行严格监管，就可以实现产品的无公害。”

由此，通威“邛崃模式”的全国铺开，或许昭示了行业中其他企业的一体化之路。

第四章 最后一块肥肉

生猪产业将是中国传统行业最后一块肥肉？

事实上，早在2007年～2008年那轮猪肉“牛市”中，跨国资本就已开始踊跃扮演中国“猪老板”的角色：高盛斥资两三亿美元在福建、湖南等地养猪150万头，又投资双汇、雨润两家国内肉食品加工领域龙头企业；德意志银行则注资6000万美元收购上海宏博集团养猪场30%股份，还花了同样多的银子注资天津一家高速成长的肉食加工企业；2011年新一轮肉价上涨前后，又有房地产企业美林基业、九洲投资等一连串看似与猪搭不上关系的企业，出现在养猪名单中。

第五篇：养猪场设计规范

生态养猪规划设计

1.场址选择

①地势地形

地势应高燥，地下水应在2米以下。地势应避风向阳，猪场不宜建于山坳和谷地以防止在猪场上空形成空气涡流，还要避开西北方向的山口和长形谷地以减少冬春风雪侵袭。

地形要开阔整齐，有足够的面积，一般按可繁殖母猪每头40～50平方米、商品猪3～4平方米考虑。地面应平坦而稍有缓坡，以利排水，一般坡度在1%～3%为宜，最大不超过25%。

②土质

要求土壤透气透水性强，毛细管作用弱，吸湿性和导热性小，质地均匀，抗压性强，且未受病原微生物的污染。

沙土透气透水性强，毛细管作用弱，吸湿性小，但导热性强，易增温和降温，对猪不利。

粘土透气透水性弱，吸湿性强，毛细管作用明显，抗压性低不利于建筑物的稳固，导热性小。

沙壤土兼具沙土和粘土的优点，是理想的建场土壤。但不必苛求。猪场动力网

③水源水质

猪场水源要求水量充足，水质良好，便于取用和进行卫生防护。水源水量必须能满足场内生活用水、猪只饮用及饲养管理用水(如清洗调制饲料、冲洗猪舍、清洗机具、用具等)的要求。猪场需水量见下表。

猪别 饮用量（升/头·天）总需要量（升/头·天）种 公 猪 10

妊娠母猪 12

带仔母猪 20

断乳仔猪 2

生 长 猪 6

育 肥 猪 6

④电力交通

电力供应对猪场至关重要，选址时必须保证可靠的电力供应，并要有备用电源。

猪场必须选在交通便利的地方。但因猪场的防疫需要和环境保护的考虑，不能太靠近主要交通干道。

⑤防疫和环保

最好离主要干道400米以上，一般距铁路与一二级公路不应少于300～400米，最好在1000米以上，距三级公路不少于150～200米，距四级公路不少于50～100米。同时，要距离居民点、工厂500～1000米以上。如果有围墙、河流、林带等屏障，则距离可适当缩短些。距其他养殖场应在500～1500米以上，距屠宰场和兽医院宜在1000～2000米以上。禁止在旅游区及工业污染严重的地区建场。

⑥周围环境

建场还应考虑周边环境的各种因素，如水电、排污等。

2.选址原则：

①节约用地，尽量选用不宜耕作地土地，并为进一步发展留有余地。

②禁止在旅游区、自然保护区、古建保护区、水源保护区、畜禽疫病多发区和环境公害污染严重地区建场。

③场址用地应符合当地城镇发展建设规划和土地利用规划要求和相关法规。猪场动力网

④场址应选择在城镇居民区常年主导风向的下风向或侧风向，避免气味、废水及粪肥堆置而影响居民区环境。

⑤应尽量靠近饲料供应和商品销售地区，并且交通便利、水电供应可靠。

⑥选址还应注意各地小气候特点，趋利避害。

猪场的规划与布局

①总体布局

主要分四个功能区：

A.生活区 包括食堂、职工宿舍、文娱和运动场所等，这是管理人员和家属日常生活的地方，应单独设立。一般设在地势较高的上风向或偏风向。此外猪场周围应建围墙或设防疫沟。

B.生产管理区 此区包括猪场生产管理必需的附属建筑物，如办公室、接待室、财务室、会议室、技术室、化验分析室、饲料加工车间、饲料仓库、修理车间、变电所、锅炉房、水泵房、车库等。它们和日常的饲养工作有密切的关系，且与外界联系频繁，应严格做好消毒防疫工作。

C.生产区 生产区包括各类猪舍和生产设施，是猪场中的主要建筑区，一般建筑面积约占全场总建筑面积的70%～80%。禁止一切外来车辆与人员进入。

D.隔离区 隔离区包括兽医室、病猪隔离间、尸体剖检和处理设施、粪污处理区等。该区设在下风向、地势较低的地方，兽医室可靠近生产区，病猪隔离间等其他设施应远离生产区。

E.其他设施

水塔 自设水塔是清洁饮水正常供应的保证，位置选择要与水源条件相适应，且应安排在猪场最高处。供水条件好的可不考虑。

道路 道路对生产活动正常进行，对卫生防疫及提高工作效率起着重要的作用。场内道路应净、污分道，互不交叉，出入口分开。净道的功能是人行和饲料、产品的运输，污道为运输粪便、病猪和废弃设备的专用道。生产区一般不设通向外界的道路，管理区和隔离区分别设路通向场外。

排水 场区地势宜有1%～3%的坡度，路旁设排水沟，以利于雨雪水的排出。猪场废物、污水处理是猪场疫病控制的一个组成部分，猪场应结合本场特点，建立完整的废物、污水处理系统。

绿化 绿化不仅美化环境，净化空气，也可以防暑、防寒，改善猪场的小气候，同时还可以减弱噪声，促进安全生产，从而提高经济效益。因此在进行猪场总体布局时，要考虑和安排好绿化。猪场动力网

②生产区的规划

根据不同年龄、类别猪群的生理特定和其对环境的要求，生产区猪舍可有：配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍和生长育肥舍。规划时应考虑有利于防疫、方便管理和节约用地地原则。

种猪舍要求与其他猪舍隔开，形成种猪区。种猪区应设在人流较少和猪场的上风向或偏风向，种公猪在种猪区的上风向，防止母猪的气味对公猪形成不良刺激，同时可利用公猪的气味刺激母猪发情。分娩舍既要靠近妊娠舍，又要接近保育猪舍。保育舍和生长育肥猪舍应设在下风向或偏风向，两区之间最好保持一定距离或采取一定的隔离防疫措施，生长育肥猪应离出猪台较近。在设计时，使猪舍方向与当地夏季主导风向成30～60度角，使每排猪舍在夏季得到最佳的通风条件。总之，应根据当地的自然条件，充分利用有利因素，从而在布局上做到对生产最为有利。在生产区的入口处，应设专门的消毒间或消毒池，以便进入生产区的人员和车辆进行严格的消毒。

一、猪场设计原则

1、猪场选址应远离住宅区，便于防疫，同时避免周围用户受粪便气味影响。

2、猪场规划时，生产、生活区一定要分开，便于猪场防疫及管理。生产区应建在主风向的上风口，不受生活区的影响。

3、生产区各幢舍最好要有走廊连接，便于猪场猪群周转，同时生产人员可以同外界隔开，达到真正意义的全封闭生产。

4、分为上、中、下三层结构，上层为水电通道，中层行走及转群，下层是主粪沟。

5、每个猪舍的粪便都冲入到主粪沟，然后流到化粪池中。这种设计的缺陷是粪便会沉淀在粪沟中，过一段时间后需要清理粪沟，否则猪舍的空气环境会受很大的影响，不利于猪只的生活。如果有劳动力，可以让饲养员把猪舍中的粪铲出圈外，而不把它冲入粪沟内，这样对猪舍的环境比较有利。

6、本设计方案本着勤俭节约、美观大方、经济实用的原则，充分利用已经建成的猪舍,囿于条件限制,产房适当放宽。配种舍与妊娠舍合用一幢猪舍.一、基本设计参数的选择

根据我国目前实际情况和现有生产水平，对年产2000头肉猪生产线实行工厂化生产管理方式，采用先进饲养工艺和技术，其设计的生产性能参数选择为：

平均每头母猪年生产2.2窝，提供19.8头肉猪，母猪利用期为三年。肉猪平均日增重700克以上，达90-100公斤体重的日龄为168天左右（24周）。肉猪屠宰率75%，胴体瘦肉率65%。

猪群存栏：1256头

基础母猪：124头，其中空怀9头、妊娠90头、哺乳25头。

公猪：6头

后备母猪：12头

后备公猪：2头

整个生长期的成活率大于90%

二、生产工艺程序

本方案的肉猪生产程序是以“周”为计算单位，工厂化流水生产作业程序性生产方式，全过程分为四个生产环节。按下列工艺流程图示进行。

配种妊娠阶段。在配种舍内饲养空怀、后备、断奶母猪及公猪进行配种。每周参加配种的母猪6头，保证每周能有5头母猪分娩。妊娠母猪放在妊娠母猪舍内饲养，在待产前转入产房。

母猪产仔阶段。母猪按预产期进产仔舍产仔，在产仔舍内4周，仔猪平均4周断奶。如果有特殊情况，可将仔猪进行合并，这样不负担哺乳的母猪转回配种舍等待配种。

仔猪培育阶段。断奶后仔猪进入仔猪培育舍培育至9周龄转群，仔猪在育仔舍5周。

中猪饲养阶段。9周龄仔猪由育仔舍转入到中猪舍饲养7周（16周龄）预计体重可达50公斤左右。大猪饲养阶段。将50公斤左右的猪群转入大猪舍饲养至24周龄，体重达90-100公斤出栏上市。一般每周可出栏60头猪左右。

三、猪场布局

各区域配有专门化猪舍和设备。猪舍力求紧凑合理，互不干扰，便于猪群周转，严格做到各生产单元全进全出，各舍的大小以及规格布局，按设计要求系统安排，形成稳定的生产流水线。猪场除各生产环节的猪舍和设备外，还需外围的配套条件，包括种猪来源、饲料来源，全年约需全价配合饲料700吨，以及供水设施、排污设施、办公、宿舍、交通运输、防疫消毒等生产和附属设施。

根据实际情况因地制宜并在利用充分利用地形的基础上进行猪舍布局。猪场生产程序分空怀母猪、配种、妊娠、分娩、哺乳、断奶仔猪培育、肉猪饲养四个阶段。