浅谈兽药饲料的管理问题[合集五篇]

第一篇：浅谈兽药饲料的管理问题

浅谈兽药饲料的管理问题

[摘要] 我国是世界上的养殖大国，现代科技也投入到了养殖业当中，养殖业开始转向规模化和科学化。在兽药和饲料方面的需求量也是逐渐增加，在兽药饲料大规模的投入使用时，必须对兽药饲料进行规范的管理，对兽药市场进行严格控制，保证肉源的质量，以免人体的健康受到损害。本文作者结合自己的实际经验对兽药饲料管理中存在的问题进行了探讨，并对这些方面的改进提出了自己中肯的建议，希望能给我国的饲料管理规范化提供些许借鉴。

[关键词]兽药饲料问题管理措施

[中图分类号]S816 [文献标识码]A[文章编号]1003-1650(2014)05-0248-01

一、前言

近些年来，由于我国经济水平的提高，人民在自己的健康方面投入了更多的目光，特别是食品安全方面，兽药饲料管理可以从根源上提升肉制品的质量，通过防止畜牧业违法使用药品、添加剂等有害物质，可以有效地防止人民的健康受到威胁。现在我国各地虽然对售卖假药饲料的违法行为加大了打击力度，在一定程度上维持了兽药饲料市场秩序，但是在兽药饲料市场的管理方面还是存在一些问题，本文就对这些问题做出了探讨。

二、兽药存在的安全隐患及主要危害

1.使用假药

一些兽药经销人员为了追逐经济利益，对于劣质假药进行大量生产销售，诸不知对于这类假药的大量使用，不仅不能对动物的疾病起到预防或治疗的效果，还会致使这些有害物质在动物的体内大量集聚，最终流入市场后又被人类食用。在使用兽药方面，在动物的幼生期用药量是非常大的，现如今的养殖户为了保证自己养殖的动物不患病往往会大量使用这类动物疫苗，对动物疫苗大量购买并使用。但是由于动物疫苗的销售渠道众多，药品经销人员又参差不齐，致使假劣的动物疫苗充斥着兽药市场。而养殖户对这些药品又缺少实际有用的辨别手段，如若不慎使用了假劣疫苗，对于动物的疾病不仅起不到有效的预防作用，还会影响动物自身健康。

危害性：在金钱的诱惑下，一些非正常死亡的动物并未按照相关规定进行处理，反而是以低价卖给商贩，最终流入市场。这类非正常死亡的动物，体内往往积存着大量的毒素，消费者若是食用这类含有毒素沉淀的肉类，会严重危害自身的健康，易产生各种新的疾病，这些疾病往往不易治疗，在严重时甚至会致使人的死亡。再者就是使用假劣疫苗，会对动物本身的免疫力产生极大的影响，那些被接种灭活强度不够的动物，较易产生大规模的非典型性疫病，这些病毒在动物体内发生变异时，使常规的药品难以治愈这类疾病，又需要发大力气去研发新的治疗药物，这样会造成极大的经济损失，同时还会引起不必要的恐慌。

2.药品滥用

在乡村，养殖户在使用兽药的过程中往往靠自己的养殖经验，不具专业性。同时乡村兽医的专业知识也是偏低，在使用兽药时往往仅凭简单培训或通过自学兽医知识来使用兽药。由于对不具备专业知识，对药理的了解程度也不够，在兽药使用过程中，往往不能按正常规定使用，大大增加了药品的使用次数和数量。

危害性：对于兽药，尤其是抗生素的滥用，在很大程度上会使动物产生耐药性，此外，还会使生物体内的有利菌种被杀死，导致动物体内的正常菌平衡被打破，影响动物的免疫力。滥用这些药物，可能会导致动物的接种的疫苗失效，不能达到抵御当时的有害菌种。

3.使用禁用药

有些养殖户为了使养殖的动物生长状况达到自己的要求，违反国家兽药使用的相关规定，在动物的饲料和饮水中添加这些违禁药品。这些药品在动物食用后，能促进动物生长发育，减少其生长周期，这类药品多为激素类、精神类药品，它们能是动物减少运动量，降低消耗，以此来增加肉量，在最大限度的提高自己的养殖效益。

危害性：药物在经使用后会残留在动物体内，人类通过使用这些动物的肉制品，就会使这些毒素最终都集聚在人体，这样会在很大程度上损害人的身体健康。人体在吸收这些这些肉制品的营养时，同样也会吸收这些毒素，这些有害物质会导致人体同样的过早发育，体内激素紊乱等等不正常的现象，这也是一类轻微的中毒现象，在中毒严重时甚至还会导致死亡现象。比较典型的就是这几年养殖户为了猪只长瘦肉，在猪的食物和饮水里面添加瘦肉精，在我国已经引起了几例死亡事件。

三、饲料存在的安全隐患和主要危害

一些养殖户为了减少在养殖方面的经济投入，使用假劣饲料或者过期的饲料来饲养牲畜，诸不知这类饲料达不到动物生长的营养需求，难以产生应有的喂养效果，不仅不能促进动物的正常生长，还会降低其免疫功能，同时还会使霉变饲料中的有害物质积累在动物体类，易导致动物急性或慢性中毒，致使动物患病甚至导致动物中毒死亡。

危害性：给动物食用这类饲料，会使动物易发生急性或慢性中毒，严重时还会导致动物死亡，不仅不能节约养殖成本，还会为养殖户带来严重的经济损失，最重要的是这样最终害的还是人本身的健康。

四、应对建议

1.相关部门要加强宣传力度，提高养殖户的安全意识。具体做法是可以通过电视、广播制作专题节目，开展各种各样的兽药饲料宣传活动，以此来提高人民群众特别是养殖户的安全意识，提高科学合理使用兽药饲料的思想认识。

2.加大对兽药饲料的市场管理力度。在民间可以采取举报有奖的方法来鼓励人民揭发小作坊，要加大对兽药饲料生产、销售各个环节的监管力度。对于大的窝点，政府部门可采取明察暗访的形式来检查，在查出违法销售或制作的现象时，一定要从严处罚，警示其余经销者。

五、结束语

对于畜牧的药品饲料管理应保持足够的重视，动物药品饲料的使用，直接影响着人们的用肉安全，与人民的日常生活直接相关。只有对兽药饲料进行科学合理规范的管理，在能从根本上控制肉类食品的安全，让人们可以吃到放心肉，对食肉问题不再担心。

参考文献

[1]张艳华,宋建平,王利宣.强化兽药饲料源头监管保障畜产品质量安全[J].中国畜禽种业.2011(12)

[2]王云,李军,古丽鲜,孙东红.畜禽产品安全与兽药饲料管理[J].新疆畜牧业.201103)

[3]江苏省兽药饲料专项整治工作有序推进[J].兽药与饲料添加剂.2010(03)

[4]马红荣.强化饲料质量监管确保畜产品质量安全[J].农业技术与装备.2010(11)

第二篇：兽药饲料承诺书

三庙镇兽药饲料经营户质量安全责任承诺书

根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《兽药管理条例》和《饲料和饲料添加剂管理条例》等相关法律法规的规定，我必须要对所经营的兽药、饲料和饲料添加剂等质量安全负责。我保证在兽药、饲料和饲料添加剂经营中，严格遵守国家法律、行政法规和国务院农业行政主管部门的各项规定，如有违反，我将依法承担相应责任。在兽药、饲料和饲料添加剂经营过程中销售“盐酸克仑特罗(瘦肉精)”等国家禁止添加和使用的物质是一种刑事犯罪，依据刑法第144条的规定，将以生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任，对此我已知晓。为保证畜产品质量安全，保障公众身体健康，在从事兽药、饲料和饲料添加剂经营过程中，我做出如下保证：

一、保证所经营的兽药质量合格，保证证照齐全。不经营无兽药GMP企业认证的兽药、不经营无批准文号和地方标准的兽药、不经营过期兽药和套用文号及改变成份的兽药产品、不经营原料药和兽药生物制品。禁止将人用药品与兽药混淆买卖。

二、加强兽药质量监管，对所经营兽药产品质量负责。不倒买倒卖兽用精神药品和违禁药品（主要包括安钠咖注射液、复方氯胺酮注射液、盐酸氯胺酮注射液、金刚烷胺、利巴韦林等抗病毒药物）。

三、做好药品保管，遵守兽药经营管理制度，完善购销记录和台帐制度。做到销售记录完整、清晰、填写规范，确保做到有据可同时做好药品针剂、粉剂的分类摆放，保证卫生条件良好。

四、保证经营饲料质量合格，证照齐全。在饲料和饲料添加剂经营中建立台帐制度，保证凭证手续齐全，保证饲料和饲料添加剂的成品料经营、销售有登记，可以追溯。

五、保证饲料在经营销售等环节中，不使用国家禁止添加的对动物和人体具有直接或潜在危害的物质（如：“瘦肉精”、“沙丁胺醇”、、“盐酸克伦特罗”、“莱克多巴胺“苏丹红””等）。

六、保证如发现他人在兽药、饲料和饲料添加剂经营，畜禽养殖、用药过程中有违法行为，及时制止、揭发和举报。

以上是我所做出的保证，我自愿接受有关监管部门和人员的监督。

经营户负责人（承诺人）：

地址：电话：

监管单位：监管人签字：

二○一四年月日

第三篇：兽药饲料实施方案

饲料监管实施方案

一、工作目的

以加强饲料生产企业规范化管理为抓手，以饲料原料监管和养殖环节非法添加监管为重点，通过“抓规范、促执法、打禁药”进一步提高准入门槛，提高人员素质，提高执法能力，全面推进我州饲料行业的健康发展。

二、工作目标

饲料生产及养殖环节违法使用“瘦肉精”等案件的查处率达到100%，“三无产品”查处率达到100%，反刍动物饲料中添加动物源性成分的案件查处率达到100%，饲料生产企业持证率达到100%，促使饲料及畜产品质量安全水平进一步提升。

三、具体措施

1、年初要有饲料管理工作计划、专项整治活动方案，年底要有工作总结，每季度开展一次针对饲料生产、经营、使用环节的监督检查并形成文字，上报州所；

2、对自治区每年定期抽样不合格的饲料经营企业进行查处，对经营“三无”饲料的单位和个人进行查处；

3、监督规模化养殖场（户）、小区不得使用“三无”饲料企业的产品（无证、无号、无产品标签），生产自配料的规模化养殖企业（户）、小区必须对使用的大宗原料、预混料、浓缩料、饲料添加剂建立登记使用记录，每年要有四次检查的文字记录及情况通报；

4、对抽检检测结果中有违禁药物的进行查处。

兽药监管实施方案

一、工作目的

紧紧围绕兽药市场突出问题和关键环节，完善监管机制，严格市场准入，强化日常监管，落实安全责任，进一步整治和规范兽药市场秩序，提升兽药质量和安全用药水平，推进兽药行业持续稳定发展，保障动物产品质量安全和动物疫病防控成效，促进养殖业又好又快发展。

二、工作目标

通过深入开展专项整治，进一步强化兽药市场准入管理和安全监管，切实规范兽药经营和使用活动。兽药经营持证率达到100%，兽药店健全兽药购销台账率达100%，不合格兽药及时销毁处理率达到100%。

三、具体措施

1、要有兽药管理工作计划、总结，要在经营、养殖环节实施监督检查，并形成文字上报州所；

2、按规定要求辖区内兽药店达到兽药GSP经营的要求；

3、依照农业部每年公布的不合格兽药名录及生产厂家名单进行查处；

4、对自治区每年抽检不合格兽药名单进行查处；

5、监督规模化养殖场（户）、小区建立兽药登记使用记录情况，严格执行休药期，每年要有二次检查的文字记录及情况通报；

6、根据自治区的监督抽检计划，进行监督抽样、送检。

第四篇：饲料、兽药监管工作总结

一、强化组织领导，确保畜禽产品质量安全实效

一是成立了畜禽产品质量安全工作领导小组，由局长xx任组长，副局长xx和总畜牧师xxx任副组长，监督员：xx为成员，并分工明确，责任到人。二是制定了《2009年畜禽水产品质量安全监控实施方案》、《x县畜禽水产品质量安全专项整治行动方案》、《动物防疫工作实施方案》，召开了各层次会议进行了工作部署和安排，由局领导带队，法规、饲料、药政、防检、畜牧等股室人员分成五个组进行项目实施。

二、加大农产品质量安全政策、法律法规的宣传力度

三、强化两个目标，落实工作责任

即瘦肉精检出率为0和不发生重大动物疫情，围绕这两个目标，我局制定了领导包片，干部职工联乡（镇）的五包责任制，即包饲料、兽药发证到户100%，包应免禽畜注射率100%，包瘦肉精检出率为0，包饲料、兽药抽检合格率100%，包上级验收合格。年终进行考核评比、验收合格的给予一定奖励，否则给予一定的经济处罚，取消年终奖励和评优资格，并按照谁主管、谁负责，谁出问题就追究谁的原则追究个人责任。

四、强化行政执法监管，确保畜禽产品质量安全

（一）加强动物防疫检疫工作，促进畜禽健康发展。一是认真贯彻执行《动物防疫法》预防为主的方针，确保畜禽的免疫密度；今年在禽流感、牲猪混感特防期，各级政府把动物免疫工作摆上重要议事日程，采取县领导包乡（镇）、乡镇领导包片、乡镇干部包村、村干部包组、防疫员包免疫技术等措施，年内全县共免注五号病疫苗猪26.6万头，牛1.65万头，羊1.62万只次，禽流感疫苗禽50万羽、鸭25万羽，狂太疫苗1.49万只，免疫密度分别为99.8%、100%、99.9%和90.85%，注射猪瘟疫苗26.7万头，免疫密度为100%，免疫鸡新城疫苗78.6万羽，密度为96%。注射高致病猪兰耳病25.7万头，占应免数97.8%，免疫狂太苗1.3万只，占应免的86.7%，猪、牛、羊、禽的死亡率控制在1%、0.5%、1%和13%以内，确保了我县畜禽健康发展，年内没有发生重大动物疫情和人员感染；二是强化了动物检疫，提高了动物及其产品的受检率：其一实行防检相结合，对规模养殖专业场（户）坚持派人到场、到户检疫，做到有出必检，把疫情堵在流通前，对凝似疫情实行无害化处理。年内无害化处理凝似猪10头，有效地控制了疫情的发生。其二是加大了对牲猪定点屠宰场和乡镇市场检疫力度。在县城屠宰场我们派出两名检疫人员进行24小时值班，做到有宰必检，随到随检，在城邻结合部也安排了两名检疫员与工商、经贸等部门开展了稽查，确保患病动物及产品不出场、不上市交易，在乡镇、市场委托乡镇动物防疫员进行执法检疫，年内共无害化处理病死肉吨余，有效地保证肉品的质量。其三加大了流通环节监管，我们在出入县境口设了检疫申报点，对出入境内的动物和车辆24小时查验三证一标，即：动物检疫证、车辆消毒证、动物免疫证和免疫耳标，与此同时进行严格的检疫和消毒，堵住疫病的传入和流出，通过这样一来，我县产地检疫、屠宰检疫、市场检疫及交通检疫率均达到100%。

（二）大力开展违禁药物的整治，实施居民放心工程。

1、严格依法管理，健全监管制度。首先，我们对兽药经营、饲料经营实行了行政许可制度和饲料备案登记制度，市场准入制度，对符合条件的兽药经营者，通过本人申请给予颁发《兽药经营许可证》，对符合条件的饲料经营户则颁发《饲料、原料备案登记证》，对抽检无问题的饲料、兽药实行登记备案和市场准入。今年我们对饲料经营户及养殖户的所有饲料按类别进行了备查登记，并签订兽药、饲料生产、经营、使用宣传安全承诺书向社会公开承诺，年内签订承诺书共100份，有效地保证了生产资料的安全和有效。三是对养殖专业大户实行动物防疫和畜产品安全目标管理责任制，组织其与县业务主管部门签订了《目标管理责任状》，从制度上保障了饲料进口关。

2、加大抽检力度，确保畜禽水产品质量安全。一是加强了对饲料、兽药的监测和市场清理整顿，在畜禽水产品质量安全专项整治期间，根据省、市有关文件精神，结合本县实际，我们组织局法规、防检、饲料、药检执法力量，对全县各饲料、兽药经营户、规模养殖户进行了两次清理整治，共清理过期药品约7件，霉变饲料1.5吨，饲料、兽药货值近万元，并对其进行了全部销毁处理，从源头上确保了养殖业投入品的安全无公害；二是增加了饲料、兽药、生猪尿样抽检频率，完成了市局下达的饲料送检样品和15个水样（渔）的样品送检，通过检测样品全部合格，抽送检测动物血样：猪200、牛（羊）50、禽1000份，结果合格，对全县规模养殖户的生猪及县城屠宰场待宰猪进行了1625头份尿样检测，通过检测，所检生猪全部合格，确保了我县居民的肉食安全。

3、对全县规模猪场推行无公害生猪饲料管理模式。在生产环节上加强监控管理，其主要措施有：加强养殖业投入品的购入，使用登记，建立规模猪场养殖业投入品的使用台帐，加大禁用、限用兽药及添加剂的检查，抽检力度，做到随槽抽样；对养殖户发放禁用、限用兽药及添加剂目录、名单、指导合理用药；统一制度，规模猪场饲养、防疫管理规程，严格防疫驱虫、卫生及休药期管理。

4、对县城两大超市的畜禽水产品柜台经营进行了规范。两超市向市民进行了公开承诺，建立了进出货台帐，保证了所售出的畜禽水产品的质量安全。

第五篇：饲料兽药质量保证承诺书

饲料兽药经营质量保证承诺书

一、兽药饲料经营企业严格遵守《兽药管理条例》、《兽用生物制品经营管理办法》《兽药经营质量管理规范》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《饲料生产企业审查办法》等相关法律法规，自觉参加上级组织的培训宣传学习带头向养殖企业宣传兽药饲料法规知识和安全使用知识。

二、认真按照湖南省实施《兽药经营质量管理规范》细则做好经营兽药产品的GMP证号、产品批准文号、产品包装标签、产品合格检测报告、生产企业信息等内容的审查，保障所经营兽药符合《兽药管理条例》要求。做好经营饲料、饲料添加剂产品的生产许可证、产品批准文号、审查合格证、产品标签、产品质量检测合格报告及相应标识的审查，为用户提供安全、符合使用规定的饲料产品。

三、不经营假、劣兽药，人用药品及违禁药物。绝不经销“瘦肉精”、“蛋白精”等违禁物质；不经销无《饲料生产企业审查合格证》、无生产许可证的饲料产品；不经销假劣饲料，消除饲料不安全隐患。发现有使用、经销“瘦肉精”、“蛋白精”等违禁物质和假劣兽药、饲料的行为，及时向兽药饲料主管、监督部门举报。

四、积极加强兽药GSP经营规范化建设，严格按照《兽药经营许可证》核准的范围经营，不超范围经营。

五、建立兽药饲料经营进货、销售记录台帐，记录完整、真实，为溯源制度的实施打好基础。

六、讲诚信，守承诺，做到质量承诺公开上墙，自觉接受兽药饲料管理部门的质量抽检、监督检查和社会监督。

承诺单位：负 责 人：联系电话：

年月日

监督单位：

监督电话：