音乐酒吧项目计划书（合集5篇）

第一篇：音乐酒吧项目计划书

“音乐小镇” 音乐酒吧项目策划书

一、市场分析：

70年代出生的这一阶段的消费群已经成为市场消费的一个重要组成部分，但现阶段的娱乐消费方式已经不能满足其情感交流、情感释放、回忆过去以及文化品位提升的需求，同时这部分消费群的价值观、消费能力以及消费品位在现实社会中占有重要的地位，年龄结构的组成也可以影响到60及80年代具有一定消费品位的人群。

在现实社会家庭及工作的压力给这部分受过高等教育的消费人群在释压的时候没有在情感的释放方面提供一个特殊的平台，现有的酒吧及KTV只停留在一种表面的音乐及灯光的刺激，没有和消费者在情感上进行深层次的对话和交流，具有一定品牌忠诚度及消费品位的客户群还没有形成。所以对这部分消费群来说这样一个综合性的以欣赏音乐为主，以艺术鉴赏、红酒雪茄为辅的酒吧就具有了满足特定时代需求的必然性。

二、地理位置分析：

桂林市正在也需要形成一个以甲天下广场为中心的娱乐消费群，因为高新区的消费群体的数量和能力已经可以和原有的中心区相抗衡，但由于道路情况的限制大部分的客户已经开始选择交通方便，环境舒适的甲天下广场娱乐区。

由于以前的消费习惯大部分的人都喜欢到市中心消费但现在有实力的商家已经开始在建立这样的一个商圈，现在的商厦汇集了桂林娱乐业的最有实力而且经营定位都是以档次、品味及规模为核心竞争力的的商家，其中有上岛咖啡和桂林档次最高的KTV及桑拿，所以我们的定位刚好是它们经营的补充。

三、酒吧的核心元素：

1、音乐元素

酒吧的潜在客户基本是上世纪8、9十年代经历高等教育的群体，正是他们见证了港台音乐进入大陆的一个完整的过程。在校园里这种音乐的氛围几乎到现在都在一直影响着这部分群体，时光的推移所以他们对这些音乐的感觉慢慢变成了一种挥之不去的记忆。

酒吧的主体音乐内容正是以情感的回忆为主旋律，同时辅以具有一定艺术价值的音乐鉴赏，通过DJ现场将其贯穿成为一个完整的音乐故事，使单一的音乐符号升华为一种情感的深度交流。如：4月1日将会以张国荣为主题专场，结合主持人现场的情感倾诉及经典歌曲使听众完全融入到一种逝者如斯的情景中，现场同时用投影适时播放其经典的电影片段及剧照进一步加强现场的氛围；根据同一首曲目编辑不同的演唱形式如“再回首”有姜育恒、陈百强、苏芮、李宗盛及卢冠廷等的演绎，使听众感受精心编排的音乐元素组合；电影原声音乐的欣赏，如“英雄”，通过投影画面和现场音乐的完美结合感受谭盾音乐带来的磅礴气势也可领悟到“花样年华”中的悱恻缠绵。其中会不定期的结合主题以不插电的歌手的演唱形式使客人融入现场的体验中。

2、音响设备

酒吧音响器材将采用HIFI级别的发烧器材、功放及播放器，达到声场与音质的有效结合，慢慢感受音乐中的细微旋律。同时将转动的精致黑胶唱机或一把古琴作为音乐娓娓道来的主角，增强视觉的震撼。

3、环境氛围

环境的灯光及装饰介于传统酒吧及咖啡厅之间，视觉的氛围以配合提升音乐的内容为前提，更多的是通过聚光灯营造每一个消费者的独立空间，使人尽量融入在自己的氛围中。

其中将包厢区域将会设计不同的风格，突出高贵豪华及品味，将传统书法、绘画以及摄影作为展示的主体，根据实际情况不定期地安排专场作为客人鉴赏及交流的平台，增加酒吧的人文艺术气息，同时通过音乐烘托现场的氛围，此区域以做为本酒吧展示个性化的内容为主。酒吧区的风格主要以烘托红酒及雪茄文化为主题，具有相当的文化底蕴。餐饮区以现代时尚的风格为主，设计中将会将酒吧文化及时尚休闲融为一体。

4、经营项目：

（1）红酒文化 引进进口品牌的红酒系列同时在用具方面做到高品位、品种全，使客人能全方位的感受到地道的红酒文化，同时红酒在经营上具有较大的利润空间并且能培养一定的忠实客户群；

（2）雪茄文化

在区域上划定一个独立的雪茄区，同样以专业的服务品牌及氛围营造提供具有较高品质的享受体验。因为雪茄文化在桂林还没有形成一定的消费习惯，所以可以作为一个具有一定潜力的经营方向。

（3）特色餐饮

在时间上（中午及晚上的用餐时间）作为经营中的一个重要补充，在经营上以品种精炼、特色出品为主如西餐及咖啡等。

（4）音乐制作

因为我们所制作的音乐内容都是经过精心挑选及编排，内容上具有极大的吸引力，所以可将其作为一种特色商品进行特定人群中的销售。

四、成本预算

前期启动成本： 音响设备

40万左右

装修费用

150万左右

增加观光电梯

20万左右

排风及空调

20万左右

日常使用设备

20万左右

红酒及雪茄可以以品牌代理的形式合作

合计

250万元

经营成本：以房租及服务员的人工成本为主

五、经营模式：

通过前期充分的各项准备达到预期的经营效果后以会员制的形式推广，培养较稳定的具有一定消费素质的忠实客户群。

六、经营效益分析：

根据经营场地的面积、经营的品种及产品的价格定位，预计投入成本的回收期为1年半左右，即每天的经营收入为2万元。主要构成如下：

1、红酒

以专业的恒温收藏为特色，主要经营中高档的品牌为主，是产生直接效益的经营种类之一，预计占整体利润空间的40%；

2、啤酒

以具有不同口味的进口中高档的品牌为主，满足客人在酒吧内的档次较高的啤酒需求，也是产生直接效益的经营种类之一，预计占整体利润空间的45%；

3、雪茄

以引导消费为主，逐渐培养客人的消费习惯，是经营的特色之一，利润空间较大，预计占整体利润空间的5%；

4、特色中西简餐

是中午及晚餐时的主要经营品种，预计占整体利润空间的10%

第二篇：音乐酒吧项目计划书

“音乐小镇” 音乐酒吧项目策划书

一、市场分析：

70年代出生的这一阶段的消费群已经成为市场消费的一个重要组成部分，但现阶段的娱乐消费方式已经不能满足其情感交流、情感释放、回忆过去以及文化品位提升的需求，同时这部分消费群的价值观、消费能力以及消费品位在现实社会中占有重要的地位，年龄结构的组成也可以影响到60及80年代具有一定消费品位的人群。

在现实社会家庭及工作的压力给这部分受过高等教育的消费人群在释压的时候没有在情感的释放方面提供一个特殊的平台，现有的酒吧及KTV只停留在一种表面的音乐及灯光的刺激，没有和消费者在情感上进行深层次的对话和交流，具有一定品牌忠诚度及消费品位的客户群还没有形成。所以对这部分消费群来说这样一个综合性的以欣赏音乐为主，以艺术鉴赏、红酒雪茄为辅的酒吧就具有了满足特定时代需求的必然性。

二、地理位置分析：

桂林市正在也需要形成一个以甲天下广场为中心的娱乐消

费群，因为高新区的消费群体的数量和能力已经可以和原有的中心区相抗衡，但由于道路情况的限制大部分的客户已经开始选择交通方便，环境舒适的甲天下广场娱乐区。

由于以前的消费习惯大部分的人都喜欢到市中心消费但现在有实力的商家已经开始在建立这样的一个商圈，现在的商厦汇集

了桂林娱乐业的最有实力而且经营定位都是以档次、品味及规模为核心竞争力的的商家，其中有上岛咖啡和桂林档次最高的KTV及桑拿，所以我们的定位刚好是它们经营的补充。

三、酒吧的核心元素：

1、音乐元素

酒吧的潜在客户基本是上世纪8、9十年代经历高等教育的群体，正是他们见证了港台音乐进入大陆的一个完整的过程。在校园里这种音乐的氛围几乎到现在都在一直影响着这部分群体，时光的推移所以他们对这些音乐的感觉慢慢变成了一种挥之不去的记忆。

酒吧的主体音乐内容正是以情感的回忆为主旋律，同时辅以具有一定艺术价值的音乐鉴赏，通过DJ现场将其贯穿成为一个完整的音乐故事，使单一的音乐符号升华为一种情感的深度交流。如：4月1日将会以张国荣为主题专场，结合主持人现场的情感倾诉及经典歌曲使听众完全融入到一种逝者如斯的情景中，现场同时用投影适时播放其经典的电影片段及剧照进一步加强现场的氛围；根据同一首曲目编辑不同的演唱形式如“再回首”有姜育恒、陈百强、苏芮、李宗盛及卢冠廷等的演绎，使听众感受精心编排的音乐元素组合；电影原声音乐的欣赏，如“英雄”，通过投影画面和现场音乐的完美结合感受谭盾音乐带来的磅礴气势也可领悟到“花样年华”中的悱恻缠绵。其中会不定期的结合主题以不插电的歌手的演唱形式使客人融入现场的体验中。

2、音响设备

酒吧音响器材将采用HIFI级别的发烧器材、功放及播放器，达到声场与音质的有效结合，慢慢感受音乐中的细微旋律。同时将转动的精致黑胶唱机或一把古琴作为音乐娓娓道来的主角，增强视觉的震撼。

3、环境氛围

环境的灯光及装饰介于传统酒吧及咖啡厅之间，视觉的氛围以配合提升音乐的内容为前提，更多的是通过聚光灯营造每一个消费者的独立空间，使人尽量融入在自己的氛围中。

其中将包厢区域将会设计不同的风格，突出高贵豪华及品味，将传统书法、绘画以及摄影作为展示的主体，根据实际情况不定期地安排专场作为客人鉴赏及交流的平台，增加酒吧的人文艺术气息，同时通过音乐烘托现场的氛围，此区域以做为本酒吧展示个性化的内容为主。酒吧区的风格主要以烘托红酒及雪茄文化为主题，具有相当的文化底蕴。餐饮区以现代时尚的风格为主，设计中将会将酒吧文化及时尚休闲融为一体。

4、经营项目：

（1）红酒文化 引进进口品牌的红酒系列同时在用具方面做到

高品位、品种全，使客人能全方位的感受到地道的红酒文

化，同时红酒在经营上具有较大的利润空间并且能培养一

定的忠实客户群；

（2）雪茄文化在区域上划定一个独立的雪茄区，同样以专业的服务品牌及氛围营造提供具有较高品质的享受体验。因

为雪茄文化在桂林还没有形成一定的消费习惯，所以可以

作为一个具有一定潜力的经营方向。

（3）特色餐饮在时间上（中午及晚上的用餐时间）作为经营

中的一个重要补充，在经营上以品种精炼、特色出品为主

如西餐及咖啡等。

（4）音乐制作因为我们所制作的音乐内容都是经过精心挑

选及编排，内容上具有极大的吸引力，所以可将其作为一

种特色商品进行特定人群中的销售。

四、成本预算

前期启动成本： 音响设备40万左右

装修费用150万左右

增加观光电梯20万左右

排风及空调20万左右

日常使用设备20万左右

红酒及雪茄可以以品牌代理的形式合作

合计250万元

经营成本：以房租及服务员的人工成本为主

五、经营模式：

通过前期充分的各项准备达到预期的经营效果后以会员制的形式推广，培养较稳定的具有一定消费素质的忠实客户群。

六、经营效益分析：

根据经营场地的面积、经营的品种及产品的价格定位，预计投入成本的回收期为1年半左右，即每天的经营收入为2万元。主要构成如下：

1、红酒以专业的恒温收藏为特色，主要经营中高档的品牌为

主，是产生直接效益的经营种类之一，预计占整体利润空间的40%；

2、啤酒以具有不同口味的进口中高档的品牌为主，满足客人

在酒吧内的档次较高的啤酒需求，也是产生直接效益的经营种类之一，预计占整体利润空间的45%；

3、雪茄以引导消费为主，逐渐培养客人的消费习惯，是经

营的特色之一，利润空间较大，预计占整体利润空间的5%；

4、特色中西简餐是中午及晚餐时的主要经营品种，预计占整

体利润空间的10%

第三篇：酒吧项目计划书

那些年音乐酒吧项目计划书

一、项目的简要介绍

根据黑龙江统计局最新报告，哈尔滨地区总人口超过1000万人，而单身人群超过220万人；根据智联卓聘等公司报告，哈尔滨松北万达城预计就业人士超过100万人次。根据哈尔滨随缘网、龙江随缘网创始人菲儿姐姐经验和拥有万人的单身会员的人脉，可以预测出在松北区万达城开立一家主打情的音乐酒吧是应势而为，并能迅速获利的实体项目。

二、项目的内容

1、立项依据： 因前几年哈尔滨的酒吧文化被南方一些城市所左右，开立的多家酒吧很快让时间淘汰，现在在哈尔滨的知名酒吧所剩无几。但哈尔滨的夜晚文化又比较单一，故此在松北万达城开立一家具有情怀的音乐酒吧是十分可行并且必要的。

2、项目意义：

为什么选择在松北万达城开立一家酒吧？是因为习总书记来到松北进行了战略部署，并授命松北区成为与市级同级新区——哈尔滨新区，虽然这个新区跟雄安新区的意义不同，但前景不可小觑。而且万达集团的发展也应该得到重视，2016年万达集团董事长王健林转出房地产领域。万达正在对娱乐、体育和旅游等具有增长潜力的领域增加投资。而松北万达茂等项目的建设将是万达集团最挣钱的项目，而用工人数是将会是史无前例的暴力增长。如果真如智联给出的报告那样，100万人次的客流量完全可以满足100家以上的娱乐场所持续盈利。

3、项目的内容及目标：

那些年音乐酒吧项目就是一家为单身和想脱单的人群服务的娱乐场所，当然也不会限制非单身人士光临，只是会将单身人士和非单身人士进行有效的辨别，如单身可以获赠一份单身表格，填表即可免费获得一次与异性见面的机会，如果是非单身人士可获得特价饮品的购买机会（红酒或鸡尾酒）。

4、项目可行性分析：

⑴在大环境的基础上，哈尔滨随缘网、龙江随缘网的创始人菲儿姐姐将自己平台里的万人会员资料为单身酒吧提供，在会员与会员约见的同时增加酒吧收入，可通过多种营销方案让酒吧的客流量持续增长。

⑵松北区各部门及地方势力均可在菲儿姐姐的人脉关系中得到安全处理。

三、项目发起人、股东方、管理和技术支持

1、项目发起方的背景：

哈尔滨随缘网、龙江随缘网创始人菲儿姐姐在2014年成立了随缘网，会员人数从起初的几百人迅速增长到万人，并通过平台人数暴力增长，将陆续融合哈尔滨市其他婚恋机构，人脉关系广泛。

2、项目发起方的业务 通过线上线下为哈尔滨市单身人群提供婚恋服务，并获得会员一致认可。

3、项目发起方的主要股东

那些年音乐酒吧股份为100%，股东：投资人 占50%；股东：随缘网菲儿姐姐占35%；股东：随缘网大白占15%。如邀请酒吧管理团队需支付5%～10%的股份，其他股东需按比例支付其手中股份。

四、技术可行性、人员、原材料供应和环境

1、项目计划采用的原材料： 通过渠道购买

2、与其他公司合作的安排： 阿里巴巴烧烤、万达酒店群等附近产业的异业联盟合作

3、项目的人员培训和关键技术的保证：

⑴人员培训

聘请或赠予股份的方式邀请酒吧管理团队。

⑵关键技术的保证

聘请或赠予股份方式邀请演艺人员及调酒师。

六、投资预算、融资计划和效益分析

1、项目投资和资金安排： 项目投资金额80万元，门市租金40万~60万，装修10万~20万，前期运营费用10万~20万

2、项目的资金结构：

前期资金80万由股东投资人 投资，可通过众筹及储值等方式回笼资金

3、项目的财务预测：

项目设立之日起，经过30日装修工期，并于48日正式对外营业；前期收入月流水大于10万。满三个月可稳定递增。

营业初期一个月到三个月，日营业额＞2000元，月流水＞6万元，营业中期第三个月起，日营业额＞4000元，月流水＞12万元。预计营业满六个月以上，月流水＞15万，一年盈利＞80万至100万。

4、影响效益的主要因素： 政策性风险

八、项目准备和进展的时间表

1、进行项目分解： 召开股东大会→选址，装修→成立酒吧管理团队→正式经营。

2、里程碑事件：

选址和确立装修团队，成立酒吧管理团队。

3、时间安排：

2017年7月选址，地点在万达华园与万达秀园附近→2018年8月装修完毕→2017年9月正式对外营业。

4、经费安排：

2017年7到9月经费80万陆续投入，2017年9月陆续回笼资金，预计2017年12月底回笼资金达到75%，2018年6月前酒吧将盈利150%~200%。

计划书写于 2017年6年11日

第四篇：酒吧音乐

酒吧音乐

酒吧音乐的作用

音乐是酒吧的灵魂，是无形的装饰，是不可缺少的大众“催情剂”，它对营造酒吧氛围至关重要。酒吧经营者应该了解不同音乐所营造出的不同氛围，选择与酒吧设计风格相适应的音乐，以适应不同顾客的心理需要。一般来说，在酒吧里，每分钟60～70次的节奏可以令人同步感最强，趋近零点最大共振度最高。这种节奏的音乐旋律具有抒情性，最令人陶醉。酒吧音乐光碟的购买

对于音碟的准备，从音像店购买音碟是大家首先想到的渠道，但是这种传统的购碟渠道基本上无法满足酒吧音乐的需要。现在市场上有“打口CD出售，它的音乐来源更丰富，选择余地更大，原创性强，是酒吧经营者购碟不错的选择。当然，如果你缺乏音乐方法的素养，或者缺乏鉴别音乐的能力，可以根据自己酒吧的特色，在制定好一个音乐风格前提下，请专业人士帮助选择音碟。酒吧音响设备

从酒吧设计的分类来讲，如果经营的是酒吧酒吧，音乐的雅俗共赏是必要的，但如果过于通俗，会降低酒吧设计的品位，埋没酒吧设计的个性，这点在选择音乐的时候要特别注意。关于酒吧的音响配制，考虑到音乐在酒吧的持久性，和高密度的使用性，笔者不建议使用家庭化的音响设备，因为它在功率和效果上都有所欠缺。有条件的话，一定要购买一套完整的专业或者半专业的音响设备，并请专业的音响工程人员进行安装和调试。此程序一般会在设计阶段，由设计师安排相关的人员进行调试操作。在安装的过程中，还要考虑到视听的空间，预备留出插孔，以便将来举办活动时，现有的设备能够提供足够的音响支持。因此，设计公司对酒吧声压平衡处理能力必须过硬，不然会影响整个夜场的音响效果，对酒吧的经营造成不可挽救的损失。墙体隔音设计

隔墙是隔绝歌厅噪音向周边传播，其合理的隔声处理最大限度的减轻了娱乐噪声对外界的影响，使娱乐噪声对周围影响降到最低程度。地面隔音设计 房间的空气噪声可以透过楼板传到楼下、楼上，设计中顶棚的吸隔声处理作为主要的工程控制措施，顶棚隔音处理采用单腔共振复合式吸隔声吊顶实施整体控制：地面采用铺满隔音材料，安装隔音地板，采用这样的方式隔绝楼上、楼下的噪音传播途径。各个门窗的隔声

每个房间门都要做好隔声处理，一般采用多层木板制造、外部包上吸音材料、再用革质材料敷面，然后加上定位钉。音箱的合理布局

音箱的设计也是至关重要。一般临近的音箱采用背靠背的设计，同时减少接触墙面的距离。这样可以方便布线和供电，也可以减少声音的干扰。管道的串音于干扰

处理好管道的安装部位和牢固强度，同时也要考虑到管道的部位接触强度。全国范围内，有少数酒吧设计公司在酒吧防噪设计上有过硬的技术，包括有北京创意设计（www.xiexiebang.com），上海喆东（www.xiexiebang.com），广州乌托风酒吧设计（www.xiexiebang.com），深圳空间印象（www.xiexiebang.com）等等。酒吧音乐的播放

在一些酒吧，由于音乐发烧友不断增多，酒吧会定时请DJ打碟，在固定的时间，还可以有专门的音乐欣赏。这种做法强化了酒吧的音乐特质，也省去酒吧经营者挑选音乐的时间，但是要支付较高的DJ费用。只是采用背景音乐的酒吧，酒吧经营者可以根据自己的喜好挑选音乐，以吸引和自己音乐偏好相近的顾客；条件允许的话，可以聘请专门的音乐指导选定一个时期内播放的音乐，然后定期更换，或请音乐发烧友自己购买音碟，带到酒吧来播放。笔者比较喜欢Hip—H0p节奏，这种乐曲特别适合喝点酒后听，所以在酒吧中使用得比较多，作为这一行业的新进入者，你不妨可以多准备几张!酒吧音乐的分类

从严格意义讲。酒吧音乐属于公共场合播放音乐，不同的酒吧设计一般有不同的音乐风格。酒吧音乐常见的类型有下面几种，当然，你也可以根据你和客人的爱好，播放其他形式和风格的音乐如歌剧、交响乐、戏剧、经典电影对白等。

Rap舞曲起源于60年代，BPM约在100-110拍，中文翻译成：“说唱、饶舌”。Reggae起源于60年代，BPM约在80-100拍。中文翻译成“雷鬼”。Funk舞曲起源于60年代，BPM约在120拍以下，中文翻译成：“放克音乐Funk舞曲中电贝司占了很重的比例

Disco出现在70年代，BPM约在120拍上下，中文翻译成“迪士高”。(DJ音乐是在Disco里播放的音乐，音乐风格的一种！

discotheque的简称，原意为唱片舞会，起先是指黑人在夜总会按录音跳舞的音乐，70年代实际上成了对任何时新的舞蹈音乐的统称。与摇滚相比，它的特点是强劲的、不分轻重的、像节拍器一样作响的4/4拍子，歌词和曲调简单。)House起源于70年代，BPM约在130拍上下。以电子乐器与采样器来组成它的较强个性的音乐形式。House舞曲目前在我国相当的舞厅依然十分流行。

HIP-HOP起源于80年代，BPM在90-110拍。Hip-Hop前生是Rap和一点点的R&B，再加上各种磨片的音效声，属于80年代开始年轻人爱玩的音乐。

POP舞曲起源于80年代中期，BPM在100拍-130拍。POP舞曲所指的是和流行音乐和舞曲节奏相融合的一种舞曲形式。

R&B舞曲的BPM约在80至100拍，中文翻译成：“节奏布鲁斯或节奏蓝调”。它原是一种在黑人生活圈中流行的音乐。最早R&B是Blues和Jazz的混合体，是从较慢的舞蹈转向节奏舞蹈的雏形音乐。R&B重点体现了显著的节奏或节拍HIGH。

House浩室舞曲

在80年代中期发展的House，是由美国纽约的几个D.J.(据说是个黑人和同性恋)玩出来，是一种可以融合多元化音乐类型的舞曲，真正为舞厅设计的室内跳舞用音乐，所以称为House。

至今House仍是最广为人知的一种舞曲形式，延伸出的支脉不下一打，包括New York Dub, New Jersey, Miami, Tarage, tribal Acid...........。

事实上，几乎所有的舞曲类别多少都和House有关联，因为House的注册商标—持续的4/4节奏已为舞曲共通语言。

它经常有著高亢、甜美、灵魂式的女声，节奏大都介於116~126BPM(Beats Per minute一分钟内的节拍数)，约人类心跳的两倍，据研究是人类跳舞最适合的速度，而这种美国人发明的音乐，却被欧洲人如获至宝般的加以发扬光大。代表艺人有∶Inner City, MK, Dee Lite..........等。Techno/Techno House电子舞曲 源於80年代中期的底特律和芝加哥，Techno在1984~1989年间仅能算是地下的小众音乐，因为纯正的Techno本身并没有什麽歌词，最多间断性的喊个几句，但到了1989~1992却成为美国rave风潮主宰者，是90年代全球音乐革命的主力战将，充满超时空的想像力，融合了最原始音节与最科技的律动，是年轻人对2000年後世界一种奇妙的心灵冥想舞曲，其特色为∶电子合成键盘的强烈电子声(midi啦！)，比利时风格的贝斯击乐声。Techno House时常结合男性绕舌和女性唱腔的特色，紧凑、狂乱至极的能量输出及动感。通常节奏维持在130~150BPM间。Techno在开启商业化卖点後，就渐渐淡出地下音乐的范畴了(大家都一窝蜂的做Techno)，而被Trance, Progressive House较有名的团体为2Unlimited，及为明日帝国做主题曲的Moby。

POP 起源于80年代中期，B.P.M.在100拍-130拍，POP所指的是流行音乐和舞曲节奏相融合的一種舞曲形式。当前一些有别于经典曲风的舞曲,以及较难区分的舞曲多可列入POP舞曲的范畴中来.。

Trance

迷幻舞曲，由Techno演变而来，听了会让你有“出神”的感觉，但还是保有舞曲的律动，很注重Bass的表现，某些听了会有“催眠”的效果。拍子也是以4/4拍为主。

Progressive House

顾名思义这是House的支派之一，简言之Progressive House就是「听起来比较接近Trance的House」，定义上较模糊，不似Deep House、Hard House、Garage般明确。Perfecto这厂牌底下有不少Progressive House的作品

Trance魅力舞曲

Trance源於德国的Techno，利用Techno音乐风格的隆隆贝斯声、嘶嘶作响的键盘声制造 催眠＂的效果，而又保留了Techno的律动和能量。大量的采用电子合成乐器和取样技巧，相当重的贝斯分量，合成的机械键盘声和维持在128~150BPM的节奏。反正纯的Trance听起来就很迷幻 , 应该像磕药的感觉吧！

Ambient环境音效音乐

它也许听得出or听不出节奏，它的存在展现了电子合成乐器梦幻的一面。Ambient结合了自然和日常生活中俯拾皆是的声音，透过电子合成乐器的处理，蜕变成具有原创性的音符。其特色为∶极为电子化，弥漫著太空感，充满长时间的音效，序曲和停顿，有时更会出现长达20分钟以上的混音 Break Beat

源於80年代末期的Rave(通常指在户外彻夜Non-Stop的大型舞会，通常有一大票的DJ轮番上阵，凡是在Rave的DJ放的音乐，皆可称为Rave，包括了Trance、Techno、Hardcore Techno、Jungle、Trance Ambient等。)，结合了Hip Hop的节奏，混音技巧，Techno Rave的键盘风格和取样技巧 Break Beat的特色是∶Funky的节奏，大量的取样，此起彼落的混音，一环一环加了速的花栗鼠式唱腔，疯癫几近爆炸的活力，和介於135~170BPM的节奏。代表团体为Prodigy、ChemicalBrothers............Jungle丛林舞曲

事实上在进入90年代以来，就已潜伏在Underground Hardcore Rave Scene中，同样以Breakbeats为主干，不过速度通常是一般Hip Hop的两倍，约150~170BPM之间，早期盛行Raggafied Jungle，到94年Goldie以 Inner City Life＂将Jungle推上主流舞台後，也更多元化了，包括Jazz Jungle、Artcore、Ambient Jungle、Darkcore、Techstep...........等。听起来有丛林味道就是了.......还有鼓点 Goa Trance

最早是指在印度Goa小岛上经常播放的一种Trance，速度大约在135~150BPM，特色是运用了相当厚重及旋律性极强的合成器音色，有些听起来还有浓浓的印度味，若再结合大量的TB-303(一种可创造出高尖声响的合成器名称)的Acid声效，就是所谓的「Psychedelic Trance」。R&B节奏蓝调

R-rhythm节奏，B-Blues蓝调，Blues即为黑人音乐Jazz的转型，将Blues的节奏加强就是节奏蓝调，一般都有著重低音的大鼓声，灵魂式的唱腔，使人可以很舒服的融入音乐中，陶吉吉、顺子、杜德伟、郑中基、小虫均为此风格的拥戴者，而做的感觉嘛～有点不太纯.............还是要顾及市场嘛！Soul灵魂乐

和节奏蓝调类似的一种风格，主要特色为常使用大量的转音，声音高亢而旋绕，或再加以多部和声，造成一张温暖且浪漫的音网，柔畅谐调交迭盘旋的声音，使得乐器似乎是多馀的。代表团体为All 4 One、BoysⅡMan。但K-Ci&jojo有崛起之势。Rap绕舌乐

基本上有押韵有节奏用念就念完的「歌」，我们通称Rap(我是不这麽认为啦！)，台湾在L.A.BOYZ引进後也大大风行过，因Rap的类型之多，不及备载，只简单说明之，最近在排行榜上大多为Gangsta rap(黑帮绕舌)，内容大多和毒品及青少年帮派有关，歌词的脏话也不胜枚举，因此，通常Rap的专辑都会贴上一张由〈美国净化摇滚歌词委员会〉所颁发的黑白贴纸，上面写著「PARENTAL ADVISORY EXPLICIT LYRICS」—父母的忠告歌词明确。目前最有名的就是Puff Daddy。Hip Hop 黑人青少年所发展出来的一种音乐型态，它在美国将近有20年的历史了，这种音乐通常含念带唱另外附送可以跳霹雳舞的旋律，界於绕舌及街舞之间，其节拍有切割，重叠性，通常会用Scratching(刮唱片)来衬底。Hip Hop文化有四种表现形式∶1.音乐2.舞步3.服装4.涂鸦(用喷漆在墙壁上画出图案及文字)。

第五篇：酒吧经营计划书

酒吧经营计划书

推荐阅读：酒吧开店指南开店计划书

一、资金的投入：

投资的投入关系到整个酒吧的运作、面积、装修的程度。前期的投入按比列占全资的百分之六十，包括酒吧的所需的营业合同等相关文件、酒吧的大小、装修的程度、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具。其余的百分之四十作为后备资金用来对酒吧正常的运作。

二、所需的经营手续：

以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。

三、市场定位及市场调查：

根据现在大众的市场调查给酒吧定性，以什么项目为主，迎合现代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划。现在以武汉酒吧形势来看主要分为两种类型--

1、酒吧：消费群多为年青人（20岁左右）以洋酒为主，消费额不等（400—千元以上），每天的营业时间为晚9点到凌晨2点。

2、迪吧：也就是夜场为主场所，消费群不等（20到40岁之间）以整个场所的包房数量和场所其他消费为主，消费额颇高些（800—3000元之间），每天的营业时间为晚9点到凌晨7点。所以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小，半年后收本赢利，投资风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性要好得多。大型迪吧投资大，起步慢，收益也比酒吧慢的多，要在一定的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。

四、选址：

对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查，地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。

五、装修的特点：

可以引进专门的设计公司或是找相对有特色的人员来对酒吧的改建来作出详细的计划书，然后综合意见选出最佳的方案。现在的大众市场差不多都是千变一律，只是音响灯光上和场地面积有所不同。所以在迎合大众层次的口味上对原有的风格进行加工和改进，让酒吧有独家的经营模式和特色的项目。

六、招聘员工和员工培训：

在前期的工程中对相关人员开始进行招聘，对其培训和试用。整个酒吧所需员工：执行老总（1名）大堂经理（2名）营销主管（2名）策划（2名）娱乐部主管（1名）采购部经理（1名）财务总监（1名）会计（2名）收银员（4名）仓库保管员（1名）保安（8名）保洁（4名）服务员（20名）资客（2名）在前期工程中对上级部门进行考核（执总、经理、财务、主管、策划）合格后在对下级部门进行招聘和培训，对每个部门制定详细的计划书。

七、酒吧所需的器具和酒水单的设计：

在中期工程中以相关部门作出的计划书和场所所需的酒吧器具进行采购，每天由每个部门所

需的项目开出清单移交给上级部门审核由采购部进行采购归交仓库保管。在以每个部门制定计划报告综合意见开出详细的酒水资料，对其改进、归类作出实用的酒水单。

八、酒吧员工岗位职责和酒吧经营模式：

(一)下管一级（层层管理）:上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务.(二)互相监督:管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.(三)营造集体氛围:既要上下属感受到酒吧纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性.(四)公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

(五)部门设置与职责

执行总监:负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受上级的监督.工作内容:督促各部门及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见.综合决策各种工作的运行，向上反映员工的意见及要求，向下传递上级所要求的工作.主要职责:1.人员到职与离职的相关办理

2.各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理

3.员工请假，调休假报告，出勤状况，稽查，统计报告

4.员工考勤，督导并薪资核算

5.对酒吧各项工作的纪律检查

6.做好每次会议的会议记录

7.做好酒吧VIP的经验记录，以便下次招待借鉴

8.协调本部门与其他部门的联系

人员考核:从德(品德修养)，能(业务知识水平，创新能力)，勤(协作性，责任心，进取性，纪律性，出勤性)，绩(办事效率，工作质量)四个方面对工作人员和管理层进行公平公正的考核，以奖金等奖励制度提供对员工的考核和对管理层工作绩效考核。

(六)财会部

实行严格的财务管理

实施损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核.审核内容包括销售额，顾客数，顾客平均消费数量，现金超收或不足，收银机的操作错误，亏损，其他营业项目，食品原料的价格等.“周报表”和“月报表”所反映的损益状况是由每天和每小时实际数据累积起来的，记录数据不允许有任何大的误差:

现金的超收和不足只允许0.1%的误差

收银机操作的出错率只允许0.6%，造成的损失不得超过0.3%

收入:酒水收入，食品收入，食品折让，饮料收入，饮料折扣和最低消费等

营业收入计划:

1.确定上座率和接待人数

2.确认人均消费

3.编制营业收入计划

财务部管理目标:

追求利润最大化，投资目标最大化，满足内部方面的利益

1.会计处:

(1)顾客的消费结算

(2)结算每天，每班的票据，款项和帐单，并编制相应的营业报表

2.出纳处:

(1)收集，整理，点核酒吧里各收银台的现金收入和转帐票据，并将其送存银行

(2)支付酒吧内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用

(3)办理同银行的结算事项，处理有关的结算问题，管理银行帐户的收支

(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况

人员设置及职责

1.财务经理:审查，财务预算(包括现金预算，预算资产负债，预算损益等)

业务预算(包括销售营业，酒水，产品成本，营业成本，采购等)

在经理大会上作出财务预算，策划，业务预算与策划报告.2.会计:日常记帐，复核，盘点，保管凭证单据与银行帐户;月，季，负责财务总结，盘点.(七)采购部

酒吧采购部属酒吧下属部门之一，负责酒吧所有食品原料，经营物品的采购，验收进出物品的记录等工作，是酒吧正常运营不可缺少的重要组成部分.采购部人员设置及职责

采购部人员设置:负责人一名，采购人员若干

1.人员职责:

负责人:作为采购部的直接领导者，责任重大，工作不容有失，其主要负责对下发的采购清单的待购物品的近期销售情况进行充分了解，熟悉待购货物近期的场所需求并较准确地预测一段时间内(一般为半个月)的需求量，详细对待购物品的待购数量进行预测记录，作出价格预算，并将所需款项向酒吧财务部汇报以取得采购经费.此外，负责人有责任管理好本部人员的工作，同时加强本部与其他各部门的沟通工作.采购员:采购员主要负责外出采购，包括进行市场调查，选择合适的供应商，与供应商进行谈价，签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全.采购是酒吧资金向外流动的主要途径，采购人员的素质高低直接影响到经营成本是否最优，因此采购人员必须经过统一培训，具备下列素质:有较丰富的商品知识;掌握市场信息，有商业灵敏性和适应性;熟悉酒吧情况;头脑清醒，善于思考，善于洽谈价格;了解需求动向及价格变化.2.采购工作流程:

采购部接到需要采购的货物清单后，由负责人负责对待购物品的数量和价格作出预算，并将预算款单递交财政部申请购物经费，并记录在当月收支单上，供月末核查，采购经费将交给采购员外出采购货物，货物采购完成后，由本部门对货物进行验收盘点并详细记录.3.酒水服务部:

酒水服务部作为酒吧的重要组成部分，它的目标是提供以各种饮料酒水为代表的有形产品，并提供满足顾客需要的，恰到好处的服务，增收节支，开源节流，为酒吧树立良好的社会形

象.人员设置及职责:

设负责人1名，调酒师2名

职责分工:

负责人:主持全面工作，确保任务顺利完成;确保酒水的正常供应;审核酒水采购计划，统筹策划和确定酒水采购内容;检查购进酒水的质量，对酒水的采购要求和质量有领导责任.调酒师:正常供应各类酒水;负责各种酒水的调制;创新研制新品种.(八)附表

员工守则:

1.人事记录:员工到职前须填写人事表格，提供正确个人资料和近照.在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部.2.员工证:员工在当值时须佩带员工证.如有遗失，应立即报告，打理补领手续，离职时须将员工证交还.3.考勤:员工必须依照编定的“工作时间表”及“岗位责任表”当值工作.员工应准时上班，直至规定时间下班为止.如有任何调班，先得到部门主管允许.4.请假手续:如因紧急事故或患病而需要请假，应即通知主管行政人事部批准.未经告假而擅离职守者，作旷工论.如申请病假，需出示注册医生签发的病假条.5.工作责任:员工必须忠诚，工作勤奋，对上级服从，对同事尊重及热心帮助，尽心尽力负起分内工作责任.6.服务态度:对顾客经常保持礼貌及微笑的面容，客气应对，不可与顾客发生争执.如发生事故，应立即通知上级领导处理.7.操守行为:员工严禁在店堂内粗言秽语，吸烟，饮食，随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜.并且严禁在点内聚赌，盗窃，吸毒，酗酒，营私舞弊，亏空公款，打架，恶意破坏设备及公物等非法行为，如违反，除辞退外，严重者将送交警方.8.拾遗:如有拾遗，无论大小贵贱，员工均应马上交由主管登记，以备失主随时领回.绝对不能意存贪念或据为己有，一经发现将以纪律处分.9.携物出店:员工进出店时，除预先经有关部门主管发证明文件核准外，不得携带任何店财物离店，若有犯罪者作盗窃行为处理.10.防火和火警:员工必须严格遵守公司颁布的防火告示，注意防火安全.如遇上火警，应保持镇定，传呼同事协助及通知上级报警并迅速协助客人撤离火警现场.