幼儿园食堂防毒防盗措施

第一篇：幼儿园食堂防毒防盗措施

幼儿园食堂防毒防盗、防投毒管理措施

1、把好工作人员个人卫生关：所有工作人员进餐厅工作时，必须穿着统一、整洁的工作服，头发不外露，必须带有口罩和手套，不赤膀露怀，不穿拖鞋、不带手饰、不抽烟、不随地吐痰。不着工作服上厕所，便后要洗手换衣，工作服要三天一洗，自身衣服要经常换洗。换衣要到更衣室，每天上下班要冲洗更衣。要勤剪指甲、勤理发。

2、把好防毒防盗关：操作间和售饭廊要禁止外人进入，严格堵死外来投毒和传染病源的入门。要健全和落实防投毒、防盗窃措施。消防器材要购置齐全、摆放到位、人员操作熟练。关键部位要加设安全监控设施。每餐厅至少安装一部值班电话，有紧急情况要及时报警。

3、把好用具维修关：要爱护用具，遇有损毁要及时修复，如需更换，新购器具不得低于原有规格。各种设备要定期检修，发现异常，及时处理。

第二篇：食堂防火、防毒、防盗“三防”措施

新桥小学校

食堂防火、防毒、防盗“三防”措施

为切实加强学校食堂防火、防毒、防盗“三防”安全工作确保师生、食堂员工人身安全和国家财产安全，学校决定对食堂实行“三防”工作目标管理，学校总务处为学校实施对食堂“三防”工作监督职能部门，具体工作措施如下：

一、防火目标

1、保证做到按消防部门检查要求配置灭火器材。

2、保证做到员工熟悉消防知识并掌握消防器材使用。

3、保证做到在食堂所有消防安全通道不堆放任何物品确保消防通道畅通无阻。

4、保证做到对食堂老化电线、开关等用电设施以及超负荷用电等情况要及时报告，由总务处及时组织派员维修、整改。

5、保证做到在下班时食堂所有“水、电、气、油”开关全部关好

6、保证做到一旦出现小火患要确保做到能及时扑灭

7、保证做到一旦出现火灾情况要确保做到不造成人身伤亡事故

二、防毒目标

1、保证做到食堂内外环境清洁卫生。

2、保证做到有效防蝇、防尘、防鼠。

3、保证做到对所购进食品、餐饮和生活饮用水卫生监督。

4、保证做到食堂操作生产间、销售间禁止外人进入；并做到有关部门及学校领导即使检查工作若没有本食堂办公室以上领导陪同也禁止进入。

5、保证做到不出现食物中毒事件或者其食源性疾患事故发生。

三、防盗目标

1、保证做到每天对食堂设施、设备、用具认真检查。

2、保证做到下班时关好门、窗门上锁

3、保证做到24小时有值班人员进行守护。

四、汇报制度

一旦出现“三防”事故保证做到：及时上报主管部门；遇重、特大事件可迅速越级上报

三、责任追究

对不严格贯彻落实“三防”工作、对“三防”工作执行不力或造成不良后果食堂具体责任人，一经发现将作降薪、降职（免职）或辞退处理，触犯刑律的移交司法部门处理。

第三篇：福州市仓山区实验小学 食堂防火、防毒、防盗“三防”措施

福州市仓山区实验小学 食堂“三防”措施

为切实加强学校食堂防火、防毒、防盗“三防”安全工作确保师生、食堂员工人身安全和国家财产安全，学校决定对食堂实行“三防”工作目标管理，学校总务处为学校实施对食堂“三防”工作监督职能部门，具体工作措施如下：

一、防火目标

1、保证做到按消防部门检查要求配置灭火器材。

2、保证做到员工熟悉消防知识并掌握消防器材使用。

3、保证做到在食堂所有消防安全通道不堆放任何物品确保消防通道畅通无阻。

4、保证做到对食堂老化电线、开关等用电设施以及超负荷用电等情况要及时报告，由总务处及时组织派员维修、整改。

5、保证做到在下班时食堂所有“水、电、气、油”开关全部关好

6、保证做到一旦出现小火患要确保做到能及时扑灭

7、保证做到一旦出现火灾情况要确保做到不造成人身伤亡事故

二、防毒目标

1、保证做到食堂内外环境清洁卫生。

2、保证做到有效防蝇、防尘、防鼠。

3、保证做到对所购进食品、餐饮和生活饮用水卫生监督。

4、保证做到食堂操作生产间、销售间禁止外人进入；并做到有关部门及学校领导即使检工作若没有本食堂办公室以上领导陪同也禁止进入。

5、保证做到不出现食物中毒事件或者其食源性疾患事故发生。

三、防盗目标

1、保证做到每天对食堂设施、设备、用具认真检查。

2、保证做到下班时关好门、窗门上锁

3、保证做到24小时有值班人员进行守护。

四、汇报制度

一旦出现“三防”事故保证做到：及时上报主管部门；遇重、特大事件可迅速越级上报

五、责任追究

对不严格贯彻落实“三防”工作、对“三防”工作执行不力或造成不良后果食堂具体责任人，一经发现将作降薪、降职（免职）或辞退处理，触犯刑律的移交司法部门处理。

福州市仓山区实验小学总务处

第四篇：学校食堂防火、防毒、防盗责任状

为切实加强学校食堂的防火、防毒、防盗“三防”安全工作，确保师生、食堂员工的人身安全和国家财产安全。学校决定对校属各食堂实行“三防”工作目标管理。学校总务处膳食科为学校实施对食堂“三防”工作的监督职能部门，代表学校和校属各食堂的负责人或承包食堂单位的法定代表人签署目标管理责任状。具体责任条款如下：

第一条食堂“三防”是做好后勤服务的第一前提。各食堂必须以对党对人民极端负责的态度，以“三防”责任重于泰山并压倒一切的原则，切实做好“三防”安全工作。各食堂的“三防”工作务必先于一切工作进行，食堂一切运营只能在“三防”工作完备之后方可计划、部署和开展。各食堂要在做好此项工作的同时，应主动接受学校和上级主管部门的监督、检查和指导。

第二条各食堂必须认真贯彻执行《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国食品卫生法》、以及中华人民共和国教育部、卫生部令第14号公布的《学校食堂与集体用餐管理规定》，严格执行学校总务处下发《关于对水源、蔬菜安检残留农药情况测试规定》等有关规定和制度，规范和做好食堂“三防”工作。

第三条各食堂必须加强领导，明确职责，按“谁主管、谁负责”的原则，实行层级负责制。各食堂的负责人或承包食堂单位的法定代表人为食堂“三防”安全第一责任人，各部门负责人及班组负责人为具体责任人。

第四条各食堂必须建立健全“三防”安全的规章制度并上墙公示；结合本食堂实际制定出“三防”安全工作的规范程序和实施细则，明确责任，层层落实。与此同时，各食堂要强化“三防”防范知识的宣传教育，提高全员“三防”意识，做到人人高度重视“三防”并切实做好工作。

第五条责任目标

一、防火目标

1、保证做到按消防部门检查要求配置消防栓、消防箱、灭火器材。

2、保证做到员工熟悉消防知识，并掌握消防器材的使用。

3、保证做到在食堂安全出口的明显位置设立有“安全出口”的指示灯箱。

4、保证做到在食堂的所有消防安全通道不堆放任何物品，确保消防通道畅通无阻。

5、保证做到食堂若要改变原来电源输送线路，或要新增电源输送线路，必须报告膳食科等上级部门的审批后方可改变或新增；保证做到对食堂老化的电线、开关等用电设施，以及超负荷用电等情况要及时报告膳食科。经膳食科、总务处审核后，由总务处派员维修、整改。

6、保证做到食堂盛装柴油的贮备器、输送柴油的管道、炉头的油路开关必须安全可靠。

7、保证做到食堂使用的液化气罐必须在安全使用期内；液化气管、特别是中压炉的液化气管均必须使用优质管；保证做到与液化气罐、炉头相连接的液化气管的接头牢固可靠。

8、保证做到在下班时，食堂的所有“水、电、气、油”的开关全部关好。

9、保证做到一旦出现小火患，要确保做到能及时扑灭。

10、保证做到一旦出现火灾情况，要确保做到不造成人身的伤亡事故。

二、防毒目标

1、保证做到食堂内外环境的清洁卫生。

2、保证做到有效的防蝇、防尘、防鼠。

3、保证做到对所购进的食品、餐饮和生活饮用水的卫生监督。

4、保证做到生产间、销售间禁止外人进入；并做到有关部门及学校领导即使检查工作，若没有本食堂办公室以上领导陪同的也禁止进入。

5、保证做到不出现食物中毒事件或者其他食源性疾患事故的发生。

三、防盗目标

1、保证做到每天对食堂的设施、设备、用具认真检查。

2、保证做到每市的现金入保险柜，第二天按时存银行。

3、保证做到下班时关好门、窗，门上锁。

4、保证做到24小时有值班人员进行保卫。

第六条汇报制度

一旦出现“三防”事故，保证做到：及时上报主管部门；遇重、特大事件，可迅速越级上报。

第七条责任追究

一、对不严格贯彻落实“三防”工作、对“三防”工作执行不力或造成不良后果的食堂的第一责任人就地免职处理，触犯刑律的移交司法部门处理；对“三防”工作思想麻痹、心存侥幸、弄虚作假的当事人和具体责任人，虽不出现事故，一经发现将作降薪、降职（免职）或辞退处理；

二、对因不负责任、玩忽职守、工作失职、失误，造成事故者，将从重从严处理，并一律追究其由此带来的经济损失和法律责任。同时，将责任追究的关口前移，坚决严肃处理有关责任人的领导责任。

三、食堂承包责任人的“三防”责任追究，按有关规定和合同处理。

第八条奖励办法

一、对“三防”安全工作中成绩显著或突出贡献的食堂和个人给予表彰和奖励；

二、在“三防”安全工作中取得成绩或贡献的单位或个人，纳入评先评优、晋升级别的主要依据。

第八条责任期限：自～年月日起至～年月日止。

本责任状一式三份，学校后勤处存档一份，膳食科和签订责任食堂各保存一份。自签订之日起生效。

xx大学后勤处食堂名称：

处长：责任人：

～年6月8日

第五篇：防火、防盗措施

胡坊中学防火、防盗措施

为了防止火灾事故及盗窃案件发生，确保学校财产安全，安全工作万无一失。首先切实提高对防火防盗安全工作重要性的认识，深入开展防火防盗安全宣传教育，进一步提高员工的安全意识，层层落实防火防盗安全责任，贯彻“谁主管，谁负责”的原则，将安全防盗责任层层分解，逐项落实，确保责任到人，措施到位。学校将深入开展安全检查，对各类防火、防盗安全措施进行一次全面检查，发现问题及时整改，消除隐患。并制定此安全责任措施，希望大家遵守执行！

1、严格遵守学校《安全制度》

2、不准放置易燃、易爆物品

3、各办公室烤火有专人负责

4、不允许有任何违章用电的现象

5、离校做到“三关”（关门窗、关电、关火）

6、私人重要物品（钱、物）不放在办公室

7、多媒体教室安装电子眼

8、加强工作日值班人员的巡逻检查

9、节假日安排人员进行24小时值班