猪场坪乡中小学学校食品安全事件应急处置预案[全文5篇]

第一篇：猪场坪乡中小学学校食品安全事件应急处置预案

兴义市猪场坪乡中小学食品卫生安全突发事件

应急处置预案

为了切实提高我乡中小学应对食品安全突发事件的应急救援能力，深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，根据《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》要求，有效应急处置学校内可能发生的食品安全突发事件，切实保障师生的生命安全，特制定猪场坪乡中小学食品安全突发事件应急处理预案。

一、成立食品安全突发事件应急处理工作小组 组 长：董顺贤（乡教育支部书记、教辅站站长）副组长：蔡发晶（乡教辅站安全分管人员）成 员：张志刚（乡教育工会主席）

刘朝寿（乡教辅站会计）邓美逸（乡教辅站工作员）谭 勇（乡中学副校长）明宽胜（乡中心小学校长）陈应能（田湾小学校长）张官明（丫口寨小学校长）李光祥（龙滩小学校长）王忠勇（丫溪田小学校长）张光荣（长湾小学校长）

领导小组下设办公室在乡教辅站，蔡发晶为办公室主任，张志刚、刘朝寿、邓美逸为办公室成员，负责处理日常事务。

职责：

组 长：负责总体协调，组织、指挥和上向主管部门、卫生和食品药品监管部门报告中毒情况，做出相应的应急工作安排。

副组长：协助现场整体工作安排，收集相关情况，形成文字资料。

组 员：负责现场救治，与卫生和食品药品、疾控、医疗等部门联系；提供一线情况，协助查明事因，及时落实相关工作安排，并向师生及家长做好解释工作。

二、采取紧急处置措施

1、立即停止食用可疑食品；封存厨房及有关原料仓库，封存被污染的食品及用工具、设备；追回已售出的可疑食品。具体为：师生发现少量（5人以下）轻度症状（如呕吐、腹泻）及时向校长报告；发现较严重（5人及以上），应立即由领导小组向上级教育部门及当地政府报告，同事立即启动学校食品卫生安全应急预案。并立即与发病师生家属联系。

2、组织人员将食物中毒病人及时送往医疗机构进行救治。

3、收集、保全食物中毒病人食用过的所有剩余食物及当餐所用原料、辅料等；收集、保全食物中毒病人的呕吐物、排泄物等，以备检验。

三、食物中毒紧急报告制度

1、在发生食品安全事件或可疑事件时，发现或者接到食品安全事件报告的人员，应当立即向单位的食品安全事件应急处理小组报告。

2、食品安全突发事件应急处置小组必须在知道该事件起2小时内以最快捷的通讯方式报告市教育局、市卫生和食品药品监管局。

3、报告内容包括食品安全事件发生的时间、地点、单位、中毒人数和死亡人数，病人主要症状、可能发生的原因和采取的应急措施等。

4、协助配合卫生和食品药品监管部门查明食品安全事件原因。

四、善后及责任追究

（1）善后工作由食品安全突发事件应急处理工作小组集体研究，制定处置方案。

（2）责任追究属上级部门和司法机关管辖的，各学校负责落实执行；属于学校管辖的，由食堂食品安全突发事件应急领导小组依照相关法律法规这规定集体研究决定。

（3）事件处理结束后，立即着手清查隐患，堵塞漏洞，组织食品管理和从业人员全员培训，并对学生进行情况通报和相关教育。

兴义市猪场坪乡教育辅导站

2013年1月15日

第二篇：猪场坪乡中小学(幼儿园)反邪教工作应急预案

为贯彻市委、市政府及教育局党委反邪教工作部署，提高我校应急工作能力，确保我校正值稳定和社会稳定，结合我校实际，制定本预案。

一、建立和完善领导机构

1．成立学校反邪教应急工作领导小组，负责预案启动、综合指挥、组织协调工作。

组长：刘忠日

副组长：张光发安泓安昌波

成员：田义张庆彬于世禄高金丹张健刘安华刘革那英杰各班班主任

应急领导小组下设四个工作组：

指挥组：由刘忠日校长任总指挥，张光发任副总指挥。

协调联络组：由张庆彬负责，成员有唐秀晶。

信息报道组：由田义负责，成员有高金丹和各班主任。

应急处理组：由于世禄负责，成员有董坤等人员。

领导小组下设办公室，负责校园日常反邪教工作，由田义同志负责具体工作。

2．职责分工

应急领导小组在学校的党支部领导下，全面负责“法轮功”等邪教组织突发事件处置的组织领导，及时向上级主管部门汇报有关情况，接受指令，与相关部门交流信息，综合协调学校各部门，使应急工作高效、有序的处置。

指挥组：全面负责“法轮功”等邪教组织突发事件处置的指挥工作。

协调联络组：接受指挥组指令，负责协调有关部门的工作，上传下达。

信息报道组：全面负责“法轮功”等邪教组织突发事件中的信息报送，向领导小组汇报有关事件以及处理的进展情况。

3。建立反邪教突发事件应急处置分队，负责全校突发事件工作。

队长：刘忠日（***）

副队长：张光发（***）

队员：安昌波（***）安泓（***）于世禄（***）张庆彬（***）高金丹（***）那英杰（***）

二、建立信息网络和周五处置应急工作信息报告制度

田义同志为学校处置应急工作信息员，确定各部门、教研组负责人为各处、组的一名信息负责人，每周五下午4时前将安全稳定情况上报田义。田义进行汇总整理后上报刘忠日。如有突发事件，第一时间段内向刘忠日报告，刘忠日在第一时间段内启动紧急预案，做到突发事件一旦发生，在第一时间内快速反应、有效处置。

三、应急处理程序

（一）出现场：发生突发事件，要在第一时间报告分管领导和信息员。分管领导及工作人员要迅速到达现场，了解情况，迅速上报教育局领导小组，学校内启动应急工作预案。

（二）组织抢险救护工作：根据不同情况，组织应急分队开展救援行动，必要时向有关单位发出救援请求，将损失降到最低。

（三）现场保护：应急分队要在第一时间赶到现场，对事故现场实行严格的保护，妥善保存现场重要的痕迹、物证。

（四）做好情况通报工作：做好上情下达，下情上报工作，迅速将事故、事件上报有关单位，并根据上级领导的指示，逐级传达到基层干部，同时，及时将领导的指示传达通报到事故处理人员。

（五）开展调查工作：按上级要求，根据职能分工，抽调力量，协调进行各项调查取证工作。

（六）做好善后处理工作。

四、事故调查处理

事故调查处理实行“四不放过”原则：即在调查处理时，必须坚持事故原因分析不清不放过；事故责任者和群众没有受到教育不放过；事故责任者没有受到严肃处理不放过；没有采取切实可行的防范措施不放过。

五、处置方式

1.学生、教师习练散布或宣传“法轮功”等邪教的处置方法。

当校园内发现学生、教师习练散布或宣传“法轮功”等邪教时，应立即报告学校处置领导小组，处置“法轮功”等邪教领导小组接到报告后，应立即采取措施，现场挡获，收集证据，并报告第一派出所、综治办等相关部门和市教育局处置“法轮功”等邪教组织突发事件领导小组进行处置。是学生的暂停上课，由学校处置领导小组成员配合公安机关调查处理。是教职工家属的立即通知公安机关进行控制，严禁与教职工和学生接触，由学校处罚小组成员配合公安机关处理，并追究相关教职工的责任。

2．“法轮功”人员到校园内发放反动传单等资料的处置办法。

当校园内师生发现“法轮功”人员到校内发放反动传单等资料时，应将“法轮功”人员现场抓获，并立即报告学校处置领导小组和派出所，并将“法轮功”人员及资料交公安机关处置，学校应根据影响的程度视情况在师生员工中及时开展有针对性的反邪教警示教育，消除其在学校的影响。

六、责任追究

凡有事故、事件发生后，行动迟缓，措施不力，致使事故蔓延、扩大的，追究相关人员的行政责任。造成严重后果的，依法追究刑事责任。

第三篇：猪场坪乡中小学传染病防控工作应急预案

猪场坪乡中小学传染病防控工作应急预案

为了更好地贯彻落实上级文件和会议精神，为了提高我乡学校预防和控制传染病的能力和水平，指导和规范各类传染病突发事件的应急处置工作，减轻或者消除突发事件的危害，保障全乡师生员工的身体健康与生命安全，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，根据《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法律法规和规范性文件，结合我乡学校实际，特制定学校染病防控工作应急预案。

一、组织机构

组长：董顺贤乡教育支部书记、辅导站站长兼中学校长

副组长：蔡发晶教辅站安全分管人员

成员：张志刚猪场坪乡教育工会主席

刘朝寿教辅站工作员

邓美逸教辅站教研员

谭勇猪场坪乡中学副校长

明宽胜猪场坪乡中心小学校长

陈应能猪场坪乡田湾小学校长

张官明猪场坪乡丫口寨小学校长

李光祥猪场坪乡龙滩小学校长

王忠勇猪场坪乡丫溪田小学校长

张光荣猪场坪乡长湾小学校长

吕天立猪场坪乡石笋小学校长

二、工作目标

1、普及各类传染病（H1N1、H7N9、手足口病、腮腺炎等）的防治知

识提高广大师生员工的自我保护意识。

2、完善传染病等突发公共卫生事件的信息监测报告网络，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

3、建立快速反应和应急处理机制，及时采取措施确保传染病等公共卫生突发事件不在校园内蔓延。

三、工作原则

1、预防为主、常备不懈。宣传普及传染病防治知识提高全体师生员工的防护意识和校园公共卫生水平，加强日常监测发现病例，及时采取有效的预防与控制措施，迅速切断传播途径，控制疫情的传播和蔓延。

2、依法管理、统一领导。严格执行国家有关法律法规对突发传染病的预防、疫情报告、控制和救治工作实行依法管理，对于违法行为依法追究责任。在当乡党委、政府和市教育局的统一领导下，成立学校传染病防控领导小组，负责组织、指挥、协调与落实学校的传染病防 治工作。

3、快速反应、运转高效。建立预警和医疗救治快速反应机制，强化人力、物力、财力储备，增强应急处理能力。按照“四早”要求，保证发现、报告、隔离、治疗等环节紧密衔接，一旦发生突发事件，快速反应及时准确处置。

四、突发事件预防

一是高度重视，切实加强对学校卫生工作的领导和管理。学校应经常对教学环境与生活区环境进行自查，尽早发现问题及时消除安全隐患。二是增加学校卫生投入，切实改善学校卫生基础设施和条件。三是采取有效措施，强化学校卫生规范化管理。

1、加强学校生活饮用水的管理，防止因水污染造成疾病传播。

2、加强厕所卫生管理，做好粪便的无害化处理防止污染环境和水源。

3、大力开展爱国卫生运动，重点搞好教室卫

生和环境卫生，为学生提供一个安全卫生的学习和生活环境。四是加强健康教育，提高师生的防疫抗病能力。

1、按照上级部门的要求，落实好健康教育课，普及传染病防控知识，引导学生树立良好的卫生意识，养成良好的卫生习惯和生活方式。

2、结合季节性、突发性传染病的预防，通过黑板报、宣传栏、广播等宣传途径大力宣传、普及防治突发事件的相关知识，提高师生员工的公共卫生意识和防治突发事件的能力。

3、进行食品卫生知识和预防食物中毒的专题教育，增强学生识别腐败变质食品、“三无”产品、劣质食品的能力，教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品。

4、督促和组织师生加强体育锻炼，养成良好的生活习惯，提倡合理营养，不断增强体质。

五、突发事件监测和报告

（一）突发事件监测。

1、建立考勤监测制度对因病缺勤者由学校（班主任、科任教师）进行追踪观察，分析其发展趋势，必要时采取进一步的措施。

2、重视信息的收集。收集本地及周围地区的公共卫生事件的情报，密切关注其动态变化，以便做好预防工作。

（二）突发事件报告

1、建立学校突发传染病事件报告制度，及时发现潜在隐患以及可能发生的突发事件。突发事件期间，学校实行24小时值班制。

2、严格执行学校传染病事件报告程序。在传染病暴发、流行期间对疫情实行日报告制度和零报告制度，确保信息畅通。

六、突发事件的应急反应

根据《全国突发公共卫生事件应急预案》的规定，将突发事件的等级分为一般突发事件、重大突发事件和特大突发事件。根据突发事件的不同级次分类，结合学校的特点，在必要时启动相应的突发事件应急预案作出应急反应。

1、一般突发事件。①启动报告和零报告制度学校实行

24小时值班制度。②学校做好进入应急状态的准备落实各项防治措施。③学校内如尚无疫情发生可保持正常的学习、工作和生活秩序，但对集体活动进行控制。④传染病流行时，加强对发热病人的追踪管理，呼吸道传染病流行期间，教室、各功能室等公共场所必须加强通风换气，并采取必要的消毒措施，肠道传染病流行期间对厕所、粪便及饮用水应加强消毒，并加强除“四害”工作。⑤严格执行出入校门管理制度。

2、重大突发事件。①开展针对性的健康教育，印发宣传资料，在校园张贴宣传标语、宣传画，提高师生员工的自我保护意识和防护能力，外出和进入公共场所要采取必要的防护措施。②对全体师生每日定时测量体温，发现异常情况及时上报。③对重大传染病的密切接触者，学校要配合卫生部门做好隔离、医学观察和消毒等工作。④加大进出校门的管理力度，控制校外人员进入校园。⑤学校根据情况，及时向师生员工通报疫情防控工作的情况。

3、特大突发事件。①严格控制外来人员进入校园。②全面掌握和控制学生的流动情况，对缺勤者要逐一登记，及时查明缺勤原因。发现异常者，劝其及时就医或在家医学观察，暂停上学。③避免人群的聚集和流动。学校不组织师生参加各类大型集体活动，调整大型会议时间。④对教室、图书室、厕所等场地使用期间每日进行消毒。

4、校内疫情。校内若出现重大传染病疫情，应在卫生部门的指导下启动相应的应急响应。同时要根据实际情况适时开展以下工作，①要根据出现传染病的种类和病人的活动范围，在报上级主管部门同意情况下，相应调整教学方式。出现一例传染病病例，可对该班级调整教学方式，暂时避免集中上课，出现一例上述的临床诊断病例或两例及以上疑似病例，学校在报请上级教育行政部门批准后，可对该班级和相关班级实行停课，如出现两例及以上上述的临床诊断病例及校内续发病例，可视情况扩大

停课范围。②采取停课措施的班级要做到教师辅导不停，学生自学不停。③尊重和满足师生的知情权，主动、及时、准确地公布疫情及防治的信息。对教职工和学生进行正确的引导，消除不必要的恐惧心理和紧张情绪，维护校园稳定。

兴义市猪场坪乡教育辅导站

二〇一三年三月十五日

第四篇：学校食品安全事件应急预案

小屯小学食品安全事件应急预案 食品安全事件的定义：

食品安全事件，指食物中毒、食源性疾并食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事件。

一、食品安全事件等级划分

按食品安全事故的性质、严重程度、可控性和影响范围，将重大食品安全事故分为四级。

（一）特别重大食品安全事件（一级）

1、事故危害特别严重，对2个以上省份造成严重威胁，并有进一步扩散趋势的；

2、超出省处置能力水平的；

3、发生跨地区（香港、澳门、台湾）、跨国食品安全事故，造成特别严重社会影响的；

4、市人民政府认为需要由国务院或者国务院授权有关部门负责处置的。

（二）重大食品安全事件

1、事件危害严重，影响范围涉及武汉市以外其他市（州）级行政区域的；

2、造成伤害人数100人以上（含100人，下同），并出现死亡病例的；

3、造成10例以上死亡病例的；

4、省人民政府认定的重大食品安全事件。

（三）较重大食品安全事故（三级）

1、事故影响范围涉及武汉市辖区内2个以上区级行政区域，给人民群众饮食安全带来严重危害的；

2、造成伤害人数超过30—99人，或者出现死亡病例的；

3、市人民政府认定的较重大食品安全事故。

（四）一般重大食品安全事故（四级）

1、造成伤害人数20—29人；

2、区人民政府认定的一般重大食品安全事故。

二、应急处理工作原则

以科学发展观为指导，坚持“以人为本”的思想，坚持师生生命安全高于一切，务实求是，明确责任，坚持“预防为主，积极处置”的方针。尽一切努力杜绝或减少校园食品安全突发性事件的发生，把师生生命安全及国家财产的损失降到最低点。

三、组织领导

1、学校食品安全事故应急工作领导组

组长：李平校长（本单位食品安全第一责任人）。

成员：各班班主任

2、学校食品安全事故应急工作小组

①救援调度组：

职责：负责将致病人员以最快捷的方式、途径送医疗机构救治。

②调查配合组：

职责：负责配合区教育局、区食品药品监督分局、区疾控中心开展调查，准确统计致病人员，保护好食堂菜肴样品，可疑食品，以便及时查找致病原因。

③警戒保障组：

控制和维护事件现场秩序，协助维护救治单位的秩序。

④善后处理组：

做好中毒人员善后处理及其家属的安抚工作，防止过激行为发生。

⑤舆情应对组：

及时收集事件情况，如实向上级主管部门报告。

四、事故应急响应

1、报告制度。

食品卫生安全事故发生后必须及时报告.具体为:师生发现少量(5人以下)轻度症状(如呕吐,腹泻)及时向领导小组报告,再由领导小组逐级报告;发现较严重食品安全事故(指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况,下同),应立即向领导小组(组长)报告,由领导小组向以下部门报告，在事故处理中根据实际情况随时报告。

2、食品安全应急预案的启动

领导小组组长（校长）接到事件报告后立即启动食品安全应急预案。

3、救援措施。

一旦发生较严重学校食品安全事故,由领导小组组长（校长）负责指挥按照预备方案,各就各位,组织救援行动.初步摸清症状,排查发病人员,并建立动态性名册,防止遗漏.3、医疗救援。

学校发生较严重食品安全事故,应立即向就近医疗机构和卫生部门发出医疗求援,并拨打“120”医疗急救电话.要及时果断将发病人员送到医院抢救.主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作.4、联系家长。

学校发生较严重食品卫生安全事故,应及时与发病学生家长取得联系,如实说明发病情况,做好学生家长思想安抚,防止过激行为发生.设立家校联络处,及时解答家长提出的问题,力所能及地为家长做好服务工作.5、现场保护。

学校发生较严重食品卫生安全事故后,应立即封存食堂菜肴样品,可疑食品,以便及时查找致病原因。

五、应急状态的解除和总结报告

1、应急状态的解除

确认事件已得到有效控制和处置，重新恢复正常状态时，由领导小组组长（校长）宣布应急状态解除。

2、总结报告

事件处置工作结束后，领导小组总结分析应急处理工作，提出改进工作的措施，完成应急处理工作总结报告，报区教育局、市食品药品监督管理局汉阳分局。

六、预防

1、加强风险点控制。

按照食品加工过程，明确风险点和责任人，严格管理，落实责任。

①原材料采购：

控制措施:采购食品及原料应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。

②储存：

控制措施:库房储存食品分类分架，隔墙离地，有“三期”并在保质期内，无腐败变质食品，库房内无非食品存放，冷藏设施齐备、正常运转（冷藏库0-4摄氏度，冷冻库小于-18摄氏度；），生熟食品分类存放，并有生熟标识。

③粗加工：

控制措施:清洗加工食品先检查质量，腐败变质、发霉生虫、掺杂掺假、有毒有害食品不加工。动物性食品、植物食品应分池清洗，清洗过的食品不落地存放。

④热加工：

控制措施:烹调前检查食品、调味品质量，食品以及隔顿食品要充分加热烧熟煮透，防止里生外熟。冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用。

⑤备餐：

控制措施:备餐前关闭销售窗口，做到防蝇、防尘、防鼠、防人为投毒；不用手直接接触入口食品，不使用未经消毒的餐具用具，避免食品受到污染。

⑥用具和餐具清洗消毒

控制措施:每餐收回的餐具用具必须及时清洗消毒，不得隔顿、隔夜。餐具}青洗消毒应按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。消毒后餐具应符合GBl4934《食(饮)具消毒卫生标准》规定。消毒后的餐具用具放于保洁橱内，已消毒和未消毒的餐用具应分开存放，做好消毒记录台账。

⑦工作人员个人卫生

控制措施:持健康证上岗勤剪指甲、勤洗手、不戴首饰、不留长发、工作帽前延遮发，穿着干净工作服，不带病上岗，上岗不吸烟。

⑧虫鼠害控制

控制措施:保持防尘、防蝇、防鼠、防虫设施完好，发现虫鼠害及时杀灭。

⑨生产环境 控制措施:每餐结束后及时清扫，保持生产环境干净卫生。

⑩留样

控制措施:每餐菜和主食必须留样，标明日期和早中晚餐字样，及时登记台帐。留样食品应放在专用冰柜，按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭(加盖加模)专用容器内，每个品种留样量不少于100克，在冷藏条件下存放48小时以上。

2、加强日常管理。

在领导小组的具体指导下,以各项食品卫生制度落实为重点,结合学校其它安全工作,进行定期和不定期的督查,并把督查结果反馈给主管责任人。

3、落实职责。

校长为学校食品安全第一责任人,食堂管理人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责,校长考核实行学校食品安全事故责任追究制。

4、加强教育。

加强对广大师生特别是食堂从业人员的食品卫生知识的宣传教育,通过举办专题培训班,知识讲座等形式,(从业人员必须取得培训合格证和体检合格证方可上岗)丰富卫生知识,增强卫生意识,提高自觉性和责任感。

七、事故责任追究

1、对导致事故发生的相关责任人进行严肃追究。

2、对事故瞒报,谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。

3、对事故处理中的玩忽职守,推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。

小屯小学

2015年3月

小 屯 小 学 食 品 安 全 事 件 应 急 预 案

小屯小学2015年3月

第五篇：学校食品安全事件应急处置预案(模版)

兴义市坪东小学食品安全突发事件

卫生应急处置预案

为了切实提高我校应对食品安全突发事件的应急救援能力，深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，根据《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》要求，有效应急处置学校内可能发生的食品安全突发事件，切实保障师生的生命安全，特制定我校食品安全突发事件应急处理预案。

一、成立食品安全突发事件应急处理工作小组 组 长：郑绍贵（学校校长）副组长：金中奇（学校副校长）

成员：周莹（学校教导主任）

郎

奎（学校总务主任）

零玉惠（幼儿园负责人）

徐向丽（幼儿园负责人）及各班班主任

职责：

组 长：负责总体协调，组织、指挥和上向主管部门、卫生和食品药品监管部门报告中毒情况，做出相应的应急工作安排。

副组长：协助现场整体工作安排，收集相关情况，形成文字资料。

组 员：负责现场救治，与卫生和食品药品、疾控、医

疗等部门联系；提供一线情况，协助查明事因，及时落实相关工作安排，并向师生及家长做好解释工作。

二、采取紧急处置措施

1、立即停止食用可疑食品；封存厨房及有关原料仓库，封存被污染的食品及用工具、设备；追回已售出的可疑食品。具体为：师生发现少量（5人以下）轻度症状（如呕吐、腹泻）及时向校长报告；发现较严重（5人及以上），应立即由领导小组向上级教育部门及当地政府报告，同事立即启动学校食品卫生安全应急预案。并立即与发病师生家属联系。

2、组织人员将食物中毒病人及时送往医疗机构进行救治。

3、收集、保全食物中毒病人食用过的所有剩余食物及当餐所用原料、辅料等；收集、保全食物中毒病人的呕吐物、排泄物等，以备检验。

三、食物中毒紧急报告制度

1、在发生食品安全事件或可疑事件时，发现或者接到食品安全事件报告的人员，应当立即向单位的食品安全事件应急处理小组报告。

2、食品安全突发事件应急处置小组必须在知道该事件起2小时内以最快捷的通讯方式报告市教育局、市卫生和食品药品监管局。

3、报告内容包括食品安全事件发生的时间、地点、单位、中毒人数和死亡人数，病人主要症状、可能发生的原因和采取的应急措施等。

4、协助配合卫生和食品药品监管部门查明食品安全事件原因。

四、善后及责任追究

（1）善后工作由食品安全突发事件应急处理工作小组集体研究，制定处置方案。

（2）责任追究属上级部门和司法机关管辖的，学校负责落实执行；属于学校管辖的，由食堂食品安全突发事件应急领导小组依照相关法律法规这规定集体研究决定。

（3）事件处理结束后，立即着手清查隐患，堵塞漏洞，组织食品管理和从业人员全员培训，并对学生进行情况通报和相关教育。

兴义市坪东小学

2011年1月