第一篇：XX区“农家乐”安全经营责任书
XX区“农家乐”安全经营责任书
为确保我区“农家乐”的经营安全，有效控制“农家乐”安全事故的发生；进一步加强“农家乐”的管理，促进“农家乐”健康、有序地发展，经研究决定与各街道（镇）签订本责任书。
1、各街道（镇）主要领导为本街道（镇）“农家乐”食品质量安全、环境卫生、消防安全第一责任人，对本街道（镇）以上各项工作负总责。定期研究分析本街道（镇）“农家乐”食品质量安全、环境卫生、消防安全等形势，制定相关措施，监督落实。
2、各街道（镇）领导干部要积极配合区政府及区政府有 关部门开展相关工作，做好信访矛盾化解工作，维护社会稳定，保障群众权益。
一、保障食品质量安全
3、按照国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定严格要求本街道（镇）“农家乐”，保证食品质量安全符合国家有关产品标准。
4、根据国家《产品质量法》和《食品卫生法》中关于食品加工人员的卫生要求，对“农家乐”餐厅（食堂）职工进行严格监督、管理。对不符合要求的个人，立即责令其整改，执意不改的或故意拖延时间的，可勒令其停止生产经营活动。
5、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格控制，不使用非食用性原辅材料加工食品。
6、监督保证“农家乐”食品的贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全，保持清洁，对食品无污染。
7、积极配合执法部门依法进行产品质量监督检查和日常监管。
8、一旦发生食品安全隐患或安全事故，应第一时间上报区政府、区卫生局及其他相关部门，不得迟报、漏报、瞒报、不报。
二、强化环境卫生管理
9、按照《中华人民共和国食品卫生法》有关规定，严格要求本街道（镇）“农家乐”认真做好餐厅（食堂）的环境卫生工作，保持餐厅（食堂）地面、餐桌椅、灶台、服务台、收费机卫生，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。充分利用餐厅（食堂）现有设施设备，保持餐饮用具洁净、消毒，符合国家有关卫生标准。
10、加强“农家乐”周边地区环境卫生管理，定期清理垃圾、废弃物，美化周边环境。
三、加强消防安全管理
11、按照国家《消防法》和消防部门有关消防安全的管理规定，整改不合规“农家乐”经营场所，使其符合相关消防要求，消除安全隐患。
12、加强对“农家乐”业主及员工消防安全教育，熟悉消防有关制度和规定，掌握简单的灭火和疏导常识。
13、经常对“农家乐”经营场所进行消防检查，发现有违章违规现象和行为以及有火灾隐患的，及时进行整改和停业整顿。
14、一旦发生消防安全事故，应第一时间上报上级有关部门，不得迟报、漏报、瞒报、不报。
本责任书（有效时间为XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日）一式二份，XX区人民政府、街道（镇）各执一份。
XX区人民政府（代表）：
街道/镇（代表）:
签订时间： 年 月 日
第二篇：安全经营责任书
安全经营责任书
为了进一步贯彻落实“安全第一，预防为主”的方针，全面落实各单位安全经营责任制，强化安全管理，有效遏制重、特大事故的发生，维护各店（市场部）正常的经营和生活秩序，确保商品、现金及人身安全，本着“谁主管、谁负责”的原则。特与各店（市场部）店长（经理）签订二〇一二安全经营责任书。
1、成立安全领导小组：各店（市场部）店长（经理）任组长为第一责任人。成员要分工明确、责任清淅。
2、保证电器线路安全：保障店内的配电柜、发电机、锅炉、熨斗等正常运转（杜绝大功能电器在店内使用）；发现线路老化、裸露、临时拉线、坏插座、旧开关等危险设施要坚决予以更换，经常维护，决不留死角。
3、消防器材设施完备：要经常检查灭火器、报警器、消防带、消防枪、消防栓、应急灯、防盗器等器材齐备完好，设施到位，责任到人。安全出口、疏散通道指示牌要清楚的设置在指定位置，安全通道要保证畅通。
4、加强火源、电源管理：严禁任何人在店内吸烟，卖场内要统一佩戴安全员红袖章加强巡逻，行管人员要排好值日表。每天关门前要清倒垃圾篓，关掉除值班灯以外的所有电源，电源要派专人管理。
5、防止货品、货款被盗被抢：要保护好货品的安全，严防商品被盗，要增强导购员、消磁员的工作责任心，同时有义务提醒和保护顾客的财物安全。货款要随人走，银行存、取款要不定时且双人同行，防止现金被抢。市场部的现金及货品要小心谨慎，以防被盗或丢失。
6、落实值班巡查制度：值班人员要按时到岗到位，忠于职守，履行职责，每夜至少巡查一次。严禁酒后上岗，杜绝违章留宿的现象。店长夜间要不定期地对店铺进行检查或抽查，发现问题及时处理。
7、切实注意人身安全：各地管理者要教育员工在上、下班途中和在工作岗位上切实注重人身安全，增强自我保护意识，杜绝不必要的人身伤害。
8、制止黄、毒、赌：坚决制止夜不归宿、赌博和涉黄涉毒的现象，如有违犯作开除处理。要加强驻外人员的自律，保证团队纯洁性。
9、出现问题及时上报：各地要经常有针对性地组织员工进行安全防火实战演练，安全防护教育，逢会必讲安全，实行群防群治，责任到位到人。消防布局、疏散通道平面图要张贴到醒目处。每次检查整改必有记录，每次演练必上传图片。出现事故要及时上报总部办公室、营运部和人力资源部。
10、实行一票否决制度：安全工作要纳入考核，若出现重大事故实行一票否决，除追究当事人责任外，单位和责任人不得参与评先评奖等活动。
XXXXXXXXXXXXX有限公司：责任单位：
责任人（签字）：责任人（签字）：
二〇一二年二月四日
第三篇：烟花爆竹经营安全责任书
烟花爆竹经营安全责任书
甲方：XXX镇人民政府
乙方：（店名）
为进一步切实抓好我镇烟花爆竹安全监管，确保人民群众生命财产安全，根据国务院《烟花爆竹安全管理条例》和国家安监总局《烟花爆竹经营许可实施办法》及县安委会办公室文件精神，特签订烟花爆竹生产经营安全监管责任书。
一、烟花爆竹安全本着“合理布局、总量控制、经营有序、方便群众、确保安全”的原则，统一管理，统一监控。镇政府依法对烟花爆竹经营单位的安全进行监管，烟花爆竹经营单位不得拒绝、阻挠镇政府安全监管人员的监督检查。
二、目标责任：
1、具备烟花爆竹销售门市销售安全合格证书及《烟花爆竹临时销售许可证》。
2、各销售门市、库房存放要符合安全的相关规定。
3、各销售门市必须配备必要的消防器材和储水桶，并定期检查维修、保养、更换和添置，张贴明显安全警示标志。
4、应于专柜内销售，不得在店外摆摊设点（违者登记上报县安监局执法大队对其作出相应处罚）。
5、严禁从非法渠道购进烟花爆竹，严禁购进没有防伪标签和质检报告的烟花爆竹。
6、主动配合我镇安全生产监督管理站的安全检查。
7、有主动举报非法经营烟花爆竹的义务。
8、凡经营单位要加强安全管理，以确保本店的安全。
三、本责任书一式二份，镇安监站、经营单位各执一份。
甲方：XXX镇人民政府(签章)
责任人：
(店名)： 责任人： 联系电话：
日期：年 月乙方
日
第四篇：专柜安全经营责任书
专柜安全经营责任书
甲方：宜昌万千百货有限公司
乙方：专柜名:
为了做好商场的治安、防火工作，加强对专柜人员或进行业务活动人员的管理，保证商场的正常经营秩序，经双方协商签订本《责任书》。
1、凡在宜昌万千百货进行经营、展销、促销活动的人员必须遵守国家有关法律法规，必须遵守商场的各项安全管理制度，服从物管部人员的管理，共同维护好商场的秩序。
2、人员或进行业务活动的人员，严禁在商场内吸烟，所有人员必须接受物管部进行的治安消防知识的培训，违者按宜昌万千百货公司《消防安全管理奖惩规定》给予处罚。
3、专柜对其展柜或柜台进行改造、装修、安装电器设施、粉刷的，一律要在事前到物管部办理手续，经审批后方可进行，违者物管部将不予让其进场装修施工。
4、商品部及各营运部负责人必须向进店售货、展销、促销的专柜宣传商场治安和防火安全制度。厂方人员由于违反商场安全制度，除给予当事人100元至1000元处罚外，还要追究主管部门负责人的责任，情节严重者交公安机关追究法律责任
5、专柜员工出入商场凭公司统一发放的工牌，着工装，拎透明袋，走员工通道。自觉接受安管人员的检查，专柜员工的证件不得转借，如有丢失按有关规定补办。违者视情节按公司制度给予处罚，责任单位书面致歉直至200—500元的处罚；物管部对口考核责任部门
6、专柜人员违反宜昌万千安全管理规定，给本商场造成经济损失和不良
影响的，除赔偿经济损失外，物管部将按相关规章制度对专柜给予5000元至10000元的经济处罚。
7、在经营时间内发生商品丢失、短少、被盗现象，均由专柜自行负责，商场物管部协助查找和配合向辖区派出所报案，并积极配合公安机关调查。
8、凡在宜昌万千百货有限公司进行招商、展销、促销的单位员工，均对商场安全管理负责。
9、专柜的员工有义务维护和保养好所在区域的消防设施及器材，如造成损坏或丢失，除照价赔偿外同时给予有关责任者100元至500元处罚，严重者依法追究民事和法律责任
10、禁招商专柜从事与经营内容无关的其它活动。
11、一式2份自签订之日起有效，供应商及物管部各一份。
供应商代表盖章：宜昌万千百货有限公司
年月日年月日
出处
第五篇：专柜安全经营责任书
甲方：宜昌万千百货有限公司
乙方：专柜名:
为了做好商场的治安、防火工作，加强对专柜人员或进行业务活动人员的管理，保证商场的正常经营秩序，经双方协商签订本《责任书》。
1、凡在宜昌万千百货进行经营、展销、促销活动的人员必须遵守国家有关法律法规，必须遵守商场的各项安全管理制度，服从物管部人员的管理，共同维护好商场的秩序。
2、人员或进行业务活动的人员，严禁在商场内吸烟，所有人员必须接受物管部进行的治安消防知识的培训，违者按宜昌万千百货公司《消防安全管理奖惩规定》给予处罚。
3、专柜对其展柜或柜台进行改造、装修、安装电器设施、粉刷的，一律要在事前到物管部办理手续，经审批后方可进行，违者物管部将不予让其进场装修施工。
4、商品部及各营运部负责人必须向进店售货、展销、促销的专柜宣传商场治安和防火安全制度。厂方人员由于违反商场安全制度，除给予当事人100元至1000元处罚外，还要追究主管部门负责人的责任，情节严重者交公安机关追究法律责任
5、专柜员工出入商场凭公司统一发放的工牌，着工装，拎透明袋，走员工通道。自觉接受安管人员的检查，专柜员工的证件不得转借，如有丢失按有关规定补办。违者视情节按公司制度给予处罚，责任单位书面致歉直至200—500元的处罚；物管部对口考核责任部门
6、专柜人员违反宜昌万千安全管理规定，给本商场造成经济损失和不良影响的，除赔偿经济损失外，物管部将按相关规章制度对专柜给予5000元至10000元的经济处罚。
7、在经营时间内发生商品丢失、短少、被盗现象，均由专柜自行负责，商场物管部协助查找和配合向辖区派出所报案，并积极配合公安机关调查。
8、凡在宜昌万千百货有限公司进行招商、展销、促销的单位员工，均对商场安全管理负责。
9、专柜的员工有义务维护和保养好所在区域的消防设施及器材，如造成损坏或丢失，除照价赔偿外同时给予有关责任者100元至500元处罚，严重者依法追究民事和法律责任
10、禁招商专柜从事与经营内容无关的其它活动。
11、一式2份自签订之日起有效，供应商及物管部各一份。
供应商代表盖章（签字）：宜昌万千百货有限公司
年月日年月日
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