市场调研报告

第一篇：市场调研报告

市场调研报告范文

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（一）一、调查方案

（一）调查目的通过了解大学生手机使用情况，为手机销售商和手机制造商提供参考，同时为大学生对手机消费市场的开发提供一定的参考。

（二）调查对象在校生

（三）调查程序

1、设计调查问卷，明确调查方向和内容；

2、进行网络聊天调查。随机和各大学的学生相互聊天并让他们填写调查表；

3、根据回收网络问卷进行分析，具体内容如下

（1）根据样本的购买场所、价格及牌子、月消费分布状况的均值、方差等分布的数字特征，推断大学生总体手机月消费分布的相应参数；

（2）根据各个同学对手机功能的不同要求，对手机市场进行分析；

二、问卷设计

大学生手机使用情况调查问卷

三、数据分析

根据以上整理的数据，我进行数据分析，得出结论学生手机市场是个很广阔的具有巨大发展潜力的市场。

（一）根据学生手机市场份额分析

（二）学生消费群的普遍特点

作为学生我对这个群体做了一些了解，对于我们共同的特点进行分析，得出手机市场应该针对不同学生群体开发产品或进行针对性的营销手段，才能够抢占市场。下面我们就来对学生群体的特点来进行分析

1、学生消费群的普遍特点

1）没有经济收入；

2）追逐时尚、崇尚个性化的独特风格和注重个性张扬；

4）学生基本以集体生活为主，相互间信息交流很快易受同学、朋友的影响。

5）品牌意识强烈，喜爱名牌产品；

（三）学生消费者购买手机的准则和特点

通过调查大学生购买手机主要考虑因素是时尚个性化款式、功能、价格、品牌等，这也成为学生购买手机的四个基本准则。在调查中表明，大学生选择手机时最看重的是手机的外观设计，如形状、大小、厚薄、材料、颜色等，占65%;但大学生也并非一味追求外表漂亮，“内涵”也很重要，所以手机功能也占有一席之位，占50%;其次看重的是价格，而较少看重的是品牌，看来现在的大学生还是比较看重实际的。

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（二）为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况，特进行此次调查。调查由本市某大学承担，调查时间是20**年7月至8月，调查方式为问卷式访问调查，本次调查选取的样本总数是2000户。各项调查工作结束后，该大学将调查内容予以总结，其调查报告如下

一、调查对象的基本情况

二、专门调查部分

（一）酒类产品的消费情况

1、白酒比红酒消费量大。分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费；二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。

2、白酒消费多元化。

（2）购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度，这样就可以得出结论，生产厂商的合理定价是十分重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。

（3）顾客忠诚度调查表明，经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%，偶尔换的占43.75%，对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%，持无所谓态度的占52.27%，明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出，一旦某个品牌在消费者心目中形成，是很难改变的，因此，厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫，这对企业的发展十分重要。

（4）动因分析。主要在于消费者自己的选择，其次是广告宣传，然后是亲友介绍，最后才是营业员推荐。不难发现，怎样吸引消费者的注意力，对于企业来说是关键，怎样做好广告宣传，消费者的口碑如何建立，将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说，营业员的素质也应重视，因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。

（二）饮食类产品的消费情况

本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行，调查表明，消费有以下几个重要特点

消费者认为最好的酒店不是最佳选择，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消费者最常去的酒店大部分是中档的，这与本市居民的消费水平是相适应的，现将几个主要酒店比较如下

2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围，有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性，但也并非绝对如此，例如，长城酒楼、淮扬酒楼，也有一定的远距离消费者惠顾。

3、消费者追求时尚消费，如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多，特别是手抓龙虾，在调查样本总数中约占26.14%，以绝对优势占领餐饮类市场。

4、近年来，海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点，市场潜力很大，目前的消费量也很大。调查显示，表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%，喜欢火锅的约占51.14%，在对季节的调查中，喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%，在冬天的约为36.93%，火锅不但在冬季有很大的市场，在夏季也有较大的市场潜力。目前，本市的火锅店和海鲜馆遍布街头，形成居民消费的一大景观和特色。

三、结论

1、本市的居民消费水平还不算太高，属于中等消费水平，平均收入在1000元左右，相当一部分居民还没有达到小康水平。

2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费，并且以白酒居多，红酒的消费比较少，用于个人消费的酒品，无论是白酒还是红酒，其品牌以家乡酒为主。

3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传，也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。

4、对酒店的消费，主要集中在中档消费水平上，火锅和海鲜的消费潜力较大，并且已经有相当大的消费市场。

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（三）一、市场调研

目前市场上的沙发按照材质主要分为木质、真皮、布艺、以及二者结合四种，木质沙发直接由各种木材打造，坐垫和靠背上没有任何面料修饰，实用性和环保性比较好，但原木较生硬，舒适感不强，没有人性化设计难以满足现代沙发舒适性的要求；

目前市场上的沙发高档品牌主要有以整体家居布置、沙发配套为主的全有家私、皇朝家私、香港富得宝、香港乐其、宜家家私等、以及主营沙发的芝华士；中档品牌则包括吉斯、喜梦宝、世纪博森、伊诺维绅、成都南方等，低档品牌则。

一、XX沙发市场概况

目前，XX沙发销售地主要聚居在XX大街处银座家居、富雅家居、欧亚商城、东亚商城、清河家具、国贸家具、二印家具城。从产品和品牌档次上看，银座家居、富雅家居属高档品牌的根据地，东亚商城、清河家具、国贸家具、二印家具则汇聚了来自天南海北的中低档沙发品牌。从经营定位上看，各商城均有自己的差异化定位，知名品牌、高档商品的专卖店向富雅、银座家具城集中；中档及部分专业市场多数集中在东亚家具城；低档商品的批发业务又集中在XX和XX家具城，欧亚则走专业化办公家具路子，与其同一东家的银座家居形成互补，对其他家具商城形成攻击。

市场上的沙发按照材质主要分为真皮、布艺、以及二者结合三种，进驻XX沙发目前市场上的沙发高档品牌主要有以整体家居布置、沙发配套为主的全有家私、皇朝家私、香港富得宝、香港乐其、宜家家私等、以及主营沙发的芝华士；中档品牌则包括吉斯、喜梦宝、世纪博森、伊诺维绅、成都南方等，低档品牌则汇聚了一些来自XX本土和其他各地区县城的小品牌，如XXXX、XXXX等。

三、消费者调查

1、消费者细分特性描述一（低、中、高档）

a）平民百姓、普通工薪族是是低层次、低价位的主要消费群。他们的要求是简洁实用而又有现代美感；功能较多，以便充分利用有限的居住空间；希望中高档次的设计及风格，但价位偏于中低价，心理上能感到物有所值。这一类消费群还是杂牌的天下，因其长于抄袭与模仿，拙于原创与设计研发。因此，它们利用自身的各项成本优势，吸引了广大的中下层次的消费群。

b）中高层次的消费群，这部分消费者包括企、事业单位的管理人员，城市“白骨精”（白领、骨干、精英）。他们事业有成，思想独立，个性化追求较为明显。对家私的性价比、设计风格、用材、品牌定位较为看重。这部分生产厂家较多，他们各自以自己的原创设计及针对目标消费者的技术研发满足了追求不同风格的消费者的需求。

c）都市新贵或富豪的高层次群体。这部分人居于消费金字塔的顶端。一般都有别墅或宽敞豪华的住房，对家具的要求首先是品牌要与自己的社会或金钱地位相匹配，通常选择的是国际品牌或知名品牌。

2、消费者细分特性描述二（办公、家居）

a）办公沙发消费群主要是经济水平处于中高层次的群体。购买群也多位于这个群体。经济佳者，由于公司形象或私人喜好的需要，他们看重品牌，因此选择的一般都是知名品牌。经济一般者，则选择中档品牌，既顾及到了形象，又节省资金。

b）家居沙发消费群的范围比较广泛，几乎涵盖了所有成家立业或将近成家的消费者。对于私人使用物品，他们选择起来相当慎重，不仅注重质量，而且在与室内风格匹配上也花尽心思。由于经济状况的不同，选择的品牌档次亦各不相同。

3、影响消费者购买沙发的主要因素

访问5人，综合如下

消费者选择标准——无污染、没怪味、舒适、款式合理、价格实惠

高消费——大品牌

中低消费——舒服、价格便宜

现用沙发品牌——南方、泰新、以及济南本地产布艺沙发

认为现在较好的沙发品牌是芝华士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。

四、沙发产品的未来发展走势

通过访谈和查找二手资料，有三大走势

a）产品设计开发方面力求创新，国际一体化，简约、舒适成为城市中人们放松压力生活的主题；

b）产品使用方面力求方便搬运，使用年限减少，色彩和时装化的家具受到越来越多人的欢迎；

c）品牌方面由于产品日趋细分，沙发品牌呈两极化发展，知名品牌更加注重其品牌的建设和推广，某些中档品牌则在竞争中淘汰，而那些杂牌、小品牌则依旧利用自己的成本、价格以及地域优势，占据中下层消费区域。

第二篇：市场调研报告

2012年第一季度济南市住宅市场调研报告

住宅市场广义上包括新建商品房、出售二手房、出租房等各类居住型物业，本文主要是对济南市市区范围内的近百个在售商品住宅项目进行的分析。

本调查目标区域为济南市市区（不含长清区）。统计分析的对象为市区内的在售商品住宅”。本次调查设定的“在售商品住宅”的一般标准是：“所有销售率在95％以下、以及刚刚达到95％―100％的商品房项目”，需要说明的是，部分“大盘”因开发周期长，我们将他们分为“母／子项目”，本调查只包含“子项目”部分。调查采用文案调查、实地调查（普查）及专家调查3种方式相结合。

一、调查结果与统计分析

1、项目规划总量

目前，在售商品房的规划总面积近600万平方米，总体容积率约为1.9，物业类型的总体状态是：多层、小高层、高层混合分布，以小高层和高层比重为多。其中，高档楼盘（均价4600以上）的规模和普通楼盘之比约为1:3。

不同楼型构成：通过统计可以看出：市场上多层商品住宅的面积将近总体的一半，小高层约占三分之一，高层约占五分之一。

2、供应量的区域构成供应量区域构成如下图所示。从图中可以看出：开发面积较大的有：东部、西南部、新城；较小的有东北部、东南部、中部。

3、总体价格

统计结果每平方米的均价超过3900元，比去年增长很多，此价格是开发商的报价，真正的成交价估计为近3900元。比官方的结果高出一千多（房管局公布4月统计结果为2772元／平方米），其差异的原因是：官方统计范围是济南全市（包括各个郊县），造成“结构性偏低”。

4、按照区域分类的价格统计

分区域价格如图。从图中可以看出：价格高于平均的区域有：东南部、中部、东部、南部、东部新城；价格低于平均的有：北部、东北部、西部、西北部、西南部

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5、按照档次分类的商品房价格

划分档次的方法：根据目前市场现状，我们将以均价为中心，分为5个价格档次，进行统计分析。从分档次价格图上，可以看出：市场价格目前的确处于一个较高的位置，从项目个体数量来看，最多的是2500―3490之间（37％），而从面积来看，最多的在3500-4500之间（36％）。

6、近年价格变动分析

为了研究近1的价格变动，市场将近1年的市区主要开发区域的房价变动，从中可以看出，通过对近年价格变动表的分析，可以得出：市场总体平均价格从去年同期的3100多，上涨到目前的3900元，同比上涨了20％还要多。价格变动最大有：花园路东段片、洛口片、匡山片等；价格变动最小有：泉城广场、经纬片、开元片等

目前，价格上涨空间较大的为价格原值较低的区域和项目（基本是中低档项目），而原本价格较高的中高档项目的涨幅空间就相对较小，深入分析可以看出：目前的价格离散性（19%）要比去年同期（26％）减小，出现了较明显的“价格同质化趋势”。

7、市场总体销售率

我们为了分析市场交易进度情况，采用销售率作为调查和统计指标。需要说明的是对于具体项目的销售率与“销售速度”不一定一致，但从市场总体来看，销售率仍是反应销售进度的关键指标。

市场上的总体销售率接近70％，说明整体市场销售良好，很多项目接近销售的后期。对比总体竣工率（60%），也可以看出：市场销售态势良好，已竣工的基本都售磬，接近竣工的销售情况也都不错。从销售率分布还可以看出：多数项目的销售率集中在60％到100％之间，接近尾房销售。

8、分档次销售率对比

分档次销售率图如下。可以看出，仍然是普通商品房的销售率较高。但高档的销售率也相当高，这与市场开发的阶段性有关。

9、分规模的销售率对比

分规模的销售率图如下可以看出：中等规模楼盘的销售率略好于大规模和小规模的项目。

二、对一手市场的相关分析

1、价格租售比分析

所谓“租售比”，是指每平方米使用面积的月租金与每平方米建筑面积的房价之间的比值。(根据专家意见,此比例关系是对于包括一手房和二手房的所有住宅而言)

一般而言，“租售比”能够表现出一个城市居民、从业人员更真实、最基本的住房需求，客观反映当地房地产市场的供求状况。买房可能有投资投机的成分，租房却是一种实实在在的居住需要。因此，当一个城市的房地产销售价格上升幅度过快或长时间居高不下，而当地的房屋租金却没有随之变动、给予房价有效支撑，致使“租售比”出现严重的不协调时，就表明该地区房地产市场存在价格虚高、投机盛行的现象，此时楼市是非理性的、非健康状态的。

根据市场经济发达国家或地区房地产市场的一般规律，正常的房地产市场中，售价与租金之间存在一个较为固定的比例关系。在我国，租赁市场较为发达的深圳“租售比”是1∶200左右，上海二手房租售价格比在1∶150~200之间，杭州则达到了1∶300以上。(根据专家意见,比较健康的比例关系是1/180左右。)市场部也对这一问题进行了初步的调查，结果形成了《分区域租售比表》，从初步调查的结果可以计算：济南目前新房的“价格租售比”约为1/205。因为调查中采集的是“套内建筑面积”，而非“套内使用面积”，会使结果略偏小，加之测算口径不一（正确的租售比应包括一、二手商品住宅）

第三篇：市场调研报告

南京某高校大学生于2013年6月在华北地区和华南地区进行了一次手机市场调查。

据，国内手机市场近几年发展飞快，尤其是华东地区和西南地区的低档型手机市场占有率迅速提升，开始对手机有了初步的了解，而华北和华南地区的低档型手机慢慢的饱和，对中档型的手机需求相对于其他地区的手机需求较平稳，对高档型的手机已有较高层次的需求，占国内市场的比例也是不小的，而且投资华北地区的较多，相地于华南地区而言较少，所以应该加大对华南地区的投资，以上情况表明：虽然手机行业目前处于发展阶段，甚至有的地方已发展到成熟的阶段，而且各地区的手机需求档次不同，所以应有不同层次的目标来划分各个地区。

第四篇：市场调研报告

实 训 课 市 场 调 研 报 告

调研人：党梦桦 学号：103000307 班级：10级装潢五班

调研时间：2011年12月8日（星期六）。

调研地点：郑州市东建材市场。

调研方法：以宿舍为单位的小组形式展开实地调研和谈论分析。

调研课题：郑州市区广告行业情况分析

调研对象：郑州市内的广告市场、广告公司

调研目标：华航（墙体）传媒

调研内容：

一、地市市场分析：

目前我国广大的地市市场尽管需求潜力巨大，但它毕竟还仅是个初级市场，有其自身的特点，有其自己的实际需求。一般讲当前县市农村消费对名牌产品还只是向往但并不了解。这是因为他们缺少了解的渠道。为此，各企业要把握机会，尽快制定适合农村市场的营销策略，取得农村消费者的了解和信任。

A、农村市场具有以下特点：1．市场分散：2．人口密度低：3．人口素质相对低下；4．消费水平相对低下：5．信息相对闭塞：6．购买偏好相对固定：

7．口碑效应大，从众心理强；8．难以接受过于复杂的广告形式与诉求。这些特点决定了传统广告媒体中，只有电视、广播较为适合农村受众，但效能仍显不足。那么，用什么与其特点相适应呢？

B、相对于大众传播媒体，小众传播媒体针对特定人群，能有效地瞄准市场目标，且广告成本更低廉。而在小众传播媒体中，条幅广告不便于在公共环境下保存；宣传小报人工成本过于高昂：路牌广告制作成本太高而无法普及……因此，墙体广告也就成为较佳选择，它形式简单、成本低廉、针对性强、便于操控、保持时间长、传播范围广，既可单独操作，也可与其他媒体相结合。其作用主要表现在：1．提高品牌知名度。2．形成一定的品牌偏好。3．形成持续普遍的视觉刺激。需要说明的是，此处的墙体广告有别于“墙裙广告”(早期的墙体广告，广告只刷在墙腰，呈长条状，色彩局限于“红白相间“或“蓝白相间”)

C、郑州华航广告公司在河南、河北、湖北等地，利用墙体广告为荣事达、长虹电器、索伊电器、亿通科技、广东今晨不锈钢型材、威力天地机械、南亚挖掘机、桑乐太阳能、力诺瑞特太阳能、澳柯玛太阳能、清华阳光太阳能、广药集团、药都集团、春光药业、汇源、大泉源酒业、翠龙肥业、中种集团、海尔、联合利华、周大生珠宝等品牌开拓地市市场，进行了有益地探索，并取得了良好的成效。

其具体操作策略如下：

二、广告发布位置的选择：

依据产品性质类别的不同，各企业可依据自身特点侧重选择不同地点，一般而言，墙体广告的选择应注意集中在：

1．国道、省道两侧的醒目位置。

2．主要公路干道及加油站附近。

3．国道旁的饭店、旅馆。

4．旅游景点。

5，各县与乡镇路口醒目处。

6．村庄、学校等人群醒目处。

7．自然村与农田交接处。

2006年5月，某药业为了开拓农村地市市场，在宣传上采用电视广告与墙体广告相配合的做法，委托我们在河北、河南等地投入墙体广告。在与商家充分沟通之后，我们采用了“占据型”的投入方法，根据农村消费吝的居住稳定的特性．配合营销网络在重点乡镇的主干道、集市投入，影响力直达乡村．并且针对性强，不会造成广告的浪费。采用“路线型”投入的方法，根据农村消费者经常出入县城的特点，只需在县城各个入口投入二、三块，并在县与县之间投入若干块广告，既形成一个有效的宣传网络，花费较少而影响面广。

三、广告发布

根据地市市场和墙体广告的特点，应做到以下几点：

1．简洁醒目：广告文字及图案不宜过多，应突出主题。广告字体、用色要醒目明亮，吸引关注。

2．通俗化：表达方式要朴素、直白，容易被消费者接受。在语言的应用上，应该考虑农村受众难以接受过于复杂的广告形式与诉求的特性。

3．针对性：发布的信息应切合当地市场状况，地市消费者讲究实用，广告诉求要直接，应以功能性、利益性告白为主：

4．适用性：宣传的目标应是当地适销对路，消费者中意或具有消费潜力的产品。对墙体广告的发布费用要有合理计划，以保证能够形成较理想的广告效果。在广告经费允许的条件下，墙体广告的发布数量要在尽可能的范围内争取较高的覆盖率，并根据本企业的市场目的、在当地的知名度及竞争对手在当地的实力、竞争对手墙体广告的数量等方面综合考虑本企业的发布规模和内容。

四、制作标准

墙体广告因制作分布广、检查监控不易等原因，制作水平参差不齐。为保障墙体广告 制作水准、维护企业形象，应注意：

1．与墙体广告制作商签定合同时，必须明确保证质量的期限(一般为一年)。

2．若要使用企业、产品标志，一定要符合CI标准，使用标准字和标准色。

3．墙体广告制作要精美醒目，避免油漆脱落，影响企业形象。

4．发布时应加上经销商地址、电话及服务电话。

五、后期维护

制作完成后，应注重墙体广告的档案管理、监管和维护，遵循以下原则：

1．墙体广告档案应注明地址、面积、内容、预期寿命、所属经营部门、维护负责人，并统一进行编号。

2．对于已发布的墙体广告，监管人(挡地的销售代表和经销商)应定期上报所辖墙体广告的情况。

3．重视墙体广告的维护，对于超过预期寿命，褪色、残破的墙体广告．要及时维护、重刷，保障预期效果。

六、常见弊病

1．盲目发布：

(1)没有计划性、针对性。

(2)发布地点选择盲目。

(3)发布地点过于集中。

(4)与农村市场网络建设规划脱节。

以上都造成资源和费用的浪费，可通过加强对辖区地理、道路、商情状况的掌握予以解决。

2．内容不符：

(1)内容不符合当地市场状况。

(2)广告与过于简单、诉求过于单一．削弱了对产品整体资源的利用。

(3)内容呆板，缺乏多样性、趣味性。

3．粗制滥造：

(1)CI不准：标准色和标准字的表现不当会影响企业形象。

(2)用料不对：有的广告公司材料仅使用广告漆，一段时间后，颜色会发暗，也会损害企业形象。

(3)墙体粗糙：

(4)缺乏定期检查和监控。由于后期监管不力，广告内容被竞争对手涂掉，以及漆皮脱落，既影响企业形象，又浪费资源。

(5)、注意事项：

1．发布墙体广告前，应与广告公司一起根据地图计划路线，甚至在重要地区要有当地经 营部门的业务人员及经销商共同研究，尽量覆盖全面，占据有利位置．

2．通过在墙体广告上印刷经销商地址、电话的方法，让经销商关心、爱护当地墙体广告。

3．发布墙体广告时，应先取得工商广审证明，以防被处罚而影响企业形象。

八、墙体广告的价格

墙体广告的价格一般在 7 — 15 元 / ㎡之间，用料为外墙防水涂料。决定价格高低的有以下几个方面。

1、颜色决定价格，由于颜料、价格不同直接影响制作成本。白色最便宜，依次是蓝、黄、绿、红，价格依次升高红色最贵。每种颜色间相差 0.3 元 / ㎡，红色比白色每平方米贵 0.8 元。

2、数量决定价格。如果发布广告的面积不大，又需要到很多城市。这样，耗油、过路费、车辆往返开支加大，成本相应升高。

3、广告版式决定价格。版式越复杂，价格越高。单条广告面积越小，价格越高。

4、高低墙之分也决定价格。高墙由于制作难度大，价格在 12 元 / ㎡。低墙高度一般在 2.5 米 以下。

5、天气情况：北方在低温时，天冷、天短，施工速度明显变慢，施工难度大，价格相对提升。

第五篇：市场调研报告

低碳经济下的食品包装新思路 【摘要】 低碳经济是中国可持续经济发展之路的重要一环。在食品行业中,过度包装已成为当今社会一大公害,解决这一问题的关键就是食品包装的低碳发展方向,我们需要从食品包装材料和食品包装设计两个方面加以创新。

【关键词】 食品包装;低碳经济

“低碳”成为去年全国两会的一个重要关键词，在网络调查中，“低碳经济”首次跻身两会最热问题之一，代表委员们也普遍关注低碳议题；九三学社提交的“关于推动我国低碳经济发展的提案”，受到了各界关注„„

目前，食品行业拒绝过度包装，使用再生材料或可持续性森林产品做生产的呼声也日益高涨，除了行业人士之外，社会大众呼吁低碳、环保包装的声音也越来越高。之所以出现这种现象，笔者觉得除了人们认知水平的提高之外，还与“过度包装”所造成的影响有一定的关系。

过度包装已成“公害”

商品过度包装已成为当今社会一大公害，它不仅给社会带来经济损失，而且还带来了一些社会问题。过度包装不仅造成了巨量的生活垃圾，而且还助长了商业欺诈之风，损害了消费者的利益。资料显示，一些豪华商品的包装成本已占到产品总价的７０％，已是喧宾夺主，更有黑心商家趁机搭售其他商品，消费者以不菲代价购得普通的甚至劣等商品。

除此之外，过度包装还诱发社会奢侈风气，暗藏腐败行为，加剧社会不和谐。天价月饼、天价洋酒、天价保健品等，诱发社会奢侈之风；过度包装的节日礼品被有些人作为“遮羞布”，搭配着贵重的有价证券、礼品甚至金钱，大开贿赂之道。

过度包装影响的不仅是我们的日常生活，同时还在浪费者我们人类有限的能源。拒绝过度包装，倡导环保、低碳包装将是大势所趋。食品包装是食品流通市场之前，必不可少的一道工序，查阅相关资料，笔者发现影响食品包装能否低碳化的因素很多，但主要是包装材料和包装设计两大方面的因素。

包装材料已朝低碳方向发展

1.重复再用和再生的包装材料

重复再用包装，如啤酒、饮料、酱油、醋等包装采用玻璃瓶反复使用。瑞典等国家实行聚酯PET饮料瓶和PC奶瓶的重复再用达20次以上。荷兰Wellman公司与美国Johnson公司对PET容器进行100%的回收。

包装材料的重复利用和再生，仅仅延长了塑料等高分子材料作为包装材料的使用寿命，当达到其使用寿命后，仍要面临对废弃物的处理和环境污染问题。

2.可食性包装材料

几十年来，大家熟悉的糖果包装上使用的糯米纸及包装冰激淋的玉米烘烤包装杯都是典型的可食性包装。

现在一般采用的可食性保鲜膜，已发展成具有多种功能性质的，由多种生物大分子（蛋白质与多糖）和脂类制成的多组分食用膜。此种复合膜主要是通过不同分子间相互作用，形成的一种稳定的乳状液，然后干燥使溶剂挥发而形成的多孔、透明或半透明的三维网络结构的薄膜，这种多孔的网络结构使薄膜具明显的防水性及一定的可选择透气性，因而在食品工业，尤其在果蔬保鲜方面，具有广阔的应用前景。

3.可降解材料

可降解材料是指在特定时间内造成性能损失的特定环境下，其化学结构发生变化的一种塑料。可降解塑料包装材料既具有传统塑料的功能和特性，又可以在完成使用寿命之后，通过阳光中紫外光的作用或土壤和水中的微生物作用，在自然环境中分裂降解和还原，最终以无毒形式重新进入生态环境中，回归大自然。

据报道，一种新型环保型食品包装材料可望近期在美国问世。这种新研制成功的食品包装薄膜能够阻止氧气的渗入，从而达到保鲜的效果。由于这种新型材料的成分主要取自干不适合食用的蔬菜和水果，因此它是一种可以自然分解、符合环保要求的材料。估计这种新型材料将来很可能取代传统的聚乙烯塑料薄膜而成为食品包装业的主要材料。

在包装领域中，产品包装的外形也同样重要，因此，设计师们在进行包装设计的时候，除了要追求创新，还应该努力传达出产品的品牌特性和个性。

考虑到消费者的环保要求，产品的整体重量和包装材料也是非常重要的两个因素。而有针对性的设计策略能将品质融入到产品中，从而提高企业的价格点和利润空间，降低对材料的浪费。如美国市场上常见的立方体酒盒就是一个很好的例子，它能以独特的外形使产品在众多竞争者中脱颖而出。

纸箱生产商切萨皮克(Chesapeake)公司的营销总监鲍比·霍顿认为，良好的设计和合理的结构不但能减少包装废料，而且还能在某些情况下减少对塑料的使用。

环保的包装材料，加上有针对性的设计，必然会减少材料的浪费，相应的也降低了企业的生产成本，增加了利润，但低碳的意义远不止此，更好的是减少了碳排放量，保护了我们赖以生存的环境，营造了良好的生活氛围。

注重节能减排的低碳生活方式呼唤着生活用品的“低碳设计”———这将有利于保持自然环境的原生态，保持我国经济的可持续性发展。这就要求在设计产品包装时，始终秉承节约原则，使包装在满足了安全性、便携性及舒适性等功能要求以外，符合环境保护和资源再生的要求。坚持可持续发展战略，已成为低碳生活时代包装设计的发展方向，同时也成为包装设计师必须思考的首要课题。

参考文献：

[1]汤云,朱云松.商品过度包装的危害及对策分析[J/OL]

[2]涂彬.绿色设计———生活其实可以更美好[EB/OL].[3](澳)爱德华·丹尼森,(澳)广裕仁.绿色包装设计[M].冀晓红,译.上海:上海人民美术出版社,2010.[4]绿色设计正在席卷全球,包装设计更趋环保[J].全球塑胶网，(20011-04-13).2011年十大咖啡品牌排行榜

星巴克的品牌攻略

1、品牌定位与识别——美人鱼商标

“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麦尔维尔在世界文学史上有很高的地位，但了解麦尔维尔的人主要是有较高文化品位的人士。从星巴克这一品牌名称上，就可以清晰地看出它的品牌定位：星巴克的目标顾客不是一般大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚知识且富有小资情调的城市白领。

再来看看星巴克的徽标。那是一个貌似美人鱼的双尾海神形象，是由西雅图计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。标识上的美人鱼像传达了原始与现代的双重含义：她的脸虽然朴实，但用了抽象形式的包装，中间黑白，外面用一圈彩色包围。如今，优美的“绿色美人鱼”，与麦当劳的“m”一道成了美国文化的象征。

2、独特的品牌传播手段——口碑营销

星巴克的品牌传播并不是简单的铺天盖地的广告和频繁的促销，而是另辟蹊径，采用了一种独到的传播策略——口碑营销，即以消费者口头传播的方式来推动星巴克目标顾客群的成长。“我们的店就是最好的广告”，星巴克的经营者们这样对记者说。据了解，星巴克从未在大众媒体上花过一分钱的广告费。但是，他们仍然非常善于营销。星巴克创始人舒尔茨对这种品牌传播手段解释说：“星巴克的成功证明了一个耗资数百万元的广告不是创立一个全国性品牌的先决条件，充足的财力并非创造名牌产品的唯一条件。你可以循序渐进，一次一个顾客，一次一家商店或一次一个市场来做。实际上，这或许是赢得顾客信任的最好方法，也是星巴克的独到之处!”

上岛咖啡食品有限公司吸收我国宝岛台湾数十年的咖啡文化精华，综合东洋咖啡的制作调煮，自一九九七年成立于中国海南以来，在大陆独竖一格的经营模式，在短短的几年内，迅速发展壮大。上岛咖啡“源於台湾，香闻世界”，是您理想中的选择。

1865年，一位朋友告诉内斯特尔，由于婴儿喝了他的奶粉，都健康地成长起来，改变了婴儿不喝牛奶的习惯，为母亲们排了忧解了难。听到这一消息后，内斯特尔在1867年终于创立了育儿奶粉公司，以他的名字

Nestle为其产品的品牌名称，并以鸟巢图案为商标图形。因为英文雀巢（Nest）与他的名字为同一词根，所以中文一并译为“雀巢”。实际上，内斯特尔（Nestle）英文的含义是“舒适安顿下来”和“依偎”；而雀巢图形自然会使人们联想到慈爱的母亲哺育婴儿的情景。因此，“雀巢”育儿奶粉的销路一直很好。

麦斯威尔世纪70年代，美食家Joe Cheek穷尽一生，研制出一种香醇浓郁的咖啡，在当时上流社会的聚会场所——麦斯威尔饭店，这种咖啡大受欢迎。麦斯威尔咖啡也因此得名。麦斯威尔咖啡，精选上等的咖啡豆，通过精心烘培研制成特有的麦氏香醇。1907年，美国前总统罗斯福在首次品尝麦斯威尔咖啡后，惊异于它的美味，大赞“滴滴香浓，意犹未尽”。

从此，“滴滴香浓，意犹未尽”也成为麦斯威尔一贯遵循的准则。麦斯威尔在1985年首次进入中国，1997年，由“麦氏”改名为“麦斯威尔”。

“两岸咖啡”(上岛咖啡的升级品牌)是世界知名台紫餐饮连锁企业,由台湾媳妇,浙江知名女企业家金央梅女士为追求更大的咖啡理念和更好的服务理念投资创立的咖啡西餐连锁品牌。“两岸咖啡”的经营理念是“以人为本”，“两岸咖啡”的企业口号是“成功沟通，始于两岸”，“两岸咖啡”企业标志上的一道彩虹，提供人们一个交流的平台，藉由咖啡、西餐、音乐、无线上网等媒介达到沟通的目的。

名典咖啡语茶是源自台湾的著名咖啡餐饮连锁企业，目前已经拥有超过630家餐饮门店，是中国大陆规模最大、知名度最高的咖啡品牌之一。

名典，寓意“名家典范”，它表达了创始人刘兴典先生意欲在咖啡业独树一帜、开创崭新事业的决心和美好愿望。

真锅咖啡馆以「新形象之咖啡专门店」为目标，自1990年9月起导入此象征商标，椭圆形标帜是COFFEE的「C」之圆形化，椭圆形里的孤线是咖啡杯里注入牛奶时的形状，象征着珈琲馆和顾客间「交流」的情谊，采用绿色的色泽是以感受大地恩惠的心情为出发点，以推广绿色的咖啡树为理念，期许今后能成为真锅珈琲馆的代名词，强调出自然、清洁、明亮及优雅。

蓝山咖啡：

产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。

“迪欧DIO”原引世界语“神的博爱”之寓意，又可作为英语“DEAR”的谐音，表达有“亲爱的”含义，传递着迪欧如咖啡般的浓浓情谊。同时它与迪欧“诚信、尊重、关怀”的核心价值观相契合，期望人们在这“爱的咖啡馆”，累积生命，畅想生活！

新岛，一个具有东方韵味的咖啡品牌，诞生于素有人间天堂美誉的著名城市苏州。在这个文化底蕴十分厚重的地方，新岛食品有限公司建立了科学化的咖啡馆连锁经营体系，利用世界咖啡业发展的经验，以现代科技成果创办企业，崇尚研究创新，坚持共同发展，为求达到与全体加盟者共繁荣为永续经营的目的。目前已拥有四十余家分店的连锁咖啡机构，品牌效应日益增强，有良好的口碑和良好的运营状态。

新岛咖啡加盟不仅有风味独特的各式饮品，而且有中西方多种精致的点心和商务套餐。新岛咖啡加盟装潢舒适、优雅，服务亲和、体贴，营造悠然的休闲生活时空，格调非凡，注重给予顾客环境体验。