第一篇:员工商品熟悉程度的整改方案
员工商品熟悉程度的整改
方案
现针对我商场部份营业员对价格、商品尺码不熟悉情况进行整改,方案如下: 1、3月1号前下达商品熟悉要求; 2、3月5号开始对当季商品的价格尺码进行抽查;
3、每个主管周一至周五,每天抽查5个员工,每个员工抽查单品10个,对当日抽查情况进行登记;
4、单品抽查合格率在80%者合格,100%合格者给予加分1分,低于80%的扣考核分1分。
5、次日晨会主管在各自早会对前日抽查情况进行通报,并特别对合格率100%的给予通报表扬。
6、以上要求由经理及助理对主管的工作进行抽查,如主管工作不到位者将纳入当月考核。
注:周末及节假日为不影响销售,可不进行抽查工作
岳阳店现场部闵阳春
2016-2-27
第二篇:商品陈列整改方案
商品陈列整改方案
--关于中山**百货城商品陈列整改可行性预案
序
言 王建刚
近年来,零售业在中国市场发展迅速,零售前景可佳,外资在国内迅速扩张,同时也带动国内零售业的巨变,随着人们对生活需求的转变,零售也有着多种业态出现,从士多店--超市--购物广场;百货店--专业店--专卖店;邮购--电视购物--自动售货等等;可谓百家之长(chang),零售也一跃跻身于各行之首。
百家之长(zhang),各有所长(chang),无论在经营、布局、陈列、服务等各有千秋,中国人通过学习、复制、创新,结合中国的实际情况,从而创造了中国式零售,从1992年东莞出现的第1家超市到现在中国的零售巨头--华润万家,历经数载,中国零售出现空前繁荣,做为零售业主打超市经营这一块,首先,超市在布局要素比较讲究:从设备--陈列--绿化--色彩--光影--到音响;零售业营销策划:在一个动态环境中,以满足顾客需要为目的的实现经营的长远目标,包括市场调查、市场的预测、选择目标市场、市场定位、商品定位、商品销售、优质服务等。
结合中山**百货的实际情况,现就卖场情况提出几点建议,供参考:(本方案只代表个人意见,仅供参考)
商品的陈列:
商品陈列八大原则之一:商品分类明确 商品陈列八大原则之二:关联性陈列 商品陈列八大原则之三:季节性展示
商品陈列八大原则之四:商品陈列显而易见、易拿易取
商品陈列:
一、(1)用品日化洗发水区2、3线商品品牌种类太多,出现货多地方少,陈列面拥挤现象,从而不能突出品牌效应,从设计排面的美观感的角度看,影响整个排面的美观感,1、2线品牌商品应主力陈列,品牌产品广告力度大,让人看了有种信任感,可以提高超市档次信誉度!(可压缩掉1-2三线品牌)(如图1)
(2)沐浴露:陈列有点乱,日化区黄金地段,全部主力陈列一线二线品牌产品,统一按分类、功效、色调;按品牌陈列、突出品牌效益,提升卖场的档次(以卖场实际情况,费用与陈列发生冲突可优先考虑)(如:图1)
图1
(3)厨房用品与厨房配件陈列不协调,出现两处陈列,厨房配件与厨房用品属一个分类(勺、铲、筷、调味盒),两者应接近相关连性陈列;
(4)杯子:玻璃杯与陶瓷碗制品陈列混乱,应综合一下,整节(从上到下)专一陈列,从左到右,玻璃制品--茶具--陶瓷碗(陶瓷碗、盘可上下陈列)(如:图2)
(如图2)
(5)餐具:塑胶饭盒与不锈钢饭盒,同类商品纵向应垂直上下陈列,按制造用料纵向陈列,便于顾客选择,80CM--1.5M为黄金陈列段,此段商品销售量要大于其它地方,于是出现其它地方商品滞销现象,对商品的竞争不公平。不锈钢制品(电壶、电热锅)陈列面太大,可以压缩陈列面,(看当地情况找出那些商品贡献率高的分类加大陈列)(如图3)
图3
(6)小五金:小五金项目太少,需引进;扳手、钳子、电笔、螺丝批、灯泡、小夜灯等;同时工业区插座用量比较大,利润空间大,可加大采购款式及陈列空间;(7)小电器需引进;电吹风(工业区女孩子多)、充电式手电筒等;
(8)内裤、袜子陈列面可加大,采购些贴牌:安踏、361、李宁、七匹狼等,利润空间又大,同时可做些内衣(文胸)利润高
二、(1)食品区水街(陈列水货架)陈列混乱,应该进行归类陈列,纯净水--碳酸饮料--果汁饮料--奶制品饮料;(如图4)
图4(2)冲饮区:根据季节情况可适当的调整陈列,夏天凉茶、龟苓膏;冬天可加大对麦片、豆腐花、芝麻糊商品的陈列,(3)酱料区:引进海天系列、嫩肉粉、橄榄菜、煲汤料等,食品区货架陈列没仔细看,暂时只想到这些。
三、堆头区: 超市二八定律,堆头陈列商品将影响整个店面的销售,20%的商品创造80%的销售额,商品陈列要有量感、商品要适合周遍的消费群体、要适应季节性;让顾客来了看到商品就有想买的感觉,让顾客想买又买不完的感觉,刺激顾客再消费,从而提升销售业绩。(如图5)
(1)用品区应加大洗衣粉、牙膏、牙刷、毛巾、洗洁精等等商品陈列,工业区人员流动性大,日常用品必须的,根据工业区当地的特点,进行实地陈列,以上商品可根据卖场实际情况轮流陈列,调换,注意卖场食品与用品商品陈列的平衡度;堆头陈列要大气,要有量感,要创新花样,以达到吸引顾客的眼球,增加顾客的购物欲望;
(2)食品区要加大休闲食品陈列,南北小吃做堆头如;瓜子、薯片、阿胶枣、法式软面包、方便面、麦片等等休闲食品陈列,既能增加销售,毛利空间又大;以上商品要根据当地实际情况,注意季节性商品;
(3)水果区根据季节与商品贡献率适当的调整
(4)饮料区;苹果醋饮料时下最受女性朋友欢迎,酸酸甜甜,既不怕增肥有甜甜的感觉,可尝试引进堆头陈列,(5)奶制品饮料目前在国内饮料行业销售量比较大的可堆头陈列,如娃哈哈营养快线、中山的强人奶系列等等;
补充排面陈列:
白酒应该引进一部分简装酒销售,如:简装稻花香、尖庄、二锅头等等,红酒利润又高,目前年轻人流行喝红酒,应该引进些便宜的与简装白酒货架陈列销售,寻求毛利最大化。
收银台导柜应做透明式玻璃柜,既可正常陈列商品,节约地方充分利用,又能防盗,增加陈列面,一举两
得。
总述,卖场要合理利用空间,充分体显二八陈列原则,确保商品不缺货;确保排面、堆头的丰满、整齐;堆头商品的量感、多样化,使顾客看了有冲动的购物感,刺激顾客再消费,最终达到销售额的最大化。
百货商场陈列空间:优化出利润
卖场应尝试不同的陈列空间分配方案直到能够找到一种可以最大化利润的组合方式。基于零售业态和卖场定位的不同,每家卖场的顾客群体存在差异。因此,要设计一个良好的卖场布局要平衡许多目标。
商品所选择的陈列方式是以可利用的空间、可选择的陈列道具和经营者所要强调的商品特征为根据的。对厂商和零售商来说,销售终端的陈列空间都是用金钱换来的,都希望以有限的陈列空间售出更多的商品。如何优化陈列空间自然成为获得最大利润的重要研究课题。
找到最佳利润组合方式
零售商分配空间时,最初的分配方式就是考虑该产品可以为卖场带来多少销售额,这种分配方式也称之为产品能力衡量法,即产出与投入的比率,以此来决定零售商利用资源的有效程度。由于租金和购买地皮是按每平方米计价的,因而许多零售商也根据每平方米销售额来衡量空间效益。倘若商店在春节前开业,羽绒服的预期销售额占到服装部预期销售额的10%,那么开业初羽绒服就会获得服装部10%的陈列空间。然而随着商品的变化,卖场的陈列空间也要进行随需
应变的调整。
卖场的不同位置带来利润的能力是不一样的,经过一个商品品类的人越多,这个位置就越好。但各个品类不能都占据最好的位置,并且在决定各品类的位置时,还需要考虑各品类之间的相互关系。卖场里最好的位置取决于楼层及在某一层中所处的方位。在靠近入口处所配置陈列的,应是冲动性或购买频次高的商品,特别对超市而言,商品陈列能够尽快诱发顾客购买商品是很重要的。在超市,人们经常购买的商品是乳制品、面包、冷鲜肉、鲜鸡蛋和食用油等生活必需品,超市将这几种商品平均配置在超市环形布局的后方,尽可能引导顾客走入超市内
部。
慎重安排单项产品
卖场布置陈列空间计划要最终落实到怎样在相应品类所配置的陈列空间内
安排单项产品。
产品陈列分为货架陈列和货架外陈列。货架外陈列指货架端头的陈列、收银台附近的陈列、地上的堆头、空中的悬挂展示等。具体到每节货架陈列空间的设计就要着力研究货架黄金段位的销售能力。以超市通常使用的高150厘米、长120厘米的陈列货架为例,黄金陈列线的高度一般在85至125厘米之间,它是货架的中间层。在此高度上的商品是眼睛最易看到、手最易拿到商品的陈列位置,所以是最佳陈列位置。此位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。120厘米以上的货架层为上层,通常陈列需要推荐的产品,经过一段时间的销售可移至下一层即黄金陈列线。85厘米以下的货架层为下层,通常陈列一些体积较大、重量较大、易碎、毛利偏低但周转速度快的商品,也可陈列消费者认知度高的商品或消费弹性低的商品。在超市中,端架、堆头所处的主通道是客流量最大,人群走过最多的位置,通常陈列惊爆价商品、DM海报商品。通过堆头和端架商品的陈列诉求传递商品促销活动的主题概念,对顾客形成引导、提示的作用。每个端架、堆头上商品陈列品种不应太多,要做到放满陈列,给顾客商品丰富、品种齐全的直观印象。
关联商品与特定商品强强联合
卖场将关联销售的商品和特定商品布置在一起以便顾客挑选。我们经常会看到女装部邻近有发饰品、服饰品的专柜;男装部领带专柜的一侧有“芝宝”火机的展示柜。产品的关联陈列能够增强卖场的灵活性,使得陈列多样化、生动化,有效地刺激顾客随机购买的欲望,增加顾客购买商品的概率。
季节性商品、焦点商品和奢侈商品在陈列空间设计上的特征差异也值得关注。现在商店是按季节对商品的备齐度进行规划的,因而每月的存货水平要根据季节的需求、节假日等因素的变化来设定。随着每次换季商品的推出,都要根据季节需求为基础对卖场空间进行再分配。在夏季将厚实的毛衫售出之后,针织部多余空间将由新潮T恤衫来填补。这样可以有效地利用现有货架资源,发挥季节性商品的销售潜力。在蔬果区主通道的堆头上,春季香椿芽、山野菜向消费者传递着新鲜时令蔬菜的最新消息,而当秋季来临,河北板栗、烟台苹果将占有以
上最佳销售位置。
零售商还必须估测展示商品和存货商品之间的比例。在储存区以存货状态放置的商品占据的空间应尽可能的少,同时要满足期间内正常商品周转率的达成,确保店内库存商品的品种和规格不低于“安全库存线”。货区的位置和库内存货位应和货架上陈列的商品相对应,以方便补货。
事实证明:合理的商店空间配置、独到的商品货位布局可以创造舒适的购物环境,能够诱导顾客增加购买数量,提高顾客卖场的认同感。
第三篇:员工食堂整改方案
关于深圳海康实业员工食堂整改方案
尊敬的集团领导:
近年来,由于物价持续上涨(如粮油、肉类、蔬菜等价格上涨尤为明显),导致公司员工食堂运营成本不断增加,经营负担越来越重,原本自费6元/餐的工作餐标准,已经无法保证伙食质量。我部现就员工食堂运营情况分析如下: 1.存在安全隐患
员工食堂位于海康大厦6楼平台,根据总裁指示,近期6楼平台将修建深圳海康和梅林天虹的办公室,原本在设计上就存在消防通不过的弊端,如继续使用食堂,将存在非常大的安全隐患,一旦发生煤气泄漏、火灾等事故,后果将不堪设想。2.食堂占用面积较大
现食堂包括操作间、用餐间及厨师宿舍等用地多达60多平,占用了员工宿舍的大部分空间,导致员工宿舍拥挤破旧。3.食堂运营成本较大
食堂每月运营成本较高,包括:燃气费、水电费、厨师工资等费用平均大约为8793元/月。4.员工满意度不高
我司现担任厨师的员工是从保安队伍中抽调出来的,烹饪技术较差,又因工作岗位调整,工资水平很低导致员工满意度不高。综上所述,我司建议取消员工食堂,将食堂每月运营所发生的成本8793元以餐费补助形式发放给公司员工。截止到2月底深圳海康实业现有员工27人,则每人每月可补325元。为了杜绝消防安全隐患,改善员工宿舍环境,降低企业运营成本,解决员工用餐质量等系列问题,我部代表海康实业员工申请取消员工食堂,将原运营成本改为餐费补贴,实际发放给每位员工!
妥否,请领导批示!
深圳海康实业综合管理部
2016年3月10日
第四篇:消费者对商品包装认知程度调查表
消费者对商品包装认知程度调查表
尊敬的先生/女士:
感谢您在百忙中阅读我们的调查问卷。为了解消费者在购买商品时,对包装的重视程度:了解消费者对商品包装的认识与支持,以及消费者对未来包装的心理期许,特拟如下问卷:
1.您是一位:
口先生口女士
2.您的学历:
口硕士以上口本专科口高中口其他
3.您的月收入:
口5000元以上口3000--5000元口1000--3000元口1000元以下
4.您的年龄:
口25岁以下口26—35岁口36—45岁口46—55岁
5.您对现今商品包装的注意度:
口非常在意口比较注意口不太留意
6.在购物时,您是否会根据商品的包装作决定:
口会口不太会但包装是一个参考口不会
7.您曾经是否有过因为被包装吸引而购买了实际不是很需要的产品:
口有过,经常这样口有过,但是不多口没有,从来不会
8.您认为商品的包装设计应从哪几个方面体现:
口造型结构口色彩口图形口材料
9.您可以接受的包装占产品价值的百分比是多少:
口10% 以内的简单包装口 20% 以内的较为精美的包装口20% 以上的豪华包装
10.您会怎样处理豪华的包装
口留起来用作它用口觉得不实用,直接扔掉口卖给收废品的人
11.作为消费者,您如何看待豪华包装:
口没有实际意义,消费者更关注产品的价格和质量
口包装做的好,质量也不会差,会考虑购买
12.您认为消费者选择购买豪华包装的主要因素是
口送朋友有派头口包装好产品就好
13.您认为豪华的包装和环保性、经济性之间有何关系?
口豪华的包装,其环保性和经济性一般就差
口包装豪华,一定程度上影响了包装的环保性和经济性
口包装豪华,并不影响包装的环保性和经济性
14.您对目前市场上过度包装的态度是:
口坚决抵制口在某些情况下可以接受,如礼品包装中 口考虑到环保性和经济性,包装应该适当口时代的需要,能体现包装档次
15.在现实当中,当您在超市购物时,面对同种产品不同种类的包装,您会怎样进行选购,其中包装在您选购时所起的作用是什么?
16.对于那些富有创意、独具个性的包装,您觉得它更利于引起人们的注意,还是更利于人们的选择和购买?请说明理由。
第五篇:商品部员工工作手册
商品部员工工作手册
1.商品部门岗位职责与要求
1、岗位职责
(1)执行公司促销计划,检查价格签和促销海报到位情况。(2)准确回答顾客提问并协助他们。
(3)将到货商品上架,按商品陈列要求整理排面。(4)跟踪堆头商品销售情况,并及时补货。(5)负责办理商品进货验收和退换。
2、工作要求 [营业前](1)准时上班,参加例会。(2)清洁货架和商品卫生。
(3)检查商品标价牌和商品是否一致,是否有未贴条码商品。
(4)检查商品是否满架,存量不足时及时取货。取货时应注意:保质期短和先验收的商品先上架;取商品时应由上而下,并将挪动的商品及时还原,严禁站在商品上取货及从中间抽取。[营业中](1)销售
A、礼貌准确的回答顾客对商品位置的提问并引导他到商品前。
B、如顾客购买的商品缺货时,应请顾客稍候,立即到店内库存区取货,并迅速返回。
C、如商场暂时无货时,首先向顾客表示歉意并向其推荐其他代替商品;如顾客明确只要该商品,则立即上报经理,有经理与采购部联系约定送货时间。
D、顾客付款后应留下顾客的联系地址,要求自提的应到服务台办理手续并注明“自提”,货到后通知其前来提货,发货后在电脑小票上注明“自提”;如果要求送货的请顾客到服务台办理送货手续,对已经发货商品在电脑小票上注明“送货”并签名。按照《服务台工作程序》进行
E、随时整理排面,确保商品陈列整齐、丰满。
F、每两周根据商品的销售情况填写“畅、滞销商品统计表”。(2)调拨
A、部门调拨时,调出部门必须根据调拨单核对商品编码、品名、数量后送至调入部门,并将实际调拨数量填入调拨单,同时签名。
B、需调拨商品妥善包装,防止中途商品损坏。
(3)、调价、报损
A、对需作报损、调价处理的商品,主管或指定人员必须清点商品数量,登记并注明原因请经理签字。接到电脑调价、报损通知后,于执行时间的前一营业日结束后将需调价商品重新打价上架并更换价格签,需报损的与相关部门共同监毁。
B、接收货部验货通知时,主管或指定人员必须到收货区按验收流程验收商品,签字并带回验收单部门联。
C、部门人员将立即上架的商品送至卖场,打价后上架陈列;不需立即上架的或无存放位置的商品,暂存店内库。
D、需和供应商办理商品退换货的,由部门人员填写“退换货申请单”,叫经理审批后传采购部。接退换货通知后,将需退换的商品运至收货部门口,在防损员的监督下按退换货程序办理。按照《收货部退换货程序》进行
E、因包装、条码损坏等不能销售的商品,要先检查商品是否还有同类现象,如有要求立即将其撤下货架。对于包装损坏的,要用封口重新封口;条码丢失的,到电脑部打条码并贴在商品上。
F、对销售后顾客要求近距离送货的(如送到商场停车场或商场门口、路边等),应用平板车将商品送到顾客指定位置。
G、对于因质量问题而退回的商品,部门人员要求即对同类商品进行检查,发现问题要立即撤下货架。
H、对商品打价时,要按照商品验收单、调(削)价单、商品调拨单上规定的编码和价格正确调对打价机。
I、价格贴在商品上的粘贴位置要求明显、醒目,但不得遮住商品信息(品名、规格、型号、使用说明、条码等)。
J、凡有新商品入库,应在第一时间将商品打价、上架陈列。[营业后]
(1)根据存货情况及时到店内库出货,保证货架商品丰满。
(2)整理排面。
(3)参加晚会。2.工作流程(操作标准)
一、食品部日工作流程
1、营业前的准备工作。
(1)员工提前10分钟到店、打卡、换好整洁工装,佩带工牌进入楼面早会指定地点。(2)开早会,信息分享,鼓舞员工士气。
(3)到系统部(IT部)拿取变价信息(变价标签)进行商品第一时间变价、调价。《需参照系统部(IT部)工作手册》进行。
(4)第一次进行商品补充:补充货品,根据前日销售情况,把货架商品补充饱满,艺术美观。
(第一次进行的商品补充:a:进行主通道堆头和特卖商品补充。b:进行端架(N架)商品进行商品补充。c:进行货架商品补充。)
(5)检查条码及商品价格的正确性。做到货、签对位,价格相符。
(6)卫生区域整理。
2、开始营业。
(1)以微笑迎接顾客,主动、热情、优质服务。
(2)不断的巡视,发现问题,及时解决。若工作中发现可疑人员或危险情况时,第一时间通知防损员和管理人员。按照《防损部工作程序》进行。
(3)工作中保持隔1-2小时到收货部接受收货信息(收货)。并按照《收货部工作手册》进行收货程序。将所收取的商品第一时间进行卖场货架陈列,并将其标签标明注释。(4)第二次商品补充:及时将货架商品补充饱满,保持商品库有柜台有。
(第二次进行的商品补充:a:进行主通道堆头和特卖商品补充。b:进行端架(N架)商品进行商品补充。c:进行货架商品补充。)
(5)随时整理货品及检查价格标签正确性。
(6)顾客对购买货品区域不熟,应将顾客送到售货区。对顾客提出的问题给予正面、合适的解释,确保顾客满意。(7)中午吃饭应换班去,与主管打招呼,与在岗其他人员交接后方可离开。(8)开展促销活动,积极介绍、推荐商品,引导消费,增加销售。(9)营业中随时进行卫生清洁工作,营业区始终保持良好的卫生状况。
(10)根据销售及库存商品情况,提前一周作好调货计划,由主管经理签字后,交到采购办公室。
(11)注意查看有无破损及有问题的商品。如包装已损坏,又不能再包装的,应集中放到指写的区域。如果是有问题的商品,与收货部索赔办联系,办理索赔,并及时跟进。并按照《收货部工作手册》进行收货程序。(12)检查损耗商品随时填损耗单,跟进损耗工作。3闭店后的工作。
(1)第三次商品补充:整理货架商品,对空位、缺货的商品做好补充。
(第三次进行的商品补充:a:进行主通道堆头和特卖商品补充。b:进行端架(N架)商品进行商品补充。c:进行货架商品补充。)
(2)检查商品价格标签,条码的正确性。(3)检查商品的销售情况,做销售记录。
(4)准备明日促销商品,打促销堆头和特卖位的布置。(5)整理销售区域及库房卫生。(6)检查库存商品情况。
(7)检查、回顾未尽事宜。没有做完的工作应记录下来,应把这些工作放在第二天作为重点工作来完成。(8)晚会:总结当日工作,分享信息,鼓舞员工士气。(9)脱工装,摘工牌,打卡,离店。
备注:
《商品陈列的基本原则》
1、以销售决定陈列最小空间,其参考公式是:商品日销量×商品空间尺寸×1/2=陈列所用空间,并根据季节性的不同进行调整。
2、同类商品,即同商品大小分类的商品临近陈列,注意品牌商品陈列的竞争关系。
3、商品陈列要体现视觉美感,应考虑灯光因素、颜色因素、图案因素的影响。
4、注意每个商品最小的陈列尺寸,以该商品不会因为太小的陈列被顾客忽视为原则。
5、陈列时,注意黄金陈列线(0.9—1.3m)上的商品陈列组合和陈列空间的分配。
6、商品陈列的位置是唯一区域原则,正常销售的商品应避免两个或以上的陈列区域(交*陈列或收银台端架陈列除外)。
7、商品陈列遵循界限清楚,整齐,优先选择直线界限原则。
8、陈列的商品是满货架陈列。
9、优先选择相对垂直陈列的原则。
10、相邻货架的陈列层次尽量一致,陈列方式尽量一致。
11、食品的陈列遵守先进先出的原则。
12、冲动性商品放在临近主通道的地方陈列,日常性的消耗品陈列在店的后方或较次要的位置。
13、陈列遵循安全原则,如货架、挂钩的承重,轻小的商品放在货架的上面,较重较大的商品放在货架的底下等。
14、商品的陈列是干净的、整齐的。
《商品陈列的操作原则》
(一)第一优先顺序:大中小分类顺序原则。
根据总部确认各店商品数以及放置的陈列图,按照商品的大中小分类顺序陈列。
特例部分:
1. 照相机、随身听、手机、电子词典先以品牌陈列,再按价格带陈列。
2. 相框先按材质区分,再按尺寸陈列,再按价格带陈列。
3. 玩具陈列按中分类。在中分类中,按商品尺寸包装,并按价格带陈列。
4. 白酒分类先按简装和盒装分开陈列。再按品牌、价格陈列。
5. 甜饼干、咸饼干、夹心饼干按品牌陈列,品牌之间价格从低到高。
6. 袋装蜜饯和瓶装、盒装蜜饯分开陈列(袋装用吊挂,瓶装、盒装用层板陈列),再按分类陈列。
7. 礼盒分类中的糖果礼盒陈列在糖果下方,巧克力礼盒陈列在盒装巧克力
下方,饼干礼盒按口味陈列在饼干下方。
8. 袋装速食面按功能价格带陈列,拉面与其他袋面分开。再按口味上袋(组)下箱陈列。
9. 速食汤类与香辛调味料(袋)陈列在一起。
10. 奶粉袋装与罐装分开陈列。再按功能、价格带陈列。
11. 卫生巾按品牌陈列,上层、中层日用,下层夜用、套包。护垫单独陈列。
12. 碳酸饮料罐装、瓶装分开陈列。按可乐、汽水、加味汽水,上瓶下箱,上罐下箱。
13.啤酒罐装、瓶装分开陈列,国产瓶啤接进口瓶啤,国产罐装接进口罐装。
(二)第二优先顺序:价格带顺序原则
价格带以卖场主通道或次主通道方向为基准,朝货架巷道之间的同一方向,价格由低到高陈列,*墙货架根据主动线价格由低至高。杂货特例部分:
1. 电视机在按小分类陈列后,先按功能区分(普通、超平、纯平)。
2. 男式衬衫按素色和花色区分,再按价格带区分,陈列时尺寸下小上大,颜色上浅下深。
3. 日配乳品按包装,袋装、盒装分开陈列,袋装放在高柜底层。
4. 袋装洗洁精、酱油、醋按包装陈列在各分类的货架最下层。
5. 食用油各小分类按品牌区块陈列,品牌之间价格从低到高。
6. 小分类原味茶叶功能、价格带区块陈列。例:按毛尖、龙井、碧螺春。。
7. 保健食品按分类、品牌区块陈列,品牌之间价格从低到高。
8. 个人清洁用品中洗发和护发用品,香皂、洗面奶、沐浴乳、整发用品按分类品牌区块陈列,品牌之间价格从低到高。
9. 儿童牙膏与成人牙膏分开按品牌价格带陈列。
10. 牙刷按分类采用吊挂式陈列,套杯放在最下层,按价格带陈列。
11. 洗衣粉按分类、品牌区块陈列,袋与盒罐分开。品牌之间价格从低到高,并兼顾色彩的协调。
12. 尿裤按分类、品牌陈列。上层S,中层M,下层L、XL陈列,品牌之间价格从低到高。
(三)第三优先顺序:垂直陈列原则
垂直陈列单品基本面宽度不小于20公分,除极少部分日均销量很低的商品例:汽车用品。垂直吊挂商品例如:内衣、袜子、饰品、棋类、剃须用品之外,其它商品陈列都不小于20公分。
1. 具体陈列参照以下原则:如图
(一)以下图文表示A、B、C、D为一个小分类4个不同单品代码,以2组货架为例。
高回转与非整箱商品
A
B 高回转与非整箱商品
C
D
A
B C
D
A
B C
D
A
B C
D
价格带:A→B→C→D 从左到右由小到大
2.上图中高回转库存商品区不仅作为展示区,更应有利于员工补货。(如饮料以商品实物陈列),库存区与销售区应为同一商品。如图
(二)以下图文A、B、C、D、E、F表示6个不同商品代码。以一组货架为例。
高回转与非整箱商品
A
B 高回转与非整箱商品
C
D 高回转与非整箱商品
E
F
A
C
E
A
C
E
B D F
B D F
价格带:A→B→C→D→E→F 由小到大
注:2M以上是库存区,2M以下为陈列销售区。有商品必须有标价