糖尿病患者当心这“五大虚假健康食品”

第一篇：糖尿病患者当心这“五大虚假健康食品”

糖尿病患者当心这“五大虚假健康食品”

人们的健康意识逐步提高，越来越多的人开始关注健康，主动去购买一些对健康有益的食品。但是，并非所有标榜“健康食品”的食品实际上都健康，不少只是玩了个文字游戏误导了消费者，特别是对于糖尿病朋友来言，在食品挑选上面更需要注意了!

1、无糖食品

无糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。

那么标有无糖食品的食物糖尿病患者就能放心大胆的吃了吗?仔细看配量表会发现，不少无糖食品都会使用糊精来代替蔗糖来增加甜味。糊精的甜度低于蔗糖，想达到同样的条都需添加更多的糊精。蔗糖在体内分解为一份子葡萄糖，一份子果糖，果糖代谢不需要胰岛素直接参与不会增加一道负担。而糊精在体内分解为两个或多个分子的葡萄糖，会加剧餐后血糖的波动。这种食品将不适于糖尿病患者食用。

还有一类降糖食品，就是在普通食品里面添加降糖药，使得食品拥有降糖功效，实际上，这类食品是违法的。糖尿病人在食用这些添加了降糖药物的食品后，身体健康会存在很大隐患，如干扰正常药物治疗带来的不良药物反应等。

因此，不要因为食品包装上多了“无糖”这一标签，糖尿病人就认为自己可以放心大胆地食用了。

糖尿病人在购买无糖食品时，关键是弄清标签上的甜味剂究竟是什么替代品，食品里面是否含有其他糖类，如果含有其他糖类，仅仅是不含蔗糖，那么也就没有了“无糖”的实际意义。

2、营养麦片

燕麦每百克热量367千卡，每日宜食40克，一种低糖、高蛋白、高维生素食品，有利尿、降糖、抗癌之功效，尤其适宜于糖尿病伴有肥胖或高血压并发症患者食用。

燕麦蛋白质、脂肪含量丰富，且含有β-葡聚糖、皂苷，被越来越多的人们认为是一种健康食品。β-葡聚糖是一种可溶性膳食纤维，可促进胃肠蠕动，延缓餐后血糖的上升，预防高血脂症等，与皂苷协同作用改善心脑血管功能。

燕麦是公认的健康食品，粗纤维热量低，但市面上很多的营养麦片其中却有着大量的糖精、奶精和植脂末，这些成分可对健康没什么好处。建议挑选麦片的时候一定要仔细看清配料表，选择原味的、配料表里只有燕麦的速溶食品(当然还是建议食用煮食的燕麦)。

3、全麦面包

全麦面包每百克热量为246千卡，每日量控制在50克以内。全麦面包本应该是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦粉制作的，微褐色，质地粗糙，有十足的麦香气的面包。但是市面上很多“全麦面包”却是并非由全麦粉做成，只是在制作中有的加入色素使之变成褐色，或是加入麸皮带来些许的粗糙感，而不是真正意义上的全麦或燕麦打粉制作。真正的粗粮口感欠佳，不受欢迎。糖友在吃外面买的全麦面包时也要掌握好量，不能多吃。大家挑选时一定要擦亮眼睛。

4、粗粮面包

大家都知道偶尔吃些粗粮对健康好处多多，但粗粮饼干呢?它其实并不健康，与粗粮相比，膳食纤维含量少了很多，同时为了迎合消费者的口感往往在制作过程中加入很多糖和高达30%的油脂，而且往往还含有不少反式脂肪酸。

反式脂肪酸主要来源是部分氢化处理的植物油。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点，在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。所以糖尿病朋友还是少吃为好。建议大家可以自己在家制作。

5、谷麦饮料

大部分的谷物饮料里膳食纤维含量比较低，糖份含量却是能吓你一跳。要是真的想喝谷物饮料，建议配比制作，一部搅拌机或是豆浆机即可满足制作需要。

第二篇：糖尿病患者健康教育的临床实践

糖尿病患者健康教育的临床实践

糖尿病患者健康教育的临床实践

糖尿病是一种慢性、全身性、代谢性疾病，临床上以慢性高血糖为主要特征。随着我国经济的增长、生活水平的提高及糖尿病危险因素的增加，导致糖尿病逐年上升。若血糖长期得不到有效控制，可引起多种并发症，导致身体残疾或过早死亡。在糖尿病的长期治疗过程中，在给予患者药物治疗的同时，糖尿病健康教育也是治疗的关键措施之一。健康教育的实质是一种干预，它是向人们提供改变行为和生活方式所必需的知识、技术和服务等，帮助个人和群体掌握养生保健知识，树立健康观念，促进个体健康和提高生活质量的教育活动和过程。我院对收治的120例糖尿病患者及家属实施了系统的在院及出院后的健康教育，效果较好，现报道如下。

1资料

2008年1-12月我院收治糖尿病患者120例，年龄18-80岁，平均52.3岁，病程3个月-18年。文化程度初中及初中以下50例，高中以上70例。教育时间2-4周。

2健康教育方法

2.1 健康教育形式 ①个别指导:医护人员根据所掌握的糖尿病患者情况，定期对患者进行各种适时的指导。如药物用法、饮食指导、运动情况及血糖的监测。②集中教育:组织患者定期集中进行交流治疗经验，并通过幻灯片、播放录像等方式集中进行有关健康知识教育。③宣传教育:通过健康教育宣传单，发放糖尿病知识宣传小册等，指导患者了解和掌握糖尿病知识。

2.2 健康教育内容

2.2.1心理疏导 糖尿病患者由于受文化程度高低和信息来源多少的影响，易产生两种心理状态，一种是对糖尿病认识不足，甚至一无所知，针对此类患者，要使其认识到糖尿病并发症的危害及控制血糖和饮食的重要性，通过多种形式进行教育。另一种是紧张过度，产生焦虑、恐惧、情绪激动、消极悲观等情绪，而不良的心理反应也可引起血糖升高。因此，护士要有同情心，语言温和，态度亲切和蔼，易于接近，根据患者的不同情况进行个体化指导，对患者提出的问题耐心解释，使其消除顾虑，主动配合治疗，增强战胜疾病的信心。

2.2.2 饮食管理 饮食控制是糖尿病治疗的基础，可减少机体对胰岛素的需要，减轻胰岛的负担，使胰岛功能得到恢复。根据患者的身高、体质量、活动量、工作性质及血糖的高低制订合理的饮食方案。向患者介绍一些营养学知识，要做到食物多样化，定时定量进食，少吃高胆固醇、高热量的食品；多吃富含维生素、矿物质、粗粮等食品；忌吃甜食，戒烟酒，还要做到均衡营养。

2.2.3运动教育运动是糖尿病治疗中的重要一环，适当有效地运动有利于减轻体重，提高胰岛素敏感性，改善糖尿病患者胰岛素抵抗，促进葡萄糖的利用，降低血糖。运动还可以减轻患者压力和紧张情绪。依照患者身体情况选择活动种类，如医疗步行、慢跑、骑自行车、打太极拳、球类运动等。最好采取有氧运动，必须坚持循序渐进、持之以恒的原则。运

动最好选择在餐后1h左右进行，医疗步行是最佳的运动方法，根据身体情况可采用中速步行（每分钟100～120步）。如出现心率在100～120次/min，有劳累感应减速停止。出去运动时要随身携带糖果，以备低血糖时用。

2.2.4 用药指导为患者提供药物的种类、作用特点、用法、不良反应及保存方法等。不同药物用药时间不同，严格按照医嘱准确执行，餐前服用降糖药后，要及时进餐，以免引起低血糖。注射胰岛素的患者，要掌握正确的抽药方法，严格消毒，经常更换注射部位。胰岛素混用时，先抽短效胰岛素，再抽长效胰岛素，将其混匀注射，使用前两次应在护士的指导下进行，注意胰岛素的保存，2℃-8℃为佳，以免失效。定期检测血糖，并记录每次测得的血糖结果。

3结果

3.1 通过健康教育，患者能够做到:①对糖尿病有全面的认识，建立了健康的生活方式。②能认识到控制血糖、饮食的重要性。③自觉采取运动治疗，合理地选择运动种类、时间和运动量。④合理应用各种降糖药物。

3.2 临床效果较好120例糖尿病患者经过3-6个月的健康教育后，血糖控制有所改善。血糖平均值由11.9 mm

ol/L下降至7.2mmol/L;检测血糖次数从0-1次/月上升至2-3次/月。更好地控制血糖，对预防并发症有重要意义。

4讨论

4.1 健康教育提高了患者及其家属对糖尿病的认识和了解，增强了其预防保健的意识，在一定程度上让病人更自觉地配合治疗，有效地控制饮食，为糖尿病的各种治疗提供了重要的基础。

4.2健康教育能提高患者对糖尿病现代综合疗法知、信、行的认同，为主要治疗措施之一，使患者主动参与，并自觉执行治疗方案，增强了饮食法及运动疗法的作用，简化了药疗方案，减轻了患者的经济负担，是患者学习糖尿病知识，提高自我管理能力，改善代谢控制的有效途径。通过糖尿病健康教育，使患者认识到糖尿病的危害，学会自我管理，将会对避免或延缓并发症的发生和发展、提高患者生活质量具有重要意义

第三篇：糖尿病患者的健康教育二

糖尿病患者的健康教育

（二）饮食治疗

饮食治疗的原则和目标饮食治疗的原则是控制病人总热量的摄入，合理均衡各种营养物质。目标包括：①获得并平衡理想的血糖水平；②减少心血管危险因素，包括血脂异常和高血压；③提供均衡营养的膳食；④维持合理体重，超重患者体重减少的目标是体重在3~6个月内减轻5%~10%，消瘦的患者应通过均衡的营养计划恢复理想体重，并长期维持理想体重。

总热量的计算糖尿病患者每日总热量是依据以下公式计算：每日总热量=病人理想体重数×单位体重所需热量。其中病人理想体重数是病人身高厘米数减去105，而不是病人实际体重数，比如一个身高175cm，体重75kg的病人，他的理想体重数是175减105，为70kg（而不是75kg）。

单位体重所需热量①轻体力劳动者需要25~30kcal/kg；②中体力劳动者需要30~35kcal/kg；③重体力劳动者需要35~40kcal/kg。其中肥胖者按照下限计算，而消瘦者按照上限计算。另外，早餐占总热量的1/5，中餐占总热量的2/5，晚餐占总热量的2/5，或各占1/3.脂肪摄入应注意①膳食由脂肪提供的热量不能超过饮食总热量的30%；②饱和脂肪酸的摄入不能超过饮食总热量的10%；③避免或限制下列食物：肥肉、全脂食品、棕榈油、花生油及油炸食品，食物中胆固醇摄入量为＜300mg/日。碳水化合物摄入应注意①膳食中碳水化合物所提供的热量应占总热量的55%~60%；②主要成分为复合碳水化合物，尤其是含高纤维的食物，如蔬菜、豆类、全麦谷类、燕麦和水果；③蔗糖所提供的热量不能超过饮食总热量的10%；④可摄入少量的食糖做为健康食谱的一部分，无热量的甜味剂可以用来替代食糖；⑤每日进三餐，碳水化合物均匀分配。

蛋白质摄入应注意①蛋白质应提供总热量的15%~20%，有微量白蛋白的患者每日蛋白质的摄入应控制在0.8~1.0g/kg体重，有显性蛋白尿的患者每日蛋白质的摄入应控制在≤0.8g/kg体重；②富含优质蛋白的食品是鱼、海产品、瘦肉、鸡肉、低脂奶制品、坚果和豆类。

饮酒与盐的摄入应注意①限制饮酒量，不超过1~2份标准量/日（1份标准量为285ml啤酒、375ml生啤、100ml红酒或30ml白酒，约含10g酒精）；②酒精可诱发磺脲类或胰岛素治疗的病人出现低血糖；③食盐摄入量限制在≤6g/日，尤其是伴有高血压的病人；④限制含盐量高的食物，例如加工食品、调味酱等，尽量选择含盐量低得食品。

第四篇：糖尿病患者健康管理工作总结

2型糖尿病患者健康管理

工作总结

基本公共卫生2型糖尿病管理服务项目开展以来。根据年初乡卫生院的总体要求，以深化医疗卫生提示改革为重点，着力抓好公共卫生服务项目工作，全面实施基本公共卫生服务项目，积极开展糖尿病等慢性病的综合防治工作，加强慢性病服务项目管理与规范管理。现将开展情况总结如下：

一、制定公共卫生管理服务方案

以基本公共卫生2型糖尿病患者管理服务项目指导方案，结合我街道实际情况确定具体项目目标，对辖区内所有35岁以上2型糖尿病等患者为管理人群，在门诊和各卫生室工作中以65岁以上老年人体检为契机，对2型糖尿病患者进行筛查、评估登记建档管理和随访，并制定了2型糖尿病筛查、确诊管理工作流程，做到了慢性病个案实行一人一档案，每个档案中有个人信息表、个人体检表，填表书写要规范、完整，明确了公共卫生管理项目的各项职责。做好乡村医生培训工作，将辖区内的各类资料整理归档管理和上报工作，力争我院公共卫生管理服务项目建档率、规范管理率达到上级要求。

二、培养基本公共卫生管理服务项目管理人员

为了使我院公共卫生管理项目工作顺利实施，今年举办了2型糖尿病知识讲座，之后接受广大群众咨询。根据公共卫生2型糖尿病患者管理服务项目指导方案的具体管理和规范管理要求，培训我院公共卫生服务人员和乡医熟练管理和规范管理程序，牢固掌握疾病的筛查、评估、个人信息的采纳、登记、归档工作要领，工作中一定要按要求认真填写信息表格，准确记录数据，及时发现目标管理服务人群，做到及时发现患者，及时登记信息，及时建档管理及时随访，同时，要求各级公共卫生人员每月按时上报各类疾病患者本月的发现数和累计病人数，并按实施方案要求定期管理，帮助患者家属及社会人群了解2型糖尿病对个人、对家庭危害，教育目标人群自我识别糖尿病，从而减少疾病造成的影响，指导目标人群倡导“合理膳食，戒烟戒酒，适量运动，心理平衡”的健康生活方式，重点干预35岁以上正常高值血压，超重肥胖人群，以利推迟或预防2型糖尿病的发生，同时指导糖尿病患者规范用药，按各个患者的实际情况决定防治措施，告诉患者出现哪些异常时应及时就诊，做好危急患者的转诊工作，督导门诊和乡医为辖区内慢性病患者建立管理档案，从而使慢性病从管理到规范管理。

三、全街道具体工作开展情况

按乡卫生院慢性病管理服务要求，开展慢性病管理服务项目，对全村全面开展2型糖尿病筛查评估建档工作。

四、待完善的问题和建议公共卫生管理服务项目通过一年的实施，工作取得了一些成绩，但是还是存在着一部分群众的健康意识不强，存在不够重视的情况，学习对2型糖尿病患者健康管理工作，改变服务意识，增强防病能力，增强责任心，加大健康教育力度，达到以防为主，防治结合，指导和帮助慢性病患者医疗、康复，减少慢性病的发病，有利于家庭、社会和谐发展。

第五篇：糖尿病患者的健康教育

糖尿病患者的健康教育

（一）患者教育

对糖尿病人的非药物治疗中患者教育是基础，这点作为社区医师应特别重视，一般患者教育应包含以下内容。

·糖尿病的自然进程。

·糖尿病的症状。

·并发症的预防，特别是足部护理。

·个体化的治疗目标。

·个体化的生活方式干预措施和饮食计划。

·规律运动和运动处方。

·饮食、运动与口服药物、胰岛素治疗或其他药物之间的相互作用。·自我血糖监测和尿糖监测，血糖监测的意义和采取的相应措施。·当发生紧急情况，如疾病、低血糖、应激和手术时应如何应对。·糖尿病妇女受孕必须做到有计划并全程监护。

在患者教育的方式上可以采用：社区医师或护士讲课，患者之间的相互教育，提问回答互动形式等，也可以是以上方式的综合运用。

体力活动

体力活动在2型糖尿病的管理中占有重要的地位。运动增加胰岛素的敏感性，可以改善血糖的控制，有利于减轻体重。糖尿病患者如果能坚持规律的运动12~14年可以显著降低死亡率。

·运动时间为每周≥5天，每天≥30分钟。

·中等强度的运动包括：快走、打太极拳、骑车、打高尔夫球和园艺活动。·较强体力活动包括：舞蹈、有氧健身、慢跑、游泳、上坡骑车。·每周最好进行2次肌肉运动，如举重训练，训练时助力为轻或中度。·运动项目要和病人年龄、社会、经济、文化背景和体质相适应。

·养成健康的生活习惯，将有益的体力活动融入到日常生活中，特别是社区的环境中。