第一篇：中国红枣深加工市场竞争格局研究报告
中国产业研究报告网-市场研究报告
2013-2017年中国红枣深加工市场竞争格局与投资战略研究报告
我国红枣深加工行业运行目前发展形势良好，该行业企业正逐步向产业化、规模化发展，随着我国红枣深加工行业运行需求市场的不断扩大以及出口增长，我国红枣深加工行业运行将会迎来一个新的发展机遇。
中国产业研究报告网发布的《2013-2017年中国红枣深加工市场竞争格局与投资战略研究报告》共十三章。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章 红枣深加工相关概述
第一节 红枣深加工范围界定
第二节 红枣深加工主要生产工艺
一、主要生产工艺
二、加工效益分析
第三节 红枣深加工产业链分析
一、红枣深加工产业链现状
二、红枣深加工产业链发展形势
第四节 烘烤制干在产业链中的重要性
一、烘烤制干在红枣产业链中的地位和作用
二、当前我国红枣烘烤制干存在的问题分析
三、全面推广烘烤制干技术应该采取的措施
第二章 2011-2012年中国红枣深加工产业运行环境分析
第一节 国内宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2013年中国宏观经济发展预测分析
第二节 2011-2012年中国红枣深加工行业相关政策、法规、标准
一、2011-2012年相关政策分析
二、2011年红枣产品新标准情况
三、红枣的分级标准
四、红枣-农业行业标准
五、出口无核红枣、蜜枣检验规程
第三节 2011-2012年中国红枣深加工社会发展环境分析
一、我国居民生活水平
二、我国居民消费分析
三、红枣的营养价值及居民认知程度
第三章 2011-2012年中国红枣深加工产品生产工艺及技术趋势研究分析
第一节 红枣系列深加工技术分析
电话：400-600-8596(免长话费)
010-80993936 中国产业研究报告网-市场研究报告
一、红枣汁提取技术
二、大枣多糖提取分离技术
三、大枣膳食纤维的提取
第二节 国内主要生产方法
一、红枣干的加工技术
二、红枣泥的加工技术
三、枣蓉的加工的技术
四、大红枣露的加工技术
五、冬枣香酥片加工技术
六、红枣复合饮料加工技术
七、银耳红枣饮料加工技术
八、红枣生姜汁饮料加工技术
九、红枣乳酸发酵饮料加工工艺
第四章 2011-2012年中国红枣市场运行分析
第一节 2011-2012年中国红枣产业概况
一、中国红枣种植规模与产区分布
二、中国红枣产量情况分析
三、中国红枣市场价格走势
四、中国红枣深加工收购情况
第二节 2011-2012年中国红枣贮藏保鲜与加工的现状分析
一、红枣的传统利用方式
二、红枣贮藏保鲜加工现状
三、红枣贮藏、保鲜、加工中的问题
四、我国红枣贮藏、保鲜与加工前景
第五章 2011-2012年中国红枣深加工业运行态势分析
第一节 2011-2012年中国红枣深加工业运行总况
一、中国红枣加工业特点分析
二、红枣产业加工链条多角度透析
三、红枣加工企业规模及分布
四、红枣加工业利润分析
五、中国红枣加工业产值情况分析
第二节 2011-2012年中国红枣深加工业细分领域探析
一、粗加工
二、深加工
1、深加工成为红枣产业振兴引擎
2、红枣深加工增值分析
3、红枣酸奶市场发展分析
4、红枣酸奶的跨界营销策略
第六章 2011-2012年中国红枣深加工产业面临的挑战与对策分析 第一节 2011-2012年中国红枣深加工产业热点问题探讨
一、加工产品结构及市场分布问题
电话：400-600-8596(免长话费)
010-80993936
中国产业研究报告网-市场研究报告
二、产加销一体化的运行机制还没有真正形成
三、加工企业规模化生产水平不高、渠道不畅制约了企业发展
四、红枣加工产品深度开发滞后
第二节 2011-2012年中国红枣深加工产来发展战略分析
一、发展红枣加工业要注意协调好各方利益
二、以工业化生产理念为指导，尽快实现加工业的标准化
三、调整结构，生产适销对路优质产品
四、加快产加销一体化进程。
五、创名牌开发名牌保名牌，提高效益
六、调整红枣加工产品销售市场布局，改变不合理的被动局面
七、加大红枣深度开发，生产优质新产品
第七章 2011-2012年中国红枣深加工热点产品市场分析
第一节 2011-2012年中国红枣市场调查分析
一、红枣市场竞争力
二、红枣市场畅销排名
三、红枣市场占有份额
第二节 2011-2012年中国蜜枣市场调查分析
一、蜜枣市场竞争力
二、蜜枣市场畅销排名
三、蜜枣市场占有份额
第三节 2011-2012年中国枣脯市场调查分析
一、枣脯市场竞争力
二、枣脯市场畅销排名
三、枣脯市场占有份额
第四节 2011-2012年中国枣汁市场调查分析
一、枣汁市场竞争力
二、枣汁市场畅销排名
三、枣汁市场占有份额
第八章 2011-2012年中国红枣深加工区域产业发展分析
第一节 2011-2012年中国红枣加工主要区域产业发展分析
一、沧县红枣加工业发展分析
二、吴堡红枣加工业发展分析
三、榆林红枣加工业发展分析
第二节 2011-2012年中国枣业十强县（市）发展分析
一、2011-2012年清涧红枣加工业发展分析
二、2011-2012年阜平红枣加工业发展分析
三、2011-2012年临县红枣加工业发展分析
四、2011-2012年灵武红枣加工业发展分析
五、2011-2012年内黄红枣加工业发展分析
六、2011-2012年临猗红枣加工业发展分析
七、2011-2012年献县红枣加工业发展分析
八、2011-2012年新郑红枣加工业发展分析
电话：400-600-8596(免长话费)
010-80993936
中国产业研究报告网-市场研究报告
九、20-2012年赞皇红枣加工业发展分析
十、2011-2012年沾化红枣加工业发展分析
第九章 2011-2012年中国红枣深加工重点地区销售分析
第一节 河南市场行情分析
第二节 新疆市场行情分析
第三节 陕西市场行情分析
第四节 山西市场行情分析
第五节 北京市场行情分析
第六节 山东市场行情分析
第七节 江浙市场行情分析
第八节 东北市场行情分析
第九节 西北市场行情分析
第十章 2011-2012年中国红枣深加工行业市场竞争格局分析
第一节 2011-2012年中国红枣加工行业竞争结构分析
一、行业内现有企业的竞争
二、新进入者的威胁
三、替代品的威胁
四、供应商的讨价还价能力
五、购买者的讨价还价能力
第二节 2011-2012年中国红枣加工行业国际竞争力影响因素分析
一、生产要素
二、需求条件
三、相关和支持性产业
四、企业的战略、结构和竞争对手
第三节 2011-2012年中国红枣深加工品牌的战略思考
一、红枣深加工品牌的特性和作用
二、红枣深加工品牌价值战略研究
三、我国红枣深加工品牌竞争趋势
四、红枣深加工企业品牌发展战略
第十一章 2011-2012年中国红枣深加工产品竞争力优势分析
第一节 2011-2012年中国红枣深加工产品竞争力
一、整体产品竞争力评价
二、延川红枣产业竞争力
三、和田玉红枣产业竞争力
第二节 2011-2012年中国提高红枣深加工企业竞争力的策略
一、提高中国红枣深加工企业核心竞争力的对策
二、影响红枣深加工企业核心竞争力的因素及提升途径
三、提高红枣深加工企业竞争力的策略
第十二章 2011-2012年中国红枣深加工国内重点生产厂家分析
第一节 河南省新郑市果甫罐头加工厂
电话：400-600-8596(免长话费)
010-80993936
中国产业研究报告网-市场研究报告
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 河南省新郑市红枣食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 郑州市新亚保食品饮料有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 漯河市众合蜜饯食品厂
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 山东省沾化县冬枣实业总公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 清涧县宏祥有限责任公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 献县沧华园食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
电话：400-600-8596(免长话费)
010-80993936
中国产业研究报告网-市场研究报告
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 榆林市惠民食业有限责任公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 佳县东方红枣业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节 乐陵市云红万吨冷库有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十一节 沧州好想你枣业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十三章 2013-2017年中国红枣深加工行业发展趋势与投资战略分析 第一节 2013-2017年中国红枣深加工产业新趋势探析
一、中国红枣产业市场前景分析
二、中国枣业的发展前景与趋势
三、中国红枣深加工发展方向预测
四、中国红枣深加工市场分析预测
第二节 2013-2017年中国红枣深加工行业投资机会分析
一、红枣深加工行业政策机遇分析
二、红枣深加工行业市场机遇分析
三、红枣深加工行业新的发展机会
四、红枣深加工投资前景及效益分析
电话：400-600-8596(免长话费)
010-80993936
中国产业研究报告网-市场研究报告
第三节 2013-2017年中国红枣深加工行业投资风险分析
一、宏观经济的波动风险预警
二、红枣加工行业出口风险预警
三、红枣加工行业应对风险能力
四、我国红枣产业气候风险及对策
第四节 红枣深加工行业发展策略
一、红枣深加工经济效益分析
二、红枣深加工发展措施建议
三、加快红枣产业发展的思考
四、我国枣业发展战略与科技对策
第五节 红枣深加工行业投资战略研究
一、技术开发战略
二、产业战略规划
三、业务组合战略
四、营销战略规划
五、区域战略规划
通过《2013-2017年中国红枣深加工市场竞争格局与投资战略研究报告》，生产企业及投资机构将充分了解产品市场、原材料供应、销售方式、市场供需、有效客户、潜在客户等详实信息，为研究竞争对手的市场定位，产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了科学决策依据。
电话：400-600-8596(免长话费)
010-80993936
第二篇：中国红枣深加工市场竞争格局研究报告
中国产业研究报告网-市场研究报告
2013-2017年中国红枣深加工市场竞争格局与投资战略研究报告
我国红枣深加工行业运行目前发展形势良好，该行业企业正逐步向产业化、规模化发展，随着我国红枣深加工行业运行需求市场的不断扩大以及出口增长，我国红枣深加工行业运行将会迎来一个新的发展机遇。
中国产业研究报告网发布的《2013-2017年中国红枣深加工市场竞争格局与投资战略研究报告》共十三章。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章 红枣深加工相关概述
第一节 红枣深加工范围界定
第二节 红枣深加工主要生产工艺
一、主要生产工艺
二、加工效益分析
第三节 红枣深加工产业链分析
一、红枣深加工产业链现状
二、红枣深加工产业链发展形势
第四节 烘烤制干在产业链中的重要性
一、烘烤制干在红枣产业链中的地位和作用
二、当前我国红枣烘烤制干存在的问题分析
三、全面推广烘烤制干技术应该采取的措施
第二章 2011-2012年中国红枣深加工产业运行环境分析
第一节 国内宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2013年中国宏观经济发展预测分析
第二节 2011-2012年中国红枣深加工行业相关政策、法规、标准
一、2011-2012年相关政策分析
二、2011年红枣产品新标准情况
三、红枣的分级标准
四、红枣-农业行业标准
五、出口无核红枣、蜜枣检验规程
第三节 2011-2012年中国红枣深加工社会发展环境分析
一、我国居民生活水平
二、我国居民消费分析
三、红枣的营养价值及居民认知程度
第三章 2011-2012年中国红枣深加工产品生产工艺及技术趋势研究分析
第一节 红枣系列深加工技术分析
电话：400-600-8596(免长话费)010-80993936
一、红枣汁提取技术
二、大枣多糖提取分离技术
三、大枣膳食纤维的提取
第二节 国内主要生产方法
一、红枣干的加工技术
二、红枣泥的加工技术
三、枣蓉的加工的技术
四、大红枣露的加工技术
五、冬枣香酥片加工技术
六、红枣复合饮料加工技术
七、银耳红枣饮料加工技术
八、红枣生姜汁饮料加工技术
九、红枣乳酸发酵饮料加工工艺
第四章 2011-2012年中国红枣市场运行分析
第一节 2011-2012年中国红枣产业概况
一、中国红枣种植规模与产区分布
二、中国红枣产量情况分析
三、中国红枣市场价格走势
四、中国红枣深加工收购情况
第二节 2011-2012年中国红枣贮藏保鲜与加工的现状分析
一、红枣的传统利用方式
二、红枣贮藏保鲜加工现状
三、红枣贮藏、保鲜、加工中的问题
四、我国红枣贮藏、保鲜与加工前景
第五章 2011-2012年中国红枣深加工业运行态势分析
第一节 2011-2012年中国红枣深加工业运行总况
一、中国红枣加工业特点分析
二、红枣产业加工链条多角度透析
三、红枣加工企业规模及分布
四、红枣加工业利润分析
五、中国红枣加工业产值情况分析
第二节 2011-2012年中国红枣深加工业细分领域探析
一、粗加工
二、深加工
1、深加工成为红枣产业振兴引擎
2、红枣深加工增值分析
3、红枣酸奶市场发展分析
4、红枣酸奶的跨界营销策略
第六章 2011-2012年中国红枣深加工产业面临的挑战与对策分析
第一节 2011-2012年中国红枣深加工产业热点问题探讨
一、加工产品结构及市场分布问题
电话：400-600-8596(免长话费)010-80993936
二、产加销一体化的运行机制还没有真正形成三、加工企业规模化生产水平不高、渠道不畅制约了企业发展
四、红枣加工产品深度开发滞后
第二节 2011-2012年中国红枣深加工产来发展战略分析
一、发展红枣加工业要注意协调好各方利益
二、以工业化生产理念为指导，尽快实现加工业的标准化
三、调整结构，生产适销对路优质产品
四、加快产加销一体化进程。
五、创名牌开发名牌保名牌，提高效益
六、调整红枣加工产品销售市场布局，改变不合理的被动局面
七、加大红枣深度开发，生产优质新产品
第七章 2011-2012年中国红枣深加工热点产品市场分析
第一节 2011-2012年中国红枣市场调查分析
一、红枣市场竞争力
二、红枣市场畅销排名
三、红枣市场占有份额
第二节 2011-2012年中国蜜枣市场调查分析
一、蜜枣市场竞争力
二、蜜枣市场畅销排名
三、蜜枣市场占有份额
第三节 2011-2012年中国枣脯市场调查分析
一、枣脯市场竞争力
二、枣脯市场畅销排名
三、枣脯市场占有份额
第四节 2011-2012年中国枣汁市场调查分析
一、枣汁市场竞争力
二、枣汁市场畅销排名
三、枣汁市场占有份额
第八章 2011-2012年中国红枣深加工区域产业发展分析
第一节 2011-2012年中国红枣加工主要区域产业发展分析
一、沧县红枣加工业发展分析
二、吴堡红枣加工业发展分析
三、榆林红枣加工业发展分析
第二节 2011-2012年中国枣业十强县（市）发展分析
一、2011-2012年清涧红枣加工业发展分析
二、2011-2012年阜平红枣加工业发展分析
三、2011-2012年临县红枣加工业发展分析
四、2011-2012年灵武红枣加工业发展分析
五、2011-2012年内黄红枣加工业发展分析
六、2011-2012年临猗红枣加工业发展分析
七、2011-2012年献县红枣加工业发展分析
八、2011-2012年新郑红枣加工业发展分析
电话：400-600-8596(免长话费)010-80993936
九、20-2012年赞皇红枣加工业发展分析
十、2011-2012年沾化红枣加工业发展分析
第九章 2011-2012年中国红枣深加工重点地区销售分析
第一节 河南市场行情分析
第二节 新疆市场行情分析
第三节 陕西市场行情分析
第四节 山西市场行情分析
第五节 北京市场行情分析
第六节 山东市场行情分析
第七节 江浙市场行情分析
第八节 东北市场行情分析
第九节 西北市场行情分析
第十章 2011-2012年中国红枣深加工行业市场竞争格局分析
第一节 2011-2012年中国红枣加工行业竞争结构分析
一、行业内现有企业的竞争
二、新进入者的威胁
三、替代品的威胁
四、供应商的讨价还价能力
五、购买者的讨价还价能力
第二节 2011-2012年中国红枣加工行业国际竞争力影响因素分析
一、生产要素
二、需求条件
三、相关和支持性产业
四、企业的战略、结构和竞争对手
第三节 2011-2012年中国红枣深加工品牌的战略思考
一、红枣深加工品牌的特性和作用
二、红枣深加工品牌价值战略研究
三、我国红枣深加工品牌竞争趋势
四、红枣深加工企业品牌发展战略
第十一章 2011-2012年中国红枣深加工产品竞争力优势分析
第一节 2011-2012年中国红枣深加工产品竞争力
一、整体产品竞争力评价
二、延川红枣产业竞争力
三、和田玉红枣产业竞争力
第二节 2011-2012年中国提高红枣深加工企业竞争力的策略
一、提高中国红枣深加工企业核心竞争力的对策
二、影响红枣深加工企业核心竞争力的因素及提升途径
三、提高红枣深加工企业竞争力的策略
第十二章 2011-2012年中国红枣深加工国内重点生产厂家分析
第一节 河南省新郑市果甫罐头加工厂
电话：400-600-8596(免长话费)010-80993936
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 河南省新郑市红枣食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 郑州市新亚保食品饮料有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 漯河市众合蜜饯食品厂
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 山东省沾化县冬枣实业总公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 清涧县宏祥有限责任公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 献县沧华园食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
电话：400-600-8596(免长话费)010-80993936
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 榆林市惠民食业有限责任公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 佳县东方红枣业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节 乐陵市云红万吨冷库有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十一节 沧州好想你枣业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十三章 2013-2017年中国红枣深加工行业发展趋势与投资战略分析
第一节 2013-2017年中国红枣深加工产业新趋势探析
一、中国红枣产业市场前景分析
二、中国枣业的发展前景与趋势
三、中国红枣深加工发展方向预测
四、中国红枣深加工市场分析预测
第二节 2013-2017年中国红枣深加工行业投资机会分析
一、红枣深加工行业政策机遇分析
二、红枣深加工行业市场机遇分析
三、红枣深加工行业新的发展机会
四、红枣深加工投资前景及效益分析
电话：400-600-8596(免长话费)010-80993936
第三节 2013-2017年中国红枣深加工行业投资风险分析
一、宏观经济的波动风险预警
二、红枣加工行业出口风险预警
三、红枣加工行业应对风险能力
四、我国红枣产业气候风险及对策
第四节 红枣深加工行业发展策略
一、红枣深加工经济效益分析
二、红枣深加工发展措施建议
三、加快红枣产业发展的思考
四、我国枣业发展战略与科技对策
第五节 红枣深加工行业投资战略研究
一、技术开发战略
二、产业战略规划
三、业务组合战略
四、营销战略规划
五、区域战略规划
通过《2013-2017年中国红枣深加工市场竞争格局与投资战略研究报告》，生产企业及投资机构将充分了解产品市场、原材料供应、销售方式、市场供需、有效客户、潜在客户等详实信息，为研究竞争对手的市场定位，产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了科学决策依据。
电话：400-600-8596(免长话费)010-80993936
第三篇：2011-2015年中国红枣深加工市场竞争格局与投资战略咨询报告
2011-2015年中国红枣深加工市场竞争格局与投资战略咨询报告
报告简介
红枣，又名大枣。自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
中国产业研究报告网发布的《2011-2015年中国红枣深加工市场竞争格局与投资战略咨询报告》共十三章。首先介绍了红枣深加工相关概述、中国红枣深加工产业运行环境等，接着分析了中国红枣深加工业运行的现状，然后介绍了中国红枣深加工行业市场竞争格局。随后，报告对中国红枣深加工做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国红枣深加工行业发展趋势与投资战略。您若想对红枣深加工产业有个系统的了解或者想投资红枣深加工行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录、图表部份 目录
第一章 红枣深加工相关概述 第一节 红枣深加工范围界定 第二节 红枣深加工主要生产工艺
一、主要生产工艺
二、加工效益分析
第三节 红枣深加工产业链分析
一、红枣深加工产业链现状
二、红枣深加工产业链发展形势 第四节 烘烤制干在产业链中的重要性
一、烘烤制干在红枣产业链中的地位和作用
二、当前我国红枣烘烤制干存在的问题分析
三、全面推广烘烤制干技术应该采取的措施
第二章 2010-2011年中国红枣深加工产业运行环境分析 第一节 2010年中国宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2011年中国宏观经济发展预测分析
第二节 2010-2011年中国红枣深加工行业相关政策、法规、标准
一、2010-2011年相关政策分析
二、2010年红枣产品新标准情况
三、红枣的分级标准
四、红枣-农业行业标准
五、出口无核红枣、蜜枣检验规程
第三节 2010-2011年中国红枣深加工社会发展环境分析
一、我国居民生活水平
二、我国居民消费分析
三、红枣的营养价值及居民认知程度
第三章 2010-2011年中国红枣深加工产品生产工艺及技术趋势研究分析
第一节 红枣系列深加工技术分析
一、红枣汁提取技术
二、大枣多糖提取分离技术
三、大枣膳食纤维的提取 第二节 国内主要生产方法
一、红枣干的加工技术
二、红枣泥的加工技术
三、枣蓉的加工的技术
四、大红枣露的加工技术
五、冬枣香酥片加工技术
六、红枣复合饮料加工技术
七、银耳红枣饮料加工技术
八、红枣生姜汁饮料加工技术
九、红枣乳酸发酵饮料加工工艺
第四章 2010-2011年中国红枣市场运行分析 第一节 2010-2011年中国红枣产业概况
一、中国红枣种植规模与产区分布
二、中国红枣产量情况分析
三、中国红枣市场价格走势
四、中国红枣深加工收购情况
第二节 2010-2011年中国红枣贮藏保鲜与加工的现状分析
一、红枣的传统利用方式
二、红枣贮藏保鲜加工现状
三、红枣贮藏、保鲜、加工中的问题
四、我国红枣贮藏、保鲜与加工前景
第五章 2010-2011年中国红枣深加工业运行态势分析 第一节 2010-2011年中国红枣深加工业运行总况
一、中国红枣加工业特点分析
二、红枣产业加工链条多角度透析
三、红枣加工企业规模及分布
四、红枣加工业利润分析
五、中国红枣加工业产值情况分析
第二节 2010-2011年中国红枣深加工业细分领域探析
一、粗加工
二、深加工
1、深加工成为红枣产业振兴引擎
2、红枣深加工增值分析
3、红枣酸奶市场发展分析
4、红枣酸奶的跨界营销策略
第六章 2010-2011年中国红枣深加工产业面临的挑战与对策分析 第一节 2010-2011年中国红枣深加工产业热点问题探讨
一、加工产品结构及市场分布问题
二、产加销一体化的运行机制还没有真正形成
三、加工企业规模化生产水平不高、渠道不畅制约了企业发展
四、红枣加工产品深度开发滞后
第二节 2010-2011年中国红枣深加工产来发展战略分析
一、发展红枣加工业要注意协调好各方利益
二、以工业化生产理念为指导，尽快实现加工业的标准化
三、调整结构，生产适销对路优质产品
四、加快产加销一体化进程。
五、创名牌开发名牌保名牌，提高效益
六、调整红枣加工产品销售市场布局，改变不合理的被动局面
七、加大红枣深度开发，生产优质新产品
第七章 2010-2011年中国红枣深加工热点产品市场分析 第一节 2010-2011年中国红枣市场调查分析
一、红枣市场竞争力
二、红枣市场畅销排名
三、红枣市场占有份额
第二节 2010-2011年中国蜜枣市场调查分析
一、蜜枣市场竞争力
二、蜜枣市场畅销排名
三、蜜枣市场占有份额
第三节 2010-2011年中国枣脯市场调查分析
一、枣脯市场竞争力
二、枣脯市场畅销排名
三、枣脯市场占有份额
第四节 2010-2011年中国枣汁市场调查分析
一、枣汁市场竞争力
二、枣汁市场畅销排名
三、枣汁市场占有份额
第八章 2010-2011年中国红枣深加工区域产业发展分析 第一节 2010-2011年中国红枣加工主要区域产业发展分析
一、沧县红枣加工业发展分析
二、吴堡红枣加工业发展分析
三、榆林红枣加工业发展分析
第二节 2010-2011年中国枣业十强县（市）发展分析
一、2010-2011年清涧红枣加工业发展分析
二、2010-2011年阜平红枣加工业发展分析
三、2010-2011年临县红枣加工业发展分析
四、2010-2011年灵武红枣加工业发展分析
五、2010-2011年内黄红枣加工业发展分析
六、2010-2011年临猗红枣加工业发展分析
七、2010-2011年献县红枣加工业发展分析
八、2010-2011年新郑红枣加工业发展分析
九、2010-2011年赞皇红枣加工业发展分析
十、2010-2011年沾化红枣加工业发展分析
第九章 2010-2011年中国红枣深加工重点地区销售分析 第一节 河南市场行情分析 第二节 新疆市场行情分析 第三节 陕西市场行情分析 第四节 山西市场行情分析 第五节 北京市场行情分析 第六节 山东市场行情分析 第七节 江浙市场行情分析 第八节 东北市场行情分析 第九节 西北市场行情分析
第十章 2010-2011年中国红枣深加工行业市场竞争格局分析 第一节 2010-2011年中国红枣加工行业竞争结构分析
一、行业内现有企业的竞争
二、新进入者的威胁
三、替代品的威胁
四、供应商的讨价还价能力
五、购买者的讨价还价能力
第二节 2010-2011年中国红枣加工行业国际竞争力影响因素分析
一、生产要素
二、需求条件
三、相关和支持性产业
四、企业的战略、结构和竞争对手
第三节 2010-2011年中国红枣深加工品牌的战略思考
一、红枣深加工品牌的特性和作用
二、红枣深加工品牌价值战略研究
三、我国红枣深加工品牌竞争趋势
四、红枣深加工企业品牌发展战略
第十一章 2010-2011年中国红枣深加工产品竞争力优势分析 第一节 2010-2011年中国红枣深加工产品竞争力
一、整体产品竞争力评价
二、延川红枣产业竞争力
三、和田玉红枣产业竞争力
第二节 2010-2011年中国提高红枣深加工企业竞争力的策略
一、提高中国红枣深加工企业核心竞争力的对策
二、影响红枣深加工企业核心竞争力的因素及提升途径
三、提高红枣深加工企业竞争力的策略
第十二章 2010-2011年中国红枣深加工国内重点生产厂家分析 第一节 河南省新郑市果甫罐头加工厂
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 河南省新郑市红枣食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 郑州市新亚保食品饮料有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析 第四节 漯河市众合蜜饯食品厂
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 山东省沾化县冬枣实业总公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 清涧县宏祥有限责任公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 献县沧华园食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 榆林市惠民食业有限责任公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 佳县东方红枣业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节 乐陵市云红万吨冷库有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十一节 沧州好想你枣业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十三章 2011-2015年中国红枣深加工行业发展趋势与投资战略分析
第一节 2011-2015年中国红枣深加工产业新趋势探析
一、中国红枣产业市场前景分析
二、中国枣业的发展前景与趋势
三、中国红枣深加工发展方向预测
四、中国红枣深加工市场分析预测
第二节 2011-2015年中国红枣深加工行业投资机会分析
一、红枣深加工行业政策机遇分析
二、红枣深加工行业市场机遇分析
三、红枣深加工行业新的发展机会
四、红枣深加工投资前景及效益分析
第三节 2011-2015年中国红枣深加工行业投资风险分析
一、宏观经济的波动风险预警
二、红枣加工行业出口风险预警
三、红枣加工行业应对风险能力
四、我国红枣产业气候风险及对策 第四节 红枣深加工行业发展策略
一、红枣深加工经济效益分析
二、红枣深加工发展措施建议
三、加快红枣产业发展的思考
四、我国枣业发展战略与科技对策 第五节 红枣深加工行业投资战略研究
一、技术开发战略
二、产业战略规划
三、业务组合战略
四、营销战略规划
五、区域战略规划
图表目录:(部分)图表：2005-2010年国内生产总值
图表：2005-2010年居民消费价格涨跌幅度 图表：2010年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）图表：2005-2010年国家外汇储备 图表：2005-2010年财政收入
图表：2005-2010年全社会固定资产投资
图表：2010年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）图表：2010年固定资产投资新增主要生产能力 图表：小红枣等级规格质量 图表：大红枣等级规格质量 图表：每批红枣的抽验数量 图表：品质检验流程图
图表：河南省新郑市果甫罐头加工厂主要经济指标走势图 图表：河南省新郑市果甫罐头加工厂经营收入走势图 图表：河南省新郑市果甫罐头加工厂盈利指标走势图 图表：河南省新郑市果甫罐头加工厂负债情况图 图表：河南省新郑市果甫罐头加工厂负债指标走势图 图表：河南省新郑市果甫罐头加工厂运营能力指标走势图 图表：河南省新郑市果甫罐头加工厂成长能力指标走势图 图表：河南省新郑市红枣食品有限公司主要经济指标走势图 图表：河南省新郑市红枣食品有限公司经营收入走势图
图表：河南省新郑市红枣食品有限公司盈利指标走势图 图表：河南省新郑市红枣食品有限公司负债情况图 图表：河南省新郑市红枣食品有限公司负债指标走势图 图表：河南省新郑市红枣食品有限公司运营能力指标走势图 图表：河南省新郑市红枣食品有限公司成长能力指标走势图 图表：郑州市新亚保食品饮料有限公司主要经济指标走势图 图表：郑州市新亚保食品饮料有限公司经营收入走势图 图表：郑州市新亚保食品饮料有限公司盈利指标走势图 图表：郑州市新亚保食品饮料有限公司负债情况图 图表：郑州市新亚保食品饮料有限公司负债指标走势图 图表：郑州市新亚保食品饮料有限公司运营能力指标走势图 图表：郑州市新亚保食品饮料有限公司成长能力指标走势图 图表：漯河市众合蜜饯食品厂主要经济指标走势图 图表：漯河市众合蜜饯食品厂经营收入走势图 图表：漯河市众合蜜饯食品厂盈利指标走势图 图表：漯河市众合蜜饯食品厂负债情况图 图表：漯河市众合蜜饯食品厂负债指标走势图 图表：漯河市众合蜜饯食品厂运营能力指标走势图 图表：漯河市众合蜜饯食品厂成长能力指标走势图 图表：山东省沾化县冬枣实业总公司主要经济指标走势图 图表：山东省沾化县冬枣实业总公司经营收入走势图 图表：山东省沾化县冬枣实业总公司盈利指标走势图
图表：山东省沾化县冬枣实业总公司负债情况图 图表：山东省沾化县冬枣实业总公司负债指标走势图 图表：山东省沾化县冬枣实业总公司运营能力指标走势图 图表：山东省沾化县冬枣实业总公司成长能力指标走势图 图表：清涧县宏祥有限责任公司主要经济指标走势图 图表：清涧县宏祥有限责任公司经营收入走势图 图表：清涧县宏祥有限责任公司盈利指标走势图 图表：清涧县宏祥有限责任公司负债情况图 图表：清涧县宏祥有限责任公司负债指标走势图 图表：清涧县宏祥有限责任公司运营能力指标走势图 图表：清涧县宏祥有限责任公司成长能力指标走势图 图表：献县沧华园食品有限公司主要经济指标走势图 图表：献县沧华园食品有限公司经营收入走势图 图表：献县沧华园食品有限公司盈利指标走势图 图表：献县沧华园食品有限公司负债情况图 图表：献县沧华园食品有限公司负债指标走势图 图表：献县沧华园食品有限公司运营能力指标走势图 图表：献县沧华园食品有限公司成长能力指标走势图 图表：榆林市惠民食业有限责任公司主要经济指标走势图 图表：榆林市惠民食业有限责任公司经营收入走势图 图表：榆林市惠民食业有限责任公司盈利指标走势图 图表：榆林市惠民食业有限责任公司负债情况图
图表：榆林市惠民食业有限责任公司负债指标走势图 图表：榆林市惠民食业有限责任公司运营能力指标走势图 图表：榆林市惠民食业有限责任公司成长能力指标走势图 图表：佳县东方红枣业有限公司主要经济指标走势图 图表：佳县东方红枣业有限公司经营收入走势图 图表：佳县东方红枣业有限公司盈利指标走势图 图表：佳县东方红枣业有限公司负债情况图 图表：佳县东方红枣业有限公司负债指标走势图 图表：佳县东方红枣业有限公司运营能力指标走势图 图表：佳县东方红枣业有限公司成长能力指标走势图 图表：乐陵市云红万吨冷库有限公司主要经济指标走势图 图表：乐陵市云红万吨冷库有限公司经营收入走势图 图表：乐陵市云红万吨冷库有限公司盈利指标走势图 图表：乐陵市云红万吨冷库有限公司负债情况图 图表：乐陵市云红万吨冷库有限公司负债指标走势图 图表：乐陵市云红万吨冷库有限公司运营能力指标走势图 图表：乐陵市云红万吨冷库有限公司成长能力指标走势图 图表：沧州好想你枣业有限公司主要经济指标走势图 图表：沧州好想你枣业有限公司经营收入走势图 图表：沧州好想你枣业有限公司盈利指标走势图 图表：沧州好想你枣业有限公司负债情况图 图表：沧州好想你枣业有限公司负债指标走势图
图表：沧州好想你枣业有限公司运营能力指标走势图 图表：沧州好想你枣业有限公司成长能力指标走势图
通过《2011-2015年中国红枣深加工市场竞争格局与投资战略咨询报告》，生产企业及投资机构将充分了解产品市场、原材料供应、销售方式、市场供需、有效客户、潜在客户等详实信息，为研究竞争对手的市场定位，产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了科学决策依据。【出品单位】 中国产业研究报告网
第四篇：中国调味品市场竞争格局
中国调味品市场竞争格局
2009年第8期封面报道作者：■文/孔清溪 孔超
小产品、大市场
调味品产品科技含量低，行业进入门槛低，作为生活必需品又有很大的需求空间，小产品的背后有一个很大的市场，因此造成了市场上上万家企业、上百种品牌纷繁竞争的局面。同时，产品同质化现象突出，企业无序竞争，市场竞争环境恶化。
2008年爆发全球金融危机，而此次金融危机对我国调味品行业的影响是最小的。从目前监测的数据看，2008年，95%的企业业绩有所增长，只有5%的企业业绩有所下降。从分行业来看，酱油行业的增长区间在3%~30%之间，市场有较大的发展空间，企业之间的增长比例在拉大；食醋行业的平均增长率在10%~20%之间，个别企业达到了80%；各种花色酱的增长也比较快，增长幅度在30%~40%之间。调味品作为生活日用品，人们对其关注度很高，家庭消费者的理想率达到89.6%，就算很少接触厨房用品的有潜力消费者也有81.9%的理想率。调味品虽然是低成本、低利润的消费品，可是拥有巨大的市场，致使众多企业参与到竞争中。人们提及的所有品牌宽度多达98个，常用品牌宽度也有78个，可见调味品市场竞争的激烈程度。
调味品理想品牌调查结果表明，在消费者心目中，太太乐、海天、李锦记为调味品品类一线品牌。在常用品牌提及率调查中，三者的提及率分别为27.9%、16%和9.6%，三者之和超过50%。而且通过数据我们也可以看到，在预购和理想品牌提及率排名中，三者稳居前三名，并以很大的优势领先于其他品牌。
第二梯队由莲花、红梅、加加、豪吉领衔，保宁、恒顺、厨邦、致美斋、珍极等品牌紧随其后，也都有不俗的表现。其中，像莲花味精、恒顺醋、豪吉鸡精等都是享誉全国的调味品。
从多项指标中可以看到，太太乐处在调味品市场的霸主地位。不论是常用品牌还是预购和理想品牌提及率都领先第二名达十几个百分点。从2006年起，太太乐实施以调味品为主的食品多元化发展战略，相关数据显示，太太乐鸡精的市场份额高达40％。
但这不表明太太乐就可以高枕无忧。在潜力指标和晋级指标中，太太乐并没有继续登顶，相反是李锦记表现出色拔得头筹。这说明，虽然常用品牌中太太乐以大比分领先于李锦记，但纵向看市场前景，太太乐的生存空间却小于李锦记。所以，企业赢得了现在的市场不等于赢得了未来。而且，在消费者维系度中，李锦记超过太太乐0.6个百分点，虽然不是一个很大的差距，但是未来在调味品市场上，太太乐要花费更多的成本保持自己的市场份额。
区域争霸战
调味品行业是公认的中国为数不多未完成市场整合的行业，再加上市场潜力巨大，吸引了国内外众多知名企业扎堆掘金。国内调味品市场陆续出现了数十个地方乃至全国性知名品牌，市场竞争越来越激烈。
由于文化差异和历史原因，不同地区的消费者在调味品的口味选择上存在差异，因此不同的调味品企业也就因地制宜，推出不同特色的品牌，垄断着当地的市场，调味品市场呈现出明显的区域性。20世纪90年代末，调味品行业进入激烈竞争时代，全国性的大品牌做大做强，不断蚕食各地市场，各个地方小品牌被迫参与到市场保卫战中。
以常用品牌为例，来自广东佛山的海天，成为广州、深圳、长春、郑州、太原、南宁、海口等地的第一品牌，可见其对产地周边城市影响很大；四川的保宁垄断了成都、重庆市场；沈阳的红梅则成为大连、沈阳消费者心目中最被认可的品牌；广东的李锦记虽然没有战胜海天成为广东最受推崇的品牌，但它的影响力辐射到了厦门；湖南的加加、河北的珍极、新疆的笑厨和河南的莲花，也都当之无愧地成为当地第一品牌。
总的来说，目前中国的调味品仍然以区域性品牌为主，但许多大型的综合性品牌，通过市场细分、差异化战略和有效的宣传逐渐向全国市场扩张。地域影响力指标显示，在消费者心目中，太太乐已经成为纵贯南北的大品牌。而在全国36个重要城市调味品常用品牌调查中，太太乐已经成为20个城市消费者心目中的第一品牌。
海天也开始从南到北扩大影响，利用其悠久的历史、庞大的规模、齐全的产品线等优势，逐渐把海天酱油推向全国。另外，在预购和理想品牌调查中，李锦记除了在广州、深圳、厦门成为第一品牌，而且在呼和浩特“打败”当地调味品知名品牌笑厨摘取了市场桂冠。
细分与整合是大趋势
调味品正进入大品牌竞争时代，卖方主导市场的历史早已一去不复返了。各大企业充分认识到消费者的地位发生了巨大的变化，因此在做大做强的同时，开始注重市场细分，注重塑造品牌形象。
消费者对于饮食已不单单是满足温饱，更需要享受高品质。这就给作为家厨必备品的调味品提出了更高的要求，企业要研制适宜不同消费者的调味品，品种越分越细，以迎合越来越挑剔的消费者，产品多元化就成为必然的趋势。高品质的生活要求调味品向中高档发展，比如市场上先前只有传统的酱油、醋、盐等调味料，之后出现了老抽、生抽，以及各种功能性的酱油，如蒸鱼酱油、红烧酱油、凉拌酱油等，针对不同菜式多种多样的调味料相继推出，丰富了人们的饮食文化。另一方面，原料成本、加工制作成本的不断提高也促使调味品走高端路线，以帮助企业赚取更多利润。
为了增强竞争力，调味品行业出现了品牌整合的大趋势。如今中国是世界调味品生产大国，世界强势品牌几乎都进入了中国调味品市场，利用资金优势或收购或联合，与中国本土品牌展开争夺。市场竞争也从不饱和竞争发展到行业集中度加大，大品牌通过整合主导市场，中小企业面临严峻的市场形势。
被雀巢收购的太太乐和联合利华的家乐调味品系列，抢先一步进入中国市场并打开了知名度，占据了市场的主导地位。2007年年初，日本味滋康入主北京和田宽并控股龙门和田宽和虎王和田宽，成为调味品业的一匹黑马。随后，日本最大的食品集团味之素株式会社收购淘大食品集团，从而跻身全球酱油产业三甲。2008年年底，中国台湾统一与日本著名酱油巨头龟甲万联手，与河北石家庄珍极酿造集团合资成立统万珍极食品公司，主攻北京和天津市场。2009年4月，雀巢与太太乐联手投资3.2亿元，在上海兴建了一个占地100余亩、年产量10万吨的鸡精生产工厂。新加坡知名食品集团福达则通过收购广东开平味事达、广合快速进入中国调味品市场。除了中外强强联合，国内企业也开始联合起来以抵抗外资企业。此外，一些中外合资企业，如李锦记、万家香、老蔡等以资金和品牌优势占据了一定的市场份额，开始向高端定位发展。
同时，国内调味品企业也纷纷开始大力扩张。2009年上半年，佛山海天味业投资20亿元扩建高明生产基地二期工程，建成后综合产能达300万吨，将成为世界上最大的调味品生产王国。海天可以说是中国调味品企业迅猛发展的缩影，从一个地方酱油生产小厂发展成为调味品王国，2008年海天的产值为50亿元，2009年的销售额预计将达到60亿元。
然而海天60亿元的销售额相对于1500亿元的调味品市场，竞争对手仍然有巨大的市场空间。由分散到集中，是世界调味品行业发展的大趋势。在日本、美国等市场，经过竞争，鸡精只有两三个品牌。而在我国，鸡精行业、酱油行业已经呈现出整合趋势。专家预计，未来5年，中国调味品行业将由近10个巨头把持。
品牌塑造力度不断增强
伴随着竞争越来越激烈，调味品企业的市场推广活动越来越频繁，力度也越来越大。其中，整个行业及企业的广告投放呈快速增长势头。
从四大传统媒体（电视、广播、报纸、杂志）的刊例收入来看，总体收入已经从2005年的11亿元上升到2008年的17亿元，增幅高达49.3%。2009年1月至6月，调味品行业四大传统媒体总体刊例收入为9.87亿元，比2008年同期增长了24.1%。其中，电视是调味品行业最主要的广告投放媒体，历年来占有的比例均在96%~98%之间。而2009年1月至6月，电视媒体占有的比例达到了98.5%。
中央电视台更是成为国内外调味品企业抢占的传播制高点。2009年，包括海天味业、太太乐鸡精、嘉豪食品等在内的众多企业纷纷投放中央电视台招标段等黄金广告资源，开始了新一轮的品牌竞赛。
海天多年来坚持在中央电视台不间断投放广告，特别是在招标段黄金资源投放广告，塑造了其调味品第一品牌的形象。2009年，配合扩张产能、更换新标识等战略的实施，海天加大了在中央电视台投放广告的力度。长期以来坚持不懈的品牌建设赋予了海天美味、健康、诚信、首选的形象，使海天具有极高的品牌号召力，吸引了众多忠诚消费者，使其酱油、蚝油、鸡精等产品的市场占有率和入户使用率都保持着稳定而快速的增长速度。
太太乐在近几年崛起，特别是在鸡精这一新兴行业成为龙头企业，在全国占有40％以上的市场份额。太太乐非常重视广告宣传，尤其重视与中央电视台这样的强势媒体合作。2007年太太乐开始中央电视台招标段黄金资源投放广告，借助这个覆盖面最广的传播平台，太太乐建立了强大的覆盖网络，向消费者传达其品牌主张，确立了太太乐在消费者心目中的领先地位。
广东嘉豪食品是调味品行业的新星，生产的产品品种多达50多个，其中包括青芥辣、辣椒汁、超浓缩鸡汁、牛肉汁、鸡精、鸡粉、鲍汁蚝油等。2009年，嘉豪食品邀请影视明星范冰冰作为代言人，发起了一轮强大的品牌攻势，在品牌众多的调味品行业锋芒毕露。
调味品细分市场品牌战即将打响
专访中央电视台广告部高级客户经理周宁
■文/本刊记者闫芬发自北京
《新营销》：目前调味品作为一个新兴市场，在中央电视台的广告投放情况如何？今年与往年比有什么变化？
周宁：调味品行业往年主要以酱油企业投放广告为主，因为酱油相对口味比较一致，南北差异不大，适合做全国推广。目前酱油企业的广告投放客户以海天为主。这两年乌江榨菜也开始在中央电视台投放广告，加上太太乐鸡精、嘉豪鸡汁，以及老才臣投放的腐乳广告，一下子拓宽了细分产品的种类。调味品企业抢占细分市场龙头老大的战役即将打响。
《新营销》：对于调味品企业来说，在中央电视台投放广告是否有一些共同的特点？对于这些企业来说，你认为它们基于什么样的目的在中央电视台投放广告？
周宁：调味品行业门槛低，大多以祖传秘方代代相传的小规模企业为主，市场运营能力不强，加上产品定价低，赢利状况普遍不好，导致它们无法进行大规模的品牌化运营。但是那些有远见的企业，从整个市场低端恶性竞争中发现了突出重围的机遇，这就是实施品牌化运营战略，抢占消费者认知的空白，抢占媒体传播的制高点。只有这样，企业才能扩大经营规模，让经销商自己找上门来，增强自己在终端的谈判能力，为自己带来滚滚的现金流。
《新营销》：与中央电视台进行广告合作给企业带来了哪些价值？传播的效果如何？ 周宁：在中央电视台投放广告肯定是品牌宣传最好的途径，比如说海天酱油，海天是在中央电视台投放广告时间最长、效果最好的调味品企业。海天连续多年参加中央电视台广告招标，选择最黄金的时段投放产品广告，短短五六年间积累了雄厚的品牌资产，配合企业良好的营销策略，逐步成长为中国酱油行业的老大，占据了近40%的市场份额。
《新营销》：就你的经验来看，通常企业发展到什么阶段适合在中央电视台投放广告？例如，在中央电视台投放广告的调味品企业通常是些什么样的企业？它们面临什么样的品牌发展机遇？
周宁：在中央电视台投放广告，其实门槛并不高，企业在不同的发展阶段可以选择不同的项目进行投放。但是不论企业准备的资金有多少，自身的基本功一定要做好。比如企业的生产能力，如果企业的广告播出去了，肯定有大批经销商找上门来，要是货供不上，经销商对企业的印象肯定要打折扣；还有企业的渠道能力，如果销售区域并没有建设完善，消费者看到广告印象深刻却在附近的超市里买不到，自然也就慢慢遗忘了；还有企业的内部管理水平等等，都应该在一个较高的水平线上。只有自身内功做好了，配合中央电视台广告平台这一最有效的媒体宣传工具，才能达到最好的效果。
《新营销》：调味品的生产历史很长，但却是一个新兴市场，你认为其中的主要原因是什么？你怎样看待调味品行业在中国的发展现状？
周宁：调味品企业受到中国幅员辽阔、南北口味差异大的制约，真正是众口难调。另一方面，中国的调味品，尤其是酱菜、腐乳等历来为家庭作坊式生产，价格低廉，品质无保证，因此被消费者视为低档产品，无法登上大雅之堂。但是随着中国整体经济实力不断提升，老百姓的消费能力和水平快速增长，中国的调味品市场越来越被商家看好。目前，全球顶尖的几大调味品企业已经悉数进入我国成立合资公司，而我国本土调味品企业的品牌意识也在逐步增强，庞大的中国消费市场已经为各家企业提供了发展壮大的舞台。相信在不久的将来，调味品行业一定会出现更多的全国性企业，甚至出现国际性大企业，最终能够和龟甲万这样的“全球500强企业”比肩。
第五篇：中国骨填充材料市场竞争格局与投资战略研究报告
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--------中国骨填充材料市场竞争格局与投资战略研究报告
目录：
第一部分 行业发展现状 10 第一章 骨填充材料行业发展概述 10 第一节 骨填充材料的相关知识 10
一、骨填充材料的定义 10
二、骨填充材料的特点 10 第二节 骨填充材料行业发展成熟度 11
一、行业发展周期分析 11
二、行业中外市场成熟度对比 12
三、行业及其主要子行业成熟度分析 12 第三节 骨填充材料市场特征分析 13
一、市场规模 13
二、产业关联度 13
三、影响需求的关键因素 14
四、国内和国际市场 15
五、主要竞争因素 16
六、生命周期 16 第二章 全球骨填充材料市场发展分析 18 第一节 2008-2012年世界骨填充材料产业发展综述 18
一、世界骨填充材料产业特点分析 18
二、世界骨填充材料主要厂家分析 18
三、世界骨填充材料产业市场分析 19 第二节 2008-2012年世界骨填充材料行业发展分析 20 第三节 全球骨填充材料市场分析 21
一、2011-2012年全球骨填充材料需求分析 21
二、2011-2012年欧美骨填充材料需求分析 21
三、2011-2012年中外骨填充材料市场对比 22 第三章 我国骨填充材料行业发展现状 24 第一节 中国骨填充材料行业发展状况 24
一、2011-2012年骨填充材料行业发展状况分析 24
二、2011-2012年中国骨填充材料行业发展动态 24
三、2011-2012年骨填充材料行业经营业绩分析 26
四、2011-2012年我国骨填充材料行业发展热点 27 第二节 中国骨填充材料市场供需状况 29
一、2011-2012年中国骨填充材料行业供给能力 29
二、2011-2012年中国骨填充材料市场供给分析 30
三、2011-2012年中国骨填充材料市场需求分析 30
四、2011-2012年中国骨填充材料产品价格分析 31 第三节 我国骨填充材料市场分析 32
一、2010-2012年骨填充材料市场分析 32
二、2012年骨填充材料市场的走向分析 32--------网 址：www.xiexiebang.com
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--------第四章 骨填充材料产业经济运行分析 34 第一节 2008-2012年中国骨填充材料产业工业总产值分析 34
一、2008-2012年中国骨填充材料产业工业总产值分析 34
二、不同规模企业工业总产值分析 34
三、不同所有制企业工业总产值比较 35 第二节 2008-2012年中国骨填充材料产业市场销售收入分析 36
一、2008-2012年中国骨填充材料产业市场总销售收入分析 36
二、不同规模企业总销售收入分析 37
三、不同所有制企业总销售收入比较 38 第三节 2008-2012年中国骨填充材料产业产品成本费用分析 39
一、2008-2012年中国骨填充材料产业成本费用总额分析 39
二、不同规模企业销售成本比较分析 40
三、不同所有制企业销售成本比较分析 41 第四节 2008-2012年中国骨填充材料产业利润总额分析 42
一、2008-2012年中国骨填充材料产业利润总额分析 42
二、不同规模企业利润总额比较分析 43
三、不同所有制企业利润总额比较分析 44 第五章 我国骨填充材料产业进出口分析 46 第一节 我国骨填充材料产品进口分析 46
一、2012年进口总量分析 46
二、2012年进口总额分析 46
三、2012年进口区域分析 47 第二节 我国骨填充材料产品出口分析 47
一、2012年出口总量分析 47
二、2012年出口总额分析 48
三、2012年出口区域分析 49 第三节 我国骨填充材料产品进出口预测 49
一、2012-2017年骨填充材料进口预测 49
二、2012-2017年骨填充材料出口预测 50 第六章 中国骨填充材料市场供需分析 52 第一节 骨填充材料市场需求规模分析 52
一、中国骨填充材料总体市场规模分析 52
二、东北地区市场规模分析 52
三、华东地区市场规模分析 52
四、华中地区市场规模分析 53
五、华北地区市场规模分析 54
六、华南地区市场规模分析 55
七、西部地区市场规模分析 56 第二节 骨填充材料市场需求特征分析 57
一、骨填充材料消费群体的年龄特征分析 57
二、消费者关注的因素 58
三、市场需求潜力分析 60 第三节 骨填充材料生产分析 61--------网 址：www.xiexiebang.com
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--------
一、骨填充材料行业产量分析 61
二、骨填充材料行业领先技术分析 61
三、骨填充材料行业生产集中度分析 62 第四节 骨填充材料行业经营绩效分析 63
一、行业营运情况分析 63
二、行业盈利指标分析 63
三、行业偿债能力分析 64
四、行业成长性分析 65 第二部分 行业竞争格局 66 第七章 骨填充材料行业竞争格局分析 66 第一节 骨填充材料行业历史竞争格局概况 66
一、骨填充材料行业集中度分析 66
二、骨填充材料行业竞争程度分析 66 第二节 中国骨填充材料行业竞争结构分析 67
一、现有企业间竞争 67
二、潜在进入者分析 67
三、替代品威胁分析 68
四、供应商议价能力 68
五、客户议价能力 68 第三节 中国骨填充材料产业研发力分析 69
一、骨填充材料产业研发重要性分析 69
二、中外骨填充材料研发投入和运作方式对比
三、中国骨填充材料研发力问题分析 70 第四节 中国骨填充材料产业竞争状况 70
一、我国骨填充材料行业品类竞争现状 70
二、我国骨填充材料企业的竞争力分析 72
三、中国骨填充材料行业并购重组状况 73
四、我国骨填充材料行业并购整合分析 74 第八章 骨填充材料企业竞争策略分析 75 第一节 骨填充材料市场竞争策略分析 75
一、2011-2012年骨填充材料市场增长潜力分析
二、2011-2012年骨填充材料主要潜力品种分析
三、现有骨填充材料产品竞争策略分析 78
四、潜力骨填充材料品种竞争策略选择 78
五、典型企业产品竞争策略分析 81 第二节 骨填充材料企业竞争策略分析 82
一、后危机对骨填充材料行业竞争格局的影响
二、后危机后骨填充材料行业竞争格局的变化
三、2012-2017年骨填充材料行业竞争格局展望
四、2012-2017年骨填充材料行业竞争策略分析 第九章 骨填充材料重点企业竞争分析 95 第一节 美国捷迈公司 95
一、企业概况 95
82 83 83--------网 址：www.xiexiebang.com
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--------
二、竞争优势分析 95
三、2008-2012年经营状况 96
四、2012-2017年发展战略 96 第二节 广东冠昊生物科技股份有限公司 97
一、企业概况 97
二、竞争优势分析 100
三、2008-2012年经营状况 100
四、2012-2017年发展战略 101 第三节 四川国纳科技有限公司 101
一、企业概况 101
二、竞争优势分析 104
三、2008-2012年经营状况 106
四、2012-2017年发展战略 106 第四节 上海瑞邦生物材料有限公司 106
一、企业概况 107
二、竞争优势分析 109
三、2008-2012年经营状况 110
四、2012-2017年发展战略 110 第三部分 行业前景预测 111 第十章 骨填充材料行业发展趋势分析 111 第一节 2012-2017年中国骨填充材料市场趋势分析 111
一、2012-2017年我国骨填充材料发展趋势分析 111
二、2008-2012年我国骨填充材料市场趋势总结 111
三、2012-2017年我国骨填充材料市场发展空间 112 第二节 2012-2017年骨填充材料产业发展趋势分析 113
一、2012-2017年骨填充材料产业政策趋向 113
二、2012-2017年骨填充材料技术革新趋势 114
三、2012-2017年骨填充材料价格走势分析 115
四、2012-2017年国际环境对行业的影响 115 第十一章 未来骨填充材料行业发展预测 117 第一节 未来骨填充材料需求与消费预测 117
一、2012-2017年骨填充材料产品消费预测 117
二、2012-2017年骨填充材料市场规模预测 117
三、2012-2017年骨填充材料行业总产值预测 118
四、2012-2017年骨填充材料行业总资产预测 119 第二节 2012-2017年中国骨填充材料行业供需预测 120
一、2012-2017年中国骨填充材料供给预测 120
二、2012-2017年中国骨填充材料产量预测 121
三、2012-2017年中国骨填充材料需求预测 122 第四部分 投资战略研究 123 第十二章 骨填充材料行业投资现状分析 123 第一节 2010-2012年总体投资及结构 123 第二节2010-2012年投资规模情况 123--------网 址：www.xiexiebang.com
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--------第三节2010-2012年投资增速情况 123 第四节2010-2012年分行业投资分析 124 第五节 2010-2012年分地区投资分析 125 第六节 2010-2012年外商投资情况 126 第十三章 骨填充材料行业投资环境分析 127 第一节 经济发展环境分析 127
一、2008-2012年我国宏观经济运行情况 127
二、2012-2017年我国宏观经济形势分析 144
三、2012-2017年投资趋势及其影响预测 147 第二节 政策法规环境分析 148
一、2012年骨填充材料行业政策环境分析 148
二、2012年国内宏观政策对其影响分析 149
三、2012年行业产业政策对其影响分析 149 第三节 技术发展环境分析 149
一、国内骨填充材料技术现状 149
二、2011年骨填充材料技术发展分析 151
三、2012-2017年骨填充材料技术发展趋势分析 151 第四节 社会发展环境分析 152
一、国内社会环境发展现状 152
二、2011年社会环境发展分析 152
三、2012-2017年社会环境对行业的影响分析 152 第五节 中国医药卫生体制改革分析 153
一、医药卫生体制改革意义 153
二、医药卫生体制改革思想及目标 153
三、医药卫生体系与制度改革分析 156
四、医药卫生体系改革方向 157
五、医药卫生体制改革重点工作分析 157
六、医药卫生体制改革步骤分析 158
七、新医改8500亿的投向分析 158
八、新医改对骨填充材料行业的影响分析 160 第十四章 骨填充材料行业投资机会与风险 162 第一节 骨填充材料行业投资效益分析 162
一、2008-2012年骨填充材料行业投资状况分析 162
二、2012-2017年骨填充材料行业投资效益分析 162
三、2012-2017年骨填充材料行业投资趋势预测 163 2012-2017年中国骨填充材料行业投资趋势预测 163
四、2012-2017年骨填充材料行业的投资方向 164
五、2012-2017年骨填充材料行业投资的建议 164
六、新进入者应注意的障碍因素分析 177 第二节 影响骨填充材料行业发展的主要因素 178
一、2012-2017年影响骨填充材料行业运行的有利因素分析 178
二、2012-2017年影响骨填充材料行业运行的稳定因素分析 178
三、2012-2017年影响骨填充材料行业运行的不利因素分析 178--------网 址：www.xiexiebang.com
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四、2012-2017年我国骨填充材料行业发展面临的挑战分析 179
五、2012-2017年我国骨填充材料行业发展面临的机遇分析 179 第三节 骨填充材料行业投资风险及控制策略分析 179
一、2012-2017年骨填充材料行业市场风险及控制策略 179
二、2012-2017年骨填充材料行业政策风险及控制策略 180
三、2012-2017年骨填充材料行业经营风险及控制策略 181
四、2012-2017年骨填充材料行业技术风险及控制策略 182
五、2012-2017年骨填充材料同业竞争风险及控制策略 182
六、2012-2017年骨填充材料行业其他风险及控制策略 182 第十五章 骨填充材料行业投资战略研究 184 第一节 骨填充材料行业发展战略研究 184
一、战略综合规划 184
二、技术开发战略 189
三、业务组合战略 192
四、区域战略规划 193
五、产业战略规划 194
六、营销品牌战略 195
七、竞争战略规划 198 第二节 对我国骨填充材料品牌的战略思考 201
一、企业品牌的重要性 201
二、骨填充材料实施品牌战略的意义 202
三、骨填充材料企业品牌的现状分析 202
四、我国骨填充材料企业的品牌战略 202
五、骨填充材料品牌战略管理的策略 204 第三节 骨填充材料企业经营管理策略 205
一、成本控制策略 205
二、定价策略 208
三、竞争策略 209
四、并购重组策略 211
五、营销策略 211
六、人力资源 212
七、财务管理 214
八、国际化策略 216 第四节 骨填充材料行业投资战略研究 218
一、2011年医疗器械行业投资战略 218
二、2011年骨填充材料行业投资战略 221
三、2012-2017年骨填充材料行业投资战略 221
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