第一篇：酒店英语：五星级酒店的各个部门名称中英文对照(上)
美联英语提供：酒店英语：五星级酒店的各个部门名称中英文对照（上）
导学：我们都知道五星级酒店是所有酒店里更加高档、奢华的一类，而且里面的部门众多，非常复杂，下面美联小编就来给大家介绍酒店英语-五星级酒店的各个部门名称中英文对照，希望对你有所帮助。
酒店各部门英文缩写
总经理办公室:GM
人力资源部:HR
财务部:FN
餐饮部:F&B
客房部:HSKP
工程部:ENG
保安部:SEC
康乐部:ENT
前厅部:FO
销售部:S&M
市场传讯部MC
Marketing Communications DEPARTMENT
酒店各职位英文缩写
GM---GENERAL MANAGER 总经理
DGM---DUTY GENERAL MANAGER 副总
DOR---DIRECTOR OF ROOMS 客务部总监
AM---ASSISTANT MANAGER 大堂经理
DOM---DIRECTOR OF SALES&MARKETING 销售部总监
FO---FRONT OFFICE 前厅部
FOM---FRONT OFFICE MANAGER 前厅部经理
CON---CONCIERGE 礼宾部
BC---BUSINESS CENTER 商务中心
F&B---FOOD&BEVERAGE 餐饮部
ENG---ENGINEERING 工程部
HR---HUMAN RESOURCES 人力资源部
FN---FINANCIAL DEPARTMENT 财务部
FC---FINANCIAL CONTROLLER财务总监
行政总厨
A.T.K
Administrative total kitchen
收益管理经理 Revenue Manager
RECP---RECEPTION 接待处
HSKP---HOUSEKEEPING DEPARTMENT客房中心
酒店职位英语
董事长 Board Chairman
(Director)
董事总经理Managing Director
经济师Economist
首席会计师 Chief Accountant
总经理General Manager
副总经理Deputy General Manager
(Vice)
驻店经理Resident Manager
总经理行政助理Executive Assistant Manager
总经理秘书Executive Secretary
总经理室Executive Office(G.M office)
机要秘书Secretary
接待文员Clerk
副总经理Vice General Manager
总经理助理Assistant to General Manager
总经理秘书Secretary to General Manager
行政秘书Executive Secretary
人力资源部Human Resources Division
人事部Personnel Department
培训部Training Department
质检部Quality Inspection Department
员工关系部 Staffing Relationship Department
人力资源开发总监Director of Human Resources
人事培训经理
P&T Manager
人事部经理Personnel Manager
培训部经理Training
Manager
质检部经理Quality Inspection Manager
人事主任Personnel Officer
福利劳资员
Payroll Clerk
培训主任Training Officer
行政部主任 Executive Officer
秘书Secretary
员工事务长
Staff Purser
车队队长
Driver Captain Chief Driver
员工宿舍管理员 Dormitory Keeper
员工餐厅勤杂工 Staff Restaurant Cleaner
司机
Driver
更衣室管理员：Staff Lockers Rooms Keeper
翻译兼英语教师：English Translator & Teacher
计划财务部Finance and Accounting Division
财务部Accounting Department
成本部Cost-control Department
采购部Purchasing
Department
审计部 Auditor Department
财务总监Financial Controller(Director of Finance)
财务部经理Chief Accountant
成本部经理Cost Control manager
结帐经理Cashier Manager
信用审计经理Credit Manager
采购部经理Purchasing Manager
采购部主管Purchasing Officer
总出纳Chief Cashier
仓储领班 Store Room Captain
营业点结帐领班F&B Cashier Captain
总台结帐领班F/O Cashier Captain
夜审计员 Night Auditor
信用管理员Credit Clerk
应收款管理员 A/R Clerk
往来款结算员Accounting Clerk
收入费用结算员 Accounting Clerk
成本核算员 Cost Clerk
验货员Receiving Clerk
信息管理员Information System Clerk
文员Secretary
食品采购员Purchasing ClerkMaterial
食品保管员Storeroom KeepMaterial
餐厅收款员 F&B Cashier
总台收款员 F/O Cashier 美联英语：www.xiexiebang.com
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第二篇：世界酒店品牌中英文名称
世界品牌酒店
1.希尔顿酒店集团公司（Hilton Hotels Corporation）：
旗下主要品牌：
希尔顿（HILTON HOTEL），港丽（CONRAD HOTELS）, 斯堪的克（SCANDIC），双树（DOUBLE TREE）, 大使套房酒店（EMBASSY SUITE），家木套房酒店（HOMEWOOD SUITE），哈里逊会议中心（HARRISON CONFERENCE CENTER），庭园旅馆（GARDEN INN），汉普顿旅馆（HAMPTON INN AND SUITES），希尔顿度假俱乐部（HILTON GRAND VACATIONS CLUB）等
2.洲际国际酒店集团（Intercontinental Hotels Group）：
旗下主要品牌： 洲际Intercontinental, 皇冠Crowne Plaza, 假日Holiday Inn, 快捷Express by Holiday Inn
3.万豪国际酒店集团公司（Marriott International, Inc.Hotels）：
旗下主要品牌： 万豪（Marriott Hotels & Resorts）, J.W万豪（JW Marriott Hotels & Resorts）, 万丽（Renaissance Hotels & Resorts）,万怡（Courtyard）,万豪居家（Residence Inn）, 万豪费尔菲得（Fairfield Inn）, 万豪唐普雷斯（TownePlace Suites）, 万豪春丘（SpringHill Suites）, 万豪渡假俱乐部（Marriott Vacation Club）, 华美达（Ramada Plaza）, 利兹卡尔顿（Ritz-Carlton）等等
4.海逸国际酒店集团（Harbor Plaza Hotels & Resorts Hotels）：
旗下主要品牌： Harbor Plaza
5.BESTWESTERN酒店管理集团（Best Western International）：
旗下主要品牌：
（最佳西方）Best western
6.圣达特国际集团（CENDANT Corporation）：
旗下主要品牌：豪生（Howard Johnson），天天（Days Inn）等等
7．凯宾斯基国际酒店集团：
旗下主要品牌： Kempinski Hotel
8．喜达屋国际酒店集团（Starwood Hotels & Resorts Worldwide）：
旗下主要品牌： 瑞吉斯(St.Regis), 至尊精选(The luxury Collection), 喜来登(Sheraton), 威斯汀(Westin), 福朋(Four Points)及W 酒店(W Hotels)，美丽殿（Le MERIDIEN）。
9．雅高集团（ACCOR）：
旗下主要品牌：索菲特(Fofitel)、诺富特(Novotel)、美居酒店(Mercure)、雅高套房饭店(Suite hotel)、宜必思饭店(Ibis)、一级方程式汽车旅馆(Formule1)、红屋顶旅馆(Red roof)等
10．香格里拉酒店集团：
旗下主要品牌： 香格里拉酒店
11．凯悦国际酒店集团：
旗下主要品牌：凯悦（Hyatt Regency）, 君悦（Grand Hyatt）, 柏悦（Park Hyatt）, 霍桑（Hawthorn）, 艾美丽（Ameri suites）, 山姆菲尔德（Summerfield Suites）.12．精品国际饭店公司（Choice Hotels International）：
旗下主要品牌： 凯富（Comfort）, 优质（Quality）, 号角(Clarion), 斯里普（Sleep Inn）, 罗德维（Rodeway Inn）, 依可洛奇（Econo Lodge）, 门斯特（Mainstay Suites）.13．半岛酒店集团（The Peninsula）：
旗下主要品牌： The Peninsula
第三篇：酒店部门英语名称
酒店部门英语名称
1． Executive Officet行政办公室 2． Human Resources Dept.人力资源部 3． Front Office前厅部 4． Housekeeping Dept.管家部 5． Food & Beverage Dept.餐饮部 6． Recreational Dept.康乐部 7． Financial Dept.财务部 8． Sales Dept.市场营销部 9． Security Dept.保安部 10． Engineering Dept.工程部 11． Waiting list等候名单 12． Average room rate平均房价 13． DND=Do Not Disturb请勿打扰 14． VIP=Very Important Person贵宾 15． Package包价服务 16． No-show订房不到 17． Message留言 18． Cancellation取消 19． Walk-in无预订散客 20． Morning call叫醒服务
第四篇：五星级酒店前台专用英语
management 经营、管理 rack rate 市价 package rate包价 group rate 团队价 cashier's desk 兑换处 check-out time 退房时间 voucher 证件 price list 价目表 check, cheque 支票 sign(动)签字 form 表格 reservation 预订 reception desk 接待处 house use 酒店使用 executive floor 行政楼层 tip 小费
reservation desk 预订处 luggage office 行李房 spare(形)多余的 postpone(动)延期 cancel(动)取消 traveler’s cheque 旅行支票 pay(动)付款 fill(动)填写
administration 管理、经营 note 纸币
registration desk 入宿登记处 lobby 大堂
luggage rack 行李架 visit card 名片 identification card 身份证
rate of exchange 兑换率
conversion rate 换算率 charge(动)收费 bill 账单 change money 换钱 procedure 手续、程序 up grade 升级
information desk 问询处 luggage label 行李标签 overbooking 超额订房 reasonable(形)合理的 cash(动)兑换 keep(动)保留、保存 bank draft 汇票 accept(动)接受 procedure fee 手续费 fill in the form 填表 ■ 电话服务 operator 电话员 house phone 内部电话 special line 专线 dial a number 拨号码 hold the line 别挂电话 can't
put
somebody
through 接不通
ordinary telegram 普通电话
Wake-up call service 叫醒服务
Switchboard 总机 Area code 区号 Extention 分机 receiver 听筒 city phone 城市电话 telephone number 电话号码
replace the phone 挂上电
话
Line, please.请接外线。send a telegram(cable)发电报long distance 长途电话
telephone directory 电话簿
call somebody up 打电话给某人
can't hear somebody 听不见
can't get through 打不通 inland telegram 国内电报 ordinary mail平信 The connection is bad.听不清。
express telegram 加快电报
registered fee 挂号邮资 postcard 明信片 Telephone 电话用语
May I have the number, please? 请告诉我电话号码好吗？
Please hold the line a moment.请不要放电话。There is no answer.没人接电话。
Would you like me to page him? 您要我为您呼他吗？ The line is busy.占线 The line is free.线通了。Shall I ask him to return your call? 请他给您回电话好吗？
I’ll transfer your call.我把您的电话转过去。Front Office 前厅
I would like to check-in please.我想现在登记。How would you like to pay, by cash or by credit card? 请问您打算如何付帐？用现金还是信用卡？
May I show you to your room? 请允许我带您去您的房间。
Do you have a reservation? 您有预定么？
请您填一下这个登记表好么？
In case you need any help, please contact us.如果您需要帮助，请与我们联系。What time will you check-out? 您打算什么时间结帐？
Would you like a smoking or non-smoking room? 您需要一间吸烟房还是无烟房？ Our rack rate is 600 Yuan.我们的市场价是600元。Did you use anything from our mini bar? 您是否用过房间里MINI吧？
Here is your bill.这是您的帐单。
Would you please check it? 您查一下好么？
Would you mind moving to another room? 您介意搬到另一间房间么？
Can you book this on my room account? 可否把它计入我的房费？
Which kind of room you prefer, a twin or a suite? 您想定那种房间，双人间还是套间？
How many nights would you like to stay? 您会停留几个晚上？
May I ask for your deposit please?
可以预付一下定金吗？ ■ 服务台常用词汇
management 经营、管理 market price 市价 cashier's desk 兑换处 coin 硬币
accounting desk 帐务处 check_out time 退房时间 voucher 证件 price list 价目表 check, cheque 支票 sign(动)签字 interest 利息
form 表格reservation 预订 reception desk 接待处 tip 小费
reservation desk 预订处 luggage office 行李房 „per thousand 千分之„ spare(形)多余的 postpone(动)延期 cancel(动)取消
traveller's cheque 旅行支票 pay(动)付款
fill(动)填写administration 管理、经营 note 纸币
registration desk 入宿登记处
lobby 前厅
luggage rack 行李架 visit card 名片
identification card 身份证 rate of exchange 兑换率 conversion rate 换算率 charge(动)收费 bill 帐单
change money 换钱procedure 手续、程序 information desk 问询处 luggage label 行李标签 overbooking 超额订房 „per cent 百分之„ reasonable(形)合理的 cash(动)兑换
keep(动)保留、保存 bank draft 汇票 accept(动)接受
procedure fee 手续费 fill in the form 填表
■ 电讯服务 operator 电话员
house phone 内部电话 special line 专线
dial a number 拨号码 hold the line 别挂电话
can't put somebody through 接不通
ordinary telegram 普通电话receiver 听筒
city phone 城市电话
telephone number 电话号码 replace the phone 挂上电话
Line, please.请接外线。The line is busy(engaged)占线。
send a telegram(cable)发电报long distance 长途电话 telephone directory 电话簿 call somebody up 打电话给某人
can't hear somebody 听不见
can't get through 打不通 inland telegram 国内电报 ordinary mail平信switchboard 交换台
central exchange 电话总局 The connection is bad.听不清。
express telegram 加快电报 special despatch 专电 registered fee 挂号邮资 postcard 明信片
■ 客房设备、用品
escalator 自动楼梯 bookshelf 书架
ground floor(英)底，层，一楼
cabinet 橱柜 switch 开关
venetian blind 百叶窗帘 curtain 窗帘
wastebasket 字纸篓tea trolley 活动茶几 night table 床头柜
first floor(英)二楼，(美)一楼
folding screen 屏风 hanger 挂钩 plug 插头
wall_plate 壁上挂盘
Chinese painting 国画elevator, lift 电梯 drawer 抽屉
second floor(英)三楼，(美)二楼
spring 弹簧
cushion 靠垫，垫子 socket 插座，插口 sitting_room 起居室
voltage 电压floor 楼层，地板
carpentry(总称)木器 tea table 茶几
bedclothes 床上用品 quilt 被子 mattress 床垫 thermos 热水瓶
transformer 变压器
酒店常用英语
来源：
日期：2006-01-04 20:38:31 阅读 45509 次 作者: 欢迎和问候语：
1、Good morning(afternoon , evening), sir(madam)早上（下午、晚上）好，先
生（夫人）。
2、How do you do? 您好！（初次见面）Glad to meet you.很高兴见到您。
3、How are you? 您好吗？
Fine , Thanks.And you ? 很好，谢谢。您好吗？
4、Welcome to our hotel(restaurant , shop).欢迎到我们宾馆（餐厅、商店）来。
5、Wish you a most pleasant stay in our hotel.愿您在我们宾馆过得愉快。
6、I hope you will enjoy your stay with us.希望您在我们宾馆过得愉快。（客人刚入店时）
I hope you are enjoying your stay with us.希望您在我们宾馆过得愉快。（客人在饭店逗留期间）I hope you have enjoyed your stay with us.希望您在我们宾馆过得愉快。（客人离店时）
7、Have a good time!祝您过得愉快！电话用语：
8、**hotel , front desk.Can I help you?
**饭店，前厅。您找谁？
9、Sorry , I’ve dialed the wrong number.对不起，我拨错号了。
10、May I speak to your general manager?
能和你们总经理说话吗？ Speaking.我就是。
11、Sorry , he is not in at the moment.对不起，他现在不在。Would you like to leave a message ?
您要留口信吗？
12、Pardon.对不起，请再说一遍，好吗？
I beg your pardon.对不起，请再说一遍，好吗？ 祝贺语：
13、Congratulations!祝贺您！
14、Happy birthday!生日快乐！
15、Happy new year!新年快乐！
16、Merry Christmas!圣诞快乐！
17、Have a nice holiday!假日快乐！
18、Wish you every success!祝您成功！答谢和答应语:
19、Thank you(very much).谢谢您（非常感谢）。
20、Thank you for your advice(information , help)感谢您的忠告（信息、帮助）。
21、It’s very kind of you.谢谢，您真客气。
22、You are welcome.不用谢。
23、Not at all.不用谢。
Don’t mention it.不用谢。
24、It’s my pleasure.非常高兴为您服务。(With pleasure.)(My pleasure.)
25、I am at your service.乐意为您效劳。
26、Thank you for staying in our hotel.感谢您在我们酒店下榻。
27、I’m sorry.很抱歉。
28、Excuse me.对不起。
29、I’m sorry ,It’s my fault.很抱歉。那是我的过错。30、Sorry to have kept you waiting.对不起，让您久等了。
31、Sorry to interrupt you.对不起，打扰您了。
32、I’m sorry about this.对此表示抱歉。
33、I apologize for this.我为此道歉。
34、That’s all right.没关系。
35、Let’s forget it.算了吧。征询语：
36、Can(May)I help you? 我能帮您什么吗？ Yes, please.好的。
37、What can I do for you.我能为您干点什么？
38、Is there anything I can do for you ? 有什么能为您效劳的吗？
39、Just a moment , please.请稍等一下。
40、May I use your phone? 我能借用您的电话吗？ Certainly.当然可以。Yes, of course.当然可以。指路用语:
41、Go upstairs/downstairs.上楼/下楼。
42、It’s on the second(third)
floor.在二
（三）楼。
43、Excuse me.对不起。
Where is the washroom(restroom, elevator)? 请问盥洗室（休息室、电梯）在哪儿？
This way ,please.请这边走
Turn left /right.往左转/右转。
45、It’s in the lobby near the main entrance.在大厅靠近大门。
46、It’s in the basement at the end of the corridor.在地下室走廊尽头。提醒用语：
47、Mind/(Watch)your step.请走好。
48、Please be careful.请当心。
49、Please don’t leave anything behind.请别遗忘您的东西。50、Don’t worry.别担心。
51、Take it easy.放心好了。
52、Please don’t smoke here.请不要在这边抽烟。
告别语：
53、Goodbye.再见。
54、See you late.再见。
55、Good night.晚安。
56、See you tomorrow.明天见。
57、Goodbye and thank you for coming.再见，谢谢您的光临。
58、Goodbye and hope to see you again.再见，希望再见到您。
59、Have a nice trip!一路平安！
60、Wish you a pleasant journey!Good luck!
祝您旅途愉快！祝您好运！前厅：
1、Have you a reservation? 您预定过了吗？
2、May I know your name and room number?
您能告诉我您的名字与房间号吗？
3、Here is your room key.给您房间钥匙。
4、Please pay at the cashier’s desk over there.请去那边帐台付款。
5、Are these your baggage? 这些是您的行李吗？ May I take them for you? 我来帮您拿好吗？ 客房部
6、Housekeeping.May I come in?
客房服务员，我可以进来吗？
7、Leave your laundry in the laundry in the laundry bag behind the bathroom door.请把要洗的东西放在浴室门后的洗衣袋中。
8、I hope I’m not disturbing you.我希望没有打扰您。
9、One moment ,madam.I’ll bring them to you right away.等一会儿，夫人。我马上送来。
10、I’ll send for an electrician(doctor , „„)我给您请电工（大夫„„）。餐饮部：
11、Sit down , please.Here is the menu.请坐，给您菜单，先生。May I take your order ,sir? 您要点菜吗？
12、What would you like to have ,coffee or tea? 您要喝咖啡还是茶？
13、Would you like to have any wine with you dinner? 您用餐时要喝点酒吗？
14、Service hours are:（餐厅）供应时间是： 7:00a.m.to 9:00a.m.for breakfast.早餐7点到9点。11:30a.m.to1: 30p.m.for lunch.午餐11点半到1点半。6:30p.m.to 8:30p.m.for dinner.晚餐6点半到8点半。
15、Here is the bill.Please sign it.这是您的帐单，请签字。销售用语：
1、What kind of rooms(foods)would you like to have? 您需要什么样的房间（吃什么样的菜）？
2、Here is a brochure of our hotel and tariff.这是介绍我们饭店的小册子和价目表。
3、We’ll give you a 10%(ten percent)discount.我们给您九折优惠。
4、We’ll offer tour guides complimentary breakfasts.我们给陪同提供免费早餐。
5、We accept your terms.我们接受您的条件。公关用语：
6、May I introduce myself? 让我介绍我自己。
7、May I present you a litter souvenir?
请接受我们的一点小纪念品。
8、Let’s drink to our friendship!
为我们的友谊干杯！
9、Let me propose a toast to the health of our guests!建议为在座客人的健康干杯！
10、Cheers!干杯！(Bottoms!)
征求意见用语：
11、How do you like Chinese food?
您喜欢中国菜吗？
12、What do you think of our service ?
您对我们的服务有什么意见？
13、Thank you for your comments(compliment, suggestions).谢谢您给我们提的意见（赞扬、建议）。
14、I’m afraid it’s against the hotel’s regulations.这是违反饭店规章制度的。
15、In our hotel we don’t accept tips.我们饭店是不收小费的。It’s our pleasure to serve our guests well.我们为能为客人服务好而感到高兴。
Thank you all the same.然而，还是要谢谢您。
16、I’m afraid you’ll have to pay for thedamage.您必须赔偿。
17、Thank you for telling us about it.谢谢您告诉我们
I’ll look into the mater right away.我马上去处理这件事情。
18、Iassure you it wont happen again.我保证此类事情不会再发生。
19、Please don’t worry ,sir(madam)
先生（夫人），请不必担心。I’;;send someone up to your room right away.我马上派人到你的房间去。20、I can’t guarantee anything ,but I’ll try my best.我不能保证，但我会尽力而为。
21、What can I show you.您要买什么？
22、How do you like this fashion(color ,size ,design)? 您喜欢这种款式（颜色、尺寸、图案）吗？
23、The extra large size of this color is out of stock.这种颜色的特大号已经卖完了。
Please try us again tomorrow.请明天再来看看。
24、They are altogether 175(one hundred and seventy-five)yuan.共计175元。
You may pay in cash or with credit card.您可以付现金也可以用信用卡。
25、You have made a good choice, you have very good taste.您真会买东西。您眼力真好
酒店简明英语全集
Basic english for hotel service 称谓：
1、直接称谓：Mr.XXX, Mrs.XXX, Ms.XXX, Miss.XXX, Sir，Madam, Gentlemen, Lady, young gentleman.2、间接称谓：the lady with you, the gentleman with you, that lady, that gentleman.问好：
1、Good morning, sir/madam 早上好！先生/夫人。
2、Good afternoon, sir/madam 下午好！先生/夫人。
3、Good evening, sir/madam 晚上好！先生/夫人。
4、How are you today, sir? 回答：Thank you.And you? 先生，今天一切都好吗？ 很好，谢谢。你呢？
欢迎：
1、Welcome to the Guangdong Foreign Businessmen Club/Hotel.欢迎光临外商活动中心。
2、Welcome to our restaurant.欢迎光临我们酒店。
3、We’re glad to see you again.我们很高兴能再见到您。询问/征询：
1、May I have your name, please? 请问您叫什么名字？
2、Your initials, please? 请问您的名字首写字母？
3、May I have your first name?
请告诉我您的名字。
4、May I take your order now?
我现在为您下单好吗？
5、May I have your room number?
请您告诉我您的房间号，好吗？
6、May I have your signature, sir?„„here please.先生，请您把名字签这儿，好吗？
7、May I know who I’m talking with?(打电话时用)请问您是哪位？
8、May I ask who is next? 请问下一位是哪位？
9、May I be of service, madam?
请问这位夫人，我能为您做些什么？
10、May I recommend our„„, sir?
先生，我能为您推荐我们„„
11、May I help you with„„madam?
夫人，我能帮您做„„
12、Would you like me to book a „„for you? 需要我为您订„„
13、Would you like to sit by the window?
您喜欢坐在靠窗边的位置吗？
14、Would you like to have a cup of tea?
来杯咖啡如何？
15、Is there anything else I can do for you, madam? 这儿需要我帮忙吗？
16、How about a„„ 您觉得„„怎样？
祝愿/祝福：
1、Have a pleasant stay at our hotel, sir.愿您在我们中心，一切顺心开心。
2、Have a pleasant stay with us, madam.夫人，愿您和我们在一起开开心心。
3、Have a nice day!祝您今天一切都好！
4、Have a pleasant evening.愿您拥有一个愉快的晚上。
5、Have a good weekend!周末愉快！
6、Have a good day.祝您今天一切都好！
7、Enjoy your stay/day.愿您在这儿玩得开心。
8、Happy New Year!新年快乐！
9、Merry Christmas!圣诞快乐！
10、Happy Birthday!生日快乐！
对一般祝愿的回答：
1、You too, Mr„„ 也希望您也一样„„
2、The same to you, sir/madam.也希望您也一样。
致谢：
1、Thank you.谢谢。
2、Thank you very much.非常感谢。
3、Thank you for telling us.感谢您的慷慨陈词。
4、Thank you for your compliment.谢谢您的赞美。
5、Thank you for coming.感谢您的到来。
6、Thank you for calling.谢谢您打电话给我。
7、Thank you for waiting.谢谢您在此等我。
8、Thank you for being so understanding.理解万岁。
9、That’s very kind of you.Thank you very much.非常感谢。
对致谢的回答
1、You are welcome.不用谢。
2、With pleasure.这是我的荣幸。
3、My pleasure.这是我们荣幸。
4、Thank you.谢谢。
5、Glad to be of service.Please feel free to contact us anytime.很高兴能为您服务，有需要请随时联系我们。
致歉：
1、Excuse me.不好意思，打扰了。
2、I’m awfully sorry.我感到十分的抱歉。
3、I beg your pardon, sir.先生，您能再说一次吗？
4、Excuse me for interrupting.(不得不打扰客人时)不好意思，打扰了。
5、Sorry to have bothered you.不好意思，打扰了。
6、I’m very sorry.There could have been a mistake.I do apologize.非常抱歉，这儿肯定是出错了。真的对不起。
7、I’m sorry.Would you excuse me, please.对不起。您能原谅我吗？
8、I’m sorry.I’m being called.对不起，我得接个电话。
9、I’m sorry to have kept you waiting, sir.很抱歉，让您等了我这么久。
10、I’m sorry.The house/restaurant is fully booked.很抱歉。中心已经客满了。
11、I’m sorry.We have run out of
.我感到十分抱歉。我们把„„都用完了。
对道歉的回答：
1、That’s all right.没关系。
2、It doesn’t matter.没关系。
指示：
1、Let me show you.让我告诉您。
2、This way, please.这边请。
3、Please dial “0”, sir.先生，请按“0”
4、It will be on your right hand side.You won’t miss it.它在您的右手边，您一定能够找到的。
5、Go straight ahead.直走。
6、Go down to the lobby.往下走到大堂。
7、Please take the lift to the 3rd floor.请您乘电梯到三楼。
8、Turn left/right at the first corner.请在第一个转弯角转左/右。
提示：
1、Here you are(递东西时)给您。
2、Here we are.(到目的地)我们到了。
3、There comes the taxi.(有的士来时)
有部的士来啦。
4、There he is.(发现要找的人时)他在那。
5、Be aware of the ceiling, sir.当心天花板，先生。表示安慰：
1、Don’t worry, madam.We’ll see to it.夫人，别担心。我们会照顾它的。
2、I’ll look into the matter.我会调查这件事的。
3、I’ll be with you in a moment.我会很您在一起的。
4、There is no hurry, sir.Take your time.先生，时间充足，请您慢慢„„
5、It won’t be too long, sir.先生，不会花您太多的时间。
6、Please take you time, madam.夫人，不用急，请您„„
7、We’ll let you know as soon as there is any available.如果真的还有空房，我们会尽快通知您。
8、I’ll report it to my manager.我将向我的经理汇报。
表示乐意效劳：
1、Very good, sir.I’ll be glad to help.非常好，先生。我很乐意帮您。
2、Certainly, madam.I’ll be happy to do it.当然，我很乐意去做这件事。
3、Yes, I will.是的。我很乐意去做这件事。
4、Yes, certainly, just leave it to us, sir.当然。您就将这件事留给我们去做吧。
5、Glad to be of service.Please feel free to contact us anytime.很高兴为您服务。有需要请随时通知我们。
6、My name is ***, if there is anything I can do for you, just let me know.我的名字是„，如果有事需要我帮忙请告诉我。
表示婉拒：
1、I’m afraid such information is confidential.很抱歉。这是保密资料。
2、That’s very kind of you, but no, thank you.你真好，但我真的不需要。谢谢。
3、That won’t be necessary, sir, but thank you all the same.先生，这完全不需要。但我依然要感谢你。
4、I’m afraid we cannot do
that.很抱歉。我帮不到你。
肯定答复：
1、Certainly, sir, I will bring
it to you right away.当然，先生，我立刻把它拿来给您。
2、We do have available.我们保证„„切实可用。
未肯定时的答复：
1、I’m sorry I cannot guarantee, but I’ll do my best.对不起，我不能保证，但我一定会尽我全力去做。
2、I’m sorry, madam, I’m not sure, but I’ll ask my manager/the chef about it for you.对不起，夫人，我不能确定，但我将会问我的经理/厨师。
3、If you wait a moment, sir，I’ll try to find out.先生，您稍等片刻。我将调查清楚。
否定的答复：
1、I’m sorry, there is no
discount.对不起，我们不提供折扣。
2、I’m sorry, madam, I’m afraid we don’t have any available.对不起，夫人，恐怕我们没有可用的房间了。
表示高兴：
1、My pleasure, I’m happy
everything was to your satisfaction.这是我的荣幸，我很高兴一切都能令您满意。
2、I’m glad to hear that.我很高兴听您这么说。
表示遗憾：
1、I’m sorry to hear that.我感到很遗憾。
2、It’s a great pity.太可惜了。
表示关怀：
1、Did you have a nice trip? 旅途愉快吗？
2、Are you all right, sir? 先生，一切可好？
3、I hope you did not hurt
yourself.我希望您不要伤害自己。
4、Would you like to see the doctor? 去医院看看医生，好吗？
5、I hope you feel better now.我希望您现在感到舒服些。
表示谦让：
1、After you, sir.先生，您先。
2、You first, sir.您先走。
请让路：
1、Excuse me, please.不好意思，请让让。
2、May I come through, please? 请问能让我过吗？
表示同意：
1、That’s true.那是真的。
2、Absolutely, sir.绝对是的，先生。
3、Exactly, sir.千真万确，先生。
表示不同意：
1、Not really.It’s good value for the price.并不是这样的。它确实物有所值。
表示明白：
1、Yes, I see, sir.先生，我明白。
表示不明白：
1、Could you speak slowly, please? 您能说慢些吗？
2、I’m sorry, I don’t quite understand.Should I get the manager? 很抱歉，我不是很明白。我能让我经理过来吗？
3、Pardon? 请您再说一遍好吗？
告别语：
1、Good-bye, and have a nice trip.再见，祝您一路顺风。
2、Thank you for coming.感谢您的光临。
3、Sorry, I have to go.Nice talking with you.对不起，我不得不走了。很您谈话很开心。
4、We all look forward to serving you again.我们期待能再次服务您。
5、Hope you enjoyed staying with us.希望您能和我们一起度过愉快的时光。
Name of Hotel’s Departments 酒店部门名称 Accounting Department 财务部
Night Club
夜总会 Lobby bar 大堂吧 Music bar 音乐吧 Beauty salon 美容中心 Business centre 商务中心 Cashier’s 收银处
Chinese restaurant 中餐厅 Coffee shop 咖啡厅
Engineering department 工程部 Food and beverage department 餐饮部
Front office reception
前台办公室
Housekeeping department 客房部
Laundry 洗衣部
Recreation department 娱乐部
Reservation 订房部 Room service 送餐部
Security department 保安部
Human resource department人力资源部
Training departmen 培训部 Western restaurant 西餐厅 Executive Office 行政办公室
Public& Sales department 市场推广部
Function room
宴会厅 Conference room 会议室
中心主楼分布：
First floor: reception/front desk 接待处/前台
Business centre 商务中心 F/O cashier
前台收银 The paradise sauna 丽池芬兰浴
Ticket counter
票务处 Mayfair café 美华阁啡厅 Lobby
大
堂 Lobby bar 大堂吧 Music bar
音乐吧
Second floor: the celebrity night club
君豪夜总会
F&B Reservation desk 餐饮预定台 Third floor: Chinese restaurant 中餐厅
Ritzy palace
富丽宫 Fourfloor:fitness centre 健康中心
Indoor swimming pool
室外泳池
Snooker room 桌球室
The stylist/beauty saloon 美容美发中心 Operator 总
机
RHKJC-CIT Betting centre Guangzhou
香港赛马会-广州投注宝服务中心
fifth floor ：Excutive office 行政办公室
Public& Sales department 市场推广部
F&B office
餐饮部办公室
Sixth floor ：card room牌艺室
第五篇：五星级酒店策划书
某五星级酒店装饰装修策划书
一、装修总体设计：
1、主题定位：
接待宾客为一体，既有培训功能，同时又以较高档次的酒店为标准，接待各方宾客，本中心定位趋向为商务酒店。酒店形象占主导地位，同时包含财政、教育属性，主题设计以表达教育、科学理财、开源节流这一历理念。
2、形式定位：
本中心趋向商务酒店，因而不易表现出过强的个性，应突出庄重、大气、富有现代气息的形象，同时反映出政府特有的气质，形式定位为现代风格，在总体风格统一下，各空间根据需求相应变化，但不偏主线。具体表现为低调奢华、豪华中透出文气。
3、功能设定：
本中心是按酒店要求设计，功能及设备应达到四、五星级标准（1）原建筑具备项目：大堂（配套有行李房、美容室、商务中心、商场）游泳馆、健身房、保龄球馆、台球室、宴会厅、歌舞厅、KTV包房/大、中、小会议室。其中400平方米大会议室一个，配电话会议室设备。中会议室5个，每个100平方米，用于普通培训。贵宾接待室1个117平方米设在2层。会见厅1个100平方米设在2层。小会议室3个，每个64平方米。多媒体教室一个200平方米。客房129个自然间，每间32平方米。其中标间64间，设在5-9层。2间套17间，设在8-9层。豪华间（6间套）一间，设在9层。9层为行政楼层。100平方米（4间套）1间，设在8层。自助餐厅一个116平方米设在一层。风味餐厅一个230平方米设在4层。带卫生间包间13间，每间66平方米。普通包间3间44平方米设在3层。电梯6部其中会议室专用电梯2部。
（2）需增加改建项目：展品陈列室一间，将小会议室改建。清真餐厅一间，将从包房和备餐间改建。
（3）还需增设项目：雅间备餐间，职工餐厅、团体入口。
4、装修标准：
整体形象豪华气派，具有高档酒店的气氛，标准定位在四、五星级。具体标准定位分布：大堂、会议室、餐厅、雅间、包房及连廊、客房套间、各种设备、家具、智能化设为五星级标准，普通客房为四星级标准。
5、材料设定：
所使用材料必须达到国家规定的安全、环保、生态的要求，以低碳设计为主导，同时应注意材料的耐久性及易洁性。所选用材料必须具备检验报告及出场合格证，所使用材料应考虑当地供应。特殊材料除外，高档材料使用应突出重点。
6、施工工艺：
施工工艺的设计应保证结构的合理性、安全性、可施性。应有详细的技术交底。对于特殊工艺应有试验性报告技术要求。隐蔽工程应有结构设计洋图，各施工项目应符合国家验收标准。
7、空间结构：
空间结构应在原有建筑基础上在不影响原有结构条件下做适当调整，但要保持原空间的先仰后抑的空间节奏，需要提升高度的空间在不影响其他设施的正常运转的前提下，可尽量达到要求，同似乎应和相应工种协调设计。
8、光源:设定：
在满足功能要求的前提下，应考虑节能智能化设计，无用的官员应该减少，在运
用光表现特殊环境的艺术气氛时应考虑低耗能刚员，科学合理使用能源，减少光污染。总体色温保持一致，各空间根据需要可增加调光系统，控制开关应考虑节能。
9、配饰家具应和酒店风格相一致。款式新颖别致，并提供生产厂家，配饰应跟主
题表达相吻合，并详细说明使用材料及工艺流程。家具设计符合人体工程学，材料应选用木质、耐磨、饰面易清洁、工艺精细有品位，所有软包装应符合防火要求。
二、各项空间装修设计
1、大堂空间设计：大堂是酒店的中心，是酒店的脸面。大堂设计应体现酒店的经营性
质及规模，表达酒店精神功能，突出风格特点，地方特色，无论在材料及装饰手法都应表达主题为标准，总体形象应给人以现代、气派、有文化的视觉感，装饰材料以石材为主。酒店大堂是整个酒店的交通枢纽，应衔接好酒店、餐饮、商场、康乐、美容、银行、商务中心等空间。空间设计应注意导向性，力求便捷。空间序列要有特色，突出艺术性、文化性。总服务台是整个酒店的精神中枢，是酒店的档案中心，接待中心，酒店的代言人，是酒店各部联系的桥梁，总服务台应设在明显位置，利于客人进入大堂容易看到，并且利于监视整个大堂。
大堂照明设计：
（1）光源应以主题装饰照明（装饰灯具，与装修结合的建筑照明）与一般功能照明
结合设计，应满足功能的需要并要求体现装饰性。
（2）总体照明要明亮，照度要均匀。光源以白 灯，低压卤钨灯为主。照明方式应采
用不显眼的下射式照明灯具（如筒灯、射灯等）
（3）应设置调光系统装备。或采用分路控制方式控制室内照明，以使用照明的变化
（如白天与夜晚室内照度不同）应达到随着一天时间的变化改变光的亮度、色温、以达到节能，并取得良好的气氛渲染。
（4）高大空间内可设置壁灯、地灯及台灯等照明，以改善顶部照明的不足，同时也
可以丰富空间层次。
（5）服务台的照明要亮一些，在厅堂中要醒目，所以局部照度要高于其它地方。
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