食堂消防整改方案(精选5篇)

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简介:写写帮文库小编为你整理了多篇相关的《食堂消防整改方案》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在写写帮文库还可以找到更多《食堂消防整改方案》。

第一篇:食堂消防整改方案

食堂及宿舍消防整改措施的请示

尊敬的公司领导:

目前食堂工作人员及司机合计14人,其中1对夫妻居住在接待板房一楼。经审核以上工作人员均符合公司需要提供住所的人员。现根据消防大队检查整改要求:人员密集场所及居住的彩板房均需要达到消防A2级的防火要求。按此要求我公司本次需要消防整改的彩板房主要为员工食堂、后勤人员宿舍及接待用彩板房。综合考虑公司实际情况我部作如下消防整改建议:

方案一:

1、对员工食堂重新拆建成具有防火达标功能的彩板房;

2、接待板房及食堂工作人员、司机居住的彩板房保持不动,但将其居住人员腾置出来。另在机械部的空地上(即接待彩板房围墙后面有一块长约40米、宽5.5米空地)新做8间能达到消防检查标准的彩板房,用于上述人员居住。

3、成本部负责施工单位的招标,工程部负责施工过程管理;公司领导及行政管理部门负责协调推进工作。

方案二:

1、对员工食堂重新拆建成具有防火达标功能的彩板房;

2、接待用彩板房保持不动,将后勤人员现居住的彩板房拆建成具有消防达标功能的一层彩板房;将所有后勤人员安置在此居住。其中拆建期间,后勤人员安排在中建公司新建的员工宿舍过渡。

3、成本部负责施工单位的招标,工程部负责施工过程管理;公司领导及行政管理部门负责协调推进工作。

以上方案我部建议采取方案一为妥,请领导批示。

行政及人力资源部2015、9、4

第二篇:食堂整改方案

食堂整改方案

一、为了给我司员工带给一个更好的用餐环境,保证大家在食堂能够吃到更加健康、安全的饭菜。对我司员工进行调查后出现的几个问题请物业公司协助调查整改。

二、存在问题

1、菜品单一,口味较差问题。

2、食堂卫生以及食材不新鲜的问题。

3、食堂工作人员服务态度。

三、整改内容

1、关于菜品问题,请物业公司每月5号前提供出下月食堂可烹饪的菜品目录(荤菜不少于25种素菜不少于15种)供我司员工进行比选,确定菜单后张贴于食堂显眼处。

2、经员工多次反映食堂师傅食材都是前一天下午采购放入冰箱,市场下午出售的菜品大多不新鲜(常识问题)。即将进入夏季蚊虫细菌滋生食堂卫生消毒不到位容易诱发各类疾病严重会引起食物中毒的群体事件,请物业公司准备碗筷消毒灭蝇除虫设备,如已有相关设备请启用。还请食堂工作人员及时对餐桌进行清理。

3、经个别员工反映食堂工作人员服务态度较为不好,请物业公司对员工做相关服务意识的培训。(有则改之,无则加勉)

以上问题请物业公司于六月份内整改到位,如有问题请联系行政管理部张欣处。

第三篇:消防整改方案

消防报警改造方案

一、改造方案

1、设计依据

《建筑设计防火规范》GBJ16-87 《火灾自动报警系统设计规范》GB50016-98 《自动喷水灭火系统设计规范》GB50084-2001

2、火灾自动报警系统

2.1因现有火灾自动报警系统经多年使用,设备元件已经老化,消防控制主机整体报故障,且性能已经不能满足现行消防规范要求,应重新更换火灾自动报警系统设备,并依据现行消防规范完善其设备功能,以达到通过消防验收条件。

2.2依据《建筑设计防火规范》GBJ16-87

电源的功能,在本次改造中应完善此项功能。需在配电室各配电支路处增设分离脱扣器,由火灾自动报警系统联动模块通过24V控制切除非消防电源。

2.5依据《火灾自动报警系统设计规范》GB50016-98

号后自动关闭,但原有防火阀不能接受控制信号,应更换为具有控制功能的防火阀,以保证消防规范要求功能的实现。2.9依据《火灾自动报警系统设计规范》GB50016-98

管径为DN100,不满足系统供水量需求,应更换为DN200管道。3.2喷淋泵控制柜应根据重新更换的喷淋水泵规格进行重新更换,以保证正常的使用功能,同时对喷淋水泵的供电及双电源互投柜也应进行相应增容。

3.3依据《自动喷水灭火系统设计规范》GB50084-2001

1.1材料选择:

报警回路采用ZRRVS双绞线,利用原有线管延顶墙暗敷。根据规范要求,火灾自动报警系统的传输线路和50V以下供电控制线路,应采用电压等级不低于交流250V的阻燃铜芯绝缘导线。采用交流200/380V的供电的控制线路应采用电压等级不低于交流500V的铜芯绝缘导线或铜芯电缆。1.2布管:

金属软管引入设备时,软管与钢管、软管与设备间的连接应用软管接头连接。软管应用管卡固定,其固定点间距不大于1m。1.3布线: 1.3.1火灾自动报警系统的布线,应符合现行国家标准《电气装置工程施工及验收规范》。

1.3.2电气配管在穿线前,首先将管内积水及杂物清除,布管穿线采用带丝牵引法,接线采用绕接焊锡法。当穿线困难时,可使用滑石粉润滑,禁止使用油脂或墨粉。

1.3.3不同系统不同电压等级不同电流类别的线路,不应穿于同一根管内或线槽的同一槽孔内。

1.3.4火灾自动报警系统导线敷设后,应对每回路的导线用500V的兆欧表测量绝缘电阻,其对地绝缘电阻值不应小于20MΩ。1.3.5 线缆在穿线盒内应留有30-50mm的余量。1.4火灾探测器:

1.4.1探测器至墙壁、梁边的水平距离,不应小于0.5m。

1.4.2探测器周围0.5m内,不应有遮挡物。

1.4.3感温探测器的安装间距,不应超过10m;感烟探测器的安装间距,不应超过15m。探测器距端墙的距离,不应大于探测器安装间距的一半。

1.4.4探测器宜水平安装。当必须倾斜安装时,倾斜角度不应大于45°。

1.4.5探测器底座的外接导线应留有不小于15cm的余量,入端处应有明显标志。探测器底座应固定牢靠,其导线连接必须可靠压接或焊接,焊接时,不得使用带腐蚀性的助焊剂。

1.4.6探测器底座的穿线孔宜封堵,安装完毕后的探测器底座应采取保护措施。

1.4.7探测器的确认灯,应面向便于人员观察的主要方向。1.4.8探测器在即将调试时方可安装。在安装前应妥善保管,并应采取防尘、防潮、防腐蚀措施。1.5手动报警按钮:

1.5.1手动报警按钮,应安装在墙上距地面高度1.5m处。1.5.2手动报警按钮,应安装牢固,并不得倾斜。

1.5.3手动报警按钮的外接导线应留有不小于10cm的余量,且在其端部有明显标志。1.6系统的调试:

1.6.1火灾报警系统的调试,应在系统施工结束后进行。1.6.2火灾自动报警系统的调试,应先分别对探测器、集中报警

控制器、火灾报警装置和消防控制设备等逐个进行单机通电检查,正常后方可进行系统调试。

1.6.3火灾自动报警系统通电后,应按照现行国家标准《火灾报警控制器通用技术条件》的有关要求,对报警控制器进行下列检查:火灾报警自检功能;消音、复位功能;故障报警功能;火灾优先功能;报警记忆功能;电源自动转换和备电的自动充电功能;备用电源的欠压和过压报警功能。

1.6.4检查火灾自动报警系统的主电源和备用电源,其容量应分别符合现行有关国家标准的要求,在备用电源连续充放电3次后,主电源和备用电源应能自动转换。

1.6.5应用专用检查仪器对探测器逐个进行试验,其动作应准确无误。

1.7.6应分别用主电源和备用电源供电,检查火灾自动报警系统的各项控制功能和联动功能。

1.6.7火灾自动报警系统应在运行120小时无故障后,填写调试报告。

2、特殊工艺要求

因本次改造为装修后施工,故对本次施工做如下施工要求: 2.1改造中火灾自动报警系统穿线线管尽量利用原有线管,在新增设报警联动点或原有线管无法利用的部分需增设部分新线管。2.2在吊顶处施工时应尽量利用原有孔洞,在必要时应开设工艺检修孔,并重新封堵,保证施工后吊顶完好。

按此方案施工可满足消防规范要求,系统性能稳定,功能完备,且一次性通过消防验收。

2015年12月18日

消防工程

施工单位:广东建安消防机械工程有限公司贵州分公司 火 灾 自 动 报 警 改 造 方 案

第四篇:消防整改方案

XXX农贸市场消防整改方案

公司旗下XX农贸市场是XX镇唯一的农贸市场,与XX镇人民的日常生活息息相关。自企业入驻以来,得到了区、镇政府和区消防支队等各级领导的大力支持和扶助,生产经营工作顺利,企业发展势头良好。在企业发展的过程中,公司领导高度重视消防安全工作,定期组织人员参加消防安全培训及火灾隐患检查,设置专门的安全主任和安全管理员,制定完善各项消防安全制度,保障消防经费投入,对消防安全工作常抓不懈。

尽管如此,我们在消防防范工作中仍然有工作不到位的地方。2013年11月20日,在贵单位来我公司例行消防检查的过程中,发现存在诸多消防安全隐患,公司领导高度重视。针对存在的消防隐患,为了切实做好消防安全管理工作,确保商场内各个租户的营业正常进行,降低发生火灾的可能性,全面掌握市场的消防安全情况。当天晚上,连夜召开“消防隐患排查及整改落实”会议,公司董事长提出要确保“消防安全检查不留死角”,与会人员一致认为,消防安全隐患整改工作不仅关系到建筑物的生死存亡,更事关市场内租户、商贩、顾客及公司员工等人员的生命和公司财产安全,责任重于泰山,必须同心协力,全力以赴,不惜代价,彻底整改到位。会议决定在原有安全管理架构的基础上进一步成立以总经理任组长,安全主任任副组长,以安全员及各部门主管为主要成员的“消防安全专项整治领导小组”,针对检查中发现的消防安全隐患以及消防安全自查工作,提出了具体要求,明确

责任到人。布置了各部门自查整改的时间和任务,要求一级抓一级、层层抓落实,部门经理负责制,要一手抓生产、一手抓安全,充分认识到消防安全责任重大,不能存有丝毫的松懈和侥幸心理,安全检查不留死角,切实维护公司员工的生命安全。会议明确了由工作领导小组每月进行监督和检查,并将检查的结果和各责任人的工作考核相挂钩,对检查不达标的,坚决停职整改,确保消防安全工作得到有力执行。

为此,近期公司“消防安全专项整治领导小组”对市场内的消防安全情况进行了详细了解和仔细检查并量身制定了相关的消防整改方案,具体如下:

一、整改依据

《责令限期改正通知书》X公(消)〔2013〕0639号 《行政处罚决定书》X公(消)行罚决字〔2013〕0163号 《建筑设计防火规范》GB50016-2006

《自动喷水灭火系统设计规范》GB50084-2001(2005年版)《火灾自动报警系统设计规范》GB50116-2013

二、存在的消防隐患

1、疏散通道被占用。市场商户在营业期间,部分销售量大的货物为了及时上货,经常将部分货物堆放在安全疏散通道上,也有一些商户以方便为出发点将自己的车辆停靠在疏散通道。另外一些商户和顾客的机动车辆不按要求停车把车辆堵在安全出口处,使疏散通道的宽度减

少,出口拥堵;

2、消防灭火用水水源不足;

3、市场内未设置火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统;

4、消火栓、灭火器等消防设施器材被遮挡、过期及损坏;

5、应急照明的最低照度达不到规范要求。《建规》规定,疏散用的事故照明,其最低照度不应低于0.5lx,但由于市场的悬挂物多、货架多等特殊情况,应急照明的光线被遮挡,地面照度无法达到0.5lx;疏散标示灯遮挡、损坏;

6、吸烟情况普遍存在,屡禁不止;经营户及购物者在市场内吸烟情况比较严重,无一点防火安全意识;而且乱扔烟头,火灾隐患一触即发。

三、解决的具体对策

1、根据消防相关法律法规、结合现场实际情况,增设消防水池、水泵、自动喷水灭火系统、火灾自动报警及联动控制系统等消防设施设备;

2、从管理和制度上着手,建立一整套完善地消防安全管理制度。市场应制定消防安全制度、消防安全操作规程,实行防火安全责任制,确定和落实每一个部门、每一个岗位的消防安全责任人。市场应正确处理好防火与防盗之间的关系,把每条疏散通道机安全出口落实给具体人员负责,在营业期间,必须保证其24小时全天侯的畅通。

3、加强市场的消防监督管理,严格执法,作好消防安全管理工作,避免火灾事故的发生。同时要经常开展消防检查,真正达到消除火灾隐患的目的。维护、保养好建筑消防设施,真正发挥这些设施的作用。建立完善建筑消防设施的维护、保养制度,定期请相关的专业机构对

建筑消防设施进行检测和维护保养。

4、市场长期形成四项 “顽症”不可能在一时根治,一次整治更不是一劳永逸的,一些不安全因素随时都有“回头”的可能,消防安全工作依然任重而道远。在巩固整治活动成果的基础上将良好的工作作风延伸到地区消防工作的方方面面;不断加大对市场检查整治力度,最大限度地消除各类火灾隐患;在治本上多下功夫,真正建立长效管理、标本兼治的消防工作模式;做好打持久战的思想准备,不把市场的消防“顽症”清除干净,决不收兵,克服困难、万众一心。

四、整改内容概况

1、消防水源

本市场为多年以前的老旧建筑,未设置消防水池及高位水箱等消防水源、稳压设施。因现场条件的局限性,拟建:

1.1 市场北区开挖地下60 m3消防水池,2台喷淋水泵置于水池上方附近,消火栓水源采用市政给水管网给水; 1.2 高位水箱置于3层屋面; 1.3 稳压装置设于2层室内。

2、火灾自动报警系统

依据相关法律法规及公安消防北碚支队意见,结合结合农贸市场现场实际情况,设置火灾自动报警及联动控制系统。拟建: 2.1 消防控制室设置在市场大门口的市场管理室内; 2.2 系统主机采用≧4mm2线缆可靠接地(专用);

2.3 系统内包括感烟(感温)探测器、手动报警按钮、声光报警

器及各种联动控制模块等;

2.4 系统线管采用KBG管,管壁用防火涂料涂刷; 2.5 系统线缆采用具有阻燃性能的线缆。

2.6 不同系统不同电压等级不同电流类别的线路,不应穿于同一根管内;

2.7火灾自动报警系统的布线,应符合现行国家标准《电气装置工程施工及验收规范》

3、自动喷水灭火系统

依据相关法律法规及公安消防北碚支队意见,结合结合农贸市场现场实际情况,设置自动喷水灭火系统。拟建: 3.1市场北区设置两台喷淋泵;

3.2系统内设置湿试报警阀组、水压表、信号蝶阀、水流指示器、68℃喷头及末端试水装置等系统设备设施;

3.3喷淋管道采用国标热镀锌钢管,管径≧DN80的采用卡箍连接,管径﹤DN80的采用丝接;

3.4横向管道宜2‰~5‰坡向泄水方向斜坡;

3.5系统管网涂刷宽20mm红色色环,间距4m或加字母与其他管道进行区分;

3.6 本建筑属于中危险级Ⅰ级,其喷淋布置间距按《自动喷水灭火系统设计规范》GB50084-2001中7.1款执行;即正方形布置≦3.6米,矩形布置长边≦4米且保护面积≦12.5平方米;喷头与端墙的距离≦1.8米;喷头溅水盘与顶板的间距75mm~150mm;喷头与障碍物的距离

按《自动喷水灭火系统设计规范》GB50084-2001中7.2款执行等。

4、应急照明与疏散标示灯

依据相关法律法规及公安消防北碚支队意见,结合农贸市场现场实际情况,设置应急照明与疏散标示灯。拟建:

4.1农贸市场消防控制室、消防水泵房、自备发电机房、配电室、疏散走道等部位均设置消防应急照明灯具;

4.2 农贸市场内消防应急照明灯具的照度应符合下列规定: ⑴疏散走道的地面最低水平照度不应低于0.5lx; ⑵人员密集场所内的地面最低水平照度不应低于1.0lx; ⑶楼梯间内的地面最低水平照度不应低于5.0lx;

⑷消防控制室、消防水泵房、自备发电机房、配电室、防烟与排烟机房以及发生火灾时仍需正常工作的其它房间的消防应急照明,仍应保证正常照明的照度。

4.3 消防应急照明灯具宜设置在墙面的上部、顶棚上或出口的顶部;

4.4 在农贸市场内沿疏散走道和在安全出口、疏散门的正上方设置灯光疏散指示标志,并应符合下列规定:

⑴安全出口和疏散门的正上方应采用“安全出口”作为指示标识; ⑵沿疏散走道设置的灯光疏散指示标志,应设置在疏散走道及其转角处距地面高度1.0m 以下的墙面上,且灯光疏散指示标志间距不应大于20.0m;对于袋形走道,不应大于10.0m;在走道转角区,不应大于1.0m,其指示标识应符合现行国家标准《消防安全标志》

GB13495 的有关规定

4.5 设置消防疏散指示标志和消防应急照明灯具时,除应符合《建筑设计防火规范》GB50016-2006

第五篇:幼儿园食堂整改方案

篇一:黄土坡幼儿园食堂检查的整改方案 黄土坡幼儿园食堂检查的整改方案

确保我园职工及幼儿的用餐安全,根据我园的检查结果,特制定整改方案如下:

一、成立以园长为组长的食堂卫生工作领导小组和监督小组,加强对食堂卫生的监督管理。

二、建立建全各种规章制度,明确责任,落实到人,提高食堂工作人员的安全意识。

三、不断加强对食堂从业人员的教育,提高他们的卫生意识。

四、严把采购关,采购时要索取检验合格证或报告单,有固定采购场所,不采购“三无产品”及流淌摊点的食品及原料。

五、工作人员要定期体检,并认真做好食堂卫生和个人卫生,工作时要着工作装,戴口罩。

六、针对检查的问题,具体措施如下:

1、建立独立的更衣室,粗加工间。

2、建立餐具专用洗刷,清洗,消毒水池。

3、建立青菜、荤菜及水产品专业清洗水池。

4、增设餐具消毒柜,保洁箱。

5、做好食品原材料的采购,验收和保存工作,做到有记录,有存样。

鸡场坡乡黄土坡幼儿园

2015年3月23日篇二:丁陂乡水溪幼儿园食堂检查整改方案(精选)丁陂乡水溪幼儿园食堂检查整改方案

确保我园职工及幼儿的用餐安全,根据4月16日瑞金市食品药品监督管理局对我园食堂的检查结果,结合我园实际,特制定整改方案如下:

一、成立以园长为组长的食堂卫生工作领导小组和监督小组,加强对食堂卫生的监督管理。

二、建立建全各种规章制度,明确责任,落实到人,提高食堂工作人员的安全意识。

三、不断加强对食堂从业人员的教育,提高他们的卫生意识。

四、严把采购关,采购时要索取检验合格证或报告单,有固定采购场所,不采购“三无产品”及流动摊点的食品及原料。

五、工作人员要定期体检,并认真做好食堂卫生和个人卫生,工作时要着工作装,戴口罩。

六、针对检查的问题,具体措施如下:

1、《餐饮服务许可证》与张莲花的《健康合格证》会在近期到相关部门办理。

2、设立餐具专用洗刷,清洗,消毒水池。

3、设立青菜、荤菜及水产品专业清洗水池。

4、增设餐具消毒柜,保洁箱。

5、做好食品原材料的采购,验收和保存工作,做到有记录,有存样。

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6、把生熟区、分饭区和杂物区等各种功能区分开。食品贮存做到分类、隔墙、离地存放,并定期检查。

7、所有熟食在加工后到出售前一律用全新保鲜膜覆盖。确保饭菜既卫生又保温。

8、食堂加工处理区天花板用防霉涂料覆涂,地面用耐磨防滑不掺水、易清洗的瓷砖铺设,并有一定的坡度,墙壁用瓷片粘贴1.8米以上。

9、烹调间内重新打造隔墙烧火炉灶,设置专用的烹饪间,墙裙、地面用瓷砖铺设。

最新精品推荐篇三:小桥畔幼儿园食堂整改报告

幼儿园食堂整改报告

小 桥 畔 幼 儿 园

2014.3.24 小桥畔幼儿园食堂整改报告

在2014年3月16日卫生监督部门到我园进行食堂工作检查,让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足,对检查出来的问题我们及时进行补救,进一步完善了食堂卫生安全制度,取得了较好的效果,现将食堂卫生安全整改工作汇报如下:

一、确定领导机构,加强明确责任

针对食堂出现的问题,集团领导对此非常重示,在3月20日紧急召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排,并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作,真正做到了 “领导包挂,要求明确,各负其责,责任到人”。定于3月19日—23日由园长牵头挂帅,食堂管理人员、其它人员积极参与配合,严格按照食品量化幼儿园进行全面的检查。同时制定了详实的整改措施,对存在问题能解决的及时彻底解决,暂时有困难的及时向上级部门上报,并采取有效措施杜绝隐患。通过此次工作的开展,进一步明确了相关人员的责任,提高了认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。食堂卫生工作小组如下: 组长:乔玲 副组长:袁明慧 食堂负责人:刘海斌

组员:乔中海、纪苗、蒋润霞、刘艳、二、存在问题

1、厨房卫生。

2、食品索证索票管理。

三、整改措施

1、厨房的里里外外已经做了彻底清洗并安排了人员定期检查。

2、加强食品索票索证管理,并把食品进货时间、保质时间、生产日期、到期时间进行登记,避免了食品库有过期食品。

总之,食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分,食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事,安排好幼儿及教师生活,让她们放心满意,也是幼儿教育教学工作的重要保障。因些,今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化,责任更加明确的基础上,我们将进一步对照标准,完善和健全各项制度,按照幼儿园的标准规范操作和督促检查,使我园食堂管理能上一个新的台阶。

小桥畔幼儿园 2014年3月24日

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