食堂、宿舍整改方案)

第一篇：食堂、宿舍整改方案)

员工宿舍及食堂整改方案

伴随着集团员工数量的扩充，食堂及宿舍的容纳量不足的问题日渐突出，为更好的管理食堂及宿舍，本着为员工服务的原则，特提出以下整改方案：

食堂整改方案：

一、食堂容纳量及秩序的整改

目前食堂就餐区分两部分，包间及公共就餐区，其中包间2张桌子约容纳16-20人，公共就餐区5张桌子约容纳50人左右，根据每月的刷卡量可得出，目前平均每餐就餐人数约80人（周六、周日比较少），随着人员的扩充，食堂已经不能保证正常的就餐秩序，针对这种情况特提供以下2种方案：

方案一：分时就餐

1.形式:包间：为高管及重要客户按就餐区，公共就餐区：投资控股公司、置业公司、物业公司就餐时间为：12：15开始就餐；旅发集团及其子公司：11:55开始就餐。

2.优缺点对比：

优点：保障就餐秩序，减少就餐压力

缺点：影响正常工作秩序、减少员工休息时间 方案二：更换食堂

1.形式：重新租赁面积大、容纳就餐人数多的地点作为食堂 2.优缺点对比

优点：减少就餐压力、保证员工同时就餐、保证员工休息时间 缺点：增大成本

建议：采取方案二，可以保证有足够的就餐空间，也避免浪费员工的休息时间。

二、管理模式的整改 方案一：食堂外包

1.形式：聘请有一定水平的饭店承包集团所有员工的就餐供应，集团员工仍以每餐4元的标准刷卡，其它高出部分由集团补贴。

2.优缺点对比： 优点：节约管理成本

缺点：食品安全得不到有效保障，饭菜质量不受公司控制 方案二：自营（详见食堂管理方案）

1.管理思路：在保证就餐质量及就餐环境的前提下，以降低成本为主。2.措施：⑴、采购及质检由物业公司指定供货商统一供货

（2）、物业公司根据每月的消耗定制食堂各种消耗品的月消耗定额

（3）、对食堂大厨采取激励措施，控制消耗用量，降低成本

3、优缺点对比：

优点：有效的控制食品安全卫生，便于管理 缺点：增加成本投入及管理成本

建议：采取方案二，食堂处于亏损状态，自营可以在食品安全及成本控制方面可以得到有效控制，自营过程中明确费用承担主体，并支付物业公司相应管理费用。

宿舍整改方案：

随着公司人员的不断增加，住宿紧张问题不断突出，为更好的解决员工住宿问题，针对目前宿舍情况提出以下修改建议：

1、现状：

目前共有员工宿舍3套，（男工宿舍2套，分别为801,803；女工宿舍1套，为802），周转房1套，床位3个，男工宿舍现有床位801802803合计共计4（8）----6（12）10（20）可增加床位2（4）----2（4）4（8）现有床位----6（12）----6（12）8（16）女工宿舍可增加床位----2（4）----2（4）14（28）

2.整改方案：

十堰市及武当山本地员工不主张住宿舍

住宿舍人员作为过渡房，住宿时间最长不超过3个月 增加过渡房一套，女工宿舍一套

宿舍正常开支费用由集团承担，并支付物业公司相应的管理费用

第二篇：食堂、宿舍整改方案)

员工宿舍及食堂整改方案
伴随着集团员工数量的扩充，食堂及宿舍的容纳量不足的问题日渐突出，为 更好的管理食堂及宿舍，本着为员工服务的原则，特提出以下整改方案： 食堂整改方案： 食堂整改方案：

一、食堂容纳量及秩序的整改 目前食堂就餐区分两部分，包间及公共就餐区，其中包间 2 张桌子约容纳 16-20 人，公共就餐区 5 张桌子约容纳 50 人左右，根据每月的刷卡量可得出，目前平均每餐就餐人数约 80 人（周六、周日比较少），随着人员的扩充，食堂已 经不能保证正常的就餐秩序，针对这种情况特提供以下 2 种方案： 方案一：分时就餐 1.形式:包间：为高管及重要客户按就餐区，公共就餐区：投资控股公司、置业公司、物业公司就餐时间为： 12： 开始就餐； 15 旅发集团及其子公司： 11:55 开始就餐。2.优缺点对比： 优点：保障就餐秩序，减少就餐压力 缺点：影响正常工作秩序、减少员工休息时间 方案二：更换食堂 1.形式：重新租赁面积大、容纳就餐人数多的地点作为食堂 2.优缺点对比 优点：减少就餐压力、保证员工同时就餐、保证员工休息时间 缺点：增大成本 建议：采取方案二，可以保证有足够的就餐空间，也避免浪费员工的休息时 间。

二、管理模式的整改 方案一：食堂外包 1.形式：聘请有一定水平的饭店承包集团所有员工的就餐供应，集团 员工仍以每餐 4 元的标准刷卡，其它高出部分由集团补贴。2.优缺点对比： 优点：节约管理成本 缺点：食品安全得不到有效保障，饭菜质量不受公司控制 方案二：自营（详见食堂管理方案）1.管理思路：在保证就餐质量及就餐环境的前提下，以降低成本为主。2.措施：⑴、采购及质检由物业公司指定供货商统一供货（2）、物业公司根据每月的消耗定制食堂各种消耗品的月消耗定额（3）、对食堂大厨采取激励措施，控制消耗用量，降低成本

3、优缺点对比： 优点：有效的控制食品安全卫生，便于管理 缺点：增加成本投入及管理成本 建议：采取方案二，食堂处于亏损状态，自营可以在食品安全及成本控制方 面可以得到有效控制，自营过程中明确费用承担主体，并支付物业公司相应管理 费用。

宿舍整改方案： 宿舍整改方案： 随着公司人员的不断增加，住宿紧张问题不断突出，为更好的解决员工住宿 问题，针对目前宿舍情况提出以下修改建议：

1、现状： 目前共有员工宿舍 3 套，（男工宿舍 2 套，分别为 801,803；女工宿舍 1 套，为 802），周转房 1 套，床位 3 个，
男工宿舍 现有床位 801 802 803 合计 共计 4（8）---6（12）10（20）可增加床位 2（4）---2（4）4（8）现

有床位---6（12）---6（12）8（16）女工宿舍 可增加床位---2（4）---2（4）

14（28）

2.整改方案： 十堰市及武当山本地员工不主张住宿舍 住宿舍人员作为过渡房，住宿时间最长不超过 3 个月 增加过渡房一套，女工宿舍一套 宿舍正常开支费用由集团承担，并支付物业公司相应的管理费用

第三篇：员工宿舍及食堂整改方案

员工宿舍及食堂整改方案

公司宿舍人员居住混杂，卫生状况良莠不齐。夏季高温期即将到来，宿舍及食堂杂物容易腐烂滋生蚊蝇，严重影响公司员工身体健康，容易引发流行性病毒感染疫情及公司生活区的风貌。特开展此次宿舍及食堂大整改活动。

一、整改时间：

2012年5月15日——2012年6月30日

二、工作专班：

组长：

副组长：

成员：

三、整改内容：

宿 舍：

1、墙面损坏部位重新粉刷防水涂料，对宿舍下水道进行集中清理维护。

2、更换坏损门窗门锁，窗台另加防护网。

3、对卫生间洗脸台、镜子、热水管、淋浴花洒、墙角钉挂不锈钢双层架进行维修。

4、对宿舍内卫生进行彻底的清扫，凡无用物品一律清理掉。

5、每个宿舍都选出一名宿舍长，组成卫生监察小组。

6、对宿舍门口水管上随意晾晒衣物的进行集中清理。

7、对宿舍区域内的监控设备进行有效地维护，保障设备正常运

行。

8、对宿舍内无用已损坏床板进行维修更换，拆除宿舍内其他无用或私自搭设的承重体。

9、对宿舍楼道内安装紫外线杀虫灯，减少蚊蝇侵害；

10、定期对宿舍内进行集体消毒杀菌，保障宿舍无传染病发生； 食 堂：

1、对食堂整体操作间进行卫生整顿；

2、对食堂餐具炊具进行定期清洁消毒；

3、对公司食堂生熟食材进行分类储藏；

4、对食堂菜品菜谱进行定期更新使员工不会出现厌食与吃腻的情况；

5、对公司采购的食材进行定点定人，保障食材新鲜和质量；

6、对食堂工作人员进行定期体检，保障食堂工作员工身体健康；

7、不定期对食堂工作人员进行个人卫生检查，督促员工勤理发、勤洗手、养成带口罩的习惯；

8、夏季已经到来，尽量减少食品的二次食用，尽量做到剩菜剩饭最少化。

9、公司食堂要做到定期统一消毒杀菌；

10、购置食堂专用紫外线杀虫灯，减少食堂蚊蝇数量；

四、整改效果：

1、通过这次整改宿舍食堂卫生应成为员工的自觉习惯，确保提供给员工舒适的居住饮食环境；

2、公司将定期对宿舍、食堂进行检查评比，评出最清洁、清洁、不清洁宿舍予以奖惩；

3、对最清洁的宿舍、食堂进行适当的物质和精神奖励，对不清洁的宿舍、食堂进行通报批评，必要时给予一定的处罚。

上海有限公司

公司综合办

二〇一二年五月七日

第四篇：食堂整改方案

食堂整改方案

一、为了给我司员工带给一个更好的用餐环境，保证大家在食堂能够吃到更加健康、安全的饭菜。对我司员工进行调查后出现的几个问题请物业公司协助调查整改。

二、存在问题

1、菜品单一，口味较差问题。

2、食堂卫生以及食材不新鲜的问题。

3、食堂工作人员服务态度。

三、整改内容

1、关于菜品问题，请物业公司每月5号前提供出下月食堂可烹饪的菜品目录（荤菜不少于25种素菜不少于15种）供我司员工进行比选，确定菜单后张贴于食堂显眼处。

2、经员工多次反映食堂师傅食材都是前一天下午采购放入冰箱，市场下午出售的菜品大多不新鲜（常识问题）。即将进入夏季蚊虫细菌滋生食堂卫生消毒不到位容易诱发各类疾病严重会引起食物中毒的群体事件，请物业公司准备碗筷消毒灭蝇除虫设备，如已有相关设备请启用。还请食堂工作人员及时对餐桌进行清理。

3、经个别员工反映食堂工作人员服务态度较为不好，请物业公司对员工做相关服务意识的培训。（有则改之，无则加勉）

以上问题请物业公司于六月份内整改到位，如有问题请联系行政管理部张欣处。

第五篇：宿舍整改方案

宿舍整改方案

第一阶段：成立宿舍整改组，确定小组成员，明确各小组成员责任划分；（完成时间：2012年10月13日上午12:00之前；责任人：张俊昌）

第二阶段：由办公室落实各车间、各部门入住宿舍准确人数，男工人数和女工人数，宿舍楼每层房间数；然后，将数据提交整改小组，召开专题会务，共同商议各车间、部门人员住宿楼层区域划分；（完成时间：2012年10月13日下午6:00之前；责任人：张俊昌）

第三阶段：按照共同商议的结果，由各车间主任、管理员对职工做宣传工作；（完成时间：2012年10月15日上午12:00之前；责任人：各车间主任、张俊昌）

第四阶段：在不耽误生产的情况下，由办公室、管理员、车间主任协调进行宿舍整改；（2012年10月16日-2012年10月18日；责任人：各车间主任、管理员、张俊昌、陈君红）

第五阶段：由各车间管理员登记各车间住宿人员的姓名、房间号，统一报至办公室，由办公室统一整理、归档。（完成时间：2012年10月19日下午6:00之前；责任人：张俊昌）

第六阶段：由办公室每周梳理一次住宿人员离职、入职情况，并及时作以调整。发现违规住宿者，按照宿舍相关管理制度进行管理。

圣光医用制品一厂办公室

二零一二年十月十三日