第一篇：高级娱乐会所开业筹备方案
余杭娱乐“航母”——亚洲京浙会有序筹备中...开 业 筹 备 工 作 实 施 方 案
亚洲京浙会 国际商务娱乐会所
方 案 大 纲
一、对余杭娱乐及京浙的小小观点
二、会所开业筹备的任务与要求分析
三、会所开业准备计划
四、开业前的试运行
五、开业前准备工作进度表（按部门分类）（略）
六、开业前准备工作进度表（按照工作性质分类）（略）
一、对余杭娱乐及京浙的小小观点
余杭作为杭州最具活力的区域之一，余杭拥有独特的地理优势和特殊的高品质生活氛围，余杭正进入一个跨越式的发展时期，星级酒店不断兴起、阿里巴巴入住余杭，余杭时代广场商业区崛起，有着“小香港”之称的余杭拥有着得天独厚的发展趋势，目前，余杭区高端文化娱乐业是空白。我认为，京浙将致力于打造余杭娱乐文化业的第一品牌为目标，填补余杭区高端文化娱乐业空白。
1、京浙定位（经营理念）：高端、健康、时尚
2、公司愿景：打造余杭第一娱乐文化品牌
既然致力于打造“余杭第一娱乐文化品牌”，京浙就不仅仅着眼于自身的发展，还需要以行业引领品牌的责任感，倡导高端、健康、时尚的娱乐文化。余杭消费市场已经趋于成熟并逐渐走向个性化，高端、健康、时尚的娱乐文化是整个市场的大趋势，尤其是成功企业家、金领等高端人群更是对这种娱乐文化有着强烈的需求，因此，京浙有责任在行业内引领、倡导这样的娱乐文化，为余杭整个娱乐文化的健康发展做出贡献。而且，时代广场理想大厦特殊的地理位置使这里从一开始就将是余杭商业与文化交流的一个绝佳场所。
高端的定位意味着京浙在各个方面都是高于其他同行的。具体而言，除了先进的设计理念和完善的硬件设施设备，京浙还具备独特一流的管理经营模式。其中包括有管理架构、销售形式、沟通管理、员工管理、资产管理、财务管理、成本管理等方面。
二、会所开业筹备的任务与要求分析
做好会所开业前的准备工作，对会所开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事会所管理工作的专业人士来说也是一个挑战。本计划书采用倒计时的手法，将会所开业筹备工作作为一个完整的项目来运作，这样操作性较强。
（一）会所开业筹备的任务与要求
会所开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
1、确定会所各部门的管辖区域及责任范围 各部门经理到岗后，首先要熟悉会所的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定会所的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。会所最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，会所的清洁工作最好归总管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。
2、设计会所各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构，会所各部门经理要综合考虑各种相关因素，经过实地考察对会所的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等了解掌握，并根据本部门的特点设计延伸。
3、制定物品采购清单
会所内包罗万象，除基本功能外，还会有许多特色功能的研发和实施，开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是会所各部门，在制定会所各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
A、本会所的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，楼层通常需配置工作车；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的包厢数量直接相关，此外，运营部某些设备用品的配置，还与运营部的劳动组织及相关业务量有关，等等
B、行业标准。
明确了解国家的行业标准，它是运营部经理们制定采购清单的主要依据。但根据京浙的设计理念和运营定位，要有针对性的进行调变，力求提升会所档次。
C、本会所的设计标准及目标市场定位。（方案已有专业设计机构完成）D、其它情况。在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：会所各部使用率、会所的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
4、协助采购
会所各部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，会所各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。会所各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。
5、参与或负责制服的设计与制作
会所各部门参与制服的设计与制作，是相关行业的惯例，同时，特别指出因为运营部负责制服的洗涤、保管和补充，运营部管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。
6、编写会所各部工作手册
工作手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
7、参与员工的招聘与培训
会所各部门的员工招聘与培训，需由人事部和会所各部门经理共同负责。在员工招聘过程中，人事部根据会所工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而会所各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，会所各部门经理需从本会所的高端私密、奢华尊贵的实际情况出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训工作达到预期的效果。并注重对会所功能设施的全面培训，加强会所培训部门的交叉，要求会所的每位员工熟悉会所的每个服务环节。虽然加大了培训难度，但不仅有利于会所的人力调配，也有利于会所工作人员自身综合素质的提高，符合隐山会顶级私人会所的档次要求。
8、建立会所各部门财产档案
开业前，即开始建立会所各部门的财产档案，对日后会所各部门的管理具有特别重要的意义。很多会所各部门经理就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。
9、跟进会所装饰工程进度并参与会所各部门验收
会所各部门的验收，建议由工程部、会所各部门等部门共同参加。会所各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到会所要求的标准。会所各部门在参与验收前，应根据本会所的情况设计一份会所各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
10、负责全店的基建清洁工作
在全会所的基建清洁工作中。会所各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对会所成品的保护。很多会所相关行业就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。会所各部门应在开业前与会所最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后由运营部的PA组（根据本会所情况PA组的功能可合并），对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。
11、部门的模拟运转
会所各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、会所开业准备计划
制定会所开业筹备计划，是保证会所各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，会所通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。（见附件二：开业前准备工作进度表）（略）
(一)开业前三个月
与工程承包商联系，这是工程协调者或住店经理的职责，但运营部经理必须建立这种沟通渠道，以便日后的联络。（根据京浙的特点，此项工作由工程部负责）
(二)开业前第两个月 1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解包厢的数量、类别与大小规格等，确认各类包厢方位等。3.了解会所其它配套设施的配置。4.明确运营部是否使用电脑。
5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。7.了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。
8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。
9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。10.考察当地的洗衣场，草签店外洗涤合同（或根据实际材料材质及数量确定自行处理）
11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式，如：虫害控制，外墙及窗户清洗，对这些项目进行相应的投标及谈判。12.设计部门组织机构。
13.写出部门各岗位的职责说明，制定开业前的培训计划。14.落实员工招聘事宜。(三)开业前一个月
1.按照会所的设计要求，确定各项各部门的布置标准。2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。3.制订各部门工作钥匙的使用和管理计划。4.制定各部门的安全管理制度。
5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。6.制定各部门设施、设备的检查、报修程序。7.制定制服管理制度。
8.建立各部门质量检查制度。
9、制定遗失物品处理程序。
10、制定待修设施的有关规定。
11、建立各部门内的服务标准。
12、制定各部门的清扫程序。
13、确定顾客定制服务、延伸服务各项价格并设计好相应的表格。
14、确定顾客定制服务、延伸服务各的有关服务规程。
15、设计部门运转表格。
16、制订开业前员工培训计划，制定员工激励方案（奖惩制度）
1）与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位，以确保会所“开荒”工作的正常进行。
2）准备一份各部门检查验收单，以供各部门工作开展前进行验收时使用。3）核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。4）核定所有布件及物品的配备标准。5）实施开业前员工培训计划。(六)开业前第十五天
1、对特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。
2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。
3、制定其它地面清洗方法和保养计划。
4、建立各部门设施的检查与报告程序。
5、确定各个部门的联系渠道。
6、制定有关计划性卫生工作的周期和工作程序(如清洁地毯等)。
7、制定所有前后台的清洁保养计划，明确各相关部门的清洁保养责任。
8、建立各部门与客户所需定制、延伸服务联系部门、接口人的文档管理程序。
9、继续实施员工培训计划。(七)开业前第十天
1、与财务部合作，根据预计的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。
2、核定所有部门设施的交付、接收日期。
3、准备足够的清洁用品，供开业前清洁使用。
4、确定各库房物品存放标准。
5、确保所有物品按规范和标准上架存放。
6、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量，做出确认和修改。
7、与财务总监一起准备一份详细的货物贮存与控制程序，以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。
8、定制、延伸服务的渠道提前开拓、铺设（商场、产品渠道商等搭建战略合作平台）
9、继续实施员工培训计划。(八)开业前第七天
1、正式确定各部门的组织机构。
2、根据工作和其它规格要求，制定出人员分配方案。
3、取得各服务设施的设计标准说明书。
4、按清单与工程负责人一起验收设施，确保每一设施都符合标准。
5、建立布件和制服的报废程序。
6、拟订各部门、各个基础服务项目的实施应急方案，确保在第一规程无法实施的情况下，能有解决的渠道。
7、根据会所设定的定制、延伸服务制定操作人员的任务和要求，制定应急预案以备不时之需。
8、着手准备会所的第一次清洁工作。(九)开业前第五天
1、开始逐个打扫、配备客用品，以备使用。
2、对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验，以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法。
3、按照工程交付计划，会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目。
4、开始清扫后台区域和其它公共区域。
三、开业前的试运行
开业前的试运行往往是会所最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保会所从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。各部门的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：(一)持积极的态度
在会所进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分部门管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。
(二)经常检查物资的到位情况 前文已谈到了各部门管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多会所的部门往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品（如„„）
(三)重视过程的控制
开业前各部门的清洁工作量大、时间紧，虽然管理人员强调了清洁中的注意事项，但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在，如：用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生，就很难采取补救措施。所以，管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加强对成品的保护
对会所地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时各部门的任务也是很重的，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此，部门管理人员在对成品保护的问题上，不可出现丝毫的懈怠，以免留下永久的遗憾。为加强对会所成品的保护，部门管理人员可采取以下措施：
1、积极建议会所对空调、水管进行调试后再开始的装潢，以免水管漏水破坏墙纸，以及调试空调时大量灰尘污染环境等。
2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。管理人员要加强对尚未接管楼层的检查，尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象，因为强酸虽可除渍，但对洁具的损坏很快就会显现出来，而且是无法弥补的。
3、尽早接管楼层，加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力，但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层，就要对楼层内各项设施、设备的保护负起全部责任，需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后，需对进入楼层的人员进行更严格的控制，此时，要安排服务员在楼层值班，所有进出的人员都必须换上运营部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头，遇雨雪天气时，还应放报废的床单，以确保地毯不受到污染。
4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养，不仅可使地毯保持清洁，而且还有助于从一开始，就培养员工保护会所成品的意识，对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。(五)加强对钥匙的管理 开业前及开业期间部门工作特别繁杂，管理人员容易忽视对钥匙的管理工作，通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。首先要对所有的定作钥匙或电子卡进行编号，配备钥匙链；其次，对钥匙及电子卡的领用制定严格的制度。例如，领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙或电子卡等借给他人、不得使钥匙离开自己的身体（将通用钥匙当取电钥匙使用等）。
(六)确定物品摆放规格
确定物品摆放规格工作，应早在部门经理进入后就开始制定规程，但很多管理人员却忽视了该项工作，以至于直到要布置时，才想到物品摆放规格及规格的培训问题，而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训，造成布置不规范，服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划，就开始设计包厢内的物品布置，确定各类型号客房的布置规格，并将其拍成照片，等员工到位后，进而对员工进行培训。有经验的部门经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范，往往能取得较好的效果。把好质量验收关。
(七)设施质量的验收，往往由工程部和各个具体部门共同负责
作为使用部门，验收对保证本部门设施质量至关重要。在验收前应根据本会所的实际情况设计验收表，将需验收的项目逐一列上，以确保验收时不漏项。应请被验收单位在验收表上签字并留备份，以避免日后的扯皮现象。有经验的部门经理在对验收后，会将所有的问题按设施编号（名称）和问题的类别分别列出，以方便安排施工单位的返工，及本部门对各房间状况的掌握。还应根据情况的变化，每天对以上的记录进行修正，以保持最新的记录。
(八)注意工作重点的转移，使部门工作逐步过渡到正常运转
开业期间部门工作繁杂，但部门经理应保持清醒的头脑，将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间，部门经理应特别注意以下的问题：
1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因，此时管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求，但随着开业的临近，应开始重视这些方面的问题，尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯，是做好服务工作的关键所在，而开业期间对员工习惯的培养，对今后工作影响极大。
2、建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度，开始使用表格；使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。
3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施，而不应等问题变得严重时再去应付。(九)注意吸尘器等设施器材的使用培训
做基建清洁卫生时会有大量的垃圾，很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项，或为图省事，会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮湿的垃圾，从而程度不同地损坏吸尘器。此外，开业期间每天的吸尘量要比平时大得多，需要及时清理尘袋中的垃圾，否则会影响吸尘效果，甚至可能损坏电机。因此，包厢管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训，并进行现场督导。
(十)制定严格的预定制度，确保进入会所的顾客享受到舒适优质的服务
如果前期预定的说明和准备工作不到位，容易出现包厢或设施使用冲突和超员的现象。常出现的问题是前厅部排出了所需的房号，而运营部经理在检查时却发现，所要的包厢存在着这样或那样的一时不能解决的问题，而再要换房，时间又不允许，以至于影响到客房的质量和客人的满意度。有经验的运营部经理会主动与前厅部经理保持密切的联络，根据前厅的要求及会所客房现状，主动准备好所需的客房。
(十一)使用电脑系统的同时，准备手工应急表格
不少会所开业前由于各种原因，不能对使用电脑的部门进行及时、有效的培训，进而影响到会所的正常运转。为此，各有关部门有必要准备手工操作的应急表格。(十二)加强安全意识培训，严防各种事故发生
管理人员要特别注意火灾隐患，发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外，还须增强防盗意识，要避免服务人员过分热情，随便为他人开门的情况。(十三)加强对会所内设施、设备使用注意事项的培训
很多会所开业之初常见的问题之一，是服务员不完全了解会所设施、设备的使用方法，不能给客人以正确的指导和帮助，从而给客人带来了一定的不便，如：（„„）
第二篇：KTV娱乐开业筹备
KTV筹备、筹建计划书国家版权局出台了关于KTV版权使用费收费标准的公示，每天每间卡拉ＯＫ包房收取１２元人民币
一、KTV企业筹备、筹建的几个阶段：
第一阶段：项目考察（筹备阶段）:对将要实施的项目进行详细的调研,具体的内容有：
A、项目所在地的外部环境是否支持（xxxxxxx……等）
B、依据调研结果写出可行性报告交给投资者,第二阶段：装修期（筹建阶段）
A、施工前的准备工作：
1、根据投资者的要求进行图纸设计，如水、电、空调、抽风、排烟管等走向设计图，平面、立面、饰面图，在设计时要对KTV内所要具备的功能如：各种KTV包厢、超市、工作站、接待台、留言台、收银台、总机、水吧、厨房、计算机机房、库房、办公室、教育室兼员工休息室、更衣室等进行合理的规划。
2、将图纸送有关部门审批，在等待批复的时间里，要确定施工单位和对装修材料进行确定。
3、得到批复后进行施工，施工期间要保证施工质量和做好中间验收工作（工期一般是四个月）。
第三阶段：设备采购。在场内进行装修期间，可以对部分设备进行采购和调试（在装修工程开始后）。
A、空调设备、抽风设备、厨房设备、场内所需家具等
B、音响设备、点歌系统、酒吧设备、收银设备、办公设备、自助餐区所需物品等
第四阶段：招聘、培训前的准备工作（在装修工程开始后两个月内完成）
A、制定并经投资者审批通过KTV的有关规章制度、岗位职责、工作流程等
B、制定招聘计划
C、制定培训计划（时间、地点、内容等）
第五阶段：员工招聘（在装修工程开始后第三个月实施）
第六阶段：员工培训（在装修工程开始后第四个月实施）
A、对员工进行理论培训（xxxxxxxxxxxx等）
B、对员工进行业务培训（xxxxxxxxxxxx等）
C、对员工的培训进行考评
第七阶段：工程验收后申报有关证照（预计一个月）
A、消防合格证、安检合格证
B、卫生合格证、税务证、营业执照
第八阶段：开业前的准备工作（在申报有关证照时同时进行）
A、开业必备有关物品的采购或印刷
B、开业典礼策划（在开业前一个月完成）
C、开业后的市场推广计划的制定（在开业前一个月完成）
第九阶段：开业初期
1、试营业经营管理的工作重点
（1）日常营运管理：按照公司制定的规章制度进行严格及有效率的管理
（2）建立企业凝聚力：在经营过程中要关心和解决员工的生活和工作中出现的问题，培养员工的团队精神形成企业的凝聚力
（3）实施成本核算管理制度：对每项经营计划都进行事前预算，期中控制，事后考评总结
（4）开发客源市场：清楚企业特色，发现属于自己的客源市场
（5）重视员工的在职培训：随时随地对员工进行现场的督导，提高服务质量和服务员的素质
（6）对所有工作实施日志化管理，并依据具体操作进行调整
（7）建立企业对外推广平台
（8）建立客户信息反馈、处理机制
（9）建立有效的企业对内、对外的文案资料库
2、正式对外营业的工作重点：
（1）对试业阶段的工作进行总结和调整
（2）继续按企业既定的管理目标实施管理
（3）建立企业独特的企业文化
（4）将工作的重点转到市场拓展上，尽量抢占更多的市场份额
第三篇：娱乐会所开业领导致辞
高远传媒 领导致辞 高远传媒
第吧街开业庆典领导致辞
各位领导，各位嘉宾，同志们，朋友们：
金秋十月，硕果累累。在这满园收获、充满希望的美好时节，我们高兴地迎来了第吧街至尊娱乐会所开业庆典仪式。这既是我县创新文化娱乐经营方式，大力发展多种经营的一个新成果，同
时也标志着我们在加快民营经济发展上取得了新的突破。值此，我代表对第吧街至尊娱乐会所宏业竣开致以衷心的祝贺！对各位嘉宾的光临表示热烈的欢迎！
百花齐放，百家争鸣，是我党一贯提倡的文艺方针，在不断
满足人民物质生活的同时，丰富人民的文化生活，鼓励扶持多种
经营发展，激发增量资产，扩大经济总量，是我县发展县域经济的重点，为此，近年来，县委，县政府始终致力于改善经济发展
环境，积极创造条件，鼓励扶持多种经济形式并存，以新机制来
赢得新发展，在这种良好环境的激励下第吧街至尊娱乐会所全体
员工本着以人为本的服务理念，坚持服务群众，服务社会的宗旨，使会所不断发展壮大，取得经济效益和社会效益的双丰收，拓展
经营空间，延伸经营领域，用现代营销方式改造传统经营网络，大力发展文化产业，搞活精神文明，方便群众娱乐，为我们方城
经济发展带来了新的生机，注入了新的活力，也给我们方城人带
来了新的文化娱乐理念，因此我希望第吧街至尊会所全体员工本
着社会效益第一的原则，强化服务理念，提高管理水平，规范娱
乐行为，为我县财税增收、经济发展、社会繁荣，为建设和谐方
城做出新的贡献。
最后，诚挚的祝愿第吧街至尊娱乐会所宏图大展，事业腾达，祝各位嘉宾身体健康，合家幸福！
谢谢大家！
方城县高远传媒中心 | 地址：车站加油站向北200米路东1
第四篇：KTV娱乐会所筹备方案详细
帝豪娱乐会所筹备方案
一、前期规划、运作类
1、人事组织结构图，定员和工资制度。
2、招工方案事项，培训入职记薪方案。
3、制定培训计划，及场子的装修进度。
4、宿舍配套及员工入住。
5、员工工资以及各项规章制度。
6、规范员工健康证及其他入职手续。
7、市场调查分析，房费定价，各类酒水小吃定价。
8、主打酒水价格，开房套餐的定价。
9、建立行政档案，所有物品编码建档留底。
10、员工服装、工号牌、包厢门牌、酒水牌、存酒卡的设计和制作。
11、各类基本表格的打印和制作。
12、各类办公物品的购买。
13、各类人员编类及服务人员培训计划。
14、酒水价格的确定。营业价位、营业时间的定位。制定业绩提成制度。
15、场内全面清洁。员工试穿工服。进行现场模拟操作。
16、开业前场地软布置及绿色植物进场，包厢及大厅走廊设备捡漏.17、装修工程完工，对设备设施交接验收.员工熟悉场地，打扫现场。
18、开业活动的策划,及开业典礼的安排.19、试营业2天(适当做调整).二、培训期
期间：从业人员应征、培训到试营业一个月
1、服务流程规划
（1）客人光临：迎宾 带客 进包 巡包 结帐 离场 清包 预备带客
（2）消费：介绍 促销结帐 货送包厢
（3）客人点餐：菜单介绍 计算机印单 送餐服务 收拾餐具 转接站
2、员工培训
招聘 培训 筛选 再培训 淘汰 上岗 回训
3、营业用品
（1）供货厂商选择
（2）营业用品订购
（3）全场货品种类、定价、排列
4、开幕准备
（1）包厢定价、优惠时段划定
（2）试营业 开幕活动 促销广告
三、经营期
期间：从试营业开始
1、经营管理
（1）日常营运管理：进行严格及有效率的管理
（2）促销活动规划：依照不同时期规划合乎时宜之促销活动
（3）建立企业文化：企业识别系统、管理模式、运行轨道，均需统一步调，养成习惯。
（4）建立成本观念：增加经营绩效同时也要降低经营成本，减少物品浪费，提升人员效率。
（5）每周主管会议：本周业务检讨并改善管理，下周工作重点
（6）每月经营者会议：业绩报告及检讨
（7）每月员工大会：精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬
2、制度规章
（1）公司编制
（2）出勤规定
（3）考核办法
（4）服装仪容规定
（5）员工训练教材
（6）财务、采购、库房制度
（7）音响调音及检查规定
（8）开场、关场电源电器检查规定。
以上事项如有不尽详处，可在后期做出适当的调整
以上归帝豪娱乐会所拥有，任何人不得公开。
2011年12月27日
第五篇：会所开业方案
会所开业庆典策划方案
一、序言：
为了凸现会所开业庆典宏大气势，提高休闲会所有限公司的知名度及美誉度，展现优良形象及良好风范，广泛吸引潜在客户。现根据会所商业性质和经营模式，并结合企业本身的实际，在详细的市场分析和调研的基础上，特策划会所有限公司开业庆典方案，旨在树立和推广公球场牌优势，宣传公司的经营模式形象，建立商业实力和文化，从而提升企业的核心竞争力，为企业旺盛经营铺路。
二、庆典活动宗旨：
人气、氛围、商机。即聚集人气；营造氛围；沉淀商机。通过此思路来策划某休闲会所有限公司盛大开业庆典和后继的各类推广活动，达到体现会馆规模、实力、竞争力、影响力和知名度等效果。在此案中，本着对企业和客户的后继旺盛的发展，特别凸出“商机”的运作，为商城挖掘各种显性和隐性的商机，以达到某休闲会所有限公司辐射中心的商业定位，从而在起点上产生自己的强势影响力并立足于市场。
三、庆典活动表现形式：热烈、隆重、喜庆。
1、整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。
2、重点突出隆重、大方、典雅、高贵、的氛围。
2、以现场布置的大气、隆重来衬托本酒店的规模与雄厚的经济实力。
4、将促销活动与开业庆典有机结合。
四、策划思路：
1、精心营造开业庆典现场的活动气氛，对目标受众形成强烈的视觉冲击力，提高受众对该银行的认知和记忆。
2、加大广告整合宣传力度，提升传播效应和社会影响力。
3、开业庆典现场力求大气、时尚、活跃，极力渲染开业的喜庆气氛。
五、庆典主体部分
（一）庆典活动主题：御财富金风、铸商业旗舰
（二）庆典活动时间：【此处根据具体情况安排】
（三）庆典活动地点：思格森高尔夫俱乐部会所
现场布置：包括场外布置和场内布置【此处可以根据具体情况安排】
1、在会所大门两侧设立迎宾两名，用气球等用品适当布置。
2、会所大门上沿挂横幅一条，内容：xx开业庆典；
3、在会所大厅里设置迎宾台，设迎宾一名，旁边有身着喜庆旗袍（可视情况而定）的***名礼仪小姐，在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式；
4、现场礼仪服务人员*名，负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。
5、主席台两侧放置户外远程音响一对，活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。
（四）庆典活动规模：参加人数****人次左右，现场布置以产生热烈隆重的开业庆典仪式气氛为基准，活动以产生良好的新闻效应，社会效益和影响力为第一目标。
六、庆典活动嘉宾邀请计划【此处根据具体情况安排】
1、剪彩领导与嘉宾：此部分邀请，是仪式活动工作中极其重要的一环，为了使仪式活动充分发挥其轰动及舆论的积极作用，在邀请嘉宾工作上必须精心选择对象，设计精美的请柬，提前发出邀请函(重要嘉宾应派专人亲自上门邀请)：
2、活动参与人员邀请范围：董事会人员以及全体工作人员，相关政府主要领导、大客户、企事业单位代表、同行业代表、商业好友、记者其他相关生意合作伙伴等。
3、其他自动到场的广大观摩团体或个人与群体。
七、庆典活动仪式节目等安排
1、主持mc：1人(青春、时尚、能制造活跃气氛)。
2、礼仪小姐：【此处根据具体情况安排】
a:靓丽礼仪接待小姐**名，着****门前迎宾。
b:大厅模特3名，身着高雅大方晚礼服引导客人。（3个吧台各1名）。
c:换鞋处模特2名，身着高贵典雅晚礼服引导客人跟换鞋子。
d:更衣室模特2名，身着宫廷晚礼服引导客人进入更衣室更衣。
e:茶秀室模特2名，身着古典中国风旗袍进行茶道表演。
f:浴室门口处浴模1名，身着性感服装pose秀。
g:大厅模特2人，身着个性服饰在大厅处走秀，变换各种pose。
3、节目表演团队：（在会所内进行演出）。
4、其他：安保员10名、后勤员工6名。
八、庆典活动布置【此处根据具体情况安排】
1、*月×日，开始现场的布置工作，×日一天应完成所有条幅、彩旗、灯杆旗的安装工作。
2、*月×日，开始现场的布置工作，完成主席台的搭建及背景牌安装。
3、*月×日，上午完成广场主会场音响、灯光的安装与调试工作，下午礼仪小姐、节目艺员进行相关彩排。
4、*月×日晚上到×日11：00时前，完成签到处、指示牌、嘉宾座椅、充气龙拱门、高空气球、小气球的充气造型、横幅、花牌、胸花、胸牌、礼品发放处（礼品包）、隔离墩等工作。
5、完成签到处、指示牌、嘉宾座椅、充气龙拱门、高空气球、小气球的充气造型、横幅、花牌、胸花、胸牌、礼品发放处（礼品包）、隔离墩等工作。
6、*月×日11：30时前，全部环境布置进行全面检查、验收。
九、庆典活动流程：【此处根据具体情况安排】
活动各项准备工作就绪，播放喜庆音乐；
礼仪小姐迎宾（佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处）；
主持人介绍相关活动情况，邀请相关领导和来宾至主席台前就位；
主持人宣布思格森高尔夫俱乐部会所开业仪式正式开始，介绍到场领导及嘉宾。
第一项： 鸣炮（下载鞭炮音乐代替）
第二项： 邀请关领导讲话；（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐）
第三项：酒店董事长或总经理表态发言,企业介绍；（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐）
第四项：主持人邀请相关领导剪彩；（礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音乐）
第五项：主持人宣布开业大典胜利闭幕，由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。
十、预期效果
1、使会所开业的消息得到广泛的传播，吸引更多的目标消费群体来参加此来
次活动。
2、加深高尔夫球场以及会所在消费者心目中的印象。
3、不管是从前期策划还是从后期执行上，都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。
4、增强内部员工对公司的信心。
5、在同行业中做到后来者居上，成为行业内一匹黑马
十四、活动预算经费【此处根据领导审批过具体情况后再做安排】
十五、所需物品清单：【此处根据领导审批过具体情况后再做安排】
2012-1-29
会所部
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