桑拿浴场可行性报告

第一篇：桑拿浴场可行性报告

海洋之星 项目可行性报告

编撰人：付金鑫

编撰时间：2012年6月15联系电话：***

海洋之星可行性报告

日 目录

第一章 总论 1、1 项目概况 1、2 可行性研究的依据和范围 1、3 施工进度计划（甲方也有规划）第二章 市场调研及前景预测2、1昆明水疗 2、2 本项目与其他项目相比较优劣势分析 2、3 本项目前景预测 第三章 项目定位 3、1 主题定位 3、2 功能定位 3、3 市场定位 3、4 价格定位 3、5管理定位 第四章 经营预测 4、1人员配置 4、2费用估计 4、3经营分析 第五章

营销策略 5、1 宣传主题概念 5、2 卖点整合 5、3 优惠措施 5、4分阶段控制的公关效果 5、6 外发式宣传策略 5、7 销售进度目标 第六章

结论

第一章 总论 1、1 项目概况

本报告所陈述的对象为海洋之星水疗会所，以下简称本项目。

本项目位于昆明市东三环主干线上，距离昆明北市区7.9公里左右，距离主城区10.1公里左右，距离昆明新机场26.4公里左右，是昆明新城南北连接的主要快速通道，也是新机场进城的主要通道之一。本项目周围有一个住宅小区和一个车市，其余并无成熟的商业区。交通目前属于单行线。

本项目根据地点条件和周围商业氛围，应定位为高端海洋文化洗浴馆，不适于建设昆明通常的水疗概念会所。1、2 可行性研究的依据和范围

本报告是基于对市场的充分了解和对该项目的市场前景有着准确的判断而作的，具有科学性和前瞻性。本报告在以下的部分将着重对本项目的市场分析、项目定位、规划设计定位、营销推广策略以及项目的财务评价进行研究。

第二章市场调研及前景预测 2、1昆明水疗

目前昆明市场的水疗都是以复制或者是模仿的形式在发展和开发，缺少新颖性和独特性。大部份水疗注重在消费群体的数量上，而缺乏在功能上、人性化和现代商务接轨的快捷服务开发。在成功人事这块的自主空间更是被忽略。一般水疗的配备都只是洗，按摩，吃。没有给多功能的补进。在最近三年来，昆明的经济发展速度加快，也加快了昆明和沿海城市接轨的步伐，在这样的环境和经济条件下。人们会对更加独立化，功能化，信息化，休闲办公的产所和环境增加更大的需求。2、2本项目与其他项目相比较优劣势分析

本项目相同的离城较远的东边有海列宾雅（新开场），南边有滇池春天温泉（老场）。海列宾雅距离主城和本项目离主城的距离差距不大，但他的地点优势和先天条件比本项目要好，加上他的经营项目和酒店本身的功能装建面积远远大于本项目。相比至下，海列宾雅取胜在于地点的自然条件和占地面积。本项目在同等的条件下地点和面积不占优势，属劣势。

在相同离城距离里面的滇池春天温泉属于不盈利的场所，他有酒店客房和游泳池作为辅助，面积和本项目相当。周边还有比较成熟且相对高档的滇池别墅区做依托。和本项目相比，面积相同，先天条件稍微比本项目占优势。

在不同条件下，目前消费群评价比较好的大澡堂，永春泉，他们都正在人群聚集的地段，且都有稳定的客群和一定的品牌效益。

综合上述这四个场所来对比本项目，地点，占地面积，先天条件都是劣势。在硬条件有所限制的条件下，本项目的取胜点在公司现有的客户群、功能的人性化配臵，经营项目的新颖性和独特性。2、3本项目前景预测

我评价本项目的原则是谨慎、保守的，但本项目的市场综合环境又是值得乐观的。我在以下的部分报告中会用先天不足后天补的观点在证明本项目的前景是乐观的。但在本项目产生前景前，公司所有人员必须高度重视几个问题。

（1.）功能配套完善和本项目要达到的品质；（2.）做好本项目的决心；

（3.）本项目的独特性在哪里，吸引消费点在哪里；（4.）公司现有人员和基础对本项目的配合和重视点；（5.）管理的统一性，执行力。

第三章

项目定位 3、1 主题定位

畅想海洋文化。以海洋文化为主题，包括海鲜等为原料的高档洗浴会所。从主题上和城区的桑拿会所分开（独特点之一）。3、2 功能定位

建立在本项目所处地段，周边环境，和项目本身建筑机构局限的基础上。在经营服务功能方面要做到：空间量化，功能面积小而精致，尽量避免大面积而不产生效益；个人空间人性化、满足各方面的客人，空间独立而不乏味；商务信息化、满足客户在消费的过程中办公需求；服务多元化、满足客户在消费的过程中产生的需求，让接待消费客户不出场所就能解决业务，会议，招待等需求。整个项目定位在中上、偏高端消费，整体映像要达到高端，方便，快捷，高贵，休闲中办公，享受中消费。做成高端商务办公型、接待型，休闲型消费。3、3市场定位

整个项目定位在中上、偏高端消费，整体映像要达到高端，方便，快捷，高贵，休闲中办公，享受中消费。做成高端商务办公型、接待型，休闲型消费。3、4价格定位

价格定位取决于场所达到的效果，功能配备，和软服务；初步预计在128—168元每人的门槛费，根据场所成型后和配备方案来做最后的论证定价。人均单人消费在400----600元每人次。

定价的整体思路为以价格作为直接的广告吸引点和拉开和城区浴场的距离，形成以价格提高品质，以品质提高档次，以档次来体现独特点的广告效应和口碑宣传。

定价分级为高门槛，场内低消费或者低门槛高消费的两体系。3、5管理定位

管理基建于打造品牌服务，构建高品质服务团队，管理和团队以客人需求为中心和化解消费矛盾的思路来定位，本着以经营无小事，成败取决于细节的心态和思维做主导。

董事会为最高决策领导机构，现场总经办为最高执行机构。整体以总经理对董事会负责的总经理责任制为主导，以扁平式管理框架为机制。

第四章 经营预测 4、1 人员配臵。4、4、1

管理团队：

总经理一名（负责全面工作，经营策略的制定，对全场经营成果负责，对董事会负责）

运营总监一名（对总经理负责，负责现场的运营工作，对服务质量，人员整体素质、技师技术部的技术和服务，定时监督检查，并对不足和达不到经营标准的人和事进行整改。减少经营中的矛盾和突发事件的处理以及呈报）行政总监一名（对总经理负责，对外联系以及各关系的处理，现场后勤工作的跟进，人员的补充和培训、制定管理章程等）

财务总监一名

（对董事会负责向总经理汇报，负责财务监督及管理，税务的协调，报表的制作）

值班经理两名（对运营总监负责，负责24小时对经营现场进行监督跟进，执行和落实会议要点，对突发事件的处理和呈报）

行政总厨一名（对行政总监负责。负责厨房的全面工作、并制定厨房管理章程、开发好厨房产品）

各部门主管（男宾、女宾、休闲部、餐区、客房、后勤、技师部、保健部、安保部、人事部、销售部、工程部等。分别对运营总监和行政总监负责，对日常工作进行管理，总结，分配和带领好员工）4、4.、2 员工队伍

销售部：营销代表4名（对销售主管负责，对现场客人进行引导消费。对外营销宣传，客户维护，各种信息收集整理建档）

总台：接待员、咨客、收银员、录单 后勤：保洁员、采购员、办公室人员 工程部：弱点工、电脑系统管理员，水电工

男、女服务员：男宾部、女宾部、休闲部、餐区、客房等员工 安保部：泊车员、安保员

厨房：大厨、切配、打荷、面点、凉菜、洗检 技师部：理疗师

保健部：擦背师、足疗师、保健师修脚采耳师 人事部：招聘专员、文员、培训专员 注：以上人员构架属正常正常配臵人员，具体人数以后期的人员编制和薪酬申报为具体数据。有的岗位以实际需求增减。4、2

费用估计。

此项费用估计以月为时间单位。由于在做此报告时，本人没有参与本项目前期的规划工作，因此此项只列出估算框架，不做具体数据记录。

每年固定成本--------万(场地租金）

折旧--------万（按投资总额为---------万元，按租赁年限折旧）财务--------万（贷款和资金利息）

税收--------万（营业收入的15%左右、具体按升报结果）工资--------万（员工和管理人员费用）能耗--------万（水、电等费用）

低耗--------万（一次性用品、易耗品等）洗涤--------（床上用品，布草类的清洗）维修--------（维修的配件及专业维修的费用）

营销--------（广告宣传，政策返利，业务开支，活动经费等）培训--------（员工和管理人员的学习培训）

保险--------（员工及管理人员的社会保险和酒店自身的各项保险）其他--------（办公用品，职能部门杂费等不可预计的费用）一月总费用约---------万元

注：以上费用根据水疗实际配臵计算。4、3 经营分析

定位为中上偏高档商务型水疗。以海鲜为自助餐（此内容只做概算，不做具体依据，具体依据以确定了经营思路，做完项目定价考证后来做）一下的数据为保守估计数据。

净桑费用： 128元每人次X200人每天=25600 168元每人次X200人每天=33600 海鲜自助餐40元每人+用品5元每人+10元每人其它费用=55元每人

55元每人X200人每天=11000

25600-11000=15600每天X30天=468000每月

33600-11000=23600每天X30天=708000每月

此项可以计为按200人每天计算净桑可产生毛利润15600---23600元每天，468000----708000元每月。按摩费用：480元每人次（不含净桑）X【200人X40％】=38400元每天

按摩费用里技师费280元每人+10元其它费用=290元每人次

290元每人次X【200人X40％】=23200元每天

38400元每天-23200元每天=15200元每天X30天=456000元每月 此项可以计为按200人每天计算有40％人做按摩可产生毛利润15200元每天。456000元每月

杂项和其它消费：200人中有30％消费，平均每人消费70元（不含净桑）

60人X70元每人次=4200元每天

4200元-【60人X(70元X30％技师成本)】=2940元每天

2940元每天X30天=88200元每月

此项可以计为按200人每天计算有30%人做杂项和其它消费可产生毛利润2940元每天。88200元每月

海鲜点餐消费：200人中有20％人消费，平均每人消费200元（不含净桑）

40人X200元每人次=8000元每天

8000元-【40人X（200X30%海鲜成本）】=5600元每天

5600元每天X30天=168000元每月

此项可以计为按200人每天计算有20%人消费海鲜点餐可产生毛利润5600元每天。168000元每月。

各项总计：1420200元每月（此数据里面包含员工工资，房租，其它均不包含其它成本）注：以下的客房住宿，商务会议接待等不在做说明和分析。经营分析和费用估计两项可计算出利润比，资金回收比。因前期没有参与项目的考证和投资规划，在此只做两项的架构和可以产生的经营预计。不做具体效益数据。

以上预测根据水疗发展情况、本项目管理经营成熟和项目周边环境的提高，还有一定上升空间。

第五章 营销策略 5、1 宣传主题概念

（1）引领新型的水疗文化；

（2）和其它场所不一样的消费点和服务点；（3）接近于会员私人会所的服务配臵；（4）主张在品质上的享受和追求；（5）开业一鼓作气抄红。5、2 买点整合

（1）目前是离新机场最近的一个高端商务消费点，并且可代订机票，安排接送 ；

（2）在场所的功能上做宣传，适合办公，接待，宴请等；（3）海洋文化主题，以海鲜作为自助餐的首家场所；（4）服务品质的突破，配备个性化的服务和私人空间； 5、3 优惠措施

（1）开业酬宾优惠，（根据后期的定价来出优惠政策）真对前期炒作提高知名都；

（2）消费返利，（真对到场客人，增加客人的回头率，达到聚集人气保口碑的效果）；

（3）会员卡的优惠；

（4）项目绑定消费和项目赠送；

（5）特定促销期消费，额外优惠等； 5、4分阶段控制的公关效果

（1）到场消费后销售代表的不定期回访；（2）公司现有关系客户的跟踪和引导消费；（3）销售代表对自然客到公司会员的发展和引导；（4）对一定的客户要求出示会员资格才能入场等，5、6 外发式宣传策略

（1）在未开业时期的炒作和现场的广告字样；（2）范围区域内广告体的投放；（3）路标示，道路广告，增加影响力；（4）电视媒体和城区写字楼广告； 5、7 销售进度目标

（1）会员卡在开业时的预售（达到未开业先预定）；（2）公司现有社会关系和客户群体到场率；

（3）开业到场嘉宾要基本发展为稳定会员；

（4）开业的前两个月以抄场，超人气为目的，不盈利；（5）开业两个月后到6个月前为调整阶段，保持不亏本，（6）开业6个月后不亏本，赢点在一万左右一天，争取往上提升；

（7）做成品牌效应,争取做成品牌形象店。增取在三年收回投资成本。

第六章 结论

本人通过对周边环境和类似水疗的初步调查，经过仔细研究认为该项目有市场大环境的支撑，在预测经营章节也有相对的数据说明。但也有很多不利因素：a周边环境将影响水疗的外部氛围；b目前道路条件不是很理想。C偏离主城较远，周边没有成熟的商务区;d项目的本身建筑局限等。这四个不理因素是致命的，也是可弥补的（在报告内容中也说明）。本项目也有可观的发展前景因。此本人贵公司对该项目充满信心，也愿意为此付出努力，希望能合作成功。

第二篇：桑拿浴场建立预算管理制度

桑拿浴场建立预算管理制度建立预算管理组织机构

预算管理组织机构是预算控制的基础和保证。浴场应根据本单位的具体情况，成立相应的预算管理决策机构（预算委员会或预算领导小组），由单位的负责人担任领导、主管领导及相关职能部门的负责人为成员，建立集体决策制度。预算组织由预算管理组织和预算执行组织两个层面组成。预算管理组织由预算管理委员会、预算专职管理部门和预算员三个层面组成，负责预算的编制、审定、协调、调整和反馈等工作。预算执行组织是预算执行过程中的责任单位，浴场内部预算执行组织是指各部门以及后勤班组。

2建立严格的预算编制制度

浴场应结合自身特点、职责、目标、任务、事业发展计划以及人力、物力、财力情况等，在认真分析上预算执行情况、本服务开展情况，可能发生的收支变化以及国家政策影响等因素后，编制计划期内收支预算。3建立健全预算执行责任制度

建立预算执行责任制度，明确各预算执行部门、监督部门以及相关责任人员的责任，定期或不定期对预算执行情况进行检查，实施考核，落实奖惩。出于各种不同的目的，预算执行者会强调自己业务的特殊性，比如因环境变化、突发事件、政策影响等而批判“预算太死板”，从而使预算方案不能坚持执行；有些人由于预算管理失败就以为预算无用，只是摆设，以至于在以后的工作中持消极态度，最终导致预算执行不力。因此，浴场各部门在相关各项活动中，要充分地按预算办事，围绕实现预算开展经济活动，适时实施必要的制约手段，把浴场管理的方法策略全部融合于执行预算的过程

4建立预算定期公告制度

财务部门根据会计报表、统计信息报告、成本核算及预算限额支出情况等资料，定期编制预算执行报告，提供预算执行进度、执行差异及对预算目标的影响等信息，报送浴场预算管理委员会，同时反馈给各责任中心。对预算的执行结果应当进行分析，通过对历史资料的分析，找出各项业务与预算之间发生差异的原因，并确定其责任归属，用以指导浴场及各责任中心的业务活动。

要把分析重点放在增收（或未完成）、超支（节支措施落实）、重点基本建设、设备购置，人才培养等方面的预算执行情况。金莎洗浴管理部

第三篇：友好温泉商务酒店桑拿中心可行性方案

友好温泉商务酒店桑拿中心可行性方案（要点）

随着社会的安定与发展，人们越来越多地追求心理上的安慰与满足。而桑拿服务业之所以吸引人，除了在于它能够为人们提供安全舒适的休闲场所之外，还在于它能够为人们提供富有人情味的高质量服务。当前桑拿行业发展迅速，桑拿行业之间竞争异常激烈。在价格战打到难以保证正常利润的情况下，桑拿的竞争归根结底是服务质量的竞争，其实质是人才的竞争、员工素质的竞争，员工素质的高低决定着桑拿服务质量的高低。

正因为如此，要让员工有好的素质，做为管理人员必须进行自我职业道德与服务意识的加强，以对员工树立起全心全意为顾客服务的意识，以及为自己能在曲江马坝一流桑拿工作而自豪的思想！在今后的实际工作中抱有积极主动的团队精神，服从董事会的经营方针，并通过规范管理的工作标准与服务技巧，使全体员工在为客人服务时，知道应该怎么做，应熟悉哪些知识，应遵守哪些规则，必须具备和掌握哪些技能，从而提高自身素质，成为一支优秀的管理团队，为顾客提供优质服务，打造友好特色的桑拿，为企业创造超四星标准！

为贯彻落实董事会精神，有效地发挥各部门的积极性，以销售创造价值。保证服务品质，以顾客满意为宗旨，在年底旺季，进行全方位促销活动，充分利用酒店资源，实行“全员销售”。以下是酒店桑拿中心可行性方案要点：

一、酒店桑拿中心的定位；

二、桑拿中心3F的试业时间；

三、招聘、培训；

对员工进行酒店设施、员工守则、管理意识、服务技能进行岗前培训，树立对酒店的归属感和荣誉感。

四、桑拿中心—1F.2F的装修跟进；

五、规范管理，落实岗位责任制，建立奖罚制度；

六、建立激励机制，实行“全员销售”；

七、进行立体式宣传：利用促销活动，宣传口碑；联合其他部

门、单位联动消费宣传；适当借用媒体宣传等；

八、有效地控制节流，实现利润最大化。

2011-1-14

第四篇：浴场筹建工作计划

筹建工作计划

第一阶段：项目考察，对将要实施的项目进行详细的调研，依据结果制定可行性报告。（包括经营模式、经营计划、经营目标、管理目标）

第二阶段：浴场组织结构的确定，按照专业化分工原则设置组织机构。

1、浴场筹建管理人员到位，由总经理选聘及媒体招聘。

2、制定筹备期间各岗位管理人员管理制度及工作安排布置。

3、制定所有在编员工工资及薪资待遇标准。第三阶段：装修期（筹建阶段）监察工作。

1、根据业主提供的图纸设计及要求，对水、电、空调、抽风、排风管等走向设计图、平面、立面、饰面图进行监察。

2、对收银台、总机、服务台、厨房、办公室、休息室、更衣室、机房、洗手间等装修过程按照设计模式进行监察。

3、对施工装修材料的购置质量，使用及浪费程度的监察。

4、对施工期及施工质量监察。

5、工程交接、验收监察。

第四阶段：设备采购。在场内进行装修期间，提议部分设施设备进行采购 和调试。（对固定资产造册，登记）

1、管理软件、收银设备，办公设备，厨房设备等。

2、场内所需家具（沙发、茶几、椅子等）设计及购置。（标注/档次、特色、风格）

3、服务用品，酒杯、酒具、服务用具、卫生清洁用品用具，消防设施设备等。

4、员工制服设计及确定（根据员工编制，分大、中、小号选适合样板制作）。

5、各种表格、单据、名片、卡片、印制，员工铭牌，标示牌、消防指示牌、门牌等设计及制作。

6、布草定制。

第五阶段：招聘、培训前的准备工作

1、制定浴场各项有关规章制度，岗位职责，工作流程、各类程序等。

2、制定招聘计划（人员素质、标准、招聘方案列出详细实施计划）按编制超30%进行招聘。

3、制定培训计划（军训、职业态度、理论知识、技术实践、职业习惯等培训内容）。

4、酒水供应商、水果、小食品供应商及其他物品供货商等联营商合同的签订。

5、经营模式，商品价格及其他优惠政策的制定。第六阶段：员工培训

1、对员工进行理论培训。

2、对员工进行业务技能培训。

3、对员工的培训进行考核。

4、对员工进行细致的岗位划分。

第七阶段：对工程验收后申报有关证照

1、消防、安检合格证。

2、卫生合格证、税务证、营业执照等。

第八阶段：试营业前的工作准备（在申报有关证照同时进行）

1、试营业期间有关物品的采购或印刷。

2、试营业策划案的制定。（媒体广告、优惠政策、促销方案、活动安排等）

3、按规定时间供应商提供供货。

第九阶段：正式开业前的准备工作（试营业期间）

1、依据试营业中的工作重点，包括以下方面：（1）日常营运管理（2）企业凝聚力（3）成本核算（4）开发客源市场（5）员工培训、（6）所有工作日志化管理具体操作、（7）企业对外推广平台（8）客户信息反馈等做出有效的调整。

2、正式开业详细策划案。（与上同步进行）第十阶段：正式开业。

前言

【昊翔桑洗娱乐管理集团】是由省内多家酒店管理公司及职业桑洗经理人共同发起创办的服务型管理集团。从业人员均在星级酒店、餐饮酒店、桑洗型酒店、KTV夜总会娱乐行业有十余年管理经验一批元老骨干，我们共同见证了行业从低谷到巅峰的辉煌繁荣，也感受了行业从巅峰到低谷的沉糜衰败，而如今，我们只是想凝聚一些力量，为这个曾让我们成长的酒店娱乐行业做点事儿。

近年来所谓的管理公司遍地开花，仅河南省就有数百家！很多非职业的经理人，为了一些眼前的小利益置企业大局于不顾，更有甚者不懂装懂误导企业筹备及运营，为企业后期管理带来了不可估量的损失。一个经理可以轻松的再找一份工作，而一个企业要起死回生是要付出多少代价呢？故而现在的酒店老板谈虎变色······

河南昊翔桑洗娱乐集团是拥有正规资质的职业管理团队【信用代码91410105MA3XATD330】注册资金五百万圆，我们将致力于服务酒店娱乐界广大业主，我们将根据贵店的实际运营及筹备情况，通过专业的市场调研以后，提出合理的可持续发展建议，从前期筹备到后期运营，从供货商筛选到厨师、技师、公关团队入驻，我们都会永远站在业主的角度和市场需求的立场上，与您携手共同打造酒店娱乐行业新星。

俗话说“龙归晚洞云犹湿，麝过春山草亦香”我们的职业操守经得起时间的验证。专注成就专业，经验铸就经典。一次合作一生朋友。选择昊翔桑洗娱乐管理集团，为您的企业插上腾飞的翅膀。

昊翔董事长·郝鹏举

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河南昊翔桑洗娱乐集团有限公司企业优势

企业拥有优势就意味着： 更强的满足客户需求的能力，更有力的市场运作能力

更稳健的生存发展活力

集团实力 1.拥有数千名省内外一流职业经理人，随时为您的企业提供专业的管理委派！

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4.拥有易耗品集团采购厂价直发体系，让加入的企业成本得到最实际的控制！

5.拥有<昊翔商学院>致力于培养和筛选优秀的管理人才，为您提供源源不断地人力保障！

6.拥有【浴乐汇】酒店业APP平台，万店联盟交流共享全省资源，为您移花接木！

管理技术

标准、专业是酒店娱乐业产品至品质的保证，任何酒店都是以培训体系、质量管理体系和检查督导体系等为日常管理的基础。昊翔专业的服务理念、管理流程及管理团队的工作流程设计能力，将全力打造业主酒店规范运营的管理模式。

人才培养 业主酒店的长远发展取决于是否拥有高素质的管理人员，昊翔拥有与河南酒店业共同成长的阅历丰富、敬岗爱业的职业经理人队伍，不仅可鼎力支持业主运营方案，以身示范的管理更可为业主选拔、培养一批管理人才。

市场信息

昊翔丰富的行业阅历，能帮助业主酒店迅速适应市场变化，加强与酒店同业的交流，不断的提高酒店知名度，加快与酒店主流发展的融合。而优秀品牌的推广使用，将解决单个酒店资源难以做到但迫切需求的宣传环境支持。

河南河南昊翔桑洗娱乐管理集团有限公司服务宗旨

使宾客满意·让业主放心

昊翔桑洗娱乐管理集团的服务将为您提供切实的工作便利和舒适感受！

昊翔桑洗娱乐管理集团与业主的关系相对简单，是合同聘用关系。管理公司服务于业主的利益，业主通过管理公司来改善管理、提高效益，双方的职责划分明确。

昊翔桑洗娱乐管理集团的管理可使业主酒店的所有权与管理权能得到合理的分离，帮助业主从酒店运营的繁杂的日常事务中脱身，集中精力进行酒店的高层管理。

昊翔桑洗娱乐管理集团统一的管理模式和人员要求，避免由于人事安排等敏感问题为业主带来的困难，为业主理顺复杂的人际关系和赢得一个有利的企业外部运营环境。

由于可能存在的业主对酒店行业运作特点的不熟悉而造成的经营风险和损失，昊翔桑洗娱乐管理集团科学的管理模式和管理流程的设计能力可为业主量身订做规范的、高效的管理运作制度，使业主的人、财、物等资源得到充分利用，为酒店的发展打下坚固的基础。

昊翔桑洗娱乐管理集团具有的爱岗敬业精神和丰富专业技能的管理人员，以身示范，可为酒店培养出一批专业的管理人才队伍。

业主可大胆严格的监督酒店经营资金的运作情况，保证其资产的增值保值。业主对昊翔桑洗娱乐管理集团的人员配备具有评估和表决权，避免出现个别酒店负责人借“总经理责任制”为名来买通或架空业主的领导权的现象。昊翔桑洗娱乐管理集团丰富的行业阅历，能帮助业主酒店迅速适应市场变化，加强与其它酒店同行的业务交流，不断的提高酒店知名度。

友情提示：聘请酒店（娱乐）管理公司，并不是唯一使企业经营成功的途径，更不是一呼百应的灵丹炒药，因为它必竟存在不足的地方。管理酒店（娱乐业）的方法还有发包经营、内部自行管理、聘请管理人员、合作承包、持股投资等方式。这几种方式对一个非内行的业主来讲都可选择用之。但目前由酒店管理公司管理而成功出名的酒店仍居榜首。

河南昊翔桑洗管理接团管理模式、合作方式及内容

委托管理

派遣管理人员实施全权管理

派遣管理人员负责前台一线，实施部分管理 派出管理人员协助经营管理

派出资深管理人员定期进行指导性管理 对员工岗位培训进行监督指导

协助和实施对日常工作的管理和策划 建立管理运行模式和标准，使其自成一体 为业主培养一支基本的管理队伍

开业管理

确定酒店、浴场KTV组织机构及人员编制 制定开业前各项工作计划 员工的招聘和培训

制定酒店、浴场KTV开业物资的采购计划和预算

确定酒店、浴场KTV运行的基本模式（员工手册、管理制

度、岗位职责、操作程序、运行表单等）酒店、浴场KTV的开荒工作

酒店、浴场KTV的形象和销售的策划指导 对酒店、浴场KTV开业典礼和经营管理的策划

专业培训

员工岗前的理论与实务培训 员工岗位的理论与实务培训 上岗的培训

全面质量管理培训

专业培训，财务、工程、营销等 成建制培训 专题讲座 职业经理培训

硬件咨询

立项及可行性的评估 设计任务书及方案的咨询 初步设计咨询

VI及logo设计咨询 施工图设计咨询 二次设计方案咨询 样板房咨询

设备配置及选型咨询

现场和施工质量的管理咨询

专业厨师、技师、公关团队管理

派遣厨师、技师、公关团队和领班 派遣厨师、技师、公关技术培训经理 承包厨师、技师、公关部门

建立厨师、技师、公关部实施细则

厨房、公关房、技师房布局和有关设施设备的咨询 新型菜品、手法、公关项目研发 海外（日、韩、泰）技师调配及合作

指导诊断管理

为酒店、浴场KTV把脉，诊断存在的问题并提出解决问题 的办法和措施

指导酒店、浴场KTV实施现代化管理，开源节流，使酒店、浴场KTV 步入良性循环状态

游乐场、游泳馆、温泉小镇管理

选址布局及市场分析

知名游乐场及温泉小镇参观学习水质化验及水质处理 设备检修及设备保养 整体绿化和景观布置 整体亮化和灯光设计

足疗店管理

足疗管理

足疗店布局及装修策划 足疗技师输出 足疗技师培训 足疗流程定制

合作项目

第一类型：与产权紧密相关的合作方式 ＊自己建造酒店并进行经营管理 ＊以参股、控股或者全资买断的形式

第二类型：与产权或股份相关联的合作方式

＊承包经营

＊租赁经营

＊合作经营

第三类型：与产权无关的合作方式

＊委托管理

＊指导性管理

＊特许经营、连锁加盟

河南昊翔桑洗娱乐管理集团服务企业客户名录

北京市摩力圣会浴场 石家庄新东方酒店 淮南市大浪淘沙

郑州水晶宫（未来路店）平顶山夏威夷平顶山水立方 襄城县大浪淘沙 襄城县广城国际 三门峡海联国际酒店 渑池县中州国际酒店 义马市元丰涌金酒店 鄢陵县阳光海岸会员俱乐部 柘城县赢泉假日酒店 叶县九龙国际酒店 新郑黄金海岸休闲会所 郑州东兴温泉酒店 虞城县大浪淘沙温泉酒店 洛阳市凯旋宫温泉酒店 唐河县大浪淘沙 镇平县大浪淘沙 宁陵县大浪淘沙

鹿邑县曲仁里温泉度假小镇 西平县红河温泉度假村 漯河市金水尚温泉酒店 ……

一次合作·一生朋友

--昊翔桑洗娱乐管理集团期待着与您携手共创辉煌！

第五篇：浴场服务用语

岗位礼貌用语培训细则

接待礼貌用语:

先生女士晚上好欢迎光新会所洗浴广场

请问您一起几位!请这边换鞋 请带好您的手牌！男（女）浴这边请！祝您(洗浴/休息)愉快!请喝水！

请带好您的随身物品

先生女士!请慢走,欢迎下次光临

收银礼貌用语: 您好请问您的手牌是多少号? 您的消费是188元,请您过目帐单!收您200元,请稍等.对不起!让您久等了!找您12元请您收好!请带好您的随身物品

先生/女士请慢走,欢迎下次光临!

鞋吧理貌用语: 请您换下鞋,我们免费为您除尘!您的皮鞋需要保养吗?我们每双收取15元保养费.祝您洗浴愉快！请带好您的随身物品

先生/女士请慢走,欢迎下次光临!

更衣室礼貌用语: 晚上好,欢迎光临!新会所洗浴广场!请问您的手牌是多少号?我来帮您开柜.您的手牌是18号,更衣这边请!我来为您更衣！

请您检查下您的衣柜是否锁好!请您保管好自己的手牌!祝您(洗浴/休息)愉快!休息大厅这边请, 请带好您的随身物品 请慢走,欢迎下次光临!浴区礼貌用语: 晚上好,欢迎光临!新会所洗浴广场！小心地滑,(淋浴/座浴)这边请!请稍等,我来帮您调试水温!请您试下水温!祝您洗浴愉快!我随时为您服务!休息厅礼貌用语

迎宾语：先生／女生

晚上好！欢迎光临新会所洗浴广场。问候语：请问您一起几位？您是（休息／健身／上网／用餐）引导语：（休息／健身／上网／用餐）这边请！

请这边（休息／健身／上网／用餐）推销语：您需要软饮料、香烟、果盘、酒水吗？

这是您需要的：软饮料、香烟、果盘、酒水，请您慢用。恭祝语：祝您：（休息／健身／上网／用餐）愉快！

我随时为您服务！

客房礼貌用语: 晚上好!欢迎光临!请问您的房间号是多少? 您的房间208,这边请!这是您的房间208,里面请!祝您休息愉快!我随时为您服务!带好您的随身物品 请慢走,欢迎下次光临!

浴场各个岗位的流程

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前厅、收银台

1、礼仪、迎宾

主动迎客问好,引导客人进入前更,每日交接班要清理卫生,参加例会.2、收银员（隶属财务部）

向客人问好,负责并管理好更衣箱钥匙,做好收银工作.前更

1、例会（检查仪容、仪表,做工作总结、下达任务.一般由主管主持）.2、清扫卫生：查看室温（要保持在23-26摄氏度）.清扫地面,镜面及边角卫生.检查更衣柜内物品放置情况,查看设施运转情况（照明、空调、通风等设备的完好度）.3、备品清点（布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向领班报上所需物品的数量）.4、查看交班日记（包括客流量、物品、设施有无损坏,工作中出现的问题等）.5、按要求在规定岗位上迎接客人：（1）主动问好,接钥匙,确定人数,请客人入内坐好；（2）开衣箱、取拖鞋、拿衣架为客人更衣,然后为客人围大浴巾、递手巾、锁衣柜,请客人检查后送到浴区由浴区服务员招待客人,然后准备迎接下一位客人.6、送客：客人浴完后,主动走近问好,询问客人是否再冲淋,若不需要,马上取地巾、开衣箱为客人更衣,客人要走时请客人检查是否遗留物品,再引导客人到梳理区,后送各收银处,与礼仪交接,交钥匙于收银如,并欢迎客人下次光临.然后归位准备迎接下一位客人.7、下班后：清扫卫生,核对物品、布草、备品的数量并填写日耗表,写交接日记,关闭水、电源并检查有无危险隐患.浴区

1、例会

2、清扫卫生：检查室温,调整水温（热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度）清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生.3、检查设施设备（照明、空调、电视、水循环和水质等）.4、备品（布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给领班）.5、查看交接班日记.6、按要求在规定岗位迎接客人：（1）问好

（2）为客人挂浴巾、手巾、调试水温,介绍使用方法

（3）为客人介绍水池温度,提醒客人小心地滑,为客人放好毛巾、拖鞋

（4）蒸房提供浴巾,为客人询问是否合适,介绍设施功能（如VIP房）送冰水、冰巾注意客人安全,摆放拖鞋,客人走后及时清理卫生

（5）问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二更,为客人更衣后归位,准备迎接下一位客人.7、下班：清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭

浴场各个岗位的流程

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二更

1、例会

2、清扫卫生：检查备品布草（如浴巾、浴衣、浴袍）,责任区域内卫生清扫干净,布草摆放整齐.3、按要求迎接客人：（1）主动问好

（2）为客人擦背后干身,取干拖鞋,为客人穿浴服（3）引客至梳理区,请客人选化妆品

（4）送客人至休闲厅服务人员交接,然后归位准备迎接下一位客人.4、下班：清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源.休闲厅

1、例会

2、清扫卫生：检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,休闲椅摆放是否整齐,检查设施运行情况（如照明、空高、电视、果汁机等）.3、备品清点：酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量.4、查看交接班记录,核对物品、报上所需数量.5、按规定迎接客人：（1）主动问好；

（2）引客至休闲椅,请客人会下,盖大浴巾摆放拖鞋,请客人点酒水、小吃、送赠品、介绍按摩等服务；

（3）为客人提供服务（要熟悉本部门所有服务项目的价位）.6、下班：

（1）清扫卫生核试验对物品备品数量,填好日耗品帐目表（酒水销售情况）写交班日记；（2）检查有无危险隐患,关闭水、电源.上述为桑拿部门基本的服务要领和工作行为规范,望部门员工严格遵守.前更衣区岗位职责

1、上班例会后,清扫分担卫生,察看管辖地区的设施.向领班上报当日所需物品数量,清点核对布草.2、服从领导,领班按排,做好本岗位的日常服务,确保自身服务工作的质量.3、下班清点布草将脏布草送到指定地点,统计物品消耗量,如实向领班汇报,并在交接记录本上写清名称及数量.4、对区域进行彻底清扫,接受领班的卫生检查.5、协助领班检查分担区是否有火灾隐患,拔掉所有电源开关后方可下班.前更衣区服务规范

1、在大堂更衣室之间迎接客人,主动向客人打招呼问好,双手接过客人的钥匙牌,引导客人至更衣柜前为客人开更衣柜,协助客人更衣,同时把拖鞋交给客人,请客人换鞋,用浴巾围住客人.2、在客人视线内将更衣柜锁好,向外拉一拉检查是否已经锁好,请客人检查,用双手将钥匙牌套在客人的手腕上,将客人引至浴区并通知浴区服务员迎接,回来后将客人的皮鞋送到鞋房.3、当客人回到更衣室,服务基本如上,当客人离开时要打开柜门让客人检查柜内物品是否已全部拿走,引领客人至收银台结帐.浴场各个岗位的流程 发布时间：2010-08-26 浏览：

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浴区岗位职责

1、开业前服务员清扫场地,准备好洗浴用品待客人来到时随时使用.2、按照服务要求热情为客人服务,完成当班工作.3、客人洗浴后及时清理场地,收拾好客人用过的物品和洗浴用品.4、保证高质量的服务,坚定岗位,提高警惕,防止各类意外事项的发生.5、每周对桑拿的设备进行一次维护和保养,清洗冲浪浴池.浴区服务规范

1、当客人进入浴区时,服务员应立即主动招呼客人,向客人介绍所有设施,引导至淋浴处,替客人调好水温,将客人毛巾挂好.2、当客人进入桑拿房,及时递送毛巾,冰水,并随时注意桑拿房的温度调节.3、如遇客人年老,身体欠佳或醉酒,应加倍注意,在可能情况下要跟踪服务,在营业中巡视.4、在营业中多巡神色 确保客人的安全,防止意外事项的发生.后更衣区岗位职责

1、上班例会后做好卫生清洁,向领班汇报当日所需物品数量清点,领取核对布草.2、协肋客人更换浴袍、浴裤、拖鞋.3、下班清点布草,及时将客人用过的布草送到洗衣房清洗.后更衣区服务规范

1、客人进入后更衣区时,用浴巾为客人擦干身体,特别是后身.2、选一套合适的浴袍、浴裤为客人穿上.3、请客人选用化妆品.4、后更衣区布草休闲厅岗位职责

1、按照服务要求,热情为客人服务,高质量的完成各项服务.2、按照卫生标准做好休闲厅的卫生工作.3、协助领班检查场地的安全工作.休闲厅服务规范

1、服务人员站立门口一侧,每位客人进入休闲厅时,服务员主动上前招呼客人,用好敬语,询问客人人数,引导客人进入不同的区域椅位,帮助客人打开脚凳请客人坐下,替客人盖上大浴巾,把客用拖鞋放在沙发与脚凳之间.2、取两只棉棒交给客人,打开烟盒,问客人吸何种品牌的香烟,并为客人点烟,取下耳机调节好后交给客人.3、询问客人需要何种类型饮品,通知吧台,在吧台出品过程中用托盘装好一条小方巾,并同酒水送至客人.一客一换.4、每隔十五分钟询问客人是否换饮品或添加饮料,随时清洁台面物品,更换烟缸.5、如遇客人挥手示意时,服务员应立即到客人面前询问客人有何需要并及时服务.6、当客人需做特业服务项目时,应请客人稍等,马上通知技师领班.7、客人需用做按摩而离开休闲厅时,应及时清理台面,叠好浴巾,为客人保留坐位.浴场各个岗位的流程

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领班岗位职责

1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工.2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量.3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤.4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管.5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求.6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态.主管职责

一、对经理负责,做好入职的原始记录,每日召开工作例会,讲评工作,提出要求,检查人员仪容仪表及其他工作落实情况.二、对所辖物品帐目清楚,了解所有设施设备及日常应用物品的消耗补充.三、协助经理做好营销工作,设计合理的营销方案,对本部门能更好盈利做好基础工作.四、严格考勤制度,奖罚制度.五、划分详细的个人责任区域,制定责任区域的标准化管理概念.六、监督指导领班工作,发挥应有的工作能力,并做好员工的培训工作.七、勤于工作.经常检查员工工作落实员工工作落实情况,带领员工勤恳工作,为员工做好模范表率,为本部门工作取得更好的成绩打下坚实的基础.经理职责

一、制定原始的入职记录.包括职工档案及本部门设施设备的详尽帐目.二、按时出席各部门经理会议.落实总经理对本部门的工作安排及决定,汇报本部门周期工作及销售情况.三、制定营销方案,上报有关部门,以确保尽快实施.四、管理本部门服务设施,制定责任区域,保证工作的正常运行.五、制定培训方案,设立员工考勤制度,监督指导主管工作召开本部门周期例会,实施合理奖罚.六、激发主管工作潜力,对其工作不断提出新的要求,培养基本工作能力,结合国际管理先进经验,使其为本部门工作发挥最高能力.七、明确奖罚制度,严格执行奖优罚劣,以笞后进.八、带领本部门所有职员,不断增高创新,努力开拓进取.服务流程及用语 前更区：

先生（小姐）您好！欢迎光临！您的钥匙牌,更衣室里面请,您请坐,您请换拖鞋,为您更衣,为您围浴巾,您好皮鞋需要擦一下吗,这是您的毛巾衣拿好,更衣柜已锁好,请您检查一下,这是您的钥匙牌,请拿好,浴区里面请,请洗好.浴场各个岗位的流程

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先生（小姐）您休息好了吗,您需要冲洗一下吗,您的钥匙牌,您请坐,您请更衣,皮鞋为您擦好了您看可以吗,请您检查一下更衣柜,您请这边梳理一下,大堂这边请,欢迎您下次光临.浴区：

先生（小姐）您好,欢迎光临,淋浴间这边请,水温为您调好了您看可以吗,有事请吩咐,先生（小姐）您好,桑拿房里面请,这是您的冰巾,冰水请拿好,有事请吩咐,先生（小姐）您洗好了吗,更衣室这边请,您请休息好 后更衣区：

先生（小姐）您好,您请这边擦一下脚,您请坐,为您擦一下后背,您请用干毛巾擦把脸,这是我们为您提供的一次性内裤,您请换浴袍,这是干净的拖鞋,请您换一下,请您选用化妆品,休息室在这边,您请休息好.休闲厅：

先生（小姐）您好！您几位？这边请,您看这个位置可以吗？请坐,为您盖大浴巾,请问您吸烟吗？请您擦把脸,耳棉和香烟放在这儿,请问您需要何种饮料,我们这儿有XX饲料,XX啤酒,XX茶水,XX矿泉水……,麻烦看一下手牌号,您点的是XX,请问需要做按摩吗？我们这儿有足按,头按……,请稍候,对不起,让您久等了,这是您点的XX.休息好,有事请吩咐.传单细节

1、填写好自己的姓名、员工号、时间、客号、品名、数量、价格.2、用钢笔、圆珠笔或签字笔,书写字迹要工整、清晰、流畅.3、传单要高效、及时、准确、不得无故延误,影响工作效率.4、责任到人,不得随意填写,如有误差造成损失由个人承担.培训细则 行为规范：

1、仪态：

在服务区内身体不准东倒西歪,前倾后靠,不得伸懒腰,驼背,耸肩,要始终保持正确的站姿.正确站立姿态：两脚与两肩同宽,垂直体重均匀落在双脚上,头正肩平,收腹,挺胸,双眼平视前方,女员工双臂体前交叉,右手呈空拳,左手握右手,男员工双臂体后交叉,右手呈空拳,左手握右手.2、仪表

（1）身体、面部、手

清洁,提倡每天都洗澡,换洗内衣.（2）每天刷牙,饭后漱口,上班前不吃异味食物,以保持口腔清洁.（3）头发要常洗,常理发,上班梳头,不得有头屑.（4）女员工上班要化淡妆,不得浓妆艳抹.（5）不得配戴任何饰物,留长指甲,女员工不得擦指甲油.3、言谈：

（1）声调要自然清晰,不要装腔作势,声调不要过高,也不要过低,以免客人听不清楚.（2）不准讲粗话,使用鄙视等语言.（3）不开过分玩笑,模仿他人语言语调.浴场各个岗位的流程

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（4）说话要得体,应用敬语：“请”、“谢”不离口.（5）不得以任何借口讽刺、顶撞,挖苦客人.（6）更要注意客人姓氏,未知姓氏之前应称“先生”、“女士”.（7）指第三者时不能称“他”,要称“那位先生”或“那位女士”.（8）无论从客人手中接过任何东西都要说“谢谢”.（9）客人来时要问好.细微服务

在服务过程中,服务员应有较强的观察能力,能捕捉到客人的微小动作和眼神,从而为客人提供针对性的服务,把服务做到客人开口之前.行走姿态：

头正、肩平,上身挺直,两眼远视前方,用眼余光看四周,步伐轻快,双臂自然摆动,步伐不要过快也不要过缓.点烟姿势：

通常服务员为客人点烟时应用右手握住打火机,左手环抱右手,左手拇指直立,右手拇指要按火机开关,打火时应先调节火苗的大小,点燃后推送到客人面前,打着,一次最多点两支,如果为第三个客人点烟时,应重新打火,注意点烟时不要离客人太近,以免火苗烧伤客人.更换烟缸：

当服务员把干净的烟缸用托盘递到客人面前时,身体微鞠躬,说：“对不起,打扰您,为您更换烟抽”后,采取跪式服务,右手食指在上,大拇指,中指在烟缸两侧把干净的烟缸盖在脏烟缸上,将两支烟缸同时移到托盘内,上身微侧,将干净的烟缸放在台面上,然后将托盘拿起后退一步,点头示意,转身离去,通常烟缸里的烟头不得超过三个.关于桑拿日用品的管理规定

1、各服务区域开业前根据营业配备申请领用物品,分别登记入帐,低值易耗品,固定物品分别由各区域人员签名管理.2、夜班每日下班前清点物品,低值易耗品用量,数目在交接记录本上写清数量,白班统计两项数目总和与原始记录相吻合.3、每天点清布草用量的准确数目,分别堆放在指定位置,在布草记录本上把布草规格记录清楚.4、白班上班前根据夜班记录内容分别填写领用单,由主管检查申请,核试验对签名,认可,方由各区域领班领用.5、白班上班根据夜班记录与洗衣房员工按面目一布草分类,清点核试验对总数与送出相符,双方负责人在交接记录本上签名,如有欠数,应由欠物部门开单备案.6、洗浴、洗涤用品,由洗衣房统一管理,根据营业所用数量、种类、规格、储备三大营业量,如发现有质量问题不符合营业用的品牌,严禁使用.对贵重物品应以空瓶换同牌号的实物,空瓶统一处理.7、对固定的物品,每天上班后区域数量应及时上报领班主管或经理,在营业中夜班负责,如有损坏根据情况酌情处理.属自然或客人使用不当造成的应及时报告上级,填写损失单,注明原因并签名交经理以备案

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8、对小电器负责到岗位负责人,须每天检查质量、性能,确保营业正常使用,发现电器损失,根据使用期限填写情况报告单,交财务折价.9、低值易耗品、固定物品分别填写日用量并报经理以备案,负责人签名.10、营业场所一切客用物品、卫生设施、美容美发设施、沙发等仅供客人使用,员工一律不得使用.酒水服务细则

半跪式服务：（休闲厅）

走到客人面前时,右手放到背后,上身倾斜成10度双眼目视客人,送酒水时要说：“对不起,让您久等了,为您送酒水”,左腿向左前方迈半步整个身体成半跪式,上身要挺胸抬头,面带微笑,双眼平视客人,左手将托盘自然放在胸前,左小腿与地面成90度角,右膝跪于地面,右脚跟与臀部相贴.送酒服务：

拿饮料时用右手的拇指、食指、中指夹与瓶子底部；咖啡是拇指在上,食指中指在下,握住杯把.拿稳后放在茶几上,用食指,中指顶住底部,轻轻推到客人面前,服务姿态不变,双眼目视客人,右手背后,上身微倾说：“您请慢用,有事请吩咐”站起右脚,后退一步,转身离去.听装酒水的开启：

开瓶时,要把酒水放在左腿的小腿边上开启,如有必要可用小方巾盖在酒水拉环上,注意经过摇摆的罐装饮品,不易马上开启.斟酒服务：

右手三指环握瓶身,酒的商标朝外,杯口与瓶口不要相接触,慢慢的斟入杯中旋转90度,收到胸前,让员工守则

1、不准脱岗、串岗、无故旷工,有事请假批准后方可离岗.2、不准工和时间聚集聊天、谈笑、看书报、睡觉打闹.3、不准工作时间喝酒或酒后上班.4、不准在客人面前吸烟,吃零食或异味食物,不准在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐卧等.5、不准与客人争辩、吵架、殴斗.6、不准向客人索要小费及其它物品.7、不准在岗位着非工作装,染艳色指甲、涂浓妆.8、不准说不利于团结的话,做不利于团结的事,不准搞帮派.9、不准向客人谈及内部经营及其它事情.10、不准侵占他人财物及店内的经营物品.11、不准无故拒绝,终止领导安排的工作和本职工作.12、上班时间不准进浴区洗澡.13、不准在宿舍和工作岗位进行黄、赌、毒等违法活动.14、不准工作时间私自会客、干私活、将亲人朋友等无关人员带入工作场所.违犯者按情节处以20——100元罚款,严重者无薪辞退直至追究法律责任.一滴酒流入瓶内把酒放到客人身前说：“您请慢用,有事请吩咐.”

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清洁标准及方法

1、墙面：光亮无油腻、无水迹.方法：用专有柜刷沾消毒去污剂,液刷洗,用水冲净,用抹布再抹干净,做到随时保洁,营业后彻底清扫一次.2、地面：无明显示污迹,保持干燥,无积水无滑腻感,地砖见本色.3、镜面：玻璃,无污迹,无雾气.方法：用专用刮水器抹布随时保持擦洗.4、地沟：无异物无异味见本色.方法：使用地刷、钢丝球,沾消毒洗涤剂刷洗,每天营业前后各一次.5、淋浴设施：皂盒、隔断无污渍,无异物,无油腻感,做到一客一清洁.方法：用专用抹布擦拭,冲浪池地面水面无明显示污尘,池面无明显示污渍,水面浮尘要随时用除污网清除.根据情况定时换水,地面出现污渍时用板刷抹布擦洗.6、蒸汽房、桑拿房：无异味,里面无明显滑腻感.方法：随时保洁,营业前后两次彻底保洁.7、纸篓、垃圾筒：纸筒无异物,无明显污迹,垃圾筒内外无明显污渍.方法：纸篓要一客一保洁随时将异物倒进指定的垃圾筒,垃圾筒每天

清洁一次,再用板刷沾消毒洗涤剂刷洗.8、坐椅、桌、洗手盆：无明显污渍.方法：要随时保洁,用板刷,刷洗后再用抹布擦干净