商学院预科班必修课 -红烧肉

第一篇：商学院预科班必修课 -红烧肉

商学院预科班必修课-红烧肉

商学院预科班必修课--最正宗红烧肉多种做法 学会红烧肉，长江学院任逍遥，必杀技

鉴于地产界大佬的推广宣传，红烧肉得意推广宣传，童鞋们务必学会提升自我竞争优势啊！

亲，你要说不会做红烧肉，你都不不好意思出去见人哦！你懂的。第一种红烧肉的做法：

1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘

2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，别怕）。倒入切好的肉和调料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮（非陈皮）），大火爆炒三分钟，这时肉变成了深红色；

3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米，大火煮沸（开始冒香味了）；

4、倒入炖锅小火熬1个半小时，此时汤应很少且呈粘稠状（如果汤太多可大火收汤，但要站在旁边看着），加入青椒（不是很肥的那种灯笼椒），可加点香菜，然后尝一下咸淡，再炖3分钟。

第二种红烧肉的做法：

红烧肉可说是一家常菜，不同地方，不同人.1.买肉一定要买带皮的五花肉，肥肉、瘦肉基本各占一半，一定要带猪皮，不然干脆不做。

2.肉洗净切方块，2厘米见方，不用水焯，直接拿锅倒油适量（俺用花生油），油热后放肉入锅，炸！炸这道工序少不得，一是将肥肉里的猪油*出，吃起来不腻，二是可增加肉的香味（个人体验…………火不要太猛），炸到肉的外表有些金黄，停火，肉捞出，油倒出。

3.另起锅，倒油适量，放入葱、姜、花椒煸炒，特别提醒，要放大蒜，略拍，去皮，不用切，整个放入，份量至少一头，一起煸炒至出香味，然后很重要——别忘放糖！冰糖最好，白糖也行，至少1汤匙，（俺是放2匙，）不用怕放多，肉是喜糖的。接着倒入酱油，不要太多。动

4.熬出汁后，倒入炸好的肉，翻炒一下，倒入清水（有骨头汤最好了，可惜俺没工夫熬），然后——上高压锅！（要是有时间，或没高压锅，那就慢慢炖吧，至少一小时，越烂越好，期间别忘添水）。高压锅里的水以略没过肉即可，加盐，加大料，大火烧开，盖上盖焖煮25分钟后，停火自然冷却，没压力后打开盖，再开火收汁，汁浓后，加味精一点，停火出锅，香~啊

第三种红烧肉的做法：

白肉切成适当大小的块。然后在开水里焯5分钟捞出来，去腥臊味，去浮沫！（秘方：加些白酒最好！）

调料先准备好：花椒、大料、桂皮、姜、葱、料酒、酱油

炒锅里放少许油，下白砂糖，炒糖色。

搪色炒成就要立马下准备好的调料，下入肉块！（稍微一有冒泡的意思就要下东西了！）

随个人喜好还可以放些干辣椒进去一起炒，颜色可以鲜艳一些，口感也会丰富些

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上好了颜色，就可以加水了，然后等水烧开~~~

水开后，将火放小炖着就可以了！（我个人经验是两小时）

等水剩不多了，放盐，大火收汁即可

还有什么做法大家补充，力争做好充分准备上商学院，不打无准备之仗。

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第二篇：预科班工作总结

预科班工作总结

2013年11月我担任了我校预科131班、133班的班主任，这两个班是由蒙古族组成的，共101人。学生大多来自天通辽、锡林郭勒、海拉尔等，汉语都不是很好。而我又是一名蒙语很不精通的汉语老师，初次担当这样的班主任，心里难免有点担心。担心不能和学生很好交流、担心不能很好地处理学生之间的矛盾、最担心的是学生不能听明白我的想法。但经过将近两个的班主任工作中，我发现我并没有被这些担心吓倒打败我，特别是在学校今年举办的校园文化艺术节上，我看到的学生努力排练节目，付出了很大的辛苦，我的诸多担心一下子都没了。

比起别的班级，我的班级管理不算是最好的，但我欣慰我的学生是这所学校中知道学习是主要任务的为数不多的班级之一。

我认为作为一名班主任，首先得有“班主任是一个班级的灵魂”。“一个好的班主任就是一个好的班集体。”的理念。班级管理是一门很深的学问，需要你，我从实际管理中，去慢慢渗透它。我觉得班级管理应该是：“科学化管理，慈母般关怀”。

一、班级管理，要讲究科学化

1、“严”字当头，做细致的工作

古人说：“师道尊严。”“易子而教”。首先，班主任要以“严”字为突破口。严以律己，以身作则，凡是要求学生做到的，班主任要带头做到，禁止学生做的，班主任坚决不为，以自己的示范、言行取信于学生。比如，要求学生早上不迟到，班主任自己要严格做到每天早上带学生跑早操，日久天长，学生也就很自觉地克服迟到的现象。在这种情况下，班级的各种制度才能得到很好的贯彻执行，成为学生的自觉行为。所以说“喊破嗓子，不如做出样子”，“其身正，不令而行”。在学生心目中，班主任是社会人的缩影，“教师的世界观，他的品行，他的生活，他对每一现象的态度，都会这样或那样地影响着全体学生。”

班主任在严以律己的同时，还必须对学生严格要求，做到“严”而有“度”，让他们感到“严格”并非“严酷”，久而久之，就会形成良好的行为习惯，效果明显。

2、要选好、用好班干部。要做好学生各方面工作、单凭一个班主任是绝对做不好的，而应形成以班干部为中心的学生骨干力量。我想：选拔班干部应素质、能力、知识三者综合考虑，做到精心选拔，并通过开展一些有目的、有针对性的活动，发掘优秀学生担任。班委会、组成后，班主任应加强对他们的培养和教育，当班干部有了一定的工作经验后，班主任要大胆地使用他们，不要束缚他们的手脚，让他们充分探索搞好班级工作的新路子。对工作中的不足要及时指出，对工作中的困难要予以鼓励，对工作中的失误班主任要承担领导责任，对工作的成绩要给以表扬和奖励。对待工作认真仔细，把班级工作当成大事，一丝不苟，使我们班级有了强大的凝聚力。

3、班主任要讲究平等性。最忌家长作风、不平等待人，最忌缺乏民主风气、固执己见、不听取学生意见。面对千差万别的学生，应该看到每个学生身上的发光点，全面地、辨证地认识学生。我们对全班所有同学都要一视同仁，公平对待，不能有男女之别、亲疏之别，让学生享受到平等的权利。前几天，发生的事使我更加认识到这一点。其实，他们的心理和我们是一样的：只要老师对他们一视同仁，再苦的事，他们也愿意干。

4、尊重学生，放手采用“粗”管理的方法。

粗是指在班级管理上，班主任宜提出整体要求，不宜太多、太细。一位专家指出：“记住你的教育目的应该是培养成一个能够自治的人，而不是一个要别人来管的人。”

一名班主任，如果班级工作事无巨细，事必躬亲，严密组织。就怕学生自己做的不好。早操时，亲自整队；劳动时，指手画脚；学校安排的文体竞赛活动也都是亲自拟计划、作部署，唯恐不周。就是这样，虽然班级多少会获得一些奖状，但这种越俎代庖的行为就会使学生失去锻炼才干的机会，久而久之，学生遇事无主见，依赖性强缺少创造性，自我管理能力极差，在老师面前一个样，老师背后一个样。

本学年我十分注意发挥学生的自主与自我管理意识。我本着一个原则：学生能干的事，相信他们会做得很好。就这次的校园文化艺术节上，我深有体会。我放手让班干部发挥自己的想象才华，自己制定节目，放手让学生自己去进行选节目、排节目，发现效果比我参与要好得多，反而当我在场时，学生就不好意思，我不在时很学生自然。

二、对学生要有“慈母般关怀”

1、要关爱学生：“勤”与他们交流

班主任要做到三勤，即腿勤、眼勤、嘴勤。要经常深入到学生学习、生活的教室和宿舍，勤与学生沟通，勤向任课老师了解，从而做到及时了解情况、及时发现问题、及时解决问题，防患于未然，解决问题于萌芽状态，不使问题与矛盾扩大和激化，不给管理工作留下隐患。

要在“爱”字上下功夫。热爱学生——这是班主任被班集体接纳的前提。爱学生，才能接受学生，走近学生尘封的心灵天地，与他们心灵相通；爱学生，才能赢得学生的爱，让学生乐于接受教诲。欲晓之以理，须先动人以情，这句老生常谈之言道出了情感与教学的关系。只有班主任对学生倾注真诚的感情，学生才会“亲其师，信其道”，自觉愉快地接受教师的教诲，接受老师所传授的知识，在爱的氛围中取得进步。当学生感到教师真正平等地爱他，为他操心时，他就会把教师当成“知心朋友”来倾吐衷肠，形成了“爱生——尊师——爱学生——更尊师”的情感交流，那道理的传递自然会畅通无阻，并日益加深。

因此说“凡是教师缺乏爱的地方，无论品格还是智慧都不能充分自由地发展，只有真心实意地爱学生，才会精雕细刻地塑造他们的灵魂。”必须注意，对学生的爱，不是迁就姑息。爱是水，严为舟，严爱统一，宽严适度，学生的自律性自然会增强。并由自律而实现他律，“有了爱，便有了一切。”

2、重视电话联系家长，拉近师生以及与家长的距离：

我班的学生家离学校都较远，来自通辽、锡林郭勒、海拉尔等，家访是无论如何做不到的，但与家里的电话联系是绝不能少的。虽然我和许多学生的家长在语言沟通上存在着障碍，但这也没能阻碍我与他们的沟通，他们在汉语说时，我会认真努力地去听，我还发现，许多家长正因为语言上的困难，反而对我的工作更加配合，对孩子管教得也更严。

我的两个班，虽然纪律各方面不好，但两极分化比较严重，后半部分的学生学习成绩较差，这是最令我不安的地方，使我必须去积极的寻找突破和解决的办法。因为我始终相信，“没有最好，只有更好”。总之，从实践中我体会到，班级管理是一个极其复杂和内涵许多技巧的工作班主任工作应把握好分寸注意火候，要真正用“心”来管理班级，本着“科学化管理，慈母般关怀”。就会孕育出一个个真、善、美的心灵，带出一个好班级。

第三篇：预科班母亲节发言稿

预科班母亲节发言稿

尊敬的各位家长 亲爱的小朋友们，大家下午好！

首先我对来参加此次母亲节亲子活动的母亲们表示最衷心的感谢和最热烈的欢迎。

教师提问：小朋友们星期天是什么节啊？（母亲节）

那我们今天就提前为妈妈们庆祝母亲节吧！母亲节是一个伟大的节日，全世界的妈妈们在这一天都可以享受儿女们的祝福。

教师问幼儿：小朋友们，妈妈为了我们不辞劳苦，给了我们无私的爱，那我们是不是应该在母亲节来临之际表达我们对母亲的爱呢？（是）

好，下面我们预科班“感恩母亲节亲子活动”现在开始。

首先，借此母亲节来临之际让孩子们把心里的颂歌献给您——亲爱的妈妈。接下来让我们一起欣赏小朋友为母亲们带来的歌曲《世上只有妈妈好》

幼儿先念《妈妈好》妈妈妈妈你真好，日日为我多操劳，唱首歌曲送给你，世上只有妈妈好。念完后再唱 《世上只有妈妈好》 [课件 ]

欣赏完歌曲后，大家是否觉得妈妈为我们付出了太多太多，她们给了我们无私的爱，给了我们家，给了我们无尽的温暖，小朋友试着想一想等妈妈们老了的时候，我们是不是应该用同样的爱去关心照顾她们呢？（是）既然是的，那从现在开始，自己的事情就要自己做，不要再妈妈帮你做，再唱首歌曲送给妈妈们吧《不再麻烦好妈妈》

今天 在这特殊的日子里孩子们用自己最朴实的行动表达了对母亲的爱，也许一句话一个拥抱就会让您欣慰不已。因为母亲们的心总是那么容易满足，让我们一起祝福各位母亲们：永远年轻美丽。最后请欣赏由预科班全体幼儿给妈妈们带来的手语节目《感恩的心》

小朋友们现在你们可以去亲亲妈妈或抱妈妈，说上一句妈妈您辛苦了或妈妈我爱您吧！

最后是我们的亲子游戏《水果拼盘》就是用每桌准备好的水果通过母子或母女之间的合作来完成水果拼盘的作品，看看那组家庭配合的最有默契最快最美观。

第四篇：预科班活动课计划

预科班活动课计划

根据学校安排，结合预科班实际，以学生实际为基础的原则，力求最大限度地活跃班级氛围，挖掘学生个性潜能，尽可能提升学生素质以及从高中地理学习出发，激发学生学习地理的兴趣。为此，我们设置了不同的主题月活动，详细安排如下：

三月：认识自己

俗话说，“人贵有自知之明”，正确的认识自己，客观的评价自己，对接人待物和处理问题，对学习和生活会有极大的好处。一个人不能正确评价自己，就会产生心理障碍，因此，学生应可能的了解自我、认识自我，这样才能更好的把握自我，发展自我。

3月3日：制定学习目标：各科成绩及想上的大学名字，并将它读出来 3月4日：向同学们介绍自己：突出特点，每人一分钟

3月10日：观看《开讲啦——梦想造就软实力 》（王力宏）3月11日：讨论：重视今天的每一步奋斗 3月16、17日：观看《驯龙高手》

看看不起眼的小嗝嗝最后的成功 3月23日：讨论：如何把目标转化为行动

3月24日：观看《开讲啦——再坚持一会儿 》（王健林）3月31、4月1日：观看《超能陆战队》

看大胖子的超能力 四月：发现科学

培养学生的创新意识和实践能力，使学生养成理论联系实际、学以致用的习惯；在活动中：帮助学生更好认识环境，培养他们关爱地球家园、保护地球家园的意识、丰富校园文化生活，增强学生间凝聚力，增大教师向心力，进一步融洽师生感情，同时加深对知识的理解、拓宽知识面。

4月7日：“数学竞赛”题目的比赛。

4月8日：编写调查课件:校园植物的学习,组织学生进行调查学校各种植

被并将其分类，通过收集图片、文字、数据，提出自己的看法和

观点，形成课件。

4月13、14日：《国家地理.迪拜.奇迹还是镜中月》

认识竞争社会中抓住机遇，实现飞跃

4月21、22日：制作地理模型：培养学生的实践操作能力、收集处理信息的能力。地球仪演示地球公转自转，各大洲、各国、各省市的轮

廓模型,生态环境模型。

4月28、29日：观看美国科幻电影《后天》中的各学科知识

感受气候变暖带来的巨大灾难以及生命力的顽强和对生的渴望 4月30日：创编有趣小报、科学板报：以生活中知识为主。

五月：野外拓展

激发自身潜能，增强自信心，克服心理惰性，磨练战胜困难的毅力；启发想象力与创造力，提高解决问题的能力；认识群体的作用，增进对集体的参与意识与责任心；改善人际关系，更为融洽地与群体合作。

5月5日 盲人方阵：将绳子在规定的时间内拉成规定的形状用时间最短的者获胜

5月6日 比划猜猜：培养团队间的默契程度。5月12日 脑筋急转弯环节，自己出题对手回答。

5月13日 信任背摔：每一位伙伴必须要从1.5米高的高台上向后倒在由

自己伙伴组成的“保护网”上，所有的责任与安全均在我们团

队的手中。难度并不大，这是一个个人挑战与团队相结合的项

目。

5月19日 口号响起：全队围成一圈，按照指定的节奏规则在最短的时间

内逐字完成一句口号

5月20日 异地传书：每队的第一个人抽取字条，然后用肢体语言传达给

下一个人，如此类推，直到传达到最后一个人，由最后一个人说出 字条上的内容。惩罚（跳兔子舞和用屁股写字）

5月26日 有难同当： 同生共死者, 先要每一位参加者填一张纸, 内

容： “我 XXX 要 YYY(另一人)做···将纸条收集后, 逐张抽

出, 并准备一胶袋,内有四种纸条:”同生“ ”共死“ ”你死“ ”我活 “若抽到”你死"的话, 便做纸条上要求的

5月27日 歌声嘹亮：歌曲接龙，要求里面包含的词相同

六月：运动月

强身健体，克服十二月的疲惫，赶走疲劳。6月2日 羽毛球比赛（本班热身）6月3日 羽毛球比赛（本班对抗赛）

6月9日 羽毛球比赛（与其他班的对抗赛）6月10日 其他球类竞技

6月16日 黄河、长江（分组角逐）

6月17日 表演周：实施自己最得意的运动项目（跑步，篮球，羽毛球，舞蹈···）

6月23、24日 简单小舞蹈教学（健美操、瑜伽）6月30日 五人六足（分组角逐）

七月：放飞青春 青春充满了激情、充满了温暖、充满了生机。青春是美好的，需要我们珍惜。我们需要学习，让知识丰富我们的生命，在这个知识的竞技场里，无所谓失败。只有不断地尝试、不断地探索、不断地开拓创新；青春的我们是快乐的，沐浴在知识的阳光下，享受家人的爱，我们有成功的资本。

7月1日

歌唱比赛

7月7、8日

个性展示：展示自己的强项

7月14日

辩论赛：亡羊补牢，是否为时尚晚？ 7月15日

手语舞蹈《感恩的心》、《爱》 7月21、22日

视频：《逆光飞翔》

7月28、29日

视频：《当幸福来敲门》

第五篇：四川大学留学预科班

四川大学留学预科班

项目简介：

四川大学出国留学人员培训部与国家留学基金管理委员会留学预备教育中心共同合作开办了TUFC英、澳、新、波名校本科预科项目，旨在通过在国内一年的学习，培养具有扎实学习基础的高中毕业生，为留学英国、澳洲、新西兰、波兰的学生提供一条安全、稳定的留学之路。共有400多个热门专业供选择，是目前国内最有保障的海外名校留学直通车之一。

项目优势：

1、全球学历认可

TUFC英、澳、新、波预科课程受到国外数百所知名院校高度认可，所获国外大学学位均受我国教育部及国际认证。

2、良好语言环境

预科设在强调“严谨、勤奋、求是、创新”的四川大学，预科学生可以很容易的感受校内各类任课老师专业、鲜明的授课风采，各专业学生严谨的学术态度，灵活的思维方式。

3、校本部办学，校内住宿

凡在四川大学出国留学人员培训部TUFC留学预科项目就读的学生，上课、住宿全部集中在校区内，并集中统一进行管理，学生可享有校内图书馆、运动场等学习锻炼资源，还有机会参加学校组织的课外活动，充分感受四川大学的校园文化氛围。

4、小班授课，互动式与启发式教学

引入西方先进的课程教学模式，小班授课，采用互动式与启发式教学方法相结合的方式，全英文授课、使学生提前感受国外学习氛围。

5、专业的辅导员团队

教学管理严谨，聘请专门辅导员老师负责TUFC学生管理，全面照顾学生的学习、生活。

6、节省留学成本

学生在国内完成预科阶段的课程，比直接赴外学习节省人民币十万元。

7、充分留学保障

帮助学生培养独立学习和生活的能力，为出国留学做好充分准备。

8、专有名校奖学金

享受专有名校奖学金，最高可达人民币五万元。

9、宽松的移民政策

澳洲、新西兰的移民政策相对比较宽松，学成之后可以比较容易达到当地的移民资格。

10、直升海外本科课程，升学率有保障

TUFC英澳新波名校预科受国外知名大学高度认可。国内读预科，国外直升本科课程，升学率有保障。

11、签证有保障

教育部直属留学机构一对一的海外升学指导、海外名校讲座、统一办理院校申请、签证等相关手续，签证有保证。

项目介绍：

·四川大学TUFC美国TOP100留学预科

·四川大学TUFC英国留学预科班

·澳洲新南威尔士大学本科留学预科

·四川大学TUFC澳大利亚留学预科班

·四川大学TUFC新西兰留学预科

·四川大学TUFC波兰留学预科班

·四川大学TUFC西班牙留学预科班

·四川大学TUFC日本留学预科班

报考条件：

1、高中毕业生或同等学历的学生；

2、高二在读生，留学时须提供高中毕业证；

录取原则：

1、高考总成绩达到当地三本分数线或420/750分以上，英语单科成绩90分以上，免试入学；

2、雅思成绩5分以上，免试入学；

3、国内大学组织的录取考试，成绩合格者择优录取；

注：未达到以上要求者，需要参加TUFC项目组织的英文入学测试（笔试、面试）

资格审核：

四川大学出国留学人员培训部及国家留学基金管理委员会留学预备教育中心将对对学生提交的报名材料进行预评估，对于达到录取标准的学生，学校将发放录取通知书。

咨询方式

1、电话咨询：4000-667-803转1（全国咨询热线）手机：***

3、咨询ＱＱ：1512449028MSN/Email：cglxw@hotmail.com4、现场咨询：成都市一环路南一段24号四川大学出国留学预备学院TUFC预科项目招生办公室