酒店工程建设开业筹备指挥部20110225[五篇范例]

第一篇：酒店工程建设开业筹备指挥部20110225

康年上城酒店工程建设、开业筹备指挥部

暂行管理制度

第一章

总则

第一条根据2011年2月23日先达公司与康年管理公司双向见面会议精神，现对目前指挥部员工的工作状态，特做如下暂行规定。

第二条

为进一步加强办公室内部管理，切实改进工作作风，规范工作程序，提高工作效率，树立办公室高效、创新、创优的良好形象，特制定本暂行管理制度。

第三条

指挥部所有人员要树立服务意识，全局意识，在上级与下级、部门与部门之间起到良好的桥梁作用；待人热情，态度和蔼，虚心听取员工建议与意见，一视同仁。对自己分管的工作要认真负责，不推诿，不扯皮。

第四条

自觉讲普通话，使用礼貌用语，与客人相遇要主动相让，与客人同行应礼让客人先行。

第二章工作纪律

第五条

严格遵守指挥部考勤管理制度，按时上下班，不迟到早退，有事外出必须请假，不准无故不打上下班卡，否则予以100元/次的罚款。

第六条

指挥部工作人员应着装整齐、头发整洁、坐姿端正。男员工不得留长发、留胡须；女员工要淡妆上班，打扮适度。

第七条指挥部在正常办公时间内必须有人值班，负责接听电话、接发传真和来访接待，不得空缺。工作人员不得擅自离岗，如工作需要离开办公室时必须向有关部门告知，并做好登记。

第八条

接待客人时要面带微笑；与客人谈话时应讲究礼貌，用心聆听，声音适度，有分寸；遇到服务对象询问时做到有问必答，不得以生硬、冷淡的态度待客。

第九条

工作时间内不准办私事，不准消极怠工；全体员工上班时间不准玩电脑游戏、QQ聊天、听音乐、看电视电影、上网浏览与工作无关的内容。

第十条

严禁喧哗、嬉闹、吵闹、打闹，说笑、说粗话、脏话；严禁串岗、闲聊；严禁在办公室打牌、听音响。

第十一条

办公用品只能用于办公，不得移作他用或私用。坚持勤俭节约，杜绝浪费，努力降低消耗和办公费用。

第十二条

所有指挥部工作人员不准接受任何与指挥部工作有关的单位宴请和钱财。

第十三条

所有人员必须在下午上下班前向直属上司上交今日工作总结及明日工作计划。领导不定期的予以抽查，如有违反，要对员工进行批评教育并追查其直接上属的责任。

第三章卫生管理

第十四条

办公室应布置合理，整洁有序，办公桌上的文件夹、资料必须整齐划一，井然有序，标识清楚、规范；下班后收整好文件夹、资料，做到办公桌整洁干净。

第十五条

保持室内清洁干净，做到无垃圾、纸屑等，不乱摆放杂物；保持办公设备及其所在环境的清洁；保持墙壁整洁美观，禁止乱贴乱画。

第十六条

不准在办公时间或施工现场用餐，吃零食、瓜果，嚼槟榔。

第四章电话管理

第十七条

办公电话的安装、停机、移机、销号及市话、长话的开通由指挥部综合部统筹管理。

第十八条

拔打或接听电话时，用语应尽量简洁、明确，有礼有节、大方得体。

第十九条

对来电咨询、报告的电话，接听人应认真聆听，耐心回答、解释；对上级的指示电话，应做好记录，及时向主管部门汇报。

第二十条

禁止使用指挥部内部电话拨打私人电话或者电话聊天。

第五章设备管理

第二十一条

办公设备实行谁用谁负责，要求办公室内的计算机、电话、打印机、传真机等办公设备应在固定位置摆放整齐，严禁私自搬移。下班时务必切断所有办公设备的电源。

第二十二条

办公室的计算机只能由综合部授权的员工专人操作使用，并做好保密工作。严禁使用未经检测的计算机软盘和光盘，增删硬盘上的应用软件和系统软件。

第二十三条指挥部工作人员应爱惜办公设备，掌握正确使用方法。计算机、打印机、复印机等办公设备在下班时必须按程序正常关机，严禁非法操作。

第二十四条

办公设备的维修由使用部门报请工程部派专人负责或综合部指定的维修单位维修，禁止非专业人员随意拆卸。

计算机的维护、维修由公司计算机网络小组指定的专人负责。

第二十五条

人为故意或使用不当造成办公设备损坏的，由设备负责人按公司财务制度规定自行赔偿。

第六章保密管理

第二十六条

指挥部人员负有保守公司秘密的义务，应当做好办公室文件、会议纪要、资料、规章制度的保密工作。

第二十七条

指挥部工作人员应当严守下列保密规定：

一、妥善保管好自己的用户名和密码，离机时应将计算机注销、关机，严防内部资料被窃取而导致泄密。

二、不准打听不属于自己岗位职责的信息。

三、在对外交往中，不向客户或外部人员谈论公司的一切内部事务。四、一切内部文件、会议纪要、资料、报表、总结等，应当先收好锁好再离人，保证桌上无泄密。

五、在职期间和离开企业后一年，应当遵守竞业限制义务。

六、离开本公司时，有义务将有关企业技术信息和经营信息的全部资料（如试验报告、数据手稿、图纸、软盘等）交回公司。

七、发现公司秘密已经泄露或者可能泄露时，应当立即采取补救措施并及时向上级报告。

第二十八条

指挥部工作人员不准有下列行为：

一、未经指挥部部门经理级以上人员同意或批准，不准私自复制和摘抄公司秘密文件、资料、报表、总结等。

二、未经指挥部领导同意或批准，擅自将属于公司商业秘密的信息、资料对外发布、公布或披露给其它单位、个人。

三、利用通讯、信函、电子邮电、QQ等方式对外传输公司文件、资料，泄露公司秘密。

第七章安全管理

第二十九条

指挥部全体工作人员下班时应随手整理自己的办公桌，关闭空调，关窗，断电，锁门。

第三十条

物业部保安人员夜间值班，应当不定时到办公区域和施工现场进行巡逻和检查。

第八章违规责任

第三十一条

对违反本制度第六章以外的行为，视其情节轻重给予50元以上100元以下的罚款。

保密制度另有规定的从其规定。

第三十二条有下列情况之一者，给予警告，并处以100元以上500元以下罚款：

一、泄露公司秘密，尚未造成严重后果或经济损失者；

二、泄露属于公司保密制度规定的秘级内容者；

三、已泄露公司秘密但采取补救措施者。

第三十三条有下列情况之一者，予以辞退并酌情赔偿经济损失，情节严重者，将提请诉讼：

一、故意或过失泄露公司秘密，造成严重后果或重大经济损失者。

二、违反保密制度规定，为他人窃取、刺探、收买或违章提供企业秘密者。

三、利用职权强制他人违反保密规定的。

第九章附则

第三十四条

本制度适用于先达公司、康年上城酒店开业筹备处、物业部全体员工的管理。

第三十五条

本制度自批准之日起执行。

永州先达建设开发有限公司永州康年上城酒店管理公司

2011年2月25日

第二篇：酒店开业筹备

1、市场调研，搜集相关资料

2、协助投资方确认内装修设计方案

3、提供对样板间的具体要求

4、编制酒店的经营方案与价格政策

5、编制酒店组织机构与人员编制

6、编制酒店用工制度

7、编制工资标准及级差分配原则

8、编制经营预算

9、组织员工招聘

10、编制采购计划

11、协助投资方审核确认酒店设备选型方案

12、编制酒店开业前经营筹备预算

13、提出酒店开业前经营筹备资金使用计划

14、编制酒店各项管理制度、服务标准、操作流程

15、编制酒店整体培训计划

16、员工后勤区域的前期准备工作

17、提示投资方办理酒店开业相关行政审批手续

18、提出酒店VI标志设计要求

19、编制经营部门的详细营销方案和实施计划

20、编制酒店装饰方案

21、编制房号与电话号码排序

22、组织采购物品的收货、验收、入库与摆放

23、固定资产建帐造册

24、配合投资方进行四方验收

25、接受酒店钥匙

26、工程竣工图纸备份、存档

27、机电设备资料的移交

28、组织酒店开荒

29、编制流动资金的申请报告

30、编制开业庆典计划

31、设立经营帐务

32、酒店设备调试

33、外墙清洗与杀虫处理

34、组织满负荷试运转

35、开业庆典的实施

第三篇：酒店开业筹备工作计划

酒店开业筹备工作计划大酒店开业筹备工作计划行政人事培训部（人事、劳资、培训）

1、组建酒店筹备小组，确定办公地点，安装电话．采购办公设备

2、进行酒店ＣＩ标示设计

3、完成酒店各项规章制度的编制汇总

4、完成酒店《员工守则》的审定

5、完成酒店各项管理文件的档案建立

6、完成酒店行文规范化管理的制定

7、完成酒店质量监督考核体系的建立

8、完成后勤保障体系的各项制度及准备工作（通讯工具）9．办理各种证照的审请及领取工作

10、编制酒店组织机构及人员编制，工资标准

11、根据人员定编数完成招聘计划及员工的招聘工作

12、确定酒店中高层管理人员并保证如期到岗

13、编制培训计划及培训大纲，审核监督各部门员工培训和技能考核

14、制定各岗位岗位职责、工作程序、操作标准、考核标准、汇总

16、完成《酒店标准化作业手册》的编定及审核工作

17、组织员工军训、理论培训、实际操作培训

18、按照岗位职责、工作程序、操作标准对全体员工进行考核并对考核结果进行评估

19、完成员工上岗前的工服、《员工守则》、工号牌等必须品的准备20、完成酒店人事档案的管理和建立

21、完成员工离职等相关手续的建立及规范财务部与采购部（库管）

1、制定本部门组织机构机构及人员编制

2、制定本部门工作程序、操作标准及岗位职责

3、组织本部门的员工培训和考核

4、做出开业财务预算

5、编制开业所需物资预算

6、拟定并审核开业所需物资清单（固定资产类，易耗品类）

7、寻找所需物资供应商进行市场寻价

8、确定每项三家以上供应商，比值比价

9、签定供货协议，确保如期到货

10、确定电脑管理软件系统，检查．调试．培训1１．表格设计的完成，确定印刷品的数量、质量，寻找厂家印刷1２、确定工服式样，寻找厂家制做1３、寻找花草租赁公司，确定公司签定合同或购买酒店花草1４、完善规范库房管理、规范采购、验收、保管申领程序1５、完成酒店固定资产及物品的明细帐目1６、审核销售部客户协议及挂帐消费协议资格及可靠性1７、联系洗涤公司，确保开业后布草的正常清洗1８、制定酒店及各部门经营计划指标及经营财务预算，目标化管理1９、完成酒店开业及流动资金的准备市场营销部

1、深入进行市场调查，包括同行业的价格、设施、优惠政策、营业状况、客源构成等综合信息

2、对客户及潜在客户进行走访，了解市场需求及客户消费心理

3、制定酒店销售政策及开业优惠政策

4、制定酒店开业宣传方案，5、制定全店经营预算和计划，各职能部门经营预算和计划各部门考核、奖励方案

6、制定酒店宣传品内容及品种、规格、数量

7、制定酒店开业前装饰方案（装饰物品等）

8、制定酒店开业倒计时计划表

9、办理各种证照的审请及领取工作

11、制定酒店各项消费协议的内容及格式标准

12、建立完备的资料和客户档案管理系统

13、制定本部门岗位职责、工作程序、操作标准及考核标准

14、组织本部门人员进行业务培训，提高专业知识和销售技巧

15、制定酒店开业典礼方案及预算

16、邀请相关领导及客户来酒店参观、反馈意见１７．做好开业前期的广告宣传和策划工作１８．确定开业时间和开业仪式的具体工作计划工程安保部（工程、保安）

1、从完善服务功能角度出发，对施工方面存在的问题提出改进意见

2、对酒店所有已安装的设施、设备进行调试确保设备正常运转

3、对酒店配电、上下水、烟感、自动喷淋、通风等重要设备进行提前试运行

4、对酒店外包的施工方提供协助，完成前期准备工作，在施工中现场专人监工，确保施工质量和工期

6、组织人员对土建工程、酒店电梯、酒店电脑网络电缆等各项工程，进行测试验收、填写验收表格，提出整改意见，整改后进行再验收。配合电脑供应商彻底完成电脑系统的安装。

7、建立部门档案管理系统，对所有区域设备的图纸、资料、使用说明、维修、保养记录建档管理

8、制定本部门岗位职责、工作程序、操作标准、考核标准

9、组织工程人员的专业培训，重点强化服务意识和安全意识

10、组织安保人员进行军训和交警指挥手势培训

11、组织全店人员进行安全、消防培训

12、建立酒店安全、消防组织、成立酒店消防小组

13、组织本部门不少于五

次的消防演习，全店不少于1次的消防演习

14、做好开业后各种工程维修的备品备件及能源储备工作

15、制定酒店节能降耗工作方案 www.xiexiebang.com 创业商机网致富商机商机在线环球商机农村商机

第四篇：酒店开业筹备管理

酒店开业筹备管理

正式接受业主方委托，海逸酒店管理公司根据酒店开业筹备需要和相应酒店的星级要求，采取酒店专业人士定期或不定期到现场的方式，全方位协助业主筹备酒店开业前从工程验收到开业庆典的一切工作。制定开业前各项工作计划；协助业主设置酒店组织管理机构，合理定编定岗，精简实效；协助调整酒店布局、功能分布、室内装修设计和布置，以及水、电、空调、消防安全和酒店内部运作流程；协助建立酒店运行的基本模式（员工手册、管理制度、岗位职责、操作程序、运行表单等）；协助招聘、培训基层管理和服务人员；考核选聘，强化酒店培训，协助策划、举行特色主题开业仪式，大力对外宣传。

第五篇：酒店开业筹备工作计划