回族的葬礼有哪些风俗习惯

第一篇：回族的葬礼有哪些风俗习惯

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回族的葬礼有哪些风俗习惯?

回族的丧葬礼，是人一生结束后由邻里乡亲、朋友等进行哀悼、纪念、祈祷的一种仪式，是回族民俗中重要的一个组成部分。回族群众认为，生是死的起点，死是生的结果。作为在世的人，对于亡人不论其贵贱或贫富，不管是子孙满堂，还是鳏寡孤独，都要尽埋葬的责任，并要葬之以礼。回族的葬礼，既有回回民族的习俗特点，又有伊斯兰教处理死者的信仰性质。回族丧葬习俗随着回回民族的形成而逐渐形成。回族的丧葬习俗至迟在明代就已基本形成。明代回族著名学者李贽生前遗嘱：“倘一旦死，总择城外高单，向南作一坑，长一丈，阔五尺，深至六尺即止。既如是深，如是阔，如是长矣，然复就中复掘二尺五寸深土，长不过六尺有半，阔不过二尺五寸。以安予魄。既掘深了二尺五寸，则用芦席五张，填平其下，而安我其上，此岂有一毫不清净者哉！我心安焉，即为乐土，勿太俗气，摇动人言，急于好看，以伤我之本心也。虽马诚老能为厚终之具，然终不如安余心之为愈矣。此是余第一要紧言记。我气已散，即当穿此安魄之坑。未入坑时，且阁我魄于板上，用予在身衣服即止，不可换新衣等，使我体魄不安。但面上加一掩面，头照旧安枕，而加以白布巾单，总盖上下，用裹脚市甘字交缠其上。以得力四人平平扶去。待五更初开门时寂寂抬出，到街扩所，即可装置芦席之上，而板复抬回以还迟在明代已形成。第一，实行土葬，忌火葬。回族实行土葬，传说是根据伊斯兰教关于安拉造化人类始祖阿旦，是由上上造成，死后仍归于土上而来的，有“入土为安”之说。回族有句俗语说：“天下的土地埋天下的回回。”这就充分说明了叵族实行土葬, 并且死在哪里就埋在哪里。回族的土葬法跟汉族和其他少数民族（除信仰伊斯兰教的民族外）的土葬有着本质的区别。回族的土葬不用棺椁, 由来已久，且至今还保持着。清咸丰时回族宗教学者蓝熙所将 《天方正学》说；“清真殡葬，不需棺椁，以身归土。因其清净也。”《陈江雁沟里丁氏族谱·感纪旧闻》记载，回族丧葬是“殡不以木”。现在回族人亡后，仍不用棺椁，只是用木板或水艇等来安放尸体，葬后再拿回木板或木匣。忌火葬的习俗至今也未改变，回族为什么忌火葬呢？因为火刑是安拉使用的，只有安拉掌握这个权力，一般人不能用。还说，火刑是罪人死后受刑的地方。另外，还说，伊斯兰教处理死人不用火刑。回族由于受伊斯兰教的影响，逐步形成了人死后忌火葬的习俗。第二，主张速葬。回族的丧葬根据伊斯兰教“三日必葬”的规定，一般是早上死，下午埋，晚上死，次日早上埋，最多不能超过三天。个别特殊情况的，也有第四天埋的。清代初回族著名宗教学者刘智在《天方典礼择要解丧葬篇》说：“按圣教，翌日必葬。盖谓尸以入土为安，不得久停”。泉州回族《丁氏族谱祖教说》在反映明朝嘉靖年间丁家丧葬习俗时说，这里的回族习俗多年来一直是“葬不过三日”。避免停尸过长，腐烂发臭，以保持卫生。第三，从俭节约。由于受伊斯兰教 “葬必从俭”的影响，在处理丧事上，主张薄葬，提倡俭省节约，反对铺张浪费。回族有一句俗语：“死后铺金盖银，不如生前厚养孝顺。”所以，现在回族办丧事，一是不用棺，只用三丈六尺白布缠身。回族这种从俭习俗，不仅现在这样，过去也是比较注意的。如泉州回族《丁氏家谱说》，回族亡者 “殓不重衣”，这就明确了回族人死后不穿戴各种衣服等。二是不设灵位，不搞繁文缚节；出殡仪式简单、安静，不雇用吹鼓手吹吹打打，也不讲究任何排场，埋葬不用殉弊物，不搞什么纸车纸马、童男意女等纸涪。送葬中禁止摆设任何祭品，不举行任何祭典。第四，一律平等。回族在处理丧事上，无论是地位较高的掌权者。有一定影响和威望的阿訇、学者，还是普普通通的教民，鳏寡孤独无人照料的人；不管是长寿的百岁老人，还是呀呀学语的幼儿，均无贫富贵贱之分，大小之区别，一律平等。都是在阿匐的引导下，用水冲洗后，白布缠身，举行殡礼，最后将尸体抬往墓地安葬。

第五，有自己的场地。不管是回族聚居区，还是与汉族杂居区，都有自己圈好的坟地，决不允许别的民族人往里埋葬，也不到汉族和其他民族的坟地去埋。在回族聚居区，有的为了就近方便，还根据地域、家族等情况，分几个坟地。回族不信风水，只要干燥、平稳的地方就可作坟地。凡是回族都可以埋在一起，各占一穴地，反对多占地盘在临终前，一般都注意做好这几方面的工作：一是请阿訇给病人念“讨白”，祈祷真主饶恕病人的罪过，要求病人仟悔和反省自己。二是要“口唤”，即病人平时接触的邻里乡亲、朋友，与病人如果发生过口角、矛盾，甚至结下仇恨的，这时要主动向病人说“色俩目”要“口唤”，讲明原情，消除误会与隔阂，以期互相原谅，了结往轧 三是病危时，要求周围肃静，不乱哭乱喊，嘻笑吵闹，少在病人跟前行走。除了病人的亲骨肉和守候在病人身旁的阿自或在群众中德高望重并懂得伊斯兰教教规的人以外，其他人均不能入室，直到逝世。回族人逝世，一般都称“无常”，有些地方称“归真”或“毛提”。“毛提”是波斯语，也即逝世之意。“归真”是回族群众对笃信宗教和宗教职业人员以及宗教上层人士去世的称法。回族无论怎么称呼逝世。但部忌说 “死”这个词。为什么呢？这与受伊斯兰教的影响有很大关系。因为伊斯兰教把死当作一个人最后的必然归宿，并把它理解为嘎来布（即肉体）的消失和“罗罕”（精神）的升华，是．人生的复命归真，而不是生命的归结。所以。久而久之，在回族当中就形成了一种习惯，忌说“死了” 回族的葬礼，东自长江三角洲，西至帕米尔高原，南起海南岛的“天崖海角”，北达黑龙江畔。大同小异，在长期的发展过程中主要形成了以下几项程序：

（一）停尸。回族人停止呼吸后，在身旁守候的阿訇或亲人，要当即给亡人瞑其眼，合其口，顺其手足，理其发须，还要整好尸体，把头扶向右侧。人逝世后不能停在睡觉的床上，有条件的要安排在通风凉爽的客堂大厅，如住房紧张或家境贫寒，可在客房地上铺上席子或停尸床。将尸体安置于上面，但不能停放在伙房。停尸必须使亡人头北脚南仰卧。面稍向干西。并在尸体上要覆盖一块洁净的白布单。与此同时，要派人分头通知本坊教长及亲戚朋友，邻里乡亲。并在直系亲属中。推选出几位有组织能力和处理丧事经验的人，管好迎来送往、丧事费用等事情。

（二）善面。也叫探“埋体”（尸体）。这一程序相上干汉族向遗体告别。当阿旬、满拉、亲朋、乡邻来丧主家后，在向丧主和亲属表示哀悼后，到停尸房揭开亡人头上覆盖的白布单。看看面容。然后根据亡人的年龄、去逝的原因。多方而劝说丧主家不要过于悲哀和号淘大哭，讲述人生客观规律。回族反对丧家拍胸抓发、跺脚喊叫的怨恨之哭。在“善面”过程中，忌向亡人行鞠躬礼，忌丧家妇女、小孩跪在地上回礼。同时，如是夫妻一方死了，只许在亡人净身前。“善面”哭泣，净身以后不许再看面容。在人亡后若当天未能埋葬，还得“坐夜”，一般要请一位深明伊斯兰教义的长者看守亡人。“坐夜”者要身上干净（洗 过大净），停尸的孩子要点上香烛直到天明.为了消磨时间，“坐夜”者要给丧主家的。人讲人世间的真善美，假恶丑，讲穆罕默德 的智慧故事。劝人要行善事等等。在我国东 北和其他一些地区，回族“坐夜”时，还情教长给亡人的眼、鼻、嘴、可等“捻七窍米”，表示亡人不空见真主，这种习俗是回族对亡人表示的一种怀念，代亡人祈求真主饶恕生前罪过的一种善良愿望。守夜的人不能睡觉，有的地方为防止坐 夜者寂寞瞌睡,由二至三人轮流守或一起守。守夜者至午夜后要吃干果换食。坐夜，忌大声喧哗，忌玩赔、打扑克。

（三）备殓。回族俗称缝“克番”。回族的“克蕃”有两个特点，一是从颜色上看，无论是哪个地区，都是白色的，不用有色的布料。二是从选料质量看，不分富贫贵贱一律用白棉布、白市布、白漂布等，不用绫罗绸缎和其它高级面料。为什么回族在备殓 时要坚持这两点呢？主要是受伊斯兰教的影 响。穆罕默德曾说：安拉最喜欢白色布，生者着白衣，死者穿白布做“克番”。

给亡人备“克番”，不是象有的人说的那样，用一块白布一裹就行。而是有的讲究，其样式、规格、要求，全国各地大体相同，但男女有别。男亡人用的殓服有三件：一是大殓，回 族俗称“大卧单”，长短要略长于身，上 各余出六七寸。二是小殓，回族俗称“小卧 单，也叫“二单”，长短要如身，但上下 两头不留余地，宽约四尺五寸。三是衬衣，回族叫“格米素”或护心“斗娃”。长自肩 至踝骨，宽约一尺二寸左右。肩上要开缝，再加帽子一个，长共约九尺。女亡人的殓服，比男的多两件。除了同用男子的三件以外，另加裹胸和包头各一件。

（四）净身。也叫“着水”或称洗“埋宜台”。净身无论在清真寺还是在丧主家，都要准备好浴床（一般是洗干净的门板）、汤瓶、温水、毛巾等。如在丧主家净身，离清真寺较近的，都从寺里担水，途中担水人累了，可以由另一人替换，但水桶底不许落地。净身一般由三人承担，即一人专门灌水，一人帮助冲洗，一人带上手套，双手轻轻洗涤。手套一般要准备两幅，洗上身时用一幅，洗下身时用一幅。洗时不许汤瓶落地，不用肥皂。净身用的水，一般是事先煮好的皂角水，无皂角时，清水也可以，但一定是未经任何污秽污染过的干净水。净身用的水床是专用的，一块单人床板大小的木板，四边应有约 2 厘米左右高的镶边，以防水溢，尾部呈三角形，留有出水口，各地清真寺均备有水床供人们使用。按教义，战死疆场的战士、断气后而生下孩子的产妇等 ,可免去着水之礼。给亡人净身，男女有别。男不洗女。女不洗男。但无论洗男洗女，其程序都是一样的。洗法和活人平时洗大净一样。洗下身时一般都要注意遮掩住羞体。回族给亡人净身，除了洗涤的三个人以外，其他人一律不得人内。亡人净身后，将其尸移到准备好的“克番”布上，按照有关习俗规定，先右后左，层层包裹，先裹“格米素”，后裹小卧单，再裹大卧单，最后加冠。并将腰部、头、足都用白布带子扎紧。女尸还要加裹胸和盖头。对在战争中为国为教牺牲的回民，免于洗礼，免于穿“克番”，允许着血衣埋葬。在给亡人穿“克番”时，要在“克番”上撒一些香料、冰片、樟脑水、香水等。其目的是为了防腐驱虫，也是对死者怀念的表现。在穿好“克番”后，将亡人放在木匣子里（有的地方是用牛皮做的担架），入匣时用布单和其它物品遮住太阳。起灵时由四人或六人抬起。拾木匣子的人中途累了可以换人，但匣子不许落地。不雇人抬灵，一般都由直系亲属担任。

〔停尸禁忌〕亡人停于堂屋，供亲友前来吊唁望丧，不设灵堂，不设灵位祭品。穆斯林认为，人的生死由真主主宰，因此理智忍耐、节制悲哀是十分必要的。前来哭嚎的人往往会受到在场人的劝导，但亲人离世，一场痛哭还是免不了的。人亡故后，忌称“死”字，一般以“无常”、“口还”、“归真”等词代称，不能说“ 尸体”, 称之以“埋体”〈阿拉伯语〉。在停放“埋体”的地方，严禁鸡、狗等小动物进入，一般不允许打开穿布观看亡者。

（五）殡礼。回族称站“折纳则”。殡礼，是回族丧葬中最重要的一个部分。凡参加殡礼的人必须洗大净。殡礼的领导者，一般都是由本坊清真寺里的教长担任，也有的根据亡人的遗嘱来确定，不论辈份、地位，只要懂伊斯兰教规，在群众中有较高的威信即可。殡礼有的在丧主住宅院里进行，有的在院外选一块平坦、干净的地方进行。其形式颁礼拜差不多。先将尸体放在西边，主持人靠近“埋体”站立，其他参加者脱鞋随后排班站立，诵《古兰经》有关片段，并举意，求真主饶恕活着的和已经死去的，大的和小的，男的和女的，并祈求活就活在伊斯兰道路上，死就死在“伊玛尼”的根基上。之后，向左右说“色俩目”。至此殡礼结束。回族的殡礼一般不放在日出或日落进行。妇女不参加殡礼，不送葬。

（六）下葬。回族的坟墓全部是南北方向，均呈长方形的一个坑，且口大底小。土质坚硬的地方，墓深五至六尺。土质较软的地方，深约一丈左右。一般坟长六尺宽三尺。在坑底的西边挖一个与坟坑平行的深洞，长约六尺，宽三尺，高三尺，其形状，上面是弓形，下面是平的。这个小洞只要人能弯腰出入即可。在地下水位较高或易塌陷的沙滩上，一般只挖一个三尺左右的坑，同时准备一个无底石棒和木盖，将尸体放入石椁中再加上木盖，以免尸体被沙士掩埋。下葬时，两个人先到坟坑里，其中一个到小园洞里。然后打开木匣子，由四人将尸体缓缓放入坟坑，再慢慢送进小洞里。使尸体头北脚南，仰卧，面向西方（因圣地麦加在中国的西方）。之后，先用士坯垒好小洞口，然后填土掩埋坟坑。回族的坟墓与汉族的不同，它不是圆坟，而是长坟。在下葬的过程中，阿訇、满拉为亡人念经，其他送葬跪听祈祷。丧主要为亡人散也贴，其数目数十元、数百元不等。有的丧主除了给送葬人散七贴以外，还要给每人散一顶小白帽，并将亡人的衣物散给主持殡礼的人和洗厂的人。在葬后的当晚，丧主还要请阿訇念经 “消夜”。死后每头七、二七、三七、四十日，百日，周年、三年等，都要走坟、干 “尔埋里”，意欲搭救亡人，表示对亡人的怀念。回族对坟地很重视，一般都打渔或打墙围起来，禁止在坟地周围修牲口圈、厕所，更不允许任何人在墓地大小便。还禁止在墓地放牧，不许从墓地里取土，以防坟墓塌陷。如以后〔迁坟〕需要迁葬时，挖开坟穴，取骨尸装入白布口袋，葬入新坟。其间要念“亥亭”祈祷，还要舍散 “乜提”。回族在陆地上一律实行土葬，但在特殊情况下，如在远渡海洋中，可实行水葬。中国古今不少回族到圣地麦加朝觐，途中若逝世了。则在尸体上缠一块石头或铁棒，葬入水中，以免尸体浮在水面上。回族的葬礼，从以上情况看，虽然有其简约、俭朴的良好习俗，但仍有不足之处。如处理丧事还花不少钱，特别是在一些经济、文化比较落后的地区，处理丧事时卫生方面仍需要注意。比如，抬尸用的担架或木匣子，抬完尸体以后，消毒跟不上，易传染病菌，应注意改进。

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回族实行土葬，其丧葬仪式的特点是速葬、薄葬，以使亡人早日“入土为安”。回族的葬礼大致分为先埋体、穿卡凡、行站礼、殡埋等四个过程。当病人处于危亡之际，归真前，要请阿訇念“讨白”（忏悔词，其意思是向真主祈祷，饶恕和赦免他一生的罪过），当病人咽气后，守护者即瞑其目，合其嘴，顺其手足，置亡人贵体沐床，开始洗遗体，也称：着水“（即用清水洗亡者的遗体），男人要由近亲洗，女人由女亲属洗。洗亡人的穆斯林要自己洗大小净，再为亡人冲洗，通常先洗小净，再洗大净。第二道程序是穿尸衣，即“穿卡凡”。用白布裹埋尸体，男性亡者的裹尸布有三块，总长3.6米,一块叫“皮拉罕”，是盖前身但是短于前身，自下颌至踝骨的白布；第二块是小卧单，即垫在身下与身同长，宽约4尺5寸的白布：第三块是大卧单，即长于身体，两端各余7寸许，宽约4尺5寸的白布。女亡人的裹尸布共有5块，即除了上面说的3块外，再增加作盖头用的长3尺——4尺，宽1尺多的白布和做裹胸用的由腹至膝，宽可围身的白布。第三道程序是行站礼，即把穿裹好的亡人抬到院内或清真寺内，由亡人的男性亲朋好友及坊内的穆斯林围成圆圈，用《古兰经》或一定数额的现金转“费达”（意为赎罪），为亡人赎罪。然后再举行站“哲那则”即殡礼的仪式。一般有阿訇主持，将埋体置于“塔布”匣子（即底层可以抽拉的无盖的专用抬尸木匣）中，放在众人西面，主持仪式的阿訇靠近埋体站立，其他人随其后排成排，面向西站立，进行祈祷，赞主赞圣。第四道程序是殡埋，穆斯林殡埋不用砖石、木料、而用土葬，直接接触土壤的办法，使遗体归于泥土。在殡埋时，阿訇还要念《古兰经》称“下土经”，然后众接“都哇”并由亡人家属散“也贴”。整个殡礼宣告结束。回族历来主张薄葬、速葬，入土为安，一般要在三日内埋葬。提倡薄葬，不提倡墓穴，禁止任何殉葬品，反对亲属号啕大哭。穆斯林归真后，亲朋好友前往吊唁，可送钱、粮、布等，以助葬费，但是禁止送花圈、挽联等。亲人一般在亡人忌日要念经。回族的葬礼 回族的丧葬简易，实行土葬，主 张速葬、薄葬。送埋亡人时，沿途为死者撒“乜贴 ”（布施）。葬礼包括清洗尸体、白布裹尸、阿訇 主持举行宗教祈祷仪式、入葬等四道程序。

达伍德 [学者]

死亡是人类不可避免的一件事,回族人认为,人的死亡并非生命的终结,而是今世和后世的转折点.任何人都无法逃脱.古兰经说;“凡是有生命的都要尝试死亡的滋味(21;35)”.穆斯林的葬礼 穆斯林的葬礼简洁质朴,平凡而高雅,没有任何迷信邪说,没有任何烦琐之处.人非木石，是有细腻感情的动物，周围的人死了，必然触动复杂的情感，要为他安葬和悼念。任何一个民族，都有埋葬亡者的传统仪式，即使是绝对的唯物主义者，除了物质存在，什么也不相信，也不会同意把他家死亡的亲人当作腐烂动物处理。为死者举行葬礼，是对逝世者的告别和最后一次服务，但也是对活着的人一次教育，每个人都应当想到，他也将有这样的一天。穆斯林为死者举行葬礼，是为死者送行，向他的遗体表示尊敬，也是面对死亡的人联想自己的生命价值，思考生命的意义，珍惜宝贵时间，提高人性的生存质量。全世界穆斯林社会对丧葬都遵循以下基本过程：(一)、一个人停止了呼吸，并且获得了死亡的确认，首先帮助他把双眼闭上，用手巾把他的下巴托起合上嘴。然后帮助他脱去平常的衣服，把身体放平，双腿顺直，用白布把尸体盖上。(二)、及时通知家属和亲友，说话要注意用词和语气，避免给亲人一次精神震惊。发通告者，要表示深切同情和哀思，提醒人们这是真主的意欲，不论什么原因死亡，都应当表现平静，耐心地接受无可挽回的事实，祈求真主饶恕他生前的罪过。(三)、亡人在停尸房安静地躺着，他是在等待尽快安葬，禁止喧哗。家属和亲友应当为他的后事研究最佳方案，因为尽快速葬是伊斯兰的法规。(四)、在计划和料理安葬期间，家属们应当为接待客人做些准备，例如这几天的饮食和外地来客的食宿。需要有一位丧葬经理担任总指挥，一切都有条不紊，分工合作，按部就班，人多而不慌乱。其余的人应顾全大局服从安排，不可在枝节问题上争论不休。(五)、根据伊斯兰的法制规定，对死者的安葬有四件大事：用水净身、穿上包裹尸体的白布(克凡)、为亡者举行站礼(哲那者)和入土为安最后埋葬。(六)、给亡人净身最好是亲近的人，一般男性洗男子，女性洗女子，但是配偶或子女可以不受限制。如果亲近的人不知怎样洗死人，可以请人代理，洗尸者必须是敬畏真主的虔诚穆斯林，人品可靠，受人尊敬。(七)、洗净身体之后，用白布裹尸体，有传统规定的方式，男性用布三块，女性用布五片，严密裹紧。(八)、为死者的站礼，可以在清真寺中举行，也可以在其它地方举行，如家中或空旷的地方。(九)、站礼时，死者身上有遮盖，安放在前，众人面向克尔白，仪式由一人领导。参加站礼仪式的人，类同于礼拜，但只站立而无鞠躬和跪叩。(十)、站礼中，领导仪式的人向真主祈祷，内容有赞颂真主和穆圣及其家属，也向真主祈求恕饶和恩赐亡故者和所有活着的人。这些都是传统的念词。(十一)、站礼仪式之后，尸体应当立即运往墓地安葬。跟随送葬的人，以沉默为高尚，送葬过程是每个人为亡者祈祷和敬意、沉思死亡意义的时刻。克制感情，切忌嚎啕大哭。(十二)、把亡人的尸架抬到墓穴附近，轻轻把死者的身体托起，放入墓穴中，面朝克尔白方向倾斜。与此同时，诵读祈祷经文，例如诵读《古兰经》：“我从大地创造你们，我使你们返回大地，我再一次使你们从大地复活。”(20：55)(十三)、每个参加送葬的人，都从土地上拾起一小块土，投入墓穴中，口诵同样经文。墓中禁止放置任何纪念物或陪葬品。(十四)、坟墓全部掩埋之后，继续诵读《古兰经》经文，赞颂真主，并且为亡者祈祷。葬礼的全过程，都许可在尸体周围用美香，如熏香、香料或香水，如在室内、庭院和墓穴中。伊斯兰葬礼要点有三：速葬、简葬和土葬。(十五)、在墓地的事务一切完毕之后，参加送葬的人都必须向埋入坟墓中的亡者默默道声色俩目，表示告别。一般可以这样说：“安息在此的人们啊！按色俩目，艾莱伊库姆。在真主意欲的时候，我们都将来到这里，与你们做伴。祈求真主饶恕你们和我们。先知穆圣说：“如果有人归真，不要长时期保留尸体，应当尽快安葬。在他头的方向诵读‘法谛海’，在他的脚下诵读‘黄牛章’。” 每个人都难免死亡，人活一世都曾经给后人做过有益的事，值得亲友们的留恋。亡人归真之后，子孙后代经常纪念前人，学生弟子们惦念已故老师，广大民众对逝世的领导表示怀念，这些都是人之常情。对于悼念已故的先人，世界上纪念的方式千奇百怪，每个民族都有自己特异的习俗，穆斯林允许参加非伊斯兰的葬礼，只表示理解、同情、怜悯和哀悼，但不随同他们那样的方式，例如对亡人遗像鞠躬下跪叩头、给亡灵的牌位敬香烧纸上供、到坟地里对着坟头哭诉许愿求助。在亲人离别后的定期阶段，可以举行悼念仪式，例如从坟地回来的当天夜晚、第一个“七日”、“四十日”和第一个年头，可以为亡者诵读《古兰经》寄托我们的哀思，祈求真主饶恕和援助，恩赐坟墓中的亡人和活着的亲友都安宁。第一年里的纪念多一些，但不是伊斯兰法定的必须礼仪，世界各地都有一些传统习惯，被许可和宽容，因为亲人刚刚离开我们，感情上仍旧很密切。一年之后，纪念可以逐渐减少，例如每五年举行一次家庭纪念活动，邀集亲友聚会，准备一些简单的饮食招待，请有学识的人讲解穆斯林的行为规范和诵读《古兰经》。纪念亡人最佳是个人行为，参加必须志愿，禁止强迫，更不许可借此因由摊派收集赞助费。讲排场和大设宴席是错误的行为，借机会大吃大喝，甚至饮酒作乐，是为魔鬼张扬，使亡灵不得安宁，活着的人也因此破费和造孽。纪念已故亲人的方式很多，子女亲自为先人诵经和祈祷是品位最高的悼念，真主喜悦，亡灵高兴。许可访问墓地，也许可举意以亡人的名义朝觐、副朝、施舍、救济贫苦人、捐献慈善事业和帮助宣教。这些纪念的方式都有经典为依据，是穆斯林世界的普遍传统，凡是穆斯林都能理解，证明天下穆斯林都是一家人。

第二篇：回族过年的风俗习惯

回族过年的风俗习惯

回族过年的风俗习惯

回族——年三十晚上包饺子，这一天要把素日里喜欢搬弄是非的小人的“嘴”捏上。端上热腾腾的饺子，打开预先做好的腊八醋，一家人团坐在桌前，欢声笑语，其乐融融!孩子们却对桌上摆的各种零食更感兴趣，果壳可以随便扔满一地，三十晚上不能扫，叫“踩碎(岁)”。

春节这天，噼噼啪啪的鞭炮声响彻云天，孩子们穿着崭新的衣服，女孩子抹着红脸蛋，眉间点个小红点儿，头上扎着红发结，穿来跑去，好不热闹，大人们喜上眉梢，互相道喜，祝福新年。初一中午年饭丰盛无比，但晚上要吃面条或是合子，象征新的一年和顺、团圆、美满。

由于回族信仰伊斯兰教，所以其风俗习惯受伊斯兰教的影响很深，除教义上规定的条款以及念经、礼拜、静修等宗教仪式外，伊斯兰教的许多礼仪都已转化为回族的风俗习惯。同时，由于回族散居各地，与各兄弟民族交叉居住，在历史上不断有其他民族的成员加入回族行列，这些民族的某些风俗习惯也很自然的被带进回族之中，年长日久，逐渐演变为回族风俗习惯的一部分。

回族服饰民俗的特点

回族的服饰民俗主要有以下几个特点：

第一，回族的服饰具有多重作用。一是保护身体。这是人类生产、生活和生存的客观的必然需要。根据不同的季节选择不同的服饰，夏天穿单衣，冬天北方回族人多穿棉衣和皮衣、皮鞋等，东北和西北地区的回族人为了防寒还戴棉帽、皮帽或耳套等。回族妇女为了防风沙还戴盖头、搭围巾等等。二是装饰 的作用。爱美之心人皆有之，回族人也不例外，这是人类美化自身的内在要求。如男子穿衬衫、套青坎肩，女子点额、染指甲，在衣服上绣花，都有装饰的因素。三是具有宗教的作用。有些回族穆斯林为了参加一些宗教活动或受宗教的影响，头缠戴斯达尔、穿准白、穿麦赛袜子，妇女搭盖头，除了保护身体和装饰外，还有宗教的因素，构成了回族服饰的多重民俗性格。

第二，回族服饰中，头饰是最典型、最富有特点的。如回民从过去到现在，男子的白帽、戴斯达尔和妇女的盖头等传统范围是最广泛的，无论是在江南水乡，还是在北方的黄土地、黑土地上，凡是回族聚居的地方，头饰的习俗是很明显的。这一习俗与中国汉族的服饰习俗形成了鲜明的对比。在汉族服饰习俗中，衣服的传统范围最广，特点最明显，而头饰习俗次之，甚至可有可无。由于回族重视头饰习俗，其帽子、盖头、戴斯达尔等选料颇讲究，注意干净、整齐。

第三，回族服饰讲究整齐、美观、简朴舒适、干净卫生，不穿妖艳华贵的衣服，特别是男子不衣艳色，不着异冠;爱美但不以为奇，“淡妆浓抹总相宜”。在衣、冠颜色上以白、绿、黑色为主。这种特点与回族的和宗教有一定的联系。

伊斯兰教崇尚黑、白、绿三色，中国史书上有“白衣大食”、“黑衣大食”和“绿衣大食”之称，“大食”是古代波斯人对阿拉伯人的称谓的汉语音译。至今世界各国穆斯林仍崇尚黑、白、绿三色。

我国回族视白色为最洁净、最喜悦和最清白的色。伊斯兰教创立后，穆罕默德曾对教民说：“你们穿白色衣服，它是你们最好的衣服。”在现实生活的实践中，回民体会到在炎热的夏天，穿白色可以反射热量等，因此，戴白帽、穿白衣已成为回族服饰习俗的特点之一。

回族还喜欢穿绿色和黑色服装。回族穆斯林认为绿色是神圣的颜色，穆斯林到沙特阿拉伯的麦加朝圣，一般都打

绿旗。阿拉伯国家制作的供穆斯林祈祷用的地毯，底色一般都是绿色。我国回族举行阿訇“穿衣”仪式时，阿訇一般都戴绿色帽，穿绿准白(袍子)。回族年轻妇女还戴绿盖头，穿绿裤子等。回族还喜欢穿青坎肩，戴黑盖头，穿黑袍子等，给人以想象和纯净的心情。

第四，回族戴戒指的习俗，一是受到阿拉伯国家风俗和伊斯兰教的影响。在阿拉伯国家，穆斯林女子订婚时，一般都要视其男方的经济条件，要适当的金银首饰作为聘礼。伊斯兰教允许妇女戴金饰这个习俗至今在一些穆斯林国家还沿袭着。在土耳其，现在给女子订婚时，一般要一百克左右的金银首饰。二是由阿拉伯、波斯等地来中国经商的穆斯林善于经营珠宝和金银首饰，经济条件也好，所以，他们的妻子、女儿都佩戴首饰。这一点早在宋代就有记载。三是受到中国汉族的影响，在中国汉族戴戒指的历史有两千多年，早在商代就有人戴指环。以上这些因素对回族佩戴金

银首饰都起了直接和间接影响。

第三篇：临潭县回族风俗习惯调查报告

临潭县回族风俗习惯调查报告

内容提要：风俗习惯是一个民族精神文化的组成部分。作为民族社会心理的表现形式，它直接反映并影响一个时代的民族精神和生活面貌。一个民族的风俗习惯不但受其历史传统和宗教信仰的影响，而且还和这个民族所居住的地理环境（包括地域，气候等因素），社会环境以及生产力发展水平和文化程度是分不开的。通过对临潭县回族的风俗习惯的调查。研究临潭县回族习俗变迁以及其与回族经济、政治、文化的相互关系，分析其精华与糟粕，进而为全面建设小康社会进程中回族风俗习惯的改革或发扬出谋划策。

关键词：风俗习惯 调查 宗教信仰 地理环境 社会环境

政治、经济、文化、改革

一、伊斯兰教教在临潭的历史背景

1、临潭简介

临潭县古称洮州位于甘肃省南部，甘南藏族自治的东南部，地处青藏高原东北边缘，东邻岷县，北接康乐、渭源两县。临潭县位于青藏高原与黄土高原交汇过渡地区。是农业与牧业，汉族、回族和藏族的交汇过渡地区。全县有汉、回、藏、蒙古族居多，东乡族、土族、满族、黎族、苗族、撒拉族等十多个民族，少数民族以回藏居多，占人口总数的五分之二。

自古以来，众多民族即在洮州杂居融合，和睦相处，战国初，为羌人所据，秦统一中国以后，大批秦晋汉人迁居陇上，进入临潭，西晋末年，临潭被吐谷浑占据，时有羌、汉、鲜卑3族相处。自唐、宋起，由于土蕃崛起，长达了11年中烽烟弥漫，战火不息，但吐番人与洮州各民族人民交流融合更为频繁，元明时期，回族入居洮州，与原有各族军民团结一致，戍边屯田，互相贸易，发展各业，使临潭出现空前繁荣景象。

2、临潭回族迁入

临潭县回族是元、明、清3代由外地逐渐迁来的，回族的迁入可分为四个时期，一是元代；二是明朝初期；三是清朝同治年间；四是民国时期。

元代回回大量入居甘肃，至元末，已形成“元时回民遍天下，居甘肃者尚多”的局面。在洮州设有吐蕃宣慰、使司都元帅府，往来使者，商人，贡使络绎于道，并设有“哈智”所等宗教管理机构，遂形成了回回色目人活动的主要地方，又有回回商人从邻近的河州（今临夏）等地来临潭县经商留居，亦是回族来源之一。忽必烈南征、西征后将所俘的穆斯林工匠、炮手、商人等编“探马赤军”，参加统一全国的战争至元十年（1273），忽必烈下令“探马赤军，随地入社”，于是有部分回回军来到临潭，屯聚养牧，融入回族之中，回族人数增多。

明代，大批回回前来临潭，洪武十二（1379），回族将领沐英率军平息洮州十八族番酋三副使叛乱后，大量部将奉命留洮筑城戍守。留戍将士中有相当数量的回族将士。顾颉刚在1938年考查洮州日记中写道：此间汉回人士问其由来，不出南京、徐州、凤阳三地、盖明初以勘乱来北，遂占田为吐蕃……若赵、若马、若杨皆自谓南京贮丝巷人，此间有民歌云：“你从哪里来？我从南京来，你带什么花儿来？我带得茉莉花儿来”。洮州无茉莉花，其为移民记忆中语无疑也。这说明明朝迁移到洮州的人中即有不少回族。当时临潭回族的姓氏比较单纯，主要有丁、马、敏、苏、黎、张、李、王、单、肖、吴、鲜、牟、祁、赵、高、海等，而丁、马、敏3姓最多。

清朝同治时期（1862-1874），部分回族从今甘肃临洮、陇西一带迁入临潭。民国时期迁来的回族主要是从临夏、张家川经商，逃难到临潭的，他们在临潭县娶妻生子，繁衍生息，成为临潭县回族的组成部分。

据统计光绪五年（1879），临潭县回族有1250户，10116人。光绪三十三年（1907）回族，1668户，10653人，经过1914年和1929年两次劫难，到1949年，回族人口减少到1068户，6545人。到1953年第一次人口普查时达到10740人，到1990年，回族21524人。

3、宗教门派

临潭县伊斯兰教中有华寺、北庄、西道堂、伊赫瓦尼、哲赫忍耶、穆夫提、丁门等教派，其中西道堂，丁门是产生于临潭县的两个伊斯兰教教派。在临潭主要清真寺有华大寺、上寺、西大寺、南大寺、老南寺、新城西门寺。

二、临潭县回族的习俗文化

（一）节庆吉令

l、大尔德节

大尔德节又称开斋节，时间在伊斯兰教历即“莱曼丹”斋月，下月初，历时3天以庆贺斋戒圆满结束。第一天早上，全体沐浴了的男子到清真寺举行会礼，在"开斋节”须得个人及全家所要缴纳的“天课”缴纳清（“天课”钱、粮均可，一般以家收入每百元的2.5%，每百斤收入粮食的10%，按人头交纳）。结束后到坟院诵“古兰经”，并替亡人祈祷，请阿訇念“苏勒”走亲访友，互道“色俩目”问好，家家宰羊宰鸡，做丰盛的美味佳肴盛情款待亲朋好友。

2、小尔德节

小尔德节即“古尔邦节”，又称“宰牲节”或“忠孝节”，一般在“大尔德”节后70天左右。此节期间，凡具备经济条件的伊斯兰教教民，须赴麦加朝觐天房，（本文出自范文.先.生网 www.xiexiebang.com）此项功课是为了完成“五桩天命”中的一项。并要进行富有民族宗教仪式的宰牲活动。未去朝觐天房的穆斯林男子，要到清真寺举行会礼。具备经济条件者须在3天节日内宰牲（牛、羊、驼均可）以施散贫民、亲友、邻里。内脏骨骼掩埋入地，牲畜所得皮毛不得买卖，可做礼拜毡，或捐于清真寺，在“古尔邦节”也制作丰富的美味佳肴，盛情款待亲朋好友（按国际伊斯兰教法学说，斋月后的“开斋节”为“小尔德节”，而“古尔邦节”为“大尔德节”，这里采用临潭县的过节习俗称谓之）。

3、圣纪节

伊历3月12日，为穆罕默德圣人诞辰和归真日。纪念方式在清真寺集会诵读《古兰经》、赞圣的经文，并由开学阿訇讲述穆圣生平事迹和教义，并自愿捐献钱粮为贫寒者施舍饮食，在清真寺供全体教民会餐，所支款项、牛羊均由众人捐献所得。也有在家中请客念“圣纪”者。

4、阿舒拉节

教历1月10日，传说，阿丹、努哈、易卜拉欣、穆萨等古代圣人都在这一天得到拯救。这一天，许多穆斯林都诵经赞主赞圣，并将五谷颗粒粉碎后都煮成粥施舍饮食，以纪念先圣。

（二）生育、丧葬

1、生育

孩子出生后举行洗礼，7天内请阿訇起经名。3天、7天时，婴母的娘家人要提送食品探望产妇，10天时，所有亲友要携礼品“看月”。婴儿出月时，婴母娘家人要带营养食品“看满月”，上学时再起学名。虔诚的伊斯兰教徒，男孩在幼时要举行割礼，俗称作“逊乃提”（遵圣行）。

2、丧葬

回族人的丧葬虽然较为简单，其仪式确实非常讲究而隆重。回族称“死”为“无常”，称“死人”为“亡人”，人死了即称“咽气”。忌说“死”、“死人”、“死了”。“认土为安”回民实行土葬反对火葬，朴素、平等、还原、搭救、后世、复生。病危之际要交待后事。临终时要默诵“清真言”，请阿訇或有威望的人念“讨白”向安拉悔罪，并念《古兰经》《雅辛》章以驱恶魔的扰乱。病人在生命垂危时，全家要屏息一切嘈杂之事，并禁止走动，特别要紧的是除至亲肉外，任何人不得擅入病房。唯有深明教义的人，才静声旁待，以观昏醒，使病人专心向主，免有忧虑。病人无常后，街坊邻居则主动向亡人在外家属、亲戚、朋友告仆，通知送“埋体”及遗体的时间。无常（逝世）后，由守护者为其瞑目、合嘴、顺手足，置于木板，盖上洁净的布单，如过夜，亲房家务众人前来坐草（守灵），然后由亲友清廉且能遵守教法的人把亡人安放在水床子上“抓水”（洗大净），即洗尸体，抓水时必须有沐浴者两人，先替亡人撒衾取衣，然后由亡人移动沐床“水床子”上，拿块白布，自脐至膝，盖住下肢，不让外露，开始小净。小净时，由一人用汤瓶给亡人洒水，一人从右到左，浴亡人手臂。接着浴亡人下肢，洗亡人口、鼻、面、肩、全身及脚，即大净。特别在沐浴下肢时，决不能启开盖布，只能一手撑布，一手浴洗，同时，严禁男浴女尸，女浴男尸。浴毕，即在尸床上铺好大殓小殓，并在小殓的巾幅上铺上香末，加上衬衣，才移尸于上，掩衬加冠，缠布，进行“裹殓服”。回族给亡人的裹殓服“是一种古***俗，纯用细棉白布大针角缝制，细不露发肤，白则取其清洁，布者谓之素静。男尸的殓服一般有三种，一是大殓，长短要等于身长，上下各余寸，宽约四尺五寸，二是小殓，也等于身长，上下无余，宽和大殓相同，三是衬衣，长自肩膀至脚踝，宽约一尺二寸，肩上开缝，再加冠巾，长达九尺。”

女尸的殓服大致有四种：大殓、小殓都和男殓相同，三是衬衣改为亵衣，宽长略同男尸衬衣，唯有胸前开缝；四是裹胸，长三尺，宽一尺二寸，用以裹周身，两端结在胸前，再加盖头，长达三尺，用以裹发，并用布袋子束着。

现在比较简单，只用“卡帆”这一习俗也是来自穆罕默德圣人说有一次朝觐的时候，行走在阿拉法特山上，一个教徒不慎从乘驼上摔下来，头破血流无常了，穆圣令用亡者穿的戒衣即两块白布，作了他的“卡帆”尸衣。因阿拉伯半岛崇尚白色，穆圣曾对教徒说：“你的宜常穿白衣，因为白衣最洁最美。你们宜用白布为亡人入殓。”从此这一习俗就被延续下来。再用“塔布提”（担架）将亡人抬到清真寺内，由阿訇及亡人亲属与前来送葬的教友一道“转经”站“者那则”（即殡礼，代亡人祈祷），后由教友抬到墓地安葬，墓穴一般深约6至7尺，长约6尺，宽约3尺，南北走向，墓内依西穿穴，掏一深约3尺，长6至7尺，高约2尺，上圆如弓背，下方如弓弦的偏堂，置尸于内，头北脚南，面侧朝西，标示死者永远向着伊斯兰教圣地麦地那，随时能起身礼拜。墓内不置任何随葬物品，后用土坯、毛竹等堵严偏堂，再用土填满直坑、冢起。由阿訇在冢前诵经，亡者家属（成年女子不去坟地送葬）送殡人环跪墓前，诵经毕，众做“都哇”为亡人祈祷。下葬时主人要给阿訇及前来送殡的人舍散“海提牙”（随量的钱财）意为给亡者的搭救祈祷。葬后按各教派习俗，要定期请阿訇走坟念《古兰经》，为亡人祈祷。走坟时间要连续四十天，以后每逢主麻日、大小“尔德节”，亲友要上坟诵经祈祷。每逢周年，必须隆重诵经祈祷，或请客施舍以搭救亡人。丧葬期间，亡人家中不动烟火，由亲友邻里提茶送饭，慰问帮忙，协助亡人家属解决困难。亡人家属则要舍散钱财及亡人用过的衣服。在临潭的回族亡者送葬完毕后，每隔七天，请阿訇诵经祈祷，一直延续七次，俗称“七期”，还要念“十天”、“百日”、“周年”等。

（三）回族生活

1、生活习惯

回族喜清净，信教群众平时常洗“大净”（洗涤全身）每天作五时礼拜，做礼拜前须洗“小净”。本民族如见面时互道“色亮目”（问安的意思），并握手致意。宗教人士及年长者礼拜毕、游坟园毕、诵经毕常伸双手作“都瓦”（祈祷）。尊重长辈，让以上座，吃饭先端，走路先行。讲究礼节，热情好客，礼拜多去清真寺，没有清真寺的地方，行人往往在室内或野外洁净之地铺以苫单或自己的上衣就地礼拜。

回族禁忌养猪，禁忌放高利贷、短斤折两，禁忌掠夺孤儿财产，禁忌欺凌弱小，禁忌淫乱嫖娼，禁忌喝酒赌博，禁忌挥霍浪费，禁忌骄傲、嫉妒，禁忌背谈他人，禁忌懒惰不务正业。反对不洗“大净”，反对留长发、长指甲，反对男女混杂场合，反对穿袒胸露乳、显露躯体的衣服，反对女子与外男子说笑打俏，反对抽签算卦，反对捉神弄鬼，反对贪得无厌，反对忤逆父母，反对隔断骨肉之情，反对长久记恨别人。

2、宗教生活：（念、礼、斋、课、朝五功）

念，每一位穆斯林都应该念“作证词”，《古兰经》等经文。

礼，做礼拜，分为晨礼、晌礼、晡礼、昏礼、霄礼。

晨礼，（班达）：从黎明至太阳升出前

晌礼，（撇失尼）：从日偏至日影至到中午的两倍

晡礼，（吉格尔）：从日影两倍至日落前

昏礼，（沙木）：从太阳落至红霞变白

霄礼，（伙不旦）：从红霞变白至黎明前

每星期五为主麻日，在主麻日穆斯林都去清真寺聚礼。

斋，闭斋，斋戒，伊斯兰历的第几个月称为“莱麦丹”月（中国俗称“斋月”。）每个符合条件的穆斯林必须在这个月里守斋戒，每天从日出前到黄昏，停止一切饮食。“斋月”每一个月要在同月封三个年头，以后往前个月份类推，一年的每个月份均会轮至。

课，“则卡提”制度是伊斯兰的重要功修（中国传统称为“出天课”），是伊斯兰的五功之一，其理要性仅次于拜功，“则卡提”这个词的含义是“纯净”或“净化”，在产权范畴里，可转化为“穷人的份额”或“慈善施舍”的意思。出纳天课的人应具备的条件：

1、是穆斯林；

2、个人拥有的资产达到教法规定的基数；

3、财产的占有期满一年；

4、除日常消费处有剩余；

5、无债务；

6、神智正常；

7、已过成年的年龄。这样的人，不论男女，必须遵从安拉的命令，以钱折算将他资产的百分之二点五（则四十分之一）用于缴纳“则卡提”。在穆斯林执权的国家，“则卡提”由政府征收，然后分配给贫困户。在非穆斯林国家，应把“则卡提”交给穆斯林组织，如清真寺阿訇掌管，统一向贫困人发放。

朝，朝觐，是伊斯兰的五大基本功修之一，这个活动每年在伊斯兰历（祖勒·希哲月）“古尔帮”前上旬举行。每个成年的穆斯林男女，身体健康，神志健全，具备旅行条件的，一生中至少应履行一次朝觐功课。朝觐者被称为“哈吉”，功修仪式开始之前须受戒，洗漱沐浴，更换白色素质的戒服，穿拖鞋，表示敬畏真主，虔诚拜主。

三、婚嫁

回族婚姻主要由当婚男女双方决定，父母尽量负挑选之责。经男女双方同意央媒说定，男方向女方依次提打门礼、落话礼、大礼、订婚礼、聘金、娶亲礼等。打门礼：男方进女方家门，首先要拿的见面礼，为四色大礼及全羊或半羊。落话礼：经过男方第一次上门之后，男方的第二次上门，主要去向女方父母亲询问是否同意将其女儿聘给男方家的礼。大礼：在落话礼提过后，若女方同意后，男方所提的礼，在过去，由于生活水平较低，多为半只羊。现在，生活好了，就成了整羊或活羊。羊头上拴红绸牡丹以示吉庆。订婚礼：也很隆重。聘金：回族叫“卡比尼”，在结婚时，男方娶新人，在女方家作盛情招待后，念“卡比尼”时双方家长各争数目，但最后由阿訇主持议定聘金“卡比尼”数目，此时在一旁的孩童齐声叫喊“卡比尼”争得死不哈，一晚曦让过没一大”，意思是你争来争去，人家新人经过一晚曦的接触后，新娘给新郎全部让掉了，有什么可争呢？关于“卡比尼”的免让全在于新娘的掌控之中，要是让了也无需什么证人，他们俩人即可，要是不让，新郎必须在她的有生之年付清，付给的方法是：给新娘所购置的金银玉器首饰或衣服等，所支的钱都可以顶数，但要明示出来。女方也积极为女儿筹备嫁妆。嫁妆一般有金银、玉器首饰，衣服、被褥、家具、布置洞房的刺绣品等。结婚须由两位穆斯林证婚。婚期多选在星期四、五、六3天中的任何一天。结婚时男方派男女娶亲人若干名，与新郎陪客前往女方迎娶新人，女方家作盛情招待后由阿訇主持当面议定聘金（卡必尼）数目，然后念“尼卡哈”（“证婚词”）。在念“尼卡哈”前阿訇得考问新郎念“克里默团一白”（清真言）“克里默舍哈德”（作证词）否则当时阿訇句句教会并讲解有关婚姻方面的“卧尔孜”（教法教规）。阿訇念毕，“尼卡哈”后，就像大家抛撒核桃、红枣，别人抢拾，以讨吉利。获得“喜果”者，送给自己的夫人食后，预示会喜得贵子之说。自新中国《婚姻法》颁布以来，男女得先领结婚证，后由阿訇念“尼卡哈”，举行婚礼。阿訇念证婚词前，向男女双方再次询问是否愿意，得到双方肯定回答方可有效。嫁娶日亲友邻里都携财物前来贺喜，主人答谢。男方由一个陪客（伴郎）陪同，在女方家接受女方盛情招待时，新郎不能和平常人一样又吃又喝，以示风度，应该坐一会儿就走，顺便将女方家准备好的碗、筷或杯子悄悄拿走，俗称“偷碗”，表示得到新人的同时，得到了“富贵吉祥”，从此成家立业，有了饭碗。而后，新郎首先要去厨房给新娘的母亲及各亲戚阿娘长辈妇女们道“色兰”问安，感谢母亲对新娘的养育之恩。然后，娘家派若干名男女送亲人与娶亲人一起将新娘连同嫁妆送往婆家，全部嫁妆将由娘家人安装完毕，新人的舅舅要提“缘分”馍馍，不得中途落入他人手中，否则须得自己赎回，闹出笑话。婆家招待后，来客戏耍公婆及哥嫂。这时候一场闹公公婆婆的喜剧开始了，人们把公公婆婆及婆家新郎的长辈拉在院中，涂黑抹彩，浑身缀上各种材料的“道具”，翻穿皮卦，倒骑驴，净脚两片跑雪地，年轻人们喊“三天干事没大小……”不管权贵高官，都得以风俗接受大家的喜耍。

回族人晚上闹洞房，年轻人和孩子们首先闹两个“镇炕娘娘”。孩子们齐声喊：“堂客娘娘给个枣儿，不给枣儿明年养个尕狗娃儿”，“新媳娃儿给个枣儿，养个儿子养个女儿”等童谣，以示顺安吉祥。这时候闹洞房的人们也会得到相当的“喜果”或“金钱”。同时，还有经常口头传唱的闹洞房儿歌：

孩子们聚集在堂屋炕上，拍手说唱儿歌：

阿姨娘，炸油香，炸下油香盖楼房；

楼房底下一碗水，大姐二姐洗手来；

洗下手，白墩墩，擀下面，滑溜溜。

下直锅里木螺儿转，捞直碗里一根线。

公公喝了八碗，打破了个花碗；

婆婆喝了九碗，打破了个油碗；

新媳妇喝了一灯盏，屙了一木锨，叫狼狼不来，叫狗狗不来。

泼直阎家瓦房上，来了一帮老和尚，老和尚念经，念了一个先生，先生舀水

念了一个尕日鬼；

尕日鬼抬窗子，哎呦我的干腔子；

尕日鬼抬后门，哎呦我的脚后根；

尕日鬼抬石板，哎呦我的脚趾头；

送亲众人离后，只留两位娘家的女人陪新娘“镇炕”（称其为“镇炕娘娘”），并完成晚上铺炕、次日晨为新娘梳头的任务。婚后第二天，娘家及婆家亲友前往婆家去恭喜，婆家盛情招待，并将新娘着艳丽长礼服，头戴花冠，胸佩银制嵌有龙凤、鸳鸯、仙鹤、莲理等图案，坠许多银铃铛的“胸护”（洮州特有，“花冠”、“ 胸护”据说是明代皇室专赐给洮州回族人娶亲婚宴饰品，因临潭人来自江南，回族与皇室有一定的关系，为了显赫其地位和荣耀，专赐了银制嵌有皇室专用图案纹饰制品的。）由陪客引领与人见面，然后婆家由一陪客娘娘掌盘向客人一一讨要“拜钱”。“拜钱”数量不定，多则成百上千，少则三十五十，或赠之以物亦可，这就形成了女人的所谓私房钱一说，父母多数送掷地有声的礼物——金质或玉质首饰，以示对女儿的疼爱，更显示自己的大气。之后也有与汉俗相似的喝“试刀面”。“试刀面”也叫“嫂子面”，因此，市面上所谓的“臊子面”本应该是新嫂子切出的“试刀面”叫“嫂子面”才对。还有新娘“回门”、“座对月”等习俗。

四、服饰

回族服饰特征比较明显，在洮州地区民族服饰可分为两大流派，西道堂为一流派，其它服饰与北庄、华寺、伊亥瓦尼等相同，西道堂唯男子头戴黑色六角帽象征六大诚信，现在无几人所带。妇女头带白毛巾或纱巾。其余各寺为相同流派，男子平时着装与汉族无异，唯礼拜或有重大宗教活动时都穿传统的长衣（称“准拜”，视以呢子大衣或其他料子的长衣为多），头戴平顶白号帽。成年妇女外衣长多膝下，头戴黑盖头，年老妇女戴白盖头。成年少女与新婚妇女戴绿盖头。近年来，新婚女子流行头带丝巾，穿艳丽宽松长袍。现在多数回族姑娘和青年女职工衣着与社会流行款式趋于一致，已婚妇女已改戴护士帽或纱巾，成年男子喜留须。前面提到回族反对袒胸露乳，所以说回族服饰必须要将身体全部遮住。随着时代的发展，回族服饰在同步的发展着，现在大多数回族衣着西装革履，追随着时代的步伐，但是始终不变的是，回族大众心中的精神支柱——伊斯兰。

五、饮食

回族在饮食方面严格遵守《古兰经》的规定：饮料绝对禁酒。回族不喝酒也来源于《古兰经》，公元六二二年，穆圣和多数穆斯林从麦加搬到麦地那后，有的教徒参与当地的饮酒、赌博，有人问穆圣许不许可，穆圣以安拉的口气说：“他们对于饮酒和赌博上问你，你说，其中都含有大罪，对人都有益处，而其害处比益处更大。”他只说害多于益，但没禁止饮酒，后来，有的教徒喝醉酒后，作礼拜念错了《古兰经》，穆圣知道后说：“众归信的人哪！你们醉酒的时候不要做礼拜，直到你们知道自己所说的是什么话。”意思是说清醒了之后再作。此次，也没有禁止饮酒。后来还有教徒饮酒，而且饮醉后彼此斗殴，打破了头，结下了仇，此事告到穆圣处，穆圣才采取了严厉的态度，因为当时伊斯兰教处于发展初期，人少势弱，内部团结很重要，于是穆圣下令禁酒，以安拉的名义说：“众归信的人们哪！饮酒、赌博、拜象、求签只是一种秽行，只是魔鬼的行为，故当远离，以便你们成功，恶魔唯愿你们因饮酒和赌博而互相仇恨，并且阻止你们纪念安拉和谨守拜功。”自后，就形成了回族人不饮酒，设宴不摆酒的风俗习惯。所食肉类，以牛羊肉为主，鸡鸭兔次之。禁食猪肉及骡、驴、狗、黄鼠、猛禽、面目丑陋的冷血爬行动物。除此而外，还忌食血液、自死的、及圆蹄倒嚼畜类的肉等等。回民为什么忌食猪肉呢？伊斯兰教认为：猪是畜类中最丑笨的牲畜，性贪图，好淫乱，最懒惰，最昏迷，喜吃脏东西，喜居污秽坑，到处便溺，不辨香臭，实属不洁之物，因而不能食用。有即猪头味寒，且藏有寄生虫，食后闭血脉，生赤痢，弱筋骨，易暴肥，虚人肌肉，损人健康。猪肉给人传染疾病的媒介，不论接触和肉，都会染来多种疾病……

公元七世纪，穆圣创立伊斯兰教时，沿袭阿拉伯人的习俗，大约在伊斯兰教产生前一千二百多年，居住在地中海东岸的犹太闪米特人，从公元五世纪就开始编写他们的圣书《旧约》。书中规定：“在地上一切走兽中可以吃的，乃是这些：凡蹄分两半，倒嚼的走兽，你们都可以吃。……猪因为蹄分两半，却不倒嚼，就与你们不洁净……”穆圣创立伊斯兰教时沿袭了阿拉伯人的习俗，适应阿拉伯半岛的客观经济条件，把猪肉作为禁食物列入《古兰经》中，以安拉降示的名义禁止食用。从此，不食猪肉就成为伊斯兰教的戒律。

不食血液是一种古老的禁忌，不始于伊斯兰教，也不始于或先于伊斯兰教产生的犹太教。不食血液的原因远古有许多说法，但最直接的解释，现代医学证明，从血液中可以查出人祸动物的疾病，因此动物的血液里潜藏着许多病因，所以不能食用。又一说法是原始人见到动物或人流完血液时生命就会结束，因而产生了一种错误的观念，认为生命即所谓灵魂全身在血液中，血液外流时生命随着血液离开了人或动物的肌体，导致了生命的结束。而灵魂被认为是神圣的，吃血是一种渎神的行为，因此，禁食血液这在《旧约》中也有记载。后来，伊斯兰教也禁止吃血，并定为教律。

不吃自死动物的肉，伊斯兰教认为，万物皆属安拉，生死者由安拉执掌，宰牲前要念颂“太斯米”即“奉安拉之命，安拉至大。”以表示该物归真主，未念“太斯米”而宰的动物不合乎教法，视其肉为污秽，故不可食。此外，自死的动物血液没有流出，也应理解为其肉不可食的主要原因之一。

所食用的牛羊等动物，一定要诵念安拉赞词回族有经训的男子屠宰，否则不能食用。

在洮州地区，回族相比别的民族在饮食方面非常丰富，食品多以面类为主，有蒸模多以花卷为主，锅巴、擀面条、锅盔、机器长面、醪糟、水晶包子、甜醅、酿皮，在节庆的日子里还会做油炸类食品，如撒子、油香、秋叶、蜜撒；另外还有糕点类，如糖饺子、奶糕，哈里哇；最香的要属麦子饭（将大米、小麦、果谷类、粉碎脱皮后混入各种调料，肉类等煮成粥共食）。

拌汤：将面粉撤入水中和洋芋等煮成糊糊状的汤饭。

焪锅：于圆形铜铁容器中放入发面，埋进炕洞或烤箱中烤成的厚馍。

贴锅钯：在平敞尖底铁锅里底部放上适量的水将酵面制成的面团贴至水位线以上，半蒸半烙而成的青稞面烙饼。

麦索：青棵籽粒饱满后未黄时蒸熟脱壳在推磨研制而成强索状食物。

股儿：把面拧成2股以上条状扁平的油炸食品。

酸菜：把各种蔬菜发酵制成的酸味清火菜。

旗花汤：手擀切成菱形的碎面叶。

撒子：将酵面条搓撵拉长细，盘续成的油炸食品。

油香：将酵面作成直经约为20cm左右中间有孔芳香可口的油炸食品。

秋叶儿：将酵面的二分之一里放上红糖清油，另二分之一里不放其他原料，两样卷和切成片状，制成枫叶型有图案的油炸点心。

油棋子：将酵面切制成杨桃形状的甜面点。

糖饺子：酵面皮、羊脂、白砂糖、核桃仁、葡萄、芝麻等做馅抱制成三角菱状的小蒸包子。

哈里哇：面、清油、香料等在模具里压制而成蒸熟的甜点。

奶糕：牛奶、鸡蛋、白砂糖、香料盛在碗里蒸熟的奶酪。

六、经贸

临潭，古称洮州，自古以来是通往川、青、藏地区的交通咽喉之地，既是历史上汉藏贸易的主要商埠和集散地，素有“茶马互市”之称，更是历史上兵家必争之边睡重镇。

自唐时期，临潭县处于“唐蕃古道”要充，是四大茶马司之一。尤其是“洮阳古道”开通后，带动商业贸易、物资交流和市场的形成，使临潭逐步发展成为陇右商品集散地和汉、回、藏贸易的枢纽。至宋、元、明、清后，在“茶马互市”的影响下，临潭回族对本地方的私营商业起了很大的影响，特别是在明清时期，“善商贾”的回族人在临潭县聚居，市场更趋繁荣。

自明朝中叶以来，洮州回族就自发地组织盐帮到青海省的茶卡盐湖驮盐，到1953年为止持续了四百多年，现在，临潭回族主要做生意遍及全国各地，如北京、上海、广州、深圳及全国各大城市。青藏高原大多在四川、青海、西藏、云南等地，还有国外如美国、沙特、巴基斯坦、卡塔尔、尼泊尔等国。

七、工艺美术

临潭的民间刺绣称为洮绣，洮绣既有历史的积淀，又有各民族的文化基因，临潭的回族姑娘，从小就学习刺绣（俗称扎花儿）技艺。回族洮绣多为植物花纹，几何图形为主，主要针法有：平针、参针、挑针、翻针、长短针、空实针等；绣法有：错针绣、网底绣、镇针绣等，样式有：剁花、盘花、贴花、拼花等；不同对象不同针法，不同纹样有不同绣法，不同材实施以不同的样式，还要学会色彩搭配，要对比强烈、鲜艳绚丽。刺绣的部位除多在幼童帽子、围裙、肚兜、鞋面等处及枕头、针插、荷包等除外，还有各自地需求，多在坎肩、鞋面、耳套、门帘、坑围、被罩子、信插、围腰、拉锦、被面、头巾、窗帘、沙发套，壁挂等处刺以花朵、鸟雀，还另有“经文都哇”“克拜”等。

八、语言文化

穆斯林按理来说，都应该学习并且要会说阿拉伯语，但是在中国会阿语的人并不多，这一点非常令人可悲。

在临潭，穆斯林有60％的懂阿语，可以说是有一点成就感了，但是，临潭的穆斯林不仅会说阿语，还有很大一部分人懂藏语，这是因为临潭地处甘南藏族自治州，汉回藏混住的地区，在这样的环境下，回藏之间通过贸易等方式，互相了解，互相学习，促成了临潭的穆斯林大多数会运用藏语。

除了阿语、藏语就要属大家熟知的汉语，临潭汉语方言由于藏族回族等少数民族的熏陶影响，其与通话的语法有些不同，还有对事物的称谓也有不同，如称太阳（阳婆、日头），云：（云彩），彩虹（虹gang），下（ha）雨，闪电（火闪子），地垄（垄杆），燃料（架火的），去年（年时），昨天（夜来个）天空（阿斯麻年）等等。在句法方面，大多将“把”字宾语提到动词之前，如“我把书看完了”“他把饭吃了”，不用“把”字将宾语提前，如“我哥哥婚结了”，“他钱花了，人得罪了，真是吃了亏不讨好！”还有将“很”程度副词，中间加结构助词“得”变成补语，如“工作很认真”说成“工作认真得很”等。还有，很多谚语反映了很多临潭各民族的生活现象，如：“云跑东、日头红、云跑南、水翻船。云跑西，泡死鸡，云跑北、晒成灰”。“头九硬、二九软、三九四九冻破脸，瞎五

九、冻死狗、六九出门要袖手，七九、八九走路各个撒手，九九加一九，耕牛遍地走”等。

评论：

临潭县回族的生活习惯与中国穆斯林乃至世界穆斯林大致是相同的，但是由于临潭回族所处的地域、文化、环境的不同，造就了这个民族在这一地区的一些风俗习惯和文化修养有别于其它地方的穆斯林，使其显现出一种另类的美，但是它始终保持着一种含蓄、庄重的风格，源自于他们自始至终的信仰——伊斯兰。伊斯兰是每一个穆斯林的标尺，回族在发展中放弃了自己的母语，而选择了汉语作为民族的共同语言，没有界限清晰的共同地域，也没有同一的共同经济生活，只有在伊斯兰文化制约下的共同的心理素质才是回族形成的重要标志，也是回族生存和发展的精神力量，况且心理素质较之民族形成的其他要素而言，他是最难把握和“量化”的心灵深处的精神状态，它还随着社会经济的发展产生着微妙变化。然而，临潭是历史上汉藏“茶马互市”的重镇，全具，14.85万人，回族有2.3万人，占总人口的16％。在这个藏回汉杂居，经济落后，群众生活困难的国家级贫困县中，回族这个在人口方面处于弱势的群体，在本地区经济相对处于强势，在文化上尤其是在县城地区占据着前卫。

通过这次“习俗文化”的调查，不仅让我更加深入地了解到了我们这个民族在历史进程中是不可忽略的一种精神，如象立足于我，兼容并蓄，灵活多样的文化适应和从不主动功击其他优秀文化的心理；回族群体意识中以“抱团”心理为基础的高度民族凝聚力；推动回族社会发展的“千里不持粮，一方有难八方支援”的民族认同意识；愿意与其他民族团结互助，共同发展经济，同舟共济，并肩作战的依存心理；伊斯兰教是回族人民的精神家园，对回族社会从多方面起着控制作用，使引导宗教与社会主义相适应有了良好的心理基础；“从国是天命”的国家意识和光荣的爱国主义传统；适应于市场经济激烈竞争条件下的经济意识；仁爱孝悌，从善弃恶的伦理道行心理；传统而又革新的风俗习惯等等，这些都是我们应该坚持和发扬的民族素质中优秀的一面。

然而，在调查过程当中，我深深地体会到回族，尤其是临潭地区的回族在很多方面有很多劣根性，这种不利于民族生存和发展的方面，使得别民族畏而远之，同样值得我们深思。如，屡见不鲜的“窝里斗”，教派的存在是正常的，但因之而引起族内矛盾迭起，冲突不断，则是不正常的。在教派门宦相对集中的临潭，人们习惯用“派”的眼光审视周围的人和事，不问族不族，只问派不派，极端情况有时也时有发生，因为教派门宦的不同，出现较为激烈的矛盾，以致于两坊之间宣布断坊、断婚，弟兄相驳，亲戚疏远，甚至酿成惨烈的流血冲突。

小商贩式的经济观念。小商贩式的经济观念，不仅对回族产生负面影响，而且对回族的深层文化产生着更多的影响，在现实生活中，这种影响的表现是很明显的。在各地可以看到，许多的回族穆斯林在做生意时非常精明，但是往往失之于个人的或局部的小算盘，或只顾眼前利益，缺乏长远眼光；在待人接物方面锱珠计较，缺乏大的胸怀与气量。这种重功利、顾眼前，甚至见利忘义、唯利是图的小贩意识，使回回缺少应有的气度和魄力，缺乏高瞻远瞩，从长计议的胆略；有时只会损坏民族形象，让人痛心。小商意识，教派之见已成为影响和困扰回族社会向前发展的两个最大的心理障碍。它使回族的发展受到限制和削弱，乃于积贫积弱。

狭隘的教育心理。首先，我们先听一段普通农民有关教育的意识深长的心理独白：“书吗念上些是好哩，怕的是念得不认主哩。念书走给的不是没有见过哩；念得狠坐了个帆布棚棚（吉普车），念得囔大骑着个叮铃铃，可有那一个里里外外是个穆民呢？哪一位你敢指望他维护祖祖辈辈的教门哩；咱家没下场，不求哪些个虚充的事情，咱家养的娃，哪怕他大字不识一个，但若他守住了念想，不坏了伊玛尼（准则），到了末日，拉上那些帆布棚坐下的，叮铃铃骑下的给一比……准在那个时辰是个凄惶呢。”这就是回族穆斯林对待接受传统教育的态度，它在临潭回族农村地区是比较普遍的，他们宁愿落伍也不愿意唯恐失去信仰。这种狭隘的心里认识，阻碍了教育的发展，民族的进步。其实念了书的人，也没有个别人想象中的那么可怕，也没有失去穆斯林的根本，相反他们由于知识的增进，越发地对优秀的理论认识的更清楚，更完善了。在增加知识的同时提升了个人人品素质，使得他们的后代在接受教育、为人处事、道德修养等方面有了很大提高，更自觉地提升了对伊斯兰精神的深刻认识。崇尚教育，提高民族素质的氛围已经形成。近年来考取高等院校，甚至出国留学的学子络绎不绝，这是一个民族进步的象征。

面对二十世纪新纪元，对于回族在新的挑战、新的机遇面前，调整心理，规范行为，场长避短，知难而进，与伟大时代同时阔步前进，无疑具有警示和动员作用。

参考文献：

1、临潭县志编纂委员会，《临潭县志》，甘肃民族出版社，1997年

2、叶海亚·艾麦利克，《伊斯兰学》

3、马广德，进进回回心灵世界，《探索》，临潭县穆斯林教育基金会，2002年

4、敏生华，古洮州的回族盐帮，《探索》，临潭县穆斯林教育基金会，2001年

5、《礼拜必读》

6、丁俊，《伊斯兰文化巡礼》，甘肃民族出版社，2002年

7、王锡龄，《中华风情大观》

作者：松迪凯　敏雪剑

第四篇：回族有哪些风俗习惯

回族有哪些风俗习惯？

回族群众在饮食、服饰、丧葬等方面有这样一些风俗习惯。

饮食。以米、面为主，吃牛、羊、鸡、鱼肉等。逢年过节炸“油香”、“馓子”等食品。回民很爱喝茶，招待客人时，还要在茶里加上冰糖、红枣等。清真风味小吃享有盛誉。回族（及信仰伊斯兰教的民族），禁食猪、血液、自死动物等不洁之物和酒，以及“诵非真主之名而宰的动物”（即非经阿訇屠宰的动物、禽类）。其中禁食猪为最严格。忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；在吃馒头、烙饼时，忌囫囵吃，一定要掰作两瓣或更多的小块吃；禁用食物开玩笑；不能用禁食的东西作比喻，如形容辣椒的颜色象血一样红等。

服饰。一般中年以上的男子都戴白色小帽，穿白衬衫、黑坎肩；妇女戴黑、白或绿色的盖头，老年妇女爱穿黑色大襟衫袄，农村妇女喜欢穿色彩鲜艳的服装。

丧葬。普遍实行土葬、速葬、简葬（或称薄葬）。回族称死亡为“归真”。一般在三日内即行埋葬。要请阿訇主持殡葬，将死者净身后用白布包身土葬，用移尸匣运入墓地。

回族人民很讲卫生，饭前饭后要洗手擦净，一般家庭都是窗明几净，一尘不染。他们尤其重视水源卫生。

第五篇：天祝回族风俗习惯调查报告

天祝回族风俗习惯调查报告

回族是一个伟大的民族，是中华民族大家庭的重要成员，全国各地都有分布。因为回族的风俗习惯中的一些细节人们不了解，所以产生了一些不必要的误解，尤其多民族集聚区。我住在天祝这个以藏族为多的大家庭里，好多时候遇到一种尴尬，比如；同学们会问，你们回族不吃猪肉是不是因为猪是你的祖先。就为这问题有一次我和同学吵了一架，后来我才知道他们也不是故意的，他们认为我们是崇拜猪才不吃猪肉呢。这样的误会很多我就不一一举例了。为了让大家进一步了解和认识回族的风俗习惯，化解误会，所以我利用节假日时间，通过访问当地的回族长辈和查阅资料写了关于天祝回族风俗习惯的调查报告，让大家更进一步的了解回族的风俗习惯。

据天祝县县志记载，清代天祝已有伊斯兰教传入，光绪年间在华藏寺镇阳山一带建有清真寺。民国后，在天祝落户和经商的穆斯林先后在安远驿、金强驿、打柴沟、岔口驿等在建有清真寺。按天祝县志中1988年统计的回族人口为1408人。据政协委员回族老人马国成考察全县现在回族人口达到4000多人（包括非本地人），由于天祝回族长期同藏汉族杂居，所以各种风俗还是多少受到一些当地藏汉民族的影响。下面我就从以下几方面做以说明。

首先饮食方面：天祝回族以面食为主，拉面、面片、包子、锅盔最为普遍。由于受到当地高原气候和藏族同胞的影响，据马国成老人说不管有什么事，手抓羊肉必须是招待客人的最好佳肴。党的民族政策使天祝的回

民们生活一天比一天好，牛、羊、鸡、鱼肉现在也成了天祝回族的桌上餐了，这儿有一点要说明的是除了鱼之外，其它牛、羊、鸡必需由阿訇宰杀后方能吃。同学们以后要注意哦，汉族人宰杀的肉他们是不会吃的哦。逢年过节，炸“油香”“馓子”“油果”，由于周围邻居都是汉族等其它民族，所以热情的回族人会端一些美味给邻居们尝尝，这使他们关系更加融洽了。和回族在一起，要尊重他们的饮食，如果想和他们成为朋友的话，大家还要了解一些以下禁忌。回族人严格禁食猪、马、骡、驴、狗等不反刍动物，忌吃一切凶禽猛兽的肉。其中禁食猪最为严格，为什么呢？我查了有关权威资料：猪，一是貌丑、怪异、性贪婪、愚笨；二是猪喜欢污秽，其生活区域肮脏不堪，用的饲料也是污秽。俗话说：“虎毒不食子”，而猪饿极了，连亲生猪崽也照吃不误，它的性格就连狼和虎等凶暴都难以相比;三是，猪脖子上只有一根筋，既不能看天也不能回头，而回族人讲究回心转意，猪的这一特性与穆斯林们这个生活习惯背道而驰。以上这些就是回族人不吃猪肉的原因了。同学们了解了这些，就不会闹出“猪是回族人的祖先”这样伤民族感情的笑话了。

接下来，便是天祝回族的服饰了。回族人一般男子都戴白色小帽，穿白衬衫、黑坎肩，但天祝的回族受当地人的影响，只有中年以上男子戴白色小帽，至于服装平常和汉族穿带一样；妇女戴黑白或彩色的盖头，严格来说妇女不仅要盖盖头，而且还不能露耳露发，但也是因为时间的流逝，有事业的妇女可以不戴盖头。马国成老人的女儿大学毕业后是一名教师，她平常上班不戴盖头，老人说: “宗教也要适应社会的发展，但他们信仰根本是不会变的。”

天祝回族的葬礼和其它地方一样实行土葬、速葬、简葬。天祝回族由于人口比较少，所以同葬一个坟地。天下回回是一家，据马国成老人讲，天祝的回族同胞们非常团结，不论是本地人还是外地做生意的去世，全体回族都会不约而同来到清真寺送葬，并按照自己能力大小出钱。老人提到不论回族怎样称呼逝世，都忌说“死”字。因为伊斯兰教把去世当做一个人必然的归宿，而“死”的意思是生命的终结，但回族人认为去世是人生的复命归真（归于真主），所以回族人忌说“死”。丧葬的一些细节同学们也跟我了解一下:第一，实行土葬，忌火葬，因为火刑是安拉（即真主）使用的，只有安拉掌握这个权利，人是不能用的。回族的土葬与其他民族的土葬有着本质的区别，回族不用棺材，因为回族人主张干干净净来到人世，干干净净离开人世，去世后下葬只是一身洁白，不带走任何人间的东系；第二，主张速葬，回族的葬礼根据伊斯兰教“三日必葬”的规定，一般是早上去世下午埋，晚上去世次日早上埋，最多不超过三天；第三，便是从简节约了，在处理丧事上，主张薄葬，反对一切铺张浪费，回族有一句俗语：“死后铺金盖银，不如生前厚养孝顺。”所以回族办丧事一不用棺，死后下葬的埋体不能披金戴银，只用三丈六尺百布缠身，二不设灵位，出殡仪式简单、安静，不雇佣吹鼓手吹吹打打，也不摆任何祭品；第四，就是一律平等，不管你生前有多么富贵，还是多么贫贱，在去世之后一律平等被埋葬，在阿訇的引导下亲人用水冲洗“埋体”（即汉人说的尸体）之后，用白布缠身，举行殡礼，最后将埋体抬往墓地安葬；第五，回族人不信风水，只要干燥、安稳的地方都可以作坟地。第六，下葬，回族人的坟是长方形的而不是圆形的，回族的坟都是南北方向的，亡者的头朝向“克尔拜”

（即西方）。我给大家推荐一本书《穆斯林的葬礼》，它会让你更深的了解回族这个祖国大家庭中的一员。

最后，我为大家介绍一下天祝回族的节日，按伊斯兰教教历，每年12月10日（即朝觐期的最后一天）定为“古尔邦节”也叫宰牲节（也是全世界穆斯林的共同节日），每年的这一天每家都宰牛、羊作为牺牲献礼，作为敬拜安拉（即真主）的一种方式。过节前，家家户户都把房舍打扫得干干净净，忙着炸“油香”“馓子”。节日清晨，穆斯林要沐浴，严整衣冠，到清真寺去参加会礼。另外，把九月定为斋月，在斋月里要求每个成年穆斯林(严格来说是十二岁以上的)在黎明后至日落前这段时间内，戒饮，戒食，其目的是为了让人们在斋月里认真反省自己的罪过，亲自体验一下饥饿的痛苦心态，到教历10月1日即斋月期满，举行庆祝斋功完成的盛会，这一天就是开斋节。

当然，回族人的风俗习惯还有很多，由于时间紧，我没有更多的了解，希望在假期中再深入民间去。如果大家看了我的这篇调查报告后，可以消除对回族人生活习俗的误解，那么我就很欣慰了。

2012年6月完稿