前期筹备预案

时间:2019-05-15 05:34:16下载本文作者:会员上传
简介:写写帮文库小编为你整理了多篇相关的《前期筹备预案》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在写写帮文库还可以找到更多《前期筹备预案》。

第一篇:前期筹备预案

汇客足疗会所

人员编制:

店长名

业务部经理名

技术部经理名

收银员名

排点师名

咨客名

服务员名

卫生员名

技师

45名

经营项目:足疗 泰式按摩 中医按摩 修脚 治脚气 拔火罐 刮痧 采耳 棋牌

开业前计划:

根据目前本人所了解的营业现场规模以及对今后的娱乐业发展方向看法,结合自身对此行业的认识,以及多年的经营管理经验,制定出以下开业计划 一.管理规章制度的制定:

A.企业的员工守则 B.奖惩制度

二.各级主管部门人员的职责制定。

三.现场作业流程的制定:

四.各式表格的制定

五.培训课程/教材制定

六.人员体能教育训练

七.干部/技师的招募工作

八.人员的制服制定

九.准备工作

A.广告制作

B.促销活动

C.开幕活动

D.公关活动

E.广告宣传

十.所有人员开业前培训效果的验收及考核

十一.空间的最大化利用效率

还有足浴广场的管理相對不如酒店管理那樣複雜、繁瑣。足浴广场的管理比較講究實效,其中的人員培訓對於足浴广场來説尤為重要,因為培訓是營造現場所以對於培訓人員的要求相當的高,要具有相當專業的水平。

再说一下贵宾包厢的经营理念。首先贵宾包厢的客人无论是消费能力还是社会地位肯定比普通包廂的客人档次要高很多,所以迫使我们无论在硬件的装修,设备的投入,以及技师的服务上都要做到让客人有物超所值的感受。就以人员方面来讲,要做到挑选上的严格把关,如:技师形象气质;考核上岗等等。

因为这是贵宾包厢生意好坏的关键。另外公司可在各地设立长期招聘点使公司能有源源不断的新鲜血液。

其次针对两种不同的经营模式人员的工作流程也有所不同,对次制定出不同的奖惩制度,对包贵宾包厢人员的工作态度及业绩表现实行重奖重罚的原则,以提高员工的积极性和良好的工作态度,使公司能够有一个稳步发展的过程。

关于营业额的前期预算

作为一个初入市场的全新的足浴场所,前期开业三个月应作到尽量让消费者知道这个品牌,可进行大量的优惠活动,吸引客人到我们店里来,这样他才会有比较,才有可能成为我们的忠实客户,并由他们介绍给朋友,吸引更多的客人。(顾客的口碑比任何广告的有效)。

第二篇:会所前期筹备工作计划

会所前期筹备工作计划

新店筹备工作开展分九阶段计划、安排

第一阶段

1.了解目标店总投资预算、分项投资预算。

2.了解投资方基本情况(行业背景、社会背景)。

3.营业场所租房屋合同、施工(装修)合同、其他合同的签订。

4.目标店周边环境走访、公安、消防等行政主管单位的初步接触。

5.当地同行业情况、工资福利待遇、劳务、社保行情摸底;

6.店人员编制、工资体系。

7.目标店现场勘查、了解各岗位结构布局、给予合理规划建议。

8.临时办公室租赁、办公室用品(电脑、办公桌、文件柜等)购置。

9.财务人员就位,建立专用账户,财务工作展开。

第二阶段

1、办公室企业文化宣传。

2、制作、张榜《筹备事项进度表》。

3、锁定招聘渠道、确定招聘方案、方案执行。

4、拟订物资采购、总部物资标配清单(根据、房间数、床位数、硬件尺寸、装修色调等)。

5、确认清单、拟订采购计划并最后确认。

6、款项申请、批复。

7、出台《培训计划表》。

8、其他合同的签订。

9、培训场地的选定、落实。

10、与扬州大学体育学院合作伙伴沟通(以前就有室内游泳馆合作关系),联系教练及培训事项。

第三阶段

1、应聘人员的面试、甄选、通知。

2、员工宿舍的落实、安排。

3、员工就餐的安排。

4、军训开始,正式建立全员考勤管理。

5、施工进度监察。

6、库房、库管人员、采购人员的落实。

7、安排专项人员办理各类营业证件。

8、培训器材、工具的准备。

9、管理团队成员全架构雏形建立。

第四阶段

1、公共知识培训开始(兼顾技师,建议公司介绍及企业文化礼仪、接待流程、会员卡销售等技师必备常识部分先期培训)。

2、延续招聘工作。

3、技师技术培训场地的落实。

4、证件办理工作的延续与敦促。

5、安全管理的实施与督察。

6、工程进度的督察。

7、生活补贴发放与本月基本生活保障的核算、上报。

8、技术老师、收银培训师就位。

第五阶段

1、技师技术培训开始。

2、收银系统培训开始。

3、根据各类合同,技巧性的、有计划支付各类 款项。

4、监督物资到货、库房储存、安全管理情况。

5、结合工程进度表重点关注施工情况。

6、游泳馆专项筹备开始,联络土建基础设计,装修设计、游泳池设备公司的系统设计人员。制定出游泳馆的管理构架。

第六阶段

1、技师培训进入关键阶段,需重点提升管理层对技师群体的关注,2、多做心理沟通,做高质量的心态方面的培训。

3、技师化整为零,分成若干小组,由管理人员 任组长,全面关注技师整体培训效果。

4、管理人员积极参与陪练,保证实际技术培训效果。

5、施工进入关键时期,敦促水电维修工程人员对设备安装、线路设计摸底、判断评估。

6、计划营业区域的装饰品、硬件设施的采购。

7、游泳馆等康乐项目达到政府卫生系统的量化评分标准。

第七阶段

1、户外店招的安装。

2、施工进程进入倒计时阶段。

3、技师培训进入特色技术攻关阶段。

4、物资采购进入最后清盘阶段。

5、根据营销推广方案进行区域宣传分工、组 织实施。

6、各归口系统培训进入收官总结阶段。

第八阶段

1、装修进入收尾、竣工阶段。

2、物资逐

一、顺序进场。

3、完成证件办理工作。

4、各岗位员工进入最后考核阶段。

第九阶段

1、工程验收阶段。

2、员工进入全程实景演练期。

3、各部门、岗位物资清盘。

4、财务进行实际投资测算,分配各股东投 资增补金额,催缴增补款项。

5、进入试营业。

第三篇:酒店前期筹备策划书

酒店前期筹备策划书 一,筹备管理

A,前期规划

1,酒店前期运作计划书 2,酒店前期运营管理 3,前期工作备忘录 B,物品筹备

1,各部门、区域的物品筹备 2,采购物品规格价格明细单 3,各物品的供应商的敲定

酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料 4,采购概况明细上报

5,部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品

C,开业筹备

1,试营业时各项筹备 2,开张时各项筹备 3,各部门开业筹备

4,酒店产品价格的前期议定 D,设备设施

1,设备设施的安装管理 2,设备设施的前期调试 3,设备设施责任制到位 E,装饰装修

1,酒店外围装修装潢工程 2,酒店内部装修装潢工程 3,各区域的效果图 F,部门配备

1,前期酒店大部门的配制

2,人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部 3,部门前期协调工作计划 4,前期部门体制监督运行

二,人力资源

A,员工手册

1,酒店的员工手册 2,各部门规章制度 3,员工的岗位职责 4,岗位工作流程制定 B,员工培训

1,部门经理前期培训计划 2,餐饮部培训 3,房务部培训 4,后勤部门培训 C,员工招聘

1,按部门要求招聘 2,后勤员工招聘 D,绩效考核

1,初级员工的考核 2,培训后的员工考核 3,酒店试营业时的考核 4,阶段员工品行考核

5,前期人工成本预算与控制 6,员工岗位工资的拟定 7,酒店各部门奖惩制度

三,工程管理

A,弱电管理

1,各区域的弱电管理 2,部门电源开关节能管理 3,消防区域管理

4,水、电、气的相关管理 B,工程改造

1,前期、二期的改造工程 2,具体项目的落实、跟踪 C,设备管理

1,酒店各部门大型设备管理 2,设备设施的维护保养

四,餐饮管理

A,餐厅管理

1,部门配制

2,部门协调配合工作

3,餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定 4,岗位时间表的制定

5,接待方面管理,电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴 6,服务质量的控制与提升 7,服务技巧的实施与推广 8,与其他部门协调合作 9,物耗的成本控制 10,人力资源成本控制 11,其他服务的制定 12,反馈系统的建立 B,厨房管理

1,菜单的制定 2,产品的定价

3,厨房出品质量、样式、菜式 4,菜品培训、资源共享 5,厨房部门制度、岗位工作流程 6,物耗、原材料、物品环节成本控制 C,部门协调

1,与酒店其他部门所有协调配合工作 2,部门协调备忘录 3,部门协调原则 D,员工岗位培训

1,餐厅部员工培训工作

包括:领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员

2,针对岗位性质进行岗位培训,熟悉本岗位的工作流程,酒店环境、文化、人事结构

3,先由酒店统一培训,再进行区域培训 4,培训后进行前期考核 5,建立考核制度

五,房务管理

A,接待 B,客房 C,洗衣房 D,商务中心 E,总机 F,大堂

六,财务管理

A,收银

1,收银员的岗位职责和工作流程

2,收银员与财务的协调配合工作和原则 B,招投标 C,物品采购

1,各部门的物品采购明细清单 2,价格的审核与相关控制 D,成本管理

1,酒店前期运作成本预算、控制、管理 E,仓库管理

1,库房的物品日常管理 2,进、出库的相关管理 3,领料相关操作程序 4,仓库管理员的岗位职责

5,月存、日进、检验的相关管理 七,日常管理

A,总经理 B,部门经理 C,后勤经理 八,酒店品牌 A,发展趋势 B,知名度

C,酒店文化塑造与提升

九,营销管理 A,市场调研

1,产业环境: a,商业繁盛情况

b,商业化的趋势与潜力 c,地方政府优惠与扶持政策

d,当地消防治安、文化、工商、防疫等情况 2,社会环境

a,当地风俗习惯 b,历史文化 c,饮食文化

3,当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研 B,营销战略

1,前期营业策划 2,酒店产品定价 3,部门营销计划书

4,酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业的计划书和策划书及相关战略

C,营销管理

1,营销市场分配

2,营销部人员的配制,岗位职责、工作流程 D,营销趋势 F,促销方案

1,根据当地和酒店有利条件进行有针对行促销 2,前期的营销可分为

A, 广告营销(传媒、室外、报刊杂志、网络等)b,让利营销 c,套式营销

十,美食世界 A,菜谱 B,风味小吃 C,地方特色 D,酒店特色 E,出品构成

一,筹备管理 A、前期规划

1、酒店前期运作计划书(总经理拟定)。

2、酒店前期运营管理(总经理拟定)。

3、前期工作备忘录(参与筹建人员的总结,人事部负责整理)。B、物品筹备

1、各部门、区域的物品筹备(各部门负责人申报采购)。

2、采购物品规格价格明细单(各部门与采购核对)。

3、各物品的供应商的洽谈落实(部门、财务、采购共同协商确定,并上报总经理)如:酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料

4、采购概况明细表上报(财务必须存底)

5、部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品 固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品(由部门向采购申请)。C、开业筹备

1、试营业时各项筹备

2、正度营业时各项筹备

3、各部门开业筹备

4、酒店产品价格的前期议定 D、设备设施

1、设备设施的安装管理(确定责任人)

2、设备设施的前期调试(工程部和供货厂商调试)

3、设备设施责任制到位(责任到部门、到岗位、到个人)E、装饰装修

1、酒店外围装修装潢工程(外观主色调、风格各灯光)

2、酒店内部装修装潢工程(风格和适应性)

3、各区域的效果图(由酒店和设定方共同试调)F、部门配备

1、前期酒店大部门的配制(营业项目)

2、人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部、康乐部(根据实际情况可部门合并)

3、部门前期协调工作计划(由部门负责人拟定)

4、前期部门体制监督运行(由部门负责人拟定)

二、人力资源 A、员工手册

1、酒店的员工手册

2、各部门规章制度

3、员工的岗位职责

4、岗位工作流程制定 B、员工培训

1、部门经理前期培训计划

2、餐饮部培训

3、房务部培训

4、后勤部门培训 C、员工招聘

1、按部门要求招聘

2、后勤员工招聘 D、绩效考核

1、初级员工的考核

2、培训后的员工考核

3、酒店试营业时的考核

4、阶段员工品行考核

5、前期人工成本预算与控制

6、员工各岗位工资的拟定

7、酒店各部门奖惩制度

三、工程管理 A、弱电管理

1、各区域的弱电管理

2、部门电源开关节能管理

3、消防区域管理

4、水、电、气的相关管理 B、工程改造

1、前期、二期的改造工程

2、具体项目的落实、跟踪 C、设备管理

1、酒店各部门大型设备管理

2、设备设施的维护保养四,餐饮管理

四、餐饮管理

A、餐厅管理部门配制部门协调配合工作餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定岗位时间表的制定接待方面管理,电话预定、上门散客、送餐与联欢会宴服务质量的控制与提升服务技巧的实施与推广与其他部门协调合作物耗的成本控制人力资源成本控制其他服务的制定反馈系统的建立

B、厨房管理菜单的制定产品的定价厨房出品质量、样式、菜式菜品培训、资源共享厨房部门制度、岗位工作流程物耗、原材料、物品环节成本控制

C、部门协调与酒店其他部门所有协调配合工作部门协调备忘录部门协调原则

D、员工岗位培训餐厅部员工培训工作 包括:领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员针对岗位性质进行岗位培训,熟悉本岗位的工作流程,酒店环境、文化、人事结构先由酒店统一培训,再进行区域培训培训后进行前期考核建立考核制度

五、房务管理 A、前台接待 B、客房楼层 C、洗衣房 D、商务中心 E、总机 F,大堂

六、财务管理 A、收银

1、收银员的岗位职责和工作流程

2、收银员与财务的协调配合工作和原则 B、物品采购

1、各部门的物品采购明细清单

2、价格的审核与相关控制 C、成本管理

1、酒店前期运作成本预算、控制、管理

2、酒店营业后成本控制方案 D、仓库管理

1、库房的物品日常管理

2、进、出库的相关管理

3、领料相关操作程序

4、仓库管理员的岗位职责

5、月存、日进、检验的相关管理

七、日常管理

A、总经理(权限、职责)B、部门经理(权限、职责)C、后勤经理(权限、职责)

八、酒店品牌 A、发展趋势 B、知名度

C、酒店文化塑造与提升

九、营销管理 A、市场调研

1、产业环境:a、商业繁盛情况b、商业化的趋势与潜力c、地方政府优惠与扶持政策d、当地消防治安、文化、工商、防疫等情况

2、社会环境:a、当地风俗习惯b、历史文化c、饮食文化

3、当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研 B、营销战略

1、前期营业策划

2、酒店产品定价

3、部门营销计划书

4、酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业的计划书和策划书及相关战略 E、营销管理

1、营销市场分配

2、营销部人员的配制,岗位职责、工作流程 D、营销趋势 F、促销方案

1、根据当地和酒店有利条件进行有针对行促销

2、前期的营销可分为:A、广告营销(传媒、室外、报刊杂志、网络等)b、让利营销c,套式营销

十、美食世界A、菜谱B、风味小吃C、地方特色D、酒店特色E、出品构成酒店开业前的整体策划

1、成立筹备小组,确定小组成员及分工。

2、开始着手制定员工手册、规章制度、服务程序、岗位职责等。

3、编排各分部门工作计划(根据实际必要情况下进行修正)。

4、确定培训计划、人员、时间、地点。

5、对当地地区餐饮进行考察,确定经营方式及菜系。

6、对酒店的特殊岗位人才列出需求表,并开始注意招聘专业岗位人才。

7、列出采购清单。

8、培训经理到位。?

9、确定餐厅、包间等服务场所名称。(中英文)

10、进行市场调查、了解本地酒店员工工资待遇,制定开业前人员福利方案报批。

11、拿出各部门具体的培训计划和方案及安排。

12、酒店管理层和美术兼策划学习VI设计手册。

13、招聘厨师长及炉灶大厨,并陆续开始试菜。

14、与员工签定培训合同。

15、员工培训。

16、确定厨师长及大厨人选,并安排到岗日期。

17、确认供应商,进行全面采购,并与供应商签定采购合同。

18、确定各餐厅特色菜单、团队餐价格,并制定成完整资料送销售部。

19、酒店各部门管理人员熟悉掌握程序。20、完成员工食堂厨房设备及物品采购工作。

21、举办一连串公关活动,以提高酒店对外知名度。

22、酒店消防安全,控制体系建立,收集安全通道,疏散路线图。

23、确定家具物品安放位置。

24、编写各种菜式、份量、构成标准制作成本卡,送财务部成本控制组。

25、配合各部门培训进度,安排计划,确定各部门实地操作,培训日期及地点。

26、设计酒店运转所必须的表格,交财务汇总印刷。

27、考察市场酒店情况及周边市场情况,调查了解市场客源,了解主要竞争对手的销售策略,销售策略报批。

28、印刷所有对客表格。

29、验收酒店电梯,进行测试。30、确认各部各级员工制服款式。

31、制定酒店销售预算,送总经理审批。

32、办理酒店开业所必须的各种营业执照许可证等。

33、综合布线情况的跟踪及测试。

34、审核申购合同价格,送总经理审批。

35、确定酒店各级员工工资明细项目。

36、确定菜肴定价、宴会包桌价格及餐饮毛利,送总经理审批。

37、与花卉供应商联系,确定酒店所需布置面积,并尽快签定合同。

38、将菜肴拍成照片,制作菜谱。

39、成立消防委员会。

40、配合工程部、验收酒店消防及保安系统,安排供应商对安、消部员工进行培训,并开始接受酒店保卫消防工作。

41、后厨其他人员招聘工作陆续展开。

42、后厨人员到位,展开后厨培训。

43、安排各部门员工接受相关的特别培训。

44、制定购买物品接收入库工作计划。

45、配合电脑供应商彻底完成电脑系统的安装。

46、消防主机、湿式消防系统、烟感消防系统、消防联动柜加压风机及排烟机等的测试。

47、考核验收培训。

48、确定霓虹灯方案,并着手制作。

49、验收广播、闭路、背景音乐等系统进行测试。50、制定订做、发放酒店制服计划,并发放到位。

51、安排公安、消防等相关人员向酒店全体员工进行安全知识培训。

52、验收酒店监控系统,进行测试。

53、卫生大扫除陆续展开。

54、验收供电系统,并进行测试。

55、验收酒店整套空调系统,进行测试。

56、酒水、原材料陆续到位。

57、召开全体员工大会。

58、着手策划开业庆典方案,确认开业宴请人员。

59、各部门各岗位人员全面上岗,酒店进入试营业状态。60、开业大吉。

第四篇:商场前期筹备文件

商场前期筹备文件(讨论稿)

目录:

1,部门组织架构图,人员配置及说明

2,商场筹备起点至开业阶段工作节点表

3,楼层业态规划设想

1,筹备期部门组织架构图,人员配置及说明

董事(总经理)1人

常务副总1人

︱︱

项目总监(兼)1人行政总监(经理)1人

助理1人

管理层共计:5人

︱︱

招商运营部企划媒体部物业管理部行政人事部财务部总经办︱︱︱︱︱︱

经理1人经理1人经理1人主管1人经理1人主管1人 主管4人制图1人主管1人出纳1人

招商助理兼客服

1人

前勤部门计10人后勤部门计4人

前期运作人员总计19人

项目总监:前期运作整体负责人(筹备阶段),主要工作是负责公司的整体策划及运作,为筹备把好关,开好头,控制好预算,有效地利用资源作整体规划和管理,包括业务洽谈,合同审批,招商项 目审批,向常务副总汇报,向总经理负责。

行政总监:各项规章制度的建立,工作次序维护,人员招聘与培训,协调各部门以及外部公共关系,办公用品及器材的管理等一系列事务性工作。

项目总监助理:协助项目总监做好业务开展工作并提供技术支援,协调好上下级关系,兼任一楼品牌店招商和招商任务汇总统筹工作。

说明:

1)招商部配备一名经理,一名招商助理(兼办公室文档管理),四名招商专员(其中

二名负责餐饮,二名负责市场)共计6人。

2)企划部配备一名经理偏重策划文案及媒体关系,一名做图及软件,共计2人。

3)总经办配备主管一人,营业执照及各种证件的办理;合同方案的拟订;商场装修

设计公司的联络,其中包括:商业内外空间装饰方案设计和二次商业施工设计;

施工单位的评估;确认施工单位及进场日期;统筹安排与布置商场的二次装修及

有关工作的联络和衔接。协调政府关系等。

二,商场筹备起点工作节点表(初案)

时间10月 11月 12月 1月 2月3月 4月5月 6月7月8月9月

主要任务

1,招商管理团队组建

2,市场调研

3,业态规划及定位4,商场平面设计,动线和楼层布局/铺位分割

5,招商推广方案/预招商6,招商手册等物料准备

7,制定招商条件及标准8,招商大会/信息发布会9,合作协议拟订及撰写

10,商场空间装饰工程洽谈和发包11,招商推进/二次招商12,进场装修/商场二次装修工程13,商场整体消防工程及验收14,签订租赁合同15,商场内外装饰工程施工

16,制定户外广告收费标准

17,品牌商户进场装修18,市场商户进场装修19,营运管理团队组建并进驻20,商场导视及企业VI系统施工及完成21,开业手册等印刷资料及所有宣传物料准备22,商场运营人员招聘和培训23,各项管理制度建立和完善

时间10月 11月 12月 1月 2月3月 4月5月 6月7月8月9月

24,物业部,保安保洁部门到岗25,提交开业促销活动内容26,整个商场整理卫生/开荒27,开业酒会/新闻发布会28,开业试运营

三,楼层业态规划设想暂命名:韩风尚 服饰大赏 市场定位:专业市场+休闲娱购的一站式韩派商品体验馆 风格:潮流,年轻,女性,风尚,韩风全系列商品及衍生品,年轻人

约会,聚会和消遣的标志性建筑地的中档人气商业场所。

一层:韩国品牌(专卖店、品牌SALES店),小型走秀台/品牌发布及促销活动演艺

台,中厅咖啡座/水吧、屈臣氏女性超市、85度面包坊、药妆店、DQ冰淇淋

店、银行、披萨店;

二层:韩派女装市场、化妆品市场、咖啡/简餐店

三层:韩派男女装市场、SPA/美容美甲店

四层:韩派饰品、箱包、家居用品/韩商品牌形象展示馆/ 韩国烤肉馆,寿司店,休闲网吧,桌球馆,5D动感体验馆。

外围支持:市政府、市服装协会及韩商商会。

李 德迩

2012-10-8

全国知名韩派服装专业市场(项目地周边):华东/华南区

1,广州市白马服装批发市场韩派服饰

广州市红棉国际时装城日韩男女服饰

2,广东东莞虎门镇韩派服装专业市场

3,杭州四季青韩派服饰馆

4,上海七浦路服装批发市场韩国服装城

5,常熟 招商城捞品韩国城

6,大连韩国城

第五篇:前期筹备运营方案

营口金伟集团金伟购物中心前期筹备运营方案

一、经营定位:

近几年里,由于几家大型现代商业公司既将融入鲅鱼圈地区商业市场,给这里的零售行业带来质的飞跃,在鲅鱼圈激烈的商业竞争中,金伟集团购物中心应因地制宜,力求创新。针对鲅鱼圈的消费热点,通过市场分析和营销策划,率先应用“品牌消费”的经营风格,以鲅鱼圈当地的中高档商品为商品定位,实施品牌战略。并通过以人为本的管理,促进双赢合作,强化公司凝聚力和创造力,运用联营经营管理模式,垄断鲅鱼圈地区的高中档商品零售市场。

二、经营品项:

1、项目介绍:

营口金伟集团金伟购物中心,作为大型购物消费中心,是在一个单体建筑内,整合购物、宾馆、餐饮、文化、娱乐、写字楼等多种商业形态,为消费者提供一站式服务。她具有全面系统的规划,各种商业形态交叉互动,相互补充。休闲、舒适、周到,购物中心凝聚多姿多彩的消费生活,体现着现代都市人对休闲、交流的渴望,是现代生活方式的集中体现。

三、服务功能设计:

由于金伟购物中心是集合购物、宾馆、餐饮、文化、娱乐、写字楼等多种商业形态,为消费者提供一站式服务。她具有全面系统的规划,各种商业形态交叉互动,相互补充。休闲、舒适、周到,购物中心凝聚多姿多彩的消费生活,体现着现代都市人对休闲、交流的渴望,是现代生活方式的集中体现。

四、经营规划布局设计:

第一:经营规划布局要维护购物中心的商品品类经营黄金比例。业内人士都比较认同女装及服饰、男装及服饰、其它辅助综合商品类、52:18:30的这个商场品类经营黄金比例,也适用于品牌经营构成比例(当地市场畅销品牌、哈市畅销品牌、松雷特有品牌)。

第二:经营规划布局要维护金伟商场的统一主题形象和统一企业品牌形象。金伟购物中心是一种多业态组合的商业组织模式,但它绝不是一个无序的大杂烩,必须是一个拥有明确经营主题和巨大创造力的品牌形象企业。经营规划布局时要始终注意维护和管理好已确定的经营主题和金伟企业品牌形象。

第三:经营规划布局目标要能够在消费层次和类型风格上同类差异、异类互补。简单地说,同类差异就是社会市场购买力群体构成复杂,不能盲目引进在风格和价位相互雷同的品牌商品同时进店。譬如新商场招商,就不要同时招来多家基本上都是雷同款式风格和相似价位的品牌服装专柜;新商场同风格化无差异更是不能想象的。异类互补的目的就是要满足顾客消费的选择权,并能让顾客心身体验变化,提高其消费兴趣。譬如休闲服装、时装因为款式风格不同,可以互补;让顾客逛得疲劳的零售店与让顾客休息放松的餐饮店可以互补等等。第四:经营规划布局顺序原则。核心品牌商品先行,辅助品牌商品随后的原则;服装服饰类商品优先,辅助项目配套的原则。

第五:经营规划布局着重考虑核心主力品牌专柜对于人流所起的关键作用,其布局直接影响到新商场的形态。新商场的核心主力品牌专柜适合放在经营轴线(或线性营业现场通道)的端点,不宜集中放置在中间,这样才能达到组织人流的效果。

第六:经营规划布局要以“以点代面,特色经营"为目的,也是大型综合性商场的经营特点。顶级特殊品牌供应商是指具有较高文化、艺术、科技含量的经营单位,对它们给予优惠政策,邀请其入场,能够起到增强文化氛围,活跃新商场气氛之作用。例如公司今年上半年在阳光大厅专门邀请宾利车展,展示世界顶级名车文化。诚然,顶级特殊供应商的经营范围要与商场的经营主题及品牌形象相吻合。

五、建筑规划设计:

整体建筑规划设计是由主楼28层宾馆,裙楼地上三层商场经营区及地下一层附属功能区构成。整个建筑规划符合现代商业经营运做需要。对商场经营区室内结构再做合理修饰改造,更能符合商业经营需要。

六、招商设计:

1、招商优势:

金伟商业经营管理团队为鲅鱼圈零售市场订制最佳适宜的品牌经营合作方案,以利益共享、双赢经营我主导,运用金伟经典特色品牌为依托,竭诚打造环鲅鱼圈域独家高档名店,垄断该地区的高中档商品零售市场。

2、招商范围:

诚招有特色、有风格、有品位的名优中、高档服装、服饰等百货类品牌,范围是以“穿”为主的商品,包括:服装服饰、珠宝首饰、化妆品、运动休闲、生活家居、箱包皮具、名品钟表等,以及高档休闲、娱乐等其他商业服务经营项目。(酒吧休闲类、儿童娱乐类、文化传播类等商业经营项目)

3、招商要求:

国际、国内中高档知名品牌及服务品牌的厂商、代理商、经销商。

与具有有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证的经营主体共同合作。品牌商品具有有效的商标注册文件,产品合格证书和检验报告等质检资料,进口商品提供海关报关单及商检证明。

4、经营合作方式:

一楼品牌专柜(店),二楼租金+扣率形式为主。

各品类主要标志性品牌供应商重点引进,合作条件合理优惠;其他品牌条件优与同等市场条件。

5、一楼预计租赁项目

F1 1.名表 劳力士、欧米茄、浪琴、雷达、帝驼、梵高、名威、世爵、英纳格、天梭

2.珠宝首饰 周大福、六福、老凤祥、谢瑞麟、行行行、宝玉龙、皮尔卡丹

3.化妆品 姿生堂、欧珀莱、CD、美宝莲、欧莱亚、玉兰油、雅芳、羽西

4.皮鞋 百丽、瑕步士、爱步、其乐、都彭、史碧嘉、CD、欧枚柯、罗密瑞姿

5.皮具 登喜路、都彭、华伦天奴、BOSS、ELLE、POLO、新秀丽、皇冠

6.国际名店 都彭、BOSS、马可波士、金狐狸、都彭、宝姿、温馨鸟、卡奴迪路

7.眼镜 古奇、CD、都彭、卡地亚、浪琴、纪樊希、登喜路、古加希

二楼层招商品牌项目(租金按每年500元/平米+扣率8%)

F2 1.青春休闲 ESPRIT、艾格、LEE、苹果、依恋、艾斯迪色彩、罗蒙迪可、雷柏高、米奇、淑女屋、鳄鱼恤、美珂欧兰 ;

2.运动系列 耐克、阿迪达斯、锐步、迪阿多纳、李宁、安踏、金莱克、乐图

3.男士正装

休闲装 沙驰、金利来、圣大保罗、卡尔丹顿、观奇、贝利龙、老人头、汤尼威尔、华伦天奴、凯撒、鳄鱼、马克华菲、阿曼尼、迪可尼、仕东利、4.男士服饰 BOSS、百富、毕加索、巴黎世家、都彭、金利来、ZIPPO、瑞士军刀

5.女士时装 敦奴、魅力一生、哥弟、马天奴、AD、范怡文、七色麻、阿勒锦、骆驼、玛丝菲尔、THE、玖姿

6.女士服饰 黛可丽娜、利典安、米奇、梵高、维弗拉氏、依慧达、泰盟诺迪

7.女士正装 白领、柯里亚诺、柯罗芭、莉奥拉、杜蕾娜、宝姿、吉芬、马克张、萨浓

8.内衣 黛安芬、安莉芳、欧迪芬、皮尔卡丹、曼尼芬、爱慕、奥戴莉、伊丝芬

9.针棉 沙美娜、亭宜、宜而爽、皮尔卡丹、阿尔巴斯、鄂尔多斯、鹿王、日神、高尔夫、圣雪绒、雪莲、珍贝

6、营口金伟招商工作程序:

(1)、为营造很好的招商环境,吸引更多的理想品牌供应商加盟,增加合格候选供应商的基础数量,特制定本招商工作程序.A、招商工作程序:

此程序在招商工作时间排序上定为第二程序,也是正式开始进入实质性招商阶段,利用省、市有影响的媒介发布新业信息,并有隆重招商的宣传作用。有效利用现有资源的同时,策略地吸纳更多适合鲅鱼圈市场需求的候选供应商。在办公区建立招商办公室。

制造轰动性前奏和神秘氛围,为下一环节的实质各项工作,做好铺垫。细致调研现有市场运营品牌现状,制定商场招商各品类工作预案标准,初步接待来洽谈的品牌供应商,并认真填制初选供应商登记表,对重点目标备选供应商,保持主动接触,排除阻碍,建立合作伙伴关系。签订意项合作协议,收取合作预约订金。

(2)、购物中心业前招商工作进度

第一阶段:(筹备预案期)

※ 总体经营计划预案拟定,招商工作原则方案制定;

※ 制定商品定位标准;

※ 拟定初步各商品类布局方案;

※ 拟定与供应商合作方式及条件标准。

第二阶段:(初选储备供应商期)

※ 进入招商工作程序,组织实施初选供应商资源储备;

※ 招商团队组建,基础工作技能培训,团队协调性磨合;

※ 招商团队针对当地商业市场环境、商品经营状况及供应商资源普查备案;深入准确地对当地市场各商品类的分析汇总,编制各商品类经营指导方案;

※ 对本省级代理,将至牡丹江市场开发、寻找下级地区代理的供应商资源普查备案;协调协助开发工作;

※ 当地招商工作程序开展,组织实施初选供应商资源储备;

※ 制定完备的商品储备品牌资讯,对适合的预选供应商资源评定分类;

第三阶段:(评审确认供应商期)

※ 确定正式的各品类商品定位标准和品类布局执行方案以及招商合作式方、合作条件标准等公司经营原则方案;

※ 确定各品类最终执行的经营工作方案,各品类重点标志性经营品牌认定,以及针对性特殊招商方案的制定及实施;

※ 普通标准性品牌供应商洽谈合作条件,结果对比择优;

※ 评审确认合格供应商,签订意项合作协议,收取合作预约订金;

第四阶段:(合作协议书签订期)

※ 根据各项筹备工作完成进度情况,确定准确开业时间,对已经完成的筹备工作进行科学客观的评审和合理微调,确保开业正常可行之后,与合格供应商签订正式合作协议书;

第五阶段:(入场实施专柜期)

※ 卖场专柜设计基本标准设定,规定贯彻;

※ 与供应商协调专柜设计规格,符合双方设计规定要求;

※ 办理相关入场装修手续,进场实施装修专柜;

※ 做到及时合理,人员积极跟进,协调配合各管理环节,控制按规划方案实施,高效圆满完成阶段工作目标。

7、招商部筹备期人员工作职能

为高效率地完美正确地完成购物中心招商筹备工作计划方案,确保商场如期隆重开业,并且能够达到公司预期工作目标,现建议购物中心招商部筹备期人员职能如下:

工作职能:

一,宏观组织协调,各项工作监督跟进,评估分析招商结果.a.各商品类招商定位总目标工作的制定及审核;b.商场各商品类结构布局编制、审核;c.单位品牌经营面积计划、核定;d.品牌装修宏观标准制定、审核、验收;e.商场各商品类单位面积利润核定;f.各品牌合作协议的评估、汇编、保管;兼有商业信息的搜集、分析、提供的职能。

工作目标:招商工作计划方案的制定,工作结果的审核评估,确保招商工作的正确有效性。二,a.根据公司总计划原则制定各商品类具体招商工作计划方案,并认真实施执行;b.制定各自商品类品牌供应商的量化参数指标,根据其销售业绩、社会知名度及影响力、经营者的实力与能力和商业信誉、商业区域分布、加盟合作者与品牌生产厂的属性等等,划分核定重点合作供应商;c.与品牌供应商的联络,业务谈判,经报批公司核准后签定合作协议;d.及时监督反馈供应商的意向,实施工作计划方案;e.时时跟踪品牌商品发展动态,反馈、修订

工作方案。等等„„

工作目标:招商工作计划方案的准确实施,工作结果正确、及时、有效。

合 作:以最大限度允许自主经营,专业运作为合作形式,统一收银,固定收益,为合作条件,鼓励冠名前缀宣传,共同双赢发展。

(3)、品牌传播

目 的: 提高鲅鱼圈地区当地品牌商品经营水平,满足适合金伟购物中心经营的品牌数量,加快商场组织速度,确保商场经营品牌质量和如期开业。

通过对品牌商品当地区域销售代理经营权的引导调控,确保品牌可控发展趋向,为品牌商品最大化市场价值实现和公司最高长久收益而服务。

方 法:通过金伟新商场的组织过程,给预将开拓鲅鱼圈地区市场的品牌省级供应商提供鲅鱼圈地区商业推广的平台。

在当地组织常规商场经营工作的同时,兼顾开发引导品

牌经营发展的附加功能,协助当地供应商正规化商品经营,把新商场创造成为商品品牌化经营的学习实践基地。

途 径:通过对鲅鱼圈招商工作过程,对预将要开拓鲅鱼圈地区市场的省级代理提供鲅鱼圈市场推广支持服务。

通过对当地招商工作过程,对希望能经营理想品牌和要学习掌握商品正规化品牌经营模式的当地业内人士提供联络、培训、指导等支持服务。

2011年3月11日

下载前期筹备预案word格式文档
下载前期筹备预案.doc
将本文档下载到自己电脑,方便修改和收藏,请勿使用迅雷等下载。
点此处下载文档

文档为doc格式


声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件至:645879355@qq.com 进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

相关范文推荐

    婚礼前期筹备情况

    婚礼前期准备流程表一、 挑选订婚和结婚的日子。现在以双休日居多,当然得挑黄道吉日了。如果父母等有需要的话,可以根据新人的生辰八字去挑日子。二、 提前一个月开始皮肤保养......

    酒店前期筹备工作计划

    前期工作计划 重点工作:1. 完善制度; 2. 明确职责; 3. 严抓仪容仪表、礼节礼貌; 4. 管理人员及员工培训 a.强化服务提升品质; b.严格要求部门衔接的重要性并规范程序 5. 细化卫生......

    餐厅前期筹备工作计划

    阿记烧烤开业前期筹备工作计划一、餐厅开业前期的工作计划纲领 确定餐厅各区域主要功能及布局。根据酒楼总体建筑布置和市场定位,对营业区域要进行详细的功能定位。在进行区......

    餐厅开业前期筹备工作计划

    餐厅开业前期筹备工作计划 一、餐厅开业前期的工作计划纲领 1、确定餐厅各区域主要功能及布局。 根据酒楼总体建筑布置和市场定位,对营业区域要进行详细的功能定位。在进行区......

    餐饮一般前期筹备流程

    餐饮一般前期筹备流程 01、 成立筹备小组,确定小组成员及分工。 02、 开始着手制定员工手册、规章制度、服务程序、岗位职责等。 03、 编排各分部门工作计划(根据实际必要情......

    xxxxx长江大桥前期筹备情况汇报

    xxxxx长江大桥前期筹备情况汇报 xxxxx长江大桥建设工作专班 根据市委、市政府确定的xxxxx长江大桥2014年12月底具备开工条件的目标要求,近期已将各项前期准备工作全面展开,现......

    餐厅开业前期筹备工作计划

    餐厅开业前期筹备工作计划 一、餐厅开业前期的工作计划纲领1、确定餐厅各区域主要功能及布局。 根据酒楼总体建筑布置和市场定位,对营业区域要进行详细的功能定位。在进行区......

    招商会策划——前期筹备要点

    招商会策划——前期筹备要点 招商会策划——前期筹备对于招商会的成败起着至关重要的作用。招商会策划——前期筹备也是一个非常复杂的营销过程。一年中大大小小的招商会无......