年会场地：广州香格里拉大酒店

第一篇：年会场地：广州香格里拉大酒店

年会场地：广州香格里拉大酒店

场地介绍：

广州香格里拉大酒店，国际五星级酒店，拥有3000人的大型多功能厅，5800平米幽雅花园，2000平米的户外活动草坪。

香格里拉大酒店共有6,000平方米会议场地，最大宴会厅是珠江宴会厅，位于酒店一楼，面积为2240平方米，层高11米，有固定大舞台及全套视听设施，可容纳1280人的晚宴或3000人的鸡尾酒会。广州宴会厅位于酒店三层，前厅可观江景，设有运载汽车及重型机器的电梯。另有五间多功能厅可根据需要供分组讨论或是正式的宴会使用，酒店专设一间有100个固定座位的礼堂，适合举行拍卖会、新闻发布会、讲座及展示会。有八间风格各异的餐厅及酒吧、两间宴会厅及八间多功能厅可提供多种规模的会议/宴会需求，酒店内设香格里拉「气」Spa，水疗，健身等服务。

珠江大宴会厅

楼层：1F

舞台：长16米X深3米X高1米 柱子：无柱

硬件设施：投影仪、投影幕布、白板、音响系统、wifi

提供服务：化妆间、舞台、音响设备、免费wifi覆盖、卫星电视和电话会议设施、可应需提供同声传译系统、幻灯机、投影仪和液晶投影仪。

简要描述：珠江厅为多功能厅，位于酒店一楼，面积为 2,240平方米无柱，珠江宴会厅层高11米，可容纳1,280人晚宴或3,000人会议，由北江厅、东江厅、西江厅三个厅共同组成，可根据需要拆分或组合使用，珠江厅可举办婚宴、庆典晚会、会议、展会、发布会等各种活动，最多可容纳3000人，有固定舞台。免费有线或宽带上网，可提供卫星电视和电话会议设施，同声传译系统，幻灯机、投影仪和液晶投影仪。

北江厅

楼层：1F 舞台：根据需求搭建 柱子：无柱

硬件设施：投影仪、灯光、音响、舞台

提供服务：化妆间、舞台、音响设备、免费wifi覆盖、电话会议设施、可应需提供同声传译系统、幻灯机、投影仪和液晶投影仪。

简要描述：香格里拉大酒店北江厅为多功能厅，位于酒店一楼，面积有735平方米,层高11米的无柱大宴会厅,最多可容纳936人，无固定舞台，根据需要搭建,可与西江厅、东江厅相互组合使用，也可独立封闭使用。可举办婚宴、庆典晚会、会议、展会、发布会等各种活动，免费有线或宽带上网，可提供卫星电视和电话会议设施，同声传译系统，幻灯机、投影仪和液晶投影仪。

东江厅

楼层：1F 舞台：长16米X深3米X高1米 柱子：无柱

硬件设施：舞台、音响、投影仪、投影幕、白板

提供服务：化妆间、舞台、音响设备、免费wifi覆盖、电话会议设施、可应需提供同声传译系统、幻灯机、投影仪和液晶投影仪。

简要描述：东江厅为多功能厅，位于酒店一楼，面积为735平米的无核大厅，层高11米，最多可容纳936人，可与北江厅、西江厅相互组合使用。东江厅可举办婚宴、庆典晚会、会议、展会、发布会、酒会、培训会等各种活动，厅内设有长16米X深3米X高1米的固定舞台，大型LED舞台背景板。免费有线或宽带上网，可根据需要提供卫星电视各电话会议设施，同声传译系统、幻灯机、投影仪、液晶投影仪。

西江厅

楼层：1F

舞台：可根据需求临时搭建 柱子：无柱 硬件设施：投影仪、灯光、音响、舞台

提供服务：化妆间、舞台、音响设备、免费wifi覆盖、电话会议设施、可应需提供同声传译系统、幻灯机、投影仪和液晶投影仪

简要描述：香格里拉大酒店西江厅为多功能厅，位于酒店一楼，面积有735平方米,层高11米的无柱大宴会厅,最多可容纳936人，无固定舞台，根据需要搭建,可与北江厅、东江厅相互组合使用，也可独立封闭使用。可举办婚宴、庆典晚会、会议、展会、发布会等各种活动，免费有线或宽带上网，可提供卫星电视和电话会议设施，同声传译系统，幻灯机、投影仪和液晶投影仪。

步步高

楼层：3F

舞台：根据需求临时搭建 柱子：无柱 硬件设施：投影仪、灯光、音响、舞台

提供服务：化妆间、舞台、音响设备、免费wifi覆盖、电话会议设施、可应需提供同声传译系统、幻灯机、投影仪和液晶投影仪。

简要描述：香格里拉大酒店步步高厅为多功能厅，位于酒店三楼的，面积为442平方米，层高7.3米，最大可容纳460人的无柱大厅，与相见欢、满江红共同组成广州厅，可根据需要拆人独立使用或相互组合使用，能举办婚宴、庆典晚地、会议、展会、发布人等各种活动，是产品展示活动提供绝佳的场地。前厅高达8米的落地窗为观赏珠江优美景致提供极致角度；厅后设有可装载汽车和重型设备的巨型电梯，为运送展示产品提供了便利条件。

相见欢

楼层：3F

舞台：可根据需求临时搭建 柱子：无柱

硬件设施：投影仪、灯光、音响、舞台

提供服务：化妆间、舞台、音响设备、免费wifi覆盖、电话会议设施、可应需提供同声传译系统、幻灯机、投影仪和液晶投影仪。

简要描述：香格里拉大酒店相见欢厅为多功能厅，位于酒店三楼的，面积为221平方米，层高7.3米，最大可容纳220人的无柱大厅，与步步高、满江红共同组成广州厅，可根据需要拆人独立使用或相互组合使用，能举办婚宴、庆典晚地、会议、展会、发布人等各种活动，是产品展示活动提供绝佳的场地。前厅高达8米的落地窗为观赏珠江优美景致提供极致角度；厅后设有可装载汽车和重型设备的巨型电梯，为运送展示产品提供了便利条件。

满江红

楼层：3F

舞台：可根据需求临时搭建 柱子：无柱 硬件设施：投影仪、灯光、音响、舞台

提供服务：化妆间、舞台、音响设备、免费wifi覆盖、卫星电视和电话会议设施、可应需提供同声传译系统、幻灯机、投影仪和液晶投影仪。

简要描述：香格里拉大酒店满江红厅为多功能厅，位于酒店三楼的，面积为221平方米，层高7.3米，最大可容纳220人的无柱大厅，与步步高、相见欢共同组成广州厅，可根据需要拆人独立使用或相互组合使用，能举办婚宴、庆典晚地、会议、展会、发布人等各种活动，是产品展示活动提供绝佳的场地。前厅高达8米的落地窗为观赏珠江优美景致提供极致角度；厅后设有可装载汽车和重型设备的巨型电梯，为运送展示产品提供了便利条件。

白云厅

楼层：1F

舞台：根据需求临时搭建 柱子：无柱

硬件设施：投影仪、灯光、音响、舞台

提供服务：化妆间、舞台、音响设备、免费wifi覆盖、电话会议设施、可应需提供同声传译系统、幻灯机、投影仪和液晶投影仪。

简要描述：香格里拉大酒店白云厅为多功能厅，位于酒店一楼的，面积为104平方米，层高3.8米，最大可容纳108人的无柱大厅，可与丹霞厅、罗浮厅相互组合，可根据需要拆人独立使用或相互组合使用，能举办婚宴、庆典晚地、会议、展会、发布会等各种活动，是产品展示活动提供绝佳的场地。落地大窗户，坐在厅内也可欣赏香格里拉酒店户外草坪花园，休息时间还可到花园散步。

罗浮厅

楼层：1F

舞台：可根据需要搭建 柱子：无柱

硬件设施：投影仪、灯光、音响、舞台 提供服务：化妆间、舞台、音响设备、免费wifi覆盖、电话会议设施、可应需提供同声传译系统、幻灯机、投影仪和液晶投影仪

简要描述：香格里拉大酒店罗浮厅为多功能厅，位于酒店一楼的，面积为72平方米，层高3.8米，最大可容纳60人的无柱大厅，可与丹霞厅、白云厅相互组合，可根据需要拆人独立使用或相互组合使用，能举办婚宴、庆典晚地、会议、展会、发布会等各种活动，是产品展示活动提供绝佳的场地。落地大窗户，坐在厅内也可欣赏香格里拉酒店户外草坪花园，休息时间还可到花园散步。

丹霞厅

楼层：1F

舞台：根据需求临时搭建 柱子：无柱

硬件设施：投影仪、灯光、音响 提供服务：化妆间、舞台、音响设备、免费wifi覆盖、电话会议设施、可应需提供同声传译系统、幻灯机、投影仪和液晶投影仪。

简要描述：香格里拉大酒店丹霞厅为多功能厅，位于酒店一楼的，面积为56平方米，层高3.8米，最大可容纳60人的无柱大厅，可与白云厅、罗浮厅相互组合，可根据需要拆人独立使用或相互组合使用，能举办婚宴、庆典晚地、会议、展会、发布会等各种活动，是产品展示活动提供绝佳的场地。落地大窗户，坐在厅内也可欣赏香格里拉酒店户外草坪花园，休息时间还可到花园散步。

莲花厅

楼层：3F

舞台：可根据需求临时搭建 柱子：无柱

硬件设施：投影仪、灯光、音响、舞台 提供服务：化妆间、舞台、音响设备、免费wifi覆盖、电话会议设施、可应需提供同声传译系统、幻灯机、投影仪和液晶投影仪。

简要描述：香格里拉大酒店莲花厅为多功能厅，位于香格里拉酒店三楼，宴会厅为面积130平方米，层高3.5米的无柱宴会厅，最多可容纳128人，可与圭峰、西樵共同组合使用，也可根据需要分拆使用，适合举办各种庆典晚会、婚宴、会议、展会、发布会等。厅外高有超在悬空露天台，可用于举办会前酒店，也可在休息时间欣赏美景，香格里拉酒店户外花园与珠江尽收眼底。

礼堂

楼层：3F 舞台：0 柱子：无柱

硬件设施：投影仪、灯光、音响、舞台

提供服务：化妆间、舞台、音响设备、免费wifi覆盖、电话会议设施、可应需提供同声传译系统、幻灯机、投影仪和液晶投影仪。

简要描述：会议礼堂面积为312平方米，是广州市最先进的会议礼堂，是以下多种会议活动的理想场地：颁奖典礼 音乐会 电影试映会 采访 记者招待会 产品发布会 研讨会和论坛。先进的设备包括： 高科技视听设备 大型等离子电视供多媒体演示的投影仪和屏幕无线上网。会议礼堂还提供同声传译服务并设有无障碍通道等。另外，可以将两间相通的会议室合并，举办会议前的鸡尾酒会或招待会

鼎湖厅

楼层：3F

舞台：可根据需求临时搭建 柱子：无柱

硬件设施：投影仪、灯光、音响、舞台 提供服务：化妆间、舞台、音响设备、免费wifi覆盖、电话会议设施、可应需提供同声传译系统、幻灯机、投影仪和液晶投影仪。

简要描述：香格里拉大酒店鼎湖厅为会议厅，位于香格里拉酒店三楼，面积117平方米，层高3.5米的无柱会议厅，最多可容纳107人，鼎湖厅是一个独立的会议厅，私密性强，适合举办各种会议、展会、发布会、培训会、酒会等。酒店可根据需要提供卫星电视及电话会议系统。

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第二篇：香格里拉大酒店(广州)圣诞节营销策划

香格里拉大酒店（广州）圣诞节营销策划

一、本次营销总体目标

通过此次圣诞节的策划活动，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而达到扩大酒店知名度，并取得一定的经济效益和社会效益。

二、策划内容

1.特色活动准备

㈠酒店环境圣诞氛围营造

A、门前广场设置这样一个场景造型：在雪地上矗立着一座别

墅市的房子，房子周围是浓郁的圣诞树，并有着一个美丽的花园，透过窗户可看到一家人的身影，正在欢快忙碌着准备圣诞晚会，圣诞老人正悄悄爬上烟囱。注：音乐必不可缺少的，给整个场景增加动感，可以播放一些经典的曲子。

1、店外灯饰——节日霓虹装饰；（工程部负责装饰）

㈡大堂装饰

地 点：酒店大堂——大堂玻璃进行必要的圣诞装饰合喷绘（工程部负责）；

㈢营业吧台布置

地 点：酒店前台、西餐厅、舞厅吧台、①以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔

1对营业场所进行装点布置。（各部门11月20日前报计划，统一审批采购，分发、分部门布置）；

②用星星灯进行适当点缀。（工程部负责）

2．细节活动内容：

①门口：一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎

候语必须是“merry christmas!” 遇上大约10岁以下的小客人则发一粒阿尔卑斯糖。.玻璃门窗：贴上圣诞

喷画如：雪景，圣诞老人等。

②各大餐厅方面：服务员头戴圣诞红帽，给每桌客人先上

一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕，饼干，也可以

是平时很受欢迎的宾馆特色点心，周围摆上各式各样的糖果。还可以在盘中藏匿一有奖吉祥物，不同的吉祥物

到服务台领取不同的圣诞节小礼物.过道：用红纸扎成小巧的灯罩，每隔一米五挂一只，顺着过道挂两列。

③其他员工以及经理均全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托

节日气氛，刺激顾客消费。④划出圣诞商品区域，陈列

各种圣诞礼品，圣诞树排成一排，配以各种彩灯、装饰

品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围。

（2）平安夜晚会

重头戏——圣诞Party：

时间：12月24 21 ： 00—24 ： 10 地点：珠江宴会厅

圣诞老人派送礼物；

①圣诞大蛋糕。定制一个圣诞大蛋糕，直径可长达几米，上

面写“圣诞快乐”几个字，并插满蜡烛，在晚上八点，大家一起许愿，然后一起吹灭蜡烛，整个场景周围用圣

诞树、彩灯等装饰，并配以音乐营造氛围，凡24日当

晚6点至8点在酒店消费满1000元的顾客，凭购物小

票即可分得一块蛋糕，分完为止。

②2时的圣诞浓情 Party，精彩纷呈的娱乐节目，影视嘉

宾的客串出场，热情奔放的拉丁劲舞，红酒、玫瑰花的拍卖及快乐的互动游戏参与等，还举行幸运圣诞抽奖活

动，设置一二三等奖，给欢乐的人群意外的惊喜。23 ： 50 开始组织幸运游客轮流敲钟，10 秒钟倒计时，整

点时点燃冷焰火，礼花齐放，全场欢呼，达到圣诞浓情 party 的高潮。

（3）圣诞顾客回馈活动

时间：12月24到25日

地点：餐饮部一楼 推出 早茶+糕点一份=25元回馈活动 目的：让消费者真实感觉到酒后的回报，以提升忠诚度 形式内容：以往早茶是25元每位，以赠送价值10元糕点的形式回报新老顾客。

针对行政楼层客人：12月24--25号三天，豪华阁举行在每天17：00—19：00举行一个海鲜烧烤宴，消费满2000元

送圣诞帽子及香格里拉大酒店纪念品。

（4）推广与广告宣传

A、选广州两个知名电视频道进行广告宣传

①时段 18:00-18:41动画片后/TV搜索前/魅力财富前/财经在线前

频道广东电视台珠江频道

②时段 18:27630新闻前（一至日）

频道广东卫视

投入：待议

香格里拉大酒店

2009-12-16

第三篇：年会场地：广州华金盾大酒店

年会场地：广州华金盾大酒店

场地介绍：

广州华金盾大酒店位于广州市天河区中山大道，环城高速东线公路交汇处，占地一万多平方米，庭院式建筑，欧陆风格，与省奥林匹克、世界大观、航天奇观咫尺相望，距琶洲广州国际会展中心仅八分钟车程。文化艺术浓郁，环境优美，温馨舒适的花园式商务会展酒店。

广州华金盾大酒店拥有行政套房、豪华套房、标准双人房、标准单人房等。超大型的“天下第一厅”、“威虎堂”、“孔雀厅”等系列豪华主题及可容纳600人同时聚餐的“金色大厅”，典雅逸致，气派非凡。生猛海鲜，鲍、参、燕、翅、集粤、湘美食大全，汇中国菜系精肴。

广州华金盾大酒店会议室规格类型多样，设备齐全，可为50-600人不同团队会议同时提供所需商务服务。另外，酒店的御泉健康桑拿中心，泰式按摩；金足堂沐足中心，高科技特制的排毒沐足项目，面对酒店中心大花园，怡神舒心。梦相约酒吧、桌球室、美容美发室、咖啡厅、商务中心等配套设施，一应俱全，给宾客带来轻松和舒适的感觉。

场地讯息：

地址：广州天河区中山大道中368号

服务电话： 4000031451 020-61131220

餐饮设施：金色宴会大厅、天下第一厅、老虎厅、孔雀厅、金满堂中餐厅、二悦春西餐厅、大堂吧中餐厅、咖啡厅、酒吧。（中餐厅主要经营湘菜、粤菜可容纳1000人、西餐厅主要经营各式西餐可容纳200人）

休闲设施：按摩室 桑拿浴室 沐足 健身 棋牌 桑拿 桌球 乒乓球 沐足 卡拉OK 服务设施：会议厅、商务中心、DDD电话、IDD电话、理发美容室、票务、租车、洗衣房、商场、停车场、按摩、机场接机服务（收费）

客房设施：分A、B栋两座主楼，共260多间豪华客房，所有房间可光纤高速及无线wifi上网、24小时贴心管家服务

会议设施：10 间大小各异的多功能会议厅，银色会展大厅备有完善的会议与宴会服务设施

其他设施：精品一条街、商务中心、大型户外停车场地、空中与地面花园

金色大厅

位置：酒店一层 面积：588平方米 介绍：金色的主调，欧式风格装饰，彰显您高贵的品位，超过2000平方米的营业面积，同时可容纳600人的大型宴会大厅，无论喜庆盛宴、商务接待，还是企业品牌展示、产品发布等。

银色大厅

位置：酒店一层 面积：434平方米

介绍：可容纳500人的大型会议及展会，以银色为主色调，高雅、明快、明尚，会议设备齐全，多端口宽带上网功能，同时可提供多媒体、幻灯等多种设备，是高标准会议、培训、研讨的首选。可根据你的要求进行布置。

蓝色会议室

位置：酒店三楼 面积：221平方米

介绍：可容纳200人的专业培训会议中心，会议设备齐全，多端口宽带上网功能，同时可提供多媒体、幻灯等多种设备，是高标准会议、培训、研讨的首选。

圆桌会议中心

位置：3楼

面积：105.6平方米

介绍：圆桌会议中心，一个可容纳200人开会的会议中心，在这里，有设备先进的多媒体播放器，满足你各种商务会议的需求。

天下第一厅——座拥东西花园，占地1000多平方米，拥有独立观光电梯，48人的超大型宴会餐台，设有宴会区和娱乐区，酒店专业艺术团为宾客现场提供高品味歌舞表演，是公关接待贵宾的最佳选择。

威虎厅——可容26人的大型餐台，拥有独立的宴会区和舞池。栩栩如生的铜铸“威虎”与匠心独具的虎皮“龙椅”遥相对应，配以满堂的名家书画真迹，极具文化底蕴，漳显帝王之豪气。

银色会议室

狐狸厅

自助早餐厅——提供中西式自助早餐，款式多样

本案例转自“580活动网”——专业活动预定商城！活动方案、活动策划、活动文案、活动攻略图文并茂，应有尽有！一网打尽！

第四篇：香格里拉大酒店开业庆典方案

香格里拉大酒店开业庆典方案

一、时间：2006年月日

二、地点：香格里拉大酒店

三、举办单位：香格里拉大酒店（主办）

宣城市天都广告文化传媒有限公司（承办）

四、方式：现场氛围布置，传统婚礼相结合五、意义：设想将中国传统婚礼形式与开业庆典相结合，使婚礼与

开业的双重喜庆氛围相结合进而达到开业聚敛人气扩大酒店知名度的目的。

六、活动布置：

1、市区发布横幅50条，酒店墙面竖幅若干条（发布壹周）

2、市区主要十字路口广告牌或楼面悬挂巨幅壹面（发布壹月）

3、一组仿古婚娶队伍从闹市区某地点(商超广场)出发前往酒店，伴有司仪、新郎（财神）、新娘（香格里拉大酒店）、伴郎、伴娘（四人披带“香格里拉大酒

店开业大吉”授带）、花轿、乐队、舞狮等。

4、酒店现场布置：红地毯、音箱、氢气球、拱门、香案、礼花炮、小气球、盆景等。

商超现场布置：舞台、背景、音响等。

5、开业前后电视字幕滚动播出开业信息，开业当天全程实录，在相关栏目专

题播出，宣城日报、今日宁国连续报道。

七、活动安排：

1、提前10天落实所有活动方案，利于准备工作展开，地方主管部门审批手

续办理，特殊情况可灵活变动。

2、提前3天横幅、巨幅悬挂，提前1天楼面竖幅悬挂。

3、提前3天所有物件，人员安排就绪

4、提前1天舞台、背景、红地毯、音箱、氢气球、拱门、香案、礼花炮、小气球、盆景等到位。

5、开业当天8：00前，两大现场所有人员、物件各就各位，检查细节准备活动举行

八、活动程序安排1、9：00前做好现场所有准备工作，人员、物件到位

2、商超舞台、音箱、背景组装完成，酒店现场工作人员到位，地毯铺设、音箱调试、氢气球、拱门检查，香案摆设，礼炮、小气球、盆景等准备就绪3、9：08商超现场音箱伴乐，司仪向现场观众介绍酒店概况，伴有乐队、舞狮，氛围活跃。

4、9：18司仪宣布香格里拉大酒店开业婚庆开始，吹打奏乐（2分钟）；司仪宣布娶亲开始，司仪、新郎、新娘、伴郎、伴娘穿仿古婚服，新郎抱新娘（顶红盖头）围花轿3周后送上花轿，伴乐，娶亲队伍出发，前往酒店，吹打、舞狮跟随，商超活动现场结束。

5、大约9：58娶亲队伍到达酒店，酒店员工隆重迎接，奏乐，司仪宣布新郎将新娘抱下花轿，围轿3周放下，在香案前进行夫妻拜堂：第一拜开业大吉，第二拜香格里拉大酒店生意兴隆，第三拜香格里拉大酒店财源滚滚，小气球、礼花炮施放、所有员工列队、奏乐。

6、司仪邀请有关嘉宾领导讲话，嘉宾等人祝贺酒店开业大吉，财源滚滚、生

意兴隆，在祝福中由酒店老板将红布覆盖的酒店招牌揭开，司仪大声宣布：香格里拉大酒店开业大吉，财源滚滚、礼炮齐鸣！

7、司仪宣布开业婚宴开始，所有人员入座，庆典结束。大约时间为10：38分。

九、活动费用：略

（以上方案内容仅供参考，具体由酒店根据特定情况自行调整）

宣城市天都广告文化传媒有限公司2006年8月26日

第五篇：香格里拉大酒店实习报告

香格里拉大酒店实习报告

旅游管理二班

0906020209

冯思达

香格里拉大酒店实习报告

班级 ：09级旅游管理二班学号：0906020209

姓名：冯思达

一、背景

通过对酒店管理课程一学期的学习，我掌握一定的理论知识对饭店管理有了初步的了解。在这次实习参观过程中我学到了很多在课本上学不到的知识。真正领悟了老师说的酒店最重要的是实践这句话。这次参观实习我感受颇多，下面通过我的参观过程浅谈一下对酒店管理的看法。

一进入香格里拉大酒店，一阵幽香扑鼻而来，后来才得知是香格里拉特制的精油香气。香味很特别，很绵长。之后在酒店里参观时应该是习惯了味道，觉得很好闻。可是刚开始大家普遍都感觉比较刺鼻，太香甜。建议在大堂可以喷洒较少量精油，让客人有一个适应过程，更加人性化。

二、参观实习过程

（一）中餐厅------天香阁

从侧门进入时，映入眼帘的便是两扇极具东方特色的半开着的大红门。门中间是一个玄关。进入天香阁时有种别有洞天的感觉。

中餐厅以包间为主，外面也开辟有散客区。其中的装潢，桌面布局，极富东方古典气息。共有11包间。据介绍，其中蓝宝石最受客人欢迎。水晶厅和珍珠厅均可一分为二，满足客人的多种需求。

中餐厅对所有客人开放。个人感觉这样可以避免资源浪费，毕竟居住酒店有很多散客，若只对本店客人开放会使包间有很多闲置，不能实现资源优化配置。值得一提的是，在员工通道与餐厅之间有一个感应门，员工只要用腿感应开关便可实现开门20s。增加了员工工作的安全系数。

（二）泰式餐厅-----暹罗园（siam garden）

特意问了一下培训经理，暹罗在泰国是天堂的意思。进门便是帝王花。听说

帝王花是泰国的一种很特别的花，看似干枯，但其实还是有生命的。不禁想起前几日专门去百度中看了帝王花的简介。帝王花又叫菩提花，泰国重佛教。以此可以看出酒店在餐厅主体上的突出。

暹罗园共有4个包间，每个包间可容纳十人。

此外，还有一个很受欢迎的地方，一个露天的会客区。两边的竹草帘很有自然气息。内外兼修的暹罗园给我留下了很深的印象。

（三）大堂酒廊

大堂酒廊，酒店的另一特色。客人可以在此与朋友闲谈。晚8:30——11:30营业，由于圣诞节将来临，酒廊摆满了圣诞红。

（四）西餐厅

西餐厅以自助形式，没有包间。风格简单随意，适合老友聚会。门口的兵马俑为处于西安的香格里拉酒店增添了当地的特色。西餐厅采用明档厨房，客人可以一边享受美食一边厨师们的精湛厨艺。种类有:①日本料理档②面档，陕西人对于面有种特别的喜爱，因此每到就餐时间面档也是相当热闹③pizza熟食区④烧烤⑤饼坊⑥甜点区⑦冰淇淋区，其中的巧克力树总是最吸引小朋友的注意力的⑧吧台，在吧台有个小插曲，因为有位客人去吧台要酒，培训经理特意把我们先带到冰淇淋区，并提醒同学们给客人让一下路，这种细心周到的工作态度是值得我们学习的，也反映了香格里拉大酒店员工的素质以及顾客至上的理念。

（五）宴会厅

二楼设置的都为宴会厅

1、长安厅：其中摆台可由客人任意选择多功能设备一应俱全，有投影，音响，LED等，10月份投入使用。

2、多功能厅1,2,3：其中1一般用于培训，2面积较小，再有婚宴时用作新娘房，3中设有卫生间。每一厅都有各自特色。

3、陕西厅：会见式摆台，摆台固定，专用于政府领导会见。

4、大宴会厅(the grand ballroom)：1824平方米，可分为1,2,3。我们去参观时正值车展布置，可见大宴会厅面积之大。

感受：作为西安数一数二的五星级酒店，香格里拉的宴会厅种类丰富，各有特色，可满足不同客人的多种需求。且功能设备齐全，运用高科技使客人可进行性价比

更高的消费。

（六）健身中心

对于住店客人免费开放，同时以会员形式对外开放。个人认为这样既避免因设备闲置造成的资源浪费，同时会员制对外开放又能保证住店客人有足够的空间健身。其中运动器械均为美国品牌，设有操房，并有免费yoga课程。泳池水温常年保持27到28摄氏度，每天均有水质报告。保证了客人游泳健身的质量和健康。

（七）水疗中心（SPA）

水疗中心很静谧，潺潺流水从墙壁泄下，倒映着灯光，很唯美。在这种环境下，客人的心绪是平和的。设有四个单人间和一个双人间。每间都有独立的浴室与卫生间，为客人营造一个私密的环境。其中流理台上用于装发饰的小木匣十分精巧。显示了酒店的人性化。其中香格里拉酒店自主研发的香格里拉精油对外出售。

（八）客房

本次参观的是位于十二楼的套房。客厅中有电视，DVD。电视柜上有遥控器，还有一个别致的皮卡。其中装有各电视台对应台号，以及境外台的节目单。橱柜中有咖啡茶冲煮套，明码标价，其中还有小型冰箱，里面放有软饮及巧克力。中间橱柜中还有小食品及各种精美的杯子用来盛装咖啡，水，红酒。值得一提的是专门配有精致的香格里拉logo形状的启瓶器。酒店提供免费的4种罐装冲饮品，包括咖啡，茶。

更衣间的衣柜中除了有浴袍，鞋，枕头，洗衣袋（含价目表）之外，还有毛毯，以方便怕冷的客人的需求。此外，还有干粉灭火器，保险箱以及自救呼吸器，值得一提的是，在客房门后贴有详简明易懂的日，英，中三语的紧急疏散图。从此中可看出酒店的安全意识很强，无微不至。

浴室中洗漱用品均为著名品牌欧舒丹，免费提供给顾客，细微之处显示了酒店的品质服务。其中有活动晾衣绳，熨斗，熨衣板，电视。方便客人的生活。

卧室中写字台配有免费网线，便于客人办公娱乐。写字台上放置有一个精美卡册。其中包括酒店宣传册、贵宾金皇会、地图、明信片两张（一张为酒

店背面图，一张为西安名胜图，可供客人邮寄给好友家人，为旅行留下美好回忆）、信封、意见卡（双语）、菜单。小小卡册中内容丰富，麻雀虽少，一应俱全，为客人在西安出行提供了很大的帮助。

床边的床头柜上有一个可以外卖的闹钟，带有灯光，方便深夜醒来看时间，很多客人都会喜欢，购买率很高。此外，还有一本精装英文版的Lost Horizon,这本书中第一次提到了香格里拉一词。除了必要的书签，便签本之外，还有一个体现酒店环保理念的元素——绿色的环保卡，若客人外出时把卡放于床上，则表明不用洗涤床上用品。这个细节体现了酒店的绿色环保意识。

三、总结

这次参观中，我领略到了五星街酒店的品质服务，同时，也有自己的思考。这次活动让我通过实践对酒店管理这一行业有了更深的领悟，同时增加了对这一行业的兴趣。感谢辛建老师及香格里拉酒店的培训经理给我们这次宝贵的机会。在今后的学习中，我会更加努力，争取做一个优秀的酒店人。