保健营养学系迎新辩论赛策划书

第一篇：保健营养学系迎新辩论赛策划书

保健营养学系迎新辩论赛策划书

一、活动名称：保健营养学系迎新辩论赛

二、活动背景：

随着新学期活动的有序展开，同学们尤其是新同学们参与活动的积极性十分高涨。面对当前竞争激烈的社会，大学生需要培养“说我所感，辩我所想”的精神，为此举办此次辩论赛。

三、活动目的：

为丰富、活跃校园文化生活，提高保健营养学系学生思维能力、应变能力和语言表达能力，锻炼和培养大学生的团队协作精神，让大学生能充分张扬个性，展示个人才能。通过此次辩论赛提高在校大学生的学习热情，保证正常学习质量，加强各班级学生彼此之间的了解，引导学生树立远大志向，建设文化型、创新型校园。

四、活动口号：“激情飞扬，辩出自我”

五、主办单位：保健营养学系两委勤工部

六、协办单位：保健营养学系两委学习部、辩论协会

七、活动时间及地点：11月15号六号楼第八教室

八、嘉宾评委 黄银镇书记 林丰平辅导员 陈煌辅导员

九、活动对象：以10级保健营养学系班级为单位，每班派出

2支队伍参加

十、活动前期准备

（1）前期宣传：宣传部负责出相关海报并张贴。

（2）前期准备：通知给各班班长，并且每班发一份比赛细则及用时规定，定好参赛选手，名单于11月6日之前交于勤工部。(3)发出邀请函，确定评委嘉宾出席人员。

（4）各班派代表抽签，抽签的内容包括时间、地点、辩题、正反方，初赛在11月15日正式开始。抽签完后，再和各班代表说明比赛中应该注意的规则及事项，保证辩论赛的有序进行。

(5)每场比赛形式、时间、地点，以海报或通知的方式传达给参赛选手。

（6）由部门确定主持人及计时员。

十一、活动安排

１.比赛形式：比赛分为初赛，半决赛，冠军争夺赛。

（1）初赛采用淘汰制，有三个班级组成6支队伍，采用抽签制决定。（2）经初赛决出4支优胜队伍，进入半决赛（3）经半决赛决出2支优胜队伍进入冠军争夺赛。２.比赛流程（由辩论赛主持人执行）（1）辩手入场（2）主持人致辞（3）介绍评委嘉宾

（4）介绍参赛成员及其所持立场（5）介绍比赛程序及用时规定（6）宣布比赛开始（7）辩论赛结束后评委评议（8）评委点评此场比赛（9）宣布比赛结果

十二、奖项设置

十三、经费预算

2010

保健营养学系团总支学生会年10月20日

第二篇：大学生辩论赛策划书与大学生迎新计划

大学生辩论赛策划书范文

主办：共青团师范学院委员会

承办：师范学院陈楚风文学社

协办：

活动简介

活动口号：激情飞扬，辩出自我 举办时间：XX年4月

举办地点：周口师范学院北校区

活动目的：

1，为大学生能充分张扬个性，展示个人才能提供一个平台

2，通过本次活动提高广大大学生的口才表达能力和交际水平

活动背景：

1，‘辩响校园’

1，社员要积极的参与本次辩题的征集活动，深入到广大学生中，了解当代大学生所关注的共同话题

2，面向广大学生征集‘积极向上，不落俗套’的辩论题，以便引起参赛选手的共鸣

[二]宣传：

1，尽量把宣传工作做到为位，力求为爱好这方面的同学提供一个好的机会

2，通过宣传板让广大学生大致了解本次活动的动机，内容等方面的资料，让有意参与的同学有充分的心理准备

[三]部署具体的活动内容

1，本次活动要吸取办以前活动的经验教训，尽量减少不必要的麻烦

2，要制订严格的辩论程序，维持好辩论会场的秩序

3，由于本次活动分为初赛，复赛，决赛，过程有点复杂，时间上也长，所以，要做好合理的时间，场地的安排，争取为参赛者提供一个宽松的环境，营造激情飞扬的竞论气氛

4，社员特别是社里骨干要齐心协力，全力以赴，力争把本息活动做好，做精彩，让参赛选手在活动的最后都能有所感，有所获

5，找好合适的评委，在做到公平，公正的同时，让选手知道他们的优势与不足

具体事宜：

六、增长见识，院长座谈。

面对新生刚步入大学，对很多东西都还不了解。刘晓院长在这时及时的为新生开了一个有关如何融入到大学是这个大家庭中，如何在大学期间把自己的价值全部体现出来，如何让自己的大学生活既丰富又充实，作了全面细致的说明。院长提出立身百行，以学为基。大学生是祖国的未来和希望，对于大学生来说，今天最重要的任务就是以刻苦学习、增强本领的实际行动报效祖国。当前，我国社会主义现代化建设正处在关键时期，改革发展稳定的任务很重。

为了实现经济社会又快又好地发展，大学生一定要更加自觉地刻苦学习、掌握本领;更加自觉地把个人抱负同全民族的共同理想统一起来，把个人奋斗融汇到振兴中华的伟大事业中去，以刻苦学习、报效祖国的实际行动彰显人生价值和意义。

第三篇：迎新杯辩论赛主持词

文 章

来源 莲山 课件 w w

w.5 Y k J.cOM公文

迎新杯辩论赛主持词

各位观众晚上好,您现在看到的是刑事侦查学院“迎新杯”辩论比赛的复赛现场。我是本场比赛的主席。在比赛开始之前，请您将您的手机调为静音或震动状态以保持我们赛场的安静与清洁。谢谢您的合作。

今天参加复赛的两支队伍是：正方： 队 反方： 队。请以热烈的掌声欢迎这两支队伍的同学。谢谢。

担任今天评委的是： 欢迎他们的到来。

下面请双方辩手作自我介绍，有请正方。

有请反方~谢谢。

现在本场比赛正式开始，首先请正方一辩立论，阐述本方观点，时间为2分30秒。

听完正方精彩立论，现在有请反方一辩立论，阐述本方观点，时间为2分30秒。

感谢反方同学的精彩立论

下面进入驳论环节：

首先有请反方二辩针对正方立论观点进行反驳，时间为1分30秒。

有请正方二辩针对反方立论观点进行反驳，时间为1分30秒。

现在开始攻辩环节，攻辩环节提问方只能问，回答方只能回答，不得反问。每次

提问不得超过10秒，回答不得超过20秒。

首先由正方三辩向反方三辩提问，时间为2分钟。

现在由反方三辩向正方三辩提问，时间也是2分钟。

经过激烈的攻辩环节，让我们来听一下双方辩手针对攻辩环节的观点及疑惑进行小结。

有请正方一辩进行小结，时间为1分钟。

现在有请反方一辩进行小结，时间为1分钟。

现在开始我们本场比赛最为激烈的自由辩论环节，每方四分钟：

首先由反方先开始，双方交叉应答，有请反方~

经过你来我往的自由辩论环节，让我们平复一下心情，现在让我们的四辩来总结整场比赛：

首先有请反方~

听完反方同学的总结，让我们来看看正方同学是怎么针对全场观点进行总结的，有请正方~

到此，我们整场辩论比赛的环节就结束了，现在请同学们耐心等待评委们给出比赛结果。

现在，比赛的最终结果已经在我手中，获得本场比赛的优秀辩手的是：

祝贺这位同学，最后，本次辩论赛获胜的队伍是：

来源 莲山 课件 w w

w.5 Y k J.cOM公文

第四篇：营养与保健心得体会

营养与保健心得体会

在开始选课时，第一眼就被营养与保健这门课深深吸引住了。它与其他课程不同，其他课程因学术性太强而令学生感到乏味，而这门课则实用性更强，与我们大学生的日常生活息息相关，我们可以即学即用，这也使得这门课在众多课程中更加充满趣味。通过一学期的学习，我从这门课上学到了很多健康知识和生活技巧，并且也在日常生活中有所应用，而且取得了理想的效果。下面我就来谈一谈我对这一学期营养与保健学习的心得体会。

整学期的营养与保健都是围绕着“食物”来展开的。劳动是从获取食物开始的，劳动丰富了食物，增加了人口数量，促进了人类智力、身高、寿命发展。食物的丰富，为人类劳动提供生物基础，促进了生产工具的发展，从而促进了人类的发展。营养是从食物中汲取而来的，营养是机体同化外界环境物质的生物学过程，是人类从外界摄取食物满足自身生理需要的过程，也可以说是人体获得并利用其生命运动所必需的物质和能量的过程。人体摄取食物后，在体内消化、吸收、利用其中的营养素，以维持生长发育组织更新和处于健康状态的总过程。通过学习，我了解到人体所需的六大营养素是：蛋白质、油脂、糖类、维生素、水和无机盐。这六大营养素都会对人体正常生理机能的发挥起重要作用。

我们研究营养与保健的目标是为了健康，人生最大的财富是健康，人生最大的幸福也是健康，健康是人类永恒的话题。自古以来，不论是帝王将相还是平民百姓，健康长寿在日常生活中都是一个重要部分，也不论是民间还是各宗教把无病看做人生莫大的幸福。自古至今，任何时代和民族无不把健康视为人生第一需要。随着人类文明的发展，健康的内涵也在不断完善，不仅指身体上的健康，还包括心理上的健康。尽管每个人都希望自己健康，但每年还会有大量的人患有健康疾病：高血压，高血脂，高血糖等等。在我们旧存的思想观念里，治疗疾病无非就是求医吃药，而自己可能并不清楚这种办法会给本人身体健康带来什么影响。现代科学提出来一种新型治疗疾病并且得到健康长寿的方法就是食疗法。而我们绝大多数人只知道吃的艺术却不知道吃的医用价值，而营养与保健这门课就是教导我们用食物来预防可能的疾病。下面我们就来从饮食方面谈谈如何保持和改善我们的健康，如何吃出一个健康的身体。

人是一个有机整体，保障这个有机整体健康运行必须保证酸碱平衡，粗细平衡，荤素平衡，咸淡平衡。一个人所吃的食品达到酸碱平衡，就能保证健康，身体酸化会引起亚健康，就会带来疾病。至于粗细平衡，随着生活水平的提高，各种粗粮退出了餐桌，而食物精细必然导致纤维素，维生素，蛋白质大量流失。对于荤素平衡，人们不能挑食，不能只吃肉类不吃蔬菜，或者为了减肥不吃肉类。至于咸淡平衡，我们不应该吃太咸的食物，尽管食盐是人体不可缺少的重要物质，但食盐过多会引发高血压，对人体主要器官造成伤害。其次还有一 些日常行为习惯对健康也是不利的，例如饭后洗澡，空腹喝牛奶，酸奶······

综上来说，饮食的要点就是：合理偏食为健康充电，缺啥补啥；少食肉类食品和动物性脂肪以及胆固醇高的食物，多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果等含维生素多的食物，注意蛋白质摄取均衡，减少不良的饮食习惯。还应根据不同的年龄段选择不同的食物。饮食满足身体的各种营养需求，有足够的热能维持体内外的活动；有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能；有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能；有丰富的维生素以保证身体的健康，维持身体的正常发育，并增强身体的抵抗力；有适量的食物纤维，用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病；有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足，种类齐全，比例适当；饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。饮食的结构要合理，既要满足机体的生理需要，又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体 不必要的负担与代谢上的紊乱。

对于我们当代大学生来说，大学时期是人们身体成长发育的关键时期，因此大学生们需要大量营养物质以确保身体的快速发育。均衡合理的营养不但对他们的身心健康有重要作用，而且对预防一些疾病也有积极的意义。否则就会造成营养不良。当代大学生饮食主要存在以下问题：

1、缺乏营养知识，他们不知道该如何搭配饮食才能保证均衡营养的摄入。

2、膳食结构不合理，主要体现在营养素摄入不足，蛋白质来源单一，矿物质摄入量失调。

3、除了缺乏营养知识以外，还有与大学生不良摄食习惯有关，主要体现在进食不规律，经常长期不吃早餐，进食量不固定，喜欢吃的就多吃，不喜欢吃的就不吃或少吃，吃饭时狼吞虎咽，不是细嚼慢咽，还有喜欢吃零食等原因妨碍了合理营养的摄取，因此必须要建立良好的摄食习惯。

4、除了以上原因，还有一个最重要的问题：一日三餐的摄取问题。说到一日三餐的问题，我国自古以来就有这样一句老话“早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少”，外国人也有类似的言论“早餐吃得像国王，中餐吃得像绅士，晚餐吃得像贫民”，这确实有它的道理，值得大家平时参考。上午是工作和学习的重要阶段，上午的精神状态和体力都和早餐能否提供足够的营养和能量有直接关系。国内外营养专家普遍认为，早餐是一天中最重要的一餐，提供的能量要占全天的30%，质量也达到全天营养标准的1/3。而在高校内，10%的学生表示很少吃早餐，同时大部分学生对早餐的重视程度不够，早餐食物品种的选择性上随意性很大。其实这一点不仅是大学生存在这种情况，全国普遍中小学生都或多或少的对早餐重视度不高，有时只是简单了事。因此，大力推广营养早餐，对于促进学生生长发育，改善营养状况和提高学生注意力都有较好的作用。而午餐既要补充上午的能量消化，又要为下午的能量消化作储备，所以午餐应当是一天进食能量最多的一餐，需要质量高而富含蛋白质脂肪的食物。至于晚餐，因为已经接近休息，如果暴饮暴食，胃中食物很难消化，会为胃部带来过重负担，所以以少吃为主。

对大学生而言，保证科学的营养和平衡的饮食具有以下好处：

1、能够补充体力，增强记忆力。大学生是个特殊群体，它们处于青春发育期，代谢旺盛，活泼好动，运动量大，同时学习任务繁重，他们的学习效率高低，生活能力都与营养卫生有着密切的关系。如果营养不良，不仅影响到他们的身体健康，而且会影响他们的学习生活。科学研究显示，适当改善营养状况，使膳食结构尽量平衡，对长时间记忆力发挥有好处。

2、强身健体，防病祛病。膳食平衡相当于一种食补，能够增强身体免疫力，减少疾病的发生。

3、缓解情绪，调整心情。大学生往往遇事较冲动，同时对一些枯燥乏味的课程易产生厌烦心理，这无论对于学习还是身体都无益处。实验表明，人体摄入的食物中，有一些营养物质能够改善人的心情，使其轻松愉快。例如菠菜中的镁元素能使人的头脑变得冷静。鉴于健康饮食习惯对大学生的好处，高校应加强对大学生营养知识的教育，多开设有关饮食营养方面的选修课。学生应根据自身身体状况制定合理的膳食结构，增进健康，顺利完成学业。

营养与健康的关系已成为现代营养学的一项重要内容，饮食有营养，人体才能健康，所以健康是吃出来的，我们要提高健康饮食的意识，在生活中培养科学合理的饮食习惯，打造良好的身体素质，才能为社会主义建设作贡献！

针对这门课我的建议是：老师可以深入了解学生对营养保健知识的认识程度，可以通过设计调查问卷了解学生在日常生活中存在的健康问题或是询问学生，从而有针对性的备课，针对学生存在的问题来去帮助学生解决问题。

第五篇：现代营养保健作业

现 姓名：方杰学号：专业：电气工程及其自动化代 营 养 与 保 健

20081820

大豆食品的营养与保健

大豆古称之为菽。大豆是黄豆、青豆、褐豆、白豆与黑豆的通称。其中以黄豆最为多见。我国是大豆的故乡，栽培历史已有4600余年。1739年，我国大豆作为一种珍奇物种被引种到法国巴黎植物园，1790年传入英国。大豆传入美洲已是l9世纪，但其很快受到美国人的重视并得到普及推广，目前，美国已成为世界最大的大豆生产国，其他盛产大豆的国家有中国、俄罗斯、日本及巴西等国家。

大豆的营养价值

大豆素有“植物蛋白肉”的美称。大豆中的蛋白质含量不仅多而且质量好。据测定：每百克大豆含蛋白质达35-40克。黑豆含量还要高，可达50克。与同量的肉、蛋、奶相比，是瘦猪肉的2．5倍、鸡蛋的3倍、牛奶的13倍。堪称植物中蛋白质含量的冠军。大豆中除含蛋白质、脂肪和糖外，特别是含有较多的维生素E。其具有防止贫血，增强肺部对大气污染的抵抗力，促进血液循环，增强肌肉之功效。大豆中的亚油酸含量非常丰富，它是人体中重要的必需脂肪酸，人体内不可自行生成，被称为维生素F。它对幼儿成长发育，对成年人防止冠心病和高血压等疾病都具有重要的作用。因此，大豆被营养学家认为是营养全面丰富，保持人体正常机能和延缓衰老的不可或缺的物质。难怪民谚有：“宁可一日无肉，不可一日无豆”。

大豆的保健作用

我国中医理论认为，大豆具有活血、利尿、祛风、解毒的功效，可用于浮肿、脚气病、痉挛、风挛、痛疮毒等病症的辅助治疗。明代医学家李时珍在所著《本草纲目》中记载：大豆入肾功多，故能治水、消肿、下气、制风热而活血解毒。宋代医书《延年秘方》中记载：食大豆可令人长肌肤、盖颜色、填骨髓、加气力、补肾虚。说明大豆是一种极好的补益之品。现代人追求健康、健美与长寿，大豆食品正符合了人们对此的要求。大豆食品是高蛋白低热能，营养丰富而不含胆固醇，富含谷固醇的食品。谷固醇在肠道内能起到抑制胆固醇的吸收，并防止胆固醇在血管内膜的沉积。从而保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化。所以，大豆食品是心血管和肥胖症病人的理想食品。国内外的调查表明，长期食用大豆食品对长寿颇为有益。中国老年协会考察团访问了长寿之乡— —广西巴马瑶族自治县，发现当地许多百岁以上的老人都有共同的嗜好，每天食用豆腐。日本营养学家调查，日本所以能成为举世公认的长寿国家，与日本民族的饮食习惯有很大关系。日本人喜欢吃豆腐，每人每天平均食用量达40克以上，而且常年不问断。

葡萄的营养与保健

葡萄的营养成分

葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10％～30％，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B、维生素c和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量较高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为，葡萄昧甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说：“葡萄主“筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。” 葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗、头晕、心悸、脑贫血时，每日饮葡萄酒2次～3次，有一定的治疗作用；干葡萄藤15 g用水煎服可治妊娠恶阻。《居家必用》上还曾记载葡萄汁的除烦止渴功能。现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌作用。

葡萄的保健功能

(1)抗病毒，杀细菌 葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

(2)改善过敏症状，防癌抗癌 当花粉等异物入侵时，人体会释放出组织胺等发炎物质，引起打喷嚏、流鼻涕等过敏症状。而葡萄皮中的白藜芦醇能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状。与此同时，白藜芦醇还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

(3)抗贫血 葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每1 L中约含维生素B含量12mg～15mg。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

(4)降低胃酸，利胆 现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，口服葡萄种子油15mg即可降低胃酸毒性，口服12mg即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

(5)抗动脉粥样硬化 法国科学家研究发现，葡萄比阿斯匹林能更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。葡萄中的类黄酮成分是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。研究还发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此，常饮用葡萄酿制的葡萄酒，可减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。

(6)补益和兴奋大脑神经 葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

(7)利尿消肿，安胎 据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症。

(8)美容养颜 葡萄籽中含有原花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，美容功效远远高于维生素C和维生素E。原花青素进入人体后，很容易被吸收，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。

心得体会——食品与健康

近年来，饮食健康问题已经越来越被广大人民所关注了。最近的双汇问题，这么一个大品牌都难被卷入食品安全问题的漩涡了，难道这世道已经不安全了，都要回归到自食其力的封建社会的时期。

经济增长了，生活富裕了，追求更高层次的生活开始慢慢地走近普通老百姓。从“没的吃”到“有什么吃什么”，再到“该吃什么”，这也表示着我们对生活质量的重视，对自己身体的负责，更是对自己将来生活的追求。

然而，社会上报道的食品竟然连最基本的安全问题都过不了，更何谈营养，何谈保健？大豆具有活血、利尿、祛风、解毒的功效，中医如是说。当大豆变成豆奶的过程，没有一个完善的生产体制，能保证是安全的，是卫生的？三鹿奶粉，三聚氰胺，前年的案例，是监管体制不严格，导致不法分子有机可乘，留下的祸害，有谁能计算的清楚呢？

一个国家驰名的商标，一个通过ISO的品牌，都还存在着致命的缺陷。我们大众还该相信那些带着QS标志的商品吗，说不定N年之后，又会步入三鹿的后尘。

且当回归自然，每个人都在阳台上开辟出自己的小菜园，修生养性，一举多得„„