第一篇：云南甜玉米种植调查报告
云南甜玉米栽培种植调查报告
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甜玉米是特用玉米的一种，它富含蛋白质、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚油酸等营养成分，集中了水果和谷物的优质特性。甜玉米具有独特的营养价值、良好的口感和加工性能，经济价值较高。甜玉米以鲜食为主，可以经过速冻加工、罐头加工、脱水加工、等初级加工进入市场。甜玉米的初级加工，为甜玉米的新产品开发提供了充足的原料。脱水甜玉米粒附加值高，主要用作调料包、汤料包中的原料；甜玉米汁的加工，将鲜甜玉米经过削粒刮浆及无菌处理，直接制成玉米爽饮品，亦可作为饮料、乳品、面点等产品的原料。通过大力开发甜玉米的深加工产品，如甜玉米馅的水饺、八宝粥、冰淇淋、汤料等等，提高了甜玉米产品的附加值，也为甜玉米产业提供了更广阔的发展前景。
一、甜玉米的种类
甜质玉米(Zea mayes Lsaccharata Sturt)起源于美洲大陆。根据遣传类型及胚乳特征，可将甜玉米分为以下三类：
1.普通甜玉米 含糖量一般为10%-15%，比普通玉米高1-2倍，可溶性多糖含量较高，籽粒胚乳在干化前是膨胀、凝聚的，成熟籽粒呈玻璃状或树胶状，皱缩且不规则胚乳半透明，具有黏性。鲜食具有甜、嫩、黏的特性。
2.超甜玉米 含糖量一般为20%-25%，且籽粒保持高糖量的时间比普通玉米长，收获后耐贮藏。胚乳在干熟前就象充满流质的液泡、膨胀，且部分透明。成熟籽粒皱缩，具有明显的凹陷粗糙表面。鲜食口感甜脆、细嫩。
3.加强型甜玉米 综合了普通甜玉米和超甜玉米的优点，既有普通甜玉米的口感，又有超玉米的含糖量。鲜食软糯、细嫩、香甜。
二、甜玉米的高产栽培技术要点
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1.选用优良品种：在种植时，要因地制宜，选用适宜于本地气候特点的优良品种。
2.隔离种植：甜玉米的甜质胚乳受双隐性基因控制，如果与其它玉米串粉，将造成甜 玉米不甜，丧失了甜玉米应有的品质。一般平原地区隔离300——400米以上，如有树林、山岗、村庄、房屋等自然屏障，距离可适当缩短。如果与开花期不同的玉米相邻种植，开花时间要错开15天以上。
3.精细播种：甜玉米发芽和拱土能力较弱，要选择肥力好，酸碱度适中，灌排方便，底墒足的地块种植。要精细整地，浅播细播，深度一般以4厘米为宜。
4.分期播种：甜玉米采收后不能久放，因此，种植甜玉米要根据市场的需要量和工厂加工能力，进行分期播种，并且早、中、晚熟品种搭配，以提高经济效益。
5.合理密植：甜玉米的种植密度，要根据品种特性，土壤肥力，播期早晚，种植方式及市场的需求而定。在一般中等肥力土壤，以4000株为宜，早熟品种可密些，晚熟品种可稀些。
6.及时去蘖：甜玉米一般分蘖力较强，分蘖与主茎争夺养分、水分，影响主茎的生长与果穗的发度，应及早掰除分蘖。
7.加强管理：一般亩施农家肥3000～4000公斤，纯磷7公斤，纯氮5公斤作底肥，六叶一心时及时浇水，并追纯氮5公斤。视甜玉米长势可在大喇叭口期再适量追施一次氮肥。水浇地甜玉米田，灌水不应少于3～4次，分别在拔节前，抽穗扬花期与灌浆期进行。甜玉米含糖量高，易受玉米螟危害，可在前期用辛硫磷或甲胺磷1000倍液喷心叶，或在大喇叭口期用3％呋喃丹与细沙土按1：5比例混匀，每株2～3克灌入心叶内。
8.适时采收：采收期主要根据子粒外观形态，计算授粉后天数，测定含水量、含糖量，用口尝等来确定。一般甜玉米在吐丝后18——25天含糖量最高，皮最薄，最适宜采收。
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三、云南甜玉米种植概况
根据种子市场销售情况云南种植甜玉米的面积大概为:300万亩,种植比较分散,全省各地均有种植。一般农户及菜农种植，种植散，规模小，但四季均有种植,以春玉米为主，其次是夏玉米，南部地区还有秋玉米，冬玉米。主要集中在滇中地区及城镇周边以鲜食和蔬菜开发种植。据调查我调查规模较大集中的有元谋以出口种植规模约30万亩；其次，新平县漠沙镇2007年10月份与玉溪味特生物科技有限公司合作，引进美国超甜玉米试种，获得成功，亩产鲜苞谷1032kg，亩产值达1375元；再次，曲靖以“公司+农户”模式集中规模种植鲜食、蔬菜型400多亩。
（一）、云南主要作物种植制度
云南地区地形复杂，农作物种类较多，以水稻、玉米、小麦和薯类为主。间作套种是本区玉米种植的重要特点，种植方式复杂多样。种植制度从一年一熟到一年多熟兼而有之。基本方式有三种： ①高寒山区一年一熟春玉米，或春玉米同马铃薯带状间作；② 丘陵山区间套复种玉米，主要是早春作物如马铃薯、蚕豆、豌豆、油菜或春小麦套种玉米或复种玉米；③平原地区以玉米为中心的三熟制，例如小麦-玉米-甘薯，小麦-玉米-水稻，绿肥-玉米-水稻等三熟制，有间作套种，也有复种，其中以小麦-玉米-甘薯构成的旱三熟制推广面积最多，增产作用最大。
（二）、云南甜玉米病虫害
主要病害有：病大斑病、小斑病、茎腐病、丝黑穗病、纹枯病、矮花叶病、赤斑、锈病等；虫害主要有地老虎、蛴螬、玉米螟、金龟子、小菜蛾、菜青虫、蚜虫、粘虫等。
（三）、甜玉米品种概况 1.华甜1号（HZ5008）
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华中农业大学于20世纪90年代初育成的超甜玉米新品种。原名HZ5008。1998年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。播种至采收天数，春播约为90天，夏播60天左右，秋播约需85天。全株总叶数15～16片。株高200厘米左右，穗位高约72厘米。果穗长约18厘米，每穗14行，每行37粒。籽粒黄白色，白粒约占1／4，果皮薄，籽粒含糖量为24.39％。种植中，要选地隔离种植；湖北春播育苗移栽在2月份，直播在3月下旬至4月下旬。秋播期为7月15日～8月15日；精细整地，确保全苗；亩植3000～3500株；春播中于授粉后20天左右采收，秋播中于授粉后20～25天采收。适于湖北、湖南、广东及长江中下游地区种植。
2.加甜16号
该品种由上海市农业科学院作物育种栽培研究所研究员李庆福等于1995年育成。属加强甜早熟类型单交种。春播出苗至采收约75天，秋播时需65天。植株生长整齐，长势健壮。叶鞘红色，叶色深绿。全株16片叶。雄穗发达，花粉量大。果穗圆筒型，长约20厘米，粗4.5厘米，穗行数16行。籽粒淡黄色。带苞叶单穗鲜重0.3～0.35千克。据采收期测定，籽粒含糖量12％，粗蛋白10％，粗脂肪5％。鲜食甜里带糯，风味独特，口感好。抗病性好。一般亩产青鲜果穗700千克。因由隐性基因控制，如与同异品种杂交呈当代显性，籽粒变硬，所以在大田生产上要采用隔离种植方法，一般空间隔离300米以上；施足底肥，早追苗肥，重攻穗肥。亩施有机肥4000千克以上，配施磷钾肥作基肥。在5叶期、10叶期、抽雄期开沟追肥，亩施碳铵总量50千克；播种时可采用育苗移栽或大田直播方式。3月下旬育苗，2叶1心移栽，或4月上旬大田直播，亩留苗3500～4000株；田间管理上，要及时灌水、排水，抽雄扬花期浇好水。注意防治地下害虫、螟虫危害；春播时，吐丝后19～23天内采收，以鲜穗上市或加工青鲜食品。宜在华东、华南地区种植。
3.密玉8号
江苏省淮阴地区农科所张志高、谢庆春、礼向群等于1997年以自选自交系组配而成的早熟加强甜玉米杂交种。1998～1999年参加国家区域试验。在淮阴
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地区春播，出苗至采收约为85天，夏播需70天左右。植株总叶数18～19片。株型好，生长健壮。株高约200厘米，穗位高60厘米。果穗筒型，长约22厘米，结籽到顶。籽粒黄白色，含糖量为16％，果皮薄嫩，风味独特，香甜可口。抗性好。一般亩产鲜穗1000千克以上。种植中，一般每亩种植3500株左右。常规种植行距65厘米，株距30厘米。若大小行种植，大行距90厘米，小行距40厘米，株距30厘米；在增施有机肥的基础上，每亩用复合肥50千克，缺锌地区加施1千克锌肥。追肥分两次进行，第一次在6叶期，用量为40％，第二次在喇叭口期追施，用量为60％。每亩追施尿素总量为30～50千克；田间管理中要及时间苗、定苗，要留匀苗。还要加强防治虫害，特别要防治玉米螟，以保证果穗品质。也要注意防旱防渍；授粉后20～25天是青果穗的最佳采收期，应及时采收上市或加工鲜食产品。该品种适应多类生态环境。宜在江淮两岸及同类地区推广应用。
4.H521 江苏省淮阴农科所于1998年以自选自交系组配而成的早熟超甜玉米杂交种。在江苏省淮阴地区春播，播种至采收约85天左右，夏播约70天。植株总叶数18片。株型好，生长健壮。株高约200厘米，穗位约60厘米。果穗筒型，长约21厘米。籽粒黄色，结籽到顶。果皮薄嫩，适口性好。籽粒含糖量15％。抗性好。一般亩产鲜果穗1000千克以上。种植中，一般亩留苗3000株左右。常规种植行距65厘米，株距30厘米。若大小行种植，大行距90厘米，小行距40厘米，株距30厘米；在施足有机肥的基础上，每亩施复合肥50千克，缺锌地区应加施锌肥1千克。追肥分两次进行，第一次在6叶期施用，占用量的40％，第二次在喇叭口期追施，用量占60％，一般亩追肥总量为30～50千克；田间管理中要精细播种，及时间苗、定苗、留匀苗、留壮苗。还要防治虫害，特别要防治玉米螟以保证商品质量。再要注意防旱防渍；授粉后20～25天是最佳采收期，及时上市或加工鲜食产品。该品种适应多种类型生态环境。宜在江淮地区及同类地区种植。
5.申甜1号
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组合为 H01×H05。上海市农业科学院作物育种栽培研究所玉米研究室李庆富研究员于2000年育成。早熟种。出苗至采收75天左右。株高约180厘米，穗位高70厘米。果穗筒型，穗上有长旗叶，穗长19.6厘米，粗4.9厘米，无秃尖。籽粒黄白色，含糖量16％左右，适于青鲜加工。一般亩产青鲜穗700千克。要隔离种植，空间隔离500米以上，以免串粉影响品质；选择肥水条件较好的地块种植。精细整地，亩施有机肥300千克以上，并配施适量氮磷钾复合肥作基肥；3月下旬育苗，2叶1心时移栽。大田直播应在5厘米地温稳定通过10℃时进行覆膜播种。一般采用大小行种植，大行距80厘米，小行距50厘米，株距25～30厘米，亩留苗3500～4000株；田间管理中应适时间苗，打叉防荒。5叶期、10叶期、抽雄前分三次追肥，亩施硫铵总量50千克。还要用无残毒农药防治地下害虫、玉米螟、粘虫等危害。采收前30天禁用农药；吐丝后17天左右采收青鲜果穗。该品种宜在江淮地区种植。
6.超甜玉米20号
是广西农学院于1984年杂交育成的超甜玉米顶交种。在南宁地区出苗～采收天数，春播为95～100天，夏、秋播为70～75天。生长势旺。株高200～220厘米。果穗长20～25厘米，每穗14行左右。籽粒黄色，含糖量17％，果皮柔嫩，食味甜香，适合鲜食、烹炒及加工制罐头。单果穗鲜重250克左右。种植中要选地隔离种植，避免与其他玉米串粉；精细整地，确保苗全、苗壮；亩植2800～3000株为宜；施足底肥，重施穗肥。氮、磷、钾配合施用；吐丝后20天左右即可采收。主要适于广西、广东及海南等地种植。
7.沈甜2号
沈甜2号是沈阳农业大学特种玉米研究所于1990年以自选自交系沈农9391为母本、93186为父本组配而成的甜玉米单交种。该品种株高180厘米，穗位35厘米，总叶片数15—16片，果穗长筒形，穗长19厘米，穗粗4．7厘米，穗行14行，粒黄色，穗轴白色，净穗重220—250克，玉米笋长7—9厘米、粗1．5厘米，淡黄色，长锥形。较抗大、小斑病和黑穗病，抗金龟子。出苗至采收鲜穗为75天，地膜覆盖栽培在沈阳7月15日便可上市。每公顷产鲜穗6500公斤，云南甜玉米栽培种植调查报告
适于加工罐头、速冻穗和鲜穗上市。品比试验、生产试验和大面积推广证明，该品种生育期短，适合密植，比对照增产10％以上，且鲜食甜、粘、鲜、嫩，适口性好。实践证明，沈甜2号适合辽宁各地种植，早熟、高产，适合加工多种产品。既可春播，又可做下茬复种。该成果达到了国内先进水平。沈甜2号填补了辽宁黄粒甜玉米的品种空白，为城郊鲜穗市场增添了新的优质品种。该品种在辽宁已累计推广种植4000多亩，并推厂到吉林、山东、云南、安徽等地，在沈阳、抚顺、鞍山等地已加工生产甜玉米罐头、速冻甜。
8.其他品种
目前，甜玉米的品种较多，其中甜单8号、甜单9号、甜单10号、紫甜8号、超甜1号等都是表现很好的杂交种，普郎金黄、美甜一号、绿色巨人云南种子市场有销售。
（四）、云南甜玉米加工保鲜技术概况
目前调查到的云南甜玉米保鲜技术主要有速冻保鲜和薄膜保鲜，加工情况尚不清楚。
四.云南甜玉米种植气象资料
（一）滇中中地区 包括昆明、玉溪、弥勒等17个县市。
本区海拔1497.5—1811.1米，多数地方1600米左右，属于亚热带气候，年均气温14.7—17.3℃，6—8月月均温20—20℃，大于20℃以上的天数在70天以上，多数地方9月下旬温度在17℃以上，全年日照百分率30—40％，日照数500小时以上，6—9月降雨量100—150毫米。土壤多为红壤、水稻土、紫色土壤等，酸碱度微酸至中性，地势平坦水利条件较好，水库湖泊众多，排灌方便。
（二）滇西地区 包括楚雄、大理部分、宝山部分等31个县市。
本区位于滇中高原偏西部，地势平坦，坝子较多，海拔1438.4—2002.9米，多数地方1600米左右，属于亚热带气候，年均气温14.8—17.8℃，6—8月月均
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温20— 20.36℃，大于20℃以上的天数在70天以上，多数地方9月下旬温度在17℃以上，全年日照百分率35—40％，6—8月日照数479.5—803.9小时，6—8月降雨量100—200毫米，9月78.5—136毫米。土壤多为红壤、黄壤土、紫色土壤和石灰岩土等，酸碱度微酸性。
（三）滇东地区 包括曲靖、富源、寻甸、马龙、师宗、陆良、嵩明、罗平等8个县（市）。
本区位于滇东高原，海拔1482.7—2036.8米，多数地方2000米左右，坝区属于亚热带气候，山区属暖温带，年均气温13.8—14.7℃，6—8月月均温19— 21.2℃，9月下旬温度低于17℃，全年日照百分率28—39％，6—8月日照数490.3—566.4小时，6—8月降雨量200毫米左右。土壤多为红壤、黄壤土、紫色土壤和水稻土等有机质少肥力一般，酸碱度微酸性。
（四）滇东南地区 包括建水、蒙自、各旧、开元、石屏、砚山、丘北、广南、泸西等9个县（市）。
本区位于云南省低山丘陵地带，海拔1300.4—1554.0米，多数地方1400米左右，属于亚热带气候，年均气温15.1—18.6℃，6—8月月均温20.3—22.5℃，9月下旬温度17℃以上，全年日照百分率35—44％，6—8月日照数480.7—642.0小时，6—8月降雨量126.9—205.0毫米，9月降雨量84.6—125.8毫米。土壤多为红壤、黄壤土、紫色土壤石灰岩土和水稻土等，土壤土质疏松，排水性好，酸碱度微酸性至中性。
（五）滇东北地区 包括昭通、宣威、会泽等12个县（市）。
本区位于云贵高原北部，海拔880.4—2109.5.8米，多数地方2000米左右，气候极为复杂，一暖温带为主，年均气温11.4—17.1℃，无霜期210天左右，6—8月月均温20℃左右，9月下旬多数不足16℃，全年日照百分率不足30％，6—8月日照数500小时以上，6—8月降雨量150—200毫米。土壤多为山地红壤和黄壤，河谷地带多为冲击性水和同，土质疏松，排水良好，酸碱度微酸性至酸性。主要问题是气候冷凉热量不足。
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（六）滇南山地谷地区 包括德宏、普洱、西双版纳、文山部分、临沧、红河州部分等40个县（市）
本区海拔较低1000米左右，气候多数属于南亚热带，大部分县市年均气温15.1—18.6℃，6—8月月均温20℃左右，最高气温达30℃以上，年降雨量1500毫米，多达2000毫米以上。土壤多为红壤、黄壤土、石灰岩土等，土壤肥力较高，酸碱度微酸性至中性。
总之云南地处低维，属于亚热带湿润气候区，低维、季风、山原三种气候类型兼具，其特征是：
第一，年温差小，日温差大，云南年温差一般只有10－15℃。而从一天温度变化来看，早晚较凉，中午较热，尤其冬、春两季，云南日温差可达12－20℃，尤其阴雨天气温较低。热量资源丰富，4-10月日平均气温多在15-29℃，≥10℃的积温4400-8000℃；
第二，云南降水充沛，干湿分明，分布不均，云南全省大部分地区年降水量在1100毫米；
第三，云南无霜期长，比较寒冷的云南省迪庆、昭通，云南无霜期也有210天－220天，云南南部边境各县则全年无霜，云南滇中昆明、玉溪、楚雄等地约250天，云南其他地州无霜期均在250－330天之间。
第四，云南光照条件较好，全年日照百分率多在30％以上，仅次于西藏、青海、内蒙等省区。
五、其他种植生产要素概况
1、土地及劳动力情况 云南人多地少，人均耕地面积少，单个农户耕地分散，大规模集中种植涉及农户多，推广管理工作量大，难度较大。农田基础设施落后，抗灾能力不强，旱涝保收田不足一半，有效灌溉面积仅占20%。大多数玉米产区农业基础设施差，农业机械化程度低，玉米单产低和品质差。农村劳动力主要是 9
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妇女和中老年人，每个工时（8小时/天）报酬为30—50元,据统计以往普通玉米种植每亩用工日数为13天左右。大田地租价为500—800元左右，旱地在250—450元左右。
2、农用物资情况 目前云南各地耕地使用农家肥呈现着逐年递减的情况，主要农家肥有鸡粪和猪粪，未调查到相关资料。化肥农药情况未做调查。
3、农业气象灾害
云南主要的农业气象灾害有：①2到3月分会出现倒春寒冷害；②4—10月会发生冰雹灾害；③3—5月旱情严重；④7月到10月初有洪涝灾害等。
六、云南甜玉米种植外部环境状况。
据相关资料宣示目前东南亚地区甜玉米的消费呈递增状态，市场需求量日益巨增，市场潜力大，而云南是通望东南亚的主要通道，发展开发甜玉米有着很大的优势。以昆明为中心通往各县（市）公路状况均较畅通，公路运输行程时间大约在1到18小时之间，大部分地方城乡公路、乡村公路也比较畅通，运输费用大约每吨1.8元/公里。暂时未调查到相关的政策优势。
参考资料、资料来源略 2008年12月4 日
第二篇：甜玉米种植技术规程
甜玉米种植技术规程
一、品种选择及处理
1、品种选择
选用市场销路广、高产优质、抗性强的品种。夏播甜玉米要选用早熟、矮秆、抗倒伏的紧凑型优良杂交品种以包衣种子为好，种子质量要达到国家一级标准。
以幼嫩果穗作水果、蔬菜上市为主的，应选用超甜玉米品种；以作罐头制品为主的，则应选用普通甜玉米品种，并按厂家要求的果穗大小、重量选择合格品种。并注意早、中、晚熟期搭配。
2、种子处理
种子准备播前在阳光下晒种子2天，去杂。种子不必浸种，宜用于种子直播，出苗率高，浸种催芽条件不合适或方法不当会使发芽率迅速下降。
二、严格隔离
甜玉米应与普通玉米或其他类型的玉米隔离种植，以免串粉。可采用空间隔离和时间隔离，但以空间隔离为好。如采用空间隔离，一般平原地区为400m以上，如有树林、山岗、房屋、公路等天然屏障，隔离距离可适当缩短。如采用时间隔离，播种期应相差20-30天。总之，以不使两类玉米花粉相遇为原则。
三、播种技术
1、整地播种
由于甜玉米籽粒中淀粉含量少，发芽和拱土能力较弱，因此，在种植时要选择土质疏松、肥力好、墒情好、灌排方便的地块。播种要精细，每穴3～4粒，播种深度比普通玉米略浅，一般覆土4cm左右。播种后不要镇压。
2、合理密植
种植密度依品种特性、土壤肥力、播期早晚、种植方式而定。在一般中等肥力土壤，行距行距50厘米，株距32~36厘米，以3000-4000株/亩为宜，早熟品种可密些，晚熟品种可稀些。
3、科学施肥
一般生产条件下，甜玉米每亩施入纯氮8～9千克、五氧化二磷5～6千克、氧化钾7～8千克，可获得较高的产量和较好的品质。同时注意追肥，追肥的时间应根据甜玉米的需肥规律分两期进行，一次在拔节前，有7～8片叶时，另一次在抽雄前10天左右，这样可以促使茎秆粗壮，穗大产量高。
4、喷施除草剂
播种复土后需喷施除草剂，喷晚了除草效果差。可用50%乙草胺乳剂每亩用50克兑水100公斤。用喷雾器压低喷头均匀喷洒于地表，在土壤水分适宜时药效好，地表形成药膜，可杀死新发的草芽。
四、田间管理
出苗后，应及时查苗补苗；当幼苗具3～4片叶时间苗，4～5片叶时定苗，每穴1苗。间定苗的原则是除大、除小、留中间，以保证全田幼苗均匀一致。苗期不抗涝，应及时排水，苗期土壤水分在50%-60%时，可不灌水。
大喇叭口期（孕穗期），应及时中耕松土，然后追施氮、钾肥。钾肥可以抗倒伏，抗病，壮秆，促使营养物质向籽粒运输。此阶段对水分的要求比苗期多，适宜的土壤含水量为田间持水量的70―80%，应及时灌水、排水。
抽雄开花期是甜玉米对水分的敏感期，要求土壤含水量达田间持水量的80%，是整个生育期中需水最多的时期，“花期干旱，减产一半”，甚至使雄花抽不出来。抽雄期充足的水分对高产极为重要。授粉结束，（果穗花丝枯萎）摘除雄穗，可减少蚜虫危害。后期拔除大草，可避免养分争夺，防止下部叶片早枯，减少病虫害。
及时剥蘖和剥笋。甜玉米苗期从基部节位长出分蘖芽，如果不剥除会消耗植株养分，影响玉米苗的正常生长，因此在苗期必须进行剥蘖1～2次；为了提高玉米鲜苞商品率，促进穗大穗重，一般在雌穗抽丝授粉期间，把第二苞位的玉米笋剥除，剥除时要注意保护功能叶不受损伤。剥蘖和剥笋在晴天时进行。
五、病虫害防治
甜玉米较其他玉米更易感病虫害，极易招致玉米螟、金龟子、蚜虫等害虫为害，后期穗粒腐病特别重。甜玉米的果穗受害后，严重影响商品质量和售价。要坚持以“预防为主，综合防治”的植保方针。收获前20天禁止施用农药。
首先要注意选择抗病品种，其次在生长过程中注意防治。为了防止残毒，甜玉米授粉后尽量用生物农药防治，不用或少用化学农药，决不能用残留期长的剧毒农药。防治地下害虫每亩用3%米乐尔颗粒剂5公斤，混细砂在播种沟撒施；防治玉米螟可在大喇叭口期接种赤眼蜂卵块，枵用杀螟杆菌、白僵菌粉等灌心叶。药剂防治在抽雄前花叶率达10%时防治为适期，可用80%敌敌畏乳油2500～3000倍液，每株10～15毫升灌心，防治效果达85%以上，可兼治玉米蓟马。用菊酯类农药制成毒土、或稀释液灌心，效果也较理想。
六、适时收获
夏秋玉米在授粉后20-25天（乳熟后期），当花丝变褐色，玉米粒表面有光泽时即可收获，收获时鲜苞保留5～6张苞叶。
第三篇：蔡家畈村甜玉米种植项目工作总结
蔡家畈村甜玉米种植项目工作总结
为帮助蔡家畈村农民创收，2015年，经村两委积极联系相关部门和企业，针对本村坡地和失荒地较多、留村劳动力以妇女、老人为主的特点，制定了甜玉米种植方案。现将相关工作总结如下：
一、指导思想
以帮助农民创收、致富为宗旨，充分利用坡地、失荒地资源，发挥妇女、老人等留守劳动力，种植甜玉米300亩。
二、具体做法
1、宣传发动。通过广泛宣传，打消农户的疑虑，提高种植积极性。一是宣传甜玉米的市场前景。甜玉米籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右，主要加工成甜玉米罐头或以鲜果穗上市，炒菜生食均可，以其食味甜美，消化率高，深受人们喜爱。因种植甜玉米的经济效益较好，推广面积越来越大。二是宣传甜玉米便于利用坡地、失荒地种植，属旱作物、生育期短、产量高、效益高的特点。
2、供销保证。通过县农委联系，与宜康食品有限公司签订种植供销合同，保证销售渠道的畅通。
3、技术支持。经过考察，选定优良种源，统一向农户提供。播种、栽培阶段安排技术人员逐户教授技术要领，对出现的病虫害等问题及时给予解决。
三、取得成效
2015年，共计由237户参加了甜玉米的种植，总种植面积300亩。自3月上旬播种，至7月上旬采收，仅仅4个月时间，除农户自销外，总计销售甜玉米78万斤，创收70.2万元，平均亩产2600斤，平均亩产收入2340元，与种植普通玉米相比，亩产增收1500元，总增收45万元。
四、存在不足和原因分析
1、少数农户由于管理不到位，为得到预期收益。
2、由于缺少具体收购标准，厂家在收购时折扣较大，随意性较强。今后将多收集其他地区做法，找到规范性依据，避免损失。
2015年9月30日
第四篇：种植调查报告
篇一：关于发展我社区种植业的调查报告 关于养白牛社区发展山区种植业的调查报告 作者：王建寿 学号：1053004457213 养白牛社区在全县是最贫困的社区之一，长期以来，社区经济发展受到多方面因素的制约，作为典型的山区，几乎全部人口都为农业人口，种植业是农业社会的基础产业，是人类赖以生存和发展的根本，所以，在养白牛发展具有特色的山区种植业，是引领群众脱贫致富的好方法。
一、养白牛社区具有适宜发展种植业的优越条件
（一）具有良好的自然条件
养白牛地处山区，具有良好的自然条件。呈中亚热带高原季风型气候，由于海拔不同，海拔在1800-1900米，境内立体气候明显，光照充足，冬暖夏凉，积温多，干湿分明，雨热同季，年平均气温16.8℃（11.9～17.5℃），极端最高气温33.7℃，极端最低气温-3.9℃。雨量充沛，年均降雨量960毫米（900～1200毫米），雨季降雨量充沛，具有良好的水利灌溉设施，能够满足旱季灌溉所需。耕地1558亩、林地8000亩，土地储量充足，气候适宜。
适宜生长的粮食作物有稻谷、小麦、包谷、蚕豆、马铃薯、红薯、荞、黄豆、刀豆、杂豆等30多个品种；经济作物有烤烟、油菜籽、胡麻等20多个品种；蔬菜有青菜、白菜、花菜、萝卜、葱、大蒜、菠菜、茨菇、韭菜、瓜类等30多个品种；用材林有华山松、云南松、水冬瓜、杉树、柏树、桉树、银槐树、楸木、樟木等；灌木林有栎树、野梨枝、小红木、水马桑等；果木林有桃、梨、核桃、板栗、枣子、柿子、软枣、拐枣、花红、石榴、山渣、柑桔、黄果、杏、李等。
（二）具有富余的劳动力
全社区有336户农户，农民1323人，除部分劳动力外出打工外，大多数劳动力仍从事农业劳动生产，具有富余的农村劳动力。
（三）种植业发展已成为当地经济发展的主要形式
随着近年来周边地区种植业的发展，养白牛社区也不同程度的进行了产业结构调整，从传统的种植水稻、玉米等粮食作物逐步转变，开始种植各类经济作物，以菜豌豆、青花、白花、刀豆等蔬菜为主，部分林地种植核桃、竹子，已初具规模。随着现在人们消费观念的转变，野生植物、原生态食品越来越受广大消费者欢迎。养白牛林地丰富，有着多种野生植物资源，如蕨菜、野生菌、药材以及多种山林野果等等。
二、良好的发展山区种植业，还有多种制约因素
（一）生产技术相对落后目前，绝大多数山区农民仍然把传统种植生产作为收入主要来源和生活保障，但由于山区土地瘠薄、耕地资源分散，农业生产自然条件相对较差，加之退耕还林实施后可用土地有限，农业生产基础设施没有得到有效改善，仍处于靠天吃饭的生产状态。山区的农业生产现状，致使种植业效益低下，与坝区相比，同样的投入亩产收益山区只占坝区的30%左右，山区种植业的增收空间和潜力小。
种地是一项大学问，从种到收，几乎每个环节都很有讲究，包括节气的掌握、良种的选择、耕作方式、设施的运用、田间的管理、适时的收获、高效的储运和销售等等，无不渗透着科学技术有形无形的作用。但很多农民习惯了传统的种植方式，“面朝黄土背朝天”“日出而作，日落而息”是他们农耕生活的真实写照。近年来，山区出现了一些新型农民，懂得经营土地，懂得科技应用，但大多数山区农民虽然体格健壮却缺少新的生产技能，仍然采用千百年来流传下来的耕作方式，生产技术落后，土地利用率低，产出低。
绝大多数农民没有参加任何技术培训，没有一技之长。表现在，一方面劳务输出人员中技能型人才极少，大多数从事强体力、高难度、多危险、低收入的苦力劳动，挣的“血汗钱”，劳务增收潜力不大。另一方面，因多数农民文化程度低，掌握不了一些农业及主导产业发展的新技术，现代农业新技术推不开，制约和阻碍了农业内部增效和产业发展。
（二）没有形成独特的山区种植特点
尽管养白牛社区随着当地总体产业结构转型也就行了转型，比如改变了传统的种植粮食作物的习惯而种植蔬菜，但由于山地有着特殊的地理环境，改为种植蔬菜难以精耕细作，管理难度大，种植出的农产品比起坝区种植的品质也相对较低，在市场上缺乏竞争力。而坝区少见或没有的山地作物及野生植物资源没有得到很好的开发利用，缺乏山区种植特点。
（三）没有形成规模化种植
当前的种植业发展，都是以家庭为单位的种植，种什么，怎么种，都由自己说了算，没有形成规模化种植，由此造成种植的农产品品种五花八门，质量参差不齐，给社区种植业的总体发展起不到积极作用。
全社区没有一家具有一定规模的种植企业带动，无法引进先进的管理和种植技术，种植业的发展缺乏排头兵。
（四）销路不畅
农户种植了农产品，最终的目的是就行出售，获得经济效益。但养白牛地处山区，距县城20公里，距澄川二级公路3公路，距离县城附近的农产品收购市场15公里，运输不便且成本高，给农产品的销售带来了很大不便。部分居民小组地处偏远山区，道路交通十分不便，遇到下雨等情况，只能眼看着种植的农产品烂到地里而无法出售，导致无法挽回的损失。
三、对发展山区种植业的意见
（一）改变群众的思想观念
除了农忙季节，只要到村子里，随处可见三五成群的人聊天或喝酒，碰到红白喜事，三亲六戚都要杀猪宰羊喝上几天，不醉不罢休，风俗习惯特别的不好，他们好象固守着一个模式，有饭吃就足够了，从没有想方设法去改变贫穷落后的状况，那怕是三代同堂地住在十几平方米的茅草屋里，等、靠、要的观念很严重。思想观念一旦形成，我们要改变它是非常困难的。尽管社区及小组干部经常宣传发动，但效果不是很好，仅仅靠说教的方法来改变他们的思想是很困难的。一方面要带他们出去外面看看别人是怎么发展的，别人的居住环境是怎么样的，让他们心里有个触动。另一方面，我们要着力树立了一些致富典型，其它地方的到致富典型说服力不强，毕竟不同的地方，基础不同，主客观条件不同，可比性很低，有些是无法比的。但是如果我们树立起本地区的典型，这是群众有目共睹的，实实在在感触到的，让这部分致富带头人起示范的作用，就会逐渐地扭转了本地区群众的观念，改变了本地区的种植产业结构。
（二）抓好农民实用技术培训，加大科技推广力度。
一要立足于“围绕主导产业、培育专业农民”的思路，大力开展农村实用人才培训工程。通过培训，造就一批“拓展产业项目、带动一方农民、发展一片经济”的人才队伍，带动引导更多的农民增收致富。二要加强技能培训，加大科技推广力度。通过带出去、引进来、榜样带动的办法，使现代农业科技知识逐步推广到田间地头，渗透到种植业的每一个环节。
（三）建议组建一个中型的农产品收购市场
销售难制约着山区农副产品的种植。许多蔬菜收购商都到村里收购，行情好时，本地收购商恐吓威胁外来收购商，让外来收购商不敢来收购，以达压低价格的目的。一些种植的面积比较少，产量较少的品种，没人来收购，农民要么用车运到距离15公里的蔬菜交易市场去卖，要么拿去农贸市场零售贱卖。不仅费时费力，还买不上好价钱，那份辛苦可想而知。建议组建一个中型的农产品收购市场，指定专人管理，不仅可以改善市场环境，对社区一定创收，更能方便群众出售各类农产品。
（四）充分发挥山区特殊优势，发展山区种植业。
养白牛社区特殊的地理环境给当地带来了很多具有特色的野生植物资源，各类山地野菜如蕨菜、香椿、梁王茶等纯天然无公害野生蔬菜不仅价格高而且很受广大消费者的喜爱。山区林地中改良林木品种，发展核桃、竹子等经济林，同时林地出产的野生食用菌、药材在市场上有着很好的销售价格和竞争力。充分利用和开发这些野生植物资源给当地老百姓创收才能在种植行业中享有有一席之地。
（五）加大招商引资的力度
调整种植业结构，发展特色农产品实施基地带动战略，以“点”为中心，主要着手建设周期短、效益高、见效快的示范基地。加大招商引资的力度，把种植大户引进来了，盘活我们的土地资源，种植大户一来，就把先进的技术、思想带过来，可以充分利用我们多余的劳动力，还能带动当地种植业的发展，给当地种植户起模范带头作用。同时可以充分利用和开发具有山区特色的野生植物资源。比如开展林区野生菌规模化种植，发展香椿、梁王茶规模化种植等，不仅能够很好的适应当地山区环境，而且成本低，产出高，效益好。
（六）因地制宜，发展与保护并重
养白牛地处高原湖泊抚仙湖流域，当地环境的好坏将直接影响到周边环境及抚仙湖水质。发展具有山区特色的种植业，保护好当地生态环境尤为重要。我们要坚持科学发展，可持续发展，发展的同时要因地制宜，保护好生态环境，确保现有生态环境不被破坏，避免过度开发，毁坏林地，造成水土流失等问题。充分发展生态经济，减少化肥农药的使用，确保农产品生态、绿色、无公害，从一开始就给消费者形成生态、绿色、无公害的农产品形象，进一步提示市场竞争力。
如何发展具有山区特色的种植业，是一个复杂的课题，它还需要政府的大力支持和当地老百姓不断的探索和实践。但我们相信，随着市场的转变，科技的进步，在政府和当地百姓不断努力下，通过他们的辛勤劳动，我们的山区百姓会逐步走上富裕的道路。
参考文献：
1、《澄江县2011年统计年鉴》
2、《中共澄江县委十一届二次全会工作报告》
3、《澄江县国民经济发展十二五规划纲要》篇二：核桃种植的调查报告
关于在宁蒗县发展核桃种植的调查
哲学与政法学院 2009级政教b班张立芳 094020146 调查时间： 2011年10月10日-2011年12月1日 调查地点： 云南省丽江市宁蒗县翠玉乡
调查对象： 丽江市宁蒗县翠玉乡的核桃种植情况 调查目的：
由于宁蒗县属于国家级贫困县，经济发展相对落后，因此想通 过此次调查，研究在当地发展核桃种植的可行性，以提高当地经济发展水平，增加农民收入，改善人民生活，促进西部少数民族地区经济的良好发展。
正文
宁蒗彝族自治县，俗称小凉山，位于云南省西北部的川、滇交界处，地处滇西北横断山脉中断，地势西北高而东南低，境内山峰林立，沟壑交错，属典型山原地貌。绵绵山自北向南纵贯全境。绵绵山以西属金沙江高山峡谷地貌，群山争峙，河谷深切，海拔悬殊。绵绵山以东大部属山原区，山势较浑厚。气候属低纬高原季风区，干湿季分明，因受高原和高山峡谷地形的影响，立体气候显著。年均降雨量920毫米，年均日照2298小时，年均无霜期220天，年均气温12°7c。
宁蒗是国家级贫困县，农民增收，一直是各级党委政府十分关注的一个问题，也是一个需要不断探索的问题。由于民族众多，文化落后，宁蒗县的经济发展也一直处于一个较为缓慢的发展速度。在宁蒗县，有部分农民种植了不少核桃，因此，为了了解当地核桃种植的情况，探索的当地的农业生产结构，为当地的农业发展找到一条可行的出路，我对丽江市宁蒗县的核桃种植进行了一次调查研究（以翠玉乡为例）。主要情况如下：
一、翠玉乡的核桃种植现状
翠玉乡地形为山地地形，粮食作物多种植玉米、小麦、和水稻，经济作物主要是核桃、板栗和葵花籽。
核桃在当地是一种很常见的经济作物，产的核桃多用于自己使用，只有少部分作为经济作物卖给收核桃的商贩。因此，核桃在当地有很大的发展空间。
二、核桃的生长条件 核桃对环境条件的要求
1、温度。核桃属于喜温树种，适宜生长的温度范围及无霜期是：年平均温度9度--16度，极端最低温度负25度--负2度，极端最高温度38度 以下，有霜期150天以下。
2、光照。核桃喜光。进入结果期以后更需要充足的光照条件，全年日照时数要在2000小时以上，才能保证核桃的正常生长发育，如低于1000小时，核壳，核仁均发育不良。栽培中，从园地选择，栽植密度，栽培方式及整形修剪等，均必须考虑采光问题。
3、土壤。土壤是一切植物生长发育的基地。核桃庞大的根系和树体首先要求深厚的土层以保证其良好的生长发育。核桃喜疏松土质和排水良好，在地下水位过高和粘重的土壤上生长不良。而在含钙的微碱性土壤上生长最佳。对土壤ph值适应范围为6--8，生长结实有影响，核桃喜肥要求土壤肥沃、有机质含量高。
4、水分。核桃耐干燥的空气，而对土壤水分状况却比较敏感，土壤过旱或过湿均不利于核桃的生长与结实。所以，山地核桃园需采取水土保持工程措施；而在平地则要解决排水问题。
三、翠玉乡发展核桃的地理和气候条件。宁蒗彝族自治县，俗称小凉山，位于云南省西北部的川、滇交界处，地处滇西北横断山脉中断，地势西北高而东南低，境内山峰林立，沟壑交错，属典型山原地貌。绵绵山自北向南纵贯全境。绵绵山以西属金沙江高山峡谷地貌，群山争峙，河谷深切，海拔悬殊。绵绵山以东大部属山原区，山势较浑厚。
宁蒗县气候属低纬高原季风区，干湿季分明，因受高原和高山峡谷地形的影响，立体气候显著。年均降雨量920毫米，年均日照2298小时，年均无霜期220天，年均气温12°7c。这些都符合核桃的生长条件，从自然气候方面看，在当地发展核桃种植是可行的。
四、在翠玉乡发展核桃种植的经济因素和政策条件
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。另外，核桃还是很多食品的原材料。核桃含有丰富的脂肪，可以通过加工提炼出来作为食用香油。因此，核桃的经济效益是不容小觑的。
此外，宁蒗县正在拟建一个核桃油加工厂，项目建成后年加工能力2000吨以上，实现年产出并销售核桃精炼油500吨以上。投资效益分析：总投资108.4万美元。建设期3年，年销售额116.6万美元，年经营成本67.5万美元，年利润49.1万美元，投资利润率45.3%，投资回收期2.8年。已完成项目建设书，正在寻求能提供资金、市场（国外）、设备、技术的投资伙伴，投资方式可合作，也可独资。若果此加工厂建成，将会为核桃的销售提供出路，核桃的产业化链条也将自然形成。综上所述，经过这次调查和分析研究，我认为在宁蒗县翠玉乡发展核桃种植是可行的。但是，鉴于当地的文化水平落后，科学技术不发达，农民的知识文化水平较低，我对于核桃种植提出以下几点建议：
一、核桃种植要科学规划，合理布局。由于当地多是自给自足的农业生产方式，商品经济还不发达，另外，交通不是很方便，物品流通慢，粮食大多是自家产的，很少通过外买的方式，因此既要发展经济作物，又不能将粮食生产放弃，所以对于核桃种植要合理规划，调整好农业结构。
二、核桃种植要大力宣传，发动农民。核桃种植需要一定的规模才能形成产业链，才能持续发展，达到预期的经济效益。如果不发动农民，只是少部分种植，规模小，则会加大成本，而且经济效益得不到提高。
三、政府要给予技术支持。由于当地农民的知识文化水平不高，科学技术掌握比较困难，因此政府一定加大科技投入，例如补贴农药，派遣技术人员下乡等等。
四、核桃种植有了产出还要有销路，保证销路，才能保证农民的收入稳定。因此，对于核桃产出后的销售，政府也要支持，可以通过发动农民和企业签订单的形式保证核桃的销售。篇三：xxx地农户种植结构调查报告 xxx地种植结构调查报告
xxx地处xxx县城东西部，临接xx乡、xx乡，靠近xxx，常年降雨较少，四季气候明显，属典型的半干旱地带。由于地理条件，当地农民一直在沿用古老的耕作方式，种植结构单一，人均收入过低，使得农民生活水平一直处在较低程度。随着近几年国家惠农支农政策的不断渗透，该地也积极响应政府号召，开展多样性种植，发展特色农业，对种植、养殖结构开始逐步认识，也逐渐形成了一条以设施农业牵头，特色养殖并举的适合当地农村经济发展的特色道路。为了更进一步的了解当地农村种植结构，了解农民生活水平，以便更好的帮助他们走一条适合于当地地理环境的特色种植道路，我们特开展了“农户种植结构调查问卷”。此次调查采取抽样调查方式，选择走访xx、xx、xx三个村，每个村随机选择三个组共100户群众，共计调查300户群众，卷面设计六部分，分为农户基本信息、农作物种植结构、外出务工情况、其他、收入核算及农户意见和建议。后期采用图表统计方式，随机抽取100户农户进行统计分析。
一、调查情况
调查结果显示；玉米种植面积在逐年扩大，小麦的种植面积基本保持不变，马铃薯及其他经济作物由于市场难以把握，随机性比较大，所以农户的种植多存在盲目性。农户基本依靠信息链最底层信息来决定来年种植什么作物。由于日光温室效益明显，种植面积将不断增大，但在短期内由于规模较小，市场尚不完善，所以农户种植心依然比较保守。习惯了以往的种植结构习惯，农户对种植结构的调整不太看好，对新品种种植思想包袱较大，例如对金盏花种植意向调查发现农户只是试试心里。外出务工人数虽多但工种简单单一，且季节性强，收入不稳定。
（一）所抽取的100户农户，在2010粮食作物种植面积分别为小麦186亩，大麦69亩，马铃薯76亩，大田玉米种植面积为390亩，其他粮食作物种植面积100亩。从人均纯收入来看，大田玉米的人均出收入最高为866.67元，其次是马铃薯为295.56元，小麦和大麦分别为152.93元和49.07元。玉米的种植面积占整个粮食作物种植面积的47.5%，已经成为粮食作物种植结构的最主要支柱。因为对于大麦的价格市场难于掌握，所以农户的种植存在较为严重的盲目性和投机性，往往是以自己的经验来控制种植面积，由于2009年大麦单价不稳，且均浮动于1.5元/kg,所以在今年种植面积只有69亩，但是由于今年价格仍延续了去年的收购价，导致大麦产值持续低下。
（表一）粮食作物种植结构调查统计表 单位：亩、kg、元
（二）油料作物和经济类作物在2010年种植面积为油菜32亩，胡麻32亩，葵花55亩，夏季蔬菜25亩，2009年冬天至2010年春天大棚蔬菜种植面积为26亩，人均纯收入为大棚蔬菜居高为705.81元，其次为向日葵为415.56元。日光温室是近几年在政府的支持辅助下建成的，为当地一特色农业，适合该地经济发展条件，也为该地经济的增长做出了突出的贡献，但是由于其发展仍处在起步阶段，所以市场尚不成熟健全，对蔬菜的种植品类和价格尚未把握，也存在一定风险。向日葵的种植是在近一两年发展起来的，由于其种植成本高，风险大，所以有些农户依然不敢接受。其他一些油料作物则完全是为了自给自足。
（表二）油料及经济作物种植结构调查统计表 单位：亩、kg、元
（三）从表一及表二综合分析，共计100户450口人，耕地面积为991亩，人均更地面积2.2亩，累计纯收入为127.9616万元，全部人均纯收入为2843.59元。(四)由于受今年收入水平的影响，明年种植面积将主要倾向于大田玉米，增幅预计可能达到79%。小麦种植面积将与今年基本持平，马铃薯种植面积将增加2倍，达到150亩。由于夏季蔬菜价格低，收入少，预计在2011年夏季蔬菜的种植面积将会缩减50%，日光温室蔬菜由于是反季节栽培，且选择的时间正是农闲期间，而且人均纯收入要比陆地蔬菜高466元，所以种植面积增幅可达到50%以上。另外通过对100户农户对金盏花种植意向的走访调查，其中85户农户表示愿意种植，合计种植面积为80亩，基本保持在0.8亩/每户左右。当地农户对新的作物抱有比较高的积极性，对种植结构调整参与度高，但是由于多年种植风险的教训，思想比较保守，对新作物往往抱有试试看态度。2010年及2011年种植结构总览
******00 2010年 2011年
（五）通过对该地外出务工情况的调查统计发现，当地有接近30%的劳动力在春季种田以后就开始外出务工，务工地点多积聚于城市建筑或道路桥梁建设。劳务收入平均为1456元/人.月。有29%的农户认为外出务工比在家里种地要好。47%的农户认为外出务工工种单一，而且辛苦，以后可能会缩短外出务工时间，转而通过寻求合理的种植结构来增加种植收入。其余24%认为如果条件成熟应该两者兼顾。
二、存在的问题
积极推进当地农业和农村经济结构的战略性调整，是现阶段农
业和农村工作的中心任务。通过调查，我们深感这场调整任重道远，有许多新的问题亟待研究，也有许多问题和困难必须迅速得到解决和克服。比较突出的问题主要有：
1、农业基础设施薄弱，农业生产发展后劲不足。农业基础设施的落后，使大多数种植都属粗放式种植，不仅大大提高了种植成本，而且也降低了农业抵御自然灾害能力，从根本上阻碍了农业生产力的发展。
2、资金不足，财政投入少，形不成较大的规模生产和加工销售，没有充分发挥农村专业合作社的优势。如当地蔬菜品质优良，但由于资金投入不足，销售形不成规模，无法发挥出良好效应。另外由于资金严重不足，对科技的投入较少，农产品科技含量低，因此产量低下，效益不高，成为障碍当地大棚蔬菜产业化发展的最重要因素。
3、农业服务体系不健全。在种植业中，农技服务是决定蔬菜是否保有优良品质和高产量的决定性因素，但是由于农技服务体系不健全，农户盲目种植、施肥、用药、采摘，往往破坏了粮食作物和蔬菜的品质，降低了产量，严重影响了该地农业种植的经济收入。
4、市场信息环节十分薄弱。农业产业链被割裂、信息不通、农工商分离、产加销脱节、城乡分隔、等，严重阻碍了农业结构调
第五篇：甜玉米栽培技术
甜玉米栽培技术
一、栽培要点
１．隔离种植隔离种植又分空间隔离种植和时间隔离种植。甜玉米不能串粉，不能同其他类型甜玉米、普通玉米混种在一起，需要隔离。一般隔离距离为４００米左右。另外，利用不同播期也能避免串粉，播期间隔时间一般为３０天。
２．播种时间春播气温稳定在１２℃时即可播种；秋天气温在１８℃以上时都能正常收获。
３．播种方式甜玉米种子通常表现为皱缩干瘪，种子胚乳淀粉积累少，在萌发至幼苗三叶期生长期间，种子贮藏养分不能满足其自身营养需要，表现为出苗率低，苗弱，大小苗严重。根据甜玉米种子的特点，建议采取盘育苗或穴播。
４．选地选择地势平坦，土质肥沃，通透性、保水性好，有排灌条件，附近４００米无其他玉米种植的地块。如无空间隔离条件，可用时间隔离方式，播期延后或提前２５～３０天。
５．整地施足有机肥，复合肥为（氮、磷、钾的比例为１０∶８∶７）３５～４５千克，硫酸锌１５千克，将地翻耕，耙平耙细。
６．种子分级甜玉米种子需要分级处理，按大、中、小分为三级，手工挑选出来，这样做可使得出苗较一致。
７．种子处理播种前晒种１天，然后浸种催芽，用０.２％的磷酸二氢钾浸种７～１０小时，在30～３２℃间湿毛巾催芽，待种子均匀露白后直播或育苗。
8．育苗移栽甜玉米种子价格较贵，加上种子发芽弱，大小苗严重，所
以提倡育苗移栽，二叶一心后移栽，移栽叶龄不能超过５片叶，移栽时要进行分类，大小苗分开移栽。育苗可借用蔬菜育苗生产上用的大号育苗盘。
9．分期播种甜玉米吐丝授粉后２２～２８天即可收获上市，过期收获，其品质下降较多，甜味降低。因此，一次播种量过大，会造成上市集中，不利于销售，造成大量积压变质，故可采取分期播种，每５天育苗播种１次，使得天天有收获，均衡上市。
10．田间管理
（１）定苗：定苗在３～４叶期间，去大小苗，留壮苗，结合定苗锄草，定苗每亩２５００～３０００株。
（２）追肥：甜玉米５片叶时每亩追碳铵１５～３０千克，对弱苗采取偏施肥和浇水等补救措施；抽雄前（播后５０天左右，能用手捏到雄穗时）追尿素每亩２０～３０千克。
（３）中耕锄草：结合追肥，培根土。
（４）浇水：具体来说，在７片叶时，浇水带施肥，保证正常拔节，该措施可增加甜穗穗长；在１３片叶时，浇水带施肥，保证正常抽雄吐丝，可使甜穗穗粗增加。
（５）去分蘖：甜玉米易产生分蘖，要及时除去，也有多穗现象，只保留第一穗，除去第二穗，否则，甜穗均长得较小。
（６）防治玉米螟：ＢＴ乳剂混土，在甜玉米大喇叭口时期投放一些到口内，做鲜食栽培用时要注意用量和施用时期，尽量早施。
二、注意事项
１．收获时间一般在吐丝后２２～２８天采收；过早收获的甜玉米籽粒内容物含量少，口感不好，过晚收获其品质大幅度下降。
２．注意事项甜玉米鲜穗采摘下后，仅能存放１～２天，要及时蒸熟食用，汽蒸时间为水开后１５分钟，不能用水煮，水煮后甜玉米糖分丧失，品质下降。有条件的话，用微波炉加热５～１０分钟，效果也好。
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