张裕博物馆导游词

第一篇：张裕博物馆导游词

张裕博物馆导游词

各位来宾：

大家好，欢迎大家来到张裕酒文化博物馆。

驰名中外的名产张裕葡萄酒!大家要了解葡萄酒生产的历史和风俗，老张裕无疑是第一胜地，在咱们现在就去参观张裕酒文化博物馆。

张裕公司创办于清光绪年。它是真正民族工业的骄傲。

祖籍广东的张弼士先生，他在烟台东山，西山购地近千亩，从欧洲及国内各地，引进了优质葡萄品种120多个，并与笨的葡萄品种实行嫁接，获得了成功。为了酿成优质的葡萄酒，张弼士先生多方寻访优秀的酿酒师，他的远见卓识和开放意识，感动了奥地利驻烟台领事巴保，担任了张裕的酿酒师，成为张裕历史上一段佳话。同时，张先生又以巨资从欧洲购进了大批橡木酒桶，修建了誉满中外的地下大酒窖，窖上建了三层楼房，成为当时烟台最引人注目的建筑。

国际葡萄 葡萄酒局，对张裕公司在发展葡萄和葡萄酒事业上作出的出色贡献，给与了高度评价，并颁发给我市一枚“1987国际葡萄和葡萄酒年“荣誉纪念证章。国际葡萄 葡萄酒局局长罗伯特 丁洛特先生说”全世界被授予“国际葡萄酒城“称号的城市到1987年底已有40哥，而获荣誉证章的到现在只有2个，张裕的产品完全可以喝世界名牌相媲美。。。“好了，咱们已经来到了张裕酒文化博物馆，关于张裕的情况先介绍到这里。

好了，现在请大家随我一同前往博物馆的大厅参观，我们边走边谈一下张裕公司及博物馆的现状。张裕公司现在已发展成为以葡萄酒酿造为主，裕品牌目前为葡萄酒行业第一品牌，现在我们所看的博物馆始建于1992年。该馆由清华大学规划设计。该馆形式新颖，内容丰富，史料详实，堪称行业博物馆之精品。我们走进的这个大厅是个综合大厅。它以三块浮雕的形式向大家展示不同历史时期，影响张裕发展的重大事件及重要人物，请大家随我一同参观。

这就是张裕公司的创始人，著名的爱国华侨张弼士先生。由于家乡受灾，他18岁时只身远走南洋，先后从事过建筑，矿物，船运，药材，等产业，逐步发迹。被人们称为亿万富翁。

旁边这位是张弼士先生的亲侄子张成卿。他是张裕公司的首任总经理，并兼土木工程师，翻译等数职。

那位是晚清著名的戊戌变法领导人之一——康有为先生。他先后于1917年和1927年两次来访公司，并留下两手诗词。这一首诗是他1927年来访时留下的。感兴趣的话，大家可以阅读一下。

这位是张裕公司聘请的兽人外国酒师巴保先生。他出身于奥匈帝国的酿酒世家，为公司工作了18年，19XX年因欧战爆发被召回国。

这位是酒师张子章先生。巴保先生归国后，张子章先生担任公司酒师职务。他也是第一代葡萄酒师的代表之一。

这位是徐望之先生。20世纪30年代时任银行烟台支行行长。1934年1938年间担任张裕公司总经理。在他任职期间特别重视先进技术及优秀人才的引进，他是张裕历史转折时期的重要人物，关于他们几位的情况后面还有详细介绍。请大家继续参观第二块浮雕，这边请。这幅图案主要表现的是张裕公司在19XX年巴拿马太平洋万国博览会上的获奖证书。在这次盛会上，张裕公司的白兰地，味美思，雷司令，红葡萄酒获得金质奖章。由此，张裕公司的科涅克白兰地改称为“金奖白兰地“。

这位是著名的民主革命先驱——孙中山先生。他19XX年来访公司，并为公司亲笔题词“品重醴泉“。它主要包含两层含义，既藏样了张弼士先生实业报国，爱国兴邦的崇高人品，又肯定了张裕美酒的优良品质。

这是张裕百年地下大酒窖。一会儿，您可以亲自到酒窖中体味它的传奇色彩。这第三块浮雕式1992年xx主席在张裕公司百年大庆前视察公司，并为公司亲题“沧浪欲有诗味，酝酿才能芬芳“。既赞扬了张裕有丰富的企业文化和一流的产品，又揭示了百年张裕质量第一的经营之道。

由于张裕公司对工作及世界葡萄酒业的巨大贡献，1987年，国际葡萄 葡萄酒局命名张裕公司所在地烟台市为“国际葡萄 葡萄酒城“，这是当时酒局居住哪个罗伯特 丁格特先生正在向俞振声市长颁发城徽的照片。

这个商标就是张裕公司的注册商标，它是同行业中第一个全国驰名商标。大家请看这边的环形区域，它记录的是张裕公司从1892年建厂至今，这1XX年来发生的大事记，对面两块铜板上记录的是公司历届主要领导人的姓名及任期。您感兴趣的话，一挥儿作自由活动时，可以过去看一下，现在请大家随我继续参观历史厅。

历史厅主要是以图片及实物的形式，想大家讲述张裕公司从建厂初期到新成立这一时期的发展历史。

这个模型是张裕百年大酒窖地剖面模型。您可以在这看一下，待会再到大酒窖中亲身感受他地神奇。现在请各位朋友随我继续参观影视厅。

影视厅主要是以投影地形式介绍张裕公司地企业文化，以及产品地生产工艺流程等情况。您可以坐在这欣赏一段我们为您播放地影片。

请大家继续随我参观现代厅。现代厅主要向大家展示地是张裕公司在新成立以后，特别是改革开放以来所取得地成就及发展情况。

这块展板介绍地是新成立后来到张裕公司视察地领导人及来访时间。这是一台投币自动酿酒机，您在这边投一枚3元硬币，在那边就可以取到一杯芳香醇厚地白兰地。它主要演示地是张裕公司白兰地地生产工艺流程。大家可以亲自尝试一下。这四台背投电视主要是介绍张裕公司干红，干白，起泡酒，三鞭酒地生产工艺流程。

好了，请大家继续参观字画厅。这里主要韩式地是来访地名人留下地墨宝，有康有为，张学良，刘海粟，吴青霞，欧阳中石，启功等名家大家。张裕公司共有300多副名人墨宝，这里仅展示出30多幅，爱好书法地朋友可以仔细揣摩一下。

现在我们来到地是珍品厅，这里主要展示地是张裕公司获得的奖牌，奖章，奖状，奖杯，证书等荣誉证章，以及国内外友人馈赠地实物，还有党和国家领导人地题词。现在请大家自由参观，然后我们去参观地下酒窖。

请大家随我下去看看。各位朋友请注意脚下，这个螺旋式地楼梯比较陡，共有41级，请大家注意安全。楼梯建成这个样子，是为了保持窖内地温度。这个酒窖曾是远东最大地地下酒窖，距今已有1XX年地历史了。酒窖使用面积1976平方米，深7米，低于海平面1米，一个世纪了，仍然 没有渗漏，而室内温度常年保持在12度到18度，也就是说酒窖是恒温地，为了葡萄酒地酿制提供了理想的条件。这个酒窖地修建被中外建筑学界誉为建筑史上地一个奇迹。

这里一共有八个拱洞，如今酒窖中的橡木酒桶还如当年那样陈列着，其中100多年地酒桶还有100多个，是建窖之时从国外进口地，其他地不论大小，都是20世纪50年代后期制造地。这里地拱洞交错连环，有如迷宫，无人指点难以找到出口。

我们现在看到地是8号洞，这个洞中主要存放公司有代表性地年份酒，及储存瓶式发酵地产品。接下来地是7号洞，大家可以注意看一下，每个大木桶地端面上都有编号。、大家往上看，上面有一个木塞，塞住了桶口，装酒，倒酒地时候，都要通过这个桶口。大家也看到了，这些桶这么大，人工倒酒，装酒很不方便，那么，工人们采用地是什么办法呢——酒泵输送!地上有一根管子，大家看到了吧窖顶上有一个个小方洞，倒酒，装酒地时候，拿下塞子，连接酒泵地管子从洞口伸进桶里就可以了。为什么用橡木桶呢因为酒本来是没有颜色和香味地，用橡木桶装了一段时间后，就有了与橡木相同的香气和颜色了。在这呆了这么久，大家一定闻到了一股怪味，这是酒地酸味!据说因为这种酒味有保健作用，所以常年在酒窖地工作人员不容易感冒。

各位朋友，在酒窖中间地这三个大桶，是1894年制成地，每个桶容量足有15吨左右，是我国最大地，最早地橡木桶，也是亚洲最大地橡木桶，人们习惯地称让他们为“桶王”。他们是建厂初期用从国外购进地橡木板材并在窖内制成地，其桶龄距今已有百年。在19XX年巴拿马太平洋玩过博览会获金奖地产品，就是在这三个大桶中酿造出来地。

大家可能要问，酒窖中会不会有老鼠呢绝对不会!因为酒窖按不同的季节杀菌，每年地7，8，9月为梅雨季节，每月杀菌一次，主要用硫磺，烟熏和杀虫药喷。

这是5号拱洞，现在把它开辟称酒吧，专供来宾及游客品酒之用。您可以坐下来亲自品味张裕美酒。不过各位可别忘记品酒时，要先观其色，其次嗅其香，再次品其味，这样才能品出张裕真正地味道来。经过这道旋转楼梯之后，我们又回到了大厅。

各位朋友，整个博物馆地参观就到此结束了，现在给大家半个小时地活动时间。半个小时后，我们在门口集合。

第二篇：张裕酒文化博物馆

基本路线讲解图：自我介绍——概况（发展，名字的由来）——博物馆大厅总况——综合大厅（三块浮雕）——历史厅—影视厅—现代厅—字画厅—珍品厅——地下酒窖——结束语

张裕酒文化博物馆

俗话说，快乐是我们人生旅途中一道明丽的阳光，我希望我能给身边的每一位朋友都带来快乐,不要吝啬您的微笑，让我们的牙齿一起来晒晒太阳，绽放出我们彼此第一道明丽的阳光吧！现在就请大家做好准备一同参观张裕酒文化博物馆！

烟台不仅有味道鲜美的海味，甜美可口的水果，还有驰名中外的名产——张裕葡萄酒！大家要了解中国葡萄酒生产的历史和风俗，老张裕无疑是第一胜地，咱们现在就去参加张裕酒文化博物馆。

张裕公司创办于1892年，它是真正中华民族工业的骄傲。祖籍广东的张弼士先，为了实践他“实业兴邦”的爱国夙愿，张裕在创业之初，就缔造了“爱国”，“争雄”的企业精神。他的远见卓识和开放意识，在当时志成为张裕历史上的一段佳话。由于此举付出了张弼士的大量心血，所以，按照自办企业取名的惯例，取“昌裕兴隆”的“裕”字，前面加上了“张”姓，这就是“张裕”名称的由来。从公司创办的那一天开始，张裕人就把要酿造出可以与欧洲名牌相媲美的葡萄酒奉为其公司的根本宗旨，虽然举步维艰，却矢志不渝。

第一次世界大战时，张裕人经过不断的努力，终于如愿以偿了。1914年，张裕的可雅白兰地，味美思，红葡萄酒等产品，被授予最优等奖章。1915年，张裕的可雅白兰地，红葡萄酒，味美思，雷司令四种产品，一举获四项金质奖章和最优等奖状，轰动一时，中国人第一次有举世公认的葡萄酒。张裕人十分珍视这份殊荣，他们把白兰地改称为“金奖白兰地”。

各位朋友，现在我们所看到的就是老张裕公司。而眼前“张裕酿酒公司”这六个大字就是由当年名满天下，书法精湛，的翁同龠老先生挥笔所写。

好了，现在就请大家随我一同前往博物馆大厅参观一下。张裕博物馆始建于1992年，重建于2000年，新馆占地面积2万多平方米，由酒文化广场，地下大酒窖，综合大厅，历史厅，影视厅，现代厅，字画厅，珍品厅，休闲购物厅，会议接待厅，信息网络中心，营销中心及现代化办公区共十三个部分组成。由清华大学规划设计，具有形式新颖，内容丰富，史料详实的特点，堪称行业博物馆之精品。

我们走进的这个大厅是个综合大厅它以三块浮雕的形式向大家展示不同历史时期，影响张裕发展的重大事件及重要人物。大家请看，这第一块浮雕上就有张裕公司的创始人——张弼士先生，旁边这位是他的亲侄子——张成卿。他是张裕公司的首任总经理，并兼土木工程师，翻译等数职。那位是晚清著名的戊戌变法领导人——康有为

第三篇：张裕博物馆参观感受

思想政治理论课大学生社会实践报告

报告题目：中马社会实践——张裕酒文化博物馆之行实

践报告

第一执笔人:xxxxx 小组成员：xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx 学院、专业班：商学院2008级市场营销 社会实践地点：张裕酒文化博物馆 学年学期： 2010-2011学年 指导教师： xx

张裕酒文化博物馆之行实践报告

在烟台，黄渤海交汇的海岸线上，有一座占地四公顷、客家人围屋形状、中西建筑风格交融的院落，这就是张裕老厂，中国葡萄酒工业便始于此。如今，生产厂房早已搬迁，这里已建起张裕酒文化博物馆，曾轰动世界的神奇建筑——张裕地下大酒窖就在博物馆的下面，数以百万的游人慕名而来感受酒文化的神奇。张裕，这个孕育了葡萄酒工业文明的地方再次开创了中国葡萄酒文化旅游的先河。

张裕集团的前身是“张裕酿酒公司”。1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1994年，组建成立了烟台张裕集团有限公司，1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，成为国内同行业中唯一同时发行A、B两种股票的上市公司。经过110多年的发展，张裕集团公司已经成长为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。至2004年末，张裕集团的总资产为23.7亿元，净资产为16.6亿元。张裕集团的主要产品为葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒四大系列数百个品种，其产品在国内市场的综合占有率为20%以上，连年保持行业第一。

在一个风和日丽的下午，我们利用上中国化马克思主义概论的时间来到这个承载百年葡萄酒文化的博物馆，开展我们的社会实践活动。下车整好队后，我们一小组人员跟着导游首先走进了地下大酒窖。沿着螺旋阶梯向下，一缕缕馥郁芬芳的酒香扑鼻而来，让人不禁贪婪地深深呼吸。酒窖里，给我留下深刻印象的是那三只亚洲“桶王”，据导游讲，它们每只可贮酒15吨，一个人即使每天喝一斤，80年也喝不完。从酒窖里出来，我们跟随导游的步

伐来到博物馆展厅。展厅里陈列着珍贵的老照片、古老的制酒工具、泥人演示的早期酿酒场景，无声地诉说着悠远的历史。张弼士三易酒师，几经波折才聘得来自奥匈帝国酿酒世家的拔保为第一任酿酒师；张裕第一任总经理张成卿为建张裕耗尽心力，英年早逝；李鸿章亲批准照；1915年的太平洋万国博览会上，张裕的可雅白兰地，红玫瑰葡萄酒，琼瑶浆，雷司令白葡萄酒一举获得四项金质奖章和最优等奖状„„悠悠往事在这里流动、弥漫，让人感叹、给人震撼、引人遐想。

博物馆展厅里还珍藏着来访的政要、名家留下的墨宝。孙中山先生为张裕题词“品重醴泉”，据说是其一生中唯一一次为企业题词；康有为，1917和1927年两次来访赋诗抒怀，留下了珠联璧合的姊妹诗；张学良，借古喻今题词“圭顿贻谋”。1992年，张裕百年大庆前夕，中共中央总书记江泽民，亲临张裕视察并题词“沧浪欲有诗味，酝酿才能芬芳”„„众多的政要名流在这片酝酿芬芳的地方留下了手泽足迹，数量之多、品位之高，令人叹为观止，为张裕悠远灿烂的文化增添了几多神韵。

在了解完张裕的发展历史之后，在慨叹张弼士先生实业兴邦之艰难、公司发展之曲折的同时，夹杂着些许疲惫，我们走进了视频播放大厅，再进一步了解葡萄酒文化。听完老外幽默风趣的讲解之后，同学们开始了和酒庄老师的互动，从不同的问题中，我们了解了用螺旋梯的目的和作用，张裕酒庄的主营产品分类和市场价格，以及瓶塞选择的作用等等。最后，我们以小尝三鞭酒来结束我们这次实践活动。通过这次实践，我们深刻感受到张裕集团浓厚的酒文化内涵，同时了解了其曲折的发展历程以及作为一个民族品牌所拥有的立业之本和承担的社会责任。

第四篇：张裕博物馆社会实践过程

张裕博物馆社会实践过程

5月13日下午1点，怀着憧憬的心情，大家一起出发前往烟台。

我家乡就是烟台，对张裕耳熟能详，一直很感兴趣，但总是与之擦肩而过。这次来到之后才蓦然发现原来与我曾来过的广场仅有一街之隔，博物馆建筑有着外国风情的味道，园里种着几颗樱桃树，缀着青色的果。

沿着环形的窄梯步入地下，酒窖的四壁都是灰蓝色的石砖，有种葡萄的酸涩味道在空气中漫延，上了年纪的橡木酒桶带着古朴的酒香，引导员介绍着它的来源和材质，它的木塞和桶壁，它的价值和放置原理。原来酒桶和瓶装红酒储存都需平置或倒置，让酒与软木塞充分接触，可以避免木塞变硬空气进入而氧化变质。

进入楼上展厅后浏览了酿酒的步骤，带着好奇的心思细细观察了20世纪酿酒的器具，张裕曾因经营不善而转手过，后来经手的银行行长没有让它蒙上灰尘，而是聘请了国外有经验的酿酒师，使之发扬光大，是我们值得骄傲的一个民族的百年酒家。后来又有专业讲解员为我们用PPT展示了张裕历史以及葡萄酒文化，包括葡萄酒的种类、品法、用杯规格、饮用用途、饮用时间等，让我们知识大增，原来葡萄酒还有桃红葡萄酒，XO只是葡萄酒中白兰地的上乘酒品；原来品酒不光是品尝和浅闻它的味道，还要看它的色泽和水柱；原来红酒不是越久越好，而是要看当年葡萄的成色；原来高脚杯和胖胖的杯子是各有用途的，与手温和接触空气面积有关……

共同分享着一小杯现场酿好的白兰地，我们结束了这次旅程。

第五篇：鲁迅博物馆导游词

鲁迅博物馆位于北京市阜成门内西二条，是建国后最旱建立的“人物传记性文学博物馆”。该馆的前身为原西三条的北京鲁迅故居，1954年在故居旁兴建博物馆，于1956年10月19日鲁迅逝世20周年纪念日落成开放。1994年扩建后的新展厅是四合院式的仿古建筑，与故居相邻。该馆占地1.3万平方米。

鲁迅（1881一1936），渐江绍兴人，中国现代文学家、思想家、革命家。故居内为“鲁迅故居旧景陈列”，这是一座精巧的小四合院，南北房各三间，东西房各一间，一直保持着当年先生居住时的模样，南房是会客室，北屋东西两房间分别为鲁迅的母亲和朱安夫人的住室，中间一间为餐厅，北屋当中一间向北凸出一小间，面积仅8平方米，是先生的卧室兼书房，即著名的“老虎尾巴”，先生自称“绿林书屋”，陈设十分简朴。东厢房辟为展室，举办“鲁迅在北京西三条21号”展览。好范文 网www.xiexiebang.com整理该文章……

该馆在1993年被西城区人民政府命名为青少年“两史一情”（中国近代史、中国革命史和国情）教育基地。