欧美营养标准概要

第一篇：欧美营养标准概要

欧美营养标准简要

中国营养专业标准委员会已正式成立，为了更好的履行中国营养标准委员会的职责，发挥其作用，详细了解国外的营养标准十分必要。他山之石，可以攻玉，通过了解并学习，我们可以从中取长补短、去芜存菁。

欧美营养标准的内容主要是两部分，一个是美国提出的DRIs系统和欧盟提出的膳食营养素参考值（DRVs），另一个是膳食指南和食品营养标签等。

DRIs系统和膳食营养素参考值 DRIs系统

美国科学院医学研究所提出DRIs系统，即一系列的营养学建议，主要针对美国和加拿大人群使用，在原来RDA的基础上发展起来，主要供学校、监狱、医院和疗养院膳食、新食品的工业开发，医疗决策者和公共卫生相关官员使用。为了扩大现有膳食指南中RDA的范围，从1997年开始使用DRIs，但目前没有应用于食物营养标签。DRIs的组成部分包括EAR（估计平均需要量）、RNI（建议摄入量）、AI（适宜摄入量）和UL（可耐受最高摄入量）。膳食营养素参考值

欧盟提出的膳食营养素参考值（DRVs）为营养建议和参考值，如人群参考摄入量、平均摄入量、适宜摄入量和最低摄入量。在欧盟层面上，1992年成立的欧洲能量摄入营养和食品科学委员会（SCF）为欧洲社会提供能量和营养素参考摄入量建议。欧洲食品安全局提供了最先进、最新和全面的科学咨询意见，以支持欧盟政策制定者在营养领域的决策。欧洲食品安全局营养摄入量的建议为营养政策提供了重要的证据基础，以确定与饮食有关的公共健康目标，建立消费者对健康饮食的教育方案。

膳食指南和食品营养标签 膳食指南

膳食指南与居民生活健康息息相关。世界卫生组织和CINDI开发了膳食金字塔模型（见图1），以不同的颜色来标识食品及摄入需求。红色提醒居民仅需要极少的摄入量；绿色为谷物蔬菜，可以较多地摄入；橙色包括奶制品、鱼、肉类和蛋类的。世界卫生组织（WHO）膳食指南的总体要求是：营养教育的原则是以食物为主，适合人群中的每个个体使用；即使不能用具体实物表达，也应该尽量避免使用营养学专业术语；避免使用推荐摄入量等专业词汇，或是使用人群整体的概念，而是给每个人提供可行的膳食建议。具体要求是易记易懂，这是对现有生活习惯的微小改变，开发用于解释的文字资料，利用各方媒体加强影响，及时有效的咨询平台，充分考虑物价等社会因素和反复的测试及修订。

各国的膳食指南不尽相同。美国的膳食指南是由农业部、卫生和人类服务部共同发布的，每五年修订一次。针对成人、婴幼儿、学生及孕妇和乳母都有专门的膳食指南，注重对钠盐、含糖饮料及乳制品替代品的摄入量指导，建立了专门的网站提供个性化的膳食指导。加拿大的膳食指南是由联邦卫生部发布的（图2），颁布的营养标准针对不同性别、年龄提出不同的标准。

欧洲各国的膳食指南是以金字塔表示，除了丹麦和意大利，各国都有自己的图表形式的指南。大部分国家采用了食物金字塔的模式，包括奥地利，比利时、芬兰、希腊、爱尔兰、拉脱维亚、西班牙、德国、瑞士等，例如德国的膳食金字塔采用了三维图像的模式，每个棱柱上标有红绿灯指示食物的营养价值，从而使居民明确所需摄入量，金字塔底部描绘了水果蔬菜和谷物，水填充在中心。法国的膳食指南为阶梯状建议（图3），包含了不同食物和水及摄入量，还有运动的含义。英国膳食指南是由英国食品标准局颁布的，食品标准局是2000年通过议会法案，旨在确保食品安全和公众健康成立的独立政府部门。

太平洋地区以澳大利亚为例，其膳食指南是由澳大利亚卫生与老龄部和国家健康与医学研究委员会共同发布的，分成人及儿童青少年不同的膳食指南。基本原则是提倡

多吃蔬菜，豆类和水果多吃谷物，最好是全麦；吃适量的瘦肉，鱼，家禽或替代品。

吃牛奶，酸奶，奶酪或替代品；喝大量的水；同时，限制饱和脂肪摄入量；选择低盐食品；限制饮酒量，糖和含适量添加糖的食物。亚洲国家如韩国的膳食指南是由韩国营养学会发布的。

各国除了膳食指南，还有一些其他的营养标准及指导。

美国癌症协会2006年提出了癌症预防的营养和身体活动指导，美国疾病预防控制中心提出学校健康饮食指导，美国心脏协会提出促进婴幼儿、儿童、青少年心血管健康的膳食指导意见，还有一个行业协会提出的健康饮料消费指南。加拿大的学生零食指南是基于食品指南的健康饮食指导意见，同时还有身体活动指南、饮用水指南、营养标签、孕期营养、食物过敏与不耐受等相关指南的建议。

在英国，食品标准局制定了一系列健康供餐的准则；针对学生、教师、食物制备学校营养标准；针对社区的规范，包括烹调、健康餐盘、盐的产销和添加；针对儿童的食品广告规范主要在贫困地区进行，实际上贫困山区不是因为经济问题导致供应不足，而是在意识和知识上的匮乏。规范的内容涉及乳饮料不能代替奶制品，乳饮料没有任何营养，儿童长期饮用乳饮料不利于健康等；营养标签；年轻女性叶酸强化建议；饱和脂肪酸和能量方面包括膳食摄入、食品生产、反式脂肪酸等。

澳大利亚提出的营养标准及指导包括儿童青少年膳食指南、学校营养指导、营养标签和营养与健康声称。

在中国也提出了一系列的指导和指南，由中国营养学会提出的中国居民膳食指南、中国居民平衡膳食宝塔、中国居民膳食营养素参考摄入量；由卫生部疾控局发布的中国儿童青少年零食消费指南由卫生部发布的《营养改善工作管理办法》、《营养工作规范》和《食品营养标签管理规范》以及国务院办公厅颁布的中国食物与营养发展纲要(2001—2010年)。

印度，由国家营养研究院指定的印度膳食推荐摄入量、妇女儿童营养指南、老年人营养指南和食物营养委员会制定的婴幼儿喂养指南等。

食品营养标签

食品营养标签是食品标签的重要内容，它显示了食品的营养特性和相关营养学信息，是消费者了解食品营养组分和特征的主要途径。为指导和规范食品营养标签的标示，引导消费者合理选择食品，促进膳食营养平衡，保护消费者知情权和身体健康。CAC关于食品营养标签的定义

国际食品法典委员会(CAC)在《营养标签指南》中所述，营养标签是指向消费者提供食物营养特性的一种描述，包括营养成分标识和营养补充信息。国际食品法典委员会委托食品标签委员会专门负责制定食品标签方面的国际性标准和指南性文件，将食品营养标签划分为营养成分标示和营养健康声称两部分内容，世界大多数国家或地区也是将营养成分标示和营养声称划为营养标签范畴。美国

目前美国是国际上食品营养标签法规最完备的国家。1972年首次发布《营养标签法》，1990年发布《营养标签和教育法》，1993年发布《营养标签法规》和《特殊功能食品标签说明》，2005年提案食品营养标签上更突显卡路里的标注，2006年，提出所有食品营养标签上“营养成分”一栏都要加上人造脂肪的含量，在传统食品和膳食补充品的营养标签上注明反式脂肪酸的含量，2008年，美国FDA对食品营养标签又推行了一项新规定，其主要内容是对在营养标签上标注“高能”与“抗氧化”的标识必须精确到食品的具体成分（如维生素C和E）。

二次世界大战结束后的二十年中，营养科学有了很大的发展，科学的膳食可以降低冠心病、某些癌症、中风和骨质疏 松症等患病的危险性，在食品标签中可以反映与减肥和健康有关的重要信息，营养标签可以有效防止食品标签上出现的夸大宣传，消除混乱并且通过食品标签刺激生产者生产更健康的食品，像价格竞争一样，可以推动食物产品质量的竞争，通过营养标签促进消费饮食的科学化。这些原因是美国食品营养标签发展成熟的重要原因。欧盟

公众对饮食与健康关系之间的关注与日俱增。欧盟为建立欧洲共同体内部市场，避免贸易技术壁垒；对公众进行营养教育，提供营养基础知识，为个人饮食选择提供帮助；为欧洲的防癌计划提供营养改善支持，也鼓励企业应用营养标签，完善技术措施，以简明易懂的营养标签吸引消费者，进而颁布了一系列的法令法规管理食品营养标签。

在1990年颁布了《食品营养标签法令》，该法规适用于所有直接供人食用的食品。从2002年4月10日开始，欧盟所有成员国要求食品标签中须标注转基因成分。2006年，欧盟发布关于食品营养及健康声明的1924／2006号 条例。该条例已于2007年7月1日起正式实施，适用于在欧盟市场出售、供人类食用的任何食品或饮品。2008年7月，欧盟发布了G/TBT/N/EEC/198通报，文件名称为“修订关于每日建议摄取量、能量转换因数和定义的食品营养标签的理事会指令90／496／EEC”。

食品营养标签指令包括了适用范围、标示内容、标示格式、营养声明、健康功能声明等内容。其中，营养成分标签的内容有两种方式，一种包括能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪；另一种包括能量、蛋白质、碳水化合物、糖、脂肪、饱和脂肪、膳食纤维、钠。如营养声明中涉及了糖、醇或淀粉，那么在标示碳水化合物之后还应分别标出各自的含量。如营养声明中涉及了脂肪酸的含量、类型或胆固醇的比例，那么在标出总脂肪之后还应分别标出饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪以及胆固醇的含量。除以上两种情况外，上述营养物质以及维生素和矿物质的标识要求是非强制性的。加拿大

加拿大在2003年1月1日发布强制食品营养标签规则，强制食品营养标签规则要求标示能量和15种重要成分的含量。其中有一项区别于美国和欧洲的标示就是反式脂肪酸，美国要求2006年开始标示反式脂肪酸。加拿大的营养标签规则同时规定了营养素含量声明和健康声明。澳大利亚

2006年，澳大利亚政府和新西兰政府共同制定了 《澳大利亚新西兰食品标准规则》对食品标签有十分严格的规定，要求进口食品标签使用英文、注明进口商详细信息、生产日期和使用日期、代码、产品描述、原产地名称、食品成分表等。另外，含糖精、苯基丙氨酸、咖啡因等成分的食品必须有告诫提示。俄罗斯

俄罗斯国家标准化委员会2003年重新制定《 TOCTP1014—2003/食品消费说明的一般要求》，其中有关食品标签内容的新标准规定，必须在消费说明(食品标签)上注明原产地、厂家名称和地址、产品名称、产品成分、容量、食用价值、使用和储存条件、适用期、储存期、生产和包装日期、代码以及食品配料表等重要信息，该消费说明应使用俄文标注，要求食品和食品添加剂的名称必须符合俄罗斯联邦国家标准的规定。该标准于2005年7月实施。马来西亚

马来西亚卫生部“营养，健康声明及广告工作委员会”于2001年初参照食品法典委员会(CAC)营养标签导则提出了营养标签法规草案，规定对其国内消费量较大的谷物制品等七大类主要食品实施强制性营养标签制度。2003年3月，马来西亚对食品法规(Food Regulations)进行了修订，规定自2004年3月1日起谷物制品等七大类食品必须加贴营养标签方可在市场上销售，成为继美国、加拿大、澳大利亚、新西兰和日本之后第六个实施强制性营养标签制度的国家。1987年发布GB7718-87“食品标签通用标准”，1988年1月1日实施；1989年发布GB10344-89“饮料酒标签标准”；1990年发布“特殊用途食品标签”征求意见稿；1992年发布GB13432-92“特殊营养食品标签”，适用于包装婴幼儿食品、营养强化食品、调整营养素食品(如低糖、低钠、低蛋白食品)的标签。日本

日本于1996年开始实施营养标签标准，规定营养标签必须标示能量、蛋白蛋、脂肪及营养声明中的其他营养素。在日本，除了要求食品标签能提供其食品的营养成分含量外，还要求注明其是否属于天然食品、有机食品、转基因食品等。韩国

韩国是在2007年1月1日起正式实施食品营养标签制度。中国

除了国外大多国家对营养标签标准制定相关制度、法规，在中国香港、台湾也有相关法律制约、规范营养标签标准。

香港1985年修订了“食物及药物（成分及标签）规则”并有明确处罚规定。2003年 11月，香港卫生福利及食物局发布营养资料标签制度咨询文件。2008年3月，香港食品环境卫生署公布(2008年食物及药物(成分组合及标签)(修订：关于营养标签及营养声称的规定)规例》，正式引入营养标签制度，并将于2010年7月实施。

台湾从2000年7月起开始推行食品包装上的营养标示制度；2001年颁布《市售包装食品营养标示规范》和《市售包装食品营养宣称规范》，并逐步扩大需进行营养标签标识的食品范围。2008年1月1日以后，规定生产的包装食品应提供包括饱和脂肪酸和反式脂肪酸信息的营养标签。

在大陆地区，1994年2月4日经国家技术监督局批准发布GB7718-94国家标准——“食品标签通用标准”，并于1995年2月1日开始实施；1997年5月1日我国又发布并实行了GB16740-1997“保健食品通用标准”； 卫生部1993年发布的《食品添加剂卫生管理办法》、1994年GBl4880-《食品营养强化剂使用卫生标准》和1996年发布的《保健食品管理办法》、国家监督局颁发的GBl0771《婴幼儿强化食品、钙强化饼干规定》中，也涉及了标签中营养成分、健康声明的部分内容。2005年10月1日起实施了国家质检总局、国家标准化管理委员会批准发布的《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食食品标签通则》两项强制性国家标准。发布的《预包装食品标签通则》（GB7718-2004）是对《食品标签通用标准》的第二次修订；《预包装特殊膳食食品标签通则》（GB13432-2004）是《特殊营养食品标签》实施后的首次修订。2008年1月，卫生部正式公布了《食品营养标签管理规范，并在2008年5月正式实行。《规范》共21条，包括3个技术附件，即《食品营养成分标示准则》、《中国食品标签营养素参考值》和《食品营养声称和营养成分功能声称准则》。食品企业可以自愿选择执行，当食品企业生产产品标示营养成分或者进行声称的时候，应当按照《规范》要求标示营养成分。如果不标示营养成分，也不进行任何营养或功能声称，则不需要更换包装。

食品标签委员会针对营养标签的专门指导性标准和文件主要有4个，即预包装特殊膳食用食品标签与声称的通用标准(CODEX STAN 146-1985)、声称通用指南(CAC/GL1-1979，Rev．1-1991)、营养标签指南(CAC/GL2-1985，Rev．1-1993)和营养和健康声称使用指南(CAC/GL 23-1997，Rev．1-2004)。这四个文件对标签中营养成分的标示、营养声称等方面的管理内容进行了明确的规定，强调了营养标签真实科学的原则，涉及范围涵盖了特殊膳食和普通包装食品。营养评价方法

从营养评价方法上来看，世界卫生组织提出0～60个月龄儿童生长发育标准和5～19岁儿童生长发育标准。WHO对成年人身体体质指数（BMI）分级标准，包括微量营养素食物强化指南、食盐加碘推荐量及充足性有效性监测指南、缺铁性贫血评估、预防及控制指南和维生素A 缺乏判定指标及在监测、评估项目中的应用。

世界卫生组织营养标准专家咨询工作组下面有三个部门：微量营养素、膳食与健康和生命各阶段营养与营养不良。每两年举行一次会议，迄今已分别于2010年2月和2010年11月举行了两次专家会议。

微量营养素包括家庭使用的多种营养素强化的儿童营养包效果及安全性、家庭使用的多种营养素强化的孕妇营养包效果及安全性、作为公共健康干预措施的强化面粉效果及安全性、强化大米/玉米的效果及安全性、强化食用油的效果及安全性、强化食用糖的效果及安全性、强化调味品的效果及安全性、碘盐的效果及安全性、婴幼儿，学龄前儿童铁补充剂的效果及安全性、育龄女性铁或铁及叶酸补充剂的效果及安全性、疟疾流行地区的铁干预措施（食物强化，多种微量营养素粉末和补充剂）、孕妇的钙补充剂研究、促进儿童生长及健康的锌补充剂研究、大众的食物锌强化、孕妇的维生素D补充剂研究、活动期结核病人维生素D补充剂研究、孕妇的多种微量元素补充剂研究。

膳食与健康工作包括总脂肪摄入水平对肥胖与相关非传染性疾病的影响、糖摄入对健康的影响、食盐/钠摄入对健康的影响、WHO对构建营养工作框架的指导、腰围及腰臀比作为评估非传染性疾病的危险因素研究、预防膳食相关非传染性疾病的膳食目标、碳水化合物在人体营养中的作用；生命各阶段营养与营养不良，包括14岁以上HIV携带者的营养护理、结核病人的营养护理及支持、辅食添加营养行动的工作框架、主要应急状况的营养管理、以医院为基础的重度营养不良治疗、中度急性营养不良的饮食管理补充食品规格、中度营养不良（生长迟缓）的营养管理、中度营养不良（生长迟缓）的营养管理。欧美营养标准在世界上一直处于领先位置，成熟的体制和严谨的系统都应成为各国学习的典范，这为我国营养标准的制定与研究提供了丰富了依据和经验。我国应在结合我国国情的基础上，充分探讨学习各国营养标准的制修订经验，为我国居民膳食营养的规范化、标准化工作作出贡献。

本文摘自：《中国卫生标准管理》

第二篇：欧美验厂标准流程

一、首次会议

1.自我介绍及身份确认

2.如果工厂没有迪士尼的生产守则（COC），简要介绍守则的内容并提供他们一份

3.了解工厂的基本信息，如联系人、地址、电话、人数、生产产品类型、有无别名等

4.确保工厂了解审核的目的

5.简要介绍审核的流程

6.获取工厂平面图，确保巡视工厂范围内所有的区域

7.确保工厂有要求提供审核的文件在现场

8.要求管理层提供工人面谈用的地方

9.询问管理层

10.索取工厂用到所有化学品的清单

二、工厂巡视

1.消防器材

2.火警警报器、应急灯、消防水带、消防栓、灭火器等

☆定期对消防设备进行维护（一个月一次，不能过期）

☆配备足够数量的灭火器材并合理放置（100㎡二个灭火器）

2．消防安全

☆逃生示意图贴在醒目位置，并以本国语言表未逃生方面（最小A3纸）

☆紧急出口照明设施

☆足够数量的疏散路径（最少需二个）

☆清楚的标识出口并保持畅通（不得锁死、堵塞）

☆组织疏散演习及消防安全方面的培训让员工清楚如何逃生，最近的消防警铃及灭火器的位置（半年一次，照片，记录，总结报告等）

3．机器安全

☆定期检查和维护

☆装配防护装置（切割点、转动部位、传动部位）

☆机械设备可以安全运行

☆员工应接受机械安全操作的培训

4．急救

☆部门需配备有急救箱

☆且药箱内必备药品齐全

☆药品在有效期内

☆车间需配急救人员（100人中需二人）

5．个人防护用品（PPE）

☆眼罩碎片、刨屑或危险化学品（烟雾）、焊工

☆手套化学品

☆耳塞每天持续8小时以上工和在85分贝的环境中工作

6．环保（排污许可证）

☆职业安全与健康

☆空气质量

☆化学品暴露限制

☆危险品废物

☆其他潜在危险（空气质量、废水处理、污染、回收）

7．现场记录

☆各类报表、签收要统一核对，且勿放罢于生产现场（切勿有星期天）

☆保持现场环境整洁

☆勿张贴切加班表、处罚单

☆检查各类机械保养记录

8．洗手间：纸巾、洗手液配置，卫生情况

工厂巡视目的：

选择参与面谈的工人

辨别有无可疑的童工

对可疑的情况提出问题

1)

工人不工作或加快工作速度

2)

进出工厂的车辆

检查生产流程：是否有分包

三、文件审核

目的：确保工厂运作的合法性；确保工厂符合当地法律及守则的要求

文件清单

工卡或考勤记录（过去十二个月）

工资表（过去十二个月）

人事花名册及员工个人档案

劳动合同

社会保险收据、花名册及合格证明文件等

工商营业执照

消防检查报告或合格证明文件

消防演习记录、紧急疏散计划及工伤记录等

环保证明文件

厂规或员工手册

政府有关当地最低工资规定文件

设备安全许可证(如电梯使用许可证,、厨房卫生许可证等)

特种工人上岗证（如电梯工、电工、厨工卫生许可证等）

当地劳动局关于延长加班之批文

未成年工体检及劳动局登记记录

厂房平面图

童工求证

1)

在工厂巡视过程中挑选看起来很小的员工

2)

在人事档案里抽查

3)

挑选25名工人访谈

4)

在面谈过程中，根据人事档案交*检查存有不一致的信息

5)

当发现童工时（现时或历史性）必须登记工人的工号、姓名、出生年月、入厂日期

四、工人面谈

面谈的目的

1)

从工人层面了解工厂的实际运作

2)

获取其他过程无法得到的信息以及考察文件的一致性

3)

对异常的区域进行更深入的了解

面谈问卷（EIQ）

面谈工人人数＝工厂总人数的25％，但不超过25名工人

扩大访谈人数

1)

发现的违规情况需要更深入的了解，如家庭工作、虚假账本等

2)

工人的身份证明文件和工人实际回答有出入时

挑选程序

1.50%的工人在工厂巡视过程中挑选

1)

年轻工人

2)

从所有部门挑选

3)

如果条件允许，应该性别比例等同，种族等同

4)

危险岗位工人

2.50%的工人从工资表、工卡和文件审核中挑选

1)

加班超时的工人

2)

低工资的工人

3)

青少年工人

4)

老工人

3.不公开

1)

面谈必须在管理人员不在场的情况下进行

2)

一对一面谈，不能分组面谈

4.保密性

1)

参与面谈的工人必须被告知所有的访谈内容均为保密

2)

反映问题的工人名字不能在报告上出现

5.面谈技巧

1)

友善――这使得工人放松和敞开胸怀

2)EIQ作为指引，但不局限面谈的问题

3)

不同的国家对工人的问题不同，如洪都拉斯重点是童工、墨西哥重点是怀孕测试、中国是加班时间、土耳其是有无供祈祷的地方

五、末次会议

1.告知管理层审核已经完成

2.归还借用供审核的文件

3.感谢他们对审核工资的支持和合作

4.解释所发现的问题、解答工厂的疑问以及书写改善计划确认报告（CAPAR）

5.教育并提供改善的最佳运作指引，帮助工厂达到守则的要求

现场：

消防安全与卫生

1）.消防演习

①．要保留工厂消防演习记录，宿舍消防演习记录，最少每半年一次，记录应包括文字，照片，特别是总结报告（一般验厂员都要）

②．要保留消防培训记录，记录包括培训时间，地点，培训内容，参加人员等

2消防设施

①消防器材应有标识,如在灭火器或消防栓上喷”灭火器”等红色标识

②灭火和消防栓应有消防部门或具有同等资格的部门签签发的年审合格证,通常有合格证或出厂合格证就可以,但要注意其有效期是维修日期或出厂日期开始一年当地消防门每年检查的合格证明文件.③消防栓要加封条,封条写上日期加盖工厂公章

④灭火器和消防栓应定期检查,并做记录.⑤灭火器类型应选用ABC型,不要选用单纯的一种

⑥手提式灭火器不能直接放在地上,应设置在挂钩,拖架或灭火器箱内,其顶部不超过1.5米,其底部离地面高度不宜小于0.15米.⑦消防栓或挂灭火器的地方,应用红色画出一个隔离区,隔离区内严禁堆放物.3疏散通道,安全出口标志,应急灯

①厂房,宿舍每层安全出口的数目不应少于2个,每个安全出口要保持畅通,应装应急灯.②每层楼梯间应安装应急灯

③厂房,宿舍每层楼应有清晰的疏散路线图,图上应清楚标明安全出口,逃生方向,和看图所在位置.④生产车间,仓库应以黄色通道线把生产区域与通道分画出来,通道上还应标示逃生方向箭头.

第三篇：营养保健类目资质标准

营养保健类目资质标准

经营大类：营养保健

招商说明：血燕暂不招商；

保健食品/膳食营养补充食品中原料为玛咖的片剂、丸剂、胶囊非健字号商品暂不招商。申请开店公司及品牌要求：

1.如商标处于“注册申请受理”状态(即“TM”商标)，注册申请时间须满六个月。2.开店公司注册资本须高于50万元人民币（包括50万元人民币）。放宽）

4.专卖店/专营店须提供以商标持有人为源头出发的完整授权链条，同时链条级数要求不得超过3级（品牌商体系内之间授权可视为同一层级）。资质材料要求： 类目：营养健康、营养成分 若经营保健食品要求如下：

1.首次进口的保健食品需经国务院食品药品监督管理部门注册（如首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，则需报国务院食品药品监督管理部门备案）。

2.国内使用保健食品原料目录以外原料的保健食品需经国务院食品药品监督管理部门注册。3.除1、2以外的其他保健食品需报省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案。四川、深圳经营保健品，营业执照经营范围不能表述为“保健品”。销售保健食品只需持有“食品流通许可证”即可。

（http://www.xiexiebang.com/go/mhwz/ac/ac_detail.go?web_id=20&web_ac=20&web_level=1&rb_id=200483661）

若地方政策有其他规定，暂不颁发此证的，则需权威机构出具的相关证明。

特别注意：国家食品药品监督管理局规定，破壁灵芝孢子粉不能作为普通食品原料，作为原料生产加工保健食品的，必须取得保健食品批准批准文号（即必须申请蓝帽）。A.卖家为生产厂商： 国家保健食品： 3.开店公司依法成立两年及以上。（经平台评估审核通过后的优质商家，公司注册年限条件限制可作适当

1、营业执照中应有生产经营保健品或预包装经营范围；

2、卖家持有的《保健食品生产企业卫生许可证》或《保健食品GMP证书》复印件；

3、卖家持有的所有单品《保健食品批准证书》（即健字号批件）及其附件（产品说明书）复印件；产品品牌需与《保健食品批准证书》记载一致； 进口保健食品：

4、近一年内所有单品检测报告复印件（该检测报告要求是第三方权威机构出具）。

1、需提供《进口保健食品批准证书》；

3、经营者《食品流通许可证》；

2、销售产品相应的进口报关单及检验检疫卫生证书；

4、营业执照中应含有经营保健食品范围； 国产保健食品： B.卖家为非生产厂商（品牌系委托他人生产）：

1、卖家持有的《保健食品经营企业卫生许可证》或《食品流通许可证》复印件；如企业营业执照范围内包括保健品，《食品流通许可证》经营范围包括食品类即可通过；

2、生产厂商的企业营业执照副本复印件（营业执照中应有生产经营保健品或预包装的经营范围）；

3、生产厂商持有的《保健食品生产企业卫生许可证》或《保健食品GMP证书》复印件；

4、品牌商持有的所有单品《保健食品批准证书》（即健字号批件）及其附件（产品说明书）复印件；品牌商委托生产企业加工的，提供委托加工授权书（如《保健食品批准证书》中已记载的无需提供）；

5、品牌商与生产厂商的《委托加工协议》复印件； 进口保健食品：

6、近一年内所有单品检测报告复印件（该检测报告要求是第三方权威机构出具）。

1、需提供《进口保健食品批准证书》； 其他说明：

2、销售产品相应的进口报关单及检验检疫卫生证书；

如果商家反馈《保健食品批准证书》过期，正在延期，商家需提供“保健食品再注册受理通知书”，其中要写有“在产品再注册审查期间，原保健食品批准证书继续有效”的字样内容。

二、若经营膳食营养食品（无蓝帽食品类）国产膳食营养食品： A.卖家为生产厂商：

1、卖家持有的《保健食品生产企业卫生许可证》或《保健食品GMP证书》或《全国工业产品生产许可证》或《食品品生产许可证》复印件（根据经营产品范围提供对应证件）；

2、产品中涉及新原料或食品添加剂或仅可在保健品中可使用的原料，需提供国务院卫生部门出具的安全评估报告/审批文件；

3、产品生产执行标准非国标或地方卫生部门执行标准的，需提供经省级卫生行政部门备案的企业标准的文件证明；

4、近一年内所有单品检测报告复印件（该检测报告要求是第三方权威机构出具）。B.卖家为非生产厂商（品牌系委托他人生产）：

2、生产厂商的企业营业执照副本复印件；

1、卖家持有的《保健食品经营企业卫生许可证》或《食品流通许可证》复印件；

3、生产厂商持有的《保健食品生产企业卫生许可证》或《保健食品GMP证书》或《全国工业产品生产许可证》或《食品品生产许可证》复印件（根据经营产品范围提供对应证件）；

4、产品中涉及新原料或食品添加剂或仅可在保健品中可使用的原料，需提供国务院卫生部门出具的安全评估报告/审批文件；

5、产品生产执行标准非国标或地方卫生部门执行标准的，需提供经省级卫生行政部门备案的企业标准的文件证明；

6、近一年内所有单品检测报告复印件（该检测报告要求是第三方权威机构出具）；

7、品牌商与生产厂商的《委托加工协议》复印件； 局出具的《委托加工备案登记表》复印件。进口膳食营养食品:

1、经营者《食品流通许可证》；

2、销售产品相应的近一年进口报关单及检验检疫卫生证书。

类目：传统滋补

8、若委托加工产品为《全国工业产品生产许可证》或《食品品生产许可证》发证范围的产品，需提供质监

一、公司类型属于生产厂商：

需提供《全国工业产品生产许可证》或《药品生产许可证》或《药品GMP证书》复印件（根据经营产品范围提供对应证件）；

二、公司类型属于非生产厂商：

1、《食品卫生许可证》或《食品流通许可证》

2、生产厂商的企业营业执照副本复印件。

3、生产厂商持有的《全国工业产品生产许可证》或《药品生产许可证》或《药品GMP证书》复印件（根据经营产品范围提供对应证件）

4、若品牌商与生产厂家非同一家，需要委托加工协议 进口传统滋补：

1、经营者《食品流通许可证》；

2、销售产品相应的近一年进口报关单及检验检疫卫生证书。

本标准于2016年1月8日修订发布，于2016年1月15日生效。

发生在本规范生效之日以前的，适用当时的规则；发生在本规范生效之日以后的，适用本规范。

第四篇：儿童日常需要营养标准

儿童日常需要营养标准

不少身材矮小的朋友到了吃饭的时候，爸爸妈妈就伤透了脑筋，他们这不爱吃，那不喜欢。有时没有爱吃的某种特定的食物，就干脆什么也不吃。这种不良的摄食习惯便叫挑食，或叫偏食。由于长期挑食，身体长得矮小、面黄饥瘦、弱不禁风，经常生病。

少年儿童正处在迅速生长发育时期，需要的营养物质应全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养存在于五谷杂粮、鸡鱼肉蛋、水果蔬菜之中，长期挑食必然会造成某些营养成分的缺乏而生病。如果从小养成有什么吃什么的习惯，就能使各种食物的营养成分互相补充，取长补短，发挥更高的营养价值，这在营养学上称为“互补作用”。如肉与蔬菜一起吃，能提高铁质和维生素C的吸收率。长期挑食，会导致身材矮小。

要想长大个，挑食可不行。

有些同学往往发育不良，个头较矮，一经调查，大多是没有吃好早饭，主要是早餐的数量不足，质量较差。少年儿童是长个子、长知识的重要时期，也是一生中需要热量最大的时期。他们整个上午要连续上四节课，往往主课大多安排在上午，所以脑力和体力的消耗特别大。从头一天晚餐到次日早晨，经过这几个小时，体内的血糖已消耗得差不多了，如果不从早餐补足热量，血糖浓度继续下降，便会出现低血糖现象，不利于生长发育。为了使一整天都保持较高的血糖水平，必须把早餐当作一日三餐中最重要的一顿。

一些女孩子为了追求形体美，不适当地进行节食，过分限制饮食，机体的营养需要得不到保障，会严重地影响身体发育，妨碍长个子。少年儿童是长身体时期，需要较多的营养物质。由于少年儿童的器官还没有发育成熟，肝脏和肌肉中贮存的糖源不多加上平时活动量大，消耗热量多，过分节食，供给肌体的营养物质和热量必然不足，就容易饥饿和疲劳，时间一长，必然影响身体发育，导致增高缓慢。

长期节食的孩子，还会使消化系统的器官和组织退化萎缩，消化腺分泌的消化液减少，引起严重的消化不良和吸收不良。久而久之，会形成厌食～消化不良～吸收不良～厌食的恶性循环。严重的病人可因酸中毒而威胁生命，怎么能不影响增高呢? 有研究表明,在内分泌疾病引起的矮身材中,最多见的是直接或间接缺乏生长激素所致。营养障碍,如缺锌、缺碘、缺钙、缺铁等,所造成的缺锌性侏儒症、克汀病样矮小症、钙缺乏综合症等,便是引起身材矮小的原因之一。

人所需要的一切营养素均来自食物和食品。俗话说:“好的身体是吃出来的。”众所周知,食物是保证生命与健康的物质基础,古人曾总结说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”《内经》讲:“谷肉果菜,食养尽之。”说的是五谷、五果、五畜、五菜都要穿插食用。2000多年前的话,仍然是这样真切有用。由此可见,食疗增高是可以达到的。就目前膳食结构来看,孕妇和儿童从一般膳食中难以满足身体所需,约有30%的孕妇和40%的儿童处于锌缺乏和锌缺乏的边缘状态,缺碘的情况更严重一些。

食疗增高要抓住四个时期:即胎儿期,婴幼儿期,少儿期,青春期(包括青春前期)。一日三餐,粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。

要多进食含锌、碘、钙、铁、锰、硒以及维生素丰富的食物和食品,如动物肝脏、肉类、鱼类、蛤、蚌、牡蛎、海带、紫菜、淡菜、动物骨头,特别是谷类、豆类等。对于孩子盯营养供应上要放开一点,不要限制太多,小孩不单需要吃主食，还需要吃副食,主食也不能过于精细,要吃得粗一点,吃得杂一点,比如豆腐、菜泥、肉末、鸡蛋、鱼羹、麦片、米油、糠麸饼等,都可以吃一些。

第五篇：英文欧美

European and American cultural comprehensionFor a long time, are always cherished a dream.The understanding of European and American culture, it is out of this dream, I resolutely chose to European and American culture the brilliant course.A semester of learning, really let me harvest a lot, I not only learned about the cultural origin of Europe and the United States.And through a semester of study, has its own unique feeling.Europe and the United States culture relative to China, despite the lack of Chinese culture that has a long history.But they are the essence of culture in China.They have their own unique culture, it is because of their cultural essence to make them as a world power.Their culture has many good places, is worth us to learn.1.The forgiveness

The United States is a nation of immigrants, it ancestors came from around the world.People moved to the United States, not only geographically move it, but also brought the review and customs of their countries to a new place to live.Because of mixed people their differences is very outstanding;Because the difference is very common, people would not put special emphasis on unity.Over

time, the American cultural convention formed a higher degree of tolerance(how), to heterogeneous culture and different evaluation the tolerance, acceptable attitude.At this point, American society feasible custom than other countries in the world wide.2.Informal.Americans are well known for its informality.In office buildings, people often find “white collar workers” do not wear a coat, a tie to work sitting in my office.Have a telephone conversation, they will be at the back of the chair and put his feet to put on the table, leisurely leisurely to “kan” in the last half a day on the phone.Professor in university campus, the wearing jeans, foot pedal Nike shoes into education class examples abound.What's more, the professor talked about a good place, can sit a bottom to the podium, the butterflies to gush, regardless of age, regardless of gender.Is the more common form, is the easy-going, easy relationship between father and son, between mother and daughter.Whether in the movie, or in real life, we often see the elders and younger each shoulder, free pictures.All this comes from American informality(informality)behavior.Informality is to make people more relaxed and comfortable in a relationship, so as to shorten the distance between people more quickly.This may be one reason for the americans have a bright and cheerful disposition.3.The title and address.Because the American emphasis on equality, their social hierarchical relatively weak, so they have no family hereditary titles.On the contrary, americans like to use a professional title as the call, because it “earn” on their own, rather than a hereditary generation.4.Do-it-yourself

All Europe, Asia and other countries and their families on their own.Americans, this situation is not much, because they pay attention to “do-it-yourself”(do it).In the United States, doctors, professors, lawyers, businessmen, they are themselves on the cooking, laundry, market purchase.They have a social identity, but I don't think housework can reduce their respectable identity.They have economic strength to hire “nanny”, but thought they were going to do, it isn't necessary.The family visit in the United States, people can often see big, professor, doctor you cook cooking.As for mowing the lawn and clean up the garage roof and paint and other tools, such as people with social identity not only, without a sense of boredom can joyfully into it instead.5.They don't like silence

The most of people had contacts with people in the United States have this kind of feeling, in the west people the most bold

and unrestrained, the most sensitive to the United States, the most straightforward-this is American's loveliness, of course.This is bold and unrestrained, easy-going personality was very significant in “chat”.Americans once opened “talk” with people, will tell a reel.They don't like to sit silently “dry”, if it is found that the “dialogue”, long time don't make any noise, will immediately try to let him join “ShenKan”.6.The pace of life

The united nation is a young, innocent, self-confidence, full of angry people.Like a hot-blooded youth, americans go, not lonely.Like an energetic young people, americans who kept dry, seems to have never make not over of energy.In a city where people seem to always rushing to;Village people are always running in between farmland, chicken farm, barns, cattle farm continuously;The people in the office like has a mountain of paperwork(paper work)to do., secretary of the hands and feet kept the phone in the company, send files.You walk around on the street, the people behind the pace is quick to get ahead of you;You go to the restaurant, it's rare to find partner to talking and laughing with you to say.Enough on the rhythm of the life like a clockwork, constantly running methodically, form a, near crazy busy modern life picture.7.Individual progress

The United States is a country respect individuality, advocate individualism, personal struggle for success story is the essence of the “American dream” part.Whether the Carnegie from impoverished apprentice to guilin rich steel magnate, or ascent out of the house of the masses to Lincoln as President, they are ordinary americans relish, dreamed of personal success story.8.The number of concepts

In American civilization, material civilization accounts for large proportion.The americans, insurrection for granted things in life.To do this, they often with a sense of superiority on the standard of living is lower than them.From a fairly extent, americans tend to amount to evaluate almost all things.9.A break of a mystery.Many people in the world has a rich mystery, such as some African nation and some of the Latin American nation to nature, to god, to human beings and other things hold profound mystery.Them or to the cult of these things, believe in, or in awe on these things, did not dare to cross the half step.Americans with these people is very different, few such mystique.If americans found something too mysterious, they often can't break it, make it show “looks like”.,Maybe due to the excellent national culture makes the European and American countries in the world's great powers, their culture is showing, unwilling to yield to the determination to conquer the world.Dare to do STH unconventional or unorthodox, not bound by the secular stereotypes, dare to challenge authority, to break the mystery.Such a spirited people are like a runaway horse, Mercedes in the boundless grassland, continuously forge ahead without fear.These are their understanding of the culture of the European Union, these excellent culture is worth us to learn, in learning to do STH unconventional or unorthodox, hitting a more excellent culture is a way.