火锅店装修材料清单（共5篇）

第一篇：火锅店装修材料清单

成都装修cd.oceano.com.cn

火锅店装修需要多少钱？

火锅店装修需要多少钱？火锅店装修材料清单要包含什么内容？很多想从事火锅行业的老板都有这样的疑问。火锅店大多数都是些加盟店，面积有大有小的。如果拿100平方米的火锅店装修来说吧，平均一个平方的投资大概在600元左右。其中包括装修费用、购买设备、人工工资等。有些

成都装修cd.oceano.com.cn 人可能会有打算开一家火锅店，可是对于火锅装修预算方面又不是了解的很全面。关于火锅店装修预算这个问题，特意为大家推荐一份火锅店装修费用预算清单，希望能为菜

鸟们带去一点帮助。

关于投资项目，火锅店有大有小，有100平方米左右的，大致200-400平方米等。因此装修起来注意的事项也不一样，成都装修cd.oceano.com.cn 具体装修预算要根据具体的火锅店装修材料清单以及装修方案来预估，所以在制定装修方案时要好好的下一番功夫噢!当然还要在厨房添购一些冰柜、灶等用具。接下来是前厅设备，应该差不多要两到四万，比如空调，电视等机器。还有多些预算，以备不时之需。关于单独的那些餐桌、餐椅等，大约需要1.2-3万，用品用具，厨具、餐具等，也要花到2到3万。

除了以上所需要的费用，还需要广告宣传—万元左右。整个火锅店的布局加装潢所需要的装修费用大致需要8万到24万，以及人工工资大约需要1.2万到3.5万呢!然后自己根据方案再总体合计一下，大约需要16.4万到43万之间，以上的费用预算不包含房租、加盟费等。所以开店是个很谨慎的事情，在决定开火锅店之前一定要深思熟虑，做好各方面的估算。

以上仅为小编为大家推荐的火锅店装修费用预算清单只能做为参考。你可以根据自己实际的投资需求，选择不同风格、档次的店铺，那么费用也是不同的。

第二篇：火锅店装修设计注意事项

火锅店装修设计注意事项(附案例)火锅店装修不仅要选在火锅经营的淡季，而且还要符合火锅店接下来的营销路线。火锅店装修前必须制定装修风格，控制好费用预算，对火锅店整体合理布局，制定装修时间。一般火锅店在装修过程中会遇到哪些问题？

装修对于餐饮店来说是件重大的事情，无论从其选择装修的时间、装修计划、装修期间的员工管理、装修期间的客户沟通以及装修完成后的开业活动等，都需要餐饮店管理层制定详细的计划和资金预算。特别是装修期间顾客关系的维护，在说明装修原因的情况下，还要对顾客进行正确的引导，而不至于顾客在装修期间流失。餐厅装修一定要负责专人跟进，即要保证餐厅装修的质量又要保证装修的进度。

第一章 建筑电气:

（强电、弱电、消防电）

一、设计、施工工艺的功能参数与控制要点；

二、装饰范围内各功能区域的电气基本配置；

三、设计与施工控制重点事项；

四、技术标准参数与安装节点图；

第二章 环境暖通：

（排风、新风、空调）

一、设计、施工工艺的功能参数与控制要点；

二、装饰范围内各功能区域的暖通基本配置；

三、设计与施工控制重点事项；

四、技术标准参数与安装节点图；

第三章给排水：

（冷水、热水、排水、循环水）

一、设计、施工工艺的功能参数与控制要点；

二、装饰范围内各功能区域的给排水基本配置；

三、设计与施工控制重点事项；

四、技术标准参数与安装节点图；

【一个中低档火锅店的装修案例】

如今都市人不但讲究吃得营养、吃得健康，对餐饮环境也越来越注重。所以火锅店的装修不可忽视，以下我们介绍的是某一成功中档火锅店的装修要素，希望能够对广大创业者有所裨益。

一、厅堂面积

根据XX火锅的市场定位，厅堂面积要求在100平方米以上，餐桌在10桌以上。

二、装修风格

XX火锅属中低档消费层次，一般人均消费在30-40元左右，前来就餐的顾客多属于中低等收入阶层，厅堂装修布置不要过于豪华，要整体大方，因此应本着装饰格调统一，风格明快，环境档次中等的原则，营造一个温馨、简洁的用餐环境为目标。地面部分采用防滑地板砖拼贴；吊顶部分采用纸面防火石膏板，边缘部分二级吊顶造型、暗藏温反射光源，大厅采用吸顶及少量吊灯，表面刮膏处理；墙裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面处理。这样的厅堂布置一是节约造价，二是便于打扫卫生，也不失火锅消费的档次。为点缀和体现地方饮食文化，可是挂精美、大方，反映红门人生活情趣的山水、人物面，以增强文化气氛。面积大的厅堂，可设置表演区，活跃就餐气候，具体装饰风格按照红门餐饮公司装修方案进行。

三、餐厅家具及合理布局

1、餐桌

餐桌分圆桌、条桌两面种，圆桌直径为120cm或140cm，适合十人左右人数就餐；条桌为80cm×100cm，便于2-4人就餐。圆桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。

2、落台

落台既是储藏柜又是工作台，柜内存放餐具，柜面作上下菜时的落台，酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格，长为80cm，宽为50cm，高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为1：2-1：4，具体数量和摆放位置要根据餐桌布局安排。

3、餐椅

餐厅用的椅子要与餐厅的整体风格相协调，一般要求椅子灵巧，便于搬动，椅子与椅子能叠放在一起。餐厅用木椅较好。堂厅的其他配置设置设备可见加盟店设备配置置表。

四、餐厅的通道

1、餐厅动线的安排

（1）、客人动线：客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求，一般来说采用直线为好，因为任何迂回曲折。在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。

（2）、服务员动线：餐厅中服务员动线长度对工作效益有着直接的影响，原则上愈短愈好。在服务员动线安排中，注意一个方向的道路作业动线不要太集中，尽可能除去不必要的曲折、在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。

2、餐厅的通道

餐厅的布局中，既要考虑充分利用营业面积，又要考虑方便客人进入和离开，还要避免打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右，行走的最起码通道尺寸为100cm。

五、气源（电源）安排

应该在有天然气、输气管留检修的位置，在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接，完工后加压测试，严禁漏。若为液化气瓶，则应摆放在桌下，摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小，又方便顾客调节火候大小。另外，室内应配置足够的消防器材。

六、厨房配置

厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节。在设计厨房的设备和布局时，要考虑厨房的面积、安全及便于操作。

1、厨房面积控制在30-60平方米左右。

2、厨房的供电设备。厨房是用电比较集中的地方，因而要有自己的单独控制装置和超荷保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有可靠的接地线路和附近安装断路装置。

3、厨房的照明和通风设备。良好的照明和退风保证调味师能准确的调料和对食品颜色的判断；另外可提高劳动效率和减少工伤。

4、必须具备防蝇、防尘、防鼠设施。

5、清洗池和厨架要多于一般中餐操作。具体配置设备应按照《食品卫生法》的要求和加盟店设备配置表配置。

七、办公室配置

办公室作为餐厅经营者日常办公所用，也可作为会客、签单、小型会议场所，其装饰风格应与大厅一致，配备桌椅、文件柜以及各种日常办公用品。

八、库房配置

库房为辅助原料及干货物品的存放地，一般可根据餐厅货物储量多少来确定。总体要求能通风、不潮湿、防鼠、防虫害；货架置放、货品分类，保持整洁有序。

九、洗手间配置

洗手间是餐厅必须配置，其洗手间装饰应因地制宜，合理布局，地面要求必须有地格，以防滑倒，还应配有换气扇，以保证空气畅通。另外应备有洗手液、干手机、镜子、纸篓、手纸盒等。

十、警示标志

作为餐厅的经营者，应在各个方面为顾客着想，设立警示牌，不但可以提高餐厅的新式和力，也可免去不必要的麻烦。警示牌制作材料视餐厅装饰格调而定，大小为34cm×19cm，警示语主要有：

1、请照看好自己的孩子，不要在餐厅里跑跳、嘻戏。

2、打火机请勿放在桌上，以免发生危险。

3、为保证菜品质量，请按量点菜，恕不换菜，退菜。

4、请保管好您随身携带的物品。

5、谢绝自带酒水进店消费，谢谢合作。

6、吃好，请勿浪费。

7、地滑小心摔跤。

厨房分布图及其注解

1、厨房

一般设在离大厅近一点的房间

2、出菜台

宽度120cm(增外60cm，墙内60cm)

高度100cm(内上下二层，每层50cm，宽50cm放盘子)

3、打油碟台

同菜台一样，菜台和打油碟是一起相连的，长度根据厨房的地形来来不定期，但是菜台必须在大厅边上，出菜方便。

4、冰柜

3个以上，一个放鱼头，单温冷藏，另外两个是双温。冰柜的大小，根据场地的大小来定，冰柜的多少也按场地大小来定。

5、白案台

面板要求最小不得少于长120cm，宽70cm，高75cm，下面二层高各35cm，一定做木板。

6、水槽

水槽的大小根据灶台和白案剩余后的地方来定，但是必须有一个水槽，白案才好操作。

7、大灶台

所用灶台宽不能小于120cm；有水龙头；锅的大小，中号以上，中号为100cm；煤气高压双管猛火炉一个。

8、炒锅灶台

炉子3-4个，每个炉子有水龙头，炉子多少按场地的大小来定。炒锅直径应为45cm，熟铁锅为好。

9、应和起锅相近方便加汤，各个炉口有水龙头。

2个炉子，一个吊汤，另外一个烧油，烧开水，要求高度不能高于炉子15cm，从地面到灶台不能高于40cm，这样操作才方便。

10、操作间

操作间能放下一个墩子（45cm），水槽必须有一个水龙头。水槽两边离墙。

11、洗碗槽

要求5个水槽，上面墙上应有碗架3层，宽为55cm，每格高40cm左右。

12、墩子台

平台要求高为75-80cm，下面两层。长度根据厨房的大小来定（不少于120cm）。

13、大平台

长度、宽度根据厨房的大小来定，但高同样70cm

14、水沟（下水道）

宽为25cm，深为15cm，应在大平台四周。出水口直径要求有15cm以上，下面用钢条焊成小条子，不能太稀，方便清洁。

（三）、厨房分布图注意事项

（1）、地砖要求防滑、耐磨。

（2）、厨房煤气管子应是集中用气。

（3）、应该全部是高压猛火炉，而且吊汤和大锅炉子应是双管猛火高压炉。

（4）、每个炉子口应有水龙头，方便用水。

（5）、炉子这边应有三个排风扇（500cm×500cm）。

（6）、炉子壁墙应是铝玻璃门窗，方便透气。

（7）、除炉子这边外，共余三方应有檗架2-3层，方便放东西，出菜口也除外。

（8）、厨房设施设计划不周全，会造成动作不便，望参考分布图和注解去实施。

（9）、厨房最好有员工厕所和更衣间（控制员工上大厅）。

(10)、所有厨房下水道各小出口不得小于15cm，而且有放垃圾的地方（结合各连锁店经验）。

（四）、厨房设备配置、要求。

以40张桌左右为例

1、炒锅、灶台，长180cm，宽95cm，高80cm，灶圈直径40cm，灶圈三个间距为20cm。灶台平面与格子高度为22cm，灶台平面下水沟宽为15cm，沟斜度5-10cm

2、大铁锅灶台；长120cm，宽120cm，高60cm，灶圈直径100cm，灶门长40cm，宽30cm，下下各15cm，底部15cm，和灶膛是平面灶圈一个，灶圈旁边安装烟囱。整座灶台上面安装排烟罩。

3、汤锅灶台（吊汤）；长65cm，宽65cm，高30cm，灶台平面与格子高为20cm，锅圈直径40cm，汤锅上面必须安水嘴（不锈钢），锅圈上面要求有4？？-6个支架。

4、墩子；宽75cm，高75-80cm，长按厨房大小定。

5、大菜台；长220cm，高75cm，平面下格子高为35cm左右。

6、菜架式墙壁架：3-4格每格空高：35-40cm

7、洗碗槽；3格，净长70cm，净宽60cm，高75cm，内深20cn8、碗架：长258cm，每格高40cm

9、地面下水道：沟宽25cm，沟深斜度10-20cm，沟下面必须做炉桥（钢）。

10、菜墩：高15cn

11、水槽：长70cm，宽60cm，高75cm，槽深20cm

12、白案间：灶台长120cm，宽70cm，高75cm，锅圈两个40cm，锅圈间距20cm，灶台平面5格子高为22cm，水槽40cm×60cm，高75cm，深20cm，白案平台长240cm，宽80cm，高70cm。注：白案灶在厨房面积少的情况下，可以和调料灶台共用。40张桌4个灶口。

13、调味台；长200cm，宽80cm，高70cm，铁架子两格，高为40cm，架子放锅用（调料台楞台在厨房中间和大平台共用）。

以上是针对某一火锅店装修的具体情况作出说明，在实际操作中仅做为参考。火锅店主们装修时还要根自己的实际情况进行调整和加以运用。

第三篇：杭州火锅店装修设计方案（共）

火锅底设计：中式风格火锅店装修设计案例

设计理念：设计师以截然不同的时尚、慵懒、前卫元素，颠覆过去消费者心目中沉浸在火红色的兴奋情绪，将餐饮机能、出餐动线与消费者饮食习惯一一串连，没有太多装饰，而是充分连用不同需求、不同机能的区域，产生出空间交错、穿透、借景、灯光互补的人文艺术风格，令顾客在用餐感到倍受尊宠且全然舒适的空间。

设计重点的保留令人食指大动的红色，出奇不意的表现在入口及用餐区的墙面上，拿捏得恰到好处的比例，让餐厅隐隐流动于空间氛围中。

入口处刻意降低照明亮度，以接待区的深沉对应侯位区的墙，轻重照度之间凸显空间动线的次序，在进入用餐区前会经过犹如精品展示般的酒柜，光线由垂直面投射出来，勾勒顶级宴饮享受的轮廓。

有鉴于消费顾客年龄涵盖范围极广，为兼顾各种形态的消费族群，座位区的设计也呈现多元化发展。

年轻族群钟爱新颖独特的用餐空间，几何造型藉由热情的黄色墙铺排出活泼性格，以极简线条的壁灯反覆考究光影的折射效果，务必以柔和温婉的光泽达到合宜的餐叙照明。

第四篇：500平方火锅店装修设计方案

老火锅设计：500平方火锅店装修设计案例

设计理念：在现在进入网络时代以后，很多火锅店在装修设计的时候也完全摆脱了唯“吃”论的主题。

设计师在设计的时候，抓住了大批的青少年在吃饭时用手机拍照，每餐必发，每菜必拍的心理。

在装修设计的时候，设计师就会考虑到这一点，让餐厅变的好看是其中一项，适合拍照，好玩，适合拍照，好吃，还要适合拍照，这样的情况下就让网络的传播来的更猛烈一些吧!

樱花树下，胡蝶仿佛与周旋当年绝代风华的女子正在轻声私聊，何不一照?红砖黑框内各色的电影海报，回归当年的世事荣华，何不一照?

在大厅空间设计中，设计师主要考虑的就是功能区域之间的对比，在空间中展现不一样的就餐环境。

第五篇：水电装修材料清单

水电装修材料清单(完整版)

【导读】在进行水电装修这一步之前，要先定购水电装修材料，常见的水电装修材料清单有哪些?参考下土巴兔装修网小编整理的这份水电装修材料清单采购会更省事些，在本文中，还附了份水电装修材料清单价格供您参考，当然具体的水电装修材料价格还需要根据当地的实际价格为准。如果你想了解水电装修材料价格，也可以与当地的装修公司进行咨询。只需要通过发布装修招标便可获知3家以上的水电装修材料报价。

电：电线、单芯电线、网线、电话线、视频音频线、网络水晶头、辅材： 电线管、三通、暗盒、弯管弹簧、入盒接头锁扣、入盒接头锁扣、直接头、防水绝缘胶布、防水胶布、宽频络电视一分

二、有点电视分线盒、断路器、水平管

开关：单开双控、双开双控、单开单控、单开单控、双开单控、三开单控

插座：插座(二三眼)、插座(二二眼)、空调插座(16A)、插座(三眼)(10A)、单连500Hz视频插座、双连500Hz视频插座、电脑/电话插座、音响插座、白板

灯具：厨房灯、厨房工作灯、主卫灯、南阳台灯、北阳台灯、客厅灯、餐厅灯、主卧灯、日光灯、主卫镜前灯、筒灯、冷光灯、冷光灯变压器、客卧床头灯、主卧床头灯

煤气：镀锌管、镀锌外丝、镀锌管弯头、镀锌外丝、镀锌管三通、镀锌管弯头、球阀

水： PPR水管、洗衣机龙头、卫生间台盆龙头、厨房台盆、台盆、马桶、单杆毛巾架、双杆毛巾架、浴巾架、纸架、化妆镜、马桶刷

辅材： 三角阀、生料带、厚白漆、回丝、防臭地漏、洗衣机地漏、弯钩、移位器

一位业主的水电材料清单和价格如下：(价格仅供参考)

2.5平方 1*1=2(红、黑)2*132

1.5平方 1*1=3(红、黑、双色)2*82+1*88(双色的比单色的贵)

16#线管 2捆(PVC)60*2.3

直接 70个*0.2

20黄腊软管 10根*0.7

电工胶带 5卷*1

护套电线 4平方*2=13m(柜机空调线)*5.5

20PPR管 10根*11

三通 10个*1.8

角弯 3包 30*1.5

直接6个*1.5

20*25=4’(大小头)*2

20过管弯 2个*3.5

内丝弯 10个*7

三角阀 5个*8

生料带 5卷*1

铁堵头 10个*0.5

32射钉 1盒*4

52射钉 1盒*5

网线 20m*1.8

电视线 10m*1.5

86型暗盒 30个*2.2

合计为1194元