第一篇：社交晚宴上的礼仪
社交晚宴上的礼仪 社交晚宴上的礼仪
礼仪贴士：准备餐桌话题，避免过度饮酒，避免提早离席
晚宴是国际社交的重头戏。
国际晚宴通常晚上七点至八点开始，有时甚至迟至九点才开始。晚宴最初的一小时通常是鸡尾酒会，用意是让宾客暖场、相互介绍，特别是认识与你同桌的异性朋友。如果不清楚谁与你同桌，赶快去看席次表，准备等一下大家可能会聊的话题，千万不要紧抓熟人大聊特聊，否则大家会认为你太不上道。特别提醒，鸡尾酒后劲很强，小啜怡情，喝太多可就不妙。
鸡尾酒会结束后，主人宣布宴会开始，这时每个人都要走到自己的座位附近，等主人说“请坐”后，男士要帮右手边的女士推椅子，请她先坐下。要等大家都坐定后，所有人才开动。
在晚宴席次安排上，中国文化以左为尊，但国际规范以右为尊，离主人右侧越近的人身份越高；在中国，男主人坐主位，女主人坐在他身边，国际宴会则依照西方习惯，女主人坐主位，男主人坐在她对面，男女宾客也是成双坐在彼此对面。
东方主人习惯在用餐前来段祝贺词，西方主人则等到上主菜时才致词，等主人说完，大家会一起站起来举杯庆祝。
在国际宴会上，敬酒时只能找身边的人，不能像东方人全桌打通关。
餐桌上要避谈政治、低俗笑话及物品价值等话题，千万别问人家他的劳力士表多少钱。西方人最常用的开场白是天气，虽然无聊却百无一失。
主菜过后会有一小时的饭后酒，男宾、女宾分别集合在某个定点畅所欲言。最后的余兴节目通常是社交舞，首先由女主人邀请一位男客人开舞，然后宾客才进场跳，你一定要先跟自己同行的舞伴跳，然后再邀请其它人跳，而且必须先征求你的舞伴同意。
社交舞时间一般会进行到午夜，习惯早睡的人要有心理准备，不能轻易提早离席。为了礼貌起见，最好等到有客人开口跟主人说再见之后，你再随后离开。篇二：晚宴上的礼仪
晚宴上的礼仪
作者：英国《金融时报》撰稿人 邓永锵
icorrect创始人邓永锵爵士(sir david)是位环球旅行家，与很多地方颇有渊源，他来回穿梭于自己在香港、中国大陆以及伦敦的几个寓所。他在《金融时报》开辟了专栏，专门回答读者在物权、内部装修、家居礼仪（无论你居于何处）、晚会以及其它诸事方面的疑问。由于安排出了点差错，或者由于客人顺便带来了未曾邀请的其他客人到家赴宴，该怎么应对？
有一次，菲利浦?格林爵士(sir philip green)以及理查德?凯瑞(richard caring)让我带“鲍里斯”一起赴宴，他们指的是鲍里斯?约翰逊(boris johnson)，而我却以为他们让我带上鲍里斯?别列佐夫斯基(boris berezovsky)。宴会当晚，我迟到了，一看，菲利浦?格林爵士的座上宾是那位身材矮短、已经谢顶的俄罗斯大亨别列佐夫斯基，而非一头凌乱金发、身材高大的白种人约翰逊。但为了给对方应有的礼遇，爵士还是礼貌地欢迎了这位不期而至的客人，或许是因为看到别列佐夫斯基身旁那两个身材魁梧、形影不离的保镖。待我赶到后，才意识到阴差阳错搞错了，我想即便是伊夫琳?沃(evelyn waugh)，也不可能写出如此离奇的《独家新闻》(scoop)吧。即便如此，我们还是装作若无其事的样子一起用完了餐，但期间，我还是瞥见主人脸上尴尬的神情。但是，真应该给主家打满分，因为当晚他们至始至终表现得温文尔雅，真得是勉为其难啊。
我最后带别列佐夫斯基离开主人家时，他问我，“刚才那两个人是谁呀？” 这可以说是当晚最精彩的时刻。据说格林事后为此笑了一整天。接下来的一场晚宴，我还真带上了鲍里斯?约翰逊。不用说，听到上次阴差阳错发生的事，我们都大笑不止。从格林这件事应该吸取的教训是：要保持镇静，对这种阴差阳错的事，要既来之，则安之。作为主人，关键是要能够应变自如、灵活变通，而不是面对社交场上这种突如其来的变故，显得束手无策。我妻子是facebook的忠实用户，我们有位住在国外的朋友打算移居伦敦，他给许多漂亮女性发了同样内容的电子邮件，信的内容是“自己打算移居伦敦，问诸位美女是否有意一起喝咖啡？”因为我们俩口子对他很了解，而且我妻子就是其中一位邮件接收者，所以觉得这事很是逗趣。遇到这种事情，该如何回复呢？
本人的建议是：诸位，你们的妻子也应该这样回复他，而且内容也都一样：“您到伦敦后，我与我丈夫很乐意请你一起喝上一杯咖啡。但请勿假装对我老公友善，却似奥维德(ovid)情人一样对我挤眉弄眼，因为本人永远也不会与您发生婚外情。而且，同样内容的邮件本人已发给所有的姐妹以及您想请的那些女性朋友。”我认为对方到伦敦后，这样的回复肯定够他喝一壶的。1 在晚宴上，该先与你左边的女士、还是右边的女士说话，有什么可以遵循的套路？何时转而与坐在另一边的女士说话，而同时又不冷落你最先搭话的那位？而且要是坐在该女士另一边的男士并不遵循你的套路，又该如何应对？
您以为自己是谁呀？爱丁堡公爵(the duke of edinburgh)？与女王陛下结婚65年以来，公爵大人参加的正式晚宴肯定不下10万场了，所以他象个钟摆似的，机械地与坐在两边的客人来回敷衍，也就情有可原了。但您又不是爱丁堡公爵，所以嘛，自己应该真正地把注意力放在彼此之间谈话的质量，而非谈话时间的长短。
表现得温文尔雅通常需要付出点努力，作为赴宴的嘉宾，您不言自明的职责就是，要让坐您身旁的客人心情愉悦。所以一上来千万不能问 “你丈夫从事什么工作？”、或者“您有几个孩子？”这种呆板的问题。一旦您挑起了这种无聊透顶的话题，就必定会慢慢地变得如小资一样地没完没了、腻味十足。记住要用冲一点的问题一上来就吸引住您的客人。有一次，一位女士问亨利?基辛格(hey kissinger)，“我听说您魅力十足，那么请展示一下您的魅力。”所以嘛，你若是基辛格，想一下该如何应对。
一旦谈得兴趣盎然，就无需担心该与坐两旁的女士各谈多长时间。有一次，本人两边分别坐着芭芭拉?布莱克(barbara black)与琼?柯林斯(joan collins)，结果呢，谈兴正浓的我竟没时间与她俩的老公搭茬！
2篇三：宴会组织安排及社交礼仪
宴会组织安排及社交礼仪
一、宴请的不同方式
宴请是一种常见的礼仪社交活动。就宴请活动的性质而言，约有三种：第一种是礼仪性的。例如，为欢迎外国元首、政府首脑来访；为庆祝国庆日、建交日和其他重要节日；为应祝重大工程的竣工；东道国为某一重要国际会议的召开等，都属于礼仪上的需要，是一项礼仪活动。这种活动要有一定的礼宾规格和必要的礼宾程序。第二种是交谊性的，主要是为表示友好，发展友谊。例如，接风、送行、告别等。有时候并无特定的题目，也有时是借题目做文章。这种宴会的各方，为解决特定的工作问题而举行宴请，以便在席间进行商谈。这三种情况，有时交相为用，兼而有之。
就宴请的形式而言，常风的有宴会、冷餐（或称自助餐）和酒会。宴会又有国宴、晚宴、午宴、早餐、工作餐之分。自助餐和酒会有时统称为招待会（reception）.国宴（state banquet）是最隆重、最正式的宴会。逢国家庆典或欢迎外国元首、政府首脑时举行，由国家元首或政府首脑出面主持。宴会厅内悬挂国旗，乐队奏国歌及席间乐，席间致辞或祝酒。
晚宴（banquet,dinner）(in honour of?)，或为了某项庆祝活动（on the occasion of?）等。正式晚宴一般要排好座次，在请柬上注意对着装的要求。席间致辞或祝酒。有时亦有间乐。有的晚宴其隆重、正式的程度稍减，而采取比较简便的形式，或称“便宴”。这种宴会适用于亲朋友好之间，气氛亲切友好，有的在家里举行，时间可略为提前，服装可以是非正式的（informal），席位可排也可不排，可即席致简短祝酒词，也可不讲话；餐具、布置等亦可不必过分讲究。总之，可视具体条件简化有关程序并使客人不感到拘束。但这仍有别于一般家庭晚餐（supper）,仍应注意遵守宴会上的礼节程序。
西方习惯，晚宴一般以邀请夫妇同时出席为好。
早餐（breakfast）也是一种简便的宴请方式，有时为某种特定的目的，如募捐、赞助慈善事业等；也有领导人亲切会见个别知名人士，共进早餐。
工作餐 早、午、晚余款均可（working breakfast,working lunch, working dinner）。其形式与安排，均以便于交谈为适当。一般不请配偶。
冷餐招待会（或称自助餐）（buffet, 或buffet-dinner）是一种比较方便灵活的宴请形式，现在比较流行。招待会设餐台，大型招待会还可设多处餐台。餐台上陈列各种食品菜肴，有的布置成各种图案，色彩缤纷，甚为好看。餐盘、刀、叉及餐巾、口纸等放置在桌上，客人可自取选用，也可由招待员端送。这种招待会虽说名为冷餐，实际上临时上些可口的热菜，如软炸虾仁、软炸里脊及春卷等，亦往往很受欢迎。冷餐招待会可设一些散座，供老弱妇女使用；小型的，也可多设一些座位，使每个客人均可入座就餐。
这种宴请形式的好处是：
（1）不设固定席位，客人可在场内自由活动，便于接触攀谈，进行社交；
（2）既可布置得隆重热烈，适用于官方正式活动，如国庆招待会、欢迎代表团等；也可用于各种不同规模的友好活动，能灵活地适应不同的需要。其布置亦比正式宴会简便。夏天或热带地区还可在花园或院子里举行，别具一种风格；
（3）可视财力情况适当掌握丰俭。有的阿拉伯或非洲国家，在招待会上烤全羊；还有些
国家上烤乳猪等，显得比较丰盛考究；有时候，由主人备一些客人喜欢的可口菜肴和点心小吃，有的女主人还亲自做一二样拿手的食品，虽花费不多，也显得殷勤好客。
不过，这种招待会一般不可能人人有座位，许多客人要端着盘子站着进餐，这对中国人来说不容易习惯。
酒会或称鸡尾酒会（cocktail或dinks），也是一种通行的招待方式。酒会以酒水招待为主，略备小吃，如各色面包托、小泥肠、三明治等，以牙签取食。酒水和小吃由报务员用托盘端送，也有的将食品置于小桌上由客人自取。
所谓鸡尾酒，实际上是一种混合酒，其配方据说至今已有2000多种。有的师傅的配方还是秘方，有独特的味道混合酒为什么要叫“鸡尾酒”呢？其说法不一。
一说从前外国有一位驸马，善于配制混合酒，很受宾客欢迎，应接不暇，心乱中丢失了调酒的勺子，便信手拔下头饰上的鸡毛来调制，因而得名。
另一说，西欧某国，猎人上山狩猎时各自带酒，一次进餐时，大家把酒混在一起共饮，酒味极佳。由于各种颜色酒混在一起，五光十色，在阳光下闪烁，像雄鸡尾那样好看，因而得名。
现在有的酒会并没有准备鸡尾酒，亦统称鸡尾酒会。在酒会上，气氛随便，边饮边谈。在请柬规定的时间内，可以晚来早退。
酒会举行的时间，一般在下午2点以后到7点以前。如系国庆招待会，也可在中午举行。除以上各种宴请方式外，还可以举行茶会招待客人。妇女之间的活动，如“三八”国际妇女节及其他妇女之间的联谊活动，就常采取茶会方式。英国习惯，中上层家庭喜欢在下午四五点钟邀请朋友来家品茗聊天，喝一二杯茶，外加蛋糕、饼干之类的小点心。对茶叶和茶具的选择比较讲究，一般用红茶（或咖啡），茶具则用精致的瓷器，不用玻璃杯。茶会一般在客厅而不在餐厅举行。以上各种宴请活动的方式，可根据举行活动的目的、性质、规模、参加人数以及其他有关条件，并参照当地习惯、选择运用，妥善安排，以期达到较好的效果。
二、如何安排邀请
举行对外宴请活动，应邀请哪些人？范围多大为合适？均应根据宴请的目的、当地习惯和双方关系等研究确定。
国宾来访时的欢迎宴会，除邀请代表团人员外，不可适当邀请有关使馆人员，并请我方有关负责人出席作陪；驻外使节举行国庆招待会，应按当地习惯邀请驻在国领导人、有关部门负责人、社会知名人士、友好人士以及外交使团人员等。这种招待会应以邀请官方中上层人士为主。“文革”期间我个别驻外使馆曾不适当地过多邀请了下层人员。对于驻在国政府所不满意的人，一般不宜邀请。为了显示热烈友好的气氛，大型招待会有时可以适当多邀请一点客人，但过分扩大邀请范围，客人太多，招待不过来，效果反而不好。每年逢节日举行的活动，要瞻前顾后。今年邀请的客人，明年不请了，大家就会有想法。逢
五、逢
十、同平年节日活动的安排在规模上可以有所不同。如系多边活动，对于政治上互相敌对的国家人员，是否同时邀请，要慎重考虑。
小型宴会的邀请名单，更应逐个研究。邀请夫妇一同参加的活动，要注意有些人是独身的男子或女子，写请柬时要有所区别。为人送行的宴会，一般以请熟人作陪为好。家宴一般也只请已经认识的人。
出席宴会的主人，同客人人类的比例要适当，如只有少数几个客人，不要有一大堆主人出席作陪。不要为照顾内部关系而安排无关人员出席宴会；更不可将司机、子女、朋友、同事等未被邀请的人员带入宴请活动场所。曾有一位外宾在报纸上发表文章说，在中国赴宴入席时，“会发现许多在谈业务时根本没有露面或介绍起来毫不相干的人在座，你会突然明白自己其实是为他们带来一顿吃喝而未必带来一笔生意”。“即使是你请客，也要有心理准备，有那么一些不请自来的吃客”。这位外宾为此感到很不自在。显然，我们应当制止这种情况的发生。
宴会时间的选定，应以主客双方的方便为合适。驻外机构举行邀请驻在国领导的人的活动，应同对方礼宾部门商定时间，注意不要选择对方重大的节假日、有重要活动或有禁忌的日子和时间。例如，对信奉基督教的人士不要选十三号；伊斯兰教在斋月内白天禁食，宴请宜在日落后举行。小型宴请的时间，应首先征询主要客人的意见，主宾同意后再约请其他宾客。
宴会地点的选择，官方正式隆重的活动，一般安排在政府、议会大厦或宾馆饭店的大厅举行。其余按活动性质、规模大小、宴请方式及实际可能选定。小型正式宴会，宴会厅外另设休息厅（又称等候厅），供宴会前交谈用，待主宾到达后一起进入宴会厅。
宴请活动一般均先发请柬。这既是礼貌，亦对客人起提醒、备忘的作用。有的国家，如邀请国家最高领导人作主宾，还单独发一邀请信，以示特别尊重。
请柬内容一般应包括活动的主题、形式、时间、地点、主人的姓名等。外文请柬通常还打上被邀请人的姓名称呼。中文请柬则把被邀请人的姓名写在信封上。请柬行文不用标点符号，其中的人名、单位名、节日名应尽量采用全称。请柬印刷或书写均可。书写时，要求字迹清晰美观。
除了宴请临时来访人员，时间紧促的情况以外，宴会请柬一般应在二三周前发出，至少亦应提前一周，太晚了不礼貌。有的人甚至因此拒不应邀。已经口头邀约好的也不以补送请柬备忘为好。可在请柬一角“备忘（to remind）”字样。需要排座位的宴会，为了便于事先确切掌握和安排座位，可要求被邀请收到请柬后给予答复。为此可在请柬下角注明“请答复（r.s.v.p.）”。如仅要求不能出席者给予答复，则可注上“不能出席者请答复（regrets only）”并注明已方电话号码。另外，也可在请柬发出后打电话询问对方是否出席。比较隆重、正式的大型会，最好先排好席位，并在请柬左下角注明席次号（table no.xx），然后根据落实扣的出席情况，再略加调整。
国际上通常做法，如邀请夫妇二人，可只合发一张请柬。我国国内有些场所需凭请柬入门的，也可夫妇各发一张。请柬的格式与行文，中文本与外文本不完全一致，可以各按其习惯办事，不必强求一致。
三、宴会座次的安排
正式宴会，一般都事先排好座次，以便宴会参加者各得其所，入席时井然有序；同时也是对客人的尊重礼貌。非正式的小型便宴，有时也可不必排座次。安排座位时，应考虑以下几点：1.以主人的座位为中心。如有女主人参加时，则以主人和女人为基准，以靠近者为上，依次排列；2.要把主宾和夫人安排在最尊贵显得的位置上。通常做法，以右为上，即主人的右手是最主要的位置；其余主客人员，按礼宾次序就座；3.在遵照礼宾次序的前提下，尽可能使想邻就座者便于交谈。例如，在身份大体相同时，把使用同一语种的人排在邻近。4.主人方面的陪客，应尽可能插在客人之间坐，以便同客人接触交谈，避免自己人坐在一起； 5.夫妇一般不相邻而坐。西方习惯，女主人可坐在男主人对面，男女依次相间而坐。女主人面向上菜的门。我国和其他一些国家，不受此限。6.译员可安排在主宾的右侧,以便于翻译。有些国家习惯，不给译员安排席次，译员坐在主人和主宾背后工作，另行安排用餐。7.在多边活动场合，对关系紧张、相互敌视国家的人员，应尽量避免把座次排在一起。
在具体实行时，还应根据当地的习惯和主客双方的实际情况，妥为安排。例如，主宾偕夫人出席宴会，而主人的夫人因故不能出席，通常可安排其他身份相当的女主人在主宾夫人的邻近就座，以便招呼攀谈。有时还要根据客人临时因故不能来等情况，在入席前将座次在现场进行调整。
座位排妥后，应设法在入席前通知出席者，并现场对主要客人进行引导。通知席位的办法有以下几种：1.较大型宴会，以在请柬上注明席次为最好；2.中小型宴会，可在宴会厅门口放置一席位图，画明每个人的坐处，请参加者自看；3.有的小型宴请，也可以口头通知，或在入席时，由主人及招待人员引坐。
在每个座位上均应放置书写清楚的座位卡如系多桌次的宴会，还应在每个桌上放置桌次牌。桌次牌可在宴会开始，入座完毕后撤去。
四、菜单的拟订和用酒
宴会上的食品菜肴，要精致可口，适合于来宾的口味，而且还要美观大方，让人看了，悦目赏心，做到色香味俱全。客人往往从主人准备的美味佳肴中，体会到热诚待客的心意，留下久而难忘的记忆。所以，对于宴会菜单的拟订，主人大多比较重视。技艺精湛的厨师，也常常得到嘉宾的赞赏。
中国菜和法式西餐，在世界上享有盛誉。这是东西方文化的一个重要方面。我们应当精心发掘和利用祖国饮食文化的丰富宝藏，为我们的社交、礼仪、国际交往和旅游事业服务。各个国家、民族大多都有自己各具特色的饮食文化。据《纽约时报》993年2月2日文章所载，美国新总统克林顿的夫人希拉里宣称，今后白宫肴将以美国风味为主，而不象以往那样注重法式菜。总统夫妇的首次正式宴会，最后确定的菜单上全是美国菜。这位总统夫人的做法，可以作为重视菜单拟定的一例。
对于客人的宗教习惯一定要注意尊重。巴基斯坦首驻华大使罗查将军离任前，周总理曾请他一家吃饭。鉴于巴基斯坦是一个伊斯兰教国家，周总理特地指定在西单的民族饭店，设清真席，以羊肉等清真菜肴招待。
西餐习惯，上菜的顺序是冷盘、汤、热菜，然后是甜食或水果。中国人则是先吃热菜后喝汤。不管怎么样，冷盘要十分精致，开人胃口，量不必太大，以免一开始吃多了，后面的主菜吃不下。汤宜于清爽可口。热菜要调配适当。西餐吃法，上主菜时还辅以配菜，例如，鱼串配米饭；牛排配土豆、豆角、胡萝卜或瓜条等，味道很好。外国人中有一种流传，说中国宴席，上菜一百道。其实，言过其实。不过，国内某些单位举行宴会过于丰盛，剩菜太多，以为这样才是热情待客，其实是一种误解，反而被人视为是大吃大喝的恶习。而且，宴会上的菜肴，应当着重讲究质量，精心调研。例如，对于某些常来中国的外宾，可以飨之以各色不同的地方风味，使其每次都感到有些新意。鲍鱼、海参是待人珍品，但有的欧洲人不习惯吃；松花蛋是好东西，但有的外国人因其为黑色不敢吃；海蜇皮是佐酒好菜，但有的女宾怕咀嚼时发出声音而不吃。凡此种种，在拟定菜单时，都要根据不同对象，精心调配制作，加以解决。
第二篇：上社交礼仪课心得
苏格拉底曾言：“不要靠馈赠来获得一个朋友，你须贡献你诚挚的爱，学习怎样用正当的方式来博得一个人的心。”可见社交礼仪是人们在社会来往活动过程中构成的应共同违犯的举动尺度和准绳。社交礼仪是一种无声的人际交往语言，它不仅能体现出一个人的修养、涵养、教养和素质水平，而且有利于我们的身心健康，它是我们个人发展、事业进步的需要，是社会时代的需要，是一门必修课。
我觉得社交礼仪使我懂得了如何与他人建立良好的人际关系，形成和谐的心理氛围，促使我的身心健康.而且使我认识到在人际交往中有很多重要的原则要遵守的。社节虽是生活小节,但在某些场合却代表着个人、单位甚至民族、国家的形象,标志着一个国家和民族文明程度的高低,它也是衡量人们的教养和道德水准的尺度.我国是一个文明古国,有五千年的文明历史,一向有“礼仪之邦”的美誉.在日常生活和社会交往中,我们应该仪态大方、彬彬有礼、举止庄重、不卑不亢 ,表现出良好的精神风貌和礼仪行为.以前没学社交礼仪的时候，对社交基本上不懂，总以为做那些是多此一举的事情，但是学过我才恍然大悟，原来社交礼仪还是挺重要的，就象前面所说的那样小则代表个人，大则代表国家代表民族，所以社交礼仪是不容忽视的问题，它是个人是国家的形象。
作为一个刚刚学习过社交礼仪的大学生，我觉得受益匪浅。学习了社交礼仪让我知道了真诚尊重是礼仪的首要原则，只有真诚待人才是尊重他人，只有真诚尊重，方能创造和谐愉快的人际关系，真诚和尊重是相辅相成的。所谓心底无私天地宽，真诚的奉献，才有丰硕的收获，只有真诚尊重方能使双方心心相印，友谊地久天长。
就比如交往中的着装问题，要注意三点：首先要注意“三色原则”，即全身颜色不多于三种颜色，其次要注意“三一定律”，即鞋子，腰带，公文包三个部位保持一种颜色，再次要注意“三大禁忌”，即袖子商标没拆，袜子出现问题，领带打法出现问题。同时我还了解到职场着装六个不准问题：
1、过分杂乱
2、过分鲜艳
3、过分暴露
4、过分透视
5、过分短小
6、过分紧身，虽然说没有法律来约束某人的行为，但是在商务场合，如果你违反了商务礼仪道德准则，那么你就要受到人们不同眼光的对待、受到人们的指责，也就是说你会同那个社交圈子脱离关系，因为你不注重那样的规则。我想学习了这些，会让我在以后的职场生涯中不会给自己带来不必要的麻烦吧，更会给我带来自信。
自信是社交场合中一份很名贵的心理本质。一个有充分自信念的人，才能在来往中不卑不亢、落落大方，碰到强人不自惭，碰到艰难不泄气，碰到欺凌敢于挺身反击，碰到弱者会伸出增援之手；一个短少自信的人，就会处处碰鼻，致使屁滚尿流。自信但不克不及自信，自认为了不起、一贯自信的人，每每就会走向自信的极度，凡事自命不凡，不尊重别人，致使强人所难。
我在社交礼仪课上学到的东西举不胜数，在此我就不一一罗列了，在课堂学的是理论知识，那么要想把学到的知识合理利用，就要做到‘理论与实际相结合’，只有那样才能更好地做到学以致用。
随着年龄的增长和生活环境的变化，我们的自我意识有了新的发展，每个人都非常渴望获得真正的友谊进而更多的情感交流.通过人际交往活动，并在交往中获得友谊，是适应大学生活环境的需要，是发展成＂独立＂的人的需要，也是我们成功走上社会的需要．事实上，在大学期间，能否与他人建立良好的人际关系，对每一个人的成长和学习有着十分重要的影响．渴望友谊和情感交流是大学生心理的一个重要特点．
礼仪是人际交往的前提条件，是交际生活的钥匙.社交礼仪的基本规范和知识，帮助我掌握交际技巧，积累交流经验，在交往过程中学会遵循相互尊重，诚信真挚，言行适度的原则，就能很快与交往对象接近，使他们觉得我是熟悉他们，理解他们，尊重他们的．这样我们之间才能建立起真挚深厚的友情．
同时，我感觉社交礼仪本身又是一种特殊的语言，让我们用社交礼仪的基本知识和规范，去顺利地开启交际活动的大门，让我们建立和谐融洽的人际关系．这样，不仅是形成良好社会心理氛围的主要途径，而且对我自己来说，也具有极其重要的心理保健功能．总之，学习社交礼仪使我受益匪浅，使我懂得了许多．
第三篇：社交礼仪
社 交 礼 仪
一、谈吐
1、怎样礼貌的与人说话
（1）态度要诚恳、亲切。说话就是用来向人传递思想感情的，所以，说话时的神态、表情都很重要。（向人祝贺时，如嘴上很动听，表情却十分冰冷，被人认为是敷衍而已；向人慰问时，神态不专心，被人认为在故作姿态，装腔作势。这样，对方不但不会对你感激，反而会引起疑虑甚至反感）。
（2）用语要谦逊、文雅。
称呼对方：“您”、“先生”等，对自己自称“愚”、“在下”、“学生”等。
（3）声音大小要适当、语调要平和沉稳。不要大嗓门、不要“恩”、“啊”之类拖声、也不要咬轻声耳朵。
2、怎样委婉的向人表达意思
使用委婉的方法向人表达某种意思，常常要比直截了当的方法要好。委婉的方式就是要避免因过于直露而伤害对方的感情，使之能既让对方接受你的意见，又不感到被动、勉强或有压力，使事情能办成功。
（1）要尽量采用与人商量的口气，避免使用主观武断的词语。
（2）说话要尽量采用自谦的口吻。
（3）必要时，也要对对方加以称颂，使其感到你对他的尊敬。
3、怎样说话才不失“分寸”
（1）说话时要认清自己的身份和“角色地位”。
（2）说话中要考虑措辞。
（3）说话要尽量客观。
（4）说话要善意为先。
4、怎样回答陌生人的询问
（1）应该本着热心互助的精神，乐于回答别人的询问。
（2）回答时尽量要耐心、细致和周到。
（3）回答时尽量用普通话。
5、怎样向人提出要求
（1）向人提出请求时要语气恳切、平等待人。
（2）无论要求别人做什么，都应“请”字当先。
（3）向人提出较重大的请求时，必须注意把握恰当的时机。
（4）当别人拒绝你的请求时，应当给予理解。
6、怎样向人致谢（谢谢！、非常感谢！等等）
（1）事情不论大小，致谢都要真诚。
（2）要及时向人致谢，方式可多样。
7、怎样向人道歉（“对不起”、“请原谅”、“很抱歉”、“打扰了”、“给您添麻烦了”等等）道歉并非耻辱，而是一个人襟怀坦白、深明事理、真挚诚恳和具有勇气的表现。
二、举止
1、说话时的面部表情
①神态要自然大方（眼神最重要）②面带微笑③表情要诚挚专一
2、说话时要与人保持适当的距离
①在公共区域说话②在交流区说话③在私密区说话
3、举手投足——“站有站相，坐有坐相，走有走相”
站相——立正大方，切忌无精打采、东到西歪、耸肩勾背、懒散倚靠等。在正式场合，不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前、作小动作、玩手机等。
坐相——坐姿要端正。切忌两腿摇晃、翘二郎腿、斜靠桌椅、分腿等。
走相——走姿要轻松优美。切忌前俯后仰、左右摇晃、歪八字脚、弓背等。
古语说，要“站如松，坐如钟，行如风”。
4、正确使用具有特殊礼貌意义的动作
①点头②起立、欠身（弯腰）③举手④握手⑤鼓掌⑥抱拳⑦合十⑧拥抱
5、男子怎样使自己的举止“阳刚之美”
（1）要自然大方、从容不迫、谈笑自如、严肃活泼、沉稳幽默、不要装腔作势。
（2）“刚”不等于“野”、“流”。
（3）男人要心胸宽大。
6、女子怎样使自己的举止“优雅得体”
（1）要表现出女性得温柔、轻盈、娴静、和典雅。
（2）要经常面带微笑、笑脸迎人，切忌“大声浪笑”、“汹相吵架”等。
（3）同别人交谈时，要注意聆听，不要东张西望、心不在焉、忸怩腼腆。切忌“眉飞色舞”、“愁眉不展”等。
7、要注意公共和个人卫生
（1）不能当众搔痒、抠鼻、打哈欠、剔牙齿、挖耳朵等。
（2）要防止自身体内发出的怪声。
（3）不能乱扔烟蒂、垃圾，乱吐痰。
三、衣着
1、总体要求
（1）穿着要与年龄协调
（2）穿着要与形体条件协调
（3）穿着要与职业协调
（4）穿着要与环境协调
2、几种场合：
（1）庄重的场合凡是请柬上写明要穿正装的：男子一定要穿上下同色、同质的西装或中山装，要带领带，穿衬衫，穿皮鞋；不可敞胸捋袖，戴墨镜。女子穿套装、晚礼服或旗袍，不可赤脚穿凉鞋，长统袜不能露在衣裙外面。要显示出自己的气度和教养。
（2）欢庆的场合（喜庆的场合、活动场合）
（3）悲伤的场合要穿着黑色或其他深色、素色的衣服，切忌大红大绿。衣服款式要庄严感，不宜宽松或便服，不宜穿有花边、刺绣、飘带之类装饰物的服装。不能抹口红，戴装饰品，要脱帽致哀。要严肃、庄重。
3、如何着正装和职业装
①男士着西装②女士着职业装
四、宴请和饮食
1、宴请方要注意的事项
一般的宴请要提前几天约客人，自己一定要比客人早到，如宴请重要的客人，应到酒店门口迎接；可以先点好冷菜，等客人来了再点热菜和酒，宴请快结束时，要借口先出去买单，结束后与客人一起走，或送客人到酒店门口上车，一定要先送客人离开。
如是大型宴会：要正式发请柬；安排桌次，注明时间地点和座位；门口要有人迎接引导；酒席上要有菜单、席卡、鲜花；开席前，要有宴会的主持人、致辞人；一般以红酒为此类宴席的主酒；席间，主桌的领导或主宾应向各桌客人敬酒；结束时，由主持人宣布宴会结束后，各自散席；主要领导和长辈最好要安排好车子。
坐位的安排：①方桌②长桌③圆桌
原则：主人坐北向南，面向门；左为上，右为下，天门为买单或陪位。中西方的区别。
2、宴请参加方要注意的事项
按照主人的邀请，准时到宴会地点，不要太早到也不要太迟到，按指定座位就坐。一般的宴请：当主人问你有什么忌口、喝什么酒、饮料时，不要太挑剔，要客随主便；如讲清楚今天是他请你的，不必装模作样的去抢着买单；如今天是你求别人办事，那你应该主动买单；结束后与主人一起或先于主人离开酒店。
参加正规的大型宴请：要尽量着正装；按指定座位就坐，即使见到朋友叙旧，等开席了也要坐回原位；要等到领导或主人来敬过酒了，才能去其他桌子与朋友敬酒；不要早退；结束了就自觉地离开，不要硬等人家的车子接送。
3、文明的吃相
（1）主人举杯动筷，客人才能开始吃，客人不能抢在主人前面。
（2）就近夹菜，每次不要太多。
（3）要细嚼漫咽，不要狼吞虎咽。
（4）夹菜时不要碰到邻座，不要把菜拨到桌上，把汤打翻。
（5）吃饭时，不能发出不必要的声音和打饱嗝。
（6）用餐结束，可以用餐巾或小毛巾擦嘴，但不要去擦头或胸脯。
（7）不能在主人还没有示意结束时，客人先离席了。
五、出行
1、市内出行，最好事先在网上查阅一下公交换乘最简捷的线路（图吧公交线路地图）。
2、远途开车，事先查阅一下公路地图或开启GPS导航。
3、乘坐火车，要牢记火车时刻，尽量早到，把箱包放在自己视线看得到的合适位置，不要与火车上不认识的人员瞎搭讪。
4、坐飞机，要牢记飞机航班时刻，带好身份证，尽量早到，把登机牌办好，不要带那些不该带的东西，过安检，在候机厅定心地等候。
5、碰到任何意外的事情，必须冷静、及时联系、果断应变。
六、邀请、应酬和送礼
1、邀请的方式：① 口头邀请② 电话邀请③ 发请柬邀请
2、一般应酬：结婚、孩子满月、过生日、祝贺特大喜事、老人祝寿、丧事等。
3、送礼：一般在以下情况可以送礼：节假良辰、婚丧喜庆、临别送行、感谢帮助、领受馈赠。
（1）家庭婚丧喜事送礼
（2）向单位领导送礼
（3）向客户送礼
着重讲讲向单位领导和客户送礼事宜：
①送礼要有起因②送礼要看对象③送礼要合适、要有一定的规格④送礼要讲究方式⑤送礼以诚为贵。
七、人际交往
1、总的原则
（1）要热情待人，以诚相见；（2）要尊重别人，注重礼貌；
（3）要勇于帮助，讲究信用；（4）要严以律己，宽以待人；
（5）要虚心好学，不耻下问；（6）要加强交往，经常联系。
2、当自己有求于人时要注意的事项
（1）态度要诚恳（2）时机要抓住（3）方式要讲究（4）失败要理解
3、当别人有求于己时要注意的事项
（1）要热情对待（2）要把握原则（3）对能帮忙的事情，要尽心尽力去帮助别人，切不可敷衍了事（4）对实在无法帮忙的事，要耐心解释原因，取得人家的理解。
俗话说：“一句话使人笑，一句话使人跳”。
4、与朋友相处的原则
（1）信任是友谊的基础（“人心换人心”；要以诚相见、诚心待人、以诚立身、开诚布公）。
（2）开阔的胸襟是朋友的集合地（朋友相处求大同，存小异；敢于直言批评的朋友是真朋友）。
（3）患难之中见真情（挫折、患难是朋友的试金石）。
（4）千里送鹅毛，礼轻情谊重（不求锦上添花，但求雪中送炭）。
（5）断交别成仇敌（分久会合，合久会分，人是会不断改变的；“君子之交，淡如水；君子断交，不扬恶”）。
5、与领导相处要注意的事项
（1）要尊重领导，维护领导的威信，不要对领导妄加评论。
（2）与领导相处要注意礼貌。①称呼上尊重； ②开会讲话中不要打断、插嘴； ③不要去窥视领导的生活、翻领导的东西； ④与领导交谈要简明扼要，不要喋喋不休； ⑤如领导有紧急事情在处理，自己要知趣回避； ⑥当领导进来时，要主动站起来打招呼，等领导坐下后，自己才坐下；⑦当领导离开时，要主动开门相送，并说“再见”等。
（3）不要一味肉麻地去讨好领导，也不要经常在领导面前过分地显示自己的才能。
（4）与领导开玩笑、提意见要看场合、讲方式、有分寸。
①对平时平易近人的领导，讲话可以稍微随便些，但也不能过分； ②对领导提意见时，说话的态度合语气要十分注意； ③当领导与自己的意见发生分歧时，不要当面顶撞领导，让领导下不来台，要婉转地表示自己的意见和看法； ④如果还是说不通，可以保留自己的意见，但对领导的决定应当坚决服从，不能采取对抗的态度。
6、社交禁忌
（1）开玩笑不能过分；
①要看对象； ②要看时间； ③要看场合； ④要讲究内容健康。
（2）不要随便发怒；
（3）不要恶语伤人；
（4）不要飞短流长；
①不要去关心干涉别人的隐私； ②不要主观臆断，妄加猜测； ③不要传播不负责任的小道 消息；④不要对别人幸灾乐祸。
（5）不要给别人乱起绰号；
（6）不要嘲笑别人的生理缺陷；
（7）不能言而无信（为人处世，“信用”两字是人在社会上立足的根本）。
八、其他礼仪
1、家庭礼仪（家庭称谓、家人庆贺、家人赠礼、家庭书信、家庭应酬等）
2、学校礼仪（老师礼仪、学生礼仪、校内礼仪、活动礼仪等）
3、习俗礼仪（节俗与节庆、结婚、生日、祝寿、丧礼、祭奠等）
4、公务礼仪（公文、会议、接待、公务迎送等）
5、商业礼仪（柜台待客、业务洽谈、产品介绍、商业仪式、商务纠纷等）
6、体育礼仪（运动会开闭幕仪式、比赛仪式、颁奖仪式等）
7、军队礼仪（军礼、军人仪容举止、军队礼仪、授衔授勋、出战出征、庆功、阅兵等）
8、外事礼仪（外事迎送、外事会见、外事宴请、出国访问、接待外宾、签字仪式等）
9、宗教礼仪（佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教等）
第四篇：社交礼仪
别人给倒水时，不要干看着，要用手扶扶，以示礼貌
别人对你说话，你起码要能接话，不能人家说了上句，你没了下句，或者一味说着啊啊啊，是是是
睡眠不好，会使人说话语无伦次，反应迟钝，黑眼圈突出
别人释放“有毒气体”不能嫌恶地躲开或用手煽
被领导训斥的时候，不要低头，要直视领导，面带微笑，表示接受批评，领导的火就会慢慢消退，否则，领导会火上加油
吃完饭退席时说：“我吃完了，你们慢慢吃”
给人递水递饭一定是双手
坐椅子不要翘起来
吃饭要端碗，不要在盘子里挑拣
最后一个进门要记得随手关门
送人走要说：“慢走”
洗了手不要随意甩手，水会甩到人家身上很不礼貌
递刀具给别人要记得递刀柄那一端
不揭别人的短处
听别人说话时候，眼神不要游移。这样显得很没礼貌
帮别人倒茶倒水之后，嘴壶不要对着别人
遇到那种往里往外都能开的门，拉而不是推
说到就一定要做到，做不到就不要承诺
屋里有人的时候，出门要轻手关门
人穷志不短
盛饭或端茶给别人时，如果中间隔了人，不要从别人面前经过递，而要从别人后面绕过递
自己有本事才是真本事
在酒桌上与别人碰杯，自己的杯子一定要低于对方，特别是长辈或领导
别人批评你的时候，即使他是错的，也不要先辩驳，等大家都平静下来再解释做事情要适可而止，无论是狂吃喜欢的食物还是闹脾气
到朋友家吃饭，要主动帮忙洗碗清理桌子
把拳头收回来是为了更有力的还击
学无止境，不仅仅是学书本知识，更要学会怎样待人处事，社会远比你想象的要复杂最好的朋友之间，除非他穷得吃不了饭了，否则最好不要有经济来往，许多可贵的友谊都败坏在钱上
擦桌子时要往自己的方向抹
打电话接电话一定要是“喂，你好”，挂电话的时候等别人先挂
多看书对心灵有益，你会看到一个更广阔的世界
机会只留给有准备的人
不管什么条件下，仔细刷牙，特别晚上
不要因冲动而说一些过激的话
低调做人---更稳健
高调做人---更优秀
生活不是单行道，一条不通，还可以转弯
人生短短几十年，不要给自己留下什么遗憾，该爱就去爱
第五篇：社交礼仪
第1题.以下哪个选项不属于社交礼仪的原则（）。（18.0分）
A.真诚尊重
B.平等适度
C.自信自律
D.有错必纠
正确答案：D
第2题.按照周思敏老师的观点，以下哪个选项不属于现代礼仪的定义？（18.0分）
A.一种日常生活的行为 B.一种待人处事的态度
C.一种素质涵养的体现
D.一种可有可无的行为
正确答案：D
判断题（共3道，64.0分）
第1题.古代的仪也包括三层意思，它们分别是容貌和外表；仪式和习俗；准则和法度。（21.0分）
A.对 B.错
正确答案：A
第2题.人在社会交往中需要不断的转换商务、社交和自然这三种角色。（21.0分）
A.对 B.错 正确答案：A
第3题.古代的礼包括三层意思，分别是政治制度、礼貌礼节和礼物。（22.0分）
A.对 B.错
正确答案：A
第1题.周思敏老师讲到社交场合中的仪容仪表TPO原则，其中O是指（）。（20.0分）
A.时间
B.地点 C.对象目标 D.起因
正确答案：C
第2题.“中国有礼仪之大，故称夏；有章服之美,谓之华”语出（）。（20.0分）
A.《论语》
B.《孟子》
C.《中庸》
D.《左传》
正确答案：D
第3题.按照周思敏老师的观点，一个人依靠下面哪一条难以碰到人生中的贵人（）。（20.0分） A.主动出击
B.主动关心
C.真正关爱
D.八面玲珑
正确答案：D
第4题.一个人寒暄的时候不应该（）。（20.0分）
A.找准时机
B.赞赏开始
C.真心诚意
D.喋喋不休
正确答案：D
第5题.称呼在人际交往中起着非常重要的作用，下面哪个选项不属于称呼的使用原则？（20.0分）
A.符合身份
B.国际通用
C.入乡随俗
D.随意称呼
正确答案：D
第1题.在社交场合中我们经常提到首因效应，也就是第一次见面的效应，首因效应的时间是：（36.0分） A.3秒 B.7秒 C.5.8秒
D.3.8秒
正确答案：D
判断题（共2道，64.0分）
第1题.按照周思敏老师所讲，最忌讳的握手姿势有两种分别是木乃伊式和蜻蜓点水式。（32.0分）
A.对 B.错
正确答案：B
第2题.关于名片如何摆放，周老师建议我们在接到对方的名片后最好把它放在自己右手边的桌子上，并保持大概10分钟。（32.0分）
A.对 B.错
正确答案：A
第1题.以下哪个选项不属于办公室拜访时必须注意的事项？（18.0分）
A.提前准备
B.举止得体 C.备足礼品 D.注意时间
正确答案：C
第2题.在家庭待客时我们不应该（）。（18.0分）
A.做好准备
B.没有分寸 C.礼仪待客
D.礼貌送客
正确答案：B
判断题（共1道，64.0分）
第1题.社交礼仪当中讲到的居室拜访也叫登门拜访，周思敏老师认为居室拜访前不需要提前预约。（64.0分）
A.对 B.错
正确答案：B
第1题.在社交场合中，恰当的社交距离应该是（）。（36.0分）
A.0-0.5米
B.0.5-1.5米
C.1.5-3米
D.3-6米
正确答案：C
判断题（共1道，64.0分）
第1题.人们在参加婚礼时不可以穿太休闲的服装。（64.0分）
A.对 B.错
正确答案：A
判断题（共2道，100.0分）
第1题.在社交礼仪当中，宴请方在安排座次时应该选择分排坐。（50.0分）
A.对
B.错
正确答案：B
第2题.在宴会当中主人致词的时候其它人员要放下筷子。（50.0分）
A.对 B.错
正确答案：A 7 第1题.根据周思敏老师所讲，下列选项中不属于社交礼品应该具有的特征的是？（36.0分）
A.纪念性 B.实用性
C.奢华型 D.习俗性
正确答案：C
判断题（共2道，64.0分）
第1题.社交礼仪当中，馈赠礼品时应该尊重投其所好、以人为尊和尊重习俗三个原则。（32.0分）
A.对 B.错
正确答案：A
第2题.按照周思敏老师的观点，在社交礼品的选择中，应该尽量避免选择药品和保健品之类的物品。（32.0分）
A.对 B.错
正确答案：A
第1题.私家车的大位是司机后面的座位。（33.0分）
A.对 B.错
正确答案：B
第2题.本讲的主题是“出行礼仪”，周思敏老师讲到，在搭乘飞机时，人们可以按照自己的喜好随便调换座位。（33.0分）
A.对
B.错
正确答案：B
第3题.在乘坐电动扶梯时我们应当遵循右侧站立，左侧急行的原则。（34.0分）
A.对 B.错
正确答案：A
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