第一篇:葡萄酒包装和瓶盖(本站推荐)
近几年来,高级葡萄酒的价格飞涨,几千美元一瓶的葡萄酒比比皆是,所以葡萄酒造假的产业也随之出现了。
由于购买者无法在购买之前断定葡萄酒的真假,这使造假者变得更加胆大包天。现在,使用这种防伪瓶盖,能够在不打开酒瓶的情况下,知道酒的真假。瓶盖中有一套安全系统,当瓶盖被打开时,其数据信息将有所记录或是完全消失,如果在计算机中读不到正确的记录,则说明这瓶酒曾经被打开过,存在着造假的嫌疑。在酒商手中,每个瓶盖都有一个登记注册号码,这就使模仿酒盖本身变得没有意义。
一种新型的瓶盖将结合计算机技术,对高级葡萄酒的防伪工作做出贡献。当用USB将瓶盖与计算机相连的时候,能够判断酒的真伪。这种新型的防伪瓶盖可以使用高分辨率的色彩感应技术,通过一小滴葡萄酒的图谱分析来判断酒的真伪。
另外一个问题是葡萄酒的纯度。有些不法酒商会用新年份的酒与陈年葡萄酒勾兑,然后放回到老的瓶子当中,按照陈年葡萄酒的价格销售。有了这种瓶盖,一旦酒瓶被封之后,任何的开启都会有明确的信息记录。
因为大多数的仿冒葡萄酒所瞄准的都是顶级葡萄酒庄的产品,所以也许这种酒盖会成为名庄酒的一个显著特点,因为只有他们才有必要使用科技含量如此之高的酒盖。酒盖中还有一套色彩分析感应装置,当与计算机链接时,酒的详细色谱就会显示出来并与原始的装瓶时的色彩记录相对照,除掉熟化与存放过程中的合理的色彩变化,就能判断这瓶酒是否被动过手脚了。
玻璃试管将成为一种新式的葡萄酒包装。
听说过用铝瓶装的葡萄酒吗?一种采用铝瓶包装的新型葡萄酒今夏在英国上市,这是一种葡萄牙产的桃红葡萄酒,名为 BrightPink。铝瓶包装有很多优点,冷冻速度很快,冷冻一瓶BrightPink所需时间只有玻璃瓶冷冻时间的五分之一。
铝瓶包装比玻璃瓶包装要轻66%,还具有防摔功能,非常适合户外携带。BrightPink还非常适合聚会和晚宴,在暗处酒瓶上的“Pink”字体会发光,非常符合后工业时代的审美特征。
面对极具成长性的年轻消费者,会不会吆喝至关重要。传统的葡萄酒营销方式并不适合年轻消费者,葡萄酒被描述得太过高雅,年轻人一想到品酒师专业的样子就走开了。换一种营销方式可能会带来新的机会。去看看国内知名的葡萄酒电子商务网站就会发现,越来越多的商家开始提供包装有趣、价格便宜的葡萄酒,以迎合年轻人的口味。精明的商家希望葡萄酒能够改变精英化的形象,成为有吸引力、有活力、有趣的产品。
延展性服务也是吸引年轻消费者的手段,张学辉介绍说,商家聚拢年轻群体的有效方式包括以联谊会、旅游、品鉴会等活动为载体,再辅以会员制营销,即针对这些群体办理VIP
会员卡,消费不但可以享受优惠,还可享受企业提供的其他一系列活动,如葡萄酒知识培训、免费存酒、免费提供私人宴请场地、论坛活动等等。RFID 射频识别 葡萄酒标签。
神之水滴
个性定制酒标,彰显年轻夫妇品位与时尚。
第二篇:葡萄酒包装论文酒包装设计论文
葡萄酒类包装论文葡萄酒包装设计论文
谈葡萄葡萄酒包装设计的文化特性
摘 要: 葡萄酒包装设计考虑的不仅是商业因素,而且要通过设计表现出葡萄酒浓郁的文化性。葡萄酒和葡萄酒包装的设计元素中体现的文化特性显现出了独特的文化内涵。
关键词: 葡萄酒类包装设计 文化特征 内涵
文化是在人类历史实践过程中所创造物质财富和精神财富的总和。经济学家杜森·佰瑞(J·Dusen Bery)说:“在人类涉及的各种活动中,都可以找到文化的决定性影响,„„”二十一世纪的包装,即由简单的保护、容纳功能,发展成为沟通生产与消费的桥梁。包装设计作为一种文化现象,已成为人类经济活动中的自觉行为,已由过去的简单产品包装升华为当今的文化包装。融工业生产、科学技术、文化艺术、民俗风貌等多种元素为一体的包装,不仅具有保护、宣传商品的作用,更可以提高商品的附加值。
葡萄酒,形似水,性如火。它既是饮食文化,又是精神文化,渊源久远,可以追溯到上古时期,有记载:“昔者,帝女令仪狄作葡萄酒而美,进之禹,禹饮而甘
之。”按《战国策·魏策》所说,夏禹时代不仅有葡萄酒,而且相当多,仪狄只是技艺略胜一筹,“作葡萄酒而美”而已。《史记·殷本记》关于纣王“以葡萄酒为池,悬肉为林”,“为长夜之饮”的记载,表明我国葡萄酒之兴起已有五千年的历史了。葡萄酒为乐者添乐,为悲者解忧,亦可给社会增辉,给生活加彩,为文人雅士带来诗情画意,给英雄豪客增添侠胆豪气。自古有言曰:“诗葡萄酒同风。”葡萄酒为诗增色,诗给葡萄酒添香,诗与葡萄酒素有不解之缘。而文人骚客饮葡萄酒品茗所作佳句绝唱,更使其文化意蕴深邃丰富。
葡萄酒,是一种高度精神化的物质产品,更深入地说,是一种文化上的需要,是人性中的高层次需要。因此,葡萄酒是满足人们精神享受需要的一种“感性商品”。同此而历,葡萄酒的包装业更体现出了独有的文化特性。
葡萄酒包装设计中基本元素的选取体现其文化特性。
1.图形中体现葡萄酒包装设计的文化特性
图形是包装设计的重要内容,是包装上信息的主要载体,对消费者有直观的影响力,是唤起消费者对商品的兴趣的重要因素。
葡萄酒素来与文人雅士有不解之缘,若要营造出葡萄酒的文化氛围,非中国画莫属。中国画是中华民族灿烂文化瑰宝,它缘物寄情,物我两忘,以超然的意境,飞凌于万象之上,在主客观交感之中产生深邃的境界,这种境界与葡萄酒文化所欲传达的超然脱俗意境正好吻合。因此在现代葡萄酒包装设计中,以中国画为主体图形的很多。如:2002年被评为“中国包装文化金奖”的“吉祥紫轩葡萄酒”,用中国写意画手法描绘出的牧童图,使“牧童遥指杏花村”的诗意充分表达,并配有中国传统的龙凤吉祥图案和汉代画像石酿葡萄酒图,体现了葡萄酒包装浓郁的文化性。又如“泸州老窖”在内销包装处理上,选用了宋代著名风俗画长卷《清明上河图》中最精彩的部分。画面上的人物图形虽小,但葡萄酒店门口的那面小小的葡萄酒旗被有意突出,使人们在细细观赏包装及品葡萄酒之余,获得“千里莺啼绿映红,水村山郭葡萄酒旗风”的景致美感。
当然,其它的图形只要切入商品属性,也能体现文化品味,如“山峡窖葡萄酒”包装就使用了专为此葡萄酒包装设计拍摄的风景照片,峡中之奇丽与秀美景色体现山峡文化的内蕴与精神,地方特色运用于葡萄酒包装设计之中带来了地方文化意蕴,散发着浓厚的民族文化气息,文化个性也一览无余。
将传统艺术上的传情、含蓄、细腻等审美特点的民族文化精神用现代设计手法的方式渗透到葡萄酒包装设计之中,更加彰显了文化在包装中的独特性,也使得产品具有更明显的民族风味。
2.文字中体现葡萄酒包装设计的文化特性
文字是传达商品信息必不可少的组成部分。好的包装都十分重视文字的设计,优秀的文字设计不仅能传达出商品的属性,更能以其独特的视觉效果吸引消费者的注意力。
中国的文字源远流长,历史的锤炼,岁月的琢磨,使汉字本身即已具备了形象之美而达到艺术的境界。汉字书法体是中国文字的一种书写形式,是中华民族文化的精髓,具有高度的装饰性和艺术性,它包括甲骨文、篆书、隶书、楷书、草书、行书几大类型。由于民族的欣赏习惯,对传统书体有着极强的接受能力及喜好程度,其视觉效果已成为设计民族风格的一种形式特征。
葡萄酒文化与汉字书法均是中华民族智慧的象征,用书法字体作为葡萄酒包装的视觉元素的确是恰到好处。如成都水井坊有限公司出品的“水井坊葡萄酒”包装,以毛笔书写其名,东方情调,深受中西方人士的赞赏;又如“剑南春葡萄酒”的包装上选用颇具特色的繁体隶书变体,十分古朴浑厚,使包装的文化意蕴实足。
书法字体应用到葡萄酒包装设计中要尽量发挥其多样性和独特性,但并非随便搬过来即可使用,必须经过反复推敲及加工设计。一般来说,隶书、楷书、行书与印刷字体接近,容易识别;甲骨文与篆书源于象形,有绘画的风韵,字体结构不同于楷书,辨识率不高,设计师得慎用,否则就起不到宣传商品的作用。书法字体中不同的门派有不同的风格,如楷书中颜真卿属雄劲浑厚,柳公权则清傲灵
秀;行书中王羲之是潇洒飘逸,米芾却质朴清新。总之,无论采用哪种字体或者处理手法,都不能脱离商品的内容和消费者的需要,要使各种字体充分发挥其表现商品的作用,以适应消费者识别商品,选购商品的需要。另外,中国书法由于纸、笔、墨三种特殊的书写工具,更可产生千变万化的特别效果,为包装设计提供了更多的视觉感受。
3.色彩中体现葡萄酒包装设计的文化特性
色彩对消费者的心理影响有着十分重要的作用。日本科学家发现人对色彩的注意力远远大于对形的注意力。“远看色,近看花”形象地说明了色彩具有引人注目、打动人心和吸引顾客的重要作用。
中国葡萄酒包装一般以红色为主调,喜庆祥和,符合中国人的传统审美观念;再有以黄色为主调,高贵大方;以其它色为主调的只占少数。但这也不是绝对的,如:舍得葡萄酒包装用白、褐大色块对比构图,艺术感强,将有特殊意义的“智”、“尊”、“舍”、“得”融和其中;“国窖1573”原浆葡萄酒设计纪念品包装设计,其色彩应用也打破了常规法则,体现了用色的雅致,即平凡中见珍奇,朴素中见玉璞。准确、洗练能够出奇制胜;“国窖魂”系列以黄、褐为主,体现清新、雅致之感;“老窖古韵”系列,以大红、墨绿、浅褐色为主,体现古朴、庄重之感;“国窖樽”以黄、褐、棕、金色为主,体现深邃、高贵之感;“国窖天香”系列则以宝石蓝、白、银色为主,体现祥和幽雅之感,每组的用色都打破常规,用色的侧重点不同,与内外包装造型相适配,恰到好处的体现出文化特性。“洋河蓝色经典”之所以出现令同行瞩目的销售奇迹,不仅仅与新颖营销模式有关,更为关键的是洋河蓝色经典葡萄酒包装迎合了现代生活的审美要求,一反常态,打破白葡萄酒以红色、黄色为主色调的老传统,将蓝色固化为产品标
志色,以其独特的蓝色追求天人合一,顺乎自然,也实现了产品差异化,凸显了产品的个性。“世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀”,有文化才会更长远,洋河蓝色经典充分利用了独特的蓝色文化:蓝色是开放的象征,是时尚的标志,是现代的感觉,是品位的表现;天之高为蓝,海之深为蓝,梦之遥为蓝,体现了人们对宽广、博大胸怀的追求。正因为注入文化意蕴,所以洋河品牌形象得到了有力提升。
无论从葡萄酒包装上的图形、文字、色彩哪一方面的选用,要想更好地体现葡萄酒包装的文化性,就要注重其民族性,只有民族的才是世界的。只有体现其民族性、地域性、独特性,才会更好地突出葡萄酒包装的文化性。
中华文明上下五千年,文化自成体系,且引东方世界之潮流。中华民族的精神、气质,民族的风俗人情,民族的哲学观和美学观,直接影响着葡萄酒包装设计。“茅台葡萄酒”历史悠久,又有“国葡萄酒”之称,所以其包装更多的应该是带有民族文化的传播性,在包装上采用了著名的敦煌壁画中优美的飞天形象。在古铜色圆形中,两个飞天仙女手捧一古金樽,底色古朴厚重,里盒金丝绒作衬垫,配以陶瓷爵样葡萄酒具,充分表现出葡萄酒的历史古老和高贵的风格。“西凤葡萄酒”的包装设计以民间土陶为造型特点,取古代勇士的头巾叠作为包装封口装饰,再现民族包装的特征:在图形应用上选择具有民间风格的凤形纹样,从而显示地方特色。整套包装古色古香,厚重淳朴,典雅亲切,体现出民族文化特征与地方特色的意蕴。湖南湘泉集团公司出的“葡萄酒鬼葡萄酒”声名远播葡萄酒,除了自身品质外,其个性和特色的包装也起了很大作用,如外观设计是由湘西籍著名画家黄永玉精心设计的形似扎口袋的紫砂陶瓶,橘黄色砂陶制作,状若盛装谷物,捆扎好的麻袋葡萄酒瓶,土中见雅,俗中出奇,俗到极致,却透露出
迷人的艺术韵律,令人拍案叫绝。总之,平朴中显功力,随意中见洒脱,古朴大方,造型奇特,出奇制胜。
中华民族灿烂的文化,凝聚了我们先人的心魄与智慧。现代设计师传承五千年文化精髓,创作出一批批极具民族特色又不失现代风格的葡萄酒包装作品,值得我们汲古润今,创异求新。因此,现代包装设计师不仅要使葡萄酒包装设计有漂亮的外表,而且要使设计突出葡萄酒包装的文化性。
参考文献:
[1]罗兰秋.文化让广告疯狂.成都:天地出版社,2003:104-114.[2]陈飞.论融诗词文化于葡萄酒·茶包装装潢设计之中.中国包
装,1992.3.[3]沈卓娅.包装设计.黑龙江:黑龙江美术出版社.[4]柳林,王晔等.包装装潢设计.湖北:武汉大学出版社,2003.8.
第三篇:白酒包装,应该学习法国葡萄酒
白酒包装,应该学习法国葡萄酒
文/程禹铭
如果国家商务部通过立法规定,中国的白酒必须统一采用普通二锅头的玻璃瓶的瓶形来包装,而且不允许使用任何形式的单个外盒包装,我们将节省多少资源浪费呢?我想,如果真能实现这一步,茅台、五粮液、水井坊、国窖1573这些名酒会怎么样呢?难道会因为换成了清一色的大众瓶,而且还光着屁股就会身价大跌,从而失去竞争力嘛?我不信,我以为,去掉了繁文缛节,毫无用处的豪华外表,五粮液还是五粮液,茅台还是茅台,价格不会下跌,每年不仅为国家节省了大量的资源,还能为企业节省数以亿计的包装费用。
不知道是中国传统文化“务虚”的精髓已渗进了国人的基因,还是不问究竟的爱慕“虚华”已经铸成了当今国人的个性。我们对华而不实的,极尽奢华的包装有一种特别的感情,这种对包装的追求有的时候甚至大大的超过了对商品本身的追求。为了满足消费者的这种特殊爱好,酒商们更是削尖了脑袋,挖空了心思。于是乎,中国白酒的包装蔚为大观。我想,在这个世界上,应该没有任何一个国家在酒类包装上的浪费和奢华能够超过中国。也没有任何一个国家的消费者,对商品包装的追求能超过中国消费者。
于今,商品的过度包装已经成为一大公害。白酒只是一种含有酒精的液体,对他的包装仅仅需要一个玻璃瓶或者陶瓷瓶就完全可以了,超出这个容器之外的部分,对于商品品质本身并无任何意义,早在上个世纪九十年代以前,白酒还是简单的裸瓶包装或者加一个简单的卡纸盒,这种简单的包装还算是非常合理的。而到了本世纪,中国经济飞速发展,短短的十几年,让许多中国人的腰包迅速的鼓了起来,这些人中国,许多人对名牌的追求近乎执拗和疯狂,然而,名牌又注定了只有少数企业才能拥有。在挣扎求存的市场上,更多的是不知名的产品,这些产品要求的生存,就必须避开“名牌”缺失的弱点,另辟蹊径。而这个捷径最简单直接的方式,就是以豪华的包装来掩盖品质和品牌的弱势,而这个刚从温饱阶段走向富裕的社会,就像一个一夜暴富的土财主,迫切的需要通过物质的高调来炫耀自己的与众不同。在这种畸形文化的推动下,血拼包装的时代就开始了。
现在白酒豪华包装所使用的材料繁多,涵盖了纸类、塑料、金属、玻璃、陶瓷、木材、水晶及复合材料等。而为了防止产品损坏,不少包装中还夹杂着大量的缓冲材料和填充料,如发泡塑料、海绵、碎纸等。而一瓶白酒,豪华包装一番,消耗了大量的材质。白酒一喝完,精美的包装就成了鸡肋,扔之可惜,留之无用。过度包装不仅浪费了原本就稀缺的资源,还产生了巨量生活垃圾,回收利用的运输仓储成本都较高。仅以北京为例,北京市每年产生的垃圾近300万吨,其中60万吨为过度包装物,每年处理垃圾的费用高达10亿元,如果减少不必要的过度包装,仅此一项费用至少就可以节省2亿元。而节省下来的纸张,塑料,金属,木材等资源数量更为可观。我以为,中国白酒的白装应该认真学习法国葡萄酒,甚至应该参照法国葡萄酒行业包装的形式,立法强制要求酒企业进行统一的包装,彻底让包装成为一个行业的个性,而压制企业自主创意包装的个性,以引导酒企业在包装上走绿色循环经济道路。法国葡萄酒根据不同的产区来制定统一瓶形,不管你的酒庄和品牌有多知名,只要你的生产在某一地区进行,就必须使用该地区统一的瓶形,而且法国葡萄酒几乎不用外盒包装,从几欧元到上万元的葡萄酒,清一色的“赤膊上阵”。真正产品的档次并不是通过并不实用的包装来完成,而是通过包装上不增加任何材料成本的文字来实现的。打个简单的比方,如果贵州省酒类管理办公室规定,贵州的酒企业必须统一使用茅台酒那种瓶性,统一为白色透明玻璃,且必须是裸瓶,禁止使用纸盒外包装。我想,茅台酒还是茅台酒,没有了盒子的光瓶子茅台酒照样能卖一千多块钱一瓶。真正的差距,从来都不应该是通过外在表现来实现的。就如同选美大赛,姑娘们都穿上比基尼出来溜一圈,身材好坏立马见分晓。什么叫良性竞争,就是大家都一个样,站在那里一般高,你却能从中脱颖而出,那就是绝对的真实力。这就好比法国的列级名庄酒,它们和普通酒庄的酒采用的瓶子包装都一样,可是他们仍旧能够与众不同,这就是硬实力,去伪存真的实力。
如果国家商务部通过立法规定,中国的白酒必须统一采用普通二锅头的玻璃瓶的瓶形来包装,而且不允许使用任何形式的单个外盒包装,我们将节省多少资源浪费呢?我想,如果真能实现这一步,茅台、五粮液、水井坊、国窖1573这些名酒会怎么样呢?难道会因为换成了清一色的大众瓶,而且还光着屁股就会身价大跌,从而失去竞争力嘛?我不信,我以为,去掉了繁文缛节,毫无用处的豪华外表,五粮液还是五粮液,茅台还是茅台,价格不会下跌,每年不仅为国家节省了大量的资源,还能为企业节省数以亿计的包装费用。
笔者知道,这种愿望在中国,无异于痴人说梦。但是,作为酒业从业者,这些年被包装的设计,生产诸多问题困扰。不管我们将包装做的多精美,不管我们为包装占用了多少本应该用于产品研究和质量管理的资金,这些美丽的包装都在饮尽最后一滴酒的瞬间,被扫进垃圾堆。这种对资源无休止的浪费,对企业资金无休止的占用,对消费者金钱无休止的浪费,何时可以被遏制。什么时候,我们可以求真务实的学学外国人。大道至简,知易行难啊。
第四篇:张裕葡萄酒包装调查(共)
张裕葡萄酒包装调查
一.张裕集团历史
张裕集团的前身是 “张裕酿酒公司”。1892年,著名的爱国华侨实业家张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想,先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”,是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。1994年,组建成立了烟台张裕集团有限公司。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市,成为国内同行业中唯一同时发行A、B两种股票的上市公司。经过一百多年的发展,张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。
至2004年末,张裕集团的总资产为23.7亿元,净资产为16.6亿元。张裕集团的主要产品为葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒四大系列数百个品种。其产品在国内市场的综合占有率为20%以上,连年保持行业第一。
烟台张裕集团作为中国葡萄酒行业的先驱和中国食品行业为数不多的百年老店之一,缔造了令人回味无穷的百年传奇。
二.企业精神和标志
(1).“爱国、敬业、优质、争雄”的企业精神被员工奉为立业之本。
(2)标志
由上方的店牌和下方的葡萄枝两部分组成。盾牌内主题结构为张裕英文CHANGYU的开头字母,字体为古罗马体,古老庄重。C,Y紧密套在一起,浑然一体,寓意着张裕人精诚合作,奋发图强。C,Y上方的五角星象征中国葡萄酿酒业的一颗璀璨明珠。盾牌是古老的,坚不可摧的象征。
葡萄枝表明了张裕公司以葡萄酿酒为支柱,整个葡萄枝具有稳定性,与上方的盾牌相得益彰,寓意着张裕公司事业蒸蒸日上,前程辉煌。整个标志造型严谨古老,神秘,典雅,沉着宁静之中,不乏隐约向上的动感。
三.文化的弘扬
在文化传播方面,张裕有着独有的优势。张裕公司是中国最早的葡萄酒生产企业,在110多年的发展史中不仅创造了独具特色的品牌文化,也为中国葡萄酒文化写下了灿烂的一笔。
四.产品系列
1.白兰地系列
(1)张裕水晶XO金奖白兰地
蕴含自清末以来各个年份的陈酿,百年地窖贮存三十年以上,酒质醇郁,卓而不凡,盛于特制之水晶瓶中,表里如一,为中国白兰地之极品,具有收藏价值。
(2)张裕木桶XO金奖白兰地
中国人自己酿制的第一瓶XO,在百年酒窖经过十六年以上的酝酿,品质尊贵超凡,口味香醇丰厚,独有橡木桶型包装,更显酒质纯正。
(3)张裕可雅白兰地
中国唯一的低度白兰地,具有XO的口味,秘方独到,精心调兑,口味柔顺爽口,夏日聚会的首选佳品。
(4)张裕拿破仑级白兰地
源自科涅克的一个故事,传说一八零五年,拿破仑大败奥军后,乘兴巡营,看到兵士痛饮克洛地亚家酿白兰地,拿破仑尝过后,连夸好酒,逐命名为拿破仑白兰地。张裕出品的拿破仑白兰地,系白兰地的一种级别。酒精28度窖藏贮存十年酒质醇和甘冽色泽金黄,口味纯正。
(5)张裕VSOP级金奖白兰地
经过八年之久的蕴藏,均衡的香醇风味,在同等级的白兰地中占有成功地位,纯正品质,高贵华丽的包装,是高尚社交场合的至爱。
(6)张裕VO级金奖白兰地
百年地窖,六年蕴藏;酒质醇郁,余味绵长;金顶长颈,益显尊贵风范;是有识之士的选择。
(7)张裕VS级金奖白兰地
百年酒窖,四年蕴藏;酒液金黄,醇厚甘冽;瓶形秀顺高雅;送礼自用一样尽显独特品味。
(8)张裕特种金奖白兰地
中国销量最大的白兰地,选用优质葡萄为原料,在橡木桶内贮存有两年,具有浓郁果香和橡木香,可加冰加茶,风味不变,是普通大众的实惠选择。
2.葡萄酒系列(1)张裕干红葡萄酒
张裕干红葡萄酒是采用优良玫瑰香型葡萄为主要原料,经低温发酵工艺酿制而成的一种干型葡萄酒。饮用最佳品温12-16摄氏度。干红葡萄酒佐餐肉制品具特异风味。
(2)张裕高级解百纳干红葡萄酒
张裕高级解百纳干红葡萄酒以世界著名的解百纳品系中的品丽珠、蛇龙珠、赤霞珠等葡萄品种为原料,经低温发酵精酿而成,为中国之首创,酒体丰满,具有葡萄的典型性,口感纯正,酒香悦怡,酒质典雅独特。
(3)张裕干白葡萄酒
张裕干白葡萄酒选用优良玫瑰香型葡萄为主要原料,经低温发酵工艺酿制而成的一种干型葡萄酒。饮用最佳品温10-14摄氏度。干白葡萄酒佐餐海鲜品具特异风味。
(4)张裕高级雷司令干白葡萄酒
张裕高级雷司令干白葡萄酒选用世界著名的雷司令葡萄品种,采用先进工艺技术酿造而成,本品果香浓郁、风格高雅,具有微酸爽口悦怡的特色,有效地保存了雷司令葡萄的营养成份。
(5)张裕天然红葡萄酒
本品系选用优良红葡萄品种,以科学的酿造方法酿造而成,色泽优美,清亮透明,果香新鲜,酒香浓郁,营养丰富,是家庭和宴会的饮用佳品。
(6)张裕天然白葡萄酒
本品选用优良白葡萄品种,以科学酿造方法酿制而成。酒液晶亮透明,具新鲜悦怡的果香,酸甜适中、气味清爽、入口舒适,含有葡萄糖、有机酸和多种维生素,营养丰富,为宴会和家庭饮用之佳品。
(7)张裕玫瑰红葡萄酒
选用优良玫瑰香红葡萄为主要原料,经科学的酿造方法酿造而成。色泽优美,清亮透明,果香新鲜,酒香浓郁,营养丰富,是家庭和宴会的饮用佳品。
3.香槟工艺酒系列
张裕葡萄香槟工艺酒
张裕牌张裕葡萄红香槟工艺酒
醴泉牌张裕葡萄红香槟工艺酒
本品系采用优质葡萄为原料,经分选、取汁、发酵配制而成的含饱和二氧化碳的起泡酒。本品果香怡人,酸甜爽口,营养丰富,开瓶声音清脆,泡沫细腻持久。是适于宴会和馈赠的佳品。
张裕苹果香槟工艺酒
醴泉牌张裕苹果香槟工艺酒
张裕牌白牌苹果香槟工艺酒
张裕牌金牌苹果香槟工艺酒
本品系采用烟台苹果为原料,经分选、榨汁、发酵配制而成的含饱和二氧化碳的起泡酒。本品果香怡人,酸甜爽口,营养丰富,开瓶声音清脆,泡沫洁白持久。是适于宴会和馈赠的佳品。4.保健酒系列
张裕三鞭系列酒
张裕特质三鞭酒
张裕至宝三鞭酒
张裕SOD低度三鞭酒(28度)
成色、香、味俱佳,澄清晶亮,药香酒香,协调完美的滋浦珍品。酒液为偏红的金黄色,清澈透明,香味协调,口感甜润适度,风格独特高雅,韵味悠长,回味无穷。
张裕特质灵芝酒
选取五岳之尊泰山新生灵芝配以人参、首乌等二十余种名贵药材加以陈年佳酿,采用传统工艺配方,积张裕公司百年酿造之经验,精工酿制而成,在马来西亚被众多华侨誉为“国酒”,具有消炎、养颜、舒筋活血功效。酒质色泽红综,清亮透明。
张裕金鸡铁树酒
采用陈年佳酿之红葡萄酒,加以金鸡纳皮,人参等多种原料,精酿而成的加香红葡萄酒,该酒呈红棕色,酒香浓郁、柔和适口、风格独特,富含多种人体必需的氨基酸和微量元素,是一种集风味、保健于一体的产品。
张裕红味美思、张裕白味美思
是张裕公司传统产品,曾在1915年荣获巴拿马金奖。以优质葡萄为原料,加以肉桂、豆蔻、苦艾、藏红花等十余种名贵药材精酿而成的加香葡萄酒。酒质呈棕红色清亮透明,酒香与植物药香相映协调,酸甜适度,微苦爽口,含多种维生素,营养丰富,具有健脾、开胃、舒筋、滋阴、补血、益气之功效。
5.白酒系列
(1)烟台古酿
以优质高粱原料,秉承传统酿酒工艺,结合现代化技术,经固态发酵、蒸馏、储存老熟而成的纯粮食酒。其酒质清凉透明,入口醇厚绵甜、回味悠长。
(2)九妹酒
以优质高粱、玉米为主要原料,经过双轮发酵,添加蜂蜜等营养成份,集浓、酱、清等各香型为一体,酒质清亮透明、落口爽净、入口棉甜、清雅悦人。
6.起泡酒系列
张裕桃红起泡酒、张裕起泡酒、张裕葡萄红香槟、张裕苹果起泡酒、张裕万客乐(烟台葡萄)、张裕万客乐(烟台苹果)7.矿泉水系列
桶装水、瓶装水
8.其他
各种玻璃酒瓶、包装纸箱、瓶盖、软木塞、胶帽
五.张裕葡萄酒与同类产品的比较
(1)张裕的木质包装简单但显大气。
长城的木质包装盒,略显庄重,颜色偏暗显得很正式。(2)张裕包装盒随性,自然,给人以美好的感觉。
长城暗沉的色调包装给人以大气庄重的感觉,更倾向于宴会等场合。
六.总结
张裕葡萄酒在市场上占有相当的市场,其包装变化新颖,产品的品种繁多。
张裕葡萄酒包装彰显了极佳的货架陈列效果,抓人眼球,时尚,个性,刚毅,深厚的文化底蕴,品牌文化形象,有力的提升了张裕葡萄酒的销售力。
第五篇:葡萄酒、文化和女人
葡萄酒、文化和女人
喝葡萄酒讲求精致分寸。同样,讲究分寸是每一个优雅女人必须做到的事情。
谁该选择葡萄酒
喜欢喝葡萄酒,在厚厚的天鹅绒窗帘下,最好是很厚很厚很软很软的那种,有丝缎的光滑,却无丝缎的冰凉,是温的,阳光也是温的。但此时,只有一丝光透进来,照在水晶杯上,杯中酒是奇异的色彩,思绪也是天马行空的,这仅有的放纵,在无人知晓的私密空间里。
肯定会有人说,这样的喝酒方式太做作。不过,这是女人该选择的一种方式。大多女人喝酒只有两个原因:一是应酬,二是心事。应酬时,酒对于女人没有一点享受,被动着。而当女人对话心事时,酒是最好的闺友。
白酒太烈,啤酒不雅,似乎惟有浪漫的葡萄酒才配得上品位女人。尤其,还有什么比葡萄酒更恰当的比喻来形容女人呢?
葡萄酒与女人
葡萄酒是挑剔的,它会因葡萄的品种、年份、土壤、酿酒技术、甚至橡木桶而产生不同的品质和风格,就像每个女人成长起来的环境与经历的不同境遇会酿造不同的女人。
一些“酒鬼”可以从酒的颜色上看出它的年份,从香味嗅出葡萄的品种,甚至可以从口感中辨识葡萄的成熟度。细细品味,每一款葡萄酒的风味都不同,因为每一颗葡萄都不同,即便有一模一样的葡萄,却没有一模一样的微风和细雨的润泽,即便有一模一样的微风和细雨,至少,入口时的那一秒决不会有相同时光,所以葡萄酒敏感而多味的特性与女人一模子刻出。
朋友的朋友MAY是一位爱酒的女孩子,她更是在博客里写道,“许多的晚上,我们一边看电影一边品尝红酒,于是电影酒搭配上了酒,看爱情戏的时候,我们选择赤霞珠,它的甜美温厚犹如爱情;看动作大片的时候,我们开年份久一点的Syrah,酒体中有一种动感的刚烈,浓烈的黑胡椒与杏仁混合的味道同激动人心的剧情有着同样的节奏;看青春喜剧片的时候,多数是喝着冰凉芬芳的雪当利,清爽甜美犹如夏季的少年。”
能把葡萄酒喝得如此曼妙,恐怕也只有女人.葡萄酒还是女人偶尔放肆的首选。但,只是偶尔放肆,一张一弛,拿捏得当,就像葡萄酒,其中任一环节差之分毫,便大相径庭。
葡萄酒很形而上
为什么是偶尔放肆呢?这正是葡萄酒的精华。葡萄酒从来不是用来醉的,它只是微醺。试想想,你用一堆肮脏的吐渍回报温暖的阳光、饱满的葡萄、芬芳的果子、浑厚却内涵丰富的橡木,是多么令人痛心的一件事。
葡萄酒不可暴饮,所以,葡萄酒绝不是饕餮餐桌上的产物,更多的,葡萄酒是为了获得一种感受。就像女人毕生追求心动的感觉,尤其红葡萄酒,那是心的颜色。有的葡萄酒更是直接设计了一颗红心标识,在晶莹酒体的映衬下,仿佛这酒真的灵动了。生于卢瓦尔河谷的希农城堡的浪漫的法国女作家乔治·桑在给钢琴家肖邦的第13封情书中写道:“我们彼此的心,红得已越过希农的葡萄酒了。”难怪,在西方,最浪漫的爱情故事总是这样演绎,俊朗的绅士带着一瓶扎了
粉色蝴蝶结葡萄酒、一束娇艳的玫瑰花,敲响了心仪女人的门„„
相爱的人,微醺间才能四目相对,翩翩起舞,否则不是饮恨就是落下笑柄。既然葡萄酒的意境至此,那你该很好理解为什么葡萄酒不可以暴饮了。精品的“酒鬼”认为,“饮少些,但要好”是饮用红酒的一句不朽谚语。也许,女人也是吧?!
还有一个心疼之处就是葡萄酒加雪碧,假如这让酒庄那些执拗的酿酒人看到,一定心会在滴血。多少心血才酿造了一滴纯净的葡萄酒?好的葡萄酒更是滴滴堪比黄金,却偏偏加了杂质,那之前为什么要费那么大力气去提纯呢?
如果你依然坚持暴饮或兑了其它再饮葡萄酒,那你不妨先拷问一下自己对爱情的态度,纯洁、好而精的爱情是不是你心底最终的渴望呢?
锻造优雅的葡萄酒
葡萄是甜的,可为何有人会品出酸涩的感觉?当然,你面前的也许是一支与你年龄一样大的葡萄酒,怎可能一路香甜至今。
更据说上好的葡萄酒应有500种香味,包括鲜花类、植物类、水果类、焙烤类;比如玫瑰的香、蔷薇的香、咖啡的香、巧克力的香„„
好的葡萄酒宛若好的女人,有层次,丰富、包罗万象。不过。她不是天使,不会完美。最好的女人有质感的,而天使却是苍白的。真正懂得女人的男人不会渴求女人是天使,真正优雅成熟的女人也不会苛求自己完美无缺。
但女人却应让缺陷表达得优雅得体些,比如一个郁金香型的窄口酒杯,能将香甜和酸涩融合的恰恰好。每一个环节都应该是细致的、用心的,难怪喝葡萄酒能让女人养性,姿势优美的同时,心沉静了下来,性便也陶冶了。如果让我去抚慰女人聒噪的心情,葡萄酒的品味课是一个好的上选。
经过这样细致优美的锻炼,女人学习了拿捏细节和分寸。真正能够懂得葡萄酒的女人是懂得永远不失得体的女人。
喝红酒的感觉,很像古代人们那种净手燃香的境界,不妨利用品红酒的步骤使自己的心宁谧下来,动作优雅起来,分寸讲究起来。
STEP1:精选氛围
室内光线柔和,气味清新,乐声轻柔,腹中较空能使感官灵敏、调整精神及心情至均呈良好的状态。
STEP2:台布酒器的选择
暗色的台布会影响对酒颜色的感受,因此以白色、米色、粉红色台布为宜。喝红葡萄酒使用的酒杯质地一定要足够轻薄透明,轻薄。外形为窄口宽肚的高脚杯。
STEP3:拿捏理想酒温
根据法国人一般的说法:“白酒冷却后较好,红酒以室温最佳”,这里所谓的室温指16— 18℃。
STEP4:开酒斟酒
红葡萄酒,想它更香醇柔顺,可以预先开瓶让酒透透气,呼吸一会儿。其功能在于让酒稍微氧化,与空气接触更能释放其香味,呼吸的时间一般不应超过3个小时。多年陈酒,最好就不要提前开瓶呼吸了,以避免陈酿独有的香气散失。正确的斟酒法是把红葡萄酒倒入杯中1/3左右,一方面能够达到醒酒的功效,另一方面在荡酒杯的时候避免酒溢出的尴尬。
红酒----女人心
提到葡萄美酒,就会想起唐朝诗人王翰的诗:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催.“
就会想到法国的波尔多、烤肉、烛光晚餐和与浪漫爱情有关的一切...红酒历来被称为”一种有生命力的液体“.
红酒最早从一串葡萄开始,经历了岁月的磨砾,最后变成了一杯香醇的陈酿.
”红酒与女人“的传说源远流长,神奇而遐想.红酒与女人有着密不可分的联系.传说古代有位波斯国王爱吃葡萄,曾经将葡萄藏在一个大陶缸里,为了防止别人偷吃便标明“有毒”.数天后,有个失宠的王妃欲寻短见,把发酵的葡萄汁误当毒药喝了,非但没有因此结束生命,反而觉得味道非常好,更加美艳动人,飘飘然有种升仙的感觉,于是妃子将此液体呈献给了国王,国王饮后也赞不绝口.从此以后,妃子再度得宠.国王还专门颁布了命令,收藏成熟的葡萄,盛在容器内进行发酵,以便得到葡萄美酒。读着这段浪漫而诱人的故事,怎不令那些对红酒不屑一顾的女人为之心动呢?
红酒在人们的眼中,有着与生俱来的贵族品质:高贵,优雅,浪漫,美丽.它更是爱情的象征.
红酒没有白酒那么干烈,黄酒那么苦涩,啤酒那么胀肚.红酒清香,芬芳,沁人心脾,赏心悦目,余味无穷...红酒还能美容养颜,延缓衰老,据说红酒中蕴含着多种维生素,氨机
酸和有机酸,令无数女人趋之若鹜.因此,红酒恐怕是最得女人心的酒类了.
都说不会喝红酒的女人不是真正的女人,红酒是女人喝的酒.是的,一支红酒在某种意义上就是一个精致的女人.每一支光泽丰满、香馨浓郁的红酒都是一个真正的生命,她曾在阳光下无忧无虑地生长,也曾落入她命中注定的黑暗渊薮, 然后,在岁月的流逝里,她慢慢地变得成熟、优雅、令人沉醉...“打开一瓶红酒,就像打开一本大书.”这是法国人说的。红酒不能像中国人那样豪饮, 它讲究文雅和舒缓,应该慢慢地品,细细地尝,当你怡然熟练地闻香,晃动酒杯,轻啜美酒,享受生活时,你便是一位极有品位,懂得享受,追求高档次人生的人。
其实男人也爱红酒,他们喝起红酒来,就像在爱抚心仪的女人.说“葡萄酒是有生命的艺术品”的,说“佳人不可唐突,好酒不能糟蹋”的,说“红酒要一观色,二闻香,三品味”的, 一定都是男人。