4.2春季养生美食节方案(修改后)

第一篇：4.2春季养生美食节方案(修改后)

聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店 “春季养生美食节”策划方案

一、前言：

举办美食节，是一项具有特色的营销举措。它可以使餐饮部注入新的活力，有效的扩大客源。许多餐饮行家，对举办美食节感受较多：美食节立意要新，形式要新，内容也要新。这就要求筹办者要刻意挖掘适应市场的新产品，只有唯我独有，才能具备较强的竞争能力；只有立足点准确，才能拿出顾客满意的产品。美食节要兼顾市场效益、客人消费水平、消费心理以及承受能力等等……

二、举办美食节目的：

1、以举办美食节来更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。

2、提高酒店营业额，突破酒店受国情影响的瓶颈。（关键点）

3、旨在于提高酒店的餐饮竞争能力, 培植固定客户，打造饮食文化。

4、以美食节为平台，展示制作精细, 高档味美并以春季野菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，人以食为乐”的效果。

5、放低五星级酒店消费门槛，让普通老百姓也能进来五星级酒店消费，打消五星级酒店消费贵的疑虑，真正全方位的了解我店及我店各类适合其消费的产品。

三、美食节主题：

主题：聊城休闲美食季暨阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节 副题：引领健康潮流，缔造绿色真情

四、美食节举办时间、地点、形式

时间：2013年4月8日——2013年5月31日 开幕式时间：2013年4月8日下午15：00 地点：聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店餐饮中心（中餐厅二楼宴会厅）形式：零点+套餐两种

五、应邀嘉宾：

聊城市委常委、市直机关工委书记 蔡同民 聊城市政府副市长 马丽红 媒体领导20家

星级酒店总经理、高端餐饮老总20-30人 聊城旅行社老总20人

政府机关、企业接待负责人50-60人

六、美食节策划思路：

1、以原生态、健康养生野菜为美食节精髓；

2、展现餐饮特色，宣传企业形象；

3、提供餐饮信息，引导顾客消费；

4、锻炼队伍内功，形成创新活力；

5、弘扬餐饮文化，抢占市场份额；

七、活动操作程序：

（一）开幕式流程 1、14：20—14：45播放热场音乐，嘉宾入场就位； 2、15：00 主持人宣布：聊城市美食休闲季暨阿尔卡迪亚国际温泉酒店春季美食节、开幕式正式开始及流程； 3、15：02 阿尔卡迪亚国际酒店总经理赵红亮致辞； 4、15：10 聊城市旅游局局长刘光辉致辞； 5、15：20 邀请领导嘉宾为本次开幕式开启触摸球； 6、15：25 领导合影留恋。7、15：30 主持人介绍本次美食节活动的亮点 8、15：40 模特T台秀表演 9、15：50 乐器表演+演唱 10、16：00现场厨艺表演 11、16：30 邀请各位嘉宾品尝本次美食节活动展示的美食菜品 12、18：30 主持人宣传本次美食节开幕式活动结束，邀请各位嘉宾体验夜泡温泉，祝愿大家在阿尔卡迪亚酒店度过一个美好而快乐的时光。

（二）筹备

1、采购菜肴原材料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；

2、通过各渠道宣传、报纸媒体、宣传单张、POP牌、横幅、短信群发等方式传递阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节的信息，唤起消费者的关注；

3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

4、培训中餐部员工熟知菜品文化，好对客人进行宣传；

（三）举办

1、精品菜肴形象展示

主题：味，色、香、味、形、都具备；

方式：设固定的展区，展示食品原材料或成品菜。

形式：通过为期42天的美食节活动，展示“今御宴“的品牌及文化形象。

2、内容：

（1）春季养生美食节菜肴的实物艺术形态；（2）春季养生美食节菜肴的文化展示及功效宣传；（3）服务人员的仪表姿态及服务水准；

（4）让宾客在一种良好的文化氛围和环境下就餐，心情和食欲自然不同。

3、促销活动：

（1）推出半份菜，根据宾客的人数为宾客适量点餐。（2）每日推出特价菜及特惠家庭套餐。

（3）美食节期间凡来包间用餐者免包间费及最低消费。（4）住店宾客在酒店中餐厅用餐一律享受九折优惠。

（5）活动期间凡在本酒店消费达500元以上—1000元以内赠送50元代金券，1000元以上—2000元以内赠送100元代金券，2000元以上—3000元以内赠送200元代金券，以此类推！团队及宴会不享受本项优惠。

（6）美食节期间，凡在中餐厅用餐的宾客凭消费账单在酒店温泉、客房消费可享受客户协议价格：温泉138元/位，客房428元/高标/夜/间。

七、美食节场景布置：

以“餐饮中心中餐部”为布置重点

1、酒店大门口电动门上悬挂写真横幅1条，内容：“阿尔卡迪亚国际温泉酒店4月8日—5月31日隆重推出“春季养生美食节”欢迎光临！

2、酒店四块LED广告显示屏滚动播放“聊城市休闲美食季— “春季养生美食节”隆重开幕的信息；

4、餐饮中心泊车楼半圆形自动玻璃门上方悬挂喷绘横幅1条，内容为：聊城市休闲美食季— “春季养生美食节”隆重开幕！

5、餐饮中心大堂右侧摆放春季野菜及本酒店特色菜的X展架，左侧摆放其它菜品简介；主要展示内容为：厨师介绍、菜品文化，做法、功效等；

6、在中餐大厅中间部位摆放美食节展示菜品，前面为圆桌，中间为方形长条桌，后面为圆桌，呈“哑铃状”，摆放各类“时令野菜”。

7、精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，展示并供应多款菜肴品种。让春季养生美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的一道亮丽风景。

8、中餐大厅内灯具全部打开，展台上方安装射灯调节到最佳角度照射在菜品上，给宾客强烈的视觉冲出感！

9、每道菜都要有标签，且标明菜名、文化渊源、制作方法、功效等；

10、活动期间中餐部迎宾必须身披印有“春季养生美食节“字样的绶带；

八、美食节宣传方式：

1、酒店大门口横幅1条，横幅内容：聊城市休闲美食季— “春季养生美食节”隆重开幕！

2、接待中心大堂、各营业场所及主要通道放置美食节POP牌和展架。

3、邀请媒体记者采访，报道美食节实况。

4、短信群发：企划部提供短信平台交给各部发给熟客

5、与各大旅行社联系告知本酒店美食节的相关信息，利用旅行带领团队来参加美食节活动！

九、各部门分工与时间节点：

本次“春季养生美食节”活动的成功举办，离不开酒店各部门的支持帮助和有效配合，为使美食节能够顺利、如期举行，并能做到安全、有序；特制订如下分工，希望各部门倾心支持、大力协助！

（一）、餐饮中心（负责人：餐饮部经理—王先中）

1、负责组织美食节相关计划与实施、菜品文化挖掘、服务人员培训、菜单的制定、展台物品及布置、统计美食节所需采购的原材料等相关事宜；

2、美食节期间，餐饮部必须维护好环境布置和展台布展，检查时，要仔细查看，查出问题及时整改。

3、在确定美食节可执行的情况后，将美食节的主题及意图明确告知厨师，责成各厨师按美食节的主题，根据当地生活习惯及开始菜品试制20道菜，保证美食节菜品的出品稳定。

4、美食节中需要的特殊原材料，需从外地采购的，须将用量提前上报采购部。

（二）、采购部（负责人：采购部经理—刘国庆）

责成相关人员采购美食节所需要的各类物品和原材料，确保美食节所需食品

的数量和质量。

（三）、市场营销部：（营销部经理—王安泰）

1、熟知美食节相关信息，并负责将信息准确无误传递给酒店老客户；

2、营销人员对宾客进行美食节口头宣导；

3、整理客户资料，收集客户电话号码，群发短信息。

4、美食节结束后，及时与各部门联系做好对本次美食节的评估工作。从财务提供经营成本、顾客对菜品的接受程度、意见反映、评点，包括顾客对环境的意见、培训和推销的效果方面进行全面的评估，形成文字上报酒店经营管理公司。

5、与金鼎广告公司对接美食节开幕当天使用宴会厅LED彩屏事宜。

（四）、企划部：（负责人：企划部经理—宋从春）

1、与餐饮中心一起对美食节活动现场进行场景布置。

2、设计出美食节所需的宣传单张、POP牌、X展架、票券、菜单设计、台卡、横幅等宣传用品；

3、对活动进行摄影拍照保留影像记录。

4、与媒体界朋友保持紧密联系，不失时机的利用媒介进行美食节活动宣传。

5、美食节当天上午所有宣传展示牌必须摆放到指定地点；LED广告屏滚动播放美 食节相关信息；

6、负责跟踪、督导与验收美食节整体的场景布置。

（五）、温泉康体部：（温泉康体中心总监—朱志刚）

1、制订出美食节与餐饮中心联动的营销方案；

2、熟知美食节相关信息，对宾客进行美食节口头宣导；

（六）、工程部：（工程部经理—杨春峰）

1、负责安装美食节所用的横幅、拱门；

2、配合餐饮中心进行美食节场景布置；

3、保障美食节期间电源、音响及各项设备的正常运转；

（七）、财务部：（负责人：财务总监—李肖楠）

1、美食节前期财务部必须派人亲自参与菜品的毛利核算的全过程，以确保美食节开展后毛利平稳运行。

2、提前三天将美食节菜品编号输入电脑让各收银员须熟记编号和品种，以方便为

顾客推销和快速点单；

（八）、人力资源部（负责人：王志怀经理）

1、做好美食节当天服务人员（指引、宴会厅服务）的调配工作，确保本次美食节的服务品质。

（九）、保安部（负责人：保安部经理—陈先周）

1、作好美食节期间车辆、人员的引导与安全工作；

十、各项费用预算：（宣传方面）

1、酒店大门口电动门上悬挂横幅1条20米*1米=200元

2、美食节彩虹门3个、鼓风机3个约2000元

3、宣传单页10000张*0.1元/张=1000元

4、绶带4条*30元/条=120元

5、展架5个*40元/个=200元 6、50元代金券5000张*0.12元/张=600元

7、彩虹门横幅3条*60元/条=180元

8、美食节写真背景板13.5米*1.5米*53元/平方=1073元

9、美食节喷绘背景板11米*4米*50元/平方=2200元

10、温泉泳衣、泳裤请按进价及实际使用数量入账。

合计：7573元

十一、美食节效果预估：

1、美食节期间餐饮中心营业额提升约15%（与3月份同期相比），温泉康体中心营业额约10%（与3月份同期相比）；

2、逐步形成以餐饮以龙头带动其它营业部门消费的“一条龙”式的消费链条。

3、提高各部门的配合协调能力，为以后举办活动打下良好基础；

聊城酒店市场营销 2013年3月13日

第二篇：班级春季美食节活动方案

班级春季美食节活动方案

【活动目的】

弘扬传统美食文化，培养动手实践能力，活跃班级文化生活

【活动时间】

2015年4月10日（星期五）

【活动地点】

高一（11）班教室

【活动准备】

1、每人利用清明节小长假时间向家长或利用络学做一道菜品（食品），熟练掌握制作方法。

2、以个人、组合、小组等方式在生活委员处报名，报名时须告知菜名、数量和现场所需要的用具。报名截止时间：4月9日（星期四）中午。

3、教室布置：将课桌沿墙呈U型排列，2—3张课桌为一节展示台，制作人在台内操作，教室中间为学生活动区域。

4、制作人需自行准备食材、成品或半成品、餐具若干套，如需现场加工，用具自备。品尝的同学也要自己备好餐具。

5、班级可以提供的支持：白开水、微波炉两台、电磁炉一台、接线板一个

6、制作关于活动的宣传海报一张

【活动流程】

1、4月10日下午第三节课后按照上面的要求布置好教室。

2、制作人展示、介绍菜品。

3、同学和家长交流、品尝展品。

4、活动结束后各人收拾展台，教室恢复原状，垃圾自己带走，值日生打扫卫生。

【注意事项】

1、所有食材必须保证干净新鲜卫生，由家长监督，严格把关。现场展示以及与同学分享之前由班主任和家长再次检查，确保食品新鲜不变质。

2、尽量把菜品做成成品或半成品，减少现场加工程序，如果必须现场加工，无论用刀还是用电都必须注意安全，同时使用的电器不能超过两个。

3、聘请两位家长参与活动管理，监督保障、提供帮助。欢迎其他家长观摩活动，品尝美食。

4、所有菜品必须自己动手制作，不得购买现成的食品参展。

5、参与活动保持行为举止文明文雅，勿哄闹喧哗，严禁推搡打闹，危及他人及教室安全。

6、未尽事宜，另行通知。

【评价工作】

1、每道菜品均编号，拍照留存，品尝的同学给菜品打分，评选“最佳菜品”等奖项予以表彰。

2、每一位参与活动的同学均可获得20个活动积分。

第三篇：班级春季美食节活动方案

班级春季美食节活动方案

2015-04-02 10:42:22| 分类： 我的11班|举报|字号 订阅

2015班级春季美食节活动方案

【活动目的】

弘扬传统美食文化，培养动手实践能力，活跃班级文化生活 【活动时间】

2015年4月10日（星期五）【活动地点】 高一（11）班教室 【活动准备】

1、每人利用清明节小长假时间向家长或利用网络学做一道菜品（食品），熟练掌握制作方法。

2、以个人、组合、小组等方式在生活委员处报名，报名时须告知菜名、数量和现场所需要的用具。报名截止时间：4月9日（星期四）中午。

3、教室布置：将课桌沿墙呈U型排列，2—3张课桌为一节展示台，制作人在台内操作，教室中间为学生活动区域。

4、制作人需自行准备食材、成品或半成品、餐具若干套，如需现场加工，用具自备。品尝的同学也要自己备好餐具。

5、班级可以提供的支持：白开水、微波炉两台、电磁炉一台、接线板一个

6、制作关于活动的宣传海报一张 【活动流程】 1、4月10日下午第三节课后按照上面的要求布置好教室。

2、制作人展示、介绍菜品。

3、同学和家长交流、品尝展品。

4、活动结束后各人收拾展台，教室恢复原状，垃圾自己带走，值日生打扫卫生。

【注意事项】

1、所有食材必须保证干净新鲜卫生，由家长监督，严格把关。现场展示以及与同学分享之前由班主任和家长再次检查，确保食品新鲜不变质。

2、尽量把菜品做成成品或半成品，减少现场加工程序，如果必须现场加工，无论用刀还是用电都必须注意安全，同时使用的电器不能超过两个。

3、聘请两位家长参与活动管理，监督保障、提供帮助。欢迎其他家长观摩活动，品尝美食。

4、所有菜品必须自己动手制作，不得购买现成的食品参展。

5、参与活动保持行为举止文明文雅，勿哄闹喧哗，严禁推搡打闹，危及他人及教室安全。

6、未尽事宜，另行通知。【评价工作】

1、每道菜品均编号，拍照留存，品尝的同学给菜品打分，评选“最佳菜品”等奖项予以表彰。

2、每一位参与活动的同学均可获得20个活动积分。

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第四篇：美食节方案(方案)

美食文化节活动方案

为促进某某某特色食品做大做强，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及某某某特色名品展示有机结合，某某某声屏网联合某某某广电局旗下各媒体，将于2014年6月27日至7月6日，举办“某某某美食文化节”。通过立体化宣传、营销，为商家宣传、形象展示、品牌提升提供一次集体亮相的商机。

活动方案如下：

一、指导思想：

树立知名品牌、展示企业风采、弘扬美食文化、推荐美食美味、服务百姓生活，促进食品、餐饮等相关产业发展，引导消费者塑造绿色、健康、营养的饮食文化观念。

二、活动主题

百姓美食，芬芳某某某

三、活动时间（暂定）:

6月27日——7月6日

四、活动地点:

某某某市原实验高中院内

五、主承办单位:

主办单位：某某某声屏网、某某某广电传媒公司

承办单位：某某某新视听网络传播有限公司

宣传单位：某某某电视台、某某某人民广播电台、某某某周刊、某某某广电·移动电视

协办单位：待定

六、展位及展销时间

按地域和小吃特色布展，拟设某某某本土名企名吃；全国特色小吃；异域风味小吃等区域。

共92个展位，每个展位3m×3m，设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。

活动时间为2014年6月27日—7月6日的每天9：00—22：00。

七、运作模式

汇聚全国各种风味特色小吃，包括本地美食、土特产品、名点小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。

同时向本地各知名特色产品赠送展位，以某某某本土餐饮名企为主，通过活动，推动某某某特色食品类企业对外宣传。

八、日程安排（暂定）:

1、6月23日――24日完成展位搭建任务2、6月25日――27日下午参展商家进展并完成布展工作3、6月27日――7月6日正式参展期4、6月27日上午10点举行开幕式

具体安排：

9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。

9：30—10：00领导到场

10：00—10：15领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。10：15之后各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。

九、宣传形式及方式

此次活动，将借助某某某广电局旗下电视台、电台、周刊、移动电视等雄厚的媒体资源鼎力支撑，势必使某某某美食文化节成为弘扬饮食文化与周边经济发展的双重动力，必定成为各大强势媒体的关注焦点。

1、重点推广某某某名吃名企名特产和特色美食，展示美食品种和知名商家。

2、分阶段在某某某电视台、某某某周刊、某某某广电·移动电

视等媒体上刊登广告、专题报道等。

3、在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印美食节导航宣传单，在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放，扩大影响力。

媒体组合：

1、某某某电视台三个频道每天各播出不少于10次。

2、游动字幕每天五个频道各不少于30次。

3、公交移动电视每天不少于30次。

4、某某某周刊每周1/2版面宣传。

5、楼宇电视每天15次广告宣传。

6、100个小区LED屏幕每5分钟游动字幕宣传。

7、微信集赞获奖宣传。

8、3万份宣传单页宣传。10万张小卡宣传。

某某网

某某某有限公司

2014年6月3日

第五篇：美食节方案

2011年金秋美食节策划方案

餐饮先锋------欣凯特色佳肴------淮扬菜

酒店“欣悦”中餐厅的美食总让人垂涎三尺，大厨们传统结合创新的美食演绎，不仅将餐饮文化娓娓传递，更是将我们的生活带进一片养生、健康、美味的饮食新天地。实在忍不住要与大家一起分享，或许大家早已耳闻江南的诸多名菜之类，恐怕相交不深吧，今天就带您好好认识一下它们，它们可都是“欣悦厅”的至尊佳肴呢：

“继承传统美食文化，发展绿色健康餐饮”，欣凯将以最好的环境、最优惠的价格、最高的质量、最优质的服务，时刻为您筑造健康美食天堂。

1、厨师推荐：菜系略

2、酒店特色：菜系略

一、活动主题：食金秋美蟹，品淮阳新菜

二、活动时间：2011年10月25日起

三、活动内容

1.美味荟萃

研制开发几款新的淮阳美味菜品，并在各餐厅的菜品展区进行推介，增加消费者的选择。(如清炖蟹粉狮子头、软兜长鱼、枪尾虎、水晶看蹄、拆烩大鱼头、清蒸鲥鱼、野鸭菜饭、银芽鸡丝、鸡汤煮千丝、双皮刀鱼等菜品)，螃蟹方面研究一些美味螃蟹菜肴——清蒸螃蟹、姜汁螃蟹、香辣蟹、蛋黄焗蟹、酱香焗蟹、葱姜炒蟹等等，（具体菜品由餐饮部及厨房负责)。

2.菜品文化展示

（1）选择相关的宣传手段如易拉宝或宣传单页，介绍淮阳菜的悠久历史及淮菜的营养价值，螃蟹方面则介绍菜品的制作及营养知识，并教消费者如何使用“蟹八件”吃螃蟹、吃蟹的注意事项及螃蟹营养的角度传播蟹文化，让消费者“吃”有所获。

（2）按照确定的节日主题，对酒店餐饮区域进行装饰装点，营造节日氛围。可安排“螃蟹公主”若干名给客人点菜，点菜员戴螃佩带元素饰物，渲染节日氛围。

3.互动促销活动

（1）幸运转盘等您来拿奖

在餐饮区域设置幸运大转盘，当晚凡是消费 2000 元以上的客人即可获得幸运转盘的转奖券一张，获得转奖机会，通过转幸运转盘，拿到对应的奖品。

注：转盘要以螃蟹为主要的设计元素,转奖券设计成各种螃蟹的形状，上面有对应的这种螃蟹的介绍。

获得抽奖券的消费额度有酒店自行制定。

（2）节日期间提供一款特价螃蟹，促进销售。

（3）在欣凯店消费还有机会获得三十元代金券和199元/间客房体验券。

四、活动宣传

（一）印刷品宣传

1.制作统一的宣传单页，出外宣传。突出活动亮点，活动项目。

2.制作几款统一海报店内宣传

3.条幅宣传

内容为节日主题“食金秋美蟹，品淮阳新菜”

（二）销售人员的日常拜访客户时向客人介绍螃蟹美食节。

附件：

备用宣传语：

a.蟹肥美 谷丰登庆国庆食美蟹——欣凯酒店集团第一届“金秋螃蟹美食节”隆重开幕

b.西风响蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄

c.丹桂飘香螃蟹肥，吃蟹当然在欣凯！

d.秋风起，蟹脚痒，菊黄蟹肥，正是品蟹好时光！

食蟹文化

e.红楼梦中关于食蟹的描写

桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。

眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。

酒未敌腥还用菊，性防积冷定顺姜。

于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。

食蟹注意事项

a.首先要检查蟹是否活泼健壮，如蟹已死，则千万不可食用。

b.蟹的腮、胃、肠、心性寒，请勿食用。

c.蟹应趁热吃，不宜等冷后再吃。

d.食时应以生姜丝，镇江香醋为调料。

e.食时要用蟹钳，先食蟹脚，后食蟹肚，佐以上述调料，细细品尝蟹之鲜美。

f.如在食蟹时伴以绍兴黄酒，则更添情趣。

g.食蟹后应饮少量的姜茶，可以怯蟹之寒性。

h.每次食蟹应以1-2只为宜，不可多吃贪吃。

j.食蟹后可用菊花叶水洗手，可去除蟹之腥味。

经典淮扬菜：

1、扬州炒饭

2、蟹黄狮子头：基本特点—蟹鲜肉嫩，爽口软糯。

3、河豚鱼：河豚鱼营养丰富，具有消肿、降血压、去胃疾、恢复体力、调节免疫系统等诸多功效，味道鲜美并带有野味。

4、鮰鱼炖菜饺：金黄乳白色的汤。汤鲜、味浓

5、宫廷蚕豆：清香味

6、矿泉水煮香蒿：清淡清香味

7、清蒸咸石斑

阳澄湖大闸蟹：

阳澄湖清水大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。个体在2.5两以上的母蟹阳澄湖大闸蟹、3.5两以上的公蟹通常用水煮、清蒸的方法，个体较小的则以面拖、酒呛为佳。因螃蟹性寒，煮时、食用时多加姜解寒，还需以菊擦手解腥。所谓：“酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。”

三门青蟹：

三门青蟹，学名为锯缘青蟹，俗称蝤蛑，产自浙江中部沿海的三门湾畔。适温范围7～37℃，盐度2.6～55‰，肉食性营穴居，昼伏夜出。三门青蟹种质资源纯正，生长环境优越，肉质细嫩，具有极高的药用价值和美容功效，先后荣获“国家地理标志保护产品”、“中国有机产品”、“中国著名品牌”、“中国国际农业博览会金奖”等多个奖项，产品畅销国内外市场。2006年，国家质检总局批准对三门青蟹实施地理标志产品保护。

营养价值：

三门湾青蟹为高蛋白低脂肪食品，含18种氨基酸。除可食用价值外，还具有极高的药用价值，肉和内脏可治疥癣、皮炎、漆疮、湿热、产后血闭，长期食用具有利水消肿，去斑美容，滋阴壮阳之功效，亦为优良美容保健之食品。

营销部