中医养生与五脏的关系 个人总结

第一篇：中医养生与五脏的关系 个人总结

中医养生与五脏的关系

关键词：中医养生 五脏 藏象学说 食疗

我国在三千多年前的甲骨文文献中就发现了有关于“耳、目、口、鼻、首”等人体器官的记载，到后来司马迁的《史记》中提到了一位良医俞跗开始用实践来认识五脏六腑等内脏的功能。“藏象学说”从此诞生。

“藏象”一词始见于《黄帝内经》。“藏”的涵义分为“脏器”和“藏气”两种，而象的内涵则分为“内脏的外见形象”、“内脏表现于外的生理病理征象”、“内在五个生理病理系统与外在自然环境相通应的事物与现象”这三种。藏象学说，是以五脏为中心，研究人体脏腑、组织、器官的生理功能、病理变化，并指导辨证论治及其预防等相关联系的学说。

《黄帝内经》云：“五脏主藏精者也，不可伤，伤则失守而阴虚，阴虚则无气，无气则死矣。”

心——君主之官，主血脉，藏神。

肺——相傅之官，主气，主肃降，主皮毛。肝——将军之官，主疏泄，主筋，藏血。肾——作强之官，主水，主纳气，藏精。

脾——仓禀之官，主运化，主肌肉和四肢，统血。五行学说中五行与五脏的关系：

总的来说，我明白了人体的脏腑是一个有机的整体，在心的主导作用下，其他脏器和经络相互合作，最终表现出人的生理或病理状态。除此之外，人体的脏腑与自然界也有着密切的联系，四季、昼夜、地方区域等对人体也有很大的影响。而我们正好可以针对这些方面，采取合理的预防养生治疗疾病的方法。比如说我们可以利用四季和脏腑的关系，春季养肝，吃绿原酸，多运动。夏季莲子心泡茶，去心火；长夏补脾，可使用芳香、苦寒物。秋养肺，收敛神气，食酸补水。冬养肾，常搓耳，肾阳不伤。

[1]孙师钢.中医藏象学说的奥秘[M].长春：吉林出版集团有限责任公司，2011.比如说 秋季 多食用。葱姜蒜韭菜辣椒等辛辣物少吃，苹果石榴葡萄芒果樱桃柚子等滋肝补血，可

第二篇：《健康长寿与中医养生》读后感

关于养老防病的研究，早在孔孟、老庄学说及《内经》中就有关于养生之道的记载，而且论述甚详，历代名医的著作也有论及。由此可见祖国医学的养生之道，源远流长，通过养生来延长人的寿命，是很有研究价值。中医养生是在中医基本理论的指导下形成，与中医各科的宏观临证思维和诊治大法有很多共通之处，所以很多中医名家精通养生之法，并有各自的独特经验。

利用空闲时间，我店今日学习了《健康长寿与中医养生》这本书，确是一部有十分浓厚中医特色的养生之书。阅读其内容，引经据典，论述古今名家的养生大法，使人一经阅读，心中了然。特别是在第三章里提到的“假日综合症”。

“假日综合症”又称节后综合症。是人们在大假之后出现的（特别是春节黄金周和国庆黄金周）的各种生理或心理的表现。对一些平时在高度紧张状态下工作的人而言，整整几天不用上班，未必是件舒心的事，尤其是平时常要轮值夜班的基层民警、加班熬夜的白领，突然闲下来无事可做，反而容易出现失落、焦躁不安、抑郁等不良情绪反应。从心理学角度上讲，在高度紧张的工作状态下，人的大脑中枢会建立起一套高度紧张的思维运作模式。如果一下子从高度紧张的状态中停下来，原来那种适应紧张节奏的心理模式便会突然失去对象物，这时，平日总在超时工作、觉得没有个人时间的人们，面对宽松的环境反而感到不适应。

合上书我们试想，这种心理失调是一种信号，提示我们在日常生活中要学会“有张有弛”，学会合理安排工作与生活，给疲惫的大脑和身体以不同于平时的新鲜刺激，充电的感觉会让过度消耗的精神和心灵放一个真正的假期。如读一本好书、看一场电影、听一场讲座、做一件好事、访一访朋友等都是不错的选择。

读完这本书，忽然明白了“生活处处皆学问”的道理，我们会把书中学到的知识，运用在以后的生活与工作中，继续传承百草家孝寿文化，为了百草的辉煌明天而奋斗。

第三篇：中医养生学概论总结

中医养生学概论总结

俗话说“民以食为天”，足见饮食在日常生活中的地位及其重要性。通过这学期对中医养生的学习，我也总结出了一些以饮食为基础的养生门道。

从古至今，关于饮食的话题和食材的研究一向被人所津津乐道，也因此探究出了不少由饮食入手的养生之道。饮食搭配和调养得当，可以充分地补充我们日常活动所需的营养，提高我们学习和工作的效率，使我们身体健康、延年益寿。正如《寿亲养老新书》所说：“主身者神，养气者精，益精者气，资气者食。食者生民之大，活人之本也”，饮食是人赖以生存之本，合理地调配饮食，才能固气养精，供给五脏六腑的正常运作，长期合理的饮食规划，从长远看来对身体的衰老有一定的抵抗作用。

首先，从饮食的过程来说，饮食要“定时”，即三餐要有规律。规律的饮食能使脾胃更好地消化和吸收食物，供给身体所需的养分。在学习和工作中忙碌的我们常常忽略早餐的重要性，或是畏寒索性睡过了早餐的时间，三餐的时间也比较随性，无规律可言，长此以往会损害营养的吸收效率和消化的程度，对身体的损害是可观的。

饮食也要“定量”。看见喜爱的食物就多食甚至到饱胀的程度，不喜欢就少食，这样的偏食和过量饮食都是不对的。吃得太多会加重脾胃的负担，使脾胃超负荷地工作，使胃壁变薄，胃粘膜受到损伤。《内经·素问》中提到的“饮食自倍，肠胃乃伤”正是这个道理。

饮食也不可过于追求速度。饮食应当细嚼慢咽，充分发挥唾液淀粉酶的消化作用，从而减轻脾胃的负担，提高消化吸收的效率。毕竟身体是革命的本钱，学习和工作再忙碌，我们也不应该牺牲饮食的时间来增加工作效率，只会起到事半功倍的反效果。

同时，饮食也提倡“专致”。也就是说饮食要一心一意，不可一心二用甚至一心多用。许多人以为这么做是节省节省时间和提高工作效率的好方法，其实不然。饮食的过程中血液大量回流到消化道以促进吸收，脑部的血液供给就相应减少了。边饮食边工作，不仅此时的工作效率低，并且影响了肠胃的运作，可谓得不偿失。

其次，根据体质的不同来说，饮食的调配应当“因人制宜”，根据个人不同的体质特征进行不同的匹配，找出最适宜的养生饮食方案。通过学习我了解到，人的体质可以划分为平和体质、气虚体质、阳虚体质、血虚体质、阴虚体质、痰湿体质、湿热体质、气郁体质、淤血体质和过敏体质，不同体质的饮食注意都各不相同，因此我们要能够明确自身的体质类型，搭配以合适的饮食规划。例如经过测试和比较，我发现自身倾向于阳虚体质，此时我就应当多食用一些温和的食物，以温补脾肾阳气。例如羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黄鳝、虾。从果蔬上来说，荔枝、龙眼、樱桃、杏、核桃、栗子、韭菜、茴香、洋葱、香菜、胡萝卜、山药、生姜、蜡烛等。此外，阳虚体质不宜多食生冷、苦寒之物，如田螺、螃蟹、西瓜、柿子、梨、黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、芹菜、绿豆、蚕豆、绿茶、冷饮等等。通过对应体质的饮食搭配和注意，体质也会相应地产生好转。通过饮食调整自己的体质，让身体更加健康强壮是十分必要的，我们日常生活中常见的食材，就可以帮助我们调理到身体的最佳状态。

再次，根据季节来划分，一年四季中饮食要顺从春夏秋冬的交替而做出相应的改变，以适应身体四季的不同需求，正是所谓的“因时养生”。因时养生，就是按照时令节气的阴阳变化规律，运用相应的养生手段保证健康长寿的方法。这种“天人相应，顺应自然”的养生方法，是中国养生学的一大特色。“春夏养阳，秋冬养阴”，古人总结出的四季养生方法是科学的阐释。首先，春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，而不宜食酸收之味。春夏之际正是由寒转暖、大地回温、阳气聚敛之时，故调阳是顺应气节的养生之道。在饮食方面，酸味入肝，且具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，且足以影响脾胃的适化功能，正如《摄生消息论》所说：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气。”反过来说，春季养生应多食麦、枣、豉、花生、葱、香菜等，以扶阳气。其次，夏季气候炎热，阳盛于外。根据五行学说而言，夏时心火当令，心火过旺则克肺金，故助心气而制肺气是顺应夏季特质特征的体现。从饮食上来说，夏季宜多食酸味以固表，多食咸味以补心，宜清淡不宜肥甘厚味，饮食也不可贪图一时之快而过寒。西瓜、绿豆汤等都是解外热的佳品，但不宜冰镇以免寒气损伤脾胃。

再次，秋季气候转冷，阳气收敛阴气滋长，人体阴阳的代谢也开始向阴气的逐渐强盛过渡。因此，秋季的饮食起居应当以“收阳”为主。《素问藏气法时论》说：“肺主秋„„肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”这就告诉我们，秋季要尽可能少食辛味之品，适当多食一点酸味果蔬，以达到收敛补肺的功效。此外，秋季可适当食用如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津、滋阴润燥，维护身体的健康。

接着，冬季气候严寒，草木凋零、万物潜藏，阴气极盛。人体的代谢也趋于缓慢。因此，冬季养生之道，应着眼于一个“藏”字。冬季的养生既不宜生冷，也不宜燥热，最宜食用滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜。减少食盐摄入量，可以减轻肾脏的负担，增加苦味可以坚肾养心。冬季宜食谷类、羊肉、鳖、龟、木耳等食品，宜食热饮食，以保护阳气。同时，冬季也是进补的最好时机，以达到保阴潜阳的良好功效。四季养生之道不可逆，我们应当遵循和顺应自然的规律，合理地调配饮食以达到四季不同的养生目标。人的身体既可强壮也可脆弱，关键就在于我们花费多少精力去调理和保护。其实要想达到养生的目的需要注重许多细节，这也许是与我们的喜好和习惯相悖的，但却是保护身体的唯一途径。例如夏季少食冰饮以免过寒伤脾胃，这样看似简单的细节在炎热的当下我们却往往很难控制，但要意识到这是有损健康的举动，都应该为了长远的身体健康尽量做出改变。

最后，根据五脏六腑的不同需求来划分，中医讲究“五色入五脏”。五色是指赤青黄白黑，可以滋补心肝脾肺肾。人体作为一个内外统一的有机整体，通过五色和身体调和并顺应五态，就可以调整人的容颜和身体。

红滋心。红色食品具有活血化瘀的功效，对心脏非常有益处，如红苹果、山楂、红枣、西瓜、胡萝卜等，都能有效地起到补血补心的作用。在饮食中宜适当食植物蛋白、牛奶、瘦肉之类，并选用一些能降血脂食物，如大豆、蘑菇、花生、生姜、大蒜、洋葱、茶叶、酸牛奶、甲鱼、海藻、玉米油、山楂、蜂皇浆等，少吃含胆固醇高的食物，并且饮食清淡少盐，都是对心脏的保护十分有益的。青养肝。青色食品包括绿色蔬菜和水果等，维生素含量高，对于清理肠胃、促进肝脏的排毒是十分有效的。此外，护肝宜食些易消化的高蛋白食物，如鱼类、蛋类、乳类、动物肝脏、豆制品等，还应适当吸些糖，多食用高纤维食品。黄益脾。如南瓜、柑橘、香蕉、黄豆、玉米等黄色食品，可以起到养脾的作用，促进排毒，延缓器官衰老。

白润肺。白色食品如牛奶、豆腐、冬瓜、竹笋、山药等，对于养肺的功效是显著的。对于肺脏的保健，还应该注意少吃辛辣辛味，宜淡食少盐忌咸；饮食切勿过寒过热，尤其是寒凉饮冷。

黑补肾。黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜、黑木耳、茄子等黑色食品都能为肾脏的健康出一份力。此外补肾饮食宜选择高蛋白、高维生素、低脂肪、低胆固醇、低盐的食物，如瘦肉、鱼类、豆制品、蘑菇、水果、蔬菜、冬瓜、西瓜、绿豆、赤小豆等。

无色和五脏的结合对于我来说是新鲜的，平时很难将它们联系在一起的我，通过学习也记住了日常生活中的食材经过颜色的区分也可以达到不同的功效。

经过一个学期对于中医养生之道的初步学习和探索，我感觉获益良多。这体现在日常生活的点滴之中，许多不曾注意的饮食细节和习惯都得到了良好的改善，我相信这对于身体健康和调理都是非常有帮助的。

第四篇：中医养生标语

知恬逸自足者，为得安乐本。

物来顺应，事过心宁，可以延年。

恼一恼，老一老；笑一笑，少一少。笑一笑，十年少；愁一愁，白了头。养生保健以不伤为本。

人生如天地，和煦则春，惨郁则秋。得神者昌，失神者亡。

心乱则百病生，心静则万病息。

李谷一的养生之道：一是每天都喝足够的水，二是保证充足的睡眠。遇怒不要恼，遇难莫急躁。常乐常笑，益寿之道。

惜气存精更养神，少思寡欲勿劳心。

心情舒畅，菜甜饭香。一日三笑，人生难老；一日三恼，不老也老。生气催人老，快乐变年少。不偏食，不挑食，饮食习惯要培养。房宽地宽，不如心宽。

知足者常乐，善笑者长寿。

笑口常开，百病不来。

冬病夏治，重在预防。

生活上适度，精神上大度。

养生之道，莫久行、久坐、久卧、久视、久听。

善养生者养内，不善养生者养外。

健康名言：吃饭是为了活着，但活着不是为了吃饭。

春生夏长，秋收冬藏，是气之常也，人亦应之。以一日分为四时，朝在为春，日中为夏，日入为秋，夜半为冬。夫百病者，多以旦慧、昼安、夕加、夜甚。日出而作，日入而息。

一身之气，皆随四时五运六气兴衰，而无相反矣。食不语，寝不言。

养成清洁好习惯，饭前便后要洗手。一顿吃伤，十顿喝汤。

第五篇：中医养生心得体会

中医养生心得体会

“民以食为天”。食物是人们赖以生存的基本条件。俗话说：“医食同源，药食同行，先到厨房，后到药房。”食疗治病，在我国的历史源远流长。由于中医治病，重视阴阳寒热辨证食疗亦当先了解食物的属寒属热，属阴属阳，才能有的放矢。药食同源 药物与食物具有相同的特性，不论是进补还是药膳，都离不开中药的搭配，因此，在选择药膳之前，加深对中药特性的认识是绝对必要的，也是进补的先决条件，否则，选择不当，不但无法达到进补的预期效果，还可能弄巧成拙。

一、药材的“四气”“五味”

温热寒凉是药材的四种药性，也称 四气。它是从药物作用在人体方面的表现概括而来的，也就是说，能够减轻或消除热证的药物，一般属于寒性或凉性。例如黄芩和板蓝根对于发热口渴、喉咙痛等有清热解毒的作用，即表明这两种药具有寒性。相反的，能够减轻或消除寒证的药物，一般属于热性或温性。例如干姜对于腹中冷痛、四肢厥冷等有温中散寒的作用，因此将它归纳为具有热性的药。因此，常听人说某种药非常燥热，或是非常寒凉，不能多吃，这些也许只是针对某些人或在某些情况下如此。需要采用什么药材，必须依据个人当时的实际情况而定。

五味是指药物和食物的真实滋味，包括：辛甘酸苦咸，这是药食的五种基本滋味。这五种药味各有不同的作用：

辛：发散、行气、行血。例如：薄荷、木香、红花等。

甘：补益、止痛、调和药性。例如：人参大补元气、熟地滋补精血、甘草调和诸药等。酸：收敛、固涩、生津。例如：乌梅敛肺止咳、五味子敛汗等。

苦：通泄、燥湿。例如：杏仁降泄肺气、枇杷叶降泄胃气、苍术消除湿气等。咸：泻下作用。如海藻、昆布、芒硝等。

二、“五味”与五脏的生克关系

饮食五味与五脏的生克关系也应注意，如：偏嗜五味造成脏气之盛衰失常，多食酸则可伤脾，多食苦可消肺，多甜食可伤肾，多食辛可伤肝，多食咸则伤心。五味所禁 ：辛味善行气，有散发之性，多食就会耗气，气病要慎，不能过量；咸味善走血，用量过大则血行凝滞，血病要慎用；苦味善走骨，能动心火，多用则火，骨生于肾，故骨病应少食苦味食物。甘味性滞走肌肉，多食易致肌肉壅滞，故肉痛时不宜多食；酸味善走筋，有收敛作用，多食则引起筋脉拘急。饮食要荤素适宜，五味兼备才能使脾胃调和，五脏收益。

三、药食同源

俗话说，药补不如食补，药食同源，如红枣健脾，山楂助消化，梨滋阴润肺，荞麦是消渴病人的好食品。糯米、黑米性味甘温，具有益气补血、暖胃健脾，滋阴润肺之功效，适用于脾胃虚弱，体虚乏力的病人。中医还根据疾病辨证和食物性味，采取以动物的内脏来补养人体的脏腑，如贫血 目疾 夜盲症。肝虚可用猪肝，肾病用猪腰，遗尿用猪膀胱，肾病用猪 肚等。在辨证施膳时要遵循中医的“寒者热之，热者寒之”的治疗原则，进行食性的选择配膳。寒凉性食物，如小米、赤小豆、绿豆等，具有清热、泻火解毒的作用，可用于热证的调护。热性温性的食物，如糯米、黄米等，甘温食物，具有温中、补阳、祛寒之功效，可用于寒证病人的调护。辛散类食物，如葱、韭、姜、蒜、辣椒等，具有解表散寒之效，可用于风寒感冒患者的调护。苦寒、甘、寒性味的食物，如各种水果及一些瓜类多有清热、泻火、解毒等功效，可用于温病热盛伤津者的调护。

四、均衡营养，合理膳食

人体是一个整体，有诸内者，必形诸外，视其外，应知其内脏、皮肤、毛发、指甲等的改变，必是脏腑功能失调或衰减而致。机体功能能量的平衡全赖于气血生化之源的脾胃能否建运 脾胃正常运转的重要之处在于饮食有节度、按时适量、不过饥、过饱、过热、过冷、不择食、偏嗜、注意饮食平衡，是保证身体健康的重要因素。在饮食调护中，注意为患者提供丰富多样的食物，避免单调饮食品种，不仅要有鸡、鱼、肉、蛋、奶、谷、豆、果蔬，而且在形式上要有流质、半流质、软食、普通饮食及特制的营养液等。患病之体，脏腑功能紊乱，脾胃多受累，使运化功能减退，给予清淡食品，不仅易于消化吸收，亦可减轻胃肠负担，促进脾胃功能的恢复。但是单纯素食、蛋白质含量较低，维生素 和铁、锌等微量元素吸收减少，利用率较低，不能满足患者的生理需求及病理要求，只有在素食的基础上 搭配适量的荤腥之品，才能满足病体之需 注意切忌过量。

运用中医食疗基本理论指导饮食调护,是中医临床辨证施护的一个重要组成部分.它体现了药疗、食疗相结合，是中医临床护理的一个特点。在临床辩证准确下做到药食相须，寒温相宜，五味相适，就能提高疗效，使病人尽快康复；反之则影响药效，加重病情。在护理过程中如何指导病人进行食疗是非常重要的。

2009级运动人体科学系

蔡欢