量贩式KTV各岗位标准

第一篇：量贩式KTV各岗位标准

领班工作职责: 1.例会的整队点名，人员仪容仪表的检查并及时纠正不足之处。

2.配合经理做好区域人员管理，检查当班人员的精神面貌、服务规范、仪容仪表等。

3.盘查包厢区域物品的清点、盘存、记录、交接、公司财产及宣传品的维护。4.对讲机的使用规范、兴奋度的带动，与各区域的协调。5.协助各部门完成营运工作。

6.各类机具的使用和管理，简易故障的处理。7.区域巡回了解包厢内的温度，放歌和异常情况。8.洗手间的清洁卫生和定期检查。9.服务铃的处理解决和汇报。10.各类表格的填写和审核。11.危机事项和突发时间的处理。12.配合公司促销活动的实施和监督。

前台收银工作职责: 1.提前20分钟进入更衣室，换工装、化淡妆，注意仪容仪表。

2.领取（交接）对讲机并检查相关工作物品是否齐全，设备是否能正常使用。3.打扫前台卫生，做到干净、整洁。

4.接听客人电话要使用礼貌用语，仔细记录客人预约的订房时间、房型及客人的联系电话。

5.热情迎接客人，耐心回答客人的咨询，以最快的速度让客人进房。6.呼叫区域服务铃，吐字清晰，呼到有回应为止。7.熟记每种类型包厢的不同时段价格。8.熟记每间包厢的所处位置。

9.熟记每间包厢在收银电脑显示屏上的位置。10.认真做好交接班及下线前的一切工作。

11.前台收银人员在销售服务过程中，应严格遵循“唱票”。12.工作时间内，收银人员不得乘空档间隙清点银箱内的现金。

13.收银人员交接班时，必须先将帐目钱款交接完毕后才能下班，交接帐时须由当班最高干部在场才能清点现金。

14.收银人员不得将当日班次的（除帐目核对以外）余款私自截留，必须附上说明并且如数上交。

15.前台收银凡遇延时和会员卡打折都需经理签字方可生效。

16.各种券、卡、广告宣传单持有者用来欢唱时，必须经经理签字确认方可使用。17.收银日报表按结帐单顺序统计，书写清晰、准确、统计完整有序。18.凡作废单据必须经理签字，而且两联齐全。

水吧人员工作职责:

1.水吧人员必须着工装上岗，并保持工装整洁，按标准配戴工号牌。注意个人卫生和形象，按公司规定的仪容仪表要求上岗。2.水吧每天的订货由晚班负责登记，并由早班联系货品。3.上岗后必须把所有的水果、工具、小吃盘都清洗整理干净。4.水吧工作台、陈列柜、冰柜都必须保持整洁、干净。

5.水吧交接人员必须把水果都放置妥当，堆积的水果盘必须清洗干净归位，由领班检查后方可下班。

6.在空闲时，必须把玻璃器皿（如红酒杯）擦拭光亮透明同时保证工作区域的整洁。

7.水吧每天的进货由水吧晚班写好申请表交由第二天白班的人员。把货领齐，不允许过量领取，以免造成积压，防止物品超过保质期引起变质。

8.公司因公在水吧领取物品进行招待，必须有经理签字，否则不准提出。

9.水吧凡商品出售后，客人如执意要求退换的，要写明所退换商品的名称、数量和价格，经经理签字后方可退换，如无经理签字而擅自退掉的商品，概由当班收银员全额赔付。

10.水吧工作人员在任何情况下，不允许擅自离岗。

外场服务工作职责： 1.提前10分钟到岗；

2.带齐自己上班时应用的所有物件；

3.开例会，听领导安排工作，确定所开楼层，以及各楼层的人员定位； 4.例会后检查自己的对讲机，（或投影、空调遥控器）进行调试，以便投入 正常使用；

5.检查自己所服务的房间和公共区域是否能达到待客状态； 6.检查所有物品的摆放；

7.如客人集中时，引领忙不过来时，应主动上前帮助，并可以充当引领去接待客人，在为客人服务后退出房间时需提醒客人：如需服务请单击电脑桌面祝客人消费愉快；

8.引领客人去洗手间；给客人启酒或其他服务；来回走动用眼睛余光观察房间内的客人动向，看房间客人是否使用手提电脑，如有应及时向领导反映；除此之外，对客人在房间内言行尽可能回避，给客人创造一个休闲的关系环境； 9.在客人外出买物品或上洗手间时，要提醒客人记住自己的房间号，以免回来时走错房间；

10.客人走时，要通知前台几分钟待客，并立即清房，同时提醒客人，不要遗忘自己的物品，并说：“感谢您的光临，先生小姐请慢走，欢迎下次光临。”； 11.下班前检查自己所有包房的卫生，进行二次清房，并通知领班检查工作，向领班汇报自己服务中所出现的问题和所需维修、申购的物品单； 12.经过领班同意后，换工装下班。

[交接班程序]：

早班必须提前10分钟上岗、站位、检查卫生，进入正常工作状态。

中班开完例会，打扫卫生，把没有客人的房间继续打扫干净。交接房间内所有物品完好无损，方可交接，进入待客状态，凌晨一点开始卫生清理（包括房间及公共区域），经验收合格后可下班。

晚班开完例会，待客至凌晨二点左右，随同中班领班，电脑维护一起去查房，检查所有未待客房间的卫生，继续打扫，保持一个干净的环境留给早班，以使早班按时上岗。

第二篇：量贩式KTV服务员岗位制度

咏乐汇量贩式KTV服务员岗位制度

一、甲类过失（罚款10-20元）

（1）未遵守公司仪容仪表相关规定，发型不够整洁规范，工牌佩带不端正。

（2）工作区域内卫生如台面摆放不合标准，用品准备不充足。（3）未及时回收空瓶、空杯，以及台面脏乱和地面不清洁。（4）下班者便装逗留在营业场所内，影响上班工作者。（5）对同事上级领导不礼貌，不经安排私自调休、换岗者。（6）无故迟到、早退，出勤请假先斩后奏者。

（7）乱丢赃物和随地吐痰，不及时维护公司公共场所卫生者。

二、乙类过失（20-50元）

（1）当班聊天，站姿不雅，在走道大声喧哗者。

（2）不执行上级安排工作，与同事事工作中配合不合，威胁上司及同事者。

（3）擅用客人物品，偷吃客人剩下食品者。（4）在营业区域吸烟，玩弄手机、相互打闹者。

（5）私藏或未经许可使用公司财产物品，对公司造成浪费者。

三、丙类过失（50-100元）

（1）窜岗、擅离职守、上班时间私自外出者。

（2）工作时间睡觉或娱乐，因服务过程中欠佳遭客人投诉，对客人爱睬不睬者。

四、丁类过失（100-200元，情节严重立即开除无工资押金）

（1）私藏客人遗留物品，非法据为已有者。（2）打架、斗殴，在公司使用武力解决问题者。

（3）向客人强行索要小费，或另立名目向客人收取各种费用者。（4）私藏客人遗留酒水存酒卡，倒卖酒水，正单私藏倒卖发票。（5）工作时间酗酒，行为不检，恶言相对客人者。

（6）未经同意，使用包房娱乐，将公司财物据为已者。

奖励制度（50-200元）

（1）为公司开源节流做出显著效率者。（2）工作表现出色，能做到其他员工榜样者。（3）捡到客人贵重物品并及时上交者（4）给公司好的建议并实行有效者。

（5）发现火灾或其它危害公司财产并及时消除危险者。（6）在社会上有见义勇为提高公司知名度者。

（7）对待客人始终笑脸如一，做到骂不还口，打不还手者。

第三篇：量贩式KTV仓管员岗位制度

天天乐量贩式KTV仓管岗位职责

一、仓库管理员岗位职责:

1、按时上下班，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑现象，发现情况及时向上级汇报，下班时应检查门窗是否锁好，所有开关是否关好。

2、负责商品的验收和退货管理。对商品的条码、名称、数量、生产日期、保质期、质量进行核查。

3、负责收料,发料,库存管理,确保仓库区域划分明确，能熟练完成仓库的定期盘点。

4、负责原材料的出入库作业管理，做到物品先进先出，帐物合一．物品备量以及材料的定期盘点，5、整理材料及商品的储存环境。

6、负责帐物核查，库存盘点，确保帐物统一、库位准确，盘点正确并负责相关单据的存档。

7、积极参与公司管理体系内改善及持续改进工作。

8、货物进出管理、日出日进账目清楚。

9、与门市各部门的沟通与协调，发现问题及时解决，不拖延问题，不堆积问题。

10、积极参与公司宏观管理和策略制定。

11、严禁私自借用仓库物品自用或借与他人使用。

12、严格遵守公司各项规章制度，服从主管工作分工。

二、仓库管理

1、十二防（防火、防水、防压、防腐、防锈、防爆、防晒、防倒塌、防潮、防盗、防蛀、防电）。

2、三定（定点定位定量）。

3、三原则(先进先出、OK合格入库、凭单作业）)。

4、三勤(勤检查、勤翻晒、勤盘点)。

5、五距（灯距、墙距、堆距、柱距、顶距）。

6、对物料进行归类叠放，登记造册，并填制《物料储位图》便于迅速查找物料的调仓。

7、保证不断料，不囤料。

三、工作流程

1、请购

1）对于定型物资及计划内物资的请购，由仓管部根据库存物资的储备量情况向采购人员提出请购。2）对于非定型及计划外物资的请购，由使用部门根据需要提出购买物品的名称、规格、型号、数量，并说明使用情况，填写“申购单”并由使用部门负责人签核，报仓管员根据库存情况将“申购单”转采购部。

2、验收

1）仓管员根据采购计划进行验货。

2）对于印刷品的验收，仓管部依据使用部门提供的样板进行比对。

3）货物如有差错，及时通知财务主管与采购员，以扣压货款，并积极联系供货商做更正处理。4）所有物资的验收，一律凭申购单及厂商送货单入库。

5）对于直拔物资，仓管员做一级验收之后，通知使用部门做二级验收合格，则由部门负责人直接开申领单领取即可。非直拨物资的验收，由仓管员申购单上标明的内容认真验收并办理入库手续，如发现所采购物资不符合规定要求，应拒绝收货，并及时通知采购员进行退、换货手续。6）发货时，一定要严格审核领用手续是否齐全，并要严格验证签核人的签名，对于手续欠妥者，一律拒发。

3、保管

1）仓管部对仓库所有物资负保管之责，物资堆放整齐、美观、按类摆放，并标明进货日期，按规定留有通道、墙距、灯距、挂好物资登记卡。

2）掌握商品质量、数量、卫生、保质期情况，落实防盗、防虫、防鼠咬、防变质等安全措施和卫生措施，保证库存物资完好无损。

4、盘点

仓库必须对存货进行定期或不定期清查，确定各种存货的实际库存量，并与电脑或账簿中记录的结存量核对，查明存货盘盈、盘亏的数量及原因，每月底打印盘点表，报财务和主管审查核对

天天乐量贩式

KTV营运办：

第四篇：量贩式KTV管理

KTV管理

一、筹建计划书

依以下计划之顺序及施工进度进行规划：

第一阶段：装修期期间：从平面设计到基本装修完成，约一个月。

1、工程规划（1）装修材质（2）包厢格局（3）平面规划（4）大、中、小包厢比例（5）沙发、桌面、电视柜、计算机位置（6）排气、新风、冷暖气、隔音等要求

2、功能规划（1）自助餐（2）工作站（3）接待台、留言台、收银台、总机（4）水吧、厨房（5）计算机机房（6）库房（7）办公室（8）教育室兼员工休息室（9）更衣室、置衣柜、梳妆台（10）前、后台人员编制表

3、音响规划（1）功放、效果音、音响、话筒（2）服务铃（3）话筒插座、挂座（4）电视机（5）音响计算机配线

第二阶段：培训期期间：从业人员应征、培训到试营业三个月

1、服务动线规划（客人光临：迎宾 带客 进包 训包 结账 离场 清包 预备带客（2）超市消费：介绍 促销 购物 结账 货送包厢（3）客人点餐：菜单介绍 计算机印单 送餐服务 收拾餐具 工作站

2、员工培训（1）招聘 培训 筛选 再培训 淘汰上岗 回训

3、营业用品（6）供货厂商选择（7）营业用品订购（8）超市货品种类、定价、排列4开幕准备（1）包厢定价、优惠时段划定（2）试营业 开幕活动 促销广告

第三阶段：经营期期间：从试营业开始

1、经营管理（日常营运管理：进行严格及有效率的管理

（2）促销活动规划：依照不同时期规划合乎时宜之促销活动（3）建立企业文化：企业识别系统、管理模式、运行轨道，均需统一步调，养成习惯（4）建立成本观念：增加经营绩效同事也要降低经营成本，减少物品浪费提升人员效率（5）每周主管会议：本周也五件套并改善管理，下周工作重点（6）每月经营者会议：业绩报告及检讨（7）每月员工大会：精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬

2、制度规章（1）公司编制（2）出勤规定（3）考核办法（4）服装仪容规定（5）员工训练教材

（6）财务、采购、库房制度（7）音响调音及检查规定（8）开场、关场检查规定……等等

二、量贩式KTV经营之道

要经营一家成功的量贩式KTV，就必须要注意一下几项重点，否则在竞争市场中，不是没有盈利，就是很快的被对手超越，辛苦打下市场拱手送人：

1.点歌系统：目前最流行的是VOD点歌系统，选择时要注意：（1）系统要稳定：要有容错设计，确保营运当中不死机。（2）新歌要多：不但歌曲多更重要的是新歌要多，常唱歌曲要满足顾客需要。（3）画质要清晰：DVD版本越多越好，模糊不清的尽快更换。（4）音量要一致：这首歌与下首歌音量不能差距太大，会吓到客人，同事进歌不能有音爆。（5）原版要求：演唱者原影原声最理想。

2.音响设计：顾客最注意的就是音响，直接影响他选择店家（1）好唱：唱歌不吃力，混响要专

业级，调音功能齐全。（2）专业厂商：KTV音响与家用音响不同，KTV音响考虑的是歌唱人声，注重中音表现，故要慎选厂商，免得花冤枉钱。（3）匹配性：功放、效果器、音箱、麦克风，都要考虑性能匹配性，盲目购买达不到预期效果。（4）调整维修：音响设备每天使用，如何调音？麦克风音头衰减检查，设备损坏维修，如何维持最佳音效非常重要。

3.管理效率：KTV是人服务人的行业，好的管理可以降低成本，增加收益。（1）以人性为出发点的服务：让客人有兵至如归的感觉，客人从进大门到离开都要感受到我们的服务。（2）后台支持前台：所有制度以运营为本，尽量减少非生产人员数目，降低成本。（3）提高效率：采用店长制一元化管理，分层负责，人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要地手段。

（4）建立正确观念：思想错误，所有决策都会有偏差，量贩式KTV正确观念一定要建立，否则该赚的钱没赚到，顾客倒赶跑了，毕竟隔行如隔山，最好有专业人士辅导步入正轨。（5）凝聚员工向心力：最了解顾客需要，最能直接满足顾客，要以员工以公司为荣，尽心尽力服务顾客。

4.行销策划：没有行销就没有市场（1）成立企划部：目前懂KTV的企划人才太少，最好自己培

养；店内布置、店外宣传、促销活动，不可间断，永远有活动。（2）建立CIS系统：缺少企业识别系统，就没有文化，无法让顾客产生认同感，培养出忠诚度高的客人。（3）搭桥供货商：与酒水供货商长期紧密合作，多做促销活动，带动销售，更可利用供货商的广告把本店也一并宣传出去。

第五篇：量贩式KTV管理制度

量贩式KTV管理制度范文

1、服从领导、团结同事、尊重宾客。

2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。

3、遇见客人及上司主动问好。

4、言行举止得体大方，为人处事有礼有节。

5、工作时间应保持良好的精神面貌。

6、反应灵活，具备超强的应变能力。

7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。

8、养成良好的勤俭、节约的良好习惯;为公司做好开源节流。

9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

10、遵守公司的规章制度，服从上级的各项工作安排。

11、熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。

12、熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮(食)用法及服务方式。

13、熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。

14、熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。

15、拾金不昧、拾遗上报。

量贩式KTV管理制度篇2

1.上下班不在规定时间内打卡，上下班不走规定的员工通道者扣罚___元;

2.上下班或上司及有关部门召集时间无故迟到、早退、缺席者扣罚___元;

3.工号、制服不整洁、皮鞋不光亮、佩带手饰每项扣罚___元;

4.男员工留奇异长发,女员工留长指甲或涂深色指甲油者扣罚___元;

5.准备工作不充分者扣罚___元;

6.在营业厅内随地吐痰、丢杂物者扣罚___元;

7.站姿、行走不符合规范，在营业场地搭肩拉手或横排行走或同客人抢道者扣罚___元;

8.在营业场地哼歌曲、吹口哨、高声喧哗、谈笑、奔跑、聚众闲谈、唱歌、会客、嚼口香糖者扣罚___元;

9.不清楚老客姓名及服务中不以客人贵姓尊称客人者扣罚___元;

10、不熟悉包厢房号者扣罚___元;

11.将客人带错房间者扣罚___元，同时承担由过失造成的一切损失;

12.进入房间未敲门者扣罚___元;

13.不注意房卡的填写规范及私自涂改房卡扣罚___元;

14.工作中不使用礼貌用语者一次扣罚___元，二次扣罚___元;

15.工作散漫，粗心大意者一次扣罚___元，二次扣罚___元;

___对客人评头论足，指手划脚者一次扣罚___元;

17.员工不得擅换班次扣罚___元;

18.饭堂以外的地方进食，或吃宵夜超过时间，不按班次提前吃夜宵者扣罚___元;在房内吃罚___元.19.未交工作报告，工作报告内容不详尽者扣罚___元;

20.下班时未作交接工作，私自下班者按早退处理并扣罚___元;

21.未准时到指定地点站位，客到前私自休息和擅自离岗、串岗扣罚___元;

22.进公司未将手机开震动，扣罚___元;

23.见到客人不主动打招呼，对客人视而不理，表情冷漠扣罚___元;

___对上司不礼貌，见到上司未称呼其职称，不服从上司的工作安排扣罚___元，并签警告书，严重者解雇处理;

25.工作前饮酒，带有醉态上班扣罚___元，情节严重做停岗处理严重者解雇处理;

26.上班时间饮水不得食用冰粒及柠檬及公司杯具扣罚___元;

27.工作平淡、碌碌无为、无竞争求胜意识、不听劝解和不思进取者扣罚___元，并签警告书，严重者解雇处理;

28.工作不主动、不协调、相互推卸责任和指责、造成工作混乱、管理困难或失效，办事不速者

30.压制合理化建议，损害员工积极性，阻碍上下级沟通的行为扣罚___元并签警告书，严重者解雇处理;

___对下属不良行为不及时批评指正或纵容放任，好坏不分，奖罚不明扣罚___元并签警告书，严重者解雇处理;

32.托他人或代他人打卡者扣罚___元并签警告书，严重者解雇处理;

33.不求进取、不参加公司或部门组织的培训、纪律散漫、考核成绩不合格扣罚___元并签警告书，严重者解雇处理;

___对违章情况不及时和不如实上报徇私包庇扣罚___元并签警告书，严重者解雇处理;

35.员工不得带现金上岗扣罚___元，情节严重解雇处理;

36.员工更衣柜不能存放公司物品违者扣罚___元，严重者解雇处理;

37.严禁在工作现场吸烟扣罚___元并签警告书，严重者解雇处理;

38.在公司内吵架三次和斗殴一次者，无论谁对谁错，或在公司内恐吓、威胁危害宾客及同事将立即开除;

39.请病假需要持有区级医院以上的病历卡，请假条及医疗费用单三证齐备方可生效;事假需提前一天申请以书面行式抵交到部门经理，两天以上需交到总办批准;旷工一天扣三天，两天扣六天，连续旷工达三天或一个月内累计旷工___次者将立即开除;

40.有意破坏公物或客人物品者将立即开除，同时承担由过失造成的一切损失将立即开除;

41.工作时间服食麻醉药物者将立即开除;

42.行为不端、作风不轨、丧失人格、店格和国格，将犯罪分子带进营业场所作案者将立即开除;

43.偷营业场所客人及同事财物者将立即开除;

44.制造谣言，恶意中伤公司或员工者，扣罚___元并签警告书，严重者将立即开除

量贩式KTV管理制度篇31、迟到、早退:每次罚款___元(迟到或早退___小时以上视为旷工，迟到___次计为一次旷工)。

2、旷工:罚款___元(旷工___次立即开除并扣除当月工资及抵押金)。

3、病假:视情况而定。

4、事假:扣除当日工资。

5、包房卫生不合格:每点罚款___元。

6、不使用礼貌用语:每次罚款___元。

7、与客人发生争吵:罚款___元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。

8、擅自脱岗，聚众聊天、打闹、说脏话:罚款___元。

9、在营业区内吸烟、饮酒:罚款___元。

10、不服从管理、顶撞领导:罚款___元。

11、与员工发生争吵、招摇生事:罚款___元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。

12、服务生必须保持立岗，如因空岗所造成的跑单需照单赔偿。

13、所有在职员工必须了解本店概况、服务项目、包房及商品价格以及优惠政策，熟悉本店有关约束制度及处罚条例，达不到要求者罚款___元。

14、严禁员工进行陪酒服务，违者罚款___元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。

15、员工用餐时严禁浪费，违者罚款___元。

16、顾客投诉:罚款___元，严重者开除并扣除当月工资及抵押金。

17、因值班人员工作疏忽而造成损失，由值班人员全部负责，严重者负法律责任。

18、工作服装损坏或丢失罚款___元。

19、胸牌损坏或丢失罚款___元。

20、手台丢失或损坏罚款___元。

21、全勤奖:连续一月未请假或迟到、早退、误工者，经审查后授予全勤奖。奖励___元

22、委屈奖:在没有任何错误的情况下受到客人的“打”、“骂”而始终保持微笑服务者，奖励___元。

23、诚实奖:拾到客人贵重物品上交领导或者交还客人者，奖励___元。

24、建议奖:提出合理化建议或意见被采纳者，奖励___元。

25、贡献奖:为本店做出重大贡献者，奖励___元。

26、举报奖:及时举报各种违反本店规章制度及违法行为。(如:贪污、偷盗、招摇生事等)奖励___元。

27、年终奖:优秀员工奖励___元。

28、医疗补助:工作满一年者奖励___元医疗补助。

以上各项条例请员工自觉遵守，如有疑问请及时询问上级领导。