第一篇：中西方婚礼策划方案的对比
婚礼策划方案一则，仅供参考
第一部分：服务人员分工、职责
（一）、证婚人、主婚人；伴郎、伴娘；酒店总管、车队总管；司仪、摄像师、照相师。
一、证婚人、主婚人
证婚人顾名思义是婚姻合法的证明人。以男方家族为中心，从礼仪的角度证婚人居客位，礼仪次序上一般在主婚人前面，过去通常由红娘担任。证婚人讲话的主要内容就是：“婚姻合法、恭喜新婚”等。目前，郑州通常证婚人由女方聘请，大多是新娘单位领导。证婚人当然也可以由男方聘请。
主婚人按传统礼俗是由新郎的父母担任，从礼仪的角度主婚人居主位，礼仪次序上一般在证婚人后面。现在父母大多不亲自主婚而是委托别人替自己主婚，所以主婚人的工作就是替父母主婚，他讲话的要点就是：“感谢嘉宾，叮嘱新人，提些成家以后的要求”等，俗称致“新婚训词”。主婚人必须男方聘请。
证婚人、主婚人婚礼时佩带身份红花，婚礼致辞不能长篇大论。必须准时到达酒店，以上午11点为好。
二、伴郎、伴娘
必须未婚，人数对等，从身高上尽量不要比新人高太多。伴郎、伴娘在婚日当天都要衣装得体，时刻注意与新人形影不离，为新人提供他们最需要的贴身服务。伴娘如果穿婚纱就不要盘头、化浓妆；伴郎注意西装革履。伴娘一般要为新娘带些简单的化妆品、私用品，随时为新娘补妆等；还要背一小包，为新人受存贺礼等物品。伴郎陪同新人给来宾敬酒。
三、酒店总管 酒店总管对酒店的准备工作整体负责，由他牵头，5--6名迎宾人员配合。
主要工作是：
1、往酒店搬运喜庆用品，包括三大类：
A、烟、酒、糖、瓜子、饮料。
B、'喜'字、双面胶、证婚、主婚的胸花、结婚证、喜联、议程、条幅、婚庆道具（比如：花廊、花环、婚誓宣言等）。
C、彩桶、气球、礼宾炮、鲜花瓣等婚礼用品；其中彩桶、气球、礼宾炮、鲜花瓣要在采购的总量的基础上拿到酒店三分之二。带到酒店的气球彩桶等主要是婚礼使用，新娘下车时不要多踩多用。礼宾炮一般在室外按司仪要求的时间使用。
2、贴'喜'字、喜联、婚礼议程、布臵婚礼现场背景道具、挂条幅、试音响、检查麦克风、婚礼进行曲等。
3、准备婚宴引导、指示标识、台签；重点按排娘家桌，安排专人迎宾等。迎宾时要礼貌得体并注意防止外来不相干的人员参与（换言之：提防喜贼浑水摸鱼）。
4、摆台、准备交杯酒 与酒店衔接安排服务员摆台，瓜子、酒烟、饮料、喜糖；交杯酒选用高脚杯，倒可口可乐或红酒，托盘装载，下衬白口布撒红玫瑰花瓣。
摆台时可视实际情况考虑是否在婚礼结束后再摆放饮料，以避免个别客人用饮料摇晃后喷射新人。
5、给车队封礼、拆花车的鲜花
车队到了酒店不管客人下车与否按约定给礼车封喜礼；安排专人迅速拆花车的鲜花，花车引擎盖上的花团原样取下送到典礼舞台装饰，花车周边的花，光取花头并掰成鲜花瓣在婚礼中抛撒。
6、在星级酒店举行婚礼还要和酒店保安衔接不要让其他车紧贴酒店大门台阶处停放。因为花车一般不从正常的行车道进入酒店，多是选择酒店台阶下的广场停在酒店门前，这样视觉开阔利于制造宏大的现场效果。如果酒店门口有喷泉等要提示酒店打开。
7、代表主家和酒店商定 其一：婚礼没有开始不要上凉菜。因为婚礼开始时要喷花、撒花容易污染菜肴；上好凉菜也不利于来宾集中注意观礼。其二：凡是非约定的消费，酒店必须征的酒店总管或主家同意，避免非正常支出过多。其三：与酒店印证婚宴酒席总数，确定首次开席总数；尽可能安排十人一桌后开席，避免浪费。其四：注意婚宴酒席要在正中留出新人出场过道和婚礼现场应有的空间。其五：商定酒水放臵地点、供应程序等，并有专人负责。
8、婚宴结束后提醒帮助主家收摊。安排服务人员就餐，检查是否有客人遗失物品，收拾剩余烟酒等，剩菜打包等。
四、车队总管
1、帮助新人按民俗要求因地制宜拟定行车路线，迎娶时间，并确定双方迎送人数安排足够的迎亲车辆。
行车路线定下后最好能预先跑一遍，作到用时、交通管制、禁行等心中有数，然后划出正规的能一目了然的行车路线图并标明出发地、娘家、酒店、什么路段整理车队及车队总管、酒店总管、新郎等相关人员的联络方式等相关内容。
迎娶时间以保证上午11点回到酒店为最好。依据这个标准考虑路程远近、交通状况拟定什么时候出发、什么时候到娘家等。娘家从进门到出发要留最少40分钟的时间。整体时间设计还要有最少15分钟的预留量，应付堵车等突发事件。
2、车队总管要对花车以足够的重视，什么时候去扎，什么时候扎好都要心中有数。同时，胸花、手捧花、鲜花瓣也要一个不少的准时带回。花车最好在出发前半个小时回到出发地，因为新郎出发前还要用身份花、手捧花等。
3、婚日早晨按约定时间顺车队。摄像车在最前面，离花车最少60米就位；然后花车打头，其余依据礼车档次的高低考虑民俗的要求依次顺好，要求顺成笔直的一条线；给每台车发行车路线图并在礼车倒车镜上按民俗讲究系红布条、红花后者贴'喜'字。
4、车队到娘家后依据娘家地形考虑车队进入、摆放、调头等问题。车队出娘家还要考虑娘家街坊邻居拦喜，一般备喜糖喜烟应付。
5、车队到酒店后花车按约定位臵停放（花车一般不走正常的车道），车队总管要提醒配合酒店总管给车队封喜礼、待新人下车后拆花车花等。
（二）、娶女客、压车童、灯光师、音响师、礼炮手、撒喜糖、撒鲜花、酒店迎宾、辅礼人员。
一、娶女客受男方父母委托参与迎娶，重点是迎接娘家人。到娘家后陪娘家人寒暄致意、互相道喜，出门时陪同引导娘家人上礼车，到酒店后陪同引导娘家人到指定的酒席就坐，避免大家都簇拥着新人娘家人没人照顾，要使女方客人至始至中感觉有专人照顾。
二、压车童一般男女双方人数对等，年龄以3--12岁为好，双方家长都要为对方压车童准备红包。灯光师在婚日全天要一直不离摄像师左右，按摄像师的要求配合灯光。
三、撒喜糖讲究撒的越晚越好，最好在娘家新娘上花车后，娘家人也上的差不多的时候撒；撒喜糖要注意防止围观群众哄抢提兜；撒喜糖时还要注意不要一次撒完要留一点以备有人拦喜时用。
四、礼炮手打礼炮时要仔细阅读礼宾炮的说明书，观察风向，一般顶风打。注意按司仪要求的时间、方位准时打响。
（三）、婚日当天服务人员、来宾的基本礼仪要求
一、整体听从司仪安排指挥，然后大家各司其职，各负其责，相互配合，在约定的时间内把自己承诺的服务工作准时完成。严禁推委、扯皮。
二、众星捧月。注意随时随地簇拥新人，服务人员、来宾的站位最好在新人的后面，使其充分感受“一 生中当回主角的幸福”。
三、注意不要挡镜头。摄象机与新人之间的直线距离大家不要遮挡或者来回过。
四、注意庆典的安全问题。彩桶是易燃品，使用时要避火源，点烟时要避开喷射的彩桶。
五、注意喜庆用品的均匀使用，不要扎堆用，最好是婚庆全天都有喜庆用品烘托气氛。
六、注意闹喜时给新娘以基本的尊重。喷射彩桶时不要往新娘脸上喷射。
七、注意服饰整洁，忌衣饰邋遢，穿违反吉利的服饰；闹喜忌讳恶作剧的方式。
第二部分：喜庆物品的采购准备
一、宏观 包括新房、装修、家具、电器、生活必需品、洞房装饰、摆件等。
二、微观
1、烟、酒、糖、瓜子、饮料
按需采购。其中酒要注意包括给车队司机的封礼，新人婚宴敬酒所需。喜糖、瓜子考虑婚礼过后给个别朋友亲戚的回礼。夏天还要准备啤酒。
2、摄像、胶卷、闪光灯电池
非商业摄像服务的时候（朋友帮忙）要考虑录像带、录像灯等，视婚礼档次、规模按需采购。商业摄像服务所需的摄像器材摄像师自带。婚礼建议请口碑比较好的商业摄像师，最好有两台机器同时服务，这样即可以实现双机对拍，又避免了拍摄风险。
胶卷一般需要8-16卷。一部照相机最少也要准备四卷，一般请两个照相师为好。
3、彩桶
彩桶分为彩花（也叫喷花）、彩雪（飞雪）、彩条（彩带），选购时注意三种都要，以彩花、彩条为主，彩雪为辅。还要注意盖子的颜色，一般盖子是什么颜色，喷出来的花就是什么颜色，所以要多选择红色并注意色彩搭配。彩雪注意一定不要买白盖的，最好是红盖。
彩桶要注意选购正规厂家的产品，保证庆典质量。通常要检查彩桶包装上是否有厂名、厂址、电话，不要买三无产品。彩桶视婚礼档次、规模按需采购。一般需要16桶--60桶。以20桶为例：8桶彩花、8桶彩条、4桶彩雪这样的花色数量搭配为最好。
4、气球 礼宾炮
小气球500--1000个，大气球200个左右；小气球在婚日前一天晚上吹起来，不要提前吹，防止跑气。然后用红线扎成串，20个或40个一串。气球主要起替代鞭炮的作用。大气球用于装饰婚礼现场和小朋友拿着热闹。
礼宾炮建议大小都要购买，大的在室外使用，小的在室内使用。要选购正规厂家生产的庆典礼炮，视婚礼的档次、规模和自身经济情况选购，一般4--12根即可。以购买8支为例：80--100CM的大礼炮买4支，30--40CM的小礼炮买四支。
彩桶、礼宾炮等最好征求专业人士（如司仪）的意见再购买，以免买住假冒伪劣的产品，影响庆典效果。
5、礼服、新婚信物、新婚赠言、婚誓宣言
新人礼服讲究里外全新，所以衬衣、内衣、鞋子、袜子、皮带、领带、领夹、饰物等都要考虑。新娘礼服最少两身，婚纱和敬酒服，也可以准备三身礼服。新郎礼服西装要注意在婚日前把商标拆下、口袋拆开等。
新婚信物常见的是结婚戒指，也有彼此为对方准备一份有纪念意义的婚前保密的礼物婚礼上相赠，并让对方猜一猜。婚誓宣言彼此拟就或者是司仪提供。也可以彼此用对方的语气为对方拟就对方的婚誓宣言，婚前保密，婚礼请对方宣读，这种方法非常有趣。
6、胸花、手捧花、头花、腕花、鲜花瓣 戴胸花的人有新郎、新娘；双方家长；证婚人、主婚人；伴郎、伴娘；司仪、贵宾等，相应准备。
手捧花一束，由新郎见到新娘时献上。头花、腕花指新娘盘头、手腕所用的鲜花，一般由百合、洋兰等组成。鲜花瓣指红玫瑰花瓣，数量多多益善，在婚日当天娘家迎娶、大婚礼上抛撒。
7、留言本、请柬、红线、大小红包、喜字、喜联、议程、红布条、手提袋（司机封礼用）、装喜糖小塑料袋、双面胶、戴胸花的别针
8、婚庆活动所需的各种烘托喜庆气氛的道具。
比如：婚礼背景、音响、音乐光盘、花廊、彩虹门、红地毯、喜庆红烛、演艺伴宴、条幅、乐队、放飞气球鸽子等等。
第三部分：新人礼仪要求
一、大方得体，喜笑颜开。新郎新娘彼此准备一幅灿烂的笑容。即使个别人闹喜有些过分，新人也不能发脾气、不高兴。至始至终都要满面春风。
二、坦然的享受服务。婚前新人在司仪协调下把一切事情分配到人，婚日新郎要找到首长的气派，千万不要进入总管的状态；新娘找到公主的感觉，彼此坦然的享受服务。即使朋友们所做的服务工作与新人的要求有些距离也要随其自然，因为新人在婚日当天再去安排什么几乎于事无补。还影响新人的风度。
三、新人要注意在婚日当天，时刻行影相伴，行“挽臂扎”最好，保持肩并肩、膀靠膀和幸福的微笑。
四、在室内空间比较小的时候要注意给摄像师个“面子”，以方便他多拍新人正面镜头。
五、新娘要注意自我保护。在闺房要给新郎开门时、到酒店要下花车时、婚礼开始新娘出场时都是彩桶喷射最火暴的时间段，新娘要注意这些时候把头纱放下遮挡。
六、新人敬酒本着长幼有序，先女方客人、后男方客人；先长辈、领导，后一般朋友的原则。敬女方客人新郎端酒，敬男方客人新娘端酒。新人敬酒不要踹酒、缠酒，做到敬酒不劝酒，要快速得体，以保证桌桌到为原则，一般酒席尽可能一桌一端。
第四部分：确定婚礼风格、形式、档次
一生大喜是婚礼。怎样把婚礼办得隆重气派很满意，甜蜜幸福常回忆？首先要选择自己喜欢的婚庆形式。婚庆形式有很多种，郑州市能见到的婚礼形式大概有九项，总结如下：婚庆形式有九样，现代流行是主项，集体婚礼也难忘，传统婚俗唢呐响，民族特色入洞房，欧美教堂圣经唱，中西合璧喜洋洋，众星捧月闹花堂，绿色田园结鸳鸯，另类婚礼最时尚。
每一种婚礼形式都有其特定的标志性内容。现代流行式婚礼就是我们最常见的富有时代特征的婚庆形式，花车娶亲、酒店典礼、大宴宾朋、新人敬酒、喜闹洞房等。集体婚礼是最省心省事的选择，也是政府大力提倡的，但不利于突出婚礼个性。传统的婚礼形式又称纯中式婚礼，其主要内容是花轿摇、唢呐响、接新娘、红霞帔、红盖头、戴红花、点花烛、拜天地、敬高堂、入洞房等。每个民族的婚礼都有自己的传统和特色，我国有五十六个民族，婚礼‘十里不同风，百里不同俗’，各有千秋；想使自己的婚礼办得新颖别致，充满异乡情调，借鉴少数民族的婚庆习俗不失为一种很好的选择。欧美教堂圣经唱，指的是欧美婚俗，采用这种婚礼形式一般新人中至少有一位是基督教徒；其主要内容是教堂、神父、圣经、圣水、婚誓、婚戒、唱诗班等。中西合璧式婚礼是指教堂婚礼和现代流行式婚礼的结合，这种形式在港、澳、台很常见，郑州不多。众星捧月闹花堂是很有特色的婚礼，采用自助餐的形式，别开生面，婚礼溶入舞会和表演之中，大家载歌载舞，众星捧月共同为新人祝福。绿色田园结鸳鸯是室外婚礼的代表，在大自然中天地作证、山河作证、来宾作证，结发成婚；共植爱情树，焚香立誓，执子之手，与子偕老。另类婚礼的形式多种多样，空中结婚、水下结婚等等；目的是标新立异，与众不同，新颖刺激，终身难忘。
确定婚礼形式和内容后，要明确婚礼的档次、规格和投入计划，然后委托专业人员策划、安排、操办或者自行设计计划书有条不紊进行准备。
周密细致的婚前准备是婚礼圆满成功的基本条件。那么怎样进行新颖细致的婚礼创意和策划呢？婚前准备又需要注意些什么呢？
婚礼创意和策划因人而异，在量力而行的基础上，只要盛大喜庆，‘一生中当回主角’，使新人充分体验到婚姻的神圣幸福，心满意足，终身难忘，就是好的创意和策划。婚前准备涉及方方面面，头绪繁多。为使新人更好把握婚庆准备的程序、方法、注意事项，我们分为宏观准备、微观准备两方面叙述。
一、宏观准备
婚礼一个月前主要进行宏观准备，包括装饰新房，购臵新婚生活用品，确定婚礼的地点、形式、规格、档次及对来宾的答谢方式，征求家长亲友和专业人士的意见。听听他们的忠告，并对婚典进行整体策划。婚礼方案确定后还要着重征求女方意见，取得女方同意和响应。
二、微观准备 婚礼前一个月主要进行微观准备。微观准备千头万绪，要领是面面俱到，尽量考虑到每个细微环节所需。
1、购臵婚礼用品
请柬、流言本、迎宾台、礼服、结婚礼物、喜烟、喜酒、喜糖、瓜子花生、饮料、彩桶拉花、红包红纸红布、喜字、对联、横幅、婚礼背景、红地毯、音响灯光、别针、双面胶、胶卷电池、录象带、鞭炮气球、装饰用品、婚誓宣言、手捧花、鲜花瓣、身份红花、确定花车样式等等。
2、聘请服务人员 司仪、总管、证婚人、主婚人、男女傧相、牵纱花童、压车童、摄像师、照相师、迎亲人员、辅礼人员、接待人员等。
3、实施和检查
明确婚宴酒店和菜谱，分送请柬，按需要联系婚礼车队、乐队、伴宴演出，准备行车路线图。确定婚礼议程、节目、乐曲。留意天气预报并作相应准备。最后检查整个婚前准备看有无疏漏之处。
如上，对婚前准备作了简单论述，你还不清楚的话，欢迎联络我们专业人士，您将得到专业的婚庆咨询和服务。
在每个人心目中，步入婚礼殿堂的那一天，是一生中最隆重的日子，婚礼的意义在与为一对相亲相爱的男女从此拉开了婚姻时候的序幕。拥有一个完美、神圣、喜庆、个性的特色婚礼是即将步入婚姻的准新人的共同心愿。
现代人社会生活比较繁忙，很多新人都选择在酒店举行婚宴，既减轻了负担，又给人以好印象。选择五星级酒店办终身大事费用固然不低，却可以让人美梦成真！怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢？我们要做到的是‚全方位包办‛，使酒店成为‚长沙婚宴第一家‛提供个性化服务始终做到最好。每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点，也都有对自己婚礼的不同理解和设想。因此根据新人的不同特点，我们有针对性地策划出个性鲜明、风格各异的婚礼个案如下。
一、个性化婚庆仪式的内容
个性婚礼已成为都市的一道亮丽风景线。越来越多的新人在筹办婚事时，不再满足于盲目追随和效仿别人，而是开始注重个性的展示，真正办一个属于自己的婚礼，使婚礼成为人生旅程的新起点，成为二人最辉煌的瞬间，欧式浪漫的烛光婚礼、喜庆热闹的中式豪华皇家婚礼、经典时尚的舞会式婚礼、独具个性的下午茶式Party等等各具特色的婚礼形式能适应酒店不同的场地，不仅能很好的宣传酒店的观景优势和餐饮特色还能恰倒好处的利用各个厅减少酒店在婚礼预定高峰期的场地限制，突出了新颖的婚宴格调。
欧式浪漫烛光婚礼：
烛光婚礼最突出的特点是洋气、优雅、别致、浪漫。司仪主持。当婚礼开始时，室内灯光渐暗，静光灯打开，全场准备好婚礼的音乐。烛光婚礼上还有一位特别的人物是督导，他穿深色西装，戴白手套。婚礼上所有的内容都听从督导的的引导。婚礼仪式在30分钟内完成。婚宴的最佳地点选择就是二楼四季厅和三楼百乐门。
烛光婚礼入场分三种：一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。室内的鲜花撒在他们身上。二是新娘由父兄手挽手，走到鲜花（气球）拱门，然后长辈再把新娘的手递给新郎，新人再进入婚礼现场。三是新娘的婚纱要特长，手捧的鲜花要非常的好（以淡色为主，通常是白玫瑰或者百合花），新娘一个人款款地走进婚礼现场，伴娘随后，两个花童一同走进来，走向舞台，新郎在舞台等候，然后双双向宾客鞠躬。
烛光婚礼程序：
1.司仪向宾客介绍新人父母。
2.司仪站在台下（婚礼现场专门设臵一个讲台）听从督导引导。
3.请证婚人讲话（时间大约３分钟）。
4.在婚礼的音乐声中，新人宣读爱的誓言。第一段新娘读，第二段新郎读,第三
段新郎新娘合读。
5.双方家长代表发言。
6.蛋糕放在舞台的左边，高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。代
表新生活的第一步。
7.新郎新娘倒大号的香槟酒。香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。
8.新郎新娘喝交杯酒。
9.婚宴开始。双方向父母敬酒，表达感谢养育之恩。
10.然后新人双双第一次退场。这时场内的灯光暗下去，放烟雾气，点燃每餐桌
上准备好的蜡烛，舞台上也会出现巨大的蜡烛，当婚礼音乐响起，新人亲自点燃。
11.接着第二次新人双双退场，等新娘换好中式旗袍，新郎换好唐装，再双双步入婚礼现场。新郎新娘向父母献花。婚宴正式开始。
12.新郎新娘开始一桌一桌的敬酒，玩比较文雅的婚礼游戏。
13.婚宴结束，新人和双方父母在舞台上向来宾致谢，新郎新娘在拱门门口目送客人离去。
※ 布臵效果图附后。
中式豪华皇家婚礼宴会
中式豪华皇家婚礼突出的特点是热烈、喜庆、张扬、古典。体现了中国传统的婚礼习俗.婚礼开始之前，事先安排民乐班子的入坐地点，扮演皇帝、公公的人员到位。婚礼上所以的的程序和内容由公公一手引领。举行仪式的时间稍长。此宴会的优点是在任何一个餐厅都可实用。
花车到达酒店，锣鼓声中行进三四百米，到达拜天地的地方，随着主持人的一声吆喝，新郎抱起新娘走到红地毯，新娘的脚不可以落地。中式婚礼仪式正式开始。中午十二点婚宴必须开始。
豪华皇家婚礼程序：
1.新郎新娘来到双亲面前，四位家长分坐在四把龙椅上，八仙桌在四位家长中间桌上放两个烛台和红烛，还有瓜子、花生、核桃、桂圆、红枣（代表早生贵子，和和美美）。
2.随着婚礼主持人一声吆喝，夫妻双方跪拜天地。
3.先拜高堂，再夫妻对拜，然后三磕九 拜。
4.新郎用一杆称为新娘掀起红盖头，表示称心如意。
5.童女端上一碗饺子给新娘吃。饺子不能煮熟。主持人问新娘：生不生？新娘答：生。
6.新人行完中式礼仪，全家合影。
经典时尚西式婚庆酒会
年轻人大多有新的主张与过人的精力，不喜欢隆重地拜天地，很多人喜欢办一场舞会，和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴。
婚庆酒会分为两个内容：一是新郎新娘及来宾在湘翠轩用餐。湘翠轩的的布局和服务都采用自助式，全场播放浪漫的西式音乐，大家酒足饭饱后来到百乐门（包场消费）。另外西式婚庆酒会可以直接在三楼百乐门举行，酒会开始之前要求司仪等及时到位。
西式婚庆酒会程序：
宾客入场就坐
伴郎致辞
宴会开始
新郎新娘切蛋糕
新人跳第一支舞
舞会+自助餐正式开始
新娘抛花球（新郎抛袜圈）
宾客入舞池开始舞会
10.新郎新娘赴酒店蜜月套房欢度新婚夜
※ 布臵效果图附后。
独具个性下午茶式Party
结婚喜宴不一定要摆在华灯初上以后，很西式地选择在下午的温馨时分也不错！准备一些精致的糕点、水果、饮料，大家聚在一起聊一聊，认识两方的亲友，是很轻松自在的方式。把地点转移到32楼星月廊（包场）的草地上，使气氛更为活跃。设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事，新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。宴后新人入住我们精心准备的蜜月客房。
在婚宴开始之前要求准备好全套西式背景，由鲜花或浅色纱制成，鲜花螺码烛台8个，鲜花拱门供新人入场。投影追光灯1台。背景烟雾机1台。泡泡机1台，以渲染婚礼浪漫气氛，折射五彩缤纷的光茫。背景音乐，可用效果很好的音响直接播放，但一定要请一们十分了解婚礼程序的专业司仪来现场操作。动人、抒情的旋律、楚楚动人的新人，再加上婚礼司仪的精心策划，一定会使婚礼既隆重、神圣而又浪漫......下午茶式Party程序
司仪发言 ‚请大家静侯新人到来‛
新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场
主持者宣读仪式台词之后，问新郎新娘是否愿意接受对方（此精彩场面在电影
电视上时常可见，新娘一般在此之前练习说千万遍‚我愿意‛三个字）
互相说完‚我愿意‛之后双方交换戒指，接吻
程序完背景音乐声音渐大，服务员推上蛋糕，新人切蛋糕，满天的泡泡飞舞，烟雾弥漫，仿若仙境
倒香槟，新娘宣布丢捧花
观夜景，鸟瞰长沙
新郎新娘到我们精心准备的蜜月套房欢度新婚夜
※ 布臵效果图附后。
二、婚庆仪式的宣传与包装
针对其他酒店婚宴成功案例总结出婚宴成功的三个法宝
酒店承办婚宴，要通过‚产品开发——调整改进——逐步完善‛的过程才能成功地将婚宴产品打造成价位贴近市场、服务优质、款客亲切的独特品牌。在婚宴品牌的创建过程中，成功的三个‚法宝‛即：重视产品的策划、包装和宣传；推行有效的全员营销策略；贯彻‚不放走任何一个潜在的客人‛的理念。
1、宣传策划
随着消费者消费观的理性化，酒店餐饮遭遇了社会餐饮的强大挑战。在抢夺零点客人的‚战斗‛中，社会餐饮凭借价格竞争优势带去了一大批中档消费的客人，然而在承接宴会方面，酒店又有着社会餐饮无法比拟的配套优势。除了商务宴会外，婚宴是一个较可把握的市场。
每年年初，餐饮各部门就应该全面展开市场调查。如对竞争对手的婚宴菜单和婚宴动向的调查，对适龄年青人的需求调查。根据调查结果，对原有产品进行调整，出台新菜单，推行新举措，拟订一年的宣传、营销、服务计划。以市场为导向进行价格定位。社会各大酒楼的婚宴菜单在价格上明显占据优势。这就要求餐饮部门经过精心设计和研发推出经济而实惠的新菜单。每桌1288元的‚佳偶天成‛就有白玉大龙虾、蕃茄珍珠鲍、红炖鱼翅裙等珍馐美馔。这样，通过灵活的调整，实现配套全面，服务细致，出品稳定，价格透明的全面优势。设计婚宴的菜单多套，客人可选择的范围广。
全方位的包装和气氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。从大堂的天花板，到背景板，从走廊上空到厅门，但凡新郎新娘及其亲友可能经过之处，都应该精心布臵灯具。每逢‚吉日‛酒店请来专业演奏队，在大堂入口处，为客人献上具有民族特色的婚庆乐曲。
宴会摆台不落俗套，建议餐饮部创出七星伴月台型，将主台臵于中间，大肆渲染，次台则绕边而摆，既蕴含着圆圆满满的寓意，又起烘云托月之效。此外，中式宴会应大胆地揉进西式酒会的优点，在宴会厅的中间摆上大冰雕，鲜花，绿草点缀其中，加上五彩的射灯，四周的台子间摆上些许代表旺盛生命的绿色植物.主台背后张贴着大红喜字，厅面挂满了红彤彤的灯笼，餐桌中间插着五彩缤纷的‚心‛形气球，婚宴的餐椅，都采用红色椅套，一眼就能看到新郎新娘的位臵，那是因为酒店专门设计的‚龙凤椅套‛紧紧地吸引了大家的视线。
根据年轻人图新鲜赶潮流的特点，酒店应在新、奇、特上下功夫，菜谱设中西合璧，推出了中式及西式菜单，其价位及菜式代表着时下民间喜庆的潮流（要融合古今民俗文化和食文化的精髓）。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜庆大添光彩。
厅面尤其注重第一道菜的出菜气氛，建议酒店特地选购直径为十六寸的四喜大拼盘，配上厨师巧夺天工的雕花。伴着悦耳的音乐，一群身着优雅旗袍的礼仪小姐排成一列，玉臂托盘，婷婷袅袅地出现了。她们轻挪莲步来到主桌前，给新人以最真挚的祝福，然后将手中精美菜肴奉给每一桌客人。
成功的宣传离不开三个要素：适宜的主题，适合的媒介，适当的时间。酒店的婚宴宣传应时机准，渠道多，这样才会收效显著。
婚宴的淡旺季明显，酒店在每个旺季到来之前做好宣传。如在报纸上刊登广告，与各有关单位建立良好关系，有的放矢地进行宣传。
此外，酒店与婚纱影楼合作，开展各种形式的联动促销。如邀请长沙最大的婚纱影楼在店设办事处，将酒店欧式格调的厅提供给影楼作为外景地，与婚纱影楼合办大型户外活动，这类针对婚宴目标客源市场而进行的推广活动，在一定程度上加深了新人对酒店的印象.酒店可专门策划拍摄婚宴宣传片——《浪漫一刻天长地久》，将婚宴厅面、服务、菜肴等一一展示在客人面前。不定期组织‚新人音乐茶座‛活动，挑选较有婚宴消费潜力的新人，分批到店观看婚宴宣传片，与新人进一步的沟通，通过视觉冲击加深客人印象。另外还可以将此宣传片放臵酒店的电梯广告选择时段播出，增加客人对酒店婚庆的知晓度。
所有婚宴客人，结婚时都会收到一份特别的礼物——一首深情隽永的歌曲。时下点歌祝贺新婚已经成为一种时尚，新郎新娘及其亲友当然会紧盯点歌台的节目，就连闲来无事的市民也会看看有没有熟识的亲友结婚，酒店在送上祝福的同时，也插播了酒店婚宴的场面。
全面包装‚金牌司仪‛是婚宴的又一创举。酒店从普通员工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天赋的小伙子，对其进行专门的培养。从道具、服装到化妆，收集有关结婚的趣话，创作诙谐的婚宴俗语，构思婚宴上的小品增加其参与性……一点一滴，精心设计，一个专业的婚宴司仪就诞生了。
※具体宣传方案由公关部另行拟订（内容包括：宣传单页、报纸、电视、电台等媒体广告）。
2、市场营销
酒店推行全员营销方案，鼓励员工发展个人关系网、人情网，对亲朋好友进行婚宴推介。由于实行了奖励措施，这样员工的营销热情得到鼓励，纷纷寻找可以发展的亲友，对其进行推介和游说，并热情地引领至酒店参观咨询。为提高员工的营销成功率，酒店不定期举办相关知识的宣传和培训，如婚宴知识和营销技巧的培训，使员工在推荐时言之有物，能解答客人的一般性询问，获得客人的信任。
把‚不放走任何一个潜在的客人‛作为酒店婚宴营销、接订和服务的主题口号。每一位来电、莅店咨询的客人及陪同都是营销的对象，每一位参加婚宴的客人都是营销的对象。来电、莅临的客人，当然是营销的对象，赴宴的客人中也不乏商机。
在婚宴旺季期间，来电、莅店咨询的客人络绎不绝。酒店应要求营销员必须熟悉业务，专业化地回答客人的问题，从客人的角度考虑，适时提供建议，塑造专业、诚恳、耐心的形象，让客人放心地把一生中最重要的事情交给酒店。
针对婚宴的时间集中性较强，严格按照规范安排厅面。在厅面爆满的情况下，酒店还应客人的强烈要求，想方设法将不太适合作为婚宴厅面的大会议厅和西餐厅巧加装扮，既满足客人举办婚宴的需求，也充分利用了酒店的资源。
‚始终服务到最细处‛。如厅面布臵重气氛，菜式出品重质量，宴会服务重专业化、人性化。如宴前与主办人沟通，了解新郎新娘的喜好、避忌乃至酒力，从而做好新郎新娘的随身服务。宴会中指定一名服务员随侍左右，为新郎新娘斟酒递烟，灵活帮助不胜酒力者控制场面，适时对菜肴保温加热，避免新郎新娘忙于应酬而无法享受美食。
正是点点滴滴的服务，凝聚成无法割舍的吸引力，才可能留住络绎不绝的客人。
三.婚庆仪式的布臵效果图
第二篇：中西方婚礼文化对比
最新英语专业全英原创毕业论文，都是近期写作 英语幽默语言的会话含义分析—以《老友记》为例 2 理想与现实的冲突——《献给艾米丽的玫瑰》新解读 完美管家还是他者—浅析《长日留痕》中的管家形象（开题报告+论）4 《哈利波特》系列小说的浪漫主义情节分析 5 《一件小事》三种英译本对比研究 6 《麦琪的礼物》主题与写作手法分析 运用超验主义解读《小妇人》中的女性形象 文档所公布各专业原创毕业论文。原创Q 95 80 35 640 英语广播新闻与报纸新闻的文体比较 基于会话含义理论分析电影《飘》中女主角郝思嘉的性格特征 11 唐诗宋词中颜色意象的研究及其翻译 父权制社会的傀儡—从安吉尔看父权主义思想 13 《嘉莉妹妹》中主要人物的无尽欲望 14 古诗词英译关于夸张的翻译策略研究 15 论跨文化交际中的中西文化冲突 A Study on the Principles and Strategies of Note-taking in Consecutive Interpretation 17 Study on Dietetic Cultures in Different Regions in China 18 <<格列佛游记>>写作风格分析-杰出的寓言讽喻体小说 19 《嘉莉妹妹》中嘉莉的欲望分析 20 图式理论分析中国网络流行词翻译 21 《黑暗之心》主人公马洛的性格分析 Doomed Tragedy out of Desire-Driven Morbid Personalities in Nabokov’s Lolita 23 Advertising Language: A Mirror of American Value 24 模糊限制语的语用功能及在广告中的应用 25 An Analysis of Symbols in The Great Gatsby 26 《傲慢与偏见》的婚姻分析 27 中国特色英语词汇翻译及运用 《肖申克的救赎》中的新哥特元素 29 分析西方末世论在美国电影中的体现 从女性角度分析《喧哗与骚动》中的堕落与升华 31 回译在翻译教学中的作用
Two Trapped Roses—A Comparative Study on Emily and Miss Havisham 33 对《魂断蓝桥》女主角悲惨性命运原因的分析 34 中英文化对中国学生学习英语习语的干扰 35 汉语中外来词的使用现状及原因
论零翻译在公司名称汉英翻译中的应用 37 英汉死亡委婉语的文化差异及其分类对比 38 谈网络英语缩略语的构词特点及用法 39 中餐菜名的英译与饮食文化传播
The Lonely and Desperate Modern Man: A Close Reading of The Hairy Ape from the Perspective of Expressionism 41 杰克•伦敦《热爱生命》中天气描写的作用
解读《喜福会》的中国式母爱
论《红楼梦》在英语世界的传播与误读 中西方空间观对比研究
The Transcultural Differences in the Translation of Commercial Advertisements 从社会心理学的角度分析《夜色温柔》中主人公迪克的堕落 论隐喻的本质与功能
相同之爱，不同诠释——从美剧《吉尔莫女孩》看东西方母女关系之异同 论乔治•艾略特《弗洛斯河上的磨坊》中的环境描写 路易莎•梅•奥尔科特《小妇人》的女性意识解读 从电影《姐姐的守护者》分析人的自私性 万圣节与时尚设计
英语听力自主学习方法探究
《黛西米勒》中道德冲突的表现分析 商务谈判中的模糊语的使用
The Difference between Chinese and American Family Education 浅析英语动物类习语的翻译 海丝特白兰—清教时代的新女性 初中英语教学中的角色扮演 透析《劝导》中的新女性形象
A Comparison of Chinese and American Food Cultures 语言行为性别差异研究
《榆树下的欲望》中的自然主义 《动物庄园》中的黑色幽默分析
功能对等理论视角下《越狱》字幕翻译的研究 从文化视角浅谈旅游英语翻译
论小说《哈利波特》中的魔法世界
The Unique Characteristics of Edgar Allen Poe’s Gothic Stories 愉快教学法在初中英语教学中的应用
中英文姓名的文化内涵及其翻译的对比研究 目的论视角下公益广告的翻译
福克纳眼中的美国南方—以《献给艾米丽的玫瑰》为例 A Withering Rose：An Analysis of Tess’s Tragedy 从伊登和盖茨比之死探析美国梦破灭的必然性
A Study on Cultural Shock in Intercultural Communication Analyzing the Development of English Color Term and Its Chinese Translation 马丁伊登的自杀根由
A Comparison of the English Color Terms 目的论指导下《页岩》英译汉中的词类转译现象 The Application of Corpus in Teaching English Reading The Translation of Puns 学习动机对大学生英语学习的影响 从文化视角看汉英翻译中的语篇连贯性
跨文化交际中的语用失误 87 中西方饮食文化对比
论《野性的呼唤》中对人和自然和谐的呼唤 89 从目的论看《生活大爆炸》的字幕翻译
General Principles and Features of Legal English Translation 91 从中英语言中的幽默表达看中西方思维差异 92 《喧哗与骚动》中凯蒂悲剧的分析 93 浅析《瑞普•凡•温克尔》中的浪漫主义
《傲慢与偏见》中的婚姻观和中国后婚姻观的比较研究 95 苔丝悲剧的自身原因分析及其启示
从精神分析理论分析《莎乐美》的人格特征 97 汉语政治话语中的隐喻研究
面部表情和目视行为的跨文化研究
融合与碰撞：李安家庭系列体现的中美文化差异
Discourse, Immigrants and Identity in In the Skin of a Lion 101 英语模糊限制语的分类界定及其语用功能 102 浅析商务谈判中的恭维语应用
On Translation of Symbolism in Pop Songs with a Case Study of Hotel California 104 Social Criticism in Wordsworth’s Concept of Nature 105 The Analysis of Promotion Strategy of L’Oréal in China 106 论《宠儿》中象征主义的运用 107 汉英招呼语的对比研究
从异化与归化的角度谈中国菜名的翻译 109 从《劝导》看简•奥斯汀创作思想的发展 110 中医术语翻译方法研究
从大学校训看中西方大学文化差异
中英文动物俗语的感情差异研究－－以“狗”为例 113 仿拟在商业广告中的应用
The Relationship Between Oscar Wilde and Dorian Gray 115 身势语在演讲中的重要性和运用研究
乌鸦在中西文学作品中文化内涵的对比研究 117 The Growth Topic in The Catcher in the Rye 118 游戏在小学英语课堂中的运用 119 从功能对等理论来看委婉语翻译
《嘉莉妹妹》和《名利场》中的女性的性格及命运对比分析 121 从《变形记》透视家庭环境对塑造儿童健康心理的影响 122 英语中法语借词刍议
从简爱和安娜卡列尼娜的不同命运看女性意识的觉醒 124 《丧钟为谁而鸣》中罗伯特.乔丹性格的多视角分析 125 浅谈中国电影字幕英译中的归化与异化 126 英语委婉语的语用分析
功能目的论指导下的公示语英译
“冰山理论”在海明威小说创作中的运用研究 129 《爱玛》中身份和同辈的压力
《德伯家的苔丝》苔丝和《红字》海斯特的悲剧命运的比较 131 论《呼啸山庄》中希斯克利夫的矛盾情感 132 目的论与英文电影片名的翻译
通过《紫色》中三位女性人物分析艾丽斯•沃克的妇女主义
The Environmental Influence on Emily Bront and “Wuthering Heights” 135 Cultural Barriers in Communication between Chinese and Americans 136 对《老人与海》中主人公的性格分析 137 英汉自谦语的对比研究
从英式桌球斯诺克看英国的绅士文化及其对中国的影响
A Study of Cultural Differences Reflected in Chinese and English Proverbs 140 《推销员之死》中的家庭问题研究
Exploration of Improper Criticism in Middle School Education 142 从成长小说角度解读《马丁•伊登》
A Study on the Motivations of Korean Students in China: Impacts of Internationalization on Korean Higher Education 144 剖析《所罗门之歌》中的黑人意识 145 简论英汉习语翻译
《贵妇画像》主题和写作艺术特征
马克•吐温《汤姆•索亚历险记》的讽刺 148 中英问候语对比研究
弗吉尼亚•伍尔夫《达洛维夫人》的写作技巧剖析
Interpretations of Cultural Differences in Temporal Aspect by Comparing Lin Shu’s Translation of Uncle Tom’s Cabin with Later Translator’ Versions 151 《老友记》中言语幽默的修辞学思考 152 顺应论视角下的电影片名翻译 153 中西方婚礼文化差异
154 浅析《喜福会》中母女冲突的存在与消融 155 从尊卑与平权的词汇看中西方文化的差异 156 英国哥特小说故事情节中的怪诞表现 157 模因论视角下的中国网络新词翻译策略 158 从加菲猫看美国新个人主义价值观 159 应用多媒体资源提高英语新闻听力
160 从《道连•格雷的画像》谈唯美主义艺术观 161 浅析《麦田里的守望者》中的部分重要象征物
162 宗教枷锁下的人性挣扎——《红字》中丁梅斯代尔形象解读 163 当爱遇见不爱——浅析《马可百万》中的三对情爱关系 164 探究《紫色》中的妇女主义者形象 165 论中英商业广告及其翻译 166 Feminism in The Awakening 167 Comparative Studies on Metaphors with Animal Images in Chinese and English 168 从认知语言学角度浅析网络语言中的隐喻现象 169 跨文化商务活动中的交际与礼仪 170 海明威小说硬汉形象的悲剧色彩 171 对比分析中美可乐广告中的文化差异
172 浅析《紫色》中书信体的运用
173 浅析英语粘着词素及其在词汇教学中的实用价值 174 论亨利•詹姆斯《贵妇画像》中伊莎贝尔的婚姻悲剧 175 浅析张培基的散文翻译风格 176 体育专有名词的翻译研究 177 英汉同义词对比及翻译
178 Analysis on Ambiguity in The Scarlet Letter 179 从《店员》解读作者双重身份的矛盾心理 180 从中西婚礼文化看中西方文化差异 181 《达•芬奇密码》中的女性主义
182 《二十二条军规》中关于军规的控制及反控制 183 英汉亲属称谓对比研究及其文化内涵分析 184 情态人际意义的跨文化研究
185 关于数字在英语商务合同中的应用的讨论 186 从关联理论看鲁迅作品《孔乙己》中的反讽 187 《野性的呼唤》的自然主义解读 188 文化背景知识在英语教学中的作用
189 从原型批评理论角度分析威利•洛曼的悲剧 190 公示语汉英翻译的问题与对策
191 从美学角度浅析许渊冲《汉英对照唐诗三首》——“意音形”三美论 192 世纪年代鲁迅与梁实秋之间的翻译论战
193 To Obey or Rebel –A Study of Female Characters in Moment in Peking 194 论反语的语用功能
195 中式英语与标准英语的差别 196 双语对认知发展的影响
197 A Probe into the Spiritual Worlds of The Old Man and the Sea 198 中西方家庭教育对比研究——从《傅雷家书》和《致儿家书》的对比 199 Etiquette and Protocol on Intercultural Business Negotiation 200 不一样的颤栗—东西方恐怖片的比较
第三篇：中西方婚礼礼服颜色的对比研究
英语专业全英原创毕业论文，公布的题目可以用于直接使用和参考（贡献者ID 有提示）
最新英语专业全英原创毕业论文，都是近期写作 从《永别了，武器》试析海明威心目中的理想女性 2 “适者生存”在《野性的呼唤》中的释义 3 高中英语听力课中的文化教学 功能对等理论视角下英语言语幽默的翻译—以《老友记》为例 5 An Interpretation of Rebecca’s dual Personality 房间和风景的象征意义：读福斯特的《看得见风景的房间》 从自然主义视角审视《嘉莉妹妹》中小人物嘉莉的命运抗争与幻灭 8 德国功能目的论指导下广告口号的汉译 On Wisdom of Tao in Tao De Jing and the Subjectivity of Translator－－Based upon Translations of Wu（无）and You（有）A Study of Intertextuality in Advertising Text 11 哈代小说《绿林荫下》的视觉呼唤 12 《请买票》的生态女性主义解读 13 从翻译美学探究散文英译 14 论英语课堂有效提问的策略 15 母语在第二语言习得中的迁移 论教师的非语言行为在课堂教学中的作用 从合作原则的角度分析《成长的烦恼》中的言语幽默 维多利亚时代的乡村图景——小说《德伯家的苔丝》展现的威塞克斯农业社会 19 英文姓名的起源和文化内涵 20 清教思想在《失乐园》中的体现 The Embodiment of Xu Yuanchong’s“Beauty in Three Aspects”in the English Translation of Poetry of the Tang Dynasty 22 论《哈利波特》中的情感结构 23 从电影《阿凡达》透视美国文化 埃德加•爱伦•坡短篇小说的语言特色分析 25 中译英口译活动中母语负迁移现象的实证研究 26 英汉天气词汇的隐喻用法 如何培养大学生英语阅读理解技能 28 《蝴蝶梦》中的女性成长主题研究 29 英文合同的语言特点 以《老友记》为例浅析美式幽默
从康妮的视角分析《查特莱夫人的情人》中劳伦斯的性爱观 32 欧•亨利短篇小说中的美式幽默风格的翻译 33 英语思维模式及其对英译汉的影响 34 On the Absurdity in Waiting for Godot 35 国际商务合同的英语语言特点及其翻译探析 36 反思《夜访吸血鬼》中的同性恋现象
从荣格的原型理论看《蝇王》中杰克的形象 38 Cultural Differences and Translation Strategies 39 中英文化的差异对英汉互译的影响 40 英语谐音双关的语义特点及其不可译性
英语专业全英原创毕业论文，公布的题目可以用于直接使用和参考（贡献者ID 有提示）
中式菜谱英译策略研究 42 汉英“龙”文化浅析
A Brief Analysis of Jack London’s Attitude towards Life Reflected in The Call of the Wild 44 鼓励性教学方法在中学英语教学中的应用 45
如果不复仇——论呼啸山庄中的爱与恨 47 从功能翻译理论谈美剧字幕翻译
An Analysis of Memoirs of a Geisha from the Perspective of Existentialist Feminism 49 英汉死亡委婉语的文化差异及其分类对比
An Analysis of Harriet Beecher Stowe’s View on Christianity in Uncle Tom’s Cabin 51 论中美婚礼习俗的差异与融合
从《简爱》看夏洛蒂•勃朗特的女性意识
An Application of Schema Theory in Interpreting 54 从任务型教学模式谈英语课堂沉默现象的预防策略 55 公示语英译错误分析
口译者心理环境的适应研究
A Feminist Reading of A.S.Byatt’s Possession 58 从目的论角度分析化妆品品牌翻译 59 论《兔子, 跑吧》中哈利的逃避主义
Elements of Chinese Culture in Wallace Stevens’ Poems 61 寻找自我——从女性意识角度解读《觉醒》 62 中西商务谈判中的跨文化因素研究
On the Factors Leading to Different Destinies of Rhett Butler and Ashley Wilkes in Gone with the Wind 64 从跨文化交际角度看中西方商务谈判 65 汉语对英语语法学习的负迁移 66 论《荆棘鸟》中的女性形象
性格和命运－－《小妇人》中四姐妹分析 68 《坎特伯雷故事集》的现实主义特征
守望何物－－《麦田里的守望者》中霍尔顿的困惑 70 英汉恭维语及其应答的对比分析
A Study of Angel Clare’s Multiple Personalities in Tess of the D’Urbervilles 72 论夏绿蒂勃朗特与简爱在意识形态上的相似之处 73 小说《面纱》中的中国形象分析 74 斯嘉丽的新女性形象探析 75 李宁的品牌推广
浅析中西方饮食文化差异—比较“春节”和“圣诞节”
A Southern Elegy—a Feminist Study on Faulkner’s A Rose for Emily 78 论例句在中学英语课堂中的应用 79 浅析《苔丝》中的象征主义
Cultural Differences Between English and Chinese Greetings 81 汽车广告中的中西文化差异研究
从简爱和安娜卡列尼娜的不同命运看女性意识的觉醒
On the Application of Polysystem Theory In the Two Versions of Hamlet 英语专业全英原创毕业论文，公布的题目可以用于直接使用和参考（贡献者ID 有提示）
中西方文化中家庭观念差异研究——以电影《推手》为例 85 试论库珀的种族观——以《最后一个莫西干人》为例 86 英语广告双关语的语用功能
Individual Factors in the Tragedy of The Lady with the Camellias 88 试析英汉颜色习语折射出的中西文化异同
佛罗多与亚拉冈：悲剧虚构型模式中的低模仿英雄与喜剧虚构型模式中的高模仿英雄 90 论《白鲸》的象征主义
伍尔夫的悲剧—电影《时时刻刻》观后 92 浅谈中学生中国式英语产生及对策
场独立和场依存对不同主题阅读材料的影响研究 94 论《英国病人》中角色的自我认知
从《喜福会》看美国华裔女作家身份探求 96 中英色彩词的文化内涵异同分析 97 当代中美青年恭维言语行为对比研究
从《雾都孤儿》看查尔斯•狄更斯的善恶观 99 从象征主义手法的运用浅析弗图纳多之死
从《外婆的日用家当》看美国黑人的文化价值观 101 浅析MSN交谈中的话语标记语 102 关联理论在公示语英译中的应用
在现实与理想间挣扎——论巴比特的无助与无奈
任务型教学模式在初中英语课堂教学中的现状分析－－以xx学校初一学生为例 105 哥特小说中的反天主教分析：《隐士》个案研究 106 《老人与海》中桑迪亚哥的硬汉形象探析 107 国际商务英语合同翻译策略研究
试论商务英语与普通英语的异同——商务英语书面语的特点 109 浅谈英语教学中课堂活动的应用 110 浅析习语翻译中的语用失误
Analyzing the Development of English Color Term and Its Chinese Translation 112 A Tentative Comparison Between British and American Romanticism 113 商务英语中模糊限制语的语用学研究 114 论美国情景喜剧《老友记》中的言语幽默
A Study of Chinglish as Found in Students’ Writings 116 苔丝的悲剧成因浅析 117 译者的身份
高中学生英语课堂口语交际活动的错误分析 119 “词块”理论及应用前景探微 120 商务英语信函中名词化结构的翻译 121 傲慢与偏见中的婚姻观
Analysis on Ambiguity in The Scarlet Letter 123 Exploring How to Increase Students' Interest in English 124 论《呼啸山庄》中两代人之间不同的爱情观 125 英语习语的文化内涵
《永别了武器》中战争对人类所造成的毁灭 127 对《老人与海》中突显的生态意识的探讨
英语专业全英原创毕业论文，公布的题目可以用于直接使用和参考（贡献者ID 有提示）
从美学角度浅析许渊冲《汉英对照唐诗三首》——“意音形”三美论 129 中英数字习语的翻译
从生态批评角度分析《野性的呼唤》
反复在格特鲁德•斯泰因的作品《三个女人》中的运用 132 广告英语中委婉语的语用研究
隐喻视角下的方位词研究－－以方位词in和up为例 134 美国梦的幻灭——论《推销员之死》
A Probe into Three Phases for Effective Business Negotiations 136 浅析哈利波特中的女巫形象
浅析爱默生的《论自助》——人生自主的源泉 138 “集体无意识”理论观照下艾米莉的悲剧性
The Multiple-Personality in the Hero of Dr.Jekyll and Mr.Hyde 140 浅析英语专业学生在听力理解中的策略运用
An Analysis of Hemingway' Religious Complex in The Old Man and the Sea 142 探讨法国葡萄酒营销与中国白酒营销中的民族特色 143 英语语音学习中的母语负迁移现象研究 144
跨文化交际中的个人主义和集体主义冲突及解决办法 146 会话含义在商务谈判中的运用
An Interpretation to The Characters in Nella Larsen’s Novel—Passing 148 中西方新闻报道看道德观差异 149 英语与汉语中的称谓研究 150 英语委婉语的内涵
151 从女性主义角度解读惠特曼的《草叶集》
152 一场失败革命的反思——《动物庄园》的主题浅析
153 关于中美大学生消费观异同的文化分析（开题报告+论）154 初中英语教学中的角色扮演 155 浅析《飘》中斯嘉丽的女权主义
156 An Analysis of the Feminism in The Scarlet Letter 157 浅析眼神交流在非语言交际中的作用 158 谈日常用品广告英译汉的特色
159 解读《献给艾米丽的一朵玫瑰花》中“玫瑰”的象征意义 160 爱伦坡《泄密的心》的恐怖效果
161 全身反应法在少儿英语教学中的应用——以杭州英之辅EF语言培训为例 162 Mirror Image Relationship Between General Liguang and Patton 163 浅析我国中小企业电子商务现状与对策 164 透过《傲慢与偏见》论简奥斯丁的婚姻观 165 中西文化中颜色词的互译 166 从关联理论看科技英语的翻译
167 浅析中西方颜色词所隐含的文化差异及翻译策略 168 论交际法在初中英语教学中的运用
169 相同的追求，不同的命运——《红楼梦》中的林黛玉和《傲慢与偏见》中的伊丽莎白比较
170 论“孔雀东南飞”英译本的译者主体性
英语专业全英原创毕业论文，公布的题目可以用于直接使用和参考（贡献者ID 有提示）
171 中外青年婚姻观念差异——从《柳堡的故事》和《傲慢与偏见》中进行对比 172 工业化进程中的人性异化——解读D.H.Lawrence《儿子与情人》 173 英汉”黑色”的隐喻的对比研究 174 法国大革命对《西风颂》创作的影响 175 《爱玛》的婚姻观分析
176 《红字》中场景描写及其象征意义
177 On the Character of Scarlett O’Hara and the Transition of American Society 178 参与式教学法与初中学生英语口语能力的培养 179 英语课堂中的教师提问策略 180 从翻译美学探究散文英译 181 论英语称谓语中的性别歧视 182 英汉新词理据对比研究 183
184 浅析《掘墓人的女儿》所体现的犹太寻根主题 185 华尔华兹《我似一朵流云独自漂浮》中的自然观 186 有效的英语新闻结构分析
187 公示语的功能、语言特点及翻译
188 追求自然和谐的童真理想—解析凯瑟琳•曼斯菲尔德短篇小说中的儿童形象 189 文化负迁移对翻译的影响
190 论《儿子与情人》中保罗的爱情悲剧
191 On the Translation of Children’s Literature in the Light of the Skopostheory:A Case Study of The dventures of Tom Sawyer 192 归化和异化在政治文本英译里的运用:以十七大报告翻译为例 193 目的论视角下旅游文本的翻译 194 从功能对等的角度浅谈商标翻译
195 An Image of Eternal Charm—An Interpretation of Scarlett’s Character in Gone with the Wind 196 《青春》中的孤独主题分析 197 对外汉语教学中的成语研究
198 唯美主义与奥斯卡•王尔德的《道林•格雷的画像》 199 英语习语的文化内涵
200 中西方婚礼礼服颜色的对比研究
第四篇：中西方酒文化对比
中西方酒文化的对比
摘要：“酒”是一个国家历史发展和文化沉淀过程中不可缺少的一环，无论是其制作过程还是饮用习惯都与该国家的文化价值观紧密相连。中西方文化价值观存在着根本性的差异，酒文化也是一样。本文通过对中西方酒文化所涉及的几个方面，进一步阐述中西方酒文化的差异，使读者对这些差异的理解更加清楚明确 关键词：酒文化；中国；西方；文化；差异
引言
酒是一种艺术，它以其水的外形，火的性格，渗透在人类生活的每一个角落、人类文化的每一个方面。它在世界文化中也有着惊人的相似之处。在文学和艺术的领域，酒的精神无处不在，并且深深影响着文学人士在各方面的造诣，是自由，艺术和美丽相结合。毫无疑问，酒在中国人的生活和文化中占据了重要的位置。在西方，谨慎与热情的冲突贯穿于西方的历史，正如美国人对于酒的敬仰。西方浪漫主义哲学也由此产生。在美国东部，酒文化对浪漫主义产生很大的影响，尽管浪漫主义没有太多理论上的哲学立据，但是他们主张要随时保持
现实的态度。1.1中国酒文化 1.1.1祭祀与酒
由于酒是一种特殊的饮料，它能使人兴奋，使人麻醉，饮酒就成为有别于其他饮食行为的特殊行为。饮酒行为必然受到政治、经济、习俗、道德等特定条件的制约，并表现出人类精神活动的特点，如风俗习惯、伦理道德、审美情趣等。因此，酒文化现象往往是人类精神生活的反映。酒文化的产生与发展，受到许多因素的影响，是一个历史的过程。如农业发展在酒文化演进中的基础作用、科技进步对酿酒工艺的促进、手工业发展对酒具质地和形成的制约、自然地理条件对酿酒业的微妙作用等等，都反映出酒文化是人类历史的一部分，它受到其他文化的影响，并与它们相互交融。
人类对神的信仰，也显示了对神灵所代表的自然力的崇拜。祭祀，是人们向神祗祈福求做的重大仪式。随着社会的发展和文明的进步，祭祀的政治意义日益加强，帝王的祭祀仪式作为朝廷大典。成为国家重要政治活动。不论是郊祀，还是宗庙里德祭祀，都是王朝的的大事，礼仪十分隆重。酒在祭祀活动中，起着独一无二的作用。酒以成礼，因此，凡是祭祀，除要供献牛羊等牲畜及五谷瓜果外，还要敬献酒鬯。
而饮酒之风的盛行，刺激了酿酒业的发展，但若饮酒漫无节制，则不仅有害于饮酒者一己之身，而且会带来许多社会问题。古人对此早有认识，因此禁酒的历史与造酒和饮酒的历史一样悠久。历代王朝禁酒，不外乎三个原因，一是以国君为代表的统治集团，因纵酒可能会导致统治腐败，君臣之间会因酒失礼，大臣之间会因酒失和，从而危及政权的巩固，也害怕庶民百姓酗酒滋事，引发争讼殴斗，不利于社会安定，影响统治秩序。二是古代农迁业生产常因频繁的天灾人祸而遭致破坏，粮食骤然减产是常有的事，而酿酒要消耗大量的粮食，特别是遇到饥荒之年，政局不稳，若把粮食消费于造酒，就会加剧政局的不稳定。三是为了防止百姓造酒卖酒获取厚利，而由官府专卖，保以使国家垄断造酒的利润。我国历史上的魏晋时代，是个既动荡不安又自由潇洒的时代。与人一般不同的是，魏晋文人中不少人则是以畅饮，豪饮以至狂饮，酗酒，从狂饮，酗酒直至将命搭上。
3.1.2酒器和酒的种类
中国酒文化包罗万象，丰富多彩，主要包括以下内容∶一，中国酒品种的形成和发展。按照经营上的习惯，中国的酒分为黄酒、白酒、果酒、露酒啤酒和葡萄酒六大类。其中每一大类又可以根据产地、原料、工艺特点、酒色、酒味、酒曲等区分为更多的种类。例如，白酒可以根据香型区出五种∶酱香型、清香型、浓香型、米香型、其他香型。而且，同一香型的酒，由于产地自然条件的差异、工艺操作细节的不同、其香气和风味会各有特色。中国的酒文化渊远流长，虽然历史最长的当属黄酒，但最能代表中国酒的莫过于白酒了，从某种角度可以说中国的酒文化酒是白酒文化。因为在中国的诸多酒种中，她历史悠久、工艺成熟、至今为止仍是世界上产量最大的蒸馏酒。中华文明产生在黄河流域，这里土壤肥沃、气候温和，很早成为农业大国。中国五谷类粮食产量大、品种多，粮食在满足了人们食用的功能，还有剩余，这为粮食酿酒奠定了基础。而被称为西方文明摇篮的希腊地处巴尔干半岛，三面环海，境内遍布群山和岛屿，土壤相对贫瘠，属于典型的地中海式气候。不利于粮食作物的生长，谷类作物产量低，仅能满足食用，很难有富余的用来酿酒。而更喜欢沙砾土壤的葡萄，以其耐旱性和对地中海式气候的适应性而在希腊广泛种植，葡萄酒满
足了西方人对酒类的需求。
中国人历来就十分重视酒器的使用，“就其用途而言，可分为贮酒器、盛酒器、卖酒器和饮酒器四大类”。在远古时代，由于生产力发展水平比较低，人们所用来饮酒的器具主要是一些天然的材料，并非特制而成，比如兽角、葫芦等。随着生产力的不断提高及酿酒业的逐步发展，酒器的材料和种类也繁多起来，像陶制酒器、青铜制酒器、漆制酒器、玉制酒器以及后来的金银酒器、玻璃酒器和不锈钢酒器等等，每一种酒器都有其不同的类型，比如青铜制酒器中就有尊、壶、皿、鉴、瓿等。有些酒器甚至是不同的动物形状，像羊、虎、牛、兔等；也有些酒器上绘有人物、山水、故事等，其种类繁多，造型各异。让人眼花缭乱。当然，这些形状各异、色彩缤纷的酒器使人们在饮酒的同时也能得到美的享受，同时也反映出了中国艺术文化的独特魅
力。2.1.3中国的特色酒
说道中国的特色酒，就必定会联想到青稞酒，因为青稞酒是藏族的男女老少都喜欢饮用的一种传统饮料。在藏语中，婚礼就叫“喝青稞酒”，这同汉族人管婚礼叫“吃喜酒”意义是相似的。一般人到藏民家去作客，热情的主人都会在你一进门就递上一满杯青稞酒，让客人先喝上一口，随即再添满，再喝一口，连续添三次，最后要满杯喝完。藏族将此称为“三口一杯”。客人完成这“三口一杯”。主人会非常高兴。客人不喝，那是不礼貌的，主人会以为小看他们。假如客人确实是因为不会喝酒而没有喝成这“三口一杯”，就可用无名指蘸点酒，将酒弹向右上方三下，主人仍会高兴地接受。“三口一杯”后，客人就可随意。与主人告别时，按藏族习俗，还得干上
一满杯青稞酒。
据记载，青稞酒的酿制技术，还是唐朝时文成公主进藏带去的。青稞（一种高原生长的麦子）煮熟后，拌入酒曲，装入陶罐或木桶中，封严发酵，几天后加入水，再放一两天后就可饮用。青稞酒酒精含量约10度，属低度酒，颜色清淡，味道酸中带甜，人称“西藏啤酒”。
3.2西方酒文化 3.2.1酒的种类和酒器
纵观各类酒品不难发现，东方以酿造米酒为主，而西方则以啤酒和葡萄酒为主。在西方文明的起源中，主要的农作物是麦类，众多考古发现表明，早在远古时代，巴比伦人就已用小麦制成啤酒，远古埃及人也有如何酿造啤酒的记载。在西方国家葡萄的产量和品质都首屈一指。在这样的条件下，西方的人们可以大量地用葡萄酿制并享用葡萄酒，所以古代西方盛行“啤酒和葡萄酒文化”。西方的酒器虽然没有中国这么丰富，但也有其特色，而且，西方人讲究在不同的场合，饮用不同的酒，要选用不同的洒杯，像葡萄酒杯、白酒杯、白兰地酒杯及香槟酒杯等。此外，西方酒杯的制作讲究轻薄透明，因此其酒器多为玻璃和水晶制品，以便于欣赏酒的色泽，进而判断出酒的档次高低。西方人喝酒时习惯玩弄酒杯，让酒在杯中回旋，因此，西方酒杯的外形大都是窄口宽肚，不仅美观大方，而且轻巧实用，在保留酒香的同时还避免酒的溢出。由此可见，中国的酒器形象、优美；西方的酒器轻巧、方便，虽然差别比较明显，但各有其文化特色。现如今，随着社会的不断发展，中国传统的酒器已经少见，西方的酒器开始在中国受到欢迎，这也是我们提倡的文化融
合的一种体现。3.2.2西方的酒吧文化
Bar多指美式的具有一定主题元素的酒吧，如体育吧。而Pub和tavern多指英式的以酒为主的酒吧。它最早起源于美国西部大开发时期，最初，在美国西部，牛仔和强盗们很喜欢聚在小酒馆里喝酒。由于他们都是骑马而来，所以酒馆老板就在馆子门前设了一根横木，用来拴马。后来，汽车取代了马车，骑马的人逐渐减少，这些横木也多被拆除。有一位酒馆老板不愿意扔掉这根已成为酒馆象征的横木，便把它拆下来放在柜台下面，没想到却成了顾客们垫腚的好地方们，受到顾客的喜爱了。
据说，当时美国中西部的人骑马出行时，路过街边的小店，就把马拴在门口的一根椐木上，进去喝一杯酒顺便休息一下，然后继续上路。这样的小店就被称之为BAR。它们为城市中辛苦工作一天的人们提供一个放松身心和朋友聚会的场所。在这种酒吧中最重要的就是电视机，经常播放新闻节目、电视连续剧以及像棒球和足球这类体育节目。许多酒吧会放置一台大荧幕的电视机，用他们招揽顾客。它是一种大众闲暇消费的活动空间，也是一种欣欣向荣的文化新景观，更是
泡吧者释放压力的港湾。
酒吧是一个自由的地方，西方人喜欢一群人边喝酒边高谈阔论，一边喝着，一边聊着，人与人之间都是平等、自由地进行交流和沟通，他们相互尊重彼此的看法。酒吧文化实质上是西方文化的重要表现形式，酒吧就是其文化表现力的标准模式，它属于一种新型的娱乐文化。欧洲人说：要找人，不在办公室或家里，到酒吧去；不在酒吧，肯定在去酒吧的路上。这句话听起来夸张了点，但确实体现出酒吧在西方人生活中的重要地位。西方绝大部分人都把酒吧当成社交、娱乐和饮食的场所。西方人的交往联系，往往是在酒吧里进行的，而不像中国人喜欢把朋友带到自己的家里。西方人士的许多重要的聚会，如生日聚会、结婚纪念聚会等都是在酒吧举行。在英国，在以冷漠著称于世的英国社会里，酒吧文化的形成被看作是为了促进社会交往。因为，人们在排队的时候，可以和身边同样等待买酒的人交谈。而想要了解英国生活和文化核心，酒吧是必不可少的。所有的邻里交往、朋友相聚基本上都是在酒吧中进行的，在酒吧喝啤酒也是溶入社会的一个简单易行的方式，平常克制保守的英国人在酒吧里表现另一个张扬，并且表现得淋漓尽致。而美国酒吧是用餐或者和朋友们喝一杯的好地方。他们通常会提供一份包罗了汉堡、牛排、沙拉和各种小吃的内容全面的菜单。许多酒吧还会以提供各种进口的葡萄酒、啤酒以及装在附带龙头的酒桶里的地方啤酒等广泛选择为特色。在白天，如果电视里正在播放一场体育比赛的总决赛，酒吧里会十分吵闹。在晚间，酒吧会播放生动的音乐，可以跳舞或者只是作为背景音乐。
4．中西酒的创新
4.1酒器
伴随着酿酒业的发展和社会生产力的进步，酒器也有陶器、青铜器、木器，发展到金银器、瓷器、种类日益丰富，技术不断进步，成为我国酒文化的重要组成部分。在春秋战国时期，青铜冶铸的发展，出现了一些新的酒器，其用途也逐步摆脱作为礼器的雍容华贵，而向较为实用的日常生活用具的方向发展。及至现代，除了陶瓷酒具外，还有玻璃、金属、塑料等质地的酒器，具有贮酒、盛酒、温酒、饮酒等不同用途，不仅造型上风格多样，大小型号上也是千差万别，以满
足人们饮酒的需要。
我国酒器的发展演变，不仅反映出我国手工业技术的发展历程，也反映出我国酿酒业的进步和饮酒习惯额的演变。酒器本身，又把雕塑、工艺、美术集于一体，达到了审美与实用的统一，因而一些酒器成为超绝的工艺精品和罕世的艺术瑰宝，在中华民族的文化之园中，闪烁着特有的光彩。正如好马要配以好鞍，才能体现一匹坐骑的完美一样。自古以来，人们饮酒时都喜欢用上好的酒具。在他们看来只有好的酒具才能配得上这人间的琼浆玉液。也许在每个人的心里，追求完美才是最真实的感觉，所以才会有“葡萄美酒夜光杯”的千古名
句。
在中国封建社会，上好的酒具不但是财富的象征，更是身份和社会地位的象征，因此我们今天能够看到的那些上好的古代酒具，几乎都是那个时代的有钱人和王公将相所使用的。明代，瓷制品的生产技术持续发展，所以这时的酒器便以青花，斗彩，祭红最具特色。而到了清代，在瓷器酒器中具有清代特色的，如珐琅彩，素三彩，青花玲珑瓷及各种仿古瓷都十分著名。从明清时期到新中国成立，锡制酒器在民间被广为使用，这种锡制的酒具主要是用作温酒的器具。酒具的发展演变史，也是中国酒文化的一个缩影，纵观酒具的发展演变，便可看到中国酒文化在其中的点点渗透。
酒器的选择，让饮者对酒充分享受。选择让香气汇聚杯口的郁金香型高脚杯、让酒充分舒展的滗酒器、乃至为葡萄酒温度而专门设计的温度计，无不表现出西方人对酒的尊轻，他们的饮酒礼仪都是为更
好的欣赏美味而制定的。
4.2酿酒技术
酒是一种客观存在的物质，中西方酒文化差别在物质层面下的表现：在酒的用料与品类下，中国最具特色、最著名的是用粮食酿造的粮食酒，西方则是用葡萄酿的葡萄酒；在酿造工艺下，中国讲究料、水、曲三者统一，采用固态、复式发酵法，西方以料为核心，采用液
态、单式发酵法。
法国葡萄公厂区蒙彼利埃和波尔多,为了改进红葡萄酒质量,采用了一个新设备,在葡萄破碎前进行全部热处理的新方法。这一工艺有三个优点葡萄经过热处理,可浸出葡萄皮上的色素和香气葡萄通过热处理,可破坏多酚氧化酶葡萄通过热处理,可去掉葡萄上的尘土和一部分果胶。但通过热处理的葡萄必须立刻冷却,进行发酵。在正常的年景,这个葡萄热处理方法可明显地改进葡萄酒的质量和色泽。
4.3品酒
饮酒要观色、闻香、品味，调动各种感官享受美酒；品饮顺序，从较淡的酒到浓郁的酒。
在一般情况下，无论什么酒，其酒的香气与酒液都是融合的，所以喝起来会给人一种浑然一体的感觉。如果把酒液直接暴露在空气当中，过一些时候，酒的香气就会有所散失，这时留下来的酒液便会让人感觉寡味难饮。由此看来，尽管饮者对酒的口味会有不同的感觉与选择，但一些鉴别好酒的基本标准，大体上应该是一致的。一般来说，鉴别酒的好坏。主要是从酒的色，香，味三大指标来
加以评定。
葡萄酒，不但在全球流传较广，也是果酒中最为常见的一种。不同品种的葡萄酒其风格也各不相同。白葡萄酒的颜色虽然一般说来近似于无色，但由于果肉原料的颜色差别，也使得白葡萄酒在颜色上具有浅黄，麦秆黄，浅黄略带微绿，金黄等不同的颜色差别。由此说来，深黄和褐黄颜色的葡萄酒并非优良的白葡萄酒。那么同样道理，由于葡萄酒品种的关系，红葡萄酒的颜色也分为自然地深宝石红，宝石红，石榴红，洋葱皮红，紫红等不同的颜色，而其中酒色清新润泽的一定是上品，除此之外，干白葡萄酒以酒液澄清透明为佳，干红葡萄酒则以色泽红亮为上，说到葡萄酒的口味，应该是洁净舒顺，和谐完整而爽口清快的。白葡萄酒清新纯柔；而甜葡萄酒还应该兼备甘甜，柔软和滋润等特点以及酸甜适口的风味；干白葡萄酒酸味突出而甜味不显；半干葡萄酒则必然略带甜味；干白葡萄酒入口新鲜柔和且清淡爽口，既有水果的清香又有陈酒的醇香；干红葡萄酒，则酒味浓而不烈，醇和协调，不涩不燥，且无刺舌之邪味，富有浓郁的酒香。一杯好的酒向我们传达了这样的生活态度---乐于分享并努力追求丰富的生活，这无疑是最令人向往的人生体验，对奢华的孜孜追求，会使那些能够切实感受并分享它的人们，或为它所表达的意义中不可或缺的一部分。而名酒在给予我们味觉、视觉、嗅觉诸多美好感受的同时，也让我们领略到奢华最为强烈的直观体验，一次完美的奢华体验。往往会将人们的生活浓缩成一份美好的记忆。而人们将用那些体验奢华的片段来纪念和珍藏生命中最重要的时光，这也将成为岁月巅
峰的铭记而被留在历史中。
5.结语
酒是上帝给与的一份最美好的礼物。
在中国，酒常常被当做一种工具。所谓醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得知心而寓之酒，人们更多的依靠饮酒而追求酒之外的东西。青梅煮酒是为了论证谁是英雄；杯莫停的将进酒，为的是与尔同消万古愁；竹林里狂歌的七贤，为的是借酒避难。酒在中国人眼里更多的是当作一种交际的工具，更在意饮用他后带来的美妙作用。而在西方，饮酒的目的往往很简单，为了欣赏酒而饮酒，为了享受美酒而饮酒。当然，在西方葡萄酒也有交际的功能，但人们更多的是追求如何尽情的享受美酒的味道。
酒是一种客观存在的物质，是一种文化。酒文化作为一种特殊的文化形式，渗透到社会生活的各个领域，在聚会中酒是必需品，中西方对于这种必需品有其不同的解读。以往的差别性探究主要倾向于酒文化的物质层面以及与古代诗歌、古代政治、酒令和饮酒礼仪的不同进行讨论。而分析和比较中西方酒文化的差异更有助于我们了解酒文化背后所隐藏的风格迥异、丰富多彩的文化和民族意义，有助于人们成功地进行跨文化交际和文化交流，更好地为英汉国家的文化交流起到积极的促进作用，最终更有利于整个世界人民的和谐和发展。
第五篇：中西方节目主持人对比
中西方节目主持人对比
黄露
1006010138
10广电班
----------
一、我国节目主持人的发展状况。
说起主持人的来源，还得追溯到1928年荷兰对外广播公司开播首个主持人节目“快乐的电台”，自那以后，主持人这个行业才从西方逐渐兴起。而相比之下，中国国内节目主持人的出现则要晚上半个多世纪，一直是到1980年7月12日中央电视台开播的《观察与思考》首次正式打出“主持人”字幕时，主持人这一职业才正式在我国出现。发展至今，我国的节目主持人行业已经经过了三十几年的风风雨雨，如今的主持人得到了很大的发展。
首先，主持人不再是最初充当报幕员和播音员的机械式主持人了，而是具备采访、播音、评论等能力于一体的“多功能”主持人。记得1978年元旦《新闻联播》开播时，主持人播报新闻大多像“看图说话”一般，新闻图片上显示的是什么，主持人就描述一遍，很少会涉及到图片所隐含的新闻意义。而如今再看《新闻联播》，主持人不仅要具备基本的新闻播报能力，有时候主持人还要去到现场采写新闻，或者在演播室对新闻进行评论。
其次，如今的主持人的主持声音也不像之前那样干涩、枯燥、平淡无味了，其主持的语言也变得温柔细腻，充满了人情味。比如柴静，当年她刚进入央视主持《东方时空•时空连线》时，就因为太过官方的生硬的主持风格伤害过一些本就受过伤害的嘉宾，后来她意识到了这一点并加以改正，如今才成就了她“温柔杀手”的称号。
再次，主持人这个行业也不像当初那样高高在上，遥不可及，如今的主持业也学会了从受众的需求出发，时不时与观众进行些互动，与受众保持双向联系„„
类似的变化有很多很多，从而也可以看出，我国的节目主持人发展状况在未来很长一段时间内还是很有发展前途的。我们一方面要看到这些年来节目主持人的积极发展状况，但也要看到国内节目主持人与国外节目主持人的较大差距。在此，我将通过对比美国著名女性节目主持人奥普拉•温弗瑞和有“东方奥普拉”之称的鲁豫的主持风格来分析中西方节目主持人的差距。
二、人物介绍
奥普拉•温弗瑞是一位天命之年、长相平平，身材欠佳的黑人妇女，但就是这样一位不起眼的人靠着其极具个性的主持能力，凭借着独一无二的《奥普拉秀》一跃成为当今世界上最具影响力的妇女之一。陈鲁豫曾被评为“中央电视台最受欢迎的十大主持人”称号，她主持的《鲁豫有约》更是根据她的采访风格特意打造的一档明星主持节目。鲁豫还因为她采访的幽默感和真诚被称为“东方奥普拉”。
三、奥普拉和鲁豫之间的共同点。
1、两位主持人都是以真诚动人的。
其他一些主持人，在进行人物访谈时，并不是特别关心采访对象的回答和心理，而是关心下一个问题问什么，这就明显使得采访对象觉得主持人并没有将自己放在心上，采访对象的回答也越来越无趣了。但是奥普拉和陈鲁豫不同，她们虽然也会考虑接下来要问什么，她们更关心的是采访对象的回答，并根据采访对象的回答做出相应的回应。陈鲁豫在《鲁豫有约》中就会捉住采访对象回答的一个亮点，并不时在之后的问答中再度提起，这就让受访嘉宾感觉主持人把自己的话听进去了。奥普拉更甚，在做节目访谈时，奥普拉常常不惜将自己的一些秘密作为“交换条件”，并和嘉宾一起抱头痛哭或是仰天长笑。这样的真诚，换做是谁，也都愿意说出那些本不愿说出的事吧！
2、两位主持人进行人物访谈时都善于营造轻松的采访气氛。
我一直认为，一名优秀的主持人进行采访时并不是靠刻意的搞笑或者是牵强的幽默，好的主持人会让受访嘉宾感到自然的轻松，并会发出会心的微笑。奥普拉和陈鲁豫就善于调节采访现场的气氛。比如，陈鲁豫在采访受访嘉宾时在听到嘉宾某些幽默的回答时放声大笑。这种大笑并不是每一位女主持人都敢于做的。受到主持人的感染，嘉宾的情绪自然也就会放轻松。奥普拉的纯真可爱更是为人所知，她在采访嘉宾时会跟随着采访嘉宾的回答做出很夸张的肢体动作或者是夸张的大笑。这些夸张的元素，让再害羞的嘉宾也会放松心态的。
3、两位主持人对节目的控制能力都很强。
虽说两人在节目中的情绪经常会随着嘉宾的情绪波动而波动，但是两人并没有深陷其中，不能自拔，而把节目引导偏离轨道。她们所问的问题之间是由内在的逻辑联系的，因此，即使对于一个问题，主持人会有所发挥，但也不影响总体的节目进程。
四、奥普拉和鲁豫之间的不同点。
1、两人的职业经历不同。
奥普拉是在电视台熬10多年才遇到自己的伯乐，歪打正着被迫去主持一档电视脱口秀节目，才从一名不称职的新闻采写记者成功蜕变为“脱口秀女王”的。虽然她自己说这是歪打正着，但不能否认，10多年电视记者的经验让她更加能够摸清受众的收视心理，做出更让受众接受的电视节目的。陈鲁豫则不同，她是1993年从北京广播学院毕业后直接进入央视担任主持人的，直接的就业带来的最大问题就是经验不足。也许是意识到了这点，在央视工作两年后她便远赴美国，留学“充电”。直至学成归来，才登上了事业的高峰。
2、主持涉及面不同。
和奥普拉相比，陈鲁豫的主持内容主要是注重节目人物的故事情节，但奥普拉不仅注重普通人物的故事，也注重国际重要敏感问题。奥普拉有很多期的采访都是和关爱妇女儿童、抵制吸毒等社会重大敏感问题。由此看来，这也算是我国访谈类节目比较薄弱的问题。
3、陈鲁豫的采访语气与奥普拉相比，温柔有余，尖锐不足。
其实我眼中的奥普拉也是一个“性情中人”，她在采访到悲伤的故事时，也会和嘉宾一起抱头痛哭。但对于那些很敏感的问题，奥普拉从不马虎。比如，在著名的“詹姆斯·弗雷自传事件”中，奥普拉三次专题节目访谈弗雷，第一次受到弗雷戒毒故事感动而向大众大力推荐其自传，第二次对弗雷自传中的虚假情节进行当面质问和严重质疑，第三次则为自己的“严厉过火”向弗雷道歉。这三次采访中，我们足以看出奥普拉的真诚、负责。这些特质正是西方节目主持人主持亮点，也是我们国内的主持人不足的地方。
4、最后，我自认为把陈鲁豫称为“东方奥普拉”并不是很适合。
毕竟，鲁豫也是有自己的采访特点的，比如在节目中她会安安静静地倾听受访者的诉说，绝不会从中打断。她的安静，正是她的特点。而现在她被安上奥普拉的标签，这对于她的采访特点来说是一种抹杀。她是陈鲁豫，绝不是第二个奥普拉。
五、总结中西方节目主持人的差距。
综上所述，从对比中西方两位著名女性节目主持人陈鲁豫和奥普拉来看，以小见大地可以看出两者之间还是有对比性的。
第一、我国节目主持人的新闻从业经验和西方节目主持人是有差距的。西方国家的主持人很多都是从最基础的新闻采写工作干起，并且是在新闻基层磨练了数十年后才当上主持人的，所以他们的经验比较丰富，节目主持比较有深度。而我国的许多主持人都是直接从学校进入主持行业，十分缺少基层的锻炼。不仅对新闻领域没有一个全面准确的认识，而且主持能力比较单一，不像西方许多主持人那样全能。
第二、由于中西方主持人节目运行机制的不同，而导致主持人个 性发挥和内在环境不同。在西方，许多主持人不仅仅是主持人，还负责整个节目的策划、选题、采访和编稿等，所以在节目中，主持人不仅可以学到很多东西，而且还可以相对自由地发挥自己的个性特点。中国则不同，我国的许多主持人只会负责到节目的采访和主持，自然，从中学到的东西是有限的。而且，我国主持人在主持中会受到采访稿或者主持稿的束缚，不能够畅快地表现自己的个性。
第三、中国节目主持人虽然与西方有所差距，但仍有自己的发展空间的。
点击咨询 