这是一个阳光明媚的中午，我带着既兴奋又高兴的心情，来到了“中意披萨”店。今天我们将要自己动手去做披萨，我从来没有自己做过披萨，只是去必胜客披萨店吃过几次，所以，心里十分激动。
我们来到了餐桌旁，进行了三人分组，随后我和组员们都去拿了需要的食材，把它们放在了餐盘中，分别有：番茄酱、鸡肉、培根、青椒、彩椒、洋葱、蘑菇和芝士，当然还有最重要的面底。我们今天将要做的披萨是熏鸡肉披萨，所以，鸡肉和培根是最重要的。
拿到食材后，厨师便开始教我们做披萨的步骤和方法。第一步：在面底涂上番茄酱，但是不能涂满，要离最外圈约有1厘米处，这样才有立体感而且好看；第二步：在披萨中间放6-8根芝士条，尽量不要重叠；第三步：均匀放上鸡肉、青椒、彩椒、洋葱和蘑菇，同理尽量不要重叠，要离最外圈约有1厘米；第四步：把芝士放足够多，一定要把除了最外圈的面底以外的食材都盖住，否则其他食材都会被烤焦，就不好吃了；第五步：在第2层芝士的上面放上培根，这次无需再用芝士盖住；第六步：把披萨放入250摄氏度的烤箱里烤5分钟左右。完成这些步骤之后，披萨就做好了！
我们组的披萨上面用培根做了一个“六”字。披萨烤好之后，我们看着既好看又美味还十分香的披萨，不禁流出了口水。拿到披萨，我们迫不及待地狼吞虎咽起来。那味道别提有多美了，没过一会儿功夫，我们就把披萨吃得干干净净了。我想：还是自己做的披萨美味啊！真是应了那句老话“自己动手，丰衣足食”啊！
经过这次活动，我明白了一个道理：“自己动手，丰衣足食”，心里乐开了花。
自己动手做披萨的制作
我也来写传奇
作者：栎社荡亨 传奇日期：2010-05-26 心情：淡定 地域：浙江
一、和面：
用温牛奶适量（40℃左右为宜），加入酵母适量（若欲快速发酵，需多加一些）。搅拌均匀后，加入面粉，用筷子搅拌均匀，面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。
二、备料：
1． 调味品：蕃茄沙司、沙拉酱（不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替）、奶酪丝或奶酪小丁。
2． 蔬果类：熟甜玉米豆、蘑菇（口蘑最好）丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。
三、制作：
面发酵好后，预热平底锅，锅底铺植物油一薄层，将发好的面平摊在锅底上，面饼上再淋少许植物油，加蕃茄沙司一层，沙拉酱（或甜面酱等）一层（根据自己的咸淡口味决定），再撒上蔬果类的备料，最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可。
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