棋牌室资料5篇范文

1.棋牌室规章制度 2.棋牌室管理规章制度

3.棋牌室(麻将、桌球类)规章制度 4.棋牌室管理规章制度 5.棋牌室卫生管理规章制度

1、棋牌室规章制度

为丰富广大麻友的文化生活，提高全民族德、智、体全面发展。本公司特制定规章制度，希望大家共同遵守，共同提高（如有不遵守者，取消比赛资格，终身禁赛，格杀勿论）。

1、糊牌后必须将“混”牌、摸牌放好，在得到大家确认后方可推入机中，否则别人有权拒决买单。（你在为别人设置困难时，别人也会为你设置）。

2、游戏中任何人的牌不准离开桌面拿在手中，（涉赚偷牌）劝告无效者，糊牌后按包糊论处（小心啊！在你最得意时栽入茅坑）。

3、游戏中不是开扛者任何人不得看扛底之牌，违者罚款十元，放在中间，由这把糊牌者领取。

4、大相公不得开扛，不得碰牌、不得糊牌，小相公不得糊牌（可碰牌、可开扛，扛后必须出牌），开扛后忘捞底者按小相公论处。（不以包糊论处你万幸吧）。

5、游戏中不下庄不准撒注，下不上注必须声明。不报警者包糊必须掏现款结帐。

6、翻错“混”牌者如果游戏开始后被发现必须包糊。

7、游戏中出牌时打入海内不得捞回，牌过警界线手指压牌者罚款十元，放在中间由这把糊牌者领取。

8、开扛后必须买单，如果等到游戏结束时买单必须双份。（因为你让开扛者操心啦）。

9、游戏中上家未出牌时，下家不得起牌，摸牌、劝告无效者，罚款十元，放在中间，由这把糊牌者领取。

10、包糊：本次活动重点解释，如果是庄家包糊，有注赔注，有扛赔扛。平家包糊有注赔注，有扛不赔。

游戏结束后各位老板请注意，如果你借有贷款请尽快归还，本小利薄，合作愉快！注你下次中奖！

2、棋牌室管理规章制度

为加强对棋牌室的管理，特制定本制度：

一、棋牌室对小溪塔城区老同志开放，老同志凭有效证件入室活动。

二、棋牌室由一楼协管员负责管理。协管员应加强责任心，认真履行职责，检查证件，照章管理。

三、保洁员应严守作息时间，按时开、关门；参加活动的人员要自觉维护正常的活动秩序，不大声喧哗，不击打棋子，严禁赌博。

四、讲究公共卫生，不随地吐痰，不乱扔果皮、纸屑，保持室内整洁；讲文明，讲礼貌，墙上不随意张贴、刻划，室内严禁吸烟，保洁员应随时做好保洁工作。

五、协管员应加强室内财物的管理，登记建帐，活动用品不准外借，若发现遗失和损坏，应及时向领导报告，并按有关规定处理。确需添置、更换活动用品，应按有关规定报领。

六、做好安全、节约工作，闭室时应及时切断灯具、空调电源。

七、协管员离岗时，应先办理财产移交手续。

3、棋牌室(麻将、桌球类)规章制度

为了更好的开展好本中心各项活动内容，特制订规章制度如下:

一、活动内容:麻将、扑克、象棋、围棋、桌球、竞赛活动、茶艺休闲和中介信息。

二、活动时不准大声喧哗、吵闹。更不能寻衅滋事、打架斗殴。

三、要注意公共卫生，不能随地吐痰、乱扔杂物纸屑，更不能乱扔烟头、弹烟灰。

四、要遵守规定的活动时间，到时自动退场，延误半小时以下加收半费，一小时以上加收全费。需要延长时间，提前声明续费。

五、免费提供普通茶水和中场提供水果一盘。需要高档茶水和果盘另点收费。

六、游戏活动禁止巨资赌博。根据《关于办理赌博刑事案件具体应用法律若干问题的解释》的第九条规定:“不以营利为目的，进行带有少量财务输赢的娱乐活动以及提供棋牌室等娱乐场所只收取正常的场所和服务费用的经营行为等，不以赌博论处”。

七、爱护公物财产和游戏设施，如有损坏和丢失，照价赔偿。

八、收费标准:每四个小时为一场，每场每人收取服务费20元，会员卡五折优惠。

九、作息时间:上午8点-12点;下午2-6点;晚7-11点。

十、此《规章制度》由开业时起执行，望各位朋友、来宾自觉遵守。

4、棋牌室管理规章制度

为使棋牌室真正成为社区居民的活动场所，使居民在娱乐中切磋棋艺、增进友谊，陶冶情操，特定以下管理制度：

一、自觉保持室内外的卫生清洁，禁止吸烟，不随地吐痰,不乱扔垃圾。

二、自觉爱护公共财务和活动器材，不随意刻画，摔拍桌椅，损坏公物照价赔偿，室内物品未经管理人员允许，不得任意私自带出室外。

三、用文明语言，保持室内安静，礼貌待人，文明娱乐，以牌会友，严禁喧哗。

四、参加活动人员，要积极配合工作人员的管理，按规定时间进退棋牌室。

五、凡在活动室活动的人员，按照自身体质状况志愿参与活动，对在活动期间发生的伤亡等意外事故，社区不承担任何责任。

六、活动室开放时间：上午：8：30——11：00，下午：13：00——17:00；晚上：19:00——22:00(周六、周日、节假日另行规定)。

5、棋牌室卫生管理规章制度

卫生管理组组长：丁桂芳成员：丁建峰王吉

一、建立卫生管理网络和卫生管理档案，有卫生负责人。

二、从业人员持有效健康证并经卫生知识培训，考核合格上岗，能掌握基本卫生知识。

三、通风良好无异味，新风口过滤网每半个月清洗一次，室内风口过滤网每周清洗一次。

四、娱乐场所内每天清洁，保持整洁、卫生，无蚊蝇，无蟑螂，天花板无蛛网、挂尘；窗台、灯具、台凳无积尘；地面无纸屑、垃圾。

五、座位套清洁无污迹，每周一换一清洗消毒，平时见脏即换。茶具做到一客一消毒

六、公共卫生间每天清洁、消毒，保持无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味。

七、个人卫生良好，工作服整洁，做到“四勤”：勤洗手，勤修剪指甲，勤换工作服，勤洗澡。每年健康检查一次。

第四篇：棋牌室管理制度

棋牌活动管理制度

一、场所性质：棋牌室是文化活动中心公益性文化活动项目，是广大人民群众享受公共文化服务的场所之一。

二、活动内容：棋牌活动包括棋类和牌类活动，即象棋、围棋、五子棋、跳棋以及扑克、麻将等，主要提供棋牌娱乐和竞技服务。

三、开放时间：每周除星期三调休外，其余每天均正常对外开放，具体时间为上午9：00——12：00、下午13：00——18：00，原则上夜晚不开放，遇特殊情况晚上娱乐不超过23：00。

四、入室须知：

1、棋迷和牌友持其本人身份证（或户口簿）和一张近期2寸免冠大头特写照片到本室管理员处办理《会员证》，参加活动，凭证入场。

2、《会员证》工本费50元，一人一证，实行年审有效制度，不得涂改和转借。

3、按照“取之于民，用之于民”的原则，非会员在场所空闲时可以参加活动，但需交纳器材损耗费2.00/小时。所收费用全部用于本活动室器材的更换和设施的改善。

4、注意仪表，谢绝穿短裤、背心、拖鞋入场。

5、注意环境卫生，不随地吐痰、乱扔垃圾。

6、爱护公物，保持室内器材完好无损。故意损坏公物并造成损失的按价赔偿。

7、请勿吸烟，共建无烟活动室。

8、文明活动，严禁赌博或变相赌博、寻衅滋事，如有发现即取消会员资格，情节严重交公安机关处理。

五、管理员职责：

1、加强学习和棋牌技术训练，熟悉棋牌技术和基本急救护理知识；

2、热情接待棋牌活动爱好者，做好日常管理、辅导、服务工作；

3、严格请销假制度，按时上下班，确保活动室正常开放；

4、保持室内外环境卫生，落实安全保卫措施；

5、制定活动计划，定期组织开展棋牌赛事活动，做好活动记录；

6、做好棋迷牌友会员发展工作，协助单位会计做好会费征收，负责按时足额收取非会员活动器材损耗费并及时入账；

7、执行收支两条线，及时编制棋类、扑克、纯净水等易损器材、设施购置计划，经批准后实施；

8、完成单位领导交办的其它工作。

第五篇：棋牌室管理

棋牌室主管工作职责

1、根据酒店等级规格标志、市场定位研究客源对象，确定经营方针，制定服务收费标准。

2、建立健全和完善组织结构和管理系统。

3、做好棋牌室客人日常服务的组织工作，督导检查服务员、收款员严格遵守规章制度，按工作程序和质量标准为客人提供优质服务。

4、拟定棋牌室用品配备和费用消耗标准，做好物品申购、申领和消耗考核，严格控制成本开支。

5、以月度计划为基础，检查棋牌室营业指标的完成效果、完成比例和完成进度，分析存在的问题及时提出改进措施。

6、督导检查棋牌室设施设备管理,做好日常保养。发现问题及时向工程部报修，确保经营活动的正常开展。

7、坚持社会主义精神文明建设，加强全体员工的政治思想、职业道德和专业技术教育和培训，开展健康文明的娱乐服务。

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棋牌室设施设备管理的基本要求

1、棋牌室设施设备贯彻“谁使用，谁负责”的管理制度，设施设备日常使用和维护保养，由主管和领班负责，实行“四定”，即指定专人负责、定期清洁保养、定期检查达标、定点存放工具。非使用人员不得动用。

2、每日营业前，领班和指定专人检查设备状况，做好调试，确保安全有效。每日营业结束指定专人检查，按时关闭设备。

3、棋牌室员工必须严格遵守设备清洁和使用操作规程，做好维护保养，各种设备必须按规程操作，防止损坏、失效。设备发生故障，由领班填写报修单，报工程部及时修理，满足客人的需求。

4、做好各场所卫生清洁和消毒工作，满足客人卫生方面的需求。严格控制室内噪音，保持空气清洁，加强通风和消毒，使空气中的细菌含量不超过卫生防疫部门规定的数量。

5、做好机器设备、电气设备、空调、通风、电子计算机、消防、电话和清扫清洗设备等的日常保养和维修工作。

6、客人未听劝阻违反《宾客须知》中有关规定，造成设备损坏，由主管按照酒店规定，请客人赔偿，并报告。棋牌室员工未遵守操作规程造成设备损坏，按照酒店规定赔偿。

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棋牌室安全管理要求

1、棋牌室安全贯彻“谁使用，谁负责”的管理制度，由主

管负责，具体落实到人。安全管理贯彻“预防为主，防治结合”的原则，主管根据本项目的安全管理目标、安全责任制度和安全操作程度，将安全工作列入日常检查范围，每周检查一次，并与绩效考核挂钩，发现事故及时处理，确保棋牌室的安全、事故率趋于零。

2、每月开展一次安全教育或培训，督导员工认真贯彻国家和地方安全主管部门和酒店的安全工作方针、政策、法规、条例与与关规定，认真做好防火、防盗、防破坏、防自燃事故发生等的预防工作，确保酒店和客人人身财产安全。

3、接待过程中，必须保证绝对安全，防止事故发生，活动中要向客人说明使用规则，并帮助客人掌握使用和操作方法。

4、必须十分重视设施设备安全，要建立一套严格的防护、检查、维修、保养措施。如发生事故，迅速报告主管。

5、如发生严重事故，在制止事态发展的同时，必须保护好现场，并速报经理，请公安部门和酒店保安部门处理。

6、凡发生事故，必须查明基本情况，包括事故的种类、发生时间、发生地点和原因及见证人的姓名、单位、电话号码和通信地址等。

7、发生事故若造成设施设备损坏和用品损坏，在查明原因后，由酒店保安部门通知相关责任人负责赔偿。

8、事故处理中始终坚持“三不放过”原则，即事故原因不清楚不放过，事故责任不清楚不放过，员工未受到教育和整改措施不落实不放过。

9、加强酒店保安部门和地方公安部门的联系，随时沟通信息，取得有关部门的支持和配合。

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棋牌室主管岗位职责：

1、负责本班次接待服务工作的日常管理和各岗位人员的工作安排。每天提前15分钟上岗，整理仪容仪表，换好工作服，佩戴员工牌。

2、阅读交接班记录和工作日志，了解上一班次的工作完成情况，落实本班次需要进行的工作。检查钥匙，清点物品，做好交接班工作。

3、召集班组例会，检查当班各岗位人员的签到情况，检查员工的仪容仪表。传达上级领导指示，布置当日工作。

4、检查棋牌室的照明、空调的温度等设备是否达到营业要求，检查营业前的卫生和服务用品的准备情况。掌握各项设施设备的维护保养工作。

5、同员工一起做好对客接待服务工作，督导服务台服务员为客人做好收币和换币的工作，督导各岗位员工按照酒店制定的各项工作程序、服务规范与质量标准为客人提供优质服务。

6、巡视棋牌室，检查服务员日常接待服务情况。妥善处理客人投诉，对难于解决的重要问题，及时报告请示处理办法。

7、督导服务台服务员做好每日营业记录，编制营业报表。填写工作日志和交接班记录，并阅批。与下一班次做好工作交接。若为当日最后一个班次，将交接班记录和工作日志摆放在规定位置，检查安全，做好下班前的一切准备工作。

8、参加召开的例会。汇报工作情况和存在问题，听取工作指令，明确工作任务与重点注意事项。根据培训计划，参与对员工进行培训，不断提高员工业务素质。

9、负责每月盘点和日常成本核算，做好消耗用品使用的控制管理

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棋牌室服务员岗位职责

1、每天营业前清扫整理负责区域的包间卫生，确保包间内卫生情况、空气质量良好,并每周按计划做一次计划大清工作。

2、检查所有工具及用品是否完全，检查自己着装、仪表，做好迎接客人前的各项准备工作。

3、营业时按规定区域站立，站立时姿态端正，不交头接耳，不在场内追逐，不撤离岗位。

4、有客人来到要主动礼貌热情的问候客人，并引领客人进入打扫好的包间，安排客人落座后，礼貌地问询客人是否买断消费，介绍茶水、简餐等消费项目，并替客人烧好茶水。一切落实后，请客人稍等，然后退出房门，将房门关闭。

5、根据酒店要求，30分钟进包间服务一次，密切注意客人的动态，及时为客人添补酒水、小吃，为客人提供最佳服务，给客人一个良好的印象。服务员不介入客人说话，不评论客人。

6、接听电话要使用标准用语，电话铃声响3声之内接听，并面带微笑，外线接听时“您好，古龙酒店棋牌室，请问有什么为您服务的？”内线接听时“您好，二楼棋牌室”让对方听见您的微笑。

7、熟悉棋牌室所有商品价格，主动向客人介绍推销，对客人点的饮料、菜品要记录清楚，重复一次无错漏后落单。

8、落单本应妥善保管。如发现收款与单据数量不符时，根据服务员签名，追究有关人员的责任。

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棋牌室接待服务工作程序和操作方法

1、全体服务员每天提前15分钟上岗，整理仪容仪表，换好工作服，佩戴员工牌，开始岗前服务的准备工作。

2、主管召开班前会布置当日的主要工作，为各岗人员提出具体要求，传达上级领导最新指示，对一些特别事务重点布置清楚

3、服务员清洁棋牌室服务区域。地面吸尘，麻将桌、茶几、墙壁、电视机、呼叫器、洗手台、烧水壶、卫生间马桶内外壁、淋浴房、椅子整体擦拭干净，清理垃圾桶，并查看麻将机是否正

常。

4、服务员清洁公共区域。地面、花卉、休憩区沙发、茶几、壁纸污渍、垃圾桶清理、走廊窗帘窗纱、公共区域卫生间。

5、服务员操作间、收银台服务区域。台面、水池、冰箱冰柜、储物柜、工作车、餐具回收桶，卫生间。

6、检查棋牌室照明、空调和通风等设备，如发现故障及时报修。

7、所有营业前的准备工作完成后，主管全面检查，对不合格之处要督导相关人员重做，并作为工作考评和奖优罚劣的依据。

A、着装工作服（制服），检查仪容仪表（女士要化淡妆）B、提前10分钟到岗签到，做好准备工作

C、收银员清点各种商品及用品，核对后根据酒店要求，补足商品或用品备用，并上报财务报表及钱款。

D、服务人员负责检查房间的卫生、设备设施、配备物品情况，做好记录，填写报修单，及时解决

E、清理通道及工作间卫生，清扫、拖洗、杯具消毒、毛巾准备、整理物品、抹尘

F、早班收银员需要对吧台整理清洁干净 G、站岗迎客带客，按程序做好对客人的服务 棋牌室服务员迎宾的服务规程

H、遇客礼貌致15度鞠躬礼和欢迎语“您好，欢迎光临”和让行

I、带客入房，开灯、请客人稍等片刻（带客时服务员在客人的右前方为宜）

J、送入茶水，之后每隔30分钟进包间服务一次 K、中途赠送热毛巾 一次

L、对vip客人赠送的果盘要做到登记入册

M、进房加水或提供服务，轻敲门并大声报服务员，然后用房卡打开门后，对客人致点头礼

N、服务过程中，客人其它合理的要求，予以满足

O、发现餐具，主动征求客人意见，整理好餐桌后收出 P、房间烟灰缸不得超过三分之一，发现房内脏乱，必须主动征求客人意见后，整理干净

Q、客人出房结帐时，服务员需查房、并将房号及检查情况报告收银员“201，ok”

R、服务员入房查房：检查房间贵重物品（包括：电视、电脑、沙发、圈椅、烟灰缸、麻将机、茶几、马桶、浴房玻璃等等），快速检查，可试运行设备（如有丢失或损坏须请客人留下来，及时向有关部门负责人汇报，追究赔偿）

S、收银员递送客人钱物，需双手接送，客人离店需欢送客人离开，在吧台附近的服务人员必须致欢送语“您好，请慢走，欢迎下次光临”

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酒店棋牌室收银员的服务工作程序

1、当客人到棋牌室消费，收银员接到服务员的传递信息后，及时开台录入消费，并在登记本上注明客人开始消费时间、所用房间号及收费类型，和电脑录入保持一致。

2、客人在打牌过程中，发生其它消费，由服务员开出酒水单，注明客人的消费项目、应收取金额及房间号，将酒水单传递给收银员与其相应的收费结算单一起与客人结算。

3、客人结帐时，收银员要在结算单上注明截止时间，客人消费应收款项，客人如果对收费有疑惑，需将打印的账单递送客人让客人查看。会员客人积分，需客人对积分联签字确认。

4、免费接待：根据酒店制订的免费接待执行，总经理以及各位老总的接待，由总经理或各位老总在接待单上签名确认。如果不能及时签名，驻店经理或棋牌主管代签，代签人需在接待单上签名，并注明接待内容；代签人在第二天将手续补齐后，交财务审计处审查，如不补办手续，将视同本人消费，并在其当月工资中扣除；如总经理或各位老总打电话通知接待客人的，由收银员、主管或驻店经理在消费单上注明，并于二个工作日内将手续补齐交财务审计核查。

5、在使用结算单和酒水单的过程中，单据要连码使用，修改及作废单据、单据传递。要严格按照单据使用管理规定执行。切记每次结帐时，都要凭结算单才能与客人结帐。

6、夜班当班营业结束后，收银员要进行核算盘点，第二天早班人员进行审核对账，并按规定到财务办理交款交单。

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棋牌室服务员清房程序

（注意做房必备的十样工具：扫把、垃圾铲、拖把、拖桶、抹布、百洁布、小桶、球刷、洁厕精、刮把）

A、将房间的茶杯、果盘、毛巾、餐具等收出后，清扫房间，注意门后、沙发底下，必须移开清扫

B、更换垃圾袋，擦拭房间，在擦拭时注意空间顺序：沙发与麻将椅等皮具、麻将机麻将牌、电脑电视区域、茶几、卫生间，擦抹顺序：从上到下，从左到右，从内到外，从脏到更脏

C、冲洗卫生间地面，冲刷小便器与蹲厕，必须确保干净无

异味

D、拖洗地板，拖把不滴水

E、整理房间，把房间的桌椅摆放整齐，拉好窗帘，卫生间配入纸巾并折花。

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