谈项目教学法在《冷库制冷工艺》教学中的应用教育论文

第一篇：谈项目教学法在《冷库制冷工艺》教学中的应用教育论文

作者：侯杰茹 李充宁 郭蓓蓓

摘要：在《冷库制冷工艺》课程教学中应用项目教学法，将课程设计为基于项目活动的“小型氟利昂冷库方案确定与评价”的研究性学习过程。结合相关实训项目，通过实施过程中学生掌握的知识要点及操作能力分析，达到提高学生的工程实践素质的目的。

关键词：项目教学法；冷库制冷工艺；氟利昂冷库；工程实践素质

《冷库制冷工艺》课程教学要求学生掌握从事制冷和空调设备运用与维修工作所必需的制冷工艺专业知识，了解制冷工艺设计程序，为今后从事实际工作打下良好的基础。其中的基础知识模块“制冷系统的方案确定”及“冷库制冷系统的选型与基本计算”涉及大型制冷系统的工艺设计，教学内容的理论性较强，计算繁杂，课程的教学难度较大。在学习过程中，由于缺乏实物参照，学生的学习难度增加。学生就业后从事的多为小型氟利昂冷库及其他小型制冷系统的安装与维护工作，很少涉及大型制冷系统的设计。如何提高学生的工程实践素质，提高学生的学习兴趣，以便使学生更好地适应就业岗位，是教师应探索的目标和努力的方向。在此，笔者将课程调整为一小型氟利昂冷库的方案设计与评价，把学生的视线引向观看丰富的多媒体教学课件和阅读、讨论及运用大量的技术资料，把整个教学过程设计为一种基于项目活动的研究性学习，结合小型氟利昂冷库安装、调试及维护等实训项目，取得了较好的教学效果。

《冷库制冷工艺》课程中项目教学的实施

确定项目任务，设计项目分级项目教学法的前提是“项目”。“项目（活动）设计”是一种针对实际应用的设计性学习活动，要求学生在综合应用所学知识和技能的基础上进行解决问题的实际操作。项目任务的确定要以教学内容为依据，以现实对象为材料，既要包含基本的教学知识点，又要调动学生解决问题的积极性。鉴于此，笔者将本项目的任务确定为在指导教师指导下进行公称容积为20ｍ3的小型氟利昂冷藏库的制冷工艺设计，使学生运用有关知识进行制冷装置选型练习，初步实践简单设计工作的有关步骤环节，提高学生进行制冷计算、制图以及使用技术资料的综合能力，为进行小型制冷工程安装打下基础。在项目任务确定后，通过分析本次教学的知识目标和能力目标，将整个项目划分为若干个具有递进性和连贯性的“单元项目”。每个单元项目都是一个具体的制冷计算和设备选型工作，都含有若干知识点的学习及运用技术资料的练习，这样以项目带动教学，由浅入深地把知识和技能渗透到项目实施过程中。单元项目及包含的知识点见右表。

任务驱动，逐级推进，协作完成项目在教学中，具体的教学过程分为三大部分：第一部分是教师示范使用实习专用小冷库，并且让学生也充当应用者的角色。通过对系统的操作，让学生了解小型氟利昂冷库的功能作用，了解一个小冷库工程项目所需要完成的工作，直接引导学生进入情境，给学生直观的认识，激发学生学习的积极性和能动性，让学生在以后开展项目开发时能体会到使用者的具体需要。第二部分是依次完成各单元项目。全班分组协作学习，各组在组长的组织下研究确定本组各成员的练习项目，教师对各单元项目实施过程进行演示，学生通过查阅大量的技术资料，针对各成员的练习项目开展研究讨论、分工协作，共同完成各单元项目的各项工作。第三部分由全班共同完成总项目，由各小组分别完成负荷计算、制冷系统选择、设备选型、设计报告等几大单元。

检查评定，学生多层次、多角度取得收获检查评定贯穿在全项目实施的过程中，每个单元项目结束后都对学生的完成情况进行打分。首先，只有当学习者明确学习结果才能发生学习行为。其次，只有通过评定反馈学习信息，才能使教师在教学的各个阶段及时分析教学质量目标达成度，进而采取各种措施进行教学调控。对于学生的学习评价以小组完成项目的程度及各小组成员对本小组贡献的情况为主要依据，分数值由教师掌握。值得注意的是，在项目教学中，学习过程成为一个人人参与的创造实践活动，注重的不是最终的结果，而是完成项目的过程。教师在评价时应充分考虑学生学习的能动性及在工作中与其他学生协调、合作的能力。

项目教学的实践分析

自编教材，突出特色为了配合项目教学的实施，加强学生工程实践素质的培养，使教材内容具有较好的实践性，我自编了相应的教材。教材内容侧重于制冷工程实践常用资料的应用，中小冷库库容量，制冷负荷估算法，管径计算常用的图表计算法，常用制冷设备、配件的估算选型法，制冷系统安装和验收规范等，在附录中增加了与工程实践联系较紧密的内容，例如多种常用工程材料的说明及规格等。

广泛使用多媒体和网络资源，提高学生的工程实践素质充分发挥学生的主观能动性是全面提高学生的工程实践素质的必由之路，网络的普及与多媒体技术的飞速发展使之具备了更大的可能性。多媒体技术具有图、文、声、动画并茂的特点，所以能够提供最理想的教学环境。在向学生讲解制冷设备的功用及选型时，可结合目前厂家生产的最新设备图片制成多媒体课件进行讲解，使学生的听觉、视觉等方面同时接收信息刺激，感官和想象力互相配合，增强他们的学习兴趣与记忆力。通过网络，我收集了市面上较流行的各类制冷设备的产品资料，作为设备选型的依据提供给学生。在项目教学过程中，除了在规定的课时内完成教学任务外，教师还应将实际工程中如何观察问题、发现问题、独立地分析问题和解决问题的思维方法传授给学生，培养学生通过网络资源进行自主学习的能力。可向学生介绍国内外比较著名的一些制冷空调技术专业网站和技术论坛网址，让学生通过互联网获取想要得到的各类工程信息、资料，不定期地把网络上具有代表性、应用性的工程实际问题引入课堂，组织大家一起进行讨论、分析等，使课堂学习的基础知识和实际应用联系在一起。所有这些都可以促进学生保持学习、研究专业知识的兴趣，从而多方面提高工程实践素质。

结合实训项目，加强工程基本训练培养学生工程实践素质的很重要的一环是实践性教学环节。实践性教学是学生验证和深入领会基础知识，提高实际操作技能以及分析问题和解决问题能力所必需的内容。在项目教学过程中，我穿插进小型氟利昂冷库安装、调试及维护实训，将本课程中所学的专业知识与实际技能训练结合起来，不但可以培养学生运用理论解决实际问题的能力，使学生受到思想和工作方法的基本训练，还可以使学生的工程实践素质得到加强。过去的实训设备主要是一套氟利昂装配式冷库，在实践教学过程中，常会遇到如下问题：一次调试时间过长，学生进行单个训练时课程时间不够；冷库的设计没有就制冷系统及电控系统的常见故障做出特别的布置，学生无法通过分析及排除故障来加深对系统的了解；管路及布线较长，安装实训时耗材多、耗时长、难度大。为此，我们专门设计制造了小型氟利昂冷库实训台。实训台可以设置制冷系统常见的故障，电控箱中也能设置故障点，并且实训台降温箱体空间小，学生能在较短的时间内完成制冷系统调试的实训项目，具有节电、适合批量实训作业的优点。学生还可以参照实训台的设计，以小组为单位安装模拟小冷库的制冷系统及电控系统。

项目教学法是在建构主义学习理论的影响下通过选取“工程项目”来创设情境，通过协作学习的方式开展学习，通过完成工程项目来达到意义建构，是一种比较有效的教学方法。《冷库制冷工艺》课程的应用性较强，在课程教学中引入了项目教学法之后我发现，通过解决实际工程问题可以大大提高学生学习的积极性和主动性，学生在项目实践过程中可以理解和把握课程要求的知识和技能，培养分析问题和解决问题的思想和方法，训练在工作中与其他人协调、合作的能力，工程实践素质得到了明显的提高。

参考文献：

[1]申小中．制冷空调教学改革与工程素质的培养探究[J]．武汉船舶职业技术学院学报，2005，（6）．

[2]肖胜阳．在计算机课程教学中开展项目教学法的研究[J]．电化教育研究，2003，（10）．

第二篇：项目教学法论文：项目教学法在职业教育中的应用

项目教学法论文：项目教学法在职业教育中的应用

[摘要]项目教学法是教师根据课程需要设置项目，师生通过共同实施这个项目而进行的一种教学活动。可采取分组学习、信息交流的形式，在整个教学中，教师的作用发生变化，即由单纯讲课变为项目实施的指导者，学生则由被动的听课者转为项目的实施者。

[关键词]项目教学法 职业教育 应用

项目指以生产一件具体的、具有实际应用价值的产品为目的的任务。项目应该满足以下条件：能将某一教学课题的理论知识和实际技能结合起来；学生有独立制定计划并实施的机会，在一定时间范围内可以自行组织、安排自己的学习行为；有明确而具体的成果展示；项目工作具有一定的难度。

项目教学法要求学生运用新学习的知识、技能，解决过去从未遇到过的实题们很多教师多次参加过鲁巴职教培训班的培训，对德国双元制教学中的项目教学法有切身的体会。比如，我参加过一个汽车板金的培训班。在培训过程中，其中一天德国教师给我们出了一个“项目”，说汽车车门边的踏板坏了，要求我们制造一块新的。德国教师只用了五分钟来讲解要求，然后给我们大块的铁板。接下来我们用砂轮切割机切割，弯板机弯板，敲、打、磨，点焊、二氧化碳保护焊，我们用了两天的时间制造了一块新的踏板。在这个过程中，用到了钳工、钣金、焊接的知识。两天的过程中老师

穿着工装和我们一起做，老师的话很少，只给我们做简单的示范讲解，指出我们工作中的错误，对我们的工作做指导。大家工作很有热情。在学员中，有十二个西部的学生，在我们学院中西部的学生是公认最难教的，但是在我们的培训班中他们工作很积极，甚至两小时使用砂纸来不停地磨光一块铁板也干得非常快乐。工作结束时，我们拿着自己的成果很有成就感，在上面写下自己的名字。说实话，当时没有像机，否则一定会有人把那块踏板照像留念。最后，师生共同作出评价，对工作做出经验总结，不论是否得优的同学对这两天获得的知识都印象深刻

在项目教学中，学习过程成为一个人人参与的创造实践活动，注重的不是最终的结果，而是完成项目的过程。学生在项目实践过程中，理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养分析问题和解决问题的思想和方法。还可以进一步组织不同专业与工种，甚至不同职业领域的学生参加项目教学小组，通过实际操作，训练其在实际工作中与不同专业、不同部门的同事协调、合作的能力。

咨询：教师根据教学内容需要设计项目并制定项目目标，项目目标是教学活动所追求的、学生在学习过程结束以后应实现的最终行为。它是预期的教学效果。一个有效的学习目标能够说明：学习的主要意图是什么？学生要想达到要求必须做什么？

计划：学生分组，设定行动方案，找出工作要点，组内成员分工。项目教学不同于传统的教学，教师在教学前要根据教学内容的需要，精心备课，分析学生已有知识的掌握情况，并围绕项目引导学生学习实施项目所需的相关的理论知识、技能。

决策：学生自我信息收集。教师引导学生找到合适的工作方法，根据项目要求让学生自己去查阅有关资料，如查阅手册、图表、网上搜索、现场调查等。学生可在查资料和教师讲解中获得完成这个项目所需的知识，优选项目实施的最佳方案。最后各组选派一名代表对本组的项目方案进行展示、宣讲，其他同学对其方案可提出质询，宣讲者应给予解答。最后由任课教师对各组的方案进行综合点评。

实施项目：每组根据项目的实施方案进行现场操作，完成项目任务。

检查：检查工作的完成效果。

评估：项目实施后，各组实行交叉检测并给予相应评分。最后由任课老师对项目整个过程讲评，对每个学生进行评分，提出改进措施。

案例：项目：画支座的三视图

教学目标：1.能正确选择主视图；2.能绘制组合体的三视图

学习任务：

1.组合体的概念、表面连接关系及画法

2.形体分析法

学生已有知识：画基本几何体的三视图

（一）制定项目计划，明确要求

由老师确定了项目的课题后，要求学生自己通过查找资料、小组讨论，制定项目计划，主要内容有：（1）形体分析；

（2）选择视图；（3）选择比例和图幅。

（二）项目教学过程

1.各个小组分组讨论，小组之间也可以互相讨论。指导老师在几个小组之间进行适当的指导。再通过讨论找到最佳的解决途径（必要的时候由教师进行适当提示和启发）。

2.进行实际画图.每六位学生一小组进行操作，完成支座的三视图。教师现场监控，进行适当的示范、指导。

4.项目评估。将各小组的图张贴黑板，每小组中一位同学讲解他们的构图思路及画图步骤。师生共同给出点评及总结。

5.项目反思（课后作业）。引导学生对整个项目过程进行反思，将在制定项目计划、实施项目的过程中遇到的问题进行及时的总结。小组内交流、班级内交流，帮助学生完成整个项目最后的提升。

项目教学与传统教学的区别：

（一）教学形式不同

传统的教学方法，一般是教师讲，学生听，在一节课中，教师讲课的时间占85%左右。教学过程是围绕教师展开的，这种以教师为中心的授课方式，客观上限制了学生潜能的发挥。而项目教学法，是教师指导，学生活动。通常在一节课中，教师讲课仅占25%左右，剩下的时间，全部由学生在教师的指导下完成某项任务,整个教学过程是转绕学生展开的，教师的大部分时间是站在学生中间。学生通过处身独立的活动，创造性得以充分发挥。

（二）学习内容不同

传统的教学方法，教师给学生讲授的是理论知识，学生偶尔也参加实验或实践活动，它将教学视为一个漏斗，把所有学习内容都灌输到学生脑子里。为了让学生记住这些内容，反复学习和练习是普遍的方法。而项目教学法，教师也要讲授理论知识，学生获得理论知识是在教师的帮助和指导下通过自己的探索活动获得的，这样更激发了学生的学习动机。

（三）交流传递方式不同

在传统的教学方法上，由于是教师讲学生听，在信息传递的过程中往往是单方面，虽然有些互动，那也是被动的。教师在台前授课，下面的学生是听还是没听，是认真听还是不认真听，教师往往也很难判断。而项目教学法，信息传递是双向的。教师是讲课和指导，学生是听课和活动。教师还

可对那些掌握信息较少和较浅的同学采取措施，帮助他们补充信息。

（四）参与程度不同

在传统的教学方法中，学生参与的程度与其自觉、努力的程度成正比。枯燥乏味的听、记、背、默常常使一些学生逐步失去学习的兴趣。而项目教学中，学生的参与程度大大提高。学生必须完成一项又一项的工作任务。这些工作任务被设计成由浅入深，引人入胜，提高了学生的学习兴趣。

（五）激励手段不同

在传统的教学方式中，以分数为主要激励手段。当学生认为分数对他有用时，如中考或者高考，他会竭尽全力去获得高分；而当学生认为分数对他的个体发展无多大用途时，他就会高60分万岁，其至不在乎得几分。而项目教学法，激励手段完全是内在的，是人们从不会做一件事情到经过努力后会做一件事情的成就感。这种成功的喜悦往往是用语言无法表达的。

综上所述，项目教学提高了学生的学习兴趣，培养了分析问题和解决问题的能力，学生在项目实施过程中不仅能更好掌握专业知识与技能，同时也培养了社会关键能力。因此，我觉得项目教学法是一种值得在职业教育中进行研究和推广的新的教学方法。

第三篇：大学语文教学中项目教学法的应用论文

教育部《大学语文教学大纲》指出：“设置大学语文课程，其根本目的在于：充分发挥语文学科的人文性和基础性特点，适应当代人文科学与自然科学日益交叉渗透的发展趋势，为我国的社会主义现代化建设培养具有全面素质的高质量人才。”然而，目前大学语文正日渐走向“边缘化”，当下高职院校大多重功利实用，轻人文素养，严重制约了基础人文学科的发展。在现有教学环境下，高职院校大学语文教学中积极引进项目制教学是一种行之有效的方法。

一、项目制教学势在必行

项目教学，是师生根据教学目标，通过共同实施一个完整的教学项目而进行的教学活动。它的特点是教师通过分析教学内容，分解教学任务，将要讲授的知识蕴含于学生完成的任务之中，学生通过完成任务达到掌握所学知识的目的。分析教材是进行项目制教学的首要内容。教师根据教材、目标和能力培养的要求确定教学的目标、重难点，再根据学生实际，开发新的教学内容，将教学目标转化成一个或几个学生学习的项目。根据大学语文的特点，项目可分为三类：第一类是单一项目，如识记语音、文字、词语、作家作品等；第二类是梯次项目，如阅读教学中对中心、结构、手法、语言等有序合理解读；第三类是综合项目，如一次作文训练往往涉及到审题、立意、构思、组材、表达等多项项目的综合实施。

二、重视经典和项目制的结合经典教学始终应该是大学语文的主要内容，中华传统文化经典，一是反映中华民族几千年来的主流价值观念，对培养中华民族传统的文化心理具有重要影响的文章诗词作品。二是这些作品在当今世界文化中是最优秀的，对于中华民族的复兴和和谐世界的建设具有重要的现实指导意义。从经典作品中含英咀华、衔华佩实，是大学语文教学的灵魂所在，作为大学语文教师，必须深刻领悟这一思想。我国文化传统博大精深，比如对儒家文化知识的教授，可以提高学生的历史责任感，有利于学生道德理念，人伦观念的树立。对道家文化知识的教学，有利于提高学生对于人生价值的思考，有利于学生积极人生价值观念的树立，有利于学生从中汲取优秀的人文知识，从而满足现代社会对高素质人才的需求。

三、项目制教学探索

展开项目制教学应先研究教材，对教材中不同选篇，进行不同的组合，形成项目主题，展开系列教学。这样既避免了单篇教学的势单力薄，又引导了学生对同一主题的深入思考。在篇目教授之后，请学生写心得，学生厚积薄发，效果良好。下面以武汉大学出版社2001版徐绍建主编的《大学语文》为例进行项目主题设计。项目一：文学的趣味。篇目：（1）朱光潜《文学的趣味》。（2）鲁迅《秋夜》。（3）梁实秋《雅舍》。（4）巴金《怀念萧珊》。教学目标：建立文学趣味的基本理论，请学生分析自我的文学趣味。教学方法：比较法教学。《雅舍》特点，平淡自然，朴实显幽默。情趣，人生的豁达。《秋夜》特点，锋利冷峻，锋芒毕露。情趣，象征意味。而《怀念萧珊》为拓展篇目。课后阅读：寻找一篇喜爱的文章。课后练习：写一篇以“文学的趣味”为思考的文学评论或作品赏析。学习交流：交流会，互相阅读，朗诵，讨论。教学心得：这是以现当代散文作品为主体的教学，统一到文学的趣味这一理性思考之下，符合大学语文的培养目标，学生也比较感兴趣。课后，很多学生表达了要拓展自己的阅读面的愿望。所写的文学评论中理性思考多了。散乱的篇目得到了收束，除了发挥文章本身的魅力，又拥有了新的面貌。项目二：楚文化与屈原。篇目：（1）屈原《湘夫人》。（2）王国维《屈子文学之精神》。教学目标：从文学作口中挖掘文化内涵，凭借楚地之地利（学校地处楚文化中心荆州）让学生切身感受古文学的灵动。

教学方法：情境教学。走出教室，在荆州古城旁，屈原雕像下切身感受，然后再回到课堂，静静地聆听了千年前的天籁之音。教学心得：本次教学没有局限于教材篇目，补充了《湘夫人》的姊妹篇《湘君》，并拓展了《九哥》中的其他篇目，激起了学生的阅读兴趣。学生对于自己生活环境的文化有了更深的了解。大语文融入了生活。同时，在高职院校的大学语文课程教授中，更要注重学生课堂讨论小组的划分，这样有利于学生展开具体语文问题的讨论，有利于学生学习语文兴趣的提高，有利于培养学生自学的能力。在项目制教学模式中，通过对语文教学资源的拓展，对教学内容的丰富加深，达到学生语文综合能力提升的目的。

第四篇：项目教学法在计算机教学中的应用

“项目教学法”在计算机教学中的应用

所谓项目教学法，是指师生通过共同实施一个完整的项目而进行的教学活动。在此过程中，教师不再是教学中的主导者，而是学生学习的引导者、指导者和监督者，其最显著的特点是“以项目为主线、教师为主导、学生为主体”，改变了以往“教师讲，学生听”被动的“填鸭式”教学模式，真正体现了教学中学生的主体地位和教师的主导地位，充分发挥学生的主观能动性，激发他们的求知欲，从而培养出具有独立探索、勇于开拓的创新实践能力的学生。而目前的计算机教学，往往只是灌输给学生一些基本的计算机知识，绝大部分学生只能机械地使用一些软件，动手能力较差。而“项目教学法”则能把计算机理论教学和实践教学有机地结合起来，比较适合项目教学法。

针对计算机教学，笔者从以下几个方面谈谈对项目教学法的看法：

1、确定目标

在传统的教学中我们强调的是“你学会了什么”，而在项目教学法中，必须明确告诉学生“你能做到什么”，以此来激发学生的成就感和学习积极性。所以，教师在确定教学目标时，应该让学生清晰地感知到：“通过该项目的学习，我能做到什么”。

2、项目的设计

如果说传统教学的目标在于传授知识和技能，那么项目教学的目标则在于运用知识和技能。教师应根据教学目标和内容，合理设计项目，而项目的数量、大小和要求则可以根据实际情况而定。在项目设计时应注意以下几个问题：

⑴“项目”的设计要有层次性。在设计“项目”时,应针对学生的认知特点和接受能力的差异,充分考虑学生的现有基础、认知能力和兴趣等，针对不同程度的学生来设计不同层次的练习。

⑵“项目”的设计要有趣味性。要充分发挥计算机综合处理文字、图形、图像、声音等多种信息的功能，设置特定的情境,创设良好的学习氛围，使学生在愉悦的环境中主动地完成学习“项目”。

⑶“项目”的设计要有关联性。为利于学生做到前后知识的联系,在设计“项目”时,应适当添加一些与该“项目”有关的、以前已完成的“项目”，以帮助学生在学习新知识的同时，及时复习学过的知识。

⑷“项目”的设计要适当留白。所谓留白，就是教师在设计问题时不要面面俱到，要给学生的思考和尝试留有空间，让学生发挥计算机网络的功效，上网去搜索、去探索。３、项目的实施。

⑴项目的分工要合理。项目是由学生独立完成、还是分组合作来完成，要根据项目的具体特点来确定。单纯针对某一新知识的项目，以学生独立完成较合适；而对于涉及知识面较广、难度较大的项目，则要分组合作完成。

⑵要让每位学生都参与到项目中。在教学过程中，不能让一部分基础差的学生依赖能力强的学生，要让他们在项目实施过程中有事可做，所以在项目分工后应要求每个学生都有自己的设计结果，适当安排先进生对后进生的帮扶工作。

⑶教师的指导要恰到好处。针对不同层次的学生，教师指导的深度要有所不同，要让学

生自己发现知识、提高技能。

４、“项目教学法”的反思

通过教学实践，笔者认为在开展项目教学时还应注意以下几个方面的问题：

⑴在选择项目时要打破各门学科的界线，克服“课程制”的约束，根据市场对人才的需求，对计算机及应用专业各门教程进行整合，将实际生产实践中的工程项目融入到教学项目中来。比如在广告设计中，可将广告设计中所涉及的Photoshop与CorelDraw知识与技能融入到这些项目中；影视制作中可将Flash与Premiere相结合，而不必按传统教学分为两门课程进行教学。

⑵强调了学生学习的主体性，并不意味着教师的任务减轻了。教师要发挥主导作用，作好一个教学设计者、指导者、示范者和服务者。

⑶学生分组是一个重要的环节，注重培养学生的团队合作精神，防止出现依赖思想，同时注意学生的两极分化。

在项目教学法的具体实践中，教师的作用不再是一部百科全书或一个供学生利用的资料库，而应成为一名向导和顾问，引导学生如何在实践中发现新问题、掌握新知识；而学生作为学习的主体，通过独立完成项目把理论与实践有机地结合起来，不仅提高了理论水平和操作技能，而且在教师有目的的引导下，运用知识、原理、方法于项目的分析、规划和实施之中，有助于挖掘潜能，提升创新能力。

（山东单县职业中专王海新邮编：274300电话：***）

第五篇：项目教学法在中职教学中的应用

项目教学法在中职教学中的应用

针对中等职业教育教学方法与课程模式面临的各种困境，研究探讨了项目教学法的优势、基本特征，结合中等职业学校的教学实际，详细阐述了项目教学法的实施步骤及注意事项。

中职教学项目教学法实施步骤注意事项

一、研究背景

1.就业情况

近年来，我校学生在保持高就业率的同时，还存在很多问题，主要表现为：一是对口就业率不高、学非所用的现象比较严重。中等职业教育主要是培养从事生产一线操作或管理技术工作的人员，其就业的最大优势就是专业特长。但从实际情况看，只有近一半的毕业生认为，初次所从事的岗位与自己所学的专业对口或基本对口。二是劳动关系不明确，工资等福利待遇不到位。在实际工作中，中职学生与企业的劳动关系以事实劳动关系为主，大多数中职毕业生目前都未与用人单位签订正式劳动合同，中职毕业生晋升机会和发展空间不大。

2.学生情况

自大学扩招以来，高中学生升入高校的机会大幅提高，家长和学生选择普通高中的热情更加高涨，使职业教育处于更加劣势的地位。很多家长宁可花高价钱读高中，也不愿意选择职业教育，使中职学校学生入学成绩与普通高中学生相差甚远，中等职业学校学生普遍存在着学习差、品德差、习惯差等严重问题，很多学生只是混日子，对学习根本没有兴趣。

3.学校情况

学校对学生缺乏系统、科学的职业指导。在教学中，专业课程的设置及技能的培养还不能适应企业的实际需求，职业教育与市场对人才的需求存在一定的脱节。相当部分职业学校仍沿袭普高教育的路线，重理论、轻实践，教学中片面强调学科体系的完整性。另外，职业教育教师总量缺乏，特别是“双师型”教师紧缺，难以满足学生教学实践的需要和技能水平的提升。

4.教学情况

教学方法仍以传统的教学方式为主，教师观念落后。对于一些技术性较强的专业，有些教师没有到企业进行实践，自身知识结构比较落后。

“项目教学法”因其能激发学生的学习兴趣，提高学生的职业能力，更加符合职业教育的教学特点，在职业教育的舞台上显示出了强大生命力。2003～2011年我校先后有两位校长、7位教师到德国考察学习，他们把从德国学到的先进的教学理念和教学方法进行总结，并在课堂中加以实践，取得了较好效果，逐渐形成了“项目教学法”的教学模式。

二、项目教学法的基本特征

项目教学法适用于学生已掌握较多专业性知识，相对独立性比较强的情况。项目可以是生产出一个有使用价值的产品、模型或者完成一个订单，找到某项任务的解决方案等。项目工作的突出特征是完整的学习行动，它是跨专业、跨职业的，可以使用多种工具、多种方法。虽然对项目有各种不同解释和发展，但存在共同的教学法特征，即任务以实践为导向；学生参与计划、执行阶段；使用实体工具；强调与职业界、生活界的经验相结合。

三、我校项目教学法的实践

1.建立了工作过程导向的教学模式

教学模式是教育思想的集中体现，教学模式的改变，必将引起教学过程的深刻变革，也必将导致教育思想、教学观念的根本变革。

（1）学习工作融合

学习行动的过程即完整的工作过程。在学习情境中，设置必要的工作过程情节，通过营造真实的工作环境，满足学生学习的行动过程，从而养成良好的工作习惯。

（2）体现学生主体

在学习情境中，学生是主角。围绕“以学生为主体”的教学思想设计学习情境和学习任务单。学习任务单集合了学生在完成工作任务过程中要掌握的理论知识、解决的问题答案和总结的技能经验等。学生为了独立完成这些学习任务单，就必须发挥主观能动性，分工协作，通过资料检索、实践动手、企业实习等主动学习方式，掌握完成工作任务所需要的知识和技能，从而获得职业能力的锻炼。

（3）工学结合紧密

为进一步增强学生的实际工作能力和就业能力，我们在校外实训基地安排学生顶岗实习，使工学交替、企业顶岗迈开了新的一步。

2.项目教学法的实施步骤

（1）布置项目任务

教师在对课程目标、学生基础与兴趣分析的基础上，提出合理的实训项目，应用现阶段的知识与专业技能去完成。

（2）成立项目小组

利用“一个项目多个方案”进行分组，每组实施一个项目方案。项目分组后教师要做好学生的动员工作，让学生了解项目的意义、项目应实现的功能、项目活动所需的技能与学习方法、实施流程及考核办法等。

（3）制订项目计划

学生根据项目任务自由讨论，查找资料，教师予以启发。制订的计划是学生在以后完成各项工作时必须严格遵守的执行性文件。

（4）项目实施

按照计划实施操作，在实施过程中注意与他人合作。强调独立探索，亲历完成全过程。教师可以向学生提供解决问题的有关线索或资源，让学生通过小组讨论与交流找出解决问题的方法。

（5）项目考评

教师除指导之外，还必须对项目任务实施考核，以成果为标准，注重过程性评价，达到以考代管的目的。

（6）项目小结

项目完成后，教师要组织学生交流，总结项目教学活动的意义，反思理论知识与技能上的不足，然后找到存在的问题及解决的方法。

3.实施项目教学法应注意的主要问题

（1）项目设计要恰当

首先，项目难易度应和学生学习水平相当，“跳起来能摘到挑子”；其次，项目任务应当与教学条件相结合，学生能顺利完成；再次，项目任务适合在课程的一个周期内完成，小的任务可以在一节课内完成，大的任务可通过一个教学单元完成；最后，项目设计要给学生留有自主开拓的余地，“一个项目多个方案”，鼓励学生发挥创造力。

（2）项目的任务分析是重要环节

由教师指导或组织学生进行的项目任务分析，有助于学生正确思维方式与学习方式的形成。

（3）教师的指导要恰到好处

学生在完成项目的过程中，教师应及时给予指导。教师的指导应是启发性的，针对不同层次的学生，教师指导的深度要有所不同。

（4）项目完成后的总结评估是项目式教学法的有效补充

让尽可能多的学生展示自己的项目作品，以鼓励为主，以发展为方向，增强自信。

四、项目教学法实施的思考

1.对教师的挑战

项目教学法要求教师更新教学理念，熟悉职业实践，具有跨学科和团队合作精神，要求教师对自身在教学中的角色进行重新定位：由“授”转为“导”，由“执行”转为“督导”，由“打分”转为“评点”。

2.对学生的挑战

项目教学法要求学生转变传统的学习观念，改变传统的学习方法，加强自学的能力、与人协作的能力、独立工作的能力。

3.对学校的挑战

项目教学法的实施，不论对教师还是对学生的要求都是非常高的，并要依托具体的企业才能达到理想的效果。因此，学校要建立激励措施，激发师生不断学习、研究的积极性，并努力寻求校企合作，建立校外实习基地，构建项目教学法实施平台。

参考文献：

[1]姜大源，吴全全.当代德国职业教育主流教学思想研究.清华大学出版社，2007.[2]姜大源.职业教育教学组织的处置说.中国职业技术教育，2006，（4）.[3]赵志群.《技能型紧缺人才培养指导方案》解读.2005.