第一篇:浓浓地瓜情抒情散文
家中的窗台上,我精心水培的地瓜已生出白色的根须,绿油油的茎叶格外茂盛。这几年,我一直想写点关于地瓜的文字,可几次提笔,终未如愿。上个周末,回农村老家看望父母,见门前篱笆围起的菜园里,母亲种下的几十棵地瓜绿意盎然,蓬勃生长,瞬间记忆的闸门潮汐般奔流,岁月蹉跎,一晃三十多年过去了。承载着眷恋与深情,咀嚼地瓜充饥的岁月,薯香缭绕,别有一番滋味在心头。
地瓜原名番薯,我农村老家也叫红薯,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,具有生津止渴,抗癌保护心脏、预防肺气肿、糖尿病减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚、健脾开胃、强肾阴”,享有“长寿食品”之誉。地瓜形象可爱,形状极不规则,或胖墩墩,或圆溜溜,小如鸡蛋,大如球,长如黄瓜,短似土豆,重的能有一二斤,轻的多则二三两,有些吃着干面噎人,有些吃着脆甜回味无穷。地瓜易种植,对环境要求不高,耐旱且营养丰富,亩产量可达数千斤;地瓜易储存保鲜,放置地窖能安全过冬。
儿时那个年代,农村靠天吃饭,几乎没有什么灌溉设施,地瓜是最重要的口粮。种地瓜,看似简单,其实是个辛苦活。特别是一场雨后,就要到地里翻地瓜秧。父亲说:“如果不翻秧,地瓜秧扎了根,就会吸收土里的营养,地瓜秧是旺了,可地瓜就很难长大个。”
种地瓜翻秧子,并不是件轻松活。我九岁那年,吵闹着要跟父母去地里翻地瓜秧,开始还信心满满,可后来越干越累、越热,瞅着一眼望不到边的地瓜田,我抹把汗,想撂挑子。于是,我跟父亲说:“我累了,去地头歇会。”父亲笑笑,说:“累了就歇会,快去吧。”
站在地头树凉凉下,丝丝凉风拂面,可比在地里翻瓜秧舒服多了。望着田地间汗流浃背、辛苦劳作的父母,我想做农民真不容易,脸朝黄土背朝天,一个汗珠摔八瓣,真是“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”啊!喝足了水,凉快透了,我再次回到田地里帮父母翻起地瓜秧。那天,回家的路上,我满脸汗迹斑斑涂抹得像个小“花鬼”,全身暴露出的皮肤晒得通红,火辣地疼。
那时,如果你站在村头举目四望,视野里全是那一方方,一片片,绿油油的一抹绿色。沐浴阳光,承接雨露,将果实深深埋在地下,不炫耀,不献媚,不张扬,这就是地瓜的品格。母亲说:“地瓜浑身都是宝,地下的果实给人们提供美餐;地上的绿叶给人提供营养的素食,或凉拌或蒸食;枝蔓主茎,还能给猪牛羊等提供丰富的草料哩。”
俗话说,寒露收山楂,霜降刨地瓜。每年地瓜收获的季节,父亲总会提前挖好地窖……
地瓜丰收了,刨地瓜了!收获的季节,一块块地瓜田里,勤劳的村民手舞镰刀割去地瓜秧,一垄垄的土埂便裸露出来,地瓜像顽皮淘气的孩子挤破地皮,从裂开的地缝展露出身姿,张扬着丰收的喜悦。那时,我常常跟在父亲身后,看他刨地瓜。嘿嘿,刨起地瓜后,顺手一提溜,有时一棵秧上能有五六块地瓜,足足有六七斤重哩,真好,看着都喜人!
地瓜丰收了,家家会留出一部分窖藏起来,其余要全部切成地瓜干儿,晒干晾好储存起来。那时,农村家家户户都有几个自制的专用工具——擦板子,大人们把擦板子放进筐子、簸箕或铺好的草苫子、凉席上,拿起一块地瓜“咔嚓咔嚓”有节奏地切起来,不大会筐子、簸箕满了,然后均匀地洒到地里晾晒。这期间,家里的老人和小孩也不闲着,踮脚插空穿梭在地瓜田里摆地瓜干,就是把压在一起的地瓜干分开、均匀摆好,充分让地瓜干接受阳光照晒。那段时间,地瓜田间、家家户户的屋顶上,铺天盖地一片白,全是凉晒的地瓜干。如果天气好,一般四五天时间,地瓜干就能晒好。如遇上下雨天,那家家户户可就忙乎狠了,那可是全家老小齐上阵,急慌慌来回穿梭像走马灯,收拾晾晒在地里或屋顶的地瓜干。地瓜干晒干后,会被集中存放在堂屋里,大囤满小囤尖,到处都是雪白的地瓜干。
那个年代,食物匮乏,生命力顽强的地瓜是老百姓的“保命粮”,是农家餐桌上的主食。当时有一首童谣里这样说唱道:“地瓜粥,地瓜馍,离了地瓜不能活;地瓜香,地瓜甜,地瓜伴俺度荒年……”地瓜作为主食蒸煮烧烤,食之甘怡;作为副食煎、炒,烹、炸,样样可口;地瓜深加工,可做成粉条、粉面、凉粉;当然,还可以作为酿酒的天然原料。反正,那个时候,不管你愿不愿意、喜不喜欢,要想不饿肚子、保住命,就必须一日三餐顿顿吃地瓜饭……
淳朴善良、心灵手巧的母亲,总会变戏法似地将地瓜变着花样做成充饥的美食,让那些清苦的日子有了丝丝甜意,充满了温馨。煮地瓜、熬地瓜饭、煮地瓜干、蒸地瓜面馍、贴地瓜面锅饼、蒸地瓜叶面、喝地瓜面漏漏、炸地瓜面丸子、做琉璃地瓜等等,种类繁多,总让我吃了这顿想下顿。
有时,母亲摘几把地瓜嫩叶,泡水洗净,沥干多余水分,撒上一层玉米面,大约蒸上十几分钟,出锅泼上加醋的蒜汁,就是一道简单朴素、松软爽口的蒸菜。摘下的地瓜叶梗,母亲会把它切成寸长的段,加干辣椒炒成香脆的佳肴。那香味儿,淡淡的,浓浓的,轻轻的,既有有田野的风韵,又有诱人的惑力。
吃生地瓜,可止咳舒心、缓饿,不到饭点或干活累了,拿起一块地瓜,水里洗吧洗吧,张嘴就啃,脆甜的感觉,就像现在吃水果。煮地瓜最常见,大火烧开锅,煮熟的地瓜出锅热腾腾、甜丝丝,细嫩可口,酣畅淋漓一碗下肚,那干瘪的肚子瞬间隆起;早饭大多是熬地瓜饭,地瓜被切成块状,放锅里加水煮,开锅把玉米或地瓜面加水拌成糊糊状倒到锅里搅拌,不大会,饭就好了;煮地瓜干时,先洗净,加水煮熟,即可食用充饥;蒸地瓜干窝窝头很简单,锅里加水,把蒸好的窝窝头均匀放在篦子上,添柴大火烧之,约十几分钟的光景,即可出锅食之。
盛夏之际,母亲最拿手的地瓜美食就是做地瓜面条和漏漏子。做地瓜面条的工具是父亲自己发明的,他在一块长方形的薄铁皮上,用铁钉砸出一排排小眼,边缘用木框相连。使用时,母亲把和好的稍微偏硬的面团,在其上面来回用力运动,下边就会漏出细细长长的面条落进锅里,煮熟后捞上来过凉水,再加蒜汁、醋调和,鲜美爽口,味道十足。做地瓜面漏漏子和做地瓜面条的方法大致相同。母亲把瓜干面和成糊状,锅里的水烧开时,将瓜干面糊糊放在漏具上,均匀用力按压,瞬间锅里生满了大大小小的漏漏,熟后捞出,放进凉水里一拔,然后盛在碗里,加上适量的蒜汁、醋,兑些凉开水,就是全家人百吃不厌的一顿美餐。那时,别看我年龄不大,个子不高,一顿能吃上两大碗哩,不知你信不?还记得那时,母亲常和我开玩笑说:“你小子,‘炮不大,不少装药’哩!”于是,我就笑着一边扮鬼脸,一边大了声说:“嗨,装‘药’多了才好哩,身体壮壮有力气,好帮家里干活呗。”
爹笑了,娘也笑,我乐的屁颠颠——哈哈,呵呵,嘿嘿……
我小时候的最爱,是厨房灶膛里烧地瓜。那时,只要烧好饭,熄了火,我都会捡上两块细长无疤痕的地瓜,小心翼翼埋在灶膛熄灭后的火堆里,待到下顿饭前饿饥荒了,扒出来一掰两半,色微黄,蕴清香,酥而可口,质感细腻。我一边剥皮一边吹气,不烫嘴时狼吞虎咽下了肚,嘿嘿,解馋,还充饥!
那时我最爱吃的零食,是把煮熟的地瓜切成薄片,在阳光下晒到七八成干,这时的熟地瓜干光鲜透亮,软而筋道,慢慢小口嚼食,唇齿生香,堪比如今的高档牛皮糖还美味。
地瓜美味,做法众多,除了上述吃法,拔丝地瓜是当时一种比较奢侈吃法。一盘色泽金黄,外脆里嫩,千丝万缕的拔丝地瓜,不信不引得你口里流出哈喇子来,哈哈……
读初中时,离家有十几里路,不得不寄宿学校。最初的一年时间里,地瓜依然是主食。后来,我国的农业情况发生了很大的变化,小麦、玉米的产量提高很快,地瓜的种植便逐年减少,到读高中时,就能吃上白面包皮馍了;读大学时,差不多已经能吃上白面馍了;再后来,那一个一个、一筐一筐、一窖一窖的地瓜,慢慢把贫瘠的岁月变成了历史。现在,地瓜在一些发达国家备受宠爱,在我国也登上了大雅之堂,摇身一变成了高档餐桌上的最爱,成了稀罕之物,被人争相食之,还被誉为什么“美味健康食品”,抗癌效果名列榜首哩。
如今,那个时候走过来的不少人,一提起地瓜这个字眼,都或多或少留下些许关于吃地瓜的可怕回忆。不是吗?前几天,我和一位农村出生、年长我几岁的同事,一同点菜就餐时,年轻漂亮的服务员问:“要不要先来一份抢手的烤地瓜?点晚了,恐怕就没了!”
岂料,服务员的话还没落地,我那位同事条件反射似地出现了呕吐状,他连连摆着手,大声喊着:“呀呀,千万别!我听到‘地瓜’这俩字,胃酸,想吐!”
服务员一头雾水,不解地问:“恁好的东西,你怎么?!”
……
我对地瓜怀有浓浓的感情,更有一种难以割舍的情结。怀念地瓜,我不是挖开记忆的坟墓找寻痛苦,而是追忆美好的往昔。岁月留下的那段刻骨铭心的日子,靠地瓜填饱肚子维系生命,打个饱嗝就满嘴地瓜味的那个时代,至今萦绕心头。每每念及地瓜的恩惠与滋养,令人唏嘘,感念难忘怀。
第二篇:浓浓书香情优秀手抄报
书,是人类精神粮食;书,更是传递智慧桥梁。让我们一起走进书世界吧!让书伴着我们健康成长。下面是小编收集整理浓浓书香情优秀手抄报,欢迎参考!
浓浓书香情优秀手抄报
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书香浸润心灵内容
优秀典籍经历了时光冲刷,镌刻在人类文明历史天空,用思想力量滋润一代代后来人。
读书可以让人保持思想活力,让人得到智慧启发,让人滋养浩然之气。古往今来,读书对个人品质修养发挥着不可替代作用。古人曾说:“胸藏文墨虚若谷,腹有诗书气自华”;当今流行:“生活不只是眼前苟且,还有诗和远方。”社会在不断发展变革,不变是人们对阅读寄托和痴迷。阅读正是让人们在纷扰间寻求诗意栖息、找到心灵安慰大门。
“蹉跎莫遗韶光老,人生惟有读书好”。从四书五经到四大名著,我国悠久历史和灿烂文明,留下了浩如烟海图书典籍。这是中华民族宝贵精神财富,始终在为民族前行提供滋养。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。书籍智慧,影响着阅读者思维方式,更在潜移默化中指导着阅读者言行举止。要真正释放阅读力量,就要践行“知行合一”精神,既读万卷书,也行万里路,在实践中让理性、智慧精神处处闪光。
书香浸润心灵名言
1、书是我们时代生命。——别林斯基
2、书籍是巨大力量。——列宁
3、书是人类进步阶梯。——高尔基
4、书籍是人类知识总统。——莎士比亚
5、书籍是人类思想宝库。——乌申斯基
6、书籍——举世之宝。——梭罗
7、好书籍是最贵重珍宝。——别林斯基
8、书是唯一不死东西。——丘特
9、书籍使人们成为宇宙主人。——巴甫连柯
10、书中横卧着整个过去灵魂。——卡莱尔
11、人影响短暂而微弱,书影响则广泛而深远。——普希金
12、人离开了书,如同离开空气一样不能生活。——科洛廖夫
13、书不仅是生活,而且是现在、过去和未来文化生活源泉。——库法耶夫
14、书籍把我们引入最美好社会,使我们认识各个时代伟大智者。——史美尔斯
15、书籍便是这种改造灵魂工具。人类所需要,是富有启发性养料。而阅读,则正是这种养料。——雨果
浓浓书香情优秀手抄报
书,像一艘小船,带我遨游知识海洋。书,像一盏明灯,给我照亮前行道路,书,像一位辛勤园丁,给我以露水。书对于我来说,就像鱼儿离不开水,人类离不开空气那样。因此,我和书成了形影不离伙伴,难舍难分。
在我牙牙学语时,爸爸就带着我到伯伯学校里听课。我那时总喜欢在走廊上走走停停,这边逛逛那边瞧瞧。累了,就坐在地板上,如痴如醉地听着,尽管我听不懂。周末时,我就做在椅子上乱翻爸爸书。
上了幼儿园,我也对书痴迷,空闲时间,就吵着闹着去书店买连环画。我边看,妈妈边解释。看着调皮活泼大头儿子,幽默风趣小头爸爸,还有可爱小白兔,热于助人小矮人们……我不时地发出笑声。对书更加流连忘返了!
小学是我踏入学习第一道关,爸爸送给了我一套《十万个为什么》。因此,只要一有空,书就成了我*有剩时间必需品。见我如此沉浸在浓浓书香里,爸爸也不失时机地考我。渐渐地,我小书柜也“胖”了起来。童话类,小说类,文学类书应有尽有。《爱教育》,《汤姆叔叔小屋》,《假如给我三天光明》《窗边小豆豆》……被我一遍又一遍地品尝着,体会着。《绿山墙安妮》让我看到生活美好,《夏洛网》让我感受到友谊可贵;《昆虫记》让我拥有另一双眼睛去观察小生物世界;《中华上下五千年》让我了解了中国历史。在红楼梦里我认识了憨态可掬刘姥姥,饱读诗书、多愁善感林黛玉,超凡脱俗“混世魔王”贾宝玉,圆滑世故、心机重重地薛宝钗……
唐诗宋词也走进了我学习生活,李白《江下行》《黄鹤楼送孟浩然之广陵》也表达了诗人对好友孟浩然依依不舍和思念之情。张籍《秋思》、岑参《逢入京使》都表达了诗人思念家乡和亲人思想感情。就这样,李清照、李白成了我老师;王维、杜甫成了我朋友,我与他们一起成长。所以,我床头都会躺着一本书,他会伴着我入睡。只要睡不着,就翻它,我心也会随着书中情节跳动。也会跟着伤心、快乐……
轻叩书大门,我们面前出现了一个浩瀚书海。让我们徜徉在弥漫着书香百花园里,让生活充满书香,让书陪伴我们成长!
第三篇:浓浓元宵情
浓浓元宵情
又是一轮月儿圆,浓浓的年味还未散去,又迎来了我国的传统佳节——元宵节。元宵节,在中国有着吃汤圆的习俗,预示着全家团团圆圆、幸福美满。今年的元宵节,恰逢星期一的工作日,对于大部分家人不在新余的总队机关工作人员来说,就不能回家与亲人团聚了。元宵节这天晚上,救护总队党政领导与全体机关工作人员以及在渝家属欢聚一堂,共度元宵佳节。总队长廖水平说:“今晚是个团圆之夜,虽然不能与家人亲友团聚,但大家要把一起工作的同志看作自己的兄弟姐妹,多一点理解,少一点抱怨;多一点宽容,少一点猜忌;多一点关爱,少一点冷漠,工作上相互支持、相互配合,生活中相互关心、相互帮助,把我们总队这个大家庭建设得更加幸福和谐。”大伙儿在一起,吃着热腾腾的汤圆,回味着总队组建一年来的工作和生活,共同举杯为总队的明天祝福。
正月十五闹元宵,为了让大家体会元宵节的热闹气氛,聚餐后,总队元宵节联欢会又在总队政委张党生的声声祝福中拉开了序幕。联欢会上,大家或高歌或跳舞或讲故事说笑话,节目形式不拘一格,大伙儿抛开繁杂的工作,尽情享受这一刻的轻松与快乐。此时此刻,洋溢在每个人的脸上的是欢快的笑容,弥漫在每个人心里的是浓烈的亲情。在这个团圆之夜,大家都有这样的感受:我们就是一家人,每个人都是救护总队大家庭的一员,虽然这一夜,屋外相伴是雨水,不是圆圆的明月,但没有人感到遗憾,因为有一个圆圆的月亮就在我们的心间。在总队这个大家庭里团圆,这一晚显得更加有意义。(李丹)
第四篇:浓浓祝福语 依依惜别情
浓浓祝福语
依依惜别情
光阴似箭,岁月如梭。两年汉语幼教志愿者生活在不知不觉中就要画上一个句号,两年中700多个日日夜夜,仿佛历历在目,带有欢笑的日子在无声中悄然飞逝。可在今天这个特殊的日子,校方举办“难舍情谊”专题欢送会,禁不住让我思绪万千。
此刻,依依惜别;此刻,恋恋不舍;此刻,感慨万千……我清楚,这一走,不知何时再相聚;这一走,不知牵挂万千里;这一走,不知相思几多愁……
作为留任志愿教师的我,在这两年里,我付出了很多,但我知道收获得更多,我付出的是时间、与家人的团聚、对女儿的照顾等,而我收获的是与活泼可爱的孩子们难以割舍的师生情,与默默奉献的印尼教师及志愿教师难以割舍的同事情,与时时关心关爱我们的“某”园长难以割舍的“母女情”,与印尼山山水水难以割舍的喜爱之情。此时此刻,心底是一股股暖暖的亲情在回荡……
700多个日日夜夜,我是在三宝垄三语国民学校度过的,因此,学校的一草一木都是那么亲切而熟悉。也许是我家中也有一个与孩子们差不多大的女儿的缘故,我把平时无法对女儿表达的爱更多的倾注于班上的孩子,耐心地教她们汉语拼音,学写汉字笔画,背唐诗、《弟子规》……孩子累了,陪着她们入睡,孩子病了,陪着她们去医院,孩子开心了,与她们一起欢快地笑……所以跟她们在一起我常常忘记自己是老师,而是同班的好朋友!
我还记得,当我再次走进教室,学生们鼓掌欢呼我的归来时,那种无法言语的幸福感,那种无法名状的归属感在我心底油然而生……幼儿阶段的孩子是天真稚气中带着点活泼可爱,还带着点调皮捣蛋。但她们的积极聪明,纯真可爱,使我一直都能够保持灿烂笑容。
爱因斯坦曾说过:“兴趣是最好的老师。”想让孩子学好华文,那就得先让孩子爱上华文,为了提高孩子们对学习华文的兴趣,我精心准备好每一节课,包括教具的准备,具体的教学步骤,在课堂上我加入很多游戏和歌曲,上课时也会注意语音语调的变化,很快地小朋友就适应了我的教学方式,并在活动中表现积极,她们每天都会想,今天老师会给我们带来什么样的游戏,看到孩子在游戏中高兴的表情我就觉得自己的努力没有白费。当看到她们从一句华语都不会说,到慢慢学会一些简单的字和词语,到后来是会念一些简短的儿歌和学会了一些简单的歌曲时,我为孩子们的这种进步而感到骄傲。
记得有一次我们练习偏正短语,我出句子“可爱的小猫,聪明的孩子,美丽的花园……”然后我给出修饰语,学生说主语。“美丽的什么?”“花园”“可爱的什么?”“小猫”“聪明的什么?”“我!”。我听了先是一愣,然后笑着说“可以,聪明的你”。接着是全班不屑地嬉笑。还有一次我让学生用“除了……还……”造句。一生出句:“老师,我除了长得很高,还长得很帅!”全班又是一阵唏嘘和嬉笑。
还有一次课文情景对话,讲的是云龙和哈山见面然后一起到书店买书。我让他们每两人一组到前台对话练习。一组组都不错,口齿清晰,语调准确。到那俩“开心豆”的时候就要热闹一下了,他们先是蹦跳到前台,然后一个在南头儿,一个在北面,保持很远距离。我正奇怪两人又搞什么鬼,他们开始对话了,先是互相招手打招呼,然后说完一句话各向前走一步,说完一句话向前走一步。等到最后一句话的时候俩人已是胸贴胸,鼻贴鼻,最后一句“让我们走吧!”,俩人搭肩而去,引得全班一阵哄笑,可爱至极!
读课文时,几遍下了,读熟了,他们会以加速度前进,好像录音机按了播放和快进,直到上气不接下气。做连线题时,会以曲线或是折线再打几个圈才把相应词汇连接在一起。用有声挂图听古典乐器演奏时,他们根据不同的乐器声即兴欢蹦出不同的舞蹈。搞笑无敌!
后来我发现教室教学不免单调,尤其是近一个半小时的授课,他们累,我也累。于是我们把“阵地”转移到了多媒体教室,这样除了学知识,练口语,还可以看视频,听音乐,丰富有趣,他们更是欢喜!中央电视台来采访时,要拍摄我们上课的情景,我和高三班就选在多媒体教室。但那一天正是他们考试第一天,我担心他们因考试而焦急,担心面对摄像师的机器会紧张,担心他们有那么多人听课会不自然……
当我看到他们依然淡定地坐下准备上课,如往日般笑笑地望着我时,我舒了口气。那种微笑是一种温暖的宽慰:老师,我们都不要紧张,我们会做得很好的!果然在他们的积极配合,良好表现中,我们顺利的完成了那节课!轻松愉悦,其乐融融。摄影师伸出大拇指表示对我们的赞扬!那次辉煌也给本学期口语课画上了圆满的句号!
高三的学生已经毕业离校了,参加毕业典礼的时候,我的眼睛里一直噙着泪花,说不上来的伤感。当有一个环节,让学生鲜花给老师的时候,几个学生簇拥过来“谢谢你,老师!”“老师,谢谢你!”,我笑着哭了。其实,我更感谢他们,上课时的积极配合,让我有了一份愉快的教学积累,下课时的交流,谈天,有让我了解了丰富有趣的印尼风土文化。学生们,你们是我最难以忘怀的记忆!
在印尼,我有几位要感谢的人,首先,就是我们的学校校董夫妇。他们虽都有七十多岁,依然精神矍铄,思维敏捷,安排工作井井有条,让我们这些后辈敬佩不已。更加让人感动的是学校对华文教育的重视。这给我们汉语志愿者老师以很大的力量,更愿共同为华文教育尽自己全力。
潘董夫妇是我们工作中的引领者,教导者;是我们生活中关怀备至的父母。作为一名远离家人的志愿教师,走出国门,步入异乡,难免问题多多。但潘董夫妇一点一滴教导着我们如何去做,如何在工作中锻炼提高自我。不断地给我们打气,鼓励,大大增强了我们的自信。这位“老板”,不是把我们当成劳动者来用,而是向对待女儿一样,注重对我们能力的培养和锻炼。
生活上,由于气候干热,身体不适应,我时常被咳嗽、发烧等小病困扰,校董夫妇或亲自送药,或及时送医,关怀备至,让我感动不已。担心我们吃不好,时不时地带我们去餐馆“搓一顿”,到了假期,还给我们制定了周到的旅行计划,安排到我们到…………游玩,让我们尽情地享受千岛之国天堂般的美景,让我们时常流连忘返……
支教是辛苦的,也是欢乐的,更是幸福的……酸甜苦辣个中滋味都能在其中“品尝”到,点点滴滴,也为我的人生添上了绚丽而多彩的一笔,是能够一辈子珍藏的美好的记忆。
第五篇:浓浓乡土情说课稿
《浓浓乡土情》——走进水乡天凝
天凝小学
单建萍
一、说教材简析
《浓浓乡土情》选自人教版品德与社会四年级下册第一单元,本单元是对小学低年级内容的拓展和延伸,自然环境、风景名胜、风俗文化、地域特色、历史变迁等,多方面的了解家乡。本课是从天凝方言、建筑、饮食、艺术四个方面让学生全方面了解天凝,认识事物之间的联系,真正明白“一方水土养一方人”的含义。
二、说教学目标:
1.了解家乡的方言、建筑、饮食、艺术,认识家乡特色的地域文化。2.感受家乡的美丽,激发学生热爱家乡之情,从而理解“一方水土养育一方人”的含义。
三、说教学重难点
重点:认识具有家乡特色的地域文化艺术,感受家乡的美丽,激发学生热爱家乡之情。难点:理解“一方水土养育一方人”的含义。
四、说教学准备
1.教师搜集具有天凝特色的地域文化的图片,并制作课件。
2.学生准备搜集与调查:关于天凝的一些古建筑,艺术等,重点了解圆通桥与灶头画,让妈妈准备好一个拿手菜带到学校。
五、说教法
在教法上我选择直观教学法、合作交流法、集体讨论法、活动探究法,因为教育的内容和形式必须贴近儿童的生活,反应儿童的需要,让他们从自己的世界出发、用他们自己的眼睛观察社会、用自己的方式研究社会,教师不仅让学生“知其然”,还要让学生“知其所以然”。
六、说学法
本课的学法自主探究法和课前调查法。
七、说教学过程
一、利用《天凝镇镇歌》导入
听完蒋大为的《神奇的地方》,教师问学生:此歌赞美的是哪里?学生会说
天凝。
我们每个人都有自己的家乡,那是我们生长的地方,而每个人的家乡都有各自的地域特点与文化风采,接着导入新课,这堂课就让我们走进我们的家乡—水乡天凝。
设计意图:本环节让学生伴随着优美的音乐走进课堂,提高学生的学习兴趣。因为“成功的教学不是强制,而是激发学生的兴趣。”
二、说说天凝话
1.首先让学生了解“天凝”名称的由来。
天凝——古名凝溪,因市河 凝溪而名,其间建造了天宁寺,遂以寺名之“天”与溪名之“凝”相合为“天凝”,俗称“天凝庄”。
2.接着来说说“乡音”,采用游戏的形式:老师说方言,让学生用普通话翻译,进行小组比赛。
3.“汤仆”(或者汤仆子)是指 A、火锅 B、水暖袋 C、佣人 D、厨师
4、请找出一个与“夯扮栏滩”词意相同的四字词语____。
5、天凝话“吃点心”中点心的意思是 A、早饭 B、午饭 C、晚饭 D、夜宵
7、我们平时说一个人“搭搭叫”的意思是说他 A、平时说话很小声B、此人人品很好,广受欢迎 C、白痴
8、方言中“娘娘”是称呼 A、妈妈 D、奶奶 C、奶妈 D、干妈
“阿爹”是称呼 A、爸爸 B、爷爷 C、叔伯 D、干爹
11、“弯龙”是一种用来捕捉____的工具。A、黄鳝 B、青蛙 C、野兔子 D、黄鼠狼
12、“拉丝”是 ____.A、一种面 B、一种布料 C、一种食物 D、一种动物
13、“铁搭”是下面哪种农具____.A、锄头 B、镰刀 C、铁犁 D、打洞机器
14、“拆烂污”是指____。A、搞定一件麻烦的事 B、搞砸一件事 C、谈妥生意 D、贪污
15、人称代词“小徘徊”请找出一个同义词____。
16、我们说一个人“变西”是指 A、找死 B、善于
设计意图:多样的教学方法是教学成功的关键。本环节通过比赛的形式可以激发学生的兴趣,也可以让学生体会到天凝方言与普通话有着较大的区别。我们应该让学生在趣中学知识、乐中求提高,激发对天凝的热爱之情
三、居民面面观
1.找找家乡的老房子,老照片
师:俗话说“一方水土养一方人”,“一方水土也养一方建筑”。比如,老师先介绍新疆地区干旱少雨,屋顶就不是人字型,而是平顶。蒙古人游牧民族,蒙古包建成圆形,可以适应任何方向的大风。
接着让学生说一说,我们家乡的气候、地形、地理位置有什么特点呢?学生会说经常下雨,河多。这时,教师进行补充:天凝镇境内地势平坦、水网如织,素有“江南水乡”之美誉。
师:因为这样的地形,使得天凝又有怎样的建筑呢?接着让学生说说平时所见建筑特点。学生说完后,老师再通过图片补充,如出示:天凝弄堂、古桥、廊棚等。
弄堂是天凝古镇的又一特色景观,也是天凝人的命脉。天凝的院落、商号大多临河而建,于是就形成了一条条与河道并行的小巷和街道,谓之弄堂。
并重点介绍古桥—圆通桥。先出示图片,让学生说说在哪里见到,名称是什么?然后说说从爷爷奶奶中知道的关于圆通桥的历史故事。学生说完后,老师用图片补充,让学生欣赏不同角度的圆通桥。
圆通桥,南北走向,单孔石拱桥。据传此桥由天宁寺僧人圆通募建,故名圆通桥。桥全长20米,宽2.8米,南坡18级,北坡19级。桥耳雕有暗八仙图案,天盘石雕如意图案。两侧有对联,左右款式可见“乾隆九年十一月吉旦”和“里人同建”,其它不可辩。
最后,简单出示新天凝的图片,感受社会的进步。
设计意图:教育回归生活,并不意味着教学仅仅局限于学生原有生活经验的再现与重复,而是一个引导学生展示、交流、研讨的过程。本环节通过课前调查,让学生交流中得到提高,感受生活中司空见惯的东西,挖掘其中蕴含的文化。
四、饮食习惯
师:中国人的饮食习惯,大致可分为8个字“南甜、北咸、东辣、西酸”,作为嘉善天凝人你品出天凝菜的特点了吗?
先让天凝本土学生举例说说自己平时所吃的菜名,教师出示图片补充,如(毛豆烧菱、茭白肉丝、红烧排骨、红烧鱼„„)接着让学生介绍从家里带来爸爸妈妈的拿手菜,相互交换品着吃一吃,也可请班级里非本地的学生烧烧他的家乡特色菜,让学生比较着吃一吃,从而感受到天凝菜以清淡为主,并带点甜味。
吃完以后,老师重点介绍天凝的特色菜:砂锅馄饨鸭。先问问学生谁家做过?妈妈是怎么做的?通过学生课前调查了解,把介绍的权力放给学生。
设计意图:品社的教学要重视联系学生的生活实际,从实际出发,让课堂充满浓郁的生活气息。所以本环节通过“尝一尝”这样一个直观的活动,让学生直接感受到不同地区菜的特点,并尝到了各位妈妈的美味,激发了学生的一种自豪感。
五、艺术形式
师:各地有各地的饮食,各地也有各地的文化。家乡的艺术形式有哪些? 让 学生介绍搜集,重点介绍天凝灶头画。课前让学生在爷爷奶奶那调查灶头画的一些资料,课上让学生自由发挥,如曾经哪里见过,画了什么,颜色怎样。学生说完后,教师利用图片补充,感受灶头画的内容,如有植物类、动物类、财神类等,也表达了人们美好的愿望。颜色基本为红、黄、蓝,这样三种吉利色。
六、小结
师:“一方水土养一方人”。千百年来,天凝人在这神奇的土地上,辛勤耕耘,开拓进取,创造出丰富多彩的文化艺术,令我们赞叹、佩服。作为新一代的天凝人,我们要饮水思源,从身边事做起,热爱家乡,建设家乡。
结尾播放蒋大为的《在那桃花盛开的地方》,会唱的让学生跟着唱,激发学生热爱之情
设计意图:通过歌曲进行小结,与开头呼应,在歌声也激发了学生对天故乡的热爱之情。
七、说板书:本课的板书主要分四块 乡音: 建筑:桥
饮食:砂锅馄饨鸭 艺术:灶头画
简单明了让学生直观地了解本课的教学重点。