第一篇:过年,且看我的表现散文
腊月二十三小年祭过灶爷之后,大年便踩着鼓点跑来了,家家户户开始忙乎,热情相迎的心情变得急迫。
腊月二十四的中午,饭桌旁刚吃过饭,老公变戏法似的从口袋里掏出一沓钱来,脸上堆着笑,边递给我边说:掌柜的,厂里发了点钱,给他(孩子)外爷、姥姥送去,买衣服买烟酒买年货,你看着办……
看到钱,听他所言,我自然高兴。夫妻多年了,我是知道的,实诚的他着实是要向我父母表达孝心。但接过钱的当儿,他眼睛片后一丝狡黠的光眨巴了几下,让我瞬间明白这个家伙的举动还有另一层用意——他在玩收买人心的伎俩。因为,马上要过年了,他得给我心上抹点蜜,把我笼络住,好让我乐颠颠地挑起家中过年掌勺做饭的重任,一如既往地在公婆,在众兄弟姐妹面前,出色地表现表现。
他的这点贼心私心用心苦心,我上眼皮一翻就看穿了。
婆婆是在二十四的晚上打来电话的,她问,你们啥时候放假啊?我说,二十八,她在电话那头轻轻“嗯”了一声,然后嘱咐道,少带点东西,顺顺当当来就行了……
婆婆的几句话,平平常常,自自然然,听上去和平时无异,我却能明显地嗅到那话语里隐含的微微焦灼:她是渴盼着儿子、孙子回去过年,更是切切地等我这个当媳妇的人能够早点快点回去——厨房的大活等着我!
作为多年的媳妇,我知道公婆是特别重视过年的,每年的这个时候,是婆婆最为高兴的时候,儿女们都要回来过年了,是一家人的大团圆。但也是她最为忧心的时候,家里一大帮人,吃吃喝喝要好几天,而且顿顿就像宴席,饭菜做法复杂,饭菜的花样数量都要比平日繁重的多,是一件工程量极其巨大的差事,谁来主厨?
我还知道婆婆对家里的情况也是衡量了一番的:自己年事已高,每日里凑合着做三四人的饭都得歇上三回,对于即将到来的过年盛宴,根本难以重负。只能指望媳妇。媳妇有三个,大媳妇远在京城,两三年回来一次,娘家又在这边,回来后,几天的假日,光是娘家几年没见的亲戚都拜访不完,哪有时间站在婆家的厨房。三媳妇呢,是安徽人,只会顿顿熬稀饭,靖远口味的饭菜,她连从那里下手都不知道,所以也是靠不住……
我更清楚地知道,婆婆心里能堪此重任的不二人选,就只有她的二媳妇,二媳妇就是我呀。不过,聪明的婆婆不会把话说白说明,她旁敲侧击几句关切的话,是让同样聪明的二媳妇自己领会内涵。
其实,哪用老公和婆婆的提点和暗示,臃脖早己套住我的脖梗,这几年,就像推惯磨盘的毛驴儿,时辰一到,不用谁来吆喝就自觉转动起来一般,每到年跟前,家里该准备什么,要做那些吃的,我都提前做着计划和准备。
肉——猪肉、牛肉、鸡和鱼,早已抽时间采购回来冻在冰箱里了。接下来就是利用每个下班后的晚上,有条不紊地按计划赶做吃食:腊月二十五炸油饼,炸油果子,二十六揽(炒)臊子,炒肉片,二十七炸酥肉,炸丸子炸鱼,二十八煮牛肉,炖排骨,做好皮冻……
腊月二十九,完事齐备了,单位也彻底放假。于是乎把做好了的吃的东西又从冰箱一样一样拿出来,分袋,打包,装进几个纸箱,然后带着孩子,驾上车,踩着快递员的节奏赶紧向兰州进发。
公婆依旧在兰州我小叔子家,以公婆为首领,小叔子家是我们这个大家庭过年时的大本营,所以我们都要去往那里。看着我们到来,公婆欢喜无比。其他兄妹也都陆续回来,家里一下汇集了十六口人,公公婆婆,小叔子一家,大姑姐一家,小姑子一家,大伯子一人,再加上我们一家四口,屋子里人头攒动,说笑声不断。
而这恰好预示着我的表现正式要开始,表现的舞台就是小叔子家的厨房。他家的厨房和我彼此相熟,它像往年过年一样欢迎我。
套上婆婆那件麻袋一样宽的棉马甲,我一头扎了进去,扎进去可是够深的。从三十的年夜饭开始做起,一直到正月初五初六,一个礼拜的时间,除了晚上睡觉,以及中午下午简短的休息外,我都是在厨房里辗转腾挪。早上,我从家里人的酣睡中悄悄起来,进了厨房,关了门,为她们熬一大锅稀饭,准备几样爽口的小菜,等她们陆陆续续起来享用。等把碗筷洗刷完毕,又到中午的饭点了,不用婆婆指教,我自觉进厨房。厨房里,我撸起袖子,择菜,洗菜,切菜,剥蒜……然后,伴着滋啦啦的炝油声和抽烟机嗡嗡的轰鸣声,卯足劲,叮叮咣咣,叮叮咣咣,煎炸烩炒溜炖烧,十八般武艺全都用上了……最后,厨房和我都变得热气腾腾,痛快淋漓,然而又被成就感充斥得满满当当。
终于,我的一盘盘菜,冒着香,窜着鲜,亮着彩,隆重出场了。重口味的有:卤排骨、炖猪蹄、油闷大虾、红烧带鱼、烩丸子、凉拌牛肉和皮冻。普通点的有:蒜薹炒肉、手撕莲花白、清炒白菜、清炒百合。小清新似的有:蒜拍黄瓜、豆芽拌菠菜、凉拌三丝……凉的热的,荤的素的,反正都是我们靖远口味儿的,该做的做了,该上的上了,足有二十盘。虽然盘子掺合着盘子摆放,但菜色品相还蛮靓豁,味道呢,嘿嘿,实在不好意思自夸。
饭桌上,公婆坐在最中间,身边围着儿女、孙子、女婿,大家挤成一大圈。公婆眉开眼笑招呼大家动筷子,大姐夫敬酒,小妹夫跟上,饭菜在唇齿间,小酒进了肚子,大伯子说老家亲戚家发生的趣事,引得笑声阵阵。大姑子,小姑子说一些教育孩子和工资奖金的事,大家各抒己见,孩子们聊红包和游戏,一个比一个兴奋……年的主味,毕竟还是饭菜的味道,全家人和和美美,开开心心地举箸酌酒品菜,谈笑论事,暖融融的年味混合着浓浓的亲情味道就这样飘散出来了。
我呢?就站在厨房门边,一边和他们谈笑几句,一边为他们递勺子,拿小碗,不断盛汤添菜。间或,看着眼前的情景愣怔片刻——多么温馨啊!我的公婆,我的兄弟姐妹,我的外甥侄儿,在饭桌边这么开心地过年,而这,都是我披挂上阵在厨房奋力操持的结果。我的心里便热热地涌起一丝满足和幸福感。再看我白发苍苍的公婆时,有句话就浮现出来:岁月无多,这一世相遇的人,到下一世就再也见不到了,要好好珍惜……我的心里又无声而铿锵着有了一缕心念:我会一直尽职尽责,坚守在过年的厨房,让公婆过顺畅无忧的年,让公婆因有我而感到欣慰。
而我的领悟,其实恰是过年给我的启示:我们欢笑着相聚,彼此留下美好,然后欢笑着离别,才叫不枉来世一遭。当然这样的启示适用于任何一种相伴,夫妻、同学、朋友、父母与儿女,但贯穿在其中的必须是付出、体谅、包容、真心……
就是这样的启示和感悟激励我在家庭生活,以及为人处世方面不断向善好的方向成长。而且更让我一年年地坚定了在过年时要为我的家人去做美味可口的饭食。
然而回想前些年过年,我在厨房的所作所为,却是有些羞愧的。那时婆婆身体尚好,进出于厨房还很利索,所以每当过年时,我便抱着浑水摸鱼的态度随在她左右做点小活,这样得过且过了几年。可有一年的大冬天,婆婆踩到雪地上滑到了,致使颅内出血,病情危急住进医院,一直到年底还没康复。那一年,过年做饭的担子就落在我肩上,知道自己饭菜的手艺还不是太好,我感到如山压顶,发愁的不得了,便打电话给我娘家老妈,我对她说,做这么多人的饭,我害怕,咋办?我老妈一听说了一句,你害怕做饭,就不害怕吃饭?当媳妇哪有不做饭的,好歹都得做,好好给你婆婆表现,不就几天嘛。
于是硬着头皮进了厨房给我婆婆表现起来。
那时,过年还是在小叔子家,家里姊妹虽来的不全,但也要十来口人。进厨房忙乎的第一天第二天,我情绪饱满,脸上晴朗,心想不蒸馍馍,争口气吧,要把饭菜做好做香。于是甩开膀子一天三四顿的做,满桌子都是菜。但是两天过后,腰酸背痛,脚底子疼,胳膊抬不起来了,脸上云多起来,接着又转阴,心想,当媳妇的命就是苦啊。我总觉得婆婆私心太大,大姑子小姑子和她嘀嘀咕咕说半天心思话之后进来厨房,只是穿插着拿个碟子,端个碗,婆婆却舍不得使唤她们,让她们扎扎实实做两顿饭。当然我心里也知道,按我们靖远人的讲究,出嫁了的女儿便是亲戚,亲戚的礼遇是吃现成的。但我还是不服气。除了不服气我还很生气,气我那弟媳妇,她嘴上说,二嫂我给你当下手,可洗了两根菜,拨上几根葱,待我转身时,她鱼儿一般的就溜得找不着了。她大大方方的开溜和潜入卧室不出来的大气魄,让我羡慕嫉妒恨,心里一恨,就有些愤愤不平了:一大帮人坐享其成,凭什么只有我在油烟滚滚中奉献?想着想着,浊气就填满了胸膛,脸就阴得更凶了,继而拉下来,越拉越长,简直有三尺长。我把气撒给炒锅,我把炒锅敲得咣咣咣作响,似乎要向它讨个说法……
很危急的时刻,老公冲进厨房了。原来他陪公公下象棋,心里却放心不下我,间隙时进厨房对我察言观色,看见了我脸上的阴晴变化。他最最担心,在过年的这几天,我因劳累会吊脸耍态度,破坏和谐气氛,或者情绪失控把天捅个窟窿。
老公跟在我屁股后面,讨好地小声说:掌柜的,你辛苦了,再坚持两天,就两天,咱就回去了……他一会搬个凳子过来,让我坐着歇会,一会泡一杯糖茶水,让我提精神,一会又给我当下手……我的愤愤不平慢慢就平下去了。于是,坚持着让油烟又熏蒸了两天,直到假期将尽,我要回上班了,才从厨房撤出来。
对于这次独当一面的表现,婆婆当然是满意的。知道我要回去了,她把我叫进卧室,掩了门,将大姑子孝敬她的两盒保健品硬是塞到我的包里。回到自己的小家,我更是享受到了女王般的待遇,老公端洗脚水,儿子捶背,女儿按腿,只差喂饭了……
被这种情势感召,我平日里吃酒席时就留心一些菜的式样和做法,然后回家试着去做,手艺慢慢有了长进。到了过年,我继续表现。这次也很卖力,提前做好各种吃食,然后装箱飞奔兰州。在过年的几天里,我连续奋战在厨房,虽然很累,但再也没生任何人的气。公婆看在眼里,笑在脸上。特别是有位亲戚来拜年时,我麻利地炒了几个菜端上去招待,结果,亲戚高兴,公婆更觉得有面子,婆婆当面指着我对那位亲戚说:这是我家的顶梁柱……
我的形象被婆婆的一句话高高地竖立起来,我心里顿时觉得热热的,满是感动和自豪,所有附着在身上的劳累哗地一下就消失了。
于是,我精神饱满地在接下来的过年中,一如既往地给婆婆表现。结果没想到,表现进了我女儿的作文里,女儿在《过年》的作文里写到:灿烂的烟花稍纵即逝,震响的爆竹过耳不存……她们在聊天,在打扑克,他们在下象棋,在看电视,他们沐浴在过年的欢快中,唯独,我的妈妈,在水池边,在小山似的碟碗前,用一双手跋涉着跋涉着……我忽然觉得我长大了,我发现妈妈的后背竟是那样宽那样厚。
读着女儿这篇满分作文,我流泪了……
于是,我慢慢地懂得了,过年其实是一种传承,传承的不但是饭菜和亲情的味道,更传承的是一种精神,是勇于担当,不怕辛劳的付出。就像小时候过年,母亲在灶火旁忙碌的形象潜移默化地驻在我们心里一样——那时候,爷爷奶奶,爸爸和我们坐在炕桌上欢喜地品尝妈妈准备的饭食,而妈妈就在灶火旁一样一样地往桌上端菜,听我们谈笑,品味我们脸上流露出的高兴……
而现在的我,我正是被时光、亲情和自醒这三双手一步步推到母亲角色所处的厨房的轴心位置。我其实很欣慰,是过年让婆家的厨房来成就着我。
所以,当我出色地表现完毕,怀揣着婆婆以巧妙的理由奖赏给我的红包,高高兴兴地离开大本营,再去看望我英明的娘家老妈,老妈问我,今年给你婆婆表现得如何时,我豪迈地说了一句:成绩都是浮云,明年过年,且看我的表现。
第二篇:过年散文
过年,这是一个普通的、又是一年之中最隆重的节日。
别人家是如何渡过这个年关的?李正方不知道。但是,自已每处在年关时的状况,自已当然清楚。是呵,一年到头有多少事?又有多少事需要在年关前处理完毕?中国人的习惯,年,是以农历年算的。所以,有很多事,都要在年前处理完毕。就是你自已想拖过年,别人也会找上你在年前解决,特别是经济账务一类的。这是中国人的习惯,是一项延续了多少年的习惯!电影《白毛女》正是这个传统习惯的反映,债主要账,欠账的要想着如何渡过年关。因为,就是再多的账务,只要过了年关,在年关过后很长一段时间,很少有债主追着要账的。这也是中国人一个比较普遍的习惯吧!这个习惯相当有道理。你想,刚过了年,你债主总要让人家在新的一年里,有个奔头?就好比农民,人家要留些钱作春种用;或者做生意的人,在新的一年里,多多少少要有一定的资本才能开展生意;你债主将这些钱要了去,这不是要人家的命了?因此来说,这年前的解决要账一类事务,也反映了中国人富有的人情味。用一句流行语,这也是人性化的体现。
李正方没有债务上的事务,但是这不代表他就没有烦心的事了。多年前,每逢过年,李正方也要为一些债务烦恼。欠了人家的钱,虽说已到了年关,不能还上,但是你总要对债主有个交代。还不上钱,话总还是要说的,不然,债主心里也会不平衡,因此他绞尽脑汁也要多多少少的还上一些。就这样,每年多少还上一些,几年下来,李正方总算是无债一身轻了。可是,每到过年,诺大一个家庭,这过年是不会省心的。很多事都需要李正方操劳,当然,这不是体力事,他只需要多动动脑筋就行了。
李正方要想的是,在过年时,如何让整个家庭在过年时热热闹闹,又要体体面面的,不致于让亲戚朋友闲话,又要不多破费,毕竟过年只是几天的事,一年三百多天的平常、普通日子还是最主要的。
已经多年的年夜饭不在家里吃了。事情也真是无奈,一大家子在过年时都聚在一起,总共有十七、八个人,现在居住的都是商品房,而商品房的面积一般也就是一百多点平方,这怎么能容下这么多人?因此大家一商量,干脆就放在酒店里算了,虽说这样一来,年味要少了很多,不过反过来也轻松了很多。以往,年夜饭在家里,老伴在吃年夜饭那天,不知有多操劳,现在要轻松多了。到了吃饭的时间,几个小辈驾车过来,将人载到酒店,只要坐在饭桌上,人到齐了,一声令下,服务员马上将菜端上来。酒和饮料是自带的,这也比用酒店的要少化费很多。虽说是过年,但是该省的地方还是要省。
往年在家吃年夜饭,虽说这是个大团圆饭;但是不可能一家子同时端起筷子,原因很简单,因为这一桌的菜要慢慢的一碗碗烧出来的。如果等全部煮好了再用餐,早先煮的菜就冷了。所以过年时,老伴是最忙的。等大家吃完了饭,这一大桌还需要收拾和洗抹,等到全部收拾完毕,中央台的春晚早已一切始了。
现在在酒店吃年夜饭,等大家都吃完了,一大桌菜所存不多,但总有几只大菜完好如初,这在年青人眼里,吃过剩下的就算了,但李正方是不会随便浪费的,他让服务员拿来塑料袋,一盆一盆的倒进袋里带回家,要知道,这几盆剩菜也要化上一百多元。拿回家可以食用几天呢!
但这仅仅是一餐年夜饭;大家都到酒店,从进入酒店到用完餐,再长也不过是三、四个小时,这些都不用李正方操心。
过年的节日,从过年前开始到年后,一般再节简,也要十多天,就是按国家的节假日算也要近十天。你总不可能在这段时间里天天上酒店?中国人的习惯,春节期间都要走亲访友,难道你能将每个上门拜年的亲友都带进饭店?不说花销,在礼节上也不对,毕竟,在酒店里少了一份亲情和年味!所以,在年前一个多月,李正方就要开始置办一些年货,和一些传统的春节期间饭桌上大家都喜爱的食品。
首先,他要买一百多斤的白菜,这种白菜细长,是江南地区的特产。白菜买回来,要放在太阳下晒一晒,等新鲜的菜有点蔫了,再用一只缸,将白菜一层层的摆放进缸里,每放一层白菜,要洒上一层盐,然后,人爬进缸里,赤脚踩,要等到菜里的汁水出来了,再放下一层菜,全部白菜踩完了,上面要放上几块大石头压住,然后要经过半个多月,这白菜就成了腌菜了,味道很鲜,江南人一般在冬天,都喜欢食用。取缸里腌好的菜,洗干净,切成段,放在锅里炒,早上吃早饭时,就着泡饭,一餐早饭就吃好了。或者,将腌菜洗净,切成段,放上一些猪肉和冬笋,点上火锅,慢慢的煮,味道鲜美,江南有很人多天天吃都不会厌烦。有时,一段时间不见这道菜还会想念。李正方就经常的想起在改革前,过年时农家杀了猪,用腌菜和刚割下来的猪肉,煮上一大锅。杀猪的人家,会请上队里的亲朋好友,大吃一顿。这肉和腌菜的香,至今不能忘去。
还有就是买上几十斤猪五花肉,放上盐揉搓,然后用一个盛器放上半个多月,等肉腌透了,再取出用清水洗净,用绳将肉一块块系好,放在冬日的阳光下,晒上几天,等到肉里的油一滴一滴的掉到地上,这肉也就晒好了,然后挂在家里通风的地方。等过了年,一般在正月十五之后。取一块,用刀切成一片片,放在盆子里,等煮饭时,放进电饭煲蒸,吃饭时这一盆腌肉香气扑鼻,味道特鲜。它不同于其它地区的腊肉,它有一股香和鲜,它的缺点是放的时间不长,容易坏。到了现代,人们普遍用上了冰箱,于是人们也用来存放腌肉,这样放上一年也不会坏。但在食用时,这肉少了一份香。不过这不能改变人们对这腌肉的喜爱到了春天过后,有时,在高兴时,取出一块腌肉,慢慢的将肉切成丁,再用存放在冰箱里的碗豆和肉丁和在一起在锅里炒,等腌肉炒出油,再放进电饭煲和着糯米煮,在当地,这被称着碗豆糯米饭。因为肉是盐的,所以这饭也是盐的,所以不用其它蔬菜,好吃,又经济实惠。李正方的表弟在广东办厂,广东地区气候不适宜腌肉,有时家乡的亲友去他那里,带上一、二块腌肉,他的表弟不知有多高兴。
这二件大事办好了,还要为春节的菜桌增加一些备货。因为在春节,菜市场的价格高昂,自已能备的就早早的备一点,一是便宜,而来家里随时能取出,也方便,不至于来了客人,要赶菜市场,价格贵不说,还不方便。这些桌上的菜也普通的很,无非就是一些鸡、鱼、鸭以及一些猪内脏。现在国家的三公控制了,不然,每逢春节,李正方都要为家里人拿回家的海鲜洗上几天,那些东西都是公款,不化钱,当然,也为春节饭桌上增添一些色彩。但是,也为李正方带来不少的劳作。现在好了,公费控制了,这些免费的海鲜没了,李正方轻松了不少,同时,他觉得,现在的年味也比以前要浓了很多。人们总说,一方水土养一方人,海鲜虽好,但毕竟不是当地特产,李正方还是喜欢当地的风味特产。
李正方有些烦心,过年的年夜饭不在家里过,而一定得去饭店!可是,烦归烦,又能奈何呢?现在的家庭不都是被蜗居在这小小的商品屋里么?当然,也有住别墅的,但那得有钱,而这真正有钱的,毕竟是少数。李正方不是少数,他只是大多数中的普通一员。因此,这“烦”也只是仅仅而已!
第三篇:过年散文三篇
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过年散文一
又一个新年来临,似乎少了些许期盼,多了几分落寞,望着熙熙攘攘的人群,车水马龙的街道,不禁想起小时候的过新年。
记得小时候,从农历11月开始,有的甚至更早就开始杀年猪,那时农村家家都养猪,杀猪这天请很多人帮忙,早晨就开始忙活,一群人有说有笑很是热闹。结束时主人都要做一顿丰盛的饭菜招呼客人,肉除了当天吃的以外,其余的全熏制成腊肉,用于来年食用。
每逢春节前,我家如同所有家庭一样,办年货是重中之重,除了要买很多吃喝用具外,母亲从月中旬开始就自己手工做豆腐,豆芽,灌香肠,豆腐干。
小时候总觉得时间过得慢,从放寒假就开始期盼过年,一天天倒数,终于等到年三十了家家张灯结彩,接下来就等团圆饭了,我们一大家子(爸爸的弟兄们)围坐在一起,其乐融融。丰盛的饭菜虽然平时偶尔也吃,但是在这样的日子里,似乎连味道也变得更可口了呢。尽管那时物质匮乏,但内心的小幸福多到爆表,一件件年货,一份份平安,一桌桌饭菜,一家家团圆。而今,各种花样的食物,玲琅满目款式新颖的衣服,生活质量在不断提高,不变的是心中对于团圆的那份期盼。
过年散文二
初四回来,路上虽不下雪,然夜的黑,加路的滑,依然让我们神经绷得紧紧的。可即便小心加小心,一路上仍有不少车辆不能及时把住刹车,惊心动魄的场面时有发生:先是一辆卡车吻住了拖拉机,接着一辆面包车无缘无故撞上了护栏……后来,一辆红色奔驰车因为速度太快,紧急刹车没刹住,竟撞坏了我们车后的保险杠。
见朋友人高马大,奔驰车里一对流里流气的小夫妻不得不下了车。朋友说保险杠也不贵,一百多元钱。小夫妻看了一下我们的车,不屑一顾地说:大哥放心,前面我们有熟人,肯定帮你们修好,大过年的,谁还会赖呀。小夫妻嘴上说得好听,但就是不肯掏钱。朋友也没真想要他们赔钱,只要修好就行了。可真到了前面,拐了弯,小夫妻竟仿佛逃命似的跑了。
我迅速记下车一牌号,让朋友快追。我说,什么人,买得起奔驰,竟然不肯陪人家一百多元钱。朋友说,算了,安全第一。朋友始终没加速,倒说我入世太浅。
两天后,当我再次翻看到我记下的那个车一牌号,心里仍觉得有点生气,甚至有找他们算账的冲动。朋友站在无边的夜中,望着鳞次栉比的高楼以及高楼下鱼贯而行的车辆,不无感慨地说:中国目前有富裕阶层,但没有上流社会。
初听,以为故作深沉,后来想想,倒觉深刻,便释然许多。
过年散文三
踏进腊月,每个人的心好似都开始恍恍的期盼春节的到来,但心里又好似都明白期待的并不是过年,多是因为不用上班吧,出去旅游或者纯粹的放松。
我钟情于中国最隆重的传统节日——春节,因为它存有我们小时候的美好回忆。印象中,腊月一到人们便开始掰扯着手指头数日子了,家家户户都开始张罗年货,每到这时候都有一次大扫除,把家里里里外外全部扫一遍,完了再用抹布擦一遍,这样可以扫走一年的旧气,迎接崭新的一年,早早的都能闻到浓厚的年味。
真正到了三十这天,人们就更忙碌了,大抵心也会更加欢喜,女的都在厨房里准备着年夜饭。
母亲们在厨房进进出出有说有笑的忙着,而父辈们都在张贴从前门到后门以及家里大大小小门上的对联,包括贴门神、土地神、财神等各路神仙的年画,寓意是请神来家过年并保佑全家老少平平安安,健健康康。小孩子充当的角色一般就是打下手,偶尔帮忙拿个年画,还必须得小心翼翼的,生怕弄破了,神仙爷爷会生气。什么都不懂的我们还爱跟在大人屁股后边,把一幅幅贴好的对联读出声来,却总是分不清哪个是上联哪个是下联,因为年龄,跑腿儿的小事都是我们干的,一会向隔壁婶婶家借个凳子,一会又给对面爷爷家送个东西,觉得自己忙的不亦乐乎。贴完对联后,家中男的无论年长年少都得去给祖先上坟,女的不允许去,这是历来的习俗,那时候的我还总是抱怨为什么不带我去。
要去祭祖必须得端上要敬的烟、酒、茶;烧的蜡烛、香、纸,我想是要给祖先也送去过年用的东西吧,当然这不过是人们对已逝亲人的思念,也是精神上的一种寄托而已,但也是每年必不可少的一种仪式,现在想想这便是我们的根,有了它即使生在何处也不会忘记寻根。等到祭祖回来后,臊子面也差不多做好了,捞上一小筷头到碗里,再浇上一大勺子滚烫的臊子汤,冒着热气,香味扑鼻而来。孩子们之间还有一个乐趣,那就是比谁吃的多,有时候一人能吃十几碗,最少的也要吃个七八碗,到现在我都在怀疑自己当初那惊人的饭量。
吃完饭后,会备些瓜子、花生、糖果,长辈们都围着桌子烤着火炉,一边看着春节晚会,一遍喝酒聊天,偶尔会听到他们谈起孩子以及他们的学业,年轻人都另外围起一桌玩起了扑克牌,对于小孩子来说任何时间都会是游戏时间,任何场所都可能会变作游乐场,在他们的脑海里过年就意味着有新衣服穿,有压岁钱收,有零嘴吃就十分满足了。这样便可以甜腻腻的度过整个寒假。就这样几代人各自为营热闹的守着年夜,直到凌晨十二点大家都一起到大门口放炮竹,那时候不比现在,放的是烟花,每家几乎就是三两捆鞭炮,几个大炮竹已经算是好的了,几乎同时噼噼啪啪的鞭炮声让深夜的村庄又热闹起来,再来几个冲天炮沉重的轰隆隆接连响起,这便是春雷的声音。孩子们会在放完的鞭炮灰中去找还未放燃的炮竹,有的断捻子的俗称“瞎跑”。
现在随着电子产业的发展,人们生活水平的慢慢提高,每天过日子就如过年一样再也见不到像《腊月歌》中唱到的那种景象,所以过年就跟过日子一般了。
第四篇:过年情结散文
对于我来说,过年已经提不起半点儿兴奋之意了,我想,对于很多中年人大多如此。如今,看着繁华的街道,霓虹灯闪烁出绚丽多彩的光芒,由于是大年夜,街上很少有车辆开过,忙碌了一年的人们,无论是谁,无论是什么身份,大多守在自己的小家里面享受着家庭的温馨。中央电视台的春节联欢晚会如期而至,但是,我看着炫目的荧光屏,却不知为什么没有丝毫欣赏之意。也许,这就是心老吧。清晰的图像,靓丽的色彩,美丽的装束,无不显示出我中华民族的兴旺和发达,如今在世界上,我们华夏儿女也真是可以扬眉吐气,不在被人称之为东亚病夫。这盛世让我赶上了难道不应该满足吗?
浮想联翩,我的思绪不由自主地回到了儿时。那时候,家里很穷,孩子们走盼着过年,因为,只有过年,才可有新衣服穿,有好吃的可分享,还记得,每到年底,母亲总是能给我们准备好一件新衣服,那衣服在今天看来的确算不上漂亮,因为那个时候,百货商店里大多卖一些深颜色的布料,而我们昌图这样的小地方更是如此。妈妈买来深蓝的布料,给我和妹子做一条裤子。小弟弟比我们小,自然可以做一套新衣服。这新衣服妈妈总是在大年三十晚上放在我们的枕头下面,等到大年夜过去,初一早上才能穿。
三十晚上,家里五口人坐在一张桌子旁边包饺子。闻着饺子馅的香味,真是垂涎三尺了,真想偷着吃一口呢。那时候,一年之中也就能吃上这么一顿饺子。现在回忆起来,却觉得那时的饺子是最好吃的东西,没有什么能够比得上那几乎是素馅的饺子美味。那一天,父亲总是严肃的脸上也会透出一丝轻松和笑意。
守夜是过大年的习俗,妈妈要求我们几个孩子一定要玩到午夜12点后才能睡觉,说是只有那样才能换来一大年的精气神。那时候,也没有什么娱乐的项目,别说是电视机,就是半导体收音机也没有。吃完了饺子,我们几个孩子围坐在爸爸妈妈身边,缠着大人给我们讲故事。那故事无非是《狼来啦》、《王二小砍柴》什么的,实在没有故事了,爸爸和妈妈就轮流出谜语让我们猜,谁猜到了,就拿出得到一块糖作为奖励。我们几个都是很认真地猜谜语。还有个很有趣的游戏,就是《盘脚莲》,那是全家人伸出双脚凑在一起,由一个人口里念着儿歌:盘脚莲,脚连盘,不梳头,不洗脸,油锅炸面……一边念这样的儿歌,一边用手点数着一圈的脚,要是儿歌结束时手点在谁的脚上,那谁就得表扬一个节目。觉得很温馨,笑声不断地充满房间。
熬到午夜12点,我们几个孩子早都困得不行了,东倒西歪地睡在了炕上。我迷迷糊糊地感觉妈妈在给我脱衣服。被窝一点都不凉,而且很温暖,很温暖。就这样沉沉地睡去,还没睡醒,耳边便传来爸爸妈妈急促地呼唤:“孩子们,起来,起来,快点,快点!一会儿拜年的客人要闯进屋了,快起来吃饺子。”早上煮的饺子,往往是头天夜里包好的,估计是大人们怕早上起不来,毕竟包饺子可不是那么容易的,或许是一年到头才能包一次饺子,所以,我感觉包饺子很繁琐的细活儿,从做馅子到和面包饺子,一直到煮好饺子怎么也要两个小时。那时,因为心里盼着吃到香喷喷的饺子,所以,感觉爸爸妈妈包的实在是很慢,看得我们三个孩子都很着急,爸爸总是说:“晚食以当肉!”在我们几个孩子的期待中,饺子的香味终于弥漫开来来。这时的我们已经在爸爸妈妈的吆喝声中穿上了新衣服,美滋滋的坐在桌子旁边等着吃饺子了。匆忙地吃完饺子,我们就要挨门挨户地给邻居拜年。我和妹妹手拉着手,挨家拜年,“过年好”这三个字用得最多,前面加上称呼就可以了!直到把认识的邻居家都走访过一遍后才能回家做自己想做事儿。
要说过大年最想做的事儿那就是放鞭炮了,或许是因为我和妹妹都是女孩子,爸爸从来都不会给我们买鞭炮,看着街坊邻里的孩子们放鞭炮,我们好羡慕。于是,我和妹妹就捡炮仗玩儿,那些没有爆炸的小鞭便是我们的目标,我和妹妹沿着胡同走来走去,寻找没有炸开的红色的小鞭,很是乐此不疲。回到家里,我们把捡到的小鞭从中间折断,用燃香冲着里面黑色的火药一点,火药呲的一声串出一道火星,紧接着,一股浓郁的火药味弥漫开来,我们就这样开心的玩儿着。现在回想起来,那浓浓的年味还荡漾在心底与眉间。
初一的晚上,外面很黑,我们院子里的孩子们都提着灯笼跑出去玩,我和妹妹的灯笼是爸爸用玻璃做得长方形灯笼,那就算是非常令人羡慕的了。其他孩子手里的灯笼大多是用罐头瓶做的,再在里面放一小截蜡烛就当做是灯笼了。我们这个居民委只有两三个孩子能够买得起很漂亮的宫灯。初一的夜晚,不论是谁,手里都提着灯笼在小胡同里跑来跑去,很是快乐。直到大人们喊我们回去时,大家才恋恋不舍地回家去。
儿时的过年已经过去了太久太久,可如今回忆起来,还是觉得很有味道。或许是有盼头吧。这个盼头不就是我们人生的目标吗?一个人只有内心充满期待,充满对未来美好的追求才会觉得生活有趣。那时的人们,吃顿饺子就感到很满足很幸福了,而现在的我们吃的穿的用的都是信手可得,而这么轻而易举的得来的幸福却失去了幸福的味道。就像如今的鸡蛋和笨鸡蛋,看起来一样,其实,却有很大不同。看来,生活在一帆风顺里,幸福指数并不高,而在充满挑战与危机下生活,虽说风险随处可见,但这样的生活才是丰富多彩的,才是使我们产生幸福感的源泉。
第五篇:漫话过年散文
过年的烟花仍在时不时地绽放着绚烂,人们却早已开始了新的征程。
一转眼,年就这样过去了,一切都似乎没什么变化,一切又似乎重新来过。
年,如同一条气势恢宏的大河呼啸而来,狂潮席卷蔚为壮观。乘着年的浪潮,人们不顾千里迢迢车马劳顿奔赴家园,举家团圆、走亲访友、狂欢痛饮。一阵喧嚣之后,一切又归于平静,人们各自归位,该干嘛干嘛。
过年,这是每个中国人每年的一件头等大事,谁也不能在这样举国欢庆合家团圆的日子里无动于衷。于是,在这几天里,家家都忙着买年货,祭祖先,备办酒菜,走亲访友等等,忙得不亦乐乎。可以说,过年实际上就是“忙”年。
就我个人来说,这种体验尤为深刻。腊八才过,刚从忙碌的工作中解脱出来,似乎还没来得及好好舒展一下疲乏的筋骨,就不得不被卷入这种“忙过年”的浪潮中了:先是忙着备办各种年货,随着大街上涌动的人流,从这家店铺出来,到那家超市进去,当拖着酸痛的双腿、拎着沉重的大包小包回家后,又想到还有许多该买的东西没买……还要把各种东西及全家人的换洗衣服都仔细地整理、装箱、捆扎、打包,还要盘算着如何安排行程。临近年底,又要在家里进行卫生大扫除——洗涤衣物、清扫灰尘、擦洗器皿、整理杂物……琐琐碎碎又得忙几天。这一切,是很繁琐很累人的,然而,年年如此,似乎不这样做就显得不通情理。
回家的路途更是辛苦,就我们一家来说,必须乘车穿越六十多公里的崎岖山路,风尘仆仆地赶回老家。尤其是前几年,家里没买车,孩子还小,光等长途汽车这一件就让人够戗的,我们这小镇上没有正规的车站,一家人只好提着大包小包,顶着寒风在马路上眼巴巴地等车,而每年到这时,所有的汽车必定是爆满的,能挤上去已算万幸,就别奢望有座位了。
现在虽然自家有车了,可以免除等车挤车之苦,但一路上的颠簸劳累还是免不了的。如果恰逢雪天,就更艰辛了。记得有一年,我们开车去看望我父母,路面上有好多积雪结成的坚硬冰层,一路上,我们提心吊胆战战兢兢。总算安全到家,父母嘴里一个劲地埋怨我们:路上这么难走,你们就不要来了嘛,多危险呀!可我知道他们心里还是很高兴的,半年时间没见女儿了,好不容易等到这个机会,不见一面彼此的心里怎能踏实。
回家过年既然如此辛苦,那么,不回老家过年行吗?绝对不行!老公在这事上丝毫没有商量的余地,他总是说,老人在家里眼巴巴地盼我们大半年时间,每天守着冷冷清清、日渐衰败的村子,怎么说也得让他们热热闹闹地过个舒心快乐的年。
回到家里,还要更为忙碌,男人们要忙着走亲访友、上坟祭祖,女人们要做一样又一样的饭菜,洗一叠又一叠的碗碟,招待一批又一批的客人,还要不时地收拾满屋的瓜子果皮……不过,忙完这一切,全家人围坐在温暖的大炕上,看着电视,拉着家常,倒也自在舒适其乐融融。有时候也几个人凑在一起打打扑克、玩玩象棋,有时候和孩子们一起去院子里放放烟花、陪着他们欢乐嬉闹一阵,这时候,就会切切实实地体会到一种温馨满足的幸福感。
转眼间就该踏上归途了,这时候,又是一番忙碌:两位老人恨不得把家里所有好吃的东西都让我们带上,鸡鸭鱼肉、生的熟的、干的湿的、水果零食等等,都一股脑儿地往我们车里塞,直到实在装不下了,还不无遗憾地念叨着还把什么什么没带,那种怅然无奈的眼神真让人久久难忘。前几天在网上看到一个有趣的图片:年后,一辆返回城里的小汽车在高速公路上行驶,车的后备箱外面夹着一个尼龙袋子,里面装着两只鸭子,两个露在袋口外面的鸭头相向而鸣。车尾的顶部还有一个用胶带固定起来的尼龙袋子,里面装着一只大肥鸡,鸡头也露在袋子外面好奇地打量着这个陌生的世界。有网友在这张图片下面发了一个非常绝妙的评论:“后置发动鸡,双轮增鸭器”!这副看似滑稽的画面,却让人不禁感概良久:这车子装载的,不是物品,而是一片满溢而出的亲情!
过年到底好不好?不同的人,对于过年的滋味,自然有不同的感受。
老舍说,“新年最热闹,也最没劲,我对它老是冷淡的。”
周国平说“每到岁末年初,心中就会升起一种惆怅。中国人过年总是图个热闹,那热闹反而使我倍感寂寞,因为对我而言,过年无非意味着又一段生命的日子永远流失了,而在觥筹交错人声鼎沸之中,这件最重要的事情遭到了一致的忽略。我甚至觉得我的旧岁如同一个逝者,我必须远避尘嚣,独自来追念它,否则便是对逝者的亵渎。我的趣味一向是,寂寞比热闹好,无聊比忙碌好……人生诚然难免寂寞和无聊,但若真的免去了它们,永远热闹,永远忙碌,岂不更可怕?”
我的感觉也是如此。过年,热闹当然是有的,合家欢庆其乐融融,亲朋往来推杯换盏,自然是值得快乐的事。然而,总感觉这热闹如同虚浮的泡沫,是那么的短暂和虚无。曲终人散后,独处一隅时,总有那么一丝落寞,会猝不及防地涌上心头。而且,看到身边总有人把喝酒欢庆当成酗酒胡闹,把打牌取乐变成赌钱熬夜,就更感觉到如此过年实在无趣。
有人说,还是过年好。他们在异乡谋生,劳苦奔波,伤痕累累,多么需要一个家园,不仅仅求得安定感,更是一个疗伤的地方。他们每年都不辞劳苦急切地回家,其实是一种求证,求证自己还有家园,今生今世的家园。如果没有这个习俗,他们就似乎找不到回家的理由。没有回家的理由,家园就会慢慢淡忘,而一个人没有了家园,心灵就失去了归属感,这是非常可怕的事情。因此,他们很珍惜每一次过年的机会。
也有人说,他们讨厌过年,因为过年打乱正常的生活秩序,让人们的生活陷入了混乱,尤其是当这个农耕时代传统习俗遭遇快节奏的现代生活时,更显出许多的无奈和尴尬。
曾在网上看到这样一段文字:“有国外媒体报道:近几天,中国经济陷入崩溃,八成以上的中国人不能上班,大量居民靠酗酒和观看电视节目度日,中国人只能一家人聚在一起,彻夜不眠地熬到第二天的日出,学校全部停课,工业全部停滞,百分之八十的店铺关门,股市全部收盘,无数年轻人为了几毛钱而丧失理智性。更有抗议的人群竞相走上街头,四处投掷各式各样的爆炸物,空气中弥漫着浓浓的硝烟味儿……”这段文字,虽然是以调侃的方式写了外国人眼里的中国年味儿,不过,仔细品味起来,的确有许多令人深思的东西。
过年,对每个人来说,都意味着年龄又增加了一岁,而在过去的这一年中到底收获了什么,我们是否细细地盘点过?或许,只是徒然地增添了几丝白发、几条皱纹?突然发现,有关过年的这种沉重的意味,总是被我们无意忽略了或刻意回避了。可是,岁月的流逝、生命的轮回,我们回避得了吗?因此,与其回避,不如好好清点一下自己这一年来的酸甜苦辣,反思一下这一年来的成败得失。然后,放弃该放弃的,坚持该坚持的,调整心态,轻装上阵,精神饱满地开始新的一年。
对我而言,过年是辛苦的、忙碌的,也是幸福的、温馨的。随着年龄的增长,我越来越感觉到,这样的过年方式,已经成为我生活中不可更改的一种模式,也是我幸福指数不可或缺的一个部分。或许,人生的意义,就在与这辛苦与幸福之间吧。