旅游认识实习报告

第一篇：旅游认识实习报告

认识实习是整个实习教学计划中的一个有机的组成部分，是旅游认识专业的一个重要的实践环节。下面小编收集了有关旅游认识实习报告范文，供大家参考。

篇一：旅游认识实习报告

一、实习基本情况

1、实习时间20xx年7月6日——20xx年7月12日

2、实习目的：

通过对实习目的地陕西，内蒙，宁夏中国优秀旅游城市旅游业的参观了解其旅游业食、住、行、游、购、娱六大要素的现状。重点了解当地的餐饮业、旅游宾馆饭店、旅游交通、旅行社、4a级旅游景区的旅游资源等现状；学会运用所学知识观察、认识、分析这些旅游企业的现状；学习旅游企业从业人员的优秀品质和团队精神，树立劳动观念、集体观念和创业精神。

二、实习安排：

7月6日早从xx乘火车抵达安康，观江边、安澜楼、18：14乘火车抵达榆；7月7日10点到达榆林，休息。下午游览红石峡和镇北台，晚上自由活动，宿榆林。7月8日上午坐汽车前往东胜，再转火车抵达包头。乘公交车前往都市草原赛罕塔拉参观草原，晚游览市容和购物，宿包头。7月9日上午参观全国重工业旅游示范点——北方兵器工业城旅游区。下午15：35乘火车于22；39抵达银川，宿银川。7月10日上午乘公交车直达镇北堡华夏西部影视城，下午前往清真寺参观。17：30乘火车于次日9点抵达西安。7月11日上午休息，下午免费参观陕西历史博物馆，晚上免费参观大雁塔广场和钟楼，游览市容和购物。宿西安。7月12日上午11：50乘火车于16：05抵达旬阳北再转火车于当晚返回xx。

三、旅游认识实习工作内容：

对于这次旅游实习，目的便是通过这段实习，使我们对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，认识到了许多在学校学不到的东西，不再局限于书本，而是有了一个比较全面的了解。从而更深的了解的了自己的不足，但与此同时考虑到内容繁多，任务艰巨的问题和难度，老师将我们36人分为食、宿、行、游、购、娱6个组进行组织和学习，这样便于我们通过实际有效系统并且专一地对旅游资源和旅游地进行研究与感悟。从而达到进一步学会分析旅游者的决策行为，空间行为。

而身为“行”组中的一员，我们收获了许多。

“行”是旅游活动过程中的链条；是旅游规划的重要方面；是旅游心理的侧面反映。说起“行”，自然想到和旅游交通工具以及出游行程（旅游线路的安排）是密切相关的。

为此，我在这次实习中对于“行”这一方面总结出以下几点：

1、在旅游中，交通始终是影响游客们满意度的重要因素。

（1）由于人们越来越重视时间，因此出门希望尽可能在路上少花时间已成为不少人选择交通工具的第一原则。

我们实习是采取“逐步北上”的策略，因此采取乘坐火车是中线旅游里较为合适的交通工具使用方式。其实目前长线旅游选择乘飞机的已经占到了相当大的比例，一般情况下已很少有人会选择轮船作为旅游的交通工具，选择乘火车的游客们也有减少的趋势。在中线旅游中，几乎是飞机与火车不相上下，至于轮船，只占了不大的比例。这是整个旅游交通工具的选择的发展趋势。

（2）与此同时，由于经济条件变好，舒适程度也开始影响到对交通工具的选择。

因此，长线游客们愿意乘飞机，与火车相比，较舒适的旅游列车便更加受到旅游者欢迎。而在某些线路上，人们宁愿坐船而不是更快些的火车，恰是站在是否舒适的角度上考虑的。我们实习进程中，在景点与落脚点之间往返的交通工具采用的亦是公汽或是出租。要使得班级（也可称为团队）能够集体活动，那么选择舒适的出租显然不算是一个最好的办法。而相比之下公汽里拥挤嘈杂，多数时候座位缺乏。对于老师的工作安排和学生的暂时休息要求都是不利的。这便是要求团队集体活动和游客们舒适度之间的矛盾。而要想协调好这两者之间的关系，和下一个方面的因素是离不开的。

（3）价格。价格问题对交通工具的选择恐怕还是至关重要的。

可以看到不少游客们选择乘火车仅仅是因为其费用较乘飞机低得多，价格因素制约了乘飞机游客们人次的飞速上升。毕竟是否经济还是大多数人必须考虑和面对的问题。比如我们都是学生，实习的目的是从旅游中学习，感悟，发现，所以我们会因价格去选择交通工具，没有选择价格偏高的交通工具。

那么，其实游客们选择交通工具依靠的是她们的内心需求。游客们需要的是不但省钱而且便捷，还要舒适的旅行方式。而将这三者完美得结合是不太现实的，舒适的交通工具自然价格偏高，便捷快速的方式游客们不一定适应。

所以我想，旅游公司、旅行社以及相关部门在制定和策划一个路线时，首先要调查区分比较大的人们对于旅游交通工具是怎样看待和选择的。需要先明确这条旅游线路是为什么身份，或者什么年龄段人设计的，相当于同类型游客们组团旅游，会使游客们们在选择交通工具上保持相对的一致。

（4）如何找到交通与旅游的契合点也将直接

对游客们产生影响。

这一点非常重要，比如我们在实习过程中，榆林——东胜这段路我们采取的交通工具是“汽车”。沿途的风景很美好，可以看到草原以及蒙古包，这样以“车览风景”的方式会使游客们的心理上注入了一股新鲜感，再加上沿途的风景，游客们就不容易在车上感到时间过得很慢和产生疲惫之感，会给到达目的地下车后的游览进程添加新的活力。

一方面这也属于游览参观的一种很好的方式，另一方面满足了游客们需求。

这方面，水路方面应该可以借鉴，长江客轮公司也曾推出过假日专船，短途而充实的游览方式会给旅游业带来更过力量。

看来在新形势如何瞄准游客们的需求是成功的关键。而交通始终是关系着游客们的需求并且影响游客们满意度的重要因素。为不同类型，身份的游客们选择不同的交通工具是尊重游客们自我要求的体现。同时，利用交通工具的特点来开发、制定新的旅游项目便是旅游业和旅游交通工具之间关系的升华。

2、作为旅游行业，设计好旅游线路，规划好旅游行程是其中一个重要环节。

（1）、设计者应根据不同的游客们需求设计出各具特色的线路。

比如不少商人洽谈生意之余也需要到处旅行,她们的旅行多是出于商务方面的动机，消费较高，住高级酒店，而且来去匆匆；而针对退休老年人的旅游线路就应该轻松、休闲、节奏稍慢，费用适中等等。

旅游线路的设计关键是适应市场需求，具体而言，它必须最大限度地满足旅游者的需求，如成本最小，日程最方便等等。所以重视作为旅游活动主体的心理和生理需求，给旅游活动带来方便，提高旅游者的满意度和出游积极性，进而促进旅游地的可持续发展。

(2)、旅游线路的设计应遵循“循序渐进”原则。

为适应旅游市场需求，应尽量依托原有的交通线路，根据旅游业发展现有的基础和旅游资源的丰度、特色度、组合度及区位条件等，有区别地、有重点地确定线路循序渐进，梯次开发，适应旅游可持续发展的需要。

比如我们在安康江边参观时了解到这里也是才被开发出来，建成后将会给安康旅游业带来不小的效益；在旬阳，车站非常简陋，很难与其他城市火车站相比较。而既然在旬阳设定有站点，说明这里是一个交通岔口，如果能挖掘开发旬阳所在地及其周边地区的旅游潜在资源，如果能使一片废墟变成旅游胜地，带来可观的效益，从而达到更好建设旬阳的目的，那么这便是旅游线路设计，旅游开发的提升。

（3）旅游行程是旅游线路的具体体现，完善的旅游行程使旅游线路名副其实。

这次的实习中，行程安排紧凑，绝无怠慢拖欠等现象，使我们体会到作为一个游客们，他需要的是在旅游中感到充实和应接不暇但又不存在走马观花。一天换一座城市的快速行程安排不免产生两种声音，“这样使游客们快速投入到下一个目的地，紧致充实”、“这样反而让游客们感到什么都没参观过”

所以我认为，在行程安排中应该做到有条不紊，详略得当。哪个城市，景点具有突出的主体与特色，它就值得我们逗留。所谓品牌响亮、特色突出，在很大程度上体现的就是主题，这样的地方，城市足以让游客们流连忘返。而不太具有鲜明旅游特色的景点则不需要花费时间。这样一详一略，略反衬详，进而增大旅游地的被感知机会，大大提高旅游地的重游率。

（4）如果将“行”放小到单纯的在旅游路途中，在火车上，飞机上等等交通工具，导游人员则是缓解游客们疲劳，放松游客们心情的方向盘。

针对不同类型游客们进行不同的活动，谜语，魔术，等，处理好游客们因旅游出现的兴奋，疲惫，烦躁等情绪。但同时要找到合适的时段，当游客们普遍疲惫需要休息的时候，导游人员则最好不去打扰。这次实习在火车途中，老师带领我们参与一些游戏等，这些都很好的缓解了我们对漫长车途的倦怠。

现在，旅游越来越成为消费时尚，旅游市场发展日新月异，通过这次实习，我学会了把实习的过程当成一个旅游产品（旅游线路），体验这个产品存在的问题，并对其进行分析。

这次实习计划有效的实行离不开学校的大力支持和指导老师的用心良苦。在这里我和组员表示衷心的感谢。

旅游者外出旅游大多是为了游览名山大川、名胜古迹，轻松、娱乐、增长见识是她们的主要需求。及时把握旅游市场动态，注重新产品、新线路的开发，并根据市场情况及时推出新的有特色的旅游线路。同时针对不同类型游客们选择合适的旅游交通工具。是旅游业蓬勃发展的重要动力。我想，随着社会的发展和旅游界对旅游业发展的努力，我国的旅游业势必有一片锦绣前景。

篇二：旅游认识实习报告

时间：XX、11、21地点：xx市xx大酒店

过程：

走进xx大酒店，只见服务员热情的笑容，一股暖意直面而来。

一开始我们来到了一楼的大厅和餐厅，一律的金黄色看起来很舒服很温馨。餐厅里面放着轻缓愉快的音乐，桌子一般是10人一桌，餐具柜和消毒柜隔几张桌子就会有一个，而且旁边还会站一个服务员，准备为客人服务。当包箱满了时，这种散客餐厅会用上隔断屏，可根据客人的需要来隔断桌子与桌子的空间，做一个临时的小包厢。

在一楼参观了一周，收碗筷的、铺桌布的、算账的……服务员都各忙着各自的事情，非常敬业！之后，我们就上了二楼，二楼主要是宴会包房，有大包厢、小包厢和联通包厢，每种类型包厢的设计、布置都是不同的，但是餐具的摆放和餐桌的礼仪是差不多的。大包厢里有沙发、洗手间和服务员的操作间，而小包厢之间则是共用的。在参观之余，我还学会了很多餐桌的礼仪：a、丛酒杯中的口布花来看，花最高的那个是主人位，也就是正对门的位置，是请客人；而面对主人位的是副主人位，即背对门的位置，是买单人。比如：局长坐主人位，办公室主任坐副主人位。b、主人右手边的第一组宾客是最重要的客人，左手边则是第二组宾客。c、餐桌上餐具的摆放：碗、骨碟（垃圾碟）、勺子、小茶杯、筷架（放筷子的原则是三七开）、牙签套、香巾、餐巾、红酒杯、白酒杯、分酒壶（如果杯子较多，则按从高到矮的顺序摆杯子）、看碟（一般大包厢才有，是用来压住餐巾，也可用来放垃圾）餐具的摆放都要以桌子的形状为准，这样既美观又干净。d、每个包厢都有自动喷淋系统，当烟量超标时，会自动喷淋，使烟雾减小。除此系统之外，还配带有灭火器，安全措施做得很到位。e、联通包厢一般不放口布花。包厢大致参观完了，又来到了酒水展示柜，一般是摆名烟名酒的，每一种酒的系列摆一栏（特殊地红酒白酒摆一栏）而且根据酒的价位从低到高摆放烟酒。在包厢与包厢之间的走廊壁上会挂有油画，主要以花草为主，走廊的角落也会放些绿色盆景。这样让人更容易亲近大自然，感受到酒店的温暖。

接着从楼梯上去，到了三楼，这主要以会议室为主，有各种形式的会议室。首先进入的是会议中心兼茶艺中心。推开玻璃门，就是一个茶厅，供客人喝茶、打牌。再往里面走，便有一个大会议室，最多容200人。会场可根据需要来变换形状，比如：长方形、回字形等。会场前方还有一个大舞台，舞台左边是工作间，右边是一个音响室，可调节音量大小和扥光效果。另一个则是贵宾休息室，供提前到达会场的贵宾休息。有时开一些少人会议用不到大会议室的空间，这时就需要一个小会议室，小会议室的布局也可根据需要边调整：回字形的会议室，汇报者应站在门后汇报；而授课形式的会议室则需要小黑板的茶几，而且每两人之间必要放一个茶几。会议室的布置格局关系到开会人的心情，所以布局对会议室来说十分重要。

最后，我们上到了六楼，这层以客房服务为主，有标准单人间、标准双人间、商务套间、豪华单、双人间等。每种类型的客房价格和布局摆设是截然不同的。标准间可以满足客人最基本的需要，而商务、豪华间则能提供更多设施，比如：电脑（网线）、沙发、冰箱……客房了的卫生间是很讲究的，配备了一次性的牙膏牙刷、梳子、香皂、护理包、浴帽等，还有经消毒杀菌的毛巾、小方巾、浴巾、地巾，淋浴处也铺设了防滑垫。房间桌子的抽屉里有供房客装东西的袋子，之客人感受到家的温馨，也给客人带来了便利。

第二篇：旅游管理专业认识实习报告.

认识实习报告 姓 名: 年级班级: 指导老师: 写在前面: 终于迎来了我们的实习周,在实习的日子里,有快乐、有辛酸也有 劳累,但是更多的是收获了我们人生经历中不可或缺的知识。

2011年 6月 21日 星期二 参观学校教学实验室

首先 , 我们去到的是模拟导游实验室,当我踏进那个小小的门时 , 迎面而来的凉风让我瞬间忘记了思考。定睛细看, 昏暗的灯光下,是 一排排整齐的可折叠式软皮沙发, 类似多功能报告厅的布臵。最前面 的超大屏幕坐落其间,大气凌然。在这套价值不菲的仪器的带领下, 我们走进了气势恢宏的故宫。那逼真辽阔的画面, 价值立体环绕声的 解说,仿佛身临其境, 却又更胜一筹, 比亲身临近更有震撼感, 而且 还不费脚力,是绝佳的导游训练装备。通过一系列的短片介绍, 让我 明白了游客看得可不仅仅是那些风景、建筑什么的本身, 更需要的是 烘托景物的历史文化气息和蕴藏其间的故事与内涵, 唯有这样, 景才 是最美的。

之后我们又去参观了简易的酒店实验室,大概的体验了一下身在 酒店的感觉。这里有大堂、吧台、餐厅还有客房。实验室老师大概的 介绍了一下一个酒店应有的基本设施、餐桌摆台注意事项和客房布臵 等等。见到了平时是一些属于幕后工作才能看见的设备, 真是受益匪 浅。

2011年 6月 23日 星期四 叠彩山——七星公园——香格里拉大酒店 第一站是来到桂林有名的“三山”之一的叠彩山。叠彩山占地面 积约 2平方公里,由明月峰、仙鹤峰和四望山、于越山组成,横亘市 区,景色优美,又易于攀登,为桂

林山景中的一个热点。山中佳景甚 多,有叠彩亭、于越阁、瞿张二公成仁碑、仰止堂、仙鹤洞、风洞、叠彩楼、望江亭和拿云亭等名胜。山上历代名人的摩崖石刻尤多,为 文物的精华。若登上明月峰,驻足拿云亭,全城景色画书眼底。“一 面晴风四面山,望疑仙境在人间”。叠彩山名,是由唐朝元稹的侄子 元晦游览了叠彩山之后,写了篇《叠彩山记》 ,记中说:“按图经,山 以石文横布,彩翠相间,若叠彩然,故以为名。”从山脚一路盘旋而 上, 我们的目的地是明月峰。沿途四处可见名人匠刻的题字, 比如 “江 山会景处” 说的是此乃江景与山景的最佳结合点, 二公成仁处记录的 是两位铁骨铮铮的南明将军的英雄事迹。还有那些个数不胜数的佛像 下暗含的一个有一个的渊源深远的帝王故事, 更有那复旦大学创始人 之一的马相伯的头像雕刻于石壁上。当然最让我难以忘怀的是那个喇 叭形的风洞,阵阵凉风,徐徐吹来,沁人心脾。风洞是叠彩山明月峰 山腰一奇洞。这是一个四季生风的洞,因而得名 “ 风洞 ”。此洞,南 北对穿,中间狭小,仅通一人,形成前后两个洞,南北开敞,呈葫芦 状,全长 20米,最宽 9.2米,最高 5米。风洞原是一条地下古河道, 两头大中间小,所处地势高。北接“湘桂走廊” ,南迎驾桥岭与海洋

山之间的“峡道” ,形成对流。随着季节变换,来风有清、和、暖、冷之别。在炎炎夏日, 最是吸引人了。最后,予我们的讲解终结在山 崖上的一个大大的“寿”字处, 这个字不一般,它很巧妙的能看成由 “壹百” 组成。美中不足的是,我们这一路上听的都是人文风情这一 方面,不得不说实在是太千篇一律、枯燥乏味了, 没有什么引人入胜 的地方。

第二站是七星公园,公园很大,路标很少, 尤其是公园的整体结 构标示图。没有导游的带领,我们就像是无头的苍蝇似的四处游荡。沿着主干道一路走去:花桥——月牙楼——野猴山——华夏广场—— 动物园——游乐场, 最后转至栖霞寺。里面的景区格局分布比较合理, 还有一大亮点——熊猫馆。那些顽皮的猴子在公园里四处的泵来跳 去,旁若无人地嬉戏, 供游客拍照。不过相比较之下,松鼠就怕人多 了,听见人声 , 就“嗖”的一下窜回到树上了,不见了踪影。当然, 有游客的地方就应该有吃的, 虽是公园,但这里的价格还算公道,味 道也还不错,就是地方太小,而且太少。

最后一站是去到去年才开始营业的五星级酒店——香格里拉大 酒店。未入其门先闻其势,屋顶是古代的琉璃瓦封顶,飞檐翘首,主 体采用了大量的玻璃幕墙。虽显大气, 但是我个人觉得这种组合得不 协调,破坏了原本的古典美。桂林不缺乏现代特色的高级宾馆, 却是 没有一家古典特色的酒店, 若是走古典雅致的风格再映衬着漓韵, 便 是人活在画中了。我们跟随着主管通过员工通道参观了酒店的大体结 构, 了解了鲜为人知的员工生活和工作环境——地下一层, 为什么在 地下呢, 因为我们要把最好的留给顾客!桂林香格里拉酒店拥有客房 449间。来到 6楼的豪华阁客房,(每一间豪华阁中,都放臵着一本 书《消失的地平线》全英文版,这就是“香格里拉”一词的含义以及 香格里拉酒店名称的由来了 一张十分宽大的床映入眼帘, 床上配备 的枕头也可以凭个人喜好提前说明, 水果也根据客人喜好准备。床前 有一个 Minibar ,还有小冰柜,家一般的感觉。就连浴室里德一次性 洗漱用具都是国际名牌。以一件豪华客房为例, 主管主要为我们仔细 讲解了以下几个方面:

1、客房的整体布局

2、客房的内部设施以及人性化的设计方案.以及多功能的家具设 臵

3、客服服务的基本知识。

真不愧是五星级酒店, 各种娱乐设施应有尽有, 环境也清净幽雅, 是达官贵人的不二选择地。“香宫”——豪华宴会包间,以曾经到过 桂林的 8位名人的名字命名的,有李白、苏轼等。其内饰极其奢华, 上吊顶巨型水晶吊灯。光彩夺目。可以打开的玻璃幕墙, 可以让客人 在用餐的同时,享受到外面明媚优雅的景色。当然,至尊的待遇,其 价格也是让人望尘莫及的, 可一边玩着边欣赏漓畔风光。之后还参观 了中西餐厅和水吧等等。当然,这里最大的特点是超级人性化, 退房 可以不查房,客人说的就是真的,绝对相信客人,绝对顾客至上。这一天的实习终于圆满落幕。

2011年 6月 26日 星期日 阳朔西街

桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林, 漫步阳朔,随处可见一些装 饰古风的旅馆。我们居住在离西街有一段距离的家庭旅馆中, 真真切 切地体验了一把游客的感觉。

标准的双人间,两张洁白的床,一个床 头柜,一个衣架,一个前柜立着一台电视机,还有空调,房间虽小, 还配备着卫生间, 也算是设备齐全了。我们把一个下午和一个晚上的 青春奉献给了西街, 几乎看遍了每一个店。大大小小的异域风情的商 铺充斥其间, 也不乏充满民族风的店铺, 几乎都是卖服饰和手工艺品 的。这里的店面设计独具匠心,非常吸引游客的眼球,让人充满了好 奇心,不得不进去一探就近。等到晚上,更是灯火通明,人山人海, 白天不营业的酒吧也出现在人们的眼前了, 灯红酒绿,歌舞升平,好 一副充满情调的西街夜景。

2011年 6月 27日 星期三 自行车半日游

浩浩荡荡的自行车队伍集体出发去月亮山,一路上只见青山绿 树,两边不断是 4A 的景区,可惜我们不能进去大饱眼福,只能眼巴 巴地看着别的游客进去, 听着里面一片沸腾的节目声。其实这一代景 区挺多的,资源分配挺合理的。这里的空气十分的纯净,不含杂质。到了月亮山,其实就是远远地看而已,不免有点失望,稍作停留后又 返回了。这样折腾我不得不说路途有点遥远,而且路面狭窄,车道几 乎不分流,有安全隐患。

行径至此,我们的实习也就结束了。实习总结

通过这几天的专业认识实习, 得到了一些收获, 发现了一些问题, 自己通过总结得出了一些个人见解和建议。

一、收获所得

1、通过此次专业认识实习,从整体上来看,使我们对本专业所 涉及的行业有了一些大致的了解。对自己未来所要从事的工作和职业 分布有了整体轮廓上的知晓。旅游管理专业下辖两个专业方向—旅游 管理和酒店管理。其中旅游管理专业方向中又分为旅行社经营管理和 景区导游学两个部分。酒店管理方向下设酒店前台服务、客房服务、餐厅服务、等等方面。部门繁多,分工细致。

2、本次实习内容主要分为景区、、酒店两大模块。涉及到了本专 业专业课程开设和专业方向的主要构成。

3、在参观七星公园和叠彩山公园景区、桂林阳朔。本人了解到 了以下几点专业知识: 1.景区游览路线的设计和在此基础上对旅游者心理需求的初步 分析。2.自然景观景区的景点分析讲解极其历史文化、发展和特色所 在。通过对景区的参观和一些老师和导游的讲解, 大致了解到了导游

业务的带团和景点讲解的基本运作模式和方法。3.对景区旅游资源的组合和搭配有了一些了解。

4.对园林景区的设计理念和景点的一些历史文化有了一定的了 解。

4、通过参观考察桂林香格里拉酒店,本人得到了以下几点专业 认识: a.整体上对酒店管理方向和星级规范化酒店集团的经营理念和 运营模式有了一定的了解

b.对酒店的服务部门的构成和分工有了一定的了解 c.对酒店各部门格局设计方面的知识有了一定的知晓、d.了解了一些基本的客服服务理念 e.学习到了一些酒店服务的基本礼仪等等

二、不足之处

1、景区旅游资源的组合不太合理且景观单调。阳朔的主要优缺 点都在于它的少数民族特色。主要在于少数民族风情表演和少数民族 手工艺制作两个方面。没

有更多能吸引游客的地方。看多了不觉觉得 乏味,让游客没有了游览第二次的兴趣。

2、景区的附近交通不便。

3、部分景区对自身的宣传工作力度不大。一些景点,除了当地 的导游和市民,基本上无人知晓。

三、个人见解

1、景区资源应向多元化发展,不仅扬长更要补短,优化景区结 构。

2、改善交通环境,去阳朔骑自行车的游客不在少数,不应该只 有一条小小的道路,要保证安全。

3、加强景区宣传力度,吸引更多的游客。写在最后: 尽管实习的时间不长, 但是我们很充实,尽管过程很累, 但我们 累并快乐着,亲身体验才能深刻了解,纸上学来终觉浅, 最重要的就 是实践。可以说这趟出行,我们受益匪浅!以上即为本人对本次专业认识实习的全部见解暨 《专业认识实习总体报告》 ,现提请老师批评审阅!此致 敬礼!报告人: 2011年 6月 29日

第三篇：旅游企业认识实习报告q

一、实习时间：

2012．12.10——2012.12.14

二、地点：

1、大同旅行社

2、大同中国旅行社

3、云冈建国宾馆

4、云冈美高宾馆

5、金地豪生大酒店

三、体会及收获：

为了让我们更好的体会旅游管理这一专业在未来所要从事的工作，在这

一星期，我们在系相关领导的组织下进行了为期5天的旅游企业认识实习。在这几天中，我们相继参观了大同旅行社、大同中国旅行社、云冈建国宾馆、云冈美高宾馆以及金地豪生大酒店。实际上，旅游企业大致就包括为游客提供旅游服务的旅行社以及为游客提供住宿、餐饮服务的酒店。

大同市中国旅行社是华北最大的国际旅行社之一。自1977年一以来，共接待近40万海外游客，并组织国内旅游，中国公民出境旅游，会议旅游等。在保外牌线路的基础上，开发多种特色的旅游线路产品；向游客提供英语、法语、西班牙语、德语、日语、俄语、阿语、朝语、蒙语等九个外国语种和中文的导游和翻译服务。

大同国旅旅行社成立于1975年,是山西省最大的国际旅行社之一，现有英、法、德、日、西班牙、朝鲜、蒙古、俄语、阿拉伯、意大利、汉语100余名翻译、导游、销售人员，连年被评为山西省最佳国际旅行社。大同国旅是中国国旅集团成员，主要从事国内、国际旅游的招徕接待，中国公民出境游业务。

旅行社里一般包括销售，接待，计调，人事管理，财务部门等部门。首

先最重要的是总经理。

总经理呢是旅行社职业经理人，是经过国家旅行社职业经理人考试并取

得旅行社职业经理人资格证书，或在旅游行业有一定作为，受聘于旅行社，统领旅行社日常工作的一种职业经理人。

计调部是为实现旅行社对旅游资源的整合，开发设计旅游线路的。

业务部是为开发市场，实现旅行社的经营目标，加强公司对外宣传，完

成公司的营销计划，树立企业形象，设立业务部。

设立前台部的目的，是为做好对公司来访人员的接待工作，负责来访人员进行信息登记，并接待散客。导游是旅游产品销售的最后一个也是最重要的一个环节，直接影响着旅游产品的质量，关系公司的整体现象。

前台及导游部主要负责的工作就是：接待公司来访人员，进行信息登

记，并通知相关人员接待；接受散客预订，为散客办理相关手续，交给计调和财务人员；收集、整理游客的反馈信息，接受游客投诉，交给公司内部相关工作人员进行处理，把处理结果反馈给游客；

财务部就是控制公司的营业成本，提高公司利润，并对公司的日常经济

业务往来进行记录整理。

这就是旅行社的一个整体情况。我们从这里可以看出麻雀虽小，却五脏

俱全。

旅行社的有关人员跟我们说，现在导游在人们的印象中很是不好。就是因为有部分导游经不住金钱的诱惑而在游客身上谋取利益。所以这就对导游提出了一个更高的要求，需要他们具备更高的素质与修养，这就相应产生了对高学历导游也就是本科的我们的需求。我们在走向社会是第一个面对的工作很可能是导游。所说大部分人认为导游很简单，但是却要求我们不仅得有相对应的专业知识，还得有很好的身体，形象，以及语言沟通能力和协调能力等。而且他要求你具备的不仅是旅游方面的知识，你还得是个杂家，得能各总各样的人打交道。当然，干什么工作都是有利有弊的。当导游好处最直接就是可以不花钱游遍祖国大江南北，说不准还可以你的出国梦。而且你能很快赚很大一笔钱。你还可以每天接触好多不一样的人，及增长了见识又扩大了你的交际面。但同时，当你一进入社会就有了这么好的机会时，你在以后的工作和生活中就会好高骛远，看不起其他的行业。得到的越多欲望也越多。你在取得高收入的同时，就会想要的更多。如果定力不足的人，就会在这一工作中迷失自己。整个人就会变得很浮躁，人格会变得扭曲。所以这就要求我们要在社会的各种利益中把持好自，努力最好自己最本质的工作。

同时他还对我们讲了许多初入职场是应该注意的地方。我们必须耐得之寂寞，不断从各方面汲取知识来充实自己来寻求发展的机会。要勇于表现自己，突出自己的与众不同之处，让人记住你。但不能那么计较名利，不攀比，在任何处境中都放平自己的心态。当你在工作中一定要热情，要懂礼貌、勤快并且守时。这些都是我们在学校无平时接触不到的，真的是很受用。

在参观完旅行社之后，我们在老师的带领下有参观了几个酒店。

我们首先去的是云冈建国宾馆。云冈建国宾馆是由山西金龙集团投资2.8亿

元建造的，由首旅建国集团酒店管理有限公司经营管理的，山西省内规模最大、档次最高、环境最好、客房最多的国际五星级标准的超豪华宾馆——云冈建国宾馆。80平米大的商务中心是商务洽谈、会议商谈的理想之地，既富有现代化气息，又功能齐全、舒适方便，而两处独立的精品屋更加烘托宾馆大堂气氛。宾馆客房装饰考究、舒适高雅，客房内设有中央空调、多路卫星接收系统、传真电话、dvd等现代化设施一应俱全。另外，免费宽带接口更为商务客人提供了便捷。此外，宾馆还设有多个会议室和特色餐厅，又为宾客举行会议或宴会提供了便利。宾馆开业时间2008年12月30日，主楼高28层，附楼高9层，客房总数516间（套）。会议设施宾馆设有6个会议室大同厅：面积96平方米，容纳约24人，提供投影仪、音响、幕布等设备，可用于董事会会议；云中厅、平城厅、西京厅、雁门厅：面积164平方米，容纳30-60人，提供投影仪、音响、幕布等设备，可用于各种形式的会议；国际厅：面积1200平方米，容纳300-1200人，提供投影仪、音响、幕布等设备，可用于会议、婚宴、展会等。既富有现代化气息，又功能齐全、舒适方便，而两处独立的精品屋更加烘托宾馆大堂气氛。宾馆客房装饰考究、舒适高雅，客房内设有中央空调、多路卫星接收系统、传真电话、DVD等现代化设施一应俱全。另外，免费宽带接口更为商务客人提供了便捷。此外，宾馆还设有多个会议室和特色餐厅，又为宾客举行会议或宴会提供了便利。

接下来去的是云冈美高宾馆。云冈美高大酒店是一家集餐饮、住宿、旅游、娱乐于一体，综合功能俱全的国际五星级酒店。酒店建筑面积为46888平方米，楼高17层，餐饮拥有1000多个餐位，其中1000平方米无柱豪华多功能厅，给您的会议和宴会活动带来全新感受。中餐豪华包间、各种风味时尚包间、法式铁板烧及全日制环球风味自助餐厅为您呈现与众不同的美食享受。客房共有226间.套，设有总统套房、豪华商务套房、美高家庭套房、行政房、标准房等，房间以舒适和特色相融和，无论是奢华富丽，还是简洁雅致，都会让您倍感舒心，宾至如归。云冈美高大酒店的娱乐场所集棋牌、SPA、KTV于一体，前卫新颖的布局、典雅的装修。

最后去的就是金地豪生大酒店。大同金地豪生大酒店是温德姆旗下的豪生国际酒店集团在大同市的首家按照国际五星级酒店标准建造，建筑面积5万平方米。酒店以豪生品牌的时尚现代特色为商务和观光旅客提供殷勤周到的服务。282间客房及套房超大面积、优雅舒适，木制家具，色调鲜亮。酒店提供全棉被单、宽大的羽绒被和舒适的枕头，保证您轻松入睡。套房配备大屏幕电视、DVD娱乐系统、豪华的卫生间摆放多种专门设计的浴室设施。酒店拥有四个风格迥异的餐厅，分别是怡景国际自助餐厅、E咖啡厅、金粤轩中餐厅、地道的禾田日韩铁板烧为您呈现新鲜、美味和时尚，让您的美食之旅完美无缺。酒店拥有完善的会议和宴会场地，超越期望的殷勤服务使您感受非一般的礼遇，尽情享受非凡会务。宽阔的室内游泳池、设施齐备的健身房、多功能乒乓球、台球室、豪华的KTV、SPA水疗馆、棋牌室，带您重拾轻松惬意、身心宁静的完美感您重拾轻松惬意、身心宁静的完美感觉。

酒店最重要的就是顾客至上，在服务中要时时刻刻为顾客着想。要随时保持微笑，给客人以温馨、舒适、亲切感。

这就是我们的整体认知实习情况。可能在大多数的人的观念中认为有关旅游的导游与酒店都是看人脸色吃饭，伺候人的工作，没什么好发展的。而且让一个本科毕业生去干这些方面的工作有点大材小用。而且这些工作都是青春饭，不适合长远地干下去。但是从这次认知实习中我知道，旅游在目前的中国来说是一个有着极大发展潜力的行业。我们要对自己的专业充满信心。而且，工作没有高优劣之分，只要你是真的有才能，在哪个工作岗位中都会是发光者的。我们现在要做的就是努力学习，不断充实自己。将来以一个更自信的姿态去迎接属于自己的未来。

第四篇：旅游企业认识实习报告s

一、实习时间：

2012年12月10号~12月14号

二、实习地点：

1.大同旅行社

2.大同中国旅行社

3.云冈建国酒店

4.云冈美高酒店

5.大同金地豪生酒店

三、体会及收获

理论都要联系实际，为了能够早点接触专业的社会性，系里组织了一次认知实习，为将来的实习打一个基础，也能让大家更深次的了解。

旅游管理专业分为两个方向——酒店和旅行社。这次的实习最先了解的是旅行社。

根据旅行社的经营目标、旅游行业特点及国家相关法规政策，设总经理，计调部，业务部，前台及导游部，财务及后勤部等部门。各部门任命专人负责管理本部门的日常工作。其工作职责如下：

1、总经理的岗位守则及行为规范

（1）、以身作则，遵守公司的各种规章制度；

（2）、理会公司经营目标，贯彻细化公司董事会的经营计划，根据公司经营目标及董事会经营计划，确定公司的部门设置及人员编制。负责部门经理的人事安排，制定公司各种规章制度，全权向公司董事会负责；

（3）制定公司的发展战略规划，经营计划，组织监督各项规划和计划的实施。全面协调公司对外营销，确立公司在市场上的形象和地位；

（4）、提高综合分析能力、加强组织协调能力。推行公司制度化管理工作。积极向公司董事会提供对公司发展有利的决策；

（5）、负责公司的综合管理，坚持原则，实事求是，恪性职守，清廉公正，自觉抵制不正之风。积极采纳员工合理化建议，抓紧员工专业知识培训工作；

（6）、严格监控各部门工作，发现问题果断采取相应措施，及时解决问题；

（7）、负责对部门经理的绩效考核，有权建议对各级管理人员和职能人员奖惩、任免及晋升；

（8）关心员工，体察下情，发扬民主，倾听不同意见，明辨是非，之人善用。善于发现人才，使用人才，培训人才，提升人才，推荐人才，发挥各类专长人才的作用，调动他们的积极性和自主性，为公司发展储备人才。

2、计调部工作职责

（1）、负责公司旅游资源的研发采购，开发设计旅游线路；

（2）、维护与旅游景点、旅游饭店、旅游交通部门及合作旅行社的关系。

负责旅游景点门票、旅游饭店的预订，导游人员、旅游交通的调度

等；

（3）、加强自我学习，提升开拓创新能力，根据公司经营目标、季节变换及社会实时活动等，开发新型旅游产品；

（4）、协助公司管理人员对导游、前台及业务人员进行旅游专业知识培训；

（5）、收集、听取其他部门的反馈信息，努力提高旅游产品质量，降低成本，对旅游产品定价提出合理化建立。

3、业务部经理职责：

（1）、以身作则，遵守公司的各项规章制度；

（2）、明确公司的营销策略，领导业务部人员完成公司的营销计划；

（3）、提高业务管理能力，加强组织协调能力，及时把握和分析市场动态，掌握最新营销信息，并用于工作中去；

（4）、招聘和培训业务人员，增强业务部整体业务素质，提高团队的业务能力；

（5）、制定业务计划和业绩目标，要求每一位业务人员制定工作计划和业绩目标，监督和督促其完成目标，必要时给以帮助；

（6）、根据每一位业务人员的实际情况（性格、学识、喜好、经验、人际关系等），帮助其制定一套符合自身的工作方法；

（7）、加强对客户关系的管理。了解业务人员的客户关系的管理情况，对其重点客户及难攻客户关系的管理，予以帮助。

4、前台及导游部的工作职责：

（1）、接待公司来访人员，进行信息登记，并通知相关人员接待；

（2）、接受散客预订，为散客办理相关手续，交给计调和财务人员；

（3）、收集、整理游客的反馈信息，接受游客投诉，交给公司内部相关工作人员进行处理，把处理结果反馈给游客；

（4）、加强自我业务学习，接受公司安排的培训，能力提高专业技能和服务水平；

（5）、自觉加强自我职业修养，维护公司形象。

5、财务及后勤部职责：

（1）、遵守国家对企业财务管理的法规政策及职业道德；遵守企业的各种管理制度；

（2）认真做好本职工作，按时把各项财务报表上交到国家相关财政管理部门及公司管理相关者；

（3）、做好财务分析报告，为公司管理者提供可靠的财务分析数据，提供合理化的管理意见和建议；

（4）、业务往来账款信息及时通知相关人员，督促并协助业务人员追收未受账款。

（5）、配合行政部门为公司工作人员配备相关的工作用具；

（6）、根据公司的工资福利制度，对公司工作人员进行业绩评估，为其发放应的工作报酬；

（7）、根据公司财务保密制度及财务人员职业道德规范，对公司财务信息保密。

以上是旅行社的各部门的职责，现下，社会中好多数的人对导游的成见很大，认为他们为了挣钱欺瞒误导游客花钱买东西，我不否认有这样的事情存在，但我相信这只是少数的情况，以后如果我从事了这门事业，我会严于律己，不会发生类似的事。

接下来参观的是酒店了。酒店是集餐饮、住宿、旅游、娱乐于一体，综合功能俱全的酒店,首先是餐饮，有精致可口的自助餐，极具特色的本地菜，使人口齿留香的精品粤菜，鲜美浓郁的日式火锅，各个酒店的套餐不同，风格各异，不过都会遵循入乡随俗的原则，更加能适合当地人的口味。

然后是住宿，设有总统套房、豪华商务套房、家庭套房、行政房、标准房等，房间以舒适和特色相融和，无论是奢华富丽，还是简洁雅致，都会让人倍感舒心，宾至如归。房间内配有起居间、办公桌、冷暖空调系统、冰箱、迷你吧、高速网络接口、国际国内长途直拨电话、彩电可24小时接收卫星电视和有线频道。宾馆客房装饰考究，客房及套房超大面积、优雅舒适，木制家具，色调鲜亮。酒店提供全棉被单、宽大的羽绒被和舒适的枕头，保证您轻松入睡、舒适高雅。另外，免费宽带接口更为商务客人提供便捷。此外，宾馆还设有多个会议室和特色餐厅，又为宾客举行会议或宴会提供了便利。

最会就是康乐服务了，宽阔的室内游泳池、设施齐备的健身房、多功能乒乓球、台球室、豪华的KTV、SPA水疗馆、棋牌室，带人重拾轻松惬意、身心宁静的完美感您重拾轻松惬意、身心宁静的完美感觉。

酒店就是外出人员的另一个家，过硬的硬件设施，良好的软件服务和信誉，能够给住店的客人带来家的感觉，这样的酒店才是成功的。

对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说，培养优质服务的意识更为重要。多站在客人的角度，为客人的利

益着想，是最基本的要求，也是提供优质服务的来源。于细微处见精神，于善小处见人情，酒店必须做到用心服务，注意服务过程中的感情交流，耐心倾听客人的要求，提供真诚的服务，创造轻松自然地氛围，真正体现一种独特的关怀。客人并非职业人，而是追求享受的自由人，且是具有优越感的最爱面子的人，所以，其往往以自我为中心，思维和行为大都具有情绪化的特征，对酒店服务的评价往往带有很大的主观性，即以自己的感觉加以判断。

在服务中，微笑时最主动、最简洁，最直接的欢迎词，也是最好的“武器”。不管是在旅行社还是在酒店当中。除了有过硬的专业知识之外，还必须有良好的心态，不管遇到了什么事，能微笑着替客人解决，不急不燥，落落大方。在这次的认知实习中，能让我清楚地感觉到，自己还存在着很大的差距，任何一方面都有大的缺陷，必须要努力学习，提升自身的修养，方便今后生活和工作。以前的我是迷茫的，因为对这些行业的不熟悉，不知道将来的我要从事哪一个行业，认知实习之后，我渐渐的熟悉，知道自己对哪个方向感兴趣，目标一下子就清晰起来，有目标才有奋斗的方向，感谢这次的实习。

第五篇：旅游管理专业认识实习报告

认识实习报告

姓名：

年级班级：指导老师：

写在前面：

终于迎来了我们的实习周，在实习的日子里，有快乐、有辛酸也有劳累，但是更多的是收获了我们人生经历中不可或缺的知识。

2011年6月21日星期二参观学校教学实验室

首先,我们去到的是模拟导游实验室，当我踏进那个小小的门时,迎面而来的凉风让我瞬间忘记了思考。定睛细看，昏暗的灯光下，是一排排整齐的可折叠式软皮沙发，类似多功能报告厅的布臵。最前面的超大屏幕坐落其间，大气凌然。在这套价值不菲的仪器的带领下，我们走进了气势恢宏的故宫。那逼真辽阔的画面，价值立体环绕声的解说，仿佛身临其境，却又更胜一筹，比亲身临近更有震撼感，而且还不费脚力，是绝佳的导游训练装备。通过一系列的短片介绍，让我明白了游客看得可不仅仅是那些风景、建筑什么的本身，更需要的是烘托景物的历史文化气息和蕴藏其间的故事与内涵，唯有这样，景才是最美的。

之后我们又去参观了简易的酒店实验室，大概的体验了一下身在酒店的感觉。这里有大堂、吧台、餐厅还有客房。实验室老师大概的介绍了一下一个酒店应有的基本设施、餐桌摆台注意事项和客房布臵等等。见到了平时是一些属于幕后工作才能看见的设备，真是受益匪浅。

2011年6月23日 星期四叠彩山——七星公园——香格里拉大酒店

第一站是来到桂林有名的“三山”之一的叠彩山。叠彩山占地面积约2平方公里，由明月峰、仙鹤峰和四望山、于越山组成，横亘市区，景色优美，又易于攀登，为桂林山景中的一个热点。山中佳景甚多，有叠彩亭、于越阁、瞿张二公成仁碑、仰止堂、仙鹤洞、风洞、叠彩楼、望江亭和拿云亭等名胜。山上历代名人的摩崖石刻尤多，为文物的精华。若登上明月峰，驻足拿云亭，全城景色画书眼底。“一面晴风四面山，望疑仙境在人间”。叠彩山名，是由唐朝元稹的侄子元晦游览了叠彩山之后，写了篇《叠彩山记》，记中说：“按图经，山以石文横布，彩翠相间，若叠彩然，故以为名。”从山脚一路盘旋而上，我们的目的地是明月峰。沿途四处可见名人匠刻的题字，比如“江山会景处”说的是此乃江景与山景的最佳结合点，二公成仁处记录的是两位铁骨铮铮的南明将军的英雄事迹。还有那些个数不胜数的佛像下暗含的一个有一个的渊源深远的帝王故事，更有那复旦大学创始人之一的马相伯的头像雕刻于石壁上。当然最让我难以忘怀的是那个喇叭形的风洞，阵阵凉风，徐徐吹来，沁人心脾。风洞是叠彩山明月峰山腰一奇洞。这是一个四季生风的洞，因而得名“风洞”。此洞，南北对穿，中间狭小，仅通一人，形成前后两个洞，南北开敞，呈葫芦状，全长20米，最宽9.2米，最高5米。风洞原是一条地下古河道，两头大中间小，所处地势高。北接“湘桂走廊”，南迎驾桥岭与海洋

山之间的“峡道”，形成对流。随着季节变换，来风有清、和、暖、冷之别。在炎炎夏日，最是吸引人了。最后，予我们的讲解终结在山崖上的一个大大的“寿”字处，这个字不一般，它很巧妙的能看成由“壹百”组成。美中不足的是，我们这一路上听的都是人文风情这一方面，不得不说实在是太千篇一律、枯燥乏味了，没有什么引人入胜的地方。

第二站是七星公园，公园很大，路标很少，尤其是公园的整体结构标示图。没有导游的带领，我们就像是无头的苍蝇似的四处游荡。沿着主干道一路走去：花桥——月牙楼——野猴山——华夏广场——动物园——游乐场，最后转至栖霞寺。里面的景区格局分布比较合理，还有一大亮点——熊猫馆。那些顽皮的猴子在公园里四处的泵来跳去，旁若无人地嬉戏，供游客拍照。不过相比较之下，松鼠就怕人多了，听见人声,就“嗖”的一下窜回到树上了，不见了踪影。当然，有游客的地方就应该有吃的，虽是公园，但这里的价格还算公道，味道也还不错，就是地方太小，而且太少。

最后一站是去到去年才开始营业的五星级酒店——香格里拉大酒店。未入其门先闻其势，屋顶是古代的琉璃瓦封顶，飞檐翘首，主体采用了大量的玻璃幕墙。虽显大气，但是我个人觉得这种组合得不协调，破坏了原本的古典美。桂林不缺乏现代特色的高级宾馆，却是没有一家古典特色的酒店，若是走古典雅致的风格再映衬着漓韵，便是人活在画中了。我们跟随着主管通过员工通道参观了酒店的大体结构，了解了鲜为人知的员工生活和工作环境——地下一层，为什么在地下呢，因为我们要把最好的留给顾客！桂林香格里拉酒店拥有客房449间。来到6楼的豪华阁客房，（每一间豪华阁中，都放臵着一本书《消失的地平线》全英文版，这就是“香格里拉”一词的含义以及香格里拉酒店名称的由来了）一张十分宽大的床映入眼帘，床上配备的枕头也可以凭个人喜好提前说明，水果也根据客人喜好准备。床前有一个Minibar，还有小冰柜，家一般的感觉。就连浴室里德一次性洗漱用具都是国际名牌。以一件豪华客房为例，主管主要为我们仔细讲解了以下几个方面：

1、客房的整体布局

2、客房的内部设施以及人性化的设计方案.以及多功能的家具设臵

3、客服服务的基本知识。

真不愧是五星级酒店，各种娱乐设施应有尽有，环境也清净幽雅，是达官贵人的不二选择地。“香宫”——豪华宴会包间，以曾经到过桂林的8位名人的名字命名的，有李白、苏轼等。其内饰极其奢华，上吊顶巨型水晶吊灯。光彩夺目。可以打开的玻璃幕墙，可以让客人在用餐的同时，享受到外面明媚优雅的景色。当然，至尊的待遇，其价格也是让人望尘莫及的，可一边玩着边欣赏漓畔风光。之后还参观了中西餐厅和水吧等等。当然，这里最大的特点是超级人性化，退房可以不查房，客人说的就是真的，绝对相信客人，绝对顾客至上。

这一天的实习终于圆满落幕。

2011年6月26日 星期日阳朔西街

桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林，漫步阳朔，随处可见一些装饰古风的旅馆。我们居住在离西街有一段距离的家庭旅馆中，真真切切地体验了一把游客的感觉。标准的双人间，两张洁白的床，一个床头柜，一个衣架，一个前柜立着一台电视机，还有空调，房间虽小，还配备着卫生间，也算是设备齐全了。我们把一个下午和一个晚上的青春奉献给了西街，几乎看遍了每一个店。大大小小的异域风情的商铺充斥其间，也不乏充满民族风的店铺，几乎都是卖服饰和手工艺品的。这里的店面设计独具匠心，非常吸引游客的眼球，让人充满了好奇心，不得不进去一探就近。等到晚上，更是灯火通明，人山人海，白天不营业的酒吧也出现在人们的眼前了，灯红酒绿，歌舞升平，好一副充满情调的西街夜景。

2011年6月27日 星期三自行车半日游

浩浩荡荡的自行车队伍集体出发去月亮山，一路上只见青山绿树，两边不断是4A的景区，可惜我们不能进去大饱眼福，只能眼巴巴地看着别的游客进去，听着里面一片沸腾的节目声。其实这一代景区挺多的，资源分配挺合理的。这里的空气十分的纯净，不含杂质。到了月亮山，其实就是远远地看而已，不免有点失望，稍作停留后又返回了。这样折腾我不得不说路途有点遥远，而且路面狭窄，车道几乎不分流，有安全隐患。

行径至此，我们的实习也就结束了。

实习总结

通过这几天的专业认识实习，得到了一些收获，发现了一些问题，自己通过总结得出了一些个人见解和建议。

一、收获所得

1、通过此次专业认识实习，从整体上来看，使我们对本专业所涉及的行业有了一些大致的了解。对自己未来所要从事的工作和职业分布有了整体轮廓上的知晓。旅游管理专业下辖两个专业方向—旅游管理和酒店管理。其中旅游管理专业方向中又分为旅行社经营管理和景区导游学两个部分。酒店管理方向下设酒店前台服务、客房服务、餐厅服务、等等方面。部门繁多，分工细致。

2、本次实习内容主要分为景区、、酒店两大模块。涉及到了本专业专业课程开设和专业方向的主要构成。

3、在参观七星公园和叠彩山公园景区、桂林阳朔。本人了解到了以下几点专业知识：

1.景区游览路线的设计和在此基础上对旅游者心理需求的初步分析。

2.自然景观景区的景点分析讲解极其历史文化、发展和特色所在。通过对景区的参观和一些老师和导游的讲解，大致了解到了导游

业务的带团和景点讲解的基本运作模式和方法。

3.对景区旅游资源的组合和搭配有了一些了解。

4.对园林景区的设计理念和景点的一些历史文化有了一定的了解。

4、通过参观考察桂林香格里拉酒店，本人得到了以下几点专业认识：

a.整体上对酒店管理方向和星级规范化酒店集团的经营理念和运营模式有了一定的了解

b.对酒店的服务部门的构成和分工有了一定的了解

c.对酒店各部门格局设计方面的知识有了一定的知晓、d.了解了一些基本的客服服务理念

e.学习到了一些酒店服务的基本礼仪等等

二、不足之处

1、景区旅游资源的组合不太合理且景观单调。阳朔的主要优缺点都在于它的少数民族特色。主要在于少数民族风情表演和少数民族手工艺制作两个方面。没有更多能吸引游客的地方。看多了不觉觉得乏味，让游客没有了游览第二次的兴趣。

2、景区的附近交通不便。

3、部分景区对自身的宣传工作力度不大。一些景点，除了当地的导游和市民，基本上无人知晓。

三、个人见解

1、景区资源应向多元化发展，不仅扬长更要补短，优化景区结构。

2、改善交通环境，去阳朔骑自行车的游客不在少数，不应该只有一条小小的道路，要保证安全。

3、加强景区宣传力度，吸引更多的游客。

写在最后：

尽管实习的时间不长，但是我们很充实，尽管过程很累，但我们累并快乐着，亲身体验才能深刻了解，纸上学来终觉浅，最重要的就是实践。可以说这趟出行，我们受益匪浅！

以上即为本人对本次专业认识实习的全部见解暨《专业认识实习总体报告》，现提请老师批评审阅！

此致

敬礼！

报告人：

2011年6月29日