面食工坊营销策划书

第一篇：面食工坊营销策划书

一、企业介绍

白象食品集团是集科研、开发、生产和销售为一体的企业，年销售额达到60亿元，位居方便面行业前三甲。被中国食品科学技术学会誉为“中国面制品业最具活力的企业之一”，是“河南省粮食深加工和食品生产龙头企业”、全国“农业产业化国家重点龙头企业”。公司创建于1997年，现有总资产达20亿元人民币。集团有9个方便面、2个粉丝米线、2个面粉、2个挂面、2家调味料公司等多家企业组成的大型综合性企业集团。工厂主要分布在吉林、河南、河北、山东、山西、湖南、苏州、四川、陕西等省份，销售网络遍布全国各地。

白象食品集团以奉献健康美食，共享快乐生活为己任，将成为社会信赖的卓越企业作为孜孜以求的愿景。奉行正直、尊重、共享、创新的核心价值，以创造顾客价值，创造全面合作为经营之道，与合作伙伴共同发展。

白象集团致力于打造从小麦种植，到面粉加工、方便面、挂面、面点加工、面点专门店的全产业链。依托北纬36°小麦种植黄金圈，签约万亩黄河滩农场，打造小麦种植基地；面粉产业为集团的方便面、挂面、面点生产提供稳定、高品质的原材料供应，是集团生意的规模贡献者；面制品业务是集团全产业链战略的重要环节，为消费者提供高品质、安全、健康、营养的食品。白象食品集团阳光金穗家庭面点业务作为公司重点培育的新业务，是白象集团未来的另一个产业支柱，也是集团规模和利润的重要贡献者。

二、项目背景

阳光金穗公司是白象食品集团面粉及初加工食品领域的品类品牌，福喜面食工坊是阳光金穗在面制品主食食品和连锁经营门店领域的子品牌。主要从事鲜面条、馒头等家庭主食面制品，以及调味品的制造与销售。白象食品集团阳光金穗家庭面点业务作为公司重点培育的新业务，是白象集团未来的另一个产业支柱，是集团规模和利润的重要贡献者。一方面家庭面点业务可以借助白象制面专家的形象快速发展；另一方面家庭面点业务的发展可以带动面粉内需的增加，提升白象和阳光金穗品牌的影响力，同时面点产品的高品质要求可以推动面粉质量、研发水平的提升。家庭面点业务必将给集团的全产业链战略注入新的活力，带动集团的整个产业链快速高效运转。

鲜湿面和馒头、包子类面点市场规模巨大，但竞争格局极为分散，主要是以单店形式存在。在国内主食市场不规范，现有的面食作坊食品安全难以保障的情况下，拥有完整产业链及渠道优势的白象食品集团经过大量调研和周密规划，决定与河南粮油协会合作，联合中国食品协会，依托北纬36度小麦种植黄金圈，签约万亩黄河滩农场，打造小麦种植基地；2011年响应国家政策重磅推出“福喜面食工坊”这一放心主食连锁工程，作为企业的终端商号品牌，推动主食产品产业化。

三、市场分析

（一）企业的目标和任务

2011年快速将“福喜面食工坊”生鲜面条店在河南省范围内实现覆盖。

2012年公司将在山东省、陕西省等馒头面条需求量大的北方城市建立生产基地，在郑州开店400家。

2013年白象集团将会选择种植基础较好的10个省份进行扩张，届时福喜面食工坊将遍布全国15个省份，连锁店将达到5000家，成为中国主食工业化的领头企业。

白象集团制定了三阶段发展战略，用15年时间打造世界级的食品企业。2011年-2013年打基础，2014年-2023年实现快速增长，2024年-2028年成为领先的商业机构。

（二）企业外部环境分析

1、人口环境

根据调查资料显示，在全国范围内馒头和面条由3000亿的市场容量，生鲜面的市场容量足够大，单一个河南省内的70万人口中等地级市每天就可能消费20吨生鲜面以上，河南省省会郑州市人口高达600万左右，每天生产生鲜面条近25万斤，每天的消费量大约为16万斤，日成交金额为20余万元，年销售额在近9000万元。而从全国来看，生鲜面条的年销售额在1000多亿元，馒头的销售额也近1900亿元。生鲜面企业聚焦在任何一个地市就可以达到规模运作，然而在全国范围内还没有一个比较知名的品牌。

第二篇：微观星工坊成立策划书(工作室建立策划书)

三峡大学微观星工坊

创立策划书

(初稿)

目录

一、成立之初 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„

1、设计环境分析 „„„„„„„„„„„„„„„„„

2、自身条件分析 „„„„„„„„„„„„„„„„„

3、成立的动机 „„„„„„„„„„„„„„„„„„

4、工作室名称 „„„„„„„„„„„„„„„„„„

5、工作室标志 „„„„„„„„„„„„„„„„„„

6、成立时间 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„

7、我们的理念 „„„„„„„„„„„„„„„„„„

二、设计团队 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„

1、团队成员 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„

2、成员介绍 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„

三、工作室定位 „„„„„„„„„„„„„„„„„„

1、前期定位 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„

2、后期定位 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„

四、风险与机遇 „„„„„„„„„„„„„„„„„„

1、可能的风险 „„„„„„„„„„„„„„„„„„

2、面临的机遇 „„„„„„„„„„„„„„„„„„

五、远景规划 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„

一、成立之初

1、设计环境分析:

(1)、设计市场“杂草众多”

“设计”这个概念,传入我国,不过几十年的光景,而真正开始培养设计人才,发展设计业,也只有二十年,大学扩招,对于人才的培养有所提高,却也使”设计”专业,演变成了一个大学入口的”捷径”,在无意间,降低了设计人群的质量。更有很多技术院校以软件培训等同于设计培训,使得设计师与软件技术工人的差异模糊。设计行业,除了要拥有熟练的软件操作能力以外,更重要的应该是优秀的创新力和深厚的理论知识依托。现在小型设计所比比皆是,却大都是技术型,导致现在很多人存在一个误区,即艺术等同于技术。

(2)、面对危机,设计行业出现断层。

经济危机的影响很广,而以为大众提供更为舒适的生活状态为基准的设计行业也受到强烈的冲击,大型公司为可以安然的度过危机,开始选择性接单,对于一些比较个体或比较小的合作采取放弃的战略,而很多小的设计作坊对设计理念的缺乏和照抄照搬模式无新意的设计方式,对于这个特殊时期希望依靠设计宣传能力树立企业产品形象的公司又是一种无奈。在这个时期,商家开始强烈的意识到设计的好坏对于产品的推广有多么重要。开始渴望自己的设计能以一种特别的,崭新的方式吸引群众的注意力。而如今,照抄的创意越来越多。真正的创意却越来越缺乏。人们对新鲜事物的追求越来越得不到满足。在追求美与创造美之间,产生了断层。对于我们创业初期的小型工作团队,则可以利用这个机会,一是可以积累自身经验,再是可以接触客户,推广我们的设计思维,利用这个断层,优化我们的设计经验。

(3)、创意工作多,宽,而不精,不专

现在的很多工作团队,什么活都可以做,从平面到环艺,从印刷横幅到设计企业标识设计,只要会做,就可以接。这样,也很直接的导致了设计成品质量的粗糙,同一个创意反复利用。这些工作作坊会的很多,对每一项却都不精通。这对于设计产业是一项很大的伤害。

2、自身条件分析

进入大学以来，我们已经用了两年多时间进行专业课和其他综合知识的学习。在这个过程中，我们一直认真做好自己该做的事情，努力提高自身综合素质，抓紧时间学好专业知识，锻炼自己的动手能力，特别是软件操作和手绘表达的能力，因为这是我们表达自己设计思想的方式。

3、成立的动机

在专业方面的学习虽然我们还有一定的自信，但是在我看来我们只是做了很小的一部分。毕竟我们学习的最终目的是要把我们学的东西转化成自己的设计，最后以实物的形式向世人展示。要达到这个目标，我们现在的能力就太有限了，而我们现在学习的知识也感觉有些书本化，缺少一些实践的检验。我们慢慢感觉到需要一些新的东西，新的方法加入到我们的学习中来。加上对新媒体的热爱，我们几个志同道合的同学走到了一起，决定成立一个与我们专业密切相关的工作室，通过在外面承接业务的方式达到以下几点学习目的：

(1)强迫自己改变一贯的被动学习为主动学习；

(2)强迫自己去学习更多相关方面的知识，毕竟学校开设的课程有限；

(3)强迫自己将简单的学习变为深入的专业研究；

(4)加强与外界交流的能力，锻炼自身实战能力，提高自身竞争力和生存能力。

4、工作室名称：三峡大学微观星工坊

5、工作室标志：待定

6、成立时间:2012年5月

7、我们的理念：独特创新、诚信为本。

二、设计团队

1、团队成员

肖金克，董卫，方杰玉,刘洋，李玉方，贺晓鸣,陈曦

2、成员介绍

肖金克

水利与环境学院

董卫

电气与新能源学院

方杰玉

文学与传媒学院

刘洋

科技学院

李余方

外国语学院

贺晓鸣

电气与新能源学院

陈曦

文学与传媒学院

三、工作室定位

1、前期定位

我们的工作室至始至终都有一个明确的定位，那就是专注网站建设，PPT设计，PS设计，视频制作。学习是我们的目的，承接业务只是为达到学习目的所采取的手段，所以我们不追求盈利。前期我们可能存在自身能力不足和经验的缺乏，在承接业务方面可能就比较偏向校内和小型化或者是阶段性的后期效果处理等。

2、后期定位

后期在能力提升和经验积累的基础上，我们将尽力发展从设计到成品。真正实现做自己专业设计的目的。

四、风险与机遇

1、可能的风险

我们作为年轻的工作室，成立的最初阶段可能面临的最大挑战就是生存，这是不可回避的。虽然我们走到一起是因为有相同的目标，共同的梦想，但是毕竟大家以前没有共事过，在一起难免会有一些小问题，比如生活习惯的差异、行事方式的差异、观念的差异等。不过我们相信，只要我们真诚、坦诚、相互包容、相互理解，有什么问题通过交流沟通最终一定会很好的解决。

其次可能就是专业方面带来的压力。以我们现在的实力要在强手如林的竞争

中站住脚是相当困难的。不过这更激发我们加紧学习的动力，因为年轻所以无畏。

2、面临的机遇

经济危机的影响很广,而以为大众提供更为舒适的生活状态为基准的设计行业也受到强烈的冲击,大型公司为可以安然的度过危机,开始选择性接单,对于一些比较个体或比较小的合作采取放弃的战略,而很多小的设计作坊对设计理念的缺乏和照抄照搬模式无新意的设计方式,对于这个特殊时期希望依靠设计宣传能力树立企业产品形象的公司又是一种无奈。在这个时期,商家开始强烈的意识到设计的好坏对于产品的推广有多么重要。开始渴望自己的设计能以一种特别的,崭新的方式吸引群众的注意力。而如今,照抄的创意越来越多。真正的创意却越来越缺乏。人们对新鲜事物的追求越来越得不到满足。在追求美与创造美之间,产生了断层。

对于我们创业初期的小型工作团队,则可以利用这个机会,一是可以积累自身经验,再是可以接触市场,推广我们的设计思维,利用这个断层,积累设计的经验。而我们”绝不类似”的创意前提,能够填补这一巨大的断层。

五、远景规划

对于工作室的未来我们作了较简略的规划，大概分为四个阶段：

第一阶段：生存期，大概2—3个月。这个阶段我们的主要任务是提高自身能力，磨合团队，使工作室尽快走上正轨；

第二阶段：发展期，大概1年左右。这个阶段是我们积累经验阶段；

第三阶段：成熟期，大概1—2年。这个阶段我们除了积累经验可能还需要在资金和其他方面做一些积累，以便做一些必要的扩展；

第四阶段：转型期，这个阶段应该是我们在有了一定实力后，我们的重心将从主要是学习向业务方面发展。

第五阶段：在此之前我们都是在利用学校给我们提供的这个平台来锻炼自己，提高自己，此后我们将以工作室为平台，为学弟学妹们提供学习和锻炼的机会。

第三篇：观察蚂蚁工坊

观察蚂蚁工坊

七月中旬，妈妈给我买了个蚂蚁工坊，供我观察。

刚一卖来，我就十分好奇，东弄弄，西摆摆。可是它们就是不动，急得我呀！后来，我用力摇晃，来模仿地震，它们还是懒得动。我又把蚂蚁工坊倒过来放，效果依然不佳。它们只是换了个地盘，又开始呼呼大睡了。老妈见状，提醒我应该等它们适应了再说，我不禁有些失望，但只好等了。

半个月过去了，蚂蚁们依然没有动工，反而窝在角落里，一动不动，只有我猛烈摇晃的时候，它们才慌乱地在里面爬来爬去。但随即又窝成一堆，好像在说：“大爷就是爱睡觉，你能拿我咋样？”让我又急又无奈。

八月中旬，我终于看见它们动工了，心中欢喜得不得了，遂细细观察，从右数约两厘米有一条圆形通道通至地底，深度约八厘米，通道由宽变窄，略微向右倾斜，通道底部碰触到工坊底部，并在底部挖了一个长2厘米款1厘米高0.5厘米的房间。从左数2.5厘米处有一个正在施工的通道，长度约2.5厘米通道呈顺时针150度倾斜，该通道往左1厘米又有一个刚开始施工的通道，通道深度约3~4毫米，报告完毕。

蚂蚁工坊真是其乐无穷啊。

行知小学五年级:陈可嘉

第四篇：大连创业工坊简介

大连创业工坊

大连创业工坊（英文ventureworkshop）是由大连市高新技术创业服务中心联合天使投资人、中介服务机构共同打造的创新创业服务新平台，主要致力于项目早期投资并提供全方位创业服务，旨在培育高科技企业和企业家。创业工坊由创业工坊咖啡厅、创业工坊工作间、创业工坊苗圃、创业工坊技术平台组成，为早期创业者提供天使投资、创业辅导、项目合作、技术交流等“一站式”创业孵化服务。

创业工坊致力于创业文化推广、发掘并投资于种子期和初创期项目、提供全方位创业服务、培育高科技企业和企业家。2014年大连创业工坊成为科技企业孵化器“国家队”成员，成为引领东北众创空间发展的创新与创业综合服务机构。

管理团队

胡剑锋

胡剑锋，创业工坊董事长兼天使投资人，中国火炬创业导师。

1992年毕业于大连理工大学计算机系，1995年创立大连奥远电子有限公司，2007年组建奥远集团。从事IT行业工作二十余年，对IT行业变迁、产业方向、流行技术有独到见解。曾获得大连市劳动模范、大连高新园区十佳创业企业家等荣誉称号。2011年参与创立创业工坊，旨在帮助初创企业和创业者经营，投资专注IT、通讯、数字媒体及新能源材料等方向。

投资方向：IT、通讯、数字媒体（TMT）及其他

已投资项目：成者(Changer)科技、赤犬82、东航兄弟、圈圈猫、卓云科技、第六庄园、聚野农业、国际人、IT时尚网、动手动脚

戴敬涛

戴敬涛，创业工坊总经理兼天使投资人，通讯领域资深营销人。17年IT行业品牌市场营销工作经验，具有丰富的行业从业经验，曾任职国内知名家电厂商大区市场部经理，国际知名4A公关广告公司策划总监，以及国内高校校园互联网执行总经理等职务，擅长务实营销及管理建设专业团队，在品牌建设、产品策划、行销策略推倡崇本务实突破创新理念并有自己独特的理论和见解。

投资方向：移动互联网、电子商务、游戏

公司规模 创业工坊咖啡厅

创业工坊咖啡厅作为天使投资人的聚集地，定期举行包括天使沙龙，项目路演、技术/创业论坛、天使下午茶、创投交流会等多项活动，每周都有投资人同创业者的交流沙龙。这里，已成为大连高新区早期创业项目孵化和天使投资的重要载体，结合“创业工坊”-天使投资创业孵化基地，共同致力于孵化早期创业项目及团队，提供多种资源服务，提高创业项目及团队的成熟度，提供全程辅导和指导，推动创业项目及团队走向成功。

创业工坊孵化基地

创业工坊在政府支持下，由大连市高新技术创业服务中心主导，针对创业者通常面临的缺少创业和管理经验、启动资金欠缺、难以吸引优秀技术人才等困难，通过整合政策环境、技术、营销和服务资源，并协助引入天使投资，充分实现各项资源的有效配置，激发创业团队及企业创新活力，促进产业可持续发展，提供一站式投资孵化平台。

创业工坊可为创业企业提供良好的创业环境和条件，帮助创业者进行初期创业项目辅导孵化并提供整合“一站式”服务。包括办公场地，物业管理，财税服务，人力资源，法律咨询以及股权融资对接和创业咨询辅导等服务，整合天使资金、创意项目、创业者资源，创造价值企业等。

创业工坊技术平台

创业工坊技术平台，为创业者提供技术服务，该平台主要包括研发支持平台、测试支持平台、网络服务平台、数据中心平台、共享信息平台和教育培训平台等主要功能模块，是具有研发工具、开发环境、项目管理、测试工具、测试环境、测试技术、在线培训、公共电子邮局、虚拟主机、数据存储以及虚拟测试服务等功能的开放和共享的技术服务体系。

创业工坊苗圃

创业工坊苗圃是由大连市高新技术创业服务中心联合创业工坊共同打造的集创业咖啡文化和创业项目产品化的创业场所。主要致力于科技项目点子期的投资并提供全方位创业服务，营造低门槛、低风险的创业环境，通过3个月短、平、快的孵化方式，使其项目产品化，团队规范化，让尚不成熟的科技创业项目逐步完善并具有商业价值。

投资

创业工坊自建立以来，已经孵化的企业有：大连成者(Changer)科技有限公司，大连随车记科技有限公司，大连卓云科技有限公司，大连圣笛科技有限责任公司，两吨科技（2TSoft）有限公司，大连果壳互动科技有限公司，聚野农业开发（大连）有限公司，大连东航兄弟有限公司，大连胜果科技有限公司，大连赤犬82科技服务有限公司，第六庄园服饰等。

地理位置 大连市高新园区火炬路32号创业大厦A座

大连高新园区高新街1号创业E港2F(现办公地址）

第五篇：创意工坊广告市场调查报告

创意工坊广告策划市场调查报告

一、调查目的如今，广告已经是发展的必然趋势，市场潜力大，市场竞争也相当的大，面对这样一个趋于饱和的行业状态，为了本公司在市场立足，在市场中抢占先机，博取消费者好感，针对普通群众和广告需求客户进行一次全面系统的调查研究,了解客户需求，以及对其他广告公司经营业务等情况进行了解。

二、调查对象及内容

调查时间：2013年10月22-23日

调查地点：南京仙林商业区及住宅区附近

调查对象：普通百姓、各企业、商铺、经营生产门面业主。调查范围：年龄10--60岁间、专业不限、性别不限。

调查主要内容：消费者对电视网络报纸广告的看法以及创意广告的看法和接受能力以及其他广告公司的经营业务等。

三、调查方法

针对调查对象的特征、习惯和市场上常用的调查方式，本公司选择市场调查问卷这种简洁易懂的方式，对普通群众及广告需求客户进行调查研究，并上网查阅资料。

本次调查从问卷的设计、调查到后期数据处理及技术分析报告都由我们公司员工完成。问卷调查日期为2013年10月22-23日，共10个问题

由于受条件及时间限制，我们只选取了各个行业各个年龄段的百姓有针对的进行了调查。为保证调查结果的真实性和可靠性，最大限度减少人为因素造成的误差，调查问卷回收后，我们抽取了100份问卷进行检验调查结果，并将不合格的问卷全部废除。

四、数据统计

问卷调查样本如下：

创意工坊广告策划公司问卷调查

尊敬的先生（女士）：

您好！这是一份关于广告策划的问卷调查，为了解目前人们对广告市场的需求,非常感谢您在百忙中抽出宝贵的时间填写问卷，您的个人信息将得到严格保密，不用于任何非法用途。

注：请在对应的选项前打√。

姓名：年龄：职业：

1、您平时关注广告吗？

A、关注B、一般C、不关注

2、您认为广告对您有效果吗？

A、没有B、有一些C、很大效果

3、下列哪类广告更能吸引您？

A、明星的广告B、普通消费者的广告

C、纯解说性质的广告D、创新有个性的广告

4、您一般通过什么渠道看到广告？

A、电视B、报纸C、网络

D、广播电台E、街头流动广告

5、您一般为了什么而注意广告？

A、视觉冲突B、广告位置醒目C、被该品牌的相关活动吸引

D、喜欢该品牌E、其他

6、您怎样看待街头流动广告？

A、有新意B、一般般C、没想过

7、您认为成功广告应该侧重什么于什么方面？

A、企业的形象 B、产品的质量 C、产品的知名度 D、促销与优惠活动

8、您认为现在市场上的广告的不足之处有哪些？（可多选）

A、缺乏创意 B、没有体现产品特点 C、投放形式不理想 D、未到达预期效果 E、其他

9、以前您所处的企业是否有过广告投入？

A、有B、无

10、您对创意广告有什么建议或意见。

感谢您填写这份调查问卷以及对此类问题的关注和帮助！

祝您工作顺利，万事如意！

通过以上调查问卷的结果统计，广告对于产品以及企业品牌的宣传起到了很大的作用，而创新有个性的广告更能以独特的视角吸引广大群众去关注产品，约有一半的群众认为街头流动性的创意广告很有新意而现在市场上的广告恰巧就缺乏新意。

在选址方面，我们选择了仙林大学城爱尚街区，首先，此地为仙林的商业繁华地区，商铺企业多，人员流动大，市场前景广泛。其次，此地的资金合理，在我们的接受范围内。

于此同时，在仙林我们找到了南京谷通广告有限公司、华航彩龙广告等广告公司，对他们的产品服务进行了调研访问，并且对比出了我们的优势和劣势。