《中国古代茶书集成》读后感

第一篇：《中国古代茶书集成》读后感

喜欢品茶，更喜欢阅读关于茶的诗词文章，一本《中国古代茶书集成》，以及唐宋以来零零碎碎的茶诗，便是我枕边常备的读物。阅读古人关于茶的文字，是希望能从书中去欣赏和借鉴别人对茶的理解，丰富自己茶文化的积累和感悟。

古代的文人士大夫，饮茶者众，吟咏和漫谈茶的诗词歌赋以及文论随笔也不少。乐山产茶历史悠久，历代文人墨客吟咏嘉州茶的诗词也不少。唐代诗人白居易在江南做官，收到李六郎中寄来的蜀中新茶，非常高兴，细细品味，赞赏有加，不觉吟道：“汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘。不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。”诗中充分表达了诗人对四川峨眉茶的热爱和对茶叶鉴赏的自信。苏轼在《试院煎茶》中，也十分怀念故乡的茶，还在朋友面前推崇岷江流域的煎茶方法：“……君不见昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉。又不见今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。”南宋大诗人陆游经常自诩“江南老桑葶”，一生品饮江南诸多香茗。摄政嘉州时曾在丁冬院招待朋友品茶。这里的水是山泉水，茶是峨眉茶。陆游品尝之后感觉非常好，认为和江南贡茶“顾渚春”不相上下，赞叹道：“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”。其后奔忙于犍为道上的骚人们，从元至明至清，品饮和吟唱嘉州茶的数不胜数。

最值得一提的是苏东坡。苏轼不仅对酒偏好，对茶也充满热爱。他曲折的一生中，喝一路酒，品一路茶，写酒的诗词很多，吟茶的歌赋也不少。据文史专家统计，他传世的500多首诗词中，茶诗就有80多首。著名的有他的《西江月》：“龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙，苗裔来从北苑。汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆。人间谁敢更争妍，斗取红窗粉面。”这首词细腻、传神地描绘了茶水的形态，惟妙过程的美妙感受。苏轼不仅喜欢品茶，而且尝试种茶，诗曰：“植野茶松间，已与松俱瘦；茨荆尚未容，蒙翳争交构。天公所遗弃，百岁仍幼稚，紫芽虽不长，孤根乃独寿。移植白鹤岭，土软春雨后，弥旬得连阴，似许晚遂茂。能忘流转苦，戢戢出鸟啄。未任供臼磨，且可资摘嗅……”这首诗苏轼叙述了从茶树移植后复苏、成活到枝繁叶茂的全过程。虽然生产的茶叶还不够加工，却可以摘一把煮来喝上一口。诗中说的是种茶过程中的乐趣，其实表明了苏轼一种超然豁达的人生态度。

说到对茶的挚爱，不能不提到茶圣陆羽。陆羽与才貌双全的李冶青梅竹马相约终身，谁知到了爱情瓜熟蒂落时，他却一头钻进茶缸里不能自拔，竟把一位绝代佳人搁置一旁，让李冶心如死灰含恨出家。陆羽给后人留下了两样东西，一是他和李季兰令人扼腕的爱情悲剧，二是世界上第一部茶学专著《茶经》。也许这就是有得必有失，世事难两全。陆羽的《茶经》，从茶之溯源、制茶工具、采制品鉴、煮茶器皿以及煮茶饮用、茶事茶史等诸多专业方面，写下了这部千古绝唱的茶业宝典。他讲茶的源头：“茶者，南方之嘉木也。”他还从造字的角度分析，“其字，或从草，或从木，或草木并。原注：从草，当作‘茶’，其字出《开元文字音义》。从木，当作‘木茶’，其字出《本草》。草木并，作‘荼’，其字出《尔雅》。”讲到采茶的原则要领时说：“凡采茶，在二月，三月，四月之。茶之笋者，竽烂石沃土，长四、五寸，若薇蕨始抽，凌露采焉。茶之芽者，发于丛薄之上，有三枝四枝、五枝者，选其中枝颖拔者采。其日，有雨不采，晴有云不采；晴，采之……”是说采茶要采春茶，采嫩茶，采好茶，采晴天的茶。后人对陆羽推崇很高。宋代欧阳修等编纂的《新唐书》指出：“羽嗜茶，著经三篇，言茶之原、之法、之具尤备，天下益知饮茶矣！”宋代梅尧臣也有“自从陆羽生人间，人间相学事新茶”的赞咏。

近现代文学家鲁迅，一生都在和恶势力战斗，难得有篇题为《喝茶》的休闲文章，但文字中依然充满愤世嫉俗的味道。文中讲诉了自己一次喝茶的经历和体会：“某公司又在廉价了，去买了二两好茶叶，每两洋二角。开首泡了一壶，怕它冷得快，用棉袄包起来，却不料郑重其事的来喝的时候，味道竟和我一向喝着的粗茶差不多，颜色也很重浊。我知道这是自己错误了，喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”不过他笔峰一转，写道：“有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’。不过要享这‘清福’，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别的感觉……假使是一个使用筋力的工人，在喉干欲裂的时候，即使给他龙井芽茶，珠兰窨片，恐怕他喝起来也未必觉得和热水有什么大区别罢。”鲁迅总说自己是个“粗人”，惯于站在劳动人民的角度想问题，对于个别“雅人”在喝茶上过分的考究和矫情，以及附庸风雅地谈什么“秋思”，是十分不屑的。与其那样费力地故作高深卖弄风雅，那自己“不识好茶，没有秋思，倒也罢了。”令人忍俊不禁的是这位周先生，明明是休闲饮茶，说着说着就掏出匕首和投枪来了。

其实不管你是在现实里品茶，还是在，都是对茶的一种直接和间接的体验体味。有人说，生活是一本打开的书，一百个人有一百种读法，那么人生则是一幅展开的画，一百个人，自然也就有一百种感受。正如书中读到的茶文字，因为品茶者人生阅历不同，脾气秉性不同，写出的诗文观点和情绪各不相同，我们能从中读出不同的茶滋味。比如这绍兴的周氏两兄弟，同样是写茶的文章，周树人的文字辛辣，周作人的文字恬适。人常道：品茶如品人生。我们要善于从不同的茶文字中去收获不同的感悟，并用来印证和启迪我们自己的人生。

没有吸烟的习惯，可我喜欢品茶读书，特别喜爱读与茶有关的文字。泡上一杯茶，捧起一本书，喝一口茶饮料，再读一段茶文字，茶汤和文字之间就有了联系，就会产生通感和共鸣。这时你会感到：品杯中之茶固然乐，品文字中的茶不亦乐乎？

第二篇：书茶

书 ． 茶

我总是喜欢读书时，泡一杯茶，只因为它能散发出一股诱人的清香。

春日读书，犹如慢慢啜一杯芳香四溢的茉莉花茶。搬一把小椅子坐在花园中，一阵潮润的微风吹来，那甜甜的花香，那浓郁的青草气息，便沁人心脾。捧起一本诗集，喝着香气浓郁的茉莉花茶，感悟着人生的点点滴滴。听，杜甫站在草堂前发出了“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜，吾庐独破受冻死亦足”的呐喊，心怀天下苍生，感天动地；苏轼遥望明月，面对亲人分离的痛苦发出了“但愿人长久，千里共婵娟”的美好祝愿，将思念化为对人间的祝福，何等旷达。听，艾青在这片惨遭蹂躏的国土上，他用嘶哑的喉咙唱出了“我爱这土地”的心声，他像鲁迅先生一样用行动实践着“我以我血荐轩辕”的誓言；舒婷站在洁白的起跑线上，含泪诉说时代的沧桑，短短的诗行写下的是一个中国人“天下兴亡，匹夫有责”的心声。读着一首首诗，我仿佛与诗人在进行倾心交谈，我感受着他们心忧天下，感念苍生的济世情怀，我的灵魂也一次次得到净化，心中溢满芳香，犹如浸润着茶香。

夏日读书，犹如细细品味一壶凉凉的绿茶，此时书有茶之功效，解渴、清心、提神。炎热夏季的午后，打开一本本小说，慢慢品读。读《老人与海》，我仿佛是和老人一起与大马林鱼搏斗，虽然精疲力尽，但胜利的喜悦丝毫不减退，我真正体会到了“人生来不是被打败的”这句话的分量。读《简·爱》，我第一次被一个柔弱而又坚强的女子所征服。“是我的灵魂和你的灵魂在说话......”，这是谁在说话，如此铿锵有力，如此掷地有声？没错，她就是简·爱。她是一个平凡的女子，但她更是一个伟大的女性。她纯洁善良，在她平凡的外表下蕴藏的却是一颗不屈的灵魂。她不甘屈服于命运，敢于抗争，敢于追求平等，她给了世俗当头一棒。读着一本本书，我的心灵一次次受到震撼，我深深地体会到：不依附任何人生存，靠自己的努力与能力也能拥有属于自己的天空。读一段书，品一口茶，甜丝丝，凉沁沁，有如沐浴着习习海风，令人神清气爽。

秋日读书，犹如泡上一杯清香的菊花茶，淡雅又有些许苦涩。秋天似乎总是离别的时间，身处于落满黄叶的羊肠小道，心中总有那么一点遗憾与忧伤。我仿佛看见李清照坐在窗边思念远方的明诚，相思成灰，离恨成草，以致“帘卷西风，人比黄花瘦”。我仿佛听到陆游心中对唐婉的那深情呼唤，于是“一杯愁绪，几年离索，错、错、错”成了千古绝唱。吮一口菊花茶，有点清香，亦有些苦涩，一如我读书的心境，苦乐相随，喜忧并存。

冬日读书，犹如沏上一壶浓浓的红茶。坐在冬日的阳光下回味中国历史，犹如喝着那浓浓的红茶，浓烈激情，以至于分不清到底是书香还是茶香。在这浓浓的香味中，我领略到魏武帝碣石山旁壮心不已的豪情；体会到屈原面对奸臣当道的国情不断探索的努力；了解到于 谦“清风两袖朝天去”的廉洁；感受到林则徐虎门销烟的决心。这一位位英雄为中国历史增添了多少佳话，他们为国捐躯，鞠躬尽瘁，死而后己。在感叹英雄情怀，发出深深敬意的同时，我也为我生活在这个和平的社会感到幸福。这段段历史就像是杯杯香浓的红茶，很浓，很苦，却留有余香。

读不同的书，就像在品不同的茶，有甜、有苦，但更有清香，令人回味无穷。读书，品茶；品茶，读书。我愿在茶香的浸润中畅游书海。

第三篇：书与茶

书与茶

周日，穿过城市喧嚣的街道，步入这间隐藏在小巷之中的茶馆，立刻就被静谧淡雅的氛围所感染，使你不得不静下心来，与茶为伴，细细寻证那漫漫的人生之路。

见有来客，儒雅的老板便放下手中的书籍，起身点头致意。茶馆不大，有五十多平方米，陈设也简单，没有棋牌、麻将，只有聚散飘浮的缕缕茶香。在室内一显眼之处，有一个大书架，上面摆放着书籍、报纸、杂志，且多以与茶文化有关的图书为主，如《中国茶文化》《中国茶谱》《平常茶非常道》《中国茶艺》《古茶•古道•古风》《茶中禅味》等等，由此老板的闲情逸致也可见一斑。

顺手拿了一本林清玄的《平常茶非常道》，选了个临窗的位子，坐下。点了一杯碧螺春，佳茗清醇，香远溢清，茶池盏畔，幽若山林。翻阅书本，文章中的茶香更使人品味到“浮茶若生”的哲理。林清玄写道：“茶一定要用热水冲过才有味道，人生也是一样，你一辈子很平顺味道也不会出来，一定要三起三落，然后起的时候像万里飘蓬，之后才有味道出来，整个过程都是非常重要的，缺一环节都不可，而此时茶叶本身的好坏就变得不是很重要了，人生其实亦如此。”品读作者笔下飘逸着茶香的文字，犹如饮下一杯淡茶，心底也沉淀了几许恬淡的心境。

独坐于茶馆，虽没有可以海阔天空的茶友，但却毫无寂寞的感觉，因为《文人品茗录》中的大师们正悄然地叙述着品茶的心经。比如，鲁迅先生对品茶就有精辟的见解：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”而林语堂的“三泡”茶说却另有一番闲趣，“茶在第二泡时为最妙。第一泡犹如一个十二三岁的幼女，第二泡为年龄恰当的十六岁女郎，而第三泡则是少妇了”。多情善感的诗人袁鹰则认为：“茫茫人事，忧思、忧愁、忧患千桩万种，区区杜康何能消解？若是二三知己，品茗倾谈，围炉夜话，如潺潺流水，涓涓清溪，倒可以于相互慰藉中分忧解愁。”书中那些润浸着茶香的散文小品，使我的思绪飘荡在绿海里，心中升腾起一种无可言明的感动。于是，我就不断地告诫自己要如茶的品质般生活：要像茶那样，清廉纯洁，脱俗高雅；要像茶那样，清心寡欲，不卑不亢；要像茶那样，繁华落尽，宠辱皆忘。

茶馆内，壶流茶香；茶书中，诗韵留芳。品一口香茶，低吟浅诵着《茶诗三百首》中的佳句，心情格外的清爽。“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”、“梅盛每称香雪海，茶尖争说碧螺春”、“茶香高山云雾质，水甜幽泉霜雪魂”……诗中的茶香，一缕缕地在心中萦绕，涤荡着灵魂，真可谓：“清茶素琴诗自成，品茶听雨乐平生；滚滚红尘多少事，都付南柯无迹寻。

第四篇：茶 读后感

品《茶》有感

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茶，对于我们潮汕人来说，从出生就已经融入了我们的生活，早已成了我们日常生活的必备佳品，但对于这么熟悉的东西，我对于它的了解也只是从那时我读过的几本书里才深刻了解到：

细细读了《茶人三部曲》，对茶有了更深的认识，感受颇多，知道了‘茶性易染’。茶叶的存储要远离厨房和一切气味很强的地方，比如刺激的大蒜味极易让茶叶吸收，泡出的口感很奇怪，导致茶叶的品质变劣。也因为茶性易染的特性，人们发明了花茶的制作方法，清晨采摘来的茉莉花，在太阳没出来之前用毛巾盖好送去茶厂，专业的茶师傅把茶叶和茉莉花放在一起充分地搅拌，茉莉花的芳香就渗透到了茶叶里面，制作出茉莉花茶。

《茶人三部曲》中的绿茶之都杭州的忘忧茶庄主人杭九斋家族四代人起伏跌宕的命运变化，展现了在忧患深重的人生道路上坚忍负重、荡污涤垢、流血牺牲仍挣扎前行的杭州茶人的气质和风神，寄寓着中华民族求生存、求发展的坚毅精神和酷爱自由、向往光明的理想倾向。世纪风云、杭城史影、茶业兴衰、茶人情致，相互映带，熔于一炉。文革中，茶庄的主人遭受了不公正的待遇，但是他们依然坚持着茶人的气质和风神，因为茶可以清心，重要的是让自己有一份淡泊的心境和一份真实的宽容。也许就是因为淡泊的心境和宽容的原因，才让他们百年企业基业长青，毅力不到。

说真的，阅读过这本小说后，我才品味到：茶里面，有生活的惬意，生命的惊喜，生命的坦然。可能你离不开社会的优胜劣汰，在物欲迷离的时代，人们也不会挣脱俗事的纠缠，但就像茶道哲学，茶道重在心境。它的本意，就是心要先静下来，不浮躁，然后精神才会到达“物我两忘”的境界，就算最终不能到达，也从过程中体会到“静”的真意。

另一本令我难忘的就要数《名山问茶》了，系统阐述了遍布大江南北的华夏名山之地理环境与气候对茶生长的密切关联与影响，以及古往今来茶文化的历史演绎脉络。述名山品山茶漫山遍野灵山草，雅俗说民风颂茶趣茶经诗文赞。读完《名山问茶》这样的专业书籍，大体您就可以饱览祖国版图的地形地貌，西高东低、山峦起伏、气象万千的美妙景图。蜿蜓绵延的山脉，敞开其宽阔的胸怀，无私地向人类馈赠内在的丰富宝藏，一展其容颜的风采，任世人观光

游览。甚至奉献出每一寸肌肤，生长着茂密的森林、接受奇花异草的弄姿，更有那流传千古的茶叶树。。。

《名山问茶》多方位诠释了茶的民俗民风以及茶诗颂歌。“琴棋书画诗曲茶”乃古代文人的七件雅事，彼此密不可分。“茗爱佳花饮，诗看卷素载”,“煮茗对清花,弄琴好知音”,“百姓开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,茶乃生活中的必须品。白居易诗云:“食罢一觉醒,起来两盅茶”, 文人好茶，宁可三日无食，不可一日无茶。可见茶在文人心中的地位，茶在百姓中的重要作用。

品茶需要好的心情，良宵独坐静思观画品书，清爽的茶液幽香四溢，齿间留香，从一片茶叶可品尝出山川风景与大自然的精神；品味出书法的意境和精妙。清除烦虑，品味出茶的许多人生韵味，心灵复归平静。

书中，对于品茶自有讲究：一杯茶，分三口，第一口试茶温，第二口品茶香，第三口才是饮茶。呷茶入口，茶汤在口中回旋，顿觉口鼻生香。品茶如此，读书亦如此，读《名山问茶》一书，读第一遍，领略华夏祖国大好河山图，山美水美人美，茶更美。读第二遍，方知著者的才术渊博，博学古今，文风文笔恢弘、细腻且流畅。读第三遍，真正体验到了书中所描述的茶文化的精髓和真谛。深入人心。

“夜后静思陪明月，晨前爽心对朝霞。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。”

喝一杯好茶，听一首名曲，读一本好书，写一幅好字，便能在平淡中享受生活的乐趣，有一份淡泊的心境，此为读书品茶之趣了。

第五篇：三杯茶读后感

Touched by Three Cups of Tea

When I went home in a train，I got the book Three Cups of Tea in my hands.This is the first time I touched this book and I remembered I was deeply impressed by the sentences beside the cover：Here we drink three cups of tea to do business;the first you are a stranger, the second you become a friend, and the third, you join our family, and for our family we are prepared to do anythingespecially for girls-in remote villages across the forbidding and breathtaking landscape of Pakistan and Afghanistan, just as the Taliban rose to power.This book impresses me about Mortenson’ s perseverance, love and promise to the poor people far away the mountain villages.Mortenson’s promise to the Korphe people was made after he came across the village, which was quite different with what he saw in the outside world.Everything he saw and experienced impressed him deeply and

motivated him to made up his mind to change lives of the whole people in village by building a school.Of cause, he knew there were much more challenged than climbing mountains.Though, he still decided to work for it.That moved me a lot at first.Because I see love, faith, confidence, encouragement in his heart, which allwere including in the light of spirit to drive him to go ahead towards what other people thought of impossible.It was the promise he made that changed him ,and provided the world with one more wonder, and one more piece of movement.Mortenson gave me positive reflection on self-promise.When I watched a video about bonobo, it hit on me that I would be a nursing friend with bonoboes one day.Dream was beautiful while price we paid was realistic.I think here Mortenson set a great example to help me achieve self-promise, as it was the first step of self-value achieving.After Mortenson set promise, and began to take actions, there were supposed to be endless problems in the way to achieve it.I was also deeply moved by this part about how Mortenson got close to his promise step by step.Financing was quite difficult for him to start because few people from “outside world” got in touch with such impoverished place.Mortenson sent about six hundred letters for help to those famous influenced people with hope, but unfortunately, he just received one letter back with 100 dollar as support.And when he reached Korphe before knowing that building a bridge was necessary for building a school, he found it hard for him to conquer.During this time, he got nothing with

him——failure in climbing K2，breaking up with his girl friend，and losing ways in completing his promise.Though, failure did not discouraged him at all.He set up to fight，much more firmly than before.I think everyone once experience such kind of down-low spirit.Some wander along，some even give up under great pressure.Mortenson could offer us his principle after he had made his promise to Korphe people even though our difficulty might be nothing compared with his.Mortenson’s experience and spirit will encourage most people either who are confused about their passion and enthusiasm or who have lost confidence faced with challenge.Climbing mountains and conquer them are what the mountaineers pursue.But what Mortenson did were much more challenged.He was touched, and he promised.And I am touched by what he did for his promise.