第一篇:《茶味初见》读后感
读《茶味初见》有感
陈起
人与书之间跟人与人之间一样,是存在缘分的。偶然遇见这本《茶味初见》,满心欢喜,一本书读下来,如沐春风。
本书从立春开始,写到大寒,严格按照24解气的时间顺序、自然界的花序、茶山的变化,以散文的笔触一路写来,告诉读者24解气茶山的状况,不同节气不同茶的功效,应该怎样随节气饮食而变,怎样喝茶,怎样健康地喝茶,茶是怎样转化的,怎样做茶,好茶劣茶怎样区分,不同节气茶席不同的插画,以及腊梅花、桂花龙井、荷花茶的制作等等。
关于茶文化的书,也是看过一些。这本书的亮点,并不在于对茶的介绍有多详细,而是文笔的婉约清新洒脱,尤其是有意无意间流露的禅意。原本也就是禅茶一味,既是写茶,也是论禅,另外还夹杂着一些中医的思想,的确,中国的传统文化是一脉相乘,互参互通的。
之前并未接触过茶道,但我想,任何称之为道的事物本质一定是相似的。中国传统文化真的是博大精深,对于道的阐释,千年前的书里早已记载。如老子《道德经》中“人法地,地法天,天法道,道法自然”,“万物之始,大道至简,衍化至繁”,《易经》中“一阴一阳之谓道”,而阴阳亦恰是中医的根本。换一个角度,汉字是象形字,单从字上看,“道”字的意思大概就是一阴一阳,顺着自然走。而顺其自然,是参透了休养生息的生命规律,其中蕴藏着时时变迁的力量,生活中的刻意寻觅,往往会事与愿违。不强求,书中介绍了很多种茶,每种茶除了自身与众不同的特点外也必然有一些缺憾的存在。随着渐渐成熟,也渐渐明白不完美的才是完美。正如书中所言,缺憾是一种意犹未尽。因此,学会取舍,想清楚对自己来说最重要的是什么,这是一种大智慧,坚持自我比别人的看法重要太多,如人饮水,冷暖自知,甲之蜜糖,乙之砒霜。茶如此,人如此,万事万物都如此。把优点发挥到极致,即是圆满。先修己,而后才能安人。
茶是一种途径。特别喜欢文章里的一种诠释:茶者,察也。喝茶就是在茶汤里反观自己,以清心神。在漫漫的茶路上问茶,实则是问己、问心。的确,世间无心外之物,而修行有八万四千法门,可以是扫地,可以是爬山,可以是音乐,可以是茶,但都殊途同归,都是洗涤心灵的途径。喝茶也好,读经也罢,形式终归是次要的,能真正净化心灵的,还是在过程中内心的真挚与感动。
人生如茶,淡中知味,在日常忙碌的生活中,泡一杯茶,感受茶叶散发的天然气息,收获一份喧嚣生活里的淡然心境。能守住生命的一份清淡,像茶一样,青春时素淡,经过跌宕的沧桑流年,在水中依旧泛出本真,便是最难能可贵的。
终会了悟人间有味是清欢。
作者:陈起
第二篇:初中百味茶
初中百味茶
初中生活就像一杯百味茶,这里有甜,有酸,也有苦。可不管怎么说,它始终充满着香味,不是吗?
人们常说:“初一清纯,初二圆滑,初三成熟。”这一点儿也假。
课堂上:初一学生活跃地举手,争着在回答老师的问题,比比谁聪明。而初二学生可要经过一番思考,才缓缓举起手,小心翼翼地回答老师的问题。但初三学生则不同了,他们一手扶着眼镜,一手飞快地记者笔记,目不转睛地盯着黑板,生怕浪费一分钟。
国庆节晚上:初一学生能歌善舞,在台上翩翩起舞,好像一群快乐的小天使。初二学生穿着稳重的长裙,大方地走在台上,唱着《走进新时代》。而初三学生则全身武装,包地一点不露,全班大合唱《十月,你的生日,我的祖国》。
下雨天:初一学生在雨中嬉戏,任凭雨水淋湿自己的头发。初二学生趴在窗户边,欣赏着雨中风景。而初三学生则看着雨水顺着窗户流下,说:“雨,是有水蒸气蒸发,在天空中液化形成的。”
初中生活如此精彩,真不愧是一杯香气诱人的百味茶,我愿投身于这杯茶中,去感受那不同阶段的不同味道。
第三篇:茶味作文600字
茶味作文600字
家里来了客人,我便从冰箱里拿了些茶叶,泡了几杯香气扑鼻的茶端给他们。要说起这茶叶,我十分自豪,这茶叶是我家乡出产的——信阳毛尖,十分出名。这自然也成为待客的必备品。每当客人品尝完茶后,都会情不自禁地夸赞几分,于是家人自然也就大方地送上几包。会品茶的人一般也自然会养成一定的气质。
都说睡觉前不能喝茶,不然会失眠,而我有时却也忍不住喝几口,真是回味无穷。吃水不忘打井人,我是喝茶不忘采茶人,这茶叶是干姥姥亲手做的,看着茶叶,我就想到她。干姥姥家一下坡就是大片大片碧绿的茶叶,漫步在其中,我仿佛变成了一条小鱼,在蔚蓝的大海中遨游。每次去干姥姥家,一盘瓜子、一杯茶、一桌菜,有着过年的气氛。她很疼爱我,每当做错事惹火爸爸,她就跑来帮我解围。我真是太幸福了!干姥姥还救过一只受伤的小鸟,并且教会它说话,多么善良的姥姥啊。虽然您的额头爬满了皱纹,但在我心中,您是最最年轻的!
正是我与干姥姥的亲热,她烧的饭我也爱吃,还有我最爱吃的红烧肉。一上餐桌这肉就让我垂涎欲滴,又嫩又甜,即便是寒冷的冬天,也不会觉得冷了。我在干姥姥家很自由,一次我放肆地提出烧饭的建议。她把佐料准备好,给我围了围裙,我摆出一副大厨的姿态,有模有样地烧着菜,不料烧
糊了,我便畏畏缩缩像喝酒的汉子,把菜端了上去。我以为干姥姥会笑话我,但是她没有,反而夸我,那时我心中真是又惭愧又甜蜜。突然想起已是许久未与她见面了,怀念已是悠长。
我爱家乡的茶叶,我更爱干姥姥,她的爱使我如痴如醉。
第四篇:人生犹如“三味”茶
人生犹如“三味”茶
禅语说:茶具有人生三味。日本某僧《煎茶训》:“一杯有清新甘味;二杯有人生苦味;三杯有老年涩味。”说得真是深刻,人生就犹如“三味”茶。
人生如茶,第一道茶苦如生命,第二道茶香如爱情,第三道茶淡如清风。一杯清茶,三味一生,人生犹如茶一样,或浓烈或者清淡,都要去细细的品味,才能品出其中的韵味,才能领会其中的真谛。人生在世,总想争个高低之分,成败得失,殊不知高与低,成与败,都是人生的滋味,功名利禄来来往往,炎凉荣辱浮浮沉沉,一切都是浮华。一份淡泊,一份宁静,品茶韵幽香,就像品味漫漫人生一样,先有酸甜苦辣,然后苦尽甘来。
来去自如、当舍则舍,当取则取,或浅或深、或甜或苦,都用自然本性取去面对,以自然本性的心去体悟,便是平常心的真正含义。人生须经过一番磨难,才能达到这种境界,待茶过三味,才了解人生真谛!
人生如茶,可有苦,可有甜,可细品,可豪饮,无论何种味道,品后才知何为人生!
第五篇:茶 读后感
品《茶》有感
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茶,对于我们潮汕人来说,从出生就已经融入了我们的生活,早已成了我们日常生活的必备佳品,但对于这么熟悉的东西,我对于它的了解也只是从那时我读过的几本书里才深刻了解到:
细细读了《茶人三部曲》,对茶有了更深的认识,感受颇多,知道了‘茶性易染’。茶叶的存储要远离厨房和一切气味很强的地方,比如刺激的大蒜味极易让茶叶吸收,泡出的口感很奇怪,导致茶叶的品质变劣。也因为茶性易染的特性,人们发明了花茶的制作方法,清晨采摘来的茉莉花,在太阳没出来之前用毛巾盖好送去茶厂,专业的茶师傅把茶叶和茉莉花放在一起充分地搅拌,茉莉花的芳香就渗透到了茶叶里面,制作出茉莉花茶。
《茶人三部曲》中的绿茶之都杭州的忘忧茶庄主人杭九斋家族四代人起伏跌宕的命运变化,展现了在忧患深重的人生道路上坚忍负重、荡污涤垢、流血牺牲仍挣扎前行的杭州茶人的气质和风神,寄寓着中华民族求生存、求发展的坚毅精神和酷爱自由、向往光明的理想倾向。世纪风云、杭城史影、茶业兴衰、茶人情致,相互映带,熔于一炉。文革中,茶庄的主人遭受了不公正的待遇,但是他们依然坚持着茶人的气质和风神,因为茶可以清心,重要的是让自己有一份淡泊的心境和一份真实的宽容。也许就是因为淡泊的心境和宽容的原因,才让他们百年企业基业长青,毅力不到。
说真的,阅读过这本小说后,我才品味到:茶里面,有生活的惬意,生命的惊喜,生命的坦然。可能你离不开社会的优胜劣汰,在物欲迷离的时代,人们也不会挣脱俗事的纠缠,但就像茶道哲学,茶道重在心境。它的本意,就是心要先静下来,不浮躁,然后精神才会到达“物我两忘”的境界,就算最终不能到达,也从过程中体会到“静”的真意。
另一本令我难忘的就要数《名山问茶》了,系统阐述了遍布大江南北的华夏名山之地理环境与气候对茶生长的密切关联与影响,以及古往今来茶文化的历史演绎脉络。述名山品山茶漫山遍野灵山草,雅俗说民风颂茶趣茶经诗文赞。读完《名山问茶》这样的专业书籍,大体您就可以饱览祖国版图的地形地貌,西高东低、山峦起伏、气象万千的美妙景图。蜿蜓绵延的山脉,敞开其宽阔的胸怀,无私地向人类馈赠内在的丰富宝藏,一展其容颜的风采,任世人观光
游览。甚至奉献出每一寸肌肤,生长着茂密的森林、接受奇花异草的弄姿,更有那流传千古的茶叶树。。。
《名山问茶》多方位诠释了茶的民俗民风以及茶诗颂歌。“琴棋书画诗曲茶”乃古代文人的七件雅事,彼此密不可分。“茗爱佳花饮,诗看卷素载”,“煮茗对清花,弄琴好知音”,“百姓开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,茶乃生活中的必须品。白居易诗云:“食罢一觉醒,起来两盅茶”, 文人好茶,宁可三日无食,不可一日无茶。可见茶在文人心中的地位,茶在百姓中的重要作用。
品茶需要好的心情,良宵独坐静思观画品书,清爽的茶液幽香四溢,齿间留香,从一片茶叶可品尝出山川风景与大自然的精神;品味出书法的意境和精妙。清除烦虑,品味出茶的许多人生韵味,心灵复归平静。
书中,对于品茶自有讲究:一杯茶,分三口,第一口试茶温,第二口品茶香,第三口才是饮茶。呷茶入口,茶汤在口中回旋,顿觉口鼻生香。品茶如此,读书亦如此,读《名山问茶》一书,读第一遍,领略华夏祖国大好河山图,山美水美人美,茶更美。读第二遍,方知著者的才术渊博,博学古今,文风文笔恢弘、细腻且流畅。读第三遍,真正体验到了书中所描述的茶文化的精髓和真谛。深入人心。
“夜后静思陪明月,晨前爽心对朝霞。洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。”
喝一杯好茶,听一首名曲,读一本好书,写一幅好字,便能在平淡中享受生活的乐趣,有一份淡泊的心境,此为读书品茶之趣了。